La seule compétition de vins GUIDE D’ACHAT 2018-2019 - Exquis...

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La seule compétition de vins et de cidres qui vise à recueillir l’opinion

des consommateurs au Québec

GUIDE D’ACHAT 2018-2019 6 Mentions spéciales

10 Médailles grand or

28 Médailles d’or

66 Médailles d’argent

prixdupublic.com

10e édition

Desjardins, fier partenairedes Prix du public.desjardins.com

Le plaisirdes sens

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Remis depuis 2009, les Prix du public Desjardins sont décernés à des vins et à des cidres plébiscités par des dégustateurs amateurs. En 2018, l’exercice de dégustation à l’anonyme s’est tenu au Fairmont Le Château Frontenac, sous les conseils éclairés de notre invitée d’honneur, la sommelière Véronique Rivest. Lors de l’événement, quelque 325 produits ont été évalués par 300 dégustateurs d’un jour provenant des quatre coins du Québec, regroupés en 35 comités de dégustation et supervisés par des experts en vin.

Desjardins appuie fièrement cette stratégie de mise en marché qui permet de démocratiser l’appréciation de produits choisis par des consommateurs d’ici. Réalisée selon les standards des grandes compétitions internationales, cette sélection de vins et de cidres offerts à prix accessibles est l’occasion de découvrir en toute modération des produits exquis primés par des consommateurs québécois. Ces véritables coups de cœur du public, réunis dans ce guide d’achat annuel, contribueront à vous faire connaître de nouveaux produits qui constituent des valeurs sûres.

PRÉSENTATEUR OFFICIEL DE L’ÉVÉNEMENT

GUIDE D’ACHAT 2018-2019 / PRIX DU PUBLIC DESJARDINS

Fairmont Le Château Frontenac 1, rue des Carrières, Québec (QC) G1R 4P5restaurantchamplain.com

Info et réservation��: 418 692 3861

l'Expérience Modat un Menu 5 services composé des

plats en processus de création

9999$+ TXS ET SERVICE. PAR PERSONNE. EXCLUANT LES JOURS FÉRIÉS ET ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX.

5

Parmi les bénéfices que l’on retire du respect des limites recommandées de consommation d’alcool, il y en a deux qui sont directement reliés aux Prix du public où la qualité règne en maître.

De fait, si la modération est une merveilleuse condition d’appréciation des produits, la consommation excessive, en revanche, influence directement notre capacité de goûter et d’apprécier les produits que l’on déguste tout comme notre… portefeuille. Respecter les limites recommandées c’est, avec le même budget, se procurer de meilleurs produits et faire primer la qualité sur la quantité.

Voilà dix ans que les Prix du public conjuguent découvertes, plaisirs et développement de la culture du goût. C’est avec enthousiasme que nous devons saluer cette démonstration éloquente que la modération a bien meilleur goût.

Robert Mercure Directeur général Fairmont Le Château Frontenac fairmont.fr/Fr

C’est avec un plaisir chaque fois renouvelé que Fairmont Le Château Frontenac s’associe aux Prix du public Desjardins 2018. Nous sommes fiers de cette collaboration qui date déjà de 2009 à titre de partenaire. Ayant nous-mêmes la volonté de faire découvrir la richesse des produits d’ici et d’ailleurs à notre clientèle et de nous renouveler constamment, il s’agit pour nous d’une association naturelle. Notre équipe de restauration est toujours à l’affût des nouvelles tendances culinaires qui font du Château Frontenac un leader autant en matière d’expériences gastronomiques qu’œnologiques à Québec. Au Château, et encore plus en cette année de célébration de notre 125e anniversaire, toutes les occasions sont bonnes pour célébrer le plaisir de la table et du vin.

Prenez part à la fête et goûtez les vins du monde au 1608, partagez des cocktails élaborés par l’équipe des mixologues du Bistro Le SAM, ou encore découvrez l’univers gastronomique hors du commun de notre chef Stéphane Modat au restaurant Champlain. Toute l’équipe du Château Frontenac se joint à moi pour vous souhaiter de belles découvertes et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir au Château très bientôt!

Hubert Sacy, C.M., C.Q. Directeur général Éduc’alcool educalcool.qc.ca


MOT DES PARTENAIRES

Nous sommes très heureux de pouvoir dévoiler les résultats dans le magazine Exquis afin de propulser le Guide d’achat des gagnants des Prix du public Desjardins 2018. Ce guide présente les vins, cidres et autres boissons s’étant mérité les grands honneurs lors de cet événement provincial.

Choisissez parmi les vins blancs et les vins rouges de différents cépages, qu’ils soient d’Europe ou du Nouveau Monde, ou bien laissez-vous tenter par les vins, les cidres de glace et les autres produits que l’on doit au talent de producteurs du Québec.

Que vous soyez amateur, connaisseur ou expert, vous prendrez plaisir à les déguster.Une tournée à travers le Québec proposera en dégustation les lauréats 2018. Consultez le prixdupublic.com pour les dates des événements reliés aux Prix du public Desjardins en 2018.

LES PRIX DU PUBLIC DESJARDINS 2018

Les Prix du public Desjardins est la seule compétition de vins et de cidres qui vise à recueillir l’opinion des consommateurs au Québec. Depuis 2009, ce concept permet de démocratiser l’appréciation des produits disponibles à la SAQ en donnant au public la chance de choisir ses coups de cœur. Le 22 avril 2018, au Fairmont Le Château Frontenac, 325 produits mis en compétition par des agences de représentation et des producteurs du Québec, dont les prix étaient généralement de 20 $ et moins, ont été goûtés à l’aveugle par 300 dégustateurs amateurs de partout au Québec. Ces dégustateurs d’un jour, représentatifs du consommateur moyen, ont ainsi décerné, à la manière des juges des concours interna- tionaux, 6 mentions spéciales, 10 médailles grand or, 28 médailles d’or et 66 médailles d’argent. En plus du cahier spécial dans le magazine Exquis et de la version virtuelle au prixdupublic.com, le Guide d’achat sera disponible dans 120 succursales de la province, dont l’ensemble des SAQ Sélection et ce, pour un temps limité.

Vincent Lafortune Président et éditeur Un Monde Exquis exquis.ca

MOT DE L’ORGANISATEUR


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TABLE DES MATIÈRES

P 8 Mentions spéciales

P 10 Médailles grand or

MÉDAILLES D’OR ET D’ARGENT

P 14 Afrique du Sud, Argentine et Australie

P 15 Canada, Québec

P 18 Chili, Espagne et États-Unis

P 19 France

P 20 Italie

P 22 Luxembourg, Nouvelle-Zélande et Portugal

MERCI À NOS PARTENAIRES

Présentateur officiel

Partenaires majeurs

Collaborateurs

Propulsé par

Partenaires affaires

Signé par

Grâce à la collaboration du magazine Exquis, procurez-vous l’application gratuite Exquis mag qui propose la version numérique du guide d’achat des gagnants des Prix du public Desjardins. Votre guide pourra maintenant vous suivre partout lors de vos achats à la SAQ. DISPONIBLE SUR IPAD, IPHONE ET ANDROID.

VIA

prixdupublic.com

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MENTION MEILLEUR VIN ROUGE

Attribuée à la plus haute note

dans les vins rouges, toutes catégories confondues

NAPA CELLARS ZINFANDEL CALIFORNIE

États-Unis • 2015 Vin tranquille • Rouge750 mlCode SAQ : 11091833 28,85 $

MENTIONS SPÉCIALES

MENTION MEILLEUR VIN TOUTES CATÉGORIES


de la compétition, toutes catégories confondues



MENTION MEILLEUR VIN BLANC


dans les vins blancs, toutes catégories confondues

FLEUR DU CAP CHARDONNAY

Afrique du Sud • 2016 Vin tranquille • Blanc750 mlCode SAQ : 340406 13,60 $

** Note : Les prix et informations indiqués en succursales SAQ et sur le site SAQ.com prévalent sur tout prix et informations contenus dans ce guide. **

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MENTION MEILLEUR PRODUIT DU QUÉBEC


dans les catégories « produits du Québec »

DOMAINE DES SALAMANDRES, VENDANGE TARDIVECanada, Québec • 2016 Vin de dessert • Ambré375 mlDomaine 29 $

MENTION MEILLEUR VIN MOUSSEUX


dans les vins mousseux, toutes catégories confondues

CHANOINE FRÈRES GRANDE RÉSERVE BRUT CHAMPAGNEFrance • NM Vin effervescent • Blanc 750 mlCode SAQ : 11766571 42,75 $

MENTION MEILLEUR VIN ISSU DE L’AGRICULTURE

BIOLOGIQUE Attribuée à la plus haute note de la catégorie « vins issus de

l’agriculture biologique »

ARANLEON BLÉS CRIANZA VALENCIA

Espagne • 2014 Vin tranquille • Rouge750 mlCode SAQ : 10856427 14,40 $

MENTIONS SPÉCIALES


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ANTINORI PÈPPOLI CHIANTI CLASSICO

Italie • 2015 Vin tranquille • Rouge750 mlCode SAQ : 10270928 20 $

ARANLEON BLÉS CRIANZA VALENCIA


BERONIA TEMPRANILLO RIOJA


CABRAL PORTO BRANCO FINO

Portugal • NM Porto • Blanc750 mlCode SAQ : 10270733 14,75 $

MÉDAILLES GRAND OR


VOS GRANDS GAGNANTS

+10856427 +13188831

Meilleur produit issu de l’agriculture biologique

95 pts 97 pts

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CIDRERIE VERGER PEDNEAULT, LA GRANDE GLACE

Canada, Québec • 2015 Mistelle • Ambré375 mlDomaine 19 $

DOMAINE DES SALAMANDRES, VENDANGE TARDIVE

Canada, Québec • 2016 Vin de dessert • Doré375 mlDomaine 29 $

FLEUR DU CAP CHARDONNAY

Afrique du Sud • 2016 Vin tranquille • Blanc750 mlCode SAQ : 340406 13,60 $

MÉDAILLES GRAND OR


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PERRIN RESERVE FAMILLE PERRIN CÔTES DU RHÔNE

France • 2015 Vin tranquille • Rouge750 mlCode SAQ : 363457 15,45 $

TOMMASI ARELE

Italie • 2015 Vin tranquille • Rouge750 mlCode SAQ : 11770836 18,50 $

MÉDAILLES GRAND OR


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NOM DU PRODUIT TYPE MILLÉSIME COULEUR FORMAT CODE SAQ PRIX

Fleur du Cap Chardonnay Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 340406 13,60 $

Robertson Winery Constitution Road Shiraz Vin tranquille 2013 Rouge 750 ml 13010911 29,35 $

Robertson Cabernet Sauvignon Vin tranquille 2017 Rouge 750 ml 12699007 10,15 $

MÉDAILLES D’OR

AFRIQUE DU SUD


Fleur du Cap Pinot Noir Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 12824891 14,60 $

Robertson Winery Chenin Blanc Vin tranquille 2017 Blanc 750 ml 10754228 9,60 $

The Wolftrap Vin tranquille 2017 Rouge 750 ml 10678464 12,85 $

The Wolftrap blanc Vin tranquille 2015 Blanc 750 ml 11605734 13,95 $

MÉDAILLES D’ARGENT

ARGENTINE


Norton Privada Mendoza Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 860411 22,65 $

MÉDAILLE D’ARGENT


McGuigan Picnic Basket Vin tranquille 2017 Rosé 750 ml 13567348 12,95 $

Penfolds Koonunga Hill Shiraz et Cabernet Sauvignon Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 285544 16,85 $

MÉDAILLES D’OR

AUSTRALIE


McGuigan The Plan Shiraz Vin tranquille 2017 Rouge 750 ml 13572884 12,40 $

Peter Lehmann Layers White Vin tranquille 2017 Blanc 750 ml 11905841 15,60 $

Settler’s Cove shiraz Cabernet Sauvignon Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 598623 12,65 $

Smoky Bay Cabernet Sauvignon / Merlot Vin tranquille NM Rouge 1000 ml Épicerie 12,90 $

Smoky Bay Sauvignon Blanc Vin tranquille NM Blanc 1000 ml Épicerie 12,90 $




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Cidrerie Verger Bilodeau, Le Petit Bonheur Cidre apéritif NM Ambré 500 ml 744052 15,95 $

Cidrerie Verger Pedneault, La Prunelle Crème de prune 2015 Ambré 375 ml Domaine 25 $

Cidrerie Verger Pedneault, Le Glacier Cidre de glace tranquille 2016 Ambré 375 ml Domaine 22 $

Cidrerie Verger Pedneault, Mistelle de Prunes Mistelle de prune 2016 Ambré 375 ml Domaine 19 $

Domaine Lafrance, Cidre de glace Cidre de glace tranquille 2015 Doré 375 ml 733600 22,90 $

MÉDAILLES D’OR

CANADA


Cidrerie du Minot, La Bolée Pétillante Cidre effervescent NM Blanc 4 x 200 ml 11957211 11,80 $

Cidrerie Saint-Antoine, Brise-Glace Cuvée prestige

Cidre de glace tranquille NM Ambré 375 ml Domaine 23 $

Cidrerie Verger Bilodeau, Cuvée Spéciale Cidre de glace tranquille NM Ambré 200 ml Domaine 26,95 $

Cidrerie Verger Bilodeau, Fascination

Mistelle de pommes (Sirop d’érable)

NM Ambré 375 ml Domaine 13,90 $

Cidrerie Verger Bilodeau, Nectar de Glace Cidre de glace tranquille NM Ambré 375 ml Domaine 21,95 $

Cidrerie Verger Pedneault, Dame Prune Cidre à la prune 2017 Ambré 750 ml Domaine 20 $

Domaine Neige, Neige Première Cidre de glace tranquille 2015 Ambré 375 ml 744367 25 $



à votresanté !

tous délicieux et disponibles à

la saq !

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as-tu su la nouvelle ?!

les résultats du prix du public

desjardins ont été dévoilés!!

DRING! DRING!

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CHILI


Sauvignon Blanc Yali Wild Swan Vin tranquille 2017 Blanc 750 ml 12700101 9,95 $

Vina Chocalan Syrah Gran Reserva Origen Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 11530795 18,95 $

Vina San Pedro 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 13241065 22 $



Beronia Reserva Rioja Vin tranquille 2013 Rouge 750 ml 11667231 20,80 $

Frontaura Crianza Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 13565377 17,80 $

MÉDAILLES D’OR

ESPAGNE


Borsao Berola Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 11962900 18,55 $

Borsao Bolé Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 12885344 16,50 $

Finca Antigua Syrah Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 10498121 15,25 $

Luzon Jumilla Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 10858158 12,50 $

Palacios La Vendimia Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 10360317 18,45 $

Tres Pico Bodegas Borsao Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 12732057 20 $


ÉTATS-UNIS


Château St Jean Chardonnay Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 897215 18,70 $

Raymond Family Classic Cabernet Sauvignon Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 12502471 18,75 $

Sterling Vintner’s Collection Chardonnay Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 11073969 15,50 $




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Benjamin Brunel Rasteau Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 123778 19,80 $

Blason de Bourgogne Mâcon-Villages Cuvée Prestige Chardonnay Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 10667423 16 $

Chanoine Grande Réserve Brut Champagne Vin effervescent NM Blanc 750 ml 11766571 42,75 $

Château Chantemerle Vin tranquille 2012 Rouge 750 ml 11572776 24,55 $

Château Rouquette sur mer Cuvée Amarante Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 713263 20,30 $

Domaine La Montagnette Signargues Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 11095949 17,65 $

Gentil Hugel Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 367284 16,75 $

Les Complices Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 13668510 18 $

MÉDAILLES D’OR

FRANCE


Brotte La Fiole Côtes-du-Rhône Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 11904494 16,20 $

Château Bujan Côtes-de-Bourg Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 862086 22,80 $

Château de Nages Vieilles Vignes Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 12268231 18,60 $

Château de Pocé Touraine Sauvignon Blanc Vin tranquille 2017 Blanc 750 ml 10689606 15,20 $

Château Font Freye La Gordonne Vin tranquille NM Rosé 750 ml 13384832 17,40 $

Château Montus Madiran Vin tranquille 2012 Rouge 750 ml 705483 29,10 $

Château Saint-Antoine Réserve Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 10915263 16,60 $

Devois Des Agneaux D’Aumelas Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 912311 19,45 $

Domaine Houchart Côtes de Provence Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 10884612 16,25 $

Hugel Riesling Vin tranquille 2015 Blanc 750 ml 42101 17,90 $

Les Petits Carreaux Viognier Vin tranquille 2015 Blanc 750 ml 12699040 9,95 $

M de Magnol Côtes de Bordeaux Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 13359274 18,60 $

Mignot Père & Fils Brouilly Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 628123 18,55 $

Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 332304 16,45 $

Réserve Saint-Martin Merlot Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 12477914 9,60 $

Roseline Prestige Vin tranquille 2017 Rosé 750 ml 534768 14,80 $


**Note : Les prix et informations indiqués en succursales SAQ et sur le site SAQ.com prévalent sur tout prix et informations contenus dans ce guide.**


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Bolla Valpolicella Ripasso Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 11570682 19,50 $

Carpineto Originale Vin tranquille NM Rouge 750 ml 13284292 14,50 $

Corvo Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 34439 13,60 $

Fonterutoli Mazzei Castello di Fonterutoli Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 856484 24,45 $

Ornellaia Le Volte Toscana Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 10938684 28,55 $

Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 10859855 18,95 $

Tommasi Valpolicella Vin tranquille 2017 Rouge 750 ml 560797 15,20 $

MÉDAILLES D’OR

ITALIE


Altesino Rosso Toscana Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 10969763 19,90 $

Attems Pinot Grigio Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 11472409 18,85 $

Carpineto Rosso di Montalcino Vin tranquille 2015 Rouge 750 ml 13385288 23,95 $

Carpineto Farnito Chardonnay Brut Vin tranquille NM Blanc 750 ml 11341855 23,85 $

Donnafugata Anthìlia Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 10542137 17,60 $

Gabbiano Riserva Chianti-Classico Vin tranquille 2013 Rouge 750 ml 10843298 22,40 $

Guado Al Tasso Il Bruciato Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 11347018 24,95 $

Inama Soave Classico Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 908004 19,60 $

Mazzei Ser Lapo Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 13485959 23,05 $

Santa Cristina Toscana Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 76521 13,95 $

Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 425488 16,85 $

Tommasi Ripasso Valpolicella Superiore Classico Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 862110 23 $

Tormaresca Torcicoda Primitivo Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 11331631 18,55 $

Umberto Cesari Liano Chardonnay / Sauvignon Blanc

Vin tranquille 2015 Blanc 750 ml 11661761 22 $

Umberto Cesari Liano Sangiovese / Cabernet Sauvignon

Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 12042603 26,95 $

Umberto Cesari Iove Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 11766917 13,60 $

Umberto Cesari Vintage Collection Sangiovese Vin tranquille 2014 Rouge 750 ml 13187126 22,75 $




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MÛRS • RICHES • ÉQUILIBRÉS • DIGNES D’ÊTRE MIS EN CAVE

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LUXEMBOURG


Bernard Massard Chardonnay Brut Vin effervescent NM Blanc 750 ml 13343045 23,60 $


NOUVELLE-ZÉLANDE


Matua Sauvignon Blanc Vin tranquille 2016 Blanc 750 ml 10968744 17,15 $



Porto Cruz Special Reserve Ruby Porto NM Rouge 750 ml 10331778 17,25 $

MÉDAILLE D’OR

PORTUGAL


Marquês de Marialva Reserva Vin tranquille 2013 Rouge 750 ml 626507 10,75 $

Quinta do Vale da Perdiz Cistus Vin tranquille 2016 Rouge 750 ml 10841161 12,50 $




educalcool.qc.ca/benefices

POUR UN SENS DU GOÛT PLUS DÉVELOPPÉ

BOIRE BIEN, C’EST MIEUX

Il y a plusieurs bénéfices à respecter les limites d’alcool recommandées. On contrôle mieux son poids.On se sent plus énergique et plus en forme. Le sommeil est plus réparateur et on n’a plus jamais

la gueule de bois. Décidément, il y a trop d’avantages à la modération pour s’en priver.

LE GOÛT DE PARTAGER

SAQ-QuébecExquis_PrixDuPublicDesjardins.indd 1 18-06-05 11:57

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