La Química Analítica en
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La Química Analítica en el Título de Grado
E. Barrado11 JAI
Barcelona, Noviembre de 2005
Contexto Profesional
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EL SECTOR QUÍMICO
QUÍMICA BASICA AGROQUÍMICA FARMAQUÍMICA QUÍMICA TRANSFORMADORA
Orgánica Inorgánica Plásticos Caucho Sintético Fibras sintéticas
Fertilizantes Fitosanitarios
Materias primas Especialidades farmacéuticas Especialidades zoosanitarias
Detergentes Perfumería y Cosmética Pinturas y Tintas Adhesivos Colorantes, pigmentos, Esmaltes y cerámicas Explosivos Otros (Aceites y grasas, Der. Ceras y parafinas)
Farmacia 23%
Plásticos y Caucho
15%
Pinturas y Tintas
7%Perfumería y Cosmética
7%
Colorantes y pigmentos
3%
Fertilizantes3%
Otros orgánicos
14%
Otros inorgánicos
4%
Otros13%
Fitosanitarios3%
Detergentes5%
Fibras sintéticas
3%
Salidas Profesionales
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Sector Tipo de empresas
Público(25-30%)
Enseñanza Media y Superior
Servicios Campo agroalimentario, Institutos tecnológicos etc.
Privado(75-70%)
Sector del Automóvil y derivados
Sector agroalimentario (transformación)
Campo medioambiental (empresas, consultorías etc.)Industrias relacionadas con la obtención y transformación de metalesIndustrias Químico-farmacéuticas
Nuevas tecnologías (cristales líquidos etc.)
Otros: sector energético, etc.
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“Competencia”
-FP: Módulo de grado superior en Química-Ingeniero Técnico Industrial (Rama Química
Industrial)-Ingeniero Químico-L. Ciencias Ambientales-L. Ciencia y Tecnología Alimentaria-L. Biología-L. Geología-L. Farmacia-[Ingeniero Ambiental]
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¿Para qué reformar el sistema educativo universitario?
Para disponer de un sistema educativo de calidad: sistema universitario competitivo a nivel internacional
Para adecuar el sistema universitario a las necesidades sociales: titulaciones acordes a perfiles profesionales
Para favorecer la movilidad: sistemas educativoscomprensibles, comparables, transparentes, sistemas de acumulación y transferencia, reconocimiento mutuo de titulaciones, becas…
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El sistema europeo de créditos (ECTS) (Unidad de medida del haber académico en las enseñanzas universitarias
oficiales)
Se basa en el supuesto de que la carga de trabajo de un estudiante a TC durante un curso académicoes de 60 créditos
Un crédito representa 25/30 horas de trabajo
Carga de trabajo total 1500-1800 horas
40 semanas/curso x 5 días/semana x 8 horas/día = 1600 horas de trabajo
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¿Cuál es la nueva estructura de las enseñanzas universitarias?
2 niveles y 3 ciclos:Grado: Formación básica. Capacita para la integración directa en el mercado de trabajo europeo. Objetivo: cualificación profesional
Posgrado. Objetivo: formación avanzadaMáster: especialización académica, profesional o investigadoraDoctorado: formación investigadora
(RD 55/2005 (BOE 25.1.2005)
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Los estudios oficiales de Grado
Duración: entre 180 y 240 créditos, según el título oficial específico
El Gobierno establecerá:El catálogo de titulacionesLas directrices generales propias de cada título: contenidos formativos comunes (materias troncales)y sus créditos (50-75% créditos plan estudios)Las competencias profesionales inherentes al título
Las Universidades pueden fijar contenidos formativos específicos (materias obligatorias, optativas y créditos libre elección)
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El futuro Graduado no será lo mismo que el actual Licenciado
Industria (Servicios): Graduado ( +Máster(s) especializantes)
Docente (Bachillerato)Graduado + Máster en Especialización Didáctica
Investigación + Docencia Superior: Graduado + Posgrado
(Máster(s) + Doctorado)
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Propuesta de distribución de la materia correspondiente a Química Analítica en el nuevo Grado de Química
Libro Blanco
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los perfiles profesionales,
las competencias transversalescapacidad de análisis y síntesis; de organización y planificación; de gestión de la información y toma de decisiones, y dentro de ellas,
los conocimientos disciplinares (saber):Tipos principales de reacción química y sus principales características asociadasPrincipios y procedimientos empleados en el análisis químico, para la determinación, identificación y caracterización de compuestosquímicosInteracción radiación-materia. Principios de espectroscopia. Principales técnicas de investigación estructural Estudio de las técnicas analíticas (electroquímicas, ópticas,...) y sus aplicaciones Metrología de los procesos químicos, incluyendo la gestión de calidad
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las competencias profesionales (saber hacer)
Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química Resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos
previamente desarrollados Reconocer y analizar nuevos problemas y planear estrategias para
solucionarlosEvaluación, interpretación y síntesis de datos e información químicaReconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y
experimentaciónProcesar y computar datos, en relación con información y datos
químicosManipular con seguridad materiales químicosLlevar a cabo procedimientos estándares de laboratorios implicados
en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos
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las competencias profesionales (saber hacer)(cont.)
Monitorización mediante la observación y medida de las propiedades químicas, sucesos o cambios y el registro sistemático y fiable en la documentación apropiadaPlanificación, diseño y ejecución de investigaciones
prácticas, desde la etapa problema-reconocimiento hasta la evaluación y valoración de los resultados y descubrimientosManejo de instrumentación química estándar como la que
se utiliza para investigaciones estructurales y separacionesInterpretación de datos procedentes de observaciones y
medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentanValoración de riesgos en el uso de sustancias químicas y
procedimientos de laboratorio
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las competencias académicas
Capacidad de análisis y síntesisUso correcto del método de inducción Equilibro entre teoría y experimentaciónReconocer y valorar los procesos químicos en la vida diariaComprensión de los aspectos cualitativos y cuantitativos
de los problemas químicosCapacidad para relacionar la Química con otras disciplinas
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-Química General: 2,5 ECTSEquilibrios iónicos en disolución
-Química Analítica General (5 ECTS)
Concepto.-Proceso Analítico Global.-Proceso de Medida Químico.
-Obtención de datos cuantitativos. Expresión de resultados
-Muestreo y Tratamiento de muestras-Análisis de componentes mayoritarios: Cualitativo
y Cuantitativo: Volumétrico y Gravimétrico-Técnicas de separación no cromatográficas
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R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32
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Análisis Instrumental (5 ECTS)
-Introducción al Análisis Instrumental y los instrumentos.- Técnicas Ópticas: Atómicas y Moleculares.- Técnicas electroquímicas.
Técnicas de separación y Quimiometría (5 ECTS)
-Técnicas de separación cromatográficas e hibridación (con especial énfasis en la Espectrometría de masas). - Quimiometría.
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DISTRIBUCIÓN HORARIA (Asignaturas teóricas)
15 créditos teóricos ⇒ 3 asignaturas de 5 ECTS (+ Contribución Química General)
Distribución por asignatura:25 horas teóricas “presenciales”30 horas de problemas20 horas de Seminarios20 horas de tutorías5 horas evaluación 50 horas de trabajo del alumno
TOTAL 150 horas de trabajo del alumno
1 Grupo de 40 alumnos : 300 horas de trabajo del Profesor (2 Profesores)
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DISTRIBUCIÓN HORARIA (asignaturas prácticas)
7,5 créditos prácticos ⇒ 2 asignaturas de (4 y 3,5 ECTS
100 horas “presenciales”25 horas de preparación, búsqueda etc75 horas de trabajo del alumno25 horas preparación informes, trabajo
en grupo etc.5 horas evaluación
TOTAL 225 horas de trabajo del alumno
-15 créditos: Proyecto fin de carrera: Tipo Tesina(450 horas trabajo)
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Materia para posibles optativas
-Técnicas instrumentales para análisis de sólidos y superficies
-Difracción de Rayos X
-Fluorescencia de Rayos X
-Espectroscopía fotoelectrónica de RX (XPS), ESCA, SIMS, SEM etc.
-Electroforesis capilar y electrocromatografía
-Técnicas electroquímicas avanzadas
-Métodos radioquímicos
-Métodos automatizados
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R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32
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Quimiometría y Control de Calidad
QuimiometríaConceptos básicosDiseño experimental Optimización Procesado de señales Métodos de ajuste lineales y no linealesMétodos multivariadosMétodos no supervisados y supervisados de
clasificaciónControl de calidad
Filosofía del control de calidadControl estadístico de procesos (Gráficos de control)Normalización y acreditaciónBuenas prácticas de laboratorio (GLP)
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Otras implicaciones de la reforma
Adaptación de las infraestructuras (aulas, bibliotecas, NTICs...)Gestión académica: calendario académico, normativa, convalidaciones...Nuevos modelos organizativos: menos burocracia, más agilidad, más capacidad de adaptación a los cambios, más oferta y calidad en los servicios, mejor gestión internaRedefinición de las relaciones con el entornoRecursos económicos...
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Consideraciones finales
El proceso de reforma está en marcha
Es necesaria y es posible una universidad mejor y más comprometida
El proceso de Convergencia Europea ofrece una buena oportunidad para construir una universidad de más calidad
El cambio sólo es posible si estamos todos implicados
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Referencias
1.- http://www.aneca.es/modal_eval/docs/libroblanco_quimica _ene05.pdf
2.-R. Salzer, “Eurocurriculum II for Analytical Chemistry (FECS)”, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 28-32
3.- R. Kellner, J.M. Mermet, M. Otto, M. Valcárcel, H.M. Widmer, “Analytical Chemsitry”, Wiley-VCH, Weinheim, 2004
4. J. Barbosa, J. Guiteras, G. Forondona, “Teaching chemistry in Europe- a look at future development, Anal. Bioanal. Chem., 2004, 378, 33-36