La Silas Karte FEB018 Neu Layout 1 · Lieber Gast, es ist unser Wunsch, dass Sie sich in unseren...
Transcript of La Silas Karte FEB018 Neu Layout 1 · Lieber Gast, es ist unser Wunsch, dass Sie sich in unseren...
Lieber Gast,
es ist unser Wunsch, dass Sie sich in unseren Räumen wohlfühlen
und die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses genießen.
Wir werden Sie »quasi come in belle italia« verwöhnen.
Die frische Zubereitung unserer Gerichte ist für uns wichtig,
doch es nimmt ein paar Minuten mehr Zeit in Anspruch,
Ihre Mahlzeit zu servieren.
Für Ihren Besuch bedanken wir uns herzlich und hoffen,
Sie recht bald wieder verwöhnen zu dürfen!
Wir danken für Ihr Verständnis!
Ihr La Sila-Team
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Zuppe - Suppen45. Minestrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Italienische Gemüsesuppe
46. Crema di pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Tomatensuppe
47. Zuppa di cipolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Zwiebelsuppe
48. Stracciatella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Fleischbrühe mit Eiflocken
Aperitivi -Aperitifs450. Cynar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,5 % 4 cl 4,50 €
451. Martini bianco/rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,0 % 4 cl 4,50 €
452. Campari 1 Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,0 % 4 cl 5,50 €
453. Campari 1 Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,0 % 4 cl 5,50 €
454. Gin Tonic10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,5 % 4 cl 6,00 €
610. Sherry secco/medium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 5,00 €
611. Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 l 4,50 €
612. Hugo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 6,00 €
613. Prosecco Aperol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 6,00 €
614. Bitterino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 l 3,50 €
615. Bitterino-Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 4,50 €
616. Crodino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 l 3,50 €
KENNTLICHMACHUNG VON ZUSATZSTOFFEN IN DER SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE:0 = Formfleischvorderschinken mit folgenden Konservierungsstoffen: Nitritpökelsalz (E25e), Soja Eiweiß, 20% Fremdwasser; 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = geschwefelt; 6 = geschwärzt; 7 = mit Phosphat; 8 = mit Milcheiweiß; 9 = koffeinhaltig; 10 = chininhaltig;
11 = mit Stärkungsmittel; 12 = enthält eine Phenylalaninquelle; 13 = gewachst; 14 = mit Taurin; 15 = Plockwurst
KENNTLICHMACHUNG DER ALLERGENE = LISTE LIEGT BEI oder BEIM WIRT ANFORDERN.
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Antipasti -Vorspeisen55. Antipasto misto italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €
Gemischte Vorspeise des Hauses
56. Antipasto prosciutto e melone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €Parmaschinken mit Melone
57. Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet
58. Mozzarella caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €Frischkäse mit Tomaten und Basilikum
61. Piatto di prosciutto con mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €Teller Parmaschinken mit Mozzarella
62. Vitello tonnato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
64. Lachs Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
65. Bufala Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Insalate- Salate75. Insalata mista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 €
Gemischter Salat
76. Insalata verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €Grüner Salat
77. Insalata di pomodori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €Tomatensalat
79. Insalata all’italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70 €Italienischer Salat
80. Insalata calabrese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Salat mit Schfskäse, schwarze Oliven, Gurken, Tomaten, milde Peperoni
81. Insalata con tonno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,20 €Salat mit Thunfisch
82. Insalata di pomodori con tonno e cipolla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €Tomatensalat mit Thunfisch und Zwiebeln
83. Insalata mista con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet
84. Insalata mista con agnello e formaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €Gemischter Salat mit Lammstreifen und Schafskäse
85. Fitness Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.50 €Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Balkankäse, Joghurtsoße
86. Insalata di rucola e parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
87. Insalata »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €Salat mit Mozzarella, Tomaten, Oliven und Thunfisch
88. Insalata Salmone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €Salat mit Lachs
Wir bieten drei Dressingsoßen: Italienisch, Joghurt und Hausdressing
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Pasta- Nudelgerichte100. Spaghetti al pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
mit Tomatensoße
101. Spaghetti alla bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Hackfleisch und Tomatensoße
102. Spaghetti alla carbonara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Schinken0, Ei und Sahnesoße
103. Spaghetti al pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
104. Spaghetti »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Erbsen, Schinken0, Sahne und Hackfleischsoße
105. Spaghetti con broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
106. Spaghetti alla calabrese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Artischocken, Oliven, Paprika, Knoblauch und Tomaten-Sahnesoße
107. Spaghetti alla matriciana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Tomaten, Schweinebauch und Zwiebeln
108. Spaghetti della Casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €mit Schweinefiletspitzen, Tomaten, Basilikum und Knoblauch
115. Spaghetti ai frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €mit Meeresfrüchten
116. Spaghetti con aglio, olio e peperoncini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten
117. Spaghetti alla puttanesca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Kapern, Sardellen, Oliven, Tomaten und Basilikum
118. Spaghetti Raffaele con burro e parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €mit Butter und Parmesan
119. Spaghetti al tonno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Thunfisch
125. Maccheroni »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Erbsen, Schinken0, Sahne u. Hackfleischsoße
126. Maccheroni alla panna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €mit Schinken0 und Sahnesoße
127. Maccheroni allo chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Oliven, Knoblauch u. Tomaten-Sahnesoße, scharf
128. Maccheroni al gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Gorgonzolakäse
129. Maccheroni ai quattro formaggi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit vier Käsesorten
130. Maccheroni al buongustaio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Zucchini, Broccoli und Tomaten-Sahnesoße
131. Maccheroni alla boscaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €mit Steinpilzen, Schinken0, Erbsen, Tomaten u. Sahnesoße
137. Tagliatelle »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €mit Erbsen, Schinken0, Sahne u. Hackfleischsoße
138. Taghiatelle alla calabrese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Artischocken, Oliven, Paprika, Knoblauch und Tomaten-Sahnesoße
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Pasta- Nudelgerichte139. Tagliatelle ai funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
mit frischen Champignons und Sahnesoße
141. Tagliatelle ai porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €mit Steinpilzen
142. Tagliatelle con salmone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €mit Lachs
170. Tortellini alla bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Hackfleisch Tomatensoße
171. Tortellini alla panna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Schinken0 und Sahnesoße
172. Tortellini alla calabrese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Artischocken, Oliven, Paprika, Knoblauch und Tomaten-Sahnesoße
176. Penne all’arrabbiata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
177. Penne con funghi e panna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Pilzen und Sahne
178. Penne nonna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €mit Rindfleischspitzen und Sahnesoße
179. Penne al fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Speck, Tomaten und Sahnesoße
185. Gnocchi alla bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Hackfleisch-Tomatensoße
186. Gnocchi al pomodoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €mit Tomaten und Basilikum
187. Gnocchi al gorgonzola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €mit Gorgonzolakäse
188. Gnocchi »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Erbsen, Schinken0, Sahne und Hackfleischsoße
190. Gnocchi con rucola e broccoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Rucola, Broccoli, Tomaten und Sahnesoße
191. Gnocchi alla sorrentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
200. Linguini ortolani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €mit Champignons, Paprika und Broccoli
201. Linguini con salsiccia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €mit italienischer Wurst, Tomaten und Basilikum
204. Linguini allo chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €mit Auberginen, Tomaten, Basilikum u. Parmesankäse
205. Linguini con scampi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €mit Scampi
220. Pasta mista (ab 2 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €mit drei verschiedenen Nudelsorten und Soßen
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Pasta al Forno -Überbackene Nudelgerichte
229. Combinazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €verschiedene Nudelnsorten überbacken
230. Lasagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
231. Cannelloni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
232. Maccheroni »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €mit Erbsen, Schinken0, Sahne und Hackfleischsoße
233. Melanzane alla parmigiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €mit Auberginen, Tomaten, Basilikum, Mozzarella und Parmesankäse
234. Tortellini al forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
235. Cannelloni con ripieno di ricotta e spinaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €gefüllt mit italienischem Quark und Spinat
237. Maccheroni »Chef al forno« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Handgemachte Nudel600. Tagliolini alla norma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €
mit Auberginen, Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum
601. Tortelloni ricotta spinaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €gefüllt mit Ricotta, Spinat in Buttersoße, Salbei und Parmesan
602. Tortelloni con ragu di manzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €mit Filetspitzen in Tomaten-Sahnesoße und Parmesan
603. Tagliolini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €mit Filetspitzen und Steinpilze in Balsamico-Sahnecrem-Soße
604. Ravioli ripieno di salmone salsa aurora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €gefüllte Nudeln mit Lachs in Aurorasoße
605. Paccheri allo scoglio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €Nudeln gemischt mit frischen Meeresfrüchten
606. Paccheri zucchini e scampi con pomodorini e panna . . . . . . . . . . . . 13,50 €Nudeln mit Zucchini und Scampi in Cocktailtomaten-Sahnesoße
KENNTLICHMACHUNG VON ZUSATZSTOFFEN IN DER SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE:0 = Formfleischvorderschinken mit folgenden Konservierungsstoffen: Nitritpökelsalz (E25e), Soja Eiweiß, 20% Fremdwasser; 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = geschwefelt; 6 = geschwärzt; 7 = mit Phosphat; 8 = mit Milcheiweiß; 9 = koffeinhaltig; 10 = chininhaltig;
11 = mit Stärkungsmittel; 12 = enthält eine Phenylalaninquelle; 13 = gewachst; 14 = mit Taurin; 15 = Plockwurst
KENNTLICHMACHUNG DER ALLERGENE = LISTE LIEGT BEI oder BEIM WIRT ANFORDERN.
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Pizza- Spezialitäten00. Tomaten und Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
01. Tomaten und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
02. Tomaten, Käse und Salami15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
03. Tomaten, Käse und Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
04. Tomaten, Käse, Salami15 und Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
05. Tomaten, Käse, Salami15, Pilze und Paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
06. Tomaten, Käse, Salami15, Pilze und Peperoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
07. Tomaten, Käse, Salami15, Pilze und Sardellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
08. Cocktailtomaten, Oliven, Sardellen, Bufala Mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
09. Tomaten, Käse, Schinken0, Salami15 und Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
10. Tomaten, Käse, Schinken0 und Pilze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
11. Tomaten, Käse, Salami15, Pilze und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
12. Tomaten, Käse, Salami15, Paprika und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
13. Tomaten, Käse, Salami15, Sardellen, Oliven und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
14. Tomaten, Käse, Salami15, Schinken0, Oliven und Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
15. Tomaten, Käse, Schinken0, Zwiebeln, Oliven und Sardellen . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
16. Tomaten, Käse, Salami15 und Schinken0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
17. Tomaten, Käse, Salami15, Schinken0 und Artischocken . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
18. Tomaten, Käse, Salami15, Artischocken und Sardellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
19. Tomaten, Käse, Salami15, Pilze und Artischocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
20. Tomaten, Käse, Salami15, Schinken0, Pilze und Paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
21. Tomaten, Käse, Salami15, Schinken0, Pilze, Paprika und Peperoni . . . . . . . . . 8,00 €
23. Meeresfrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
24. Tomaten, Käse und Peperoniwurst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
25. Tomaten, Mozzarella und Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
26. Tomaten, Käse, Zwiebeln und Thunfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
27. Calzone – Pizzatasche mit Schinken0 und Champignons . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
28. Tomaten, Käse und Gemüse »Verdura« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €
29. Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
30. Tomaten, Mozzarella, Speck und Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
31. Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
32. Tomaten, Mozzarella und Salsiccia (italienische Wurst) . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
33. Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Oliven, Artischocken u. Champignons . . 11,50 €
34. Tomaten, Mozzarella, Rucola und Grana Parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
35. Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €
36. Tomaten, Gorgonzola und Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
37. Hawaii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €
41. Spinat und Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
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Pizza- Spezialitäten43. Hähnchenfilet und Knoblauch, scharf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €
44. Rindersalami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
40. Familienpizza (Ø 50 cm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €Grundbelag Tomaten und Käsejeder weitere Belag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ 3,00 €
Zusätzlicher Pizzabelag:
Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Oliven, scharfer Chili,
Basilikum und Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €
Speck, Salami15, Schinken0, Pilze, Käse, Radicchio, Peperoniwurst,
Artischocken, Bauchspeck und Kapern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,50 €
Mozzarella, Grana Parmigiano, Salsiccia, Sardellen, Gorgonzola, Spinat,
Rucola, Thunfisch und Meeresfrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
Riso -Reisgerichte245. Riso ai porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
mit Steinpilzen
246. Riso ai frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €mit Meeresfrüchten
KENNTLICHMACHUNG VON ZUSATZSTOFFEN IN DER SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE:0 = Formfleischvorderschinken mit folgenden Konservierungsstoffen: Nitritpökelsalz (E25e), Soja Eiweiß, 20% Fremdwasser; 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = geschwefelt; 6 = geschwärzt; 7 = mit Phosphat; 8 = mit Milcheiweiß; 9 = koffeinhaltig; 10 = chininhaltig;
11 = mit Stärkungsmittel; 12 = enthält eine Phenylalaninquelle; 13 = gewachst; 14 = mit Taurin; 15 = Plockwurst
KENNTLICHMACHUNG DER ALLERGENE = LISTE LIEGT BEI oder BEIM WIRT ANFORDERN.
Carne di Manzo -Vom Rind ca. 240g
260. Bistecca alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 €Rumpsteak vom Grill mit Käuterbutter
261. Bistecca ai funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50 €mit Champignons
262. Bistecca al pepe verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50 €mit grünem Pfeffer
264. Bistecca alla pizzaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50 €mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
265. Bistecca piccante »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50 €mit Knoblauch und scharfer Soße
266. Bistecca alle cipolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50 €mit Zwiebeln
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Filetto di Manzo - Rinderfilet ca. 220g
281. Filetto alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 €vom Grill
282. Filetto al pepe verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50 €mit grünem Pfeffer
285. Filetto piccante »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50 €mit Knoblauch und scharfer Soße
Carne di Maiale -Vom Schwein295. Scaloppina al vino bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
in Weißweinsoße
296. Scaloppina ai porcini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €mit Steinpilzen
297. Scaloppina al limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €in Zitronensoße
298. Scaloppina ai funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €mit Champignons
299. Scaloppina alIa pizzaiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €mit Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
310. Scaloppina alla milanese (paniert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 €mit Pommes
311. Scaloppina alla bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 €mit Käse und Schinken0
314. Schnitzel mit Zwiebeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 €
Kalbsfleisch330. Fegato alla veneziana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 €
geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln und Weißweinsoße
331. Fegato al burro e salvia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 €Kalbsleber mit Butter und Salbei
332. Fegato alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 €gegrillte Kalbsleber
Alle Fleischgerichte werden mit frischen Tagesbeilagen serviert.
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Pesce - Fisch351. Scampi alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €
vom Grill
352. Scampi »La Sila« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 €mit scharfer Knoblauchsoße
354. Calamari alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 €vom Grill
359. Salmone alla griglia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 €Lachs vom Grill
360. Salmone con Safran-Limone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 €Lachs vom Grill mit Safran-Limonesoße
Alle Fischgerichte werden mit frischen Tagesbeilagen serviert.
Formaggi - Käse385. Formaggi misti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
gemischter Käse
387. Porzione »Gorgonzola« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Portion Gorgonzola
388 Porzione »Parmesan« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Parmesankäse
Dessert396. Cassata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
398. Tiramisù . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
399. Panna cotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
402. Tartufo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Kaffee der besonderen Art410. Latte macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
411. Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
412. Espresso doppio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
413. Espresso corretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
414. Espresso macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
415. Heiße Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
416. Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €
417. Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €
418. Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
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Bevande analcoliche -Alkoholfreie Getränke
425. Coca Cola 1,3,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,10 €
426. Coca Cola 1,3,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,60 €
427. Fanta 1,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,10 €
428. Fanta 1,3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,60 €
429. Spezi 1,3,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,10 €
430. Spezi 1,3,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,60 €
431. Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20 €
432. Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,80 €
433. Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20 €
434. Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,80 €
435. Tafelwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 1,90 €
436. Tafelwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,50 €
437. Schweppes Bitter Lemon 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50 €
438. Schweppes Bitter Lemon 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 4,00 €
439. Schweppes Tonic Water 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50 €
440. Schweppes Tonic Water 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 4,00 €
441. Morelli Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 2,50 €
442. Morelli Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 5,00 €
443. Schweppes Ginger Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50 €
444. Schweppes Ginger Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 4,00 €
445. Traubensaft Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50 €
446. Traubensaft Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 4,00 €
447. Johannisbeersaft Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50 €
448. Johannisbeersaft Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 4,00 €
Birra - Bier vom Fass455. Veltins Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l 2,40 €
456. Veltins Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 3,80 €
457. Maisel’s Hefeweizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 4,00 €
458. Maisel’s Hefeweizen, dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 4,00 €
459. Maisel’s Hefeweizen, kristallklar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 4,00 €
460. Veltins alkoholfreies Bier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flasche 0,33 l 2,50 €
461. Maisel’s Hefeweizen, alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . Flasche 0,50 l 4,00 €
KENNTLICHMACHUNG VON ZUSATZSTOFFEN IN DER SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE:0 = Formfleischvorderschinken mit folgenden Konservierungsstoffen: Nitritpökelsalz (E25e), Soja Eiweiß, 20% Fremdwasser; 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungsstoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = geschwefelt; 6 = geschwärzt; 7 = mit Phosphat; 8 = mit Milcheiweiß; 9 = koffeinhaltig; 10 = chininhaltig;
11 = mit Stärkungsmittel; 12 = enthält eine Phenylalaninquelle; 13 = gewachst; 14 = mit Taurin; 15 = Plockwurst
KENNTLICHMACHUNG DER ALLERGENE = LISTE LIEGT BEI oder BEIM WIRT ANFORDERN.
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Spiritosi - Spirituosen469. Jägermeister / Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50 €
470. Vecchia Romagna / Grappa / Sambuca . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,50 €
472. Grappa stravecchia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 5,50 €
474. Amaretto / Fernet Branca / Fernet Menta /
Ramazzotti / Averna / Limoncello / Cynar . . . . . . . . . . . . . 4 cl 3,90 €
479. Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 4,50 €
480. Vodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 3,50 €
481. Vodka-Cola / Vodka-Orangensaft / Vodka-Lemon . . . . . . . 4 cl 5,50 €
482. Jack Daniel’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 5,00 €
483. Jack Daniel’s-Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 6,00 €
Vini sfusi - Offene Weine490. Pinot Grigio weiß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
491. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
496. Frizzantino lieblich, weiß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
497. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
499. Rosato rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
500. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
502. Montepulciano rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
503. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
505. Lambrusco lieblich, rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
506. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
508. Primitivo rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 5,50 €
509. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 12,00 €
510. Chardonnay weiß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 4,50 €
511. Karaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 11,00 €
512. Apfelwein (pur /sauer / süß) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 2,50 €
513. Apfelwein (pur /sauer / süß) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 3,50 €
Spumante - Sekt521. Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,70 l 25,00 €
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