Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

20
“Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah” BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pupuk Kandang adalah pupuk yang bahan dasarnya berasal dari kotoran dan urine ternak.Umumnya, hampir semua kotoran hewan, seperti kambing, ayam,sapi,domba,kelinci,dll merupakan kotoran yang paling sering digunakan untuk dijadikan pupuk kandang. Pupuk kandang tidak hanya membantu pertumbuhan, tetapi juga dapat memperbaiki kekurangan kandungan unsur hara. Menurut Syarief (1990), pupuk kandang memiliki beberapa sifat yang lebih baik dari pupuk alam yang lainnya antara lain: 1) Merupakan humus yang dapat menjaga/mempertahankan struktur tanah,

Transcript of Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

Page 1: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

“Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap

Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah”

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pupuk Kandang adalah pupuk yang bahan dasarnya berasal dari kotoran dan

urine ternak.Umumnya, hampir semua kotoran hewan, seperti kambing,

ayam,sapi,domba,kelinci,dll merupakan kotoran yang paling sering digunakan

untuk dijadikan pupuk kandang. Pupuk kandang tidak hanya membantu

pertumbuhan, tetapi juga dapat memperbaiki kekurangan kandungan unsur hara.

Menurut Syarief (1990), pupuk kandang memiliki beberapa sifat yang lebih

baik dari pupuk alam yang lainnya antara lain:

1) Merupakan humus yang dapat menjaga/mempertahankan struktur tanah,

2) Sebagai sumber hara Nitrogen, Posfor, dan Kalium yang amat penting bagi

pertumbuhan dan perkembangan tanaman

3) Menaikkan daya menahan air

4) Banyak mengandung mikroorganisme yang dapat mensintesa senyawa-senyawa

tertentu sehingga berguna bagi tanaman.

Page 2: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda

(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap tinggi batang tanaman kacang tanah ?

2. Bagaimana pengaruh jenis pupuk organic yang berbeda

(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap lebar daun tanaman kacang tanah ?

1.3 Hipotesis

HA : Ada pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda (ayam,kelinci,domba,

dan sapi) terhadap pertumbuhan kacang tanah.

HO : Tidak ada pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda

(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap pertumbuhan kacang tanah.

1.4 Metode Kerja

Dalam pembuatan karya ilmiah, penulis berpedoman pada metode berikut :

a. Metode observasi

Cara pengumpulan data dengan cara melakukan penelitian langsung pada

pertumbuhan kacang tanah.

b. Metode Kepustakaan

Cara pengumpulan data dengan menggunakan buku –buku pedoman dan bahan –

bahan dari internet yang digunakan sebagai dasar penulisan karya ilmiah.

1.5 Variabel

1. Variabel Terikat : Pertumbuhan batang dan lebar daun tanaman kacang tanah.

2. Variabel Bebas : Beberapa jenis pupuk organik

(ayam,kelinci,domba, dan sapi).

3. Variabel Kontrol : Jenis benih sama, kadar air sama, media tanam sama,

intensitas cahaya sama, dan jenis wadah yang sama

2

Page 3: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

BAB 2

METODOLOGI PENELITIAN

1.1 Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda

(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap pertumbuhan tanaman kacang tanah.

1.2 Teori Penelitian

Sejarah Kacang Tanah

Kacang tanah, kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban,

kacang kole, kacang banggala (bahasa Yunani: Arachis hypogaea L., bahasa Inggris:

peanut, groundnut) merupakan tanaman polong-polongan atau legum dari famili

Fabaceae, kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kacang tanah merupakan

sejenis tanaman tropika. Ia tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½

kaki) dan mengeluarkan daun-daun kecil.

Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor,

Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah.

Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini

telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang

tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-

pedagang Spanyol,Cina,atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke

Maluku setelah tahun 1597 Pada tahun 1863 Holle memasukkan Kacang Tanah dari

Inggris dan pada tahun 1864 Scheffer memasukkan pula Kacang Tanah dari Mesir

Republik Rakyat Cina dan India kini merupakan penghasil kacang tanah terbesar dunia.

3

Page 4: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

Sentra penanaman kacang tanah bermula terpusat di India, China, Nigeria, Amerika

Serikat dan Gombai, kemudian meluas ke negara lain. Di Indonesia, kacang tanah

terpusat di Pulau Jawa, Sumatera Utara, Sulawesi dan kini telah ditanam di seluruh

Indonesia.

Tanaman Kacang tanah bisa dimanfaatkan untuk makanan ternak, sedangkan

bijinya dimanfaatkan sebagai sumber protein nabati , minyak dan lain-lain. Sebagai

tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak.

Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai.

Di Amerika Serikat, biji kacang tanah diproses menjadi semacam selai dan merupakan

industri pangan yang menguntungkan.Produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar

10% pasaran minyak masak dunia pada tahun 2003 menurut FAO.Selain dipanen biji

atau polongnya, kacang tanah juga dipanen hijauannya (daun dan batang) untuk makanan

ternak atau merupakan pupuk hijau.

Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi,

vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin

dan kalsium.Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging,

telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk

membuat beraneka jenis kue.

Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan

tubuh dalam mencegah beberapa penyakit.Mengkonsumsi satu ons kacang tanah lima

kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja

meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan resoki penyakit jantung

koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis

dapat membantu kekurangan zat.

4

Page 5: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

Kacang tanah mengandung Omega 3 yang merupakan lemak tak jenuh ganda dan

Omega 9 yang merupakan lemak tak jenuh tunggal.Dalam 1 ons kacang tanah terdapat

18 gram Omega 3 dan 17 gram Omega 9.Kacang tanah mengandung fitosterol yang

justru dapat menurunkan kadar kolesterol dan level trigliserida, dengan cara menahan

penyerapan kolesterol dari makanan yang disirkulasikan dalam darah dan mengurangi

penyerapan kembali kolesterol dari hati, serta tetap menjaga HDL kolesterol.Kacang

tanah juga mengandung arginin yang dapat merangsang tubuh untuk memproduksi

nitrogen monoksida yang berfungsi untuk melawan bakteri tuberkulosis.

Kajian-kajian menunjukkan kacang tanah dapat sebagai penurun tekanan darah

tinggi dan juga kandungan kolestrol dalam darah, berkesan untuk melegakan penyakit

hemofilia atau kecenderungan mudah berdarah, penyakit keputihan dan insomnia.

Namun Kacang tanah sangat dicegah pada mereka yang menghadapi penyakit jenis

kanker payudara dan yang mempunyai masalah jerawat atau acne juga dinasihatkan

berhenti mengonsumsi kacang tanah.

Macam-macam Pupuk Kandang

Pupuk kandang merupakan kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang

tercampur dengan sisa makanan (Soepardi, 1983). Nilai pupuk kandang ditentukan oleh

sumber, cara penanganannya dan harga hara yang ditambahkan (Thomson dan Troeh,

1979). Selain itu juga ditentukan oleh komposisi pupuk, yang tergantung dari jenis,

umur, keadaan individu hewan dan jenis makanan yang dikonsumsi hewan (Jones,1979).

Penambahan pupuk kandang ke dalam tanah dapat menjaga stabilitas agregat dan pori-

pori makro yang dibutuhkan untuk infiltrasi sehingga mengurangi run off dan erosi

(Wild, 1994). Pupuk kandang yang dapat digunakan antara lain adalah pupuk kandang

kotoran ayam,kelinci,domba,sapi,dll.

5

Page 6: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

Menurut Sujatmaka (1987), menyatakan dibandingkan dengan pupuk kandang

lainnya kotoran ayam paling kaya akan unsur hara. Menurut Hardjowigeno (1995) bahwa

di dalam Kotoran ayam terkandung unsur-unsur hara seperti N,P, dan K.

Unsur (%) Kotoran Ayam Kotoran Sapi Kotoran Kuda Kotoran Babi Kotoran Domba

Nitrogen 1,70 0,29 0,44 0,60 0,55Phospor 1,90 0,17 0,17 0,41 0,31Kalium 1,50 0,35 0,35 0,13 0,15

Dari Tabel 1 dapat terlihat bahwa pupuk kotoran ayam memiliki sumber kalium

terbesar dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain yaitu sebesar 1,50 %.

Selain itu, dalam pupuk kandang kotoran ayam juga mengandung unsur mikro seperti

seng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe), molybdenum (Mo). Pupuk kandang kotoran ayam

lebih cepat matangnya dari pada pupuk kandang jenis lainnya (Lingga,1992).

Menurut Nurlela (1995) kelembaban yang rendah memperkecil mineralisasinya dan

mempersempit depresi nitrat dalam tanah sehingga ketersediaan unsur hara yang di dapat

dalam kotoran ayam lebih cepat diserap dari pada pupuk kandang lainnya.

Pupuk kandang kotoran ayam juga dikategorikan berkualitas tinggi dan lebih cepat

tersedia dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain serta merupakan pupuk kandang

terkaya, mengandung bahan organik, nitrogen, fospor, kalium tersedia lebih besar. Pupuk

kandang kotoran ayam merupakan pupuk organik yang cepat terdekomposisi sehingga

biasanya direkomendasikan untuk tanaman yang berumur pendek termasuk tanaman

kacang tanah (Makawi,1982).

6

Page 7: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

1.3 Alat dan Bahan

Alat :

1. 5 buah polibag ukuran ½ kg

2. 5 buah label nama

3. Penggaris

4. Alat Tulis

Bahan :

1. Benih kacang tanah :15 buah ( tiap polibag 3 buah biji)

2. Tanah Gembur : 9 centok (tiap polibag)

3. Air : 5 sendok makan (tiap polibag)

4. Pupuk Organik : 14

centok (tiap polibag)

*Pupuk Organik = (ayam,kelinci,domba,sapi)

1.4 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Percobaan dimulai pada hari Minggu,02 September 2012 bertempat di rumah salah

satu anggota kelompok, Putu Desy Anggaraeni di Jalan Ciledug no.138 Garut Kota.

1.5 Cara Kerja

1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.

2. Tuangkan tanah masing-masing sebanyak 9 centok ke tiap polibag.

3. Kemudian tuangkan pupuk organik masing-masing sebanyak 14 centok ke

masing-masing polibag, dengan perincian :

7

Page 8: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

a. Polibag PO : Digunakan sebagai kontrol, tanpa penambahan pupuk

organik.

b. Polibag PA : Diberi pupuk kotoran ayam

c. Polibag PB : Diberi pupuk kotoran kelinci

d. Polibag PC : Diberi pupuk kotoran domba

e. Polibag PD : Diberi pupuk kotoran sapi

4. Kemudian lubangi tanah dengan tangan kurang lebih sedalam 2 cm, lalu

masukkan benih kacang tanah masing-masing 3 buah ke tiap polibag.

5. Siram dengan air masing-masing polibag dengan takaran 5 sendok makan

setiap 1 kali sehari.

6. Letakkan tiap polibag di tempat yang sama/ tidak terpisah.

7. Ukur tinggi batang dan lebar daun tanaman kacang tanah setiap hari !.

8

Page 9: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

BAB 3

HASIL dan PEMBAHASAN

1.1Hasil Pengamatan

Tabel Pengamatan

“Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap

Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah”

Jenis PupukHari Ke-

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

PO (Tanpa Pupuk)Tinggi Batang

(cm) - - -0,4 1

1,5 2

2,8

4,5 5,5 7,5 9,5

Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,3 1,9 2,1

PA (Pupuk Kotoran Ayam)

Tinggi Batang (cm) - - - 1 2

2,4

3,2 4

5,5 8 9,5 11

Lebar Daun (cm)- - - - - - - 1

1,9 2,2 2,4 2,6

PB (Pupuk Kotoran Kelinci)Tinggi Batang

(cm) - - -0,5

1,5 2

2,3 3

4,6 5,7 7,7 9,7

Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,5 2 2,3

PC (Pupuk Kotoran Domba)

Tinggi Batang (cm) - - -

0,8

1,7

2,2

2,8

3,7 5 7,5 9 10,7

Lebar Daun (cm)- - - - - - - 1

1,9 1,8 2,2 2,4

PD (Pupuk Kotoran Sapi)Tinggi Batang

(cm) - - -0,6

1,5

2,1

2,5

3,3

4,8 6,5 8,8 10

Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,7 2,2 2,4

9

Page 10: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

1.2 Analisis Data

Analisis Data disajikan dalam bentuk Grafik Batang.

PO PA PB PC PD

0 0 0 0 00 0 0 0 00 0 0 0 00.41

0.5 0.8 0.60000000000000112

1.5 1.7 1.51.52.4 2 2.2 2.12

3.22.3

2.8 2.52.8

43

3.7 3.3

4.55.5

4.6 5 4.85.5

8

5.7

7.56.5

7.5

9.5

7.7

9 8.89.5

11

9.710.7

10

Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang berbeda terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah

Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6Hari ke 7 Hari ke 8 Hari ke 9 Hari ke 10 Hari ke 11 Hari ke 12

10

Page 11: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

PO PA PB PC PD0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

Hari ke 1Hari ke 2Hari ke 3Hari ke 4Hari ke 5Hari ke 6Hari ke 7Hari ke 8Hari ke 9Hari ke 10Hari ke 11Hari ke 12

Peng

aruh

Jeni

s Pu

puk

Org

anik

yan

g Be

rbed

a te

rhad

ap L

ebar

Dau

n Ka

cang

Tan

ah

Berdasarkan dari hasil pengamatan, dari tabel data rata-rata pertumbuhan

dalam percobaan pengaruh lama perendaman biji kacang hijau, maka

dapat dianalisa, bahwa :

1. Pemberian pupuk berpengaruh terhadap tinggi batang dan lebar daun

tanaman Kacang Tanah.

2. Pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan domba memberikan

pengaruh pertambahan tinggi batang dan lebar daun yang pesat

dibandingkan dengan pemberian pupuk kotoran kelinci,pupuk

kotoran sapi, dan tanpa pupuk (kontrol).

1.3 Pembahasan Hasil Diskusi

1. Pertanyaan dari Perwakilan Kelompok 3 oleh Hapsah“Kandungan apa pada kotoran ayam, sehingga mempengaruhi tinggi batang ?..”Jawab :

Pupuk kotoran ayam memiliki sumber kalium terbesar dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain yaitu sebesar 1,50 %.Selain itu, dalam pupuk kandang kotoran ayam juga mengandung unsur mikro seperti seng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe),

11

Page 12: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

molybdenum (Mo). Pupuk kandang kotoran ayam lebih cepat matangnya dari pada pupuk kandang jenis lainnya, sehingga lebih cepat terserap unsur haranya pada tanah dan mempercepat pertumbuhan tinggi batang tanaman kacang tanah.

2. Pertanyaan dari Perwakilan Kelompok 10 oleh Sentari“Apa itu unsur Hara ?”Jawab :

Unsur Hara adalah zat-zat yang dibutuhkan tumbuhan guna melakukan aktivitas pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan tersebut, terdapat 16 unsur hara yang diperlukan tanaman, yakni : karbon (C), oksigen, hidrogen, nitrogen (N), fosfor, kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg), belerang (Sulfur = S), besi (Fe), mangan (Mn), tembaga (Cu), seng (Zincum = Zn), molibdenum (Mo), boron (Bo),dan khlor (Cl) yang setiap unsur hara berfungsi berbeda-beda dalam proses pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman.

1.4 Kesimpulan

Dari hasil percobaan dan publikasi, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa

pemberian pupuk berpengaruh terhadap tinggi batang dan lebar daun

tanaman Kacang Tanah serta pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan

domba memberikan pengaruh pertambahan tinggi batang dan lebar daun

yang pesat dibandingkan dengan pemberian pupuk kotoran kelinci,pupuk

kotoran sapi, dan tanpa pupuk (kontrol).

1.5 Saran

Berdasarkan hasil percobaan, disarankan pada budidaya tanaman Kacang

Tanah agar menggunakan pupuk kandang kotoran ayam atau pupuk

kandang kotoran domba karena memberikan pengaruh pertumbuhan yang

pesat guna meningkatkan hasil panen.

12

Page 13: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

BAB 4

Daftar Gambar

1.1 Langkah Kerja

13

Page 14: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

1.2 Tanaman Kacang Tanah Usia 12 Hari

14

Page 15: Laporan Asli Kacang Tanah Part 2

15