La Obesidad Infantil

¿Qué es la OBESIDAD?

La obesidad es una enfermedad compleja caracterizada por la acumulación excesiva de tejido graso en el cuerpo, aumento de peso y sus consecuencias. La obesidad resulta de un desequilibrio entre el consumo y el gasto de energía, aunque también está asociada a factores sociales, conductuales, culturales, fisiológicos, metabólicos y genéticos.

¿Qué es la OBESIDAD?

La obesidad es una enfermedad compleja, cuya etiología está todavía por esclarecer debido a los múltiples factores implicados: genéticos, ambientales, neuroendocrinos, metabólicos conductuales y de estilo de vida.

LA OBESIDAD INFANTIL

Un niño (de 6 hasta 19 años) se considera obeso cuando su peso supera en más de un 20% el peso medio ideal para su edad, talla y sexo.

Si un niño es obeso entre los seis meses y siete años de edad, la probabilidad de que sigan siendo obesos en la edad adulta es del 40%. Si un niño es obeso entre los diez y trece años, las probabilidades son 70%. Esto se explica porque las células que almacenan grasa (adipocitos) se multiplican en esta etapa de la vida por lo cual aumenta la posibilidad del niño de ser obeso cuando adulto.

RIESGOS A FUTURO DE LA OBESIDAD INFANTIL

El sobrepeso y la obesidad infantil está detonando la aparición de diversas enfermedades que anteriormente sólo se veían en la población adulta. En un estudio que lleva acabo el Hospital Infantil de México "Federico Gómez", en niños con sobrepeso y obesidad de 4 a 18 años de edad, se observó que de 100 niños estudiados el 16% son hipertensos, 50% tienen problemas de hipertensión, altos niveles de trigliseridos y colesterol, lo que se conoce como síndrome metabólico.

La obesidad es una enfermedad crónica, progresiva e incurable de forma espontánea. Por lo tanto, es sumamente valiosa la intervención de padres y personal médico. El problema a corto plazo es la aparición de enfermedades que antes se veían principalmente en adultos. Ellas incluyen: 1. Aumento en la presión arterial (hipertensión). 2.Aumento de los niveles del colesterol general, especialmente del "colesterol malo". 3.Altos niveles de insulina en la sangre. 4.Problemas respiratorios al dormir (apnea de sueño).5.Problemas ortopédicos, especialmente de articulaciones.6.Problemas hormonales.

CIFRAS ALARMANTESEn México, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Nutrición realizada en 1999, 27.5% de los niños en edad escolar presentan sobrepeso.

Según un comunicado de prensa del 2006 de la Secretaría de Salud, el Servicio de Endocrinología Pediátrica del Hospital Infantil de México "Federico Gómez" declaró que el 40% de la población infantil en nuestro país sufre sobrepeso y obesidad.

Uno de cada 4 a 5 niños es obeso, mientras que uno de cada 3 está en riesgo de serlo.

UN PROBLEMA SOCIAL

EL HECHO DE QUE HAYA CADA VEZ MÁS NIÑOS

CON SOBREPESO DEBE SER PREOCUPANTE,

PUES CUANDO LOS MENORES LLEGUEN A LA

ADULTEZ PODRÍAN ADQUIRIR PADECIMIENTOS

DIFÍCILES DE CURAR, SEÑALA UN ESPECIALISTA.

México, PRIMER LUGAR mundial en Obesidad

Infantil

VIDEO INFORMATIVO

Recomendaciones para EVITAR la OBESIDAD

Deja de comer comida chatarra•Mejorar los hábitos alimentarios, con una alimentación atractiva.•Incrementar la actividad física.•Pactar con el niño-adolescente la pérdida de peso.•Mantener la pérdida de peso•Preservar el gusto y la satisfacción por la comida.•Mejorar la calidad de vida.

Niños

Peso en Kilogramos

Niñas

Peso en Kilogramos

 

Edad Bajo Promedio Alto Talla en cm. ±6% Bajo Promedio AltoTalla en cm.

±6%

Al nacer 2.8 3.1 3.4 50 2.8 3.1 3.4 50

1 mes 3.6 4.0 4.4 53.5 3.6 4.0 4.4 53.5

2 meses 4.5 5.0 5.5 56.5 4.5 5.0 5.5 56.5

3 meses 5.1 5.7 6.2 59 5.1 5.7 6.2 59

4 meses 5.6 6.3 6.8 61 5.6 6.3 6.8 61

5 meses 6.3 7.0 7.7 63 6.3 7.0 7.7 63

6 meses 6.6 7.4 8.2 64 6.6 7.4 8.2 64

7 meses 7.0 7.8 8.6 65 7.0 7.8 8.6 65

8 meses 7.2 8.2 8.8 66 7.2 8.2 8.8 66

9 meses 7.6 8.4 9.3 67 7.6 8.4 9.3 67

10 meses 7.7 8.7 9.6 68 7.7 8.7 9.6 68

11 meses 8.0 8.9 9.8 69 8.0 8.9 9.8 69

12 meses 8.3 9.2 10.1 70 8.3 9.2 10.1 70

2 años 10.8 12.0 13.2 80 10.8 12.0 13.2 80

3 años 12.6 14.0 15.4 90 12.6 14.0 15.4 90

4 años 14.4 16.0 17.6 100 14.4 16.0 17.6 100

5 años 16.6 18.0 19.8 106.5 16.6 18.2 19.8 106.5

6 años 18.2 20.0 22.0 113 18.2 20.0 22.0 112

7 años 19.8 22.0 24.2 118 19.8 22.0 24.2 117

8 años 22.1 24.5 26.9 123 21.8 24.2 26.7 123

9 años 24.3 27.0 29.7 127.5 24.1 26.8 29.5 127.5

10 años 27.0 30.0 33.0 132 27.4 30.4 33.4 133.5

11 años 29.8 33.1 36.4 139 31.2 34.7 38.2 141

12 años 33.0 36.6 40.2 142 35.5 40.5 44.5 150

13 años 34.0 38.0 41.8 147 41.6 46.2 50.8 154

Tabla de talla y peso del Niño Mexicano*(Revisada y aprobada por la Academia Mexicana de Pediatría)

Alimentos 6 a 10 años

Una ración (r) es Raciones/día

Lácteos

1 taza de leche (200-250 cc)1 cuajada

2 yogures ó 2 petit suisse 4 quesitos

80 g queso fresco30-40 g queso magro

3-4

Carne, Pescado,Huevos

80-100 g de carneo 100-120 g de pescado

1-2 huevos medianos30-40 g de jamón,

fiambre, embutido o similares

2

Cereales Patatas Legumbres

Plato de arroz,pasta o legumbre (60-80 g en crudo)Rebanada de pan (4 dedos grosor)

Patata como plato (200 g) y como guarnición (100 g)

3-6

Verduras Plato (200 g) y

guarnición (80-100 g) 2

Frutas 1 pieza mediana (120-150 g)

2-3 pequeñas1 vasito de zumo

3

Frutos secos Un puñado (20-30 g) 3-7 a la semana

Azúcares 2 terrones 2-3

Aceite y grasasRecomendada especialmente el aceite de oliva. Complementar con aceites de semillas. Sin abusar de otras grasas

(mantequilla, margarina, nata...)

Agua Cada día unos 6-8 vasos

Frecuencia de consumo de alimentos recomendada

Frutas, verduras, ensaladas, lácteos y pan Cada día

Legumbres 2-4 veces por semana (2 como primer plato, y 2 como guarnición)

Arroz, pasta, patatas 2-4 veces por semana. Alternar su consumo.

Pescados y carnes 3-4 veces por semana. Alternar su consumo.

Huevos Hasta 4 unidades a la semana, alternando su presencia con carnes y pescados.

Orientaciones sobre raciones de alimentos aconsejadas según la edad

VIDEO EDUCATIVO SOBRE RECOMENDACIONES EN LA ALIMENTACION DE LOS NIÑOS Y EVITAR LA OBESIDAD INFANTIL

BIBLIOGRAFIAhttp://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMf

E&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=WD0IQ8kvItc&feature=fvsr