Nueva CaledoniaLaisa Malco Fernandes Diana

4ºACT211182

Índice

➢Datos del país➢Cultura➢Bibliografia

Datos del país

Pais : Nueva CaledoniaCapital : NumeaMoneda : Franco PacíficoLengua oficil : Francés y Canaco

Bandera y escudo ● Escudo ● Bandera

Cultura

Plato típico / receta

La mayoría de los platos típicos se preparan a base de pescado, marisco, fruta del pan, carne de vacuno, pollo, arroz, zumo de coco y frutas

tropicales.

RecetaBougna:Ingredientes:2 cocos secos, el ñame rojo y blanco, el "taro" de agua ( especie de colocasia), 4 plátanos poingos, ½ calabaza, 4 boniatos o batatas dulces, el pollo entero (o un pez, o una langosta), perejil, un poco de cebolla verde, 2 tomates, sal y pimienta.

Para la confección del recipiente se necesitan:

6 hojas de plátano del corazón de la planta,

las lianas de menos 5 metros de largo para atar las hojas.

La preparación:Pelar todas las legumbres y verduras, vaciar el pollo y rallar el coco.Cortar todas las legumbres en finas rebanadas ( o lonjas).Poner en las hojas de plátanos: calabaza, ñames, batatas, plátanos, "taros" etc …Hacerlo de manera en que el pollo este envuelto por las legumbres.Cortar en dados los tomates y la cebolla verdeEsparcirlos en el "Bougna".Exprimir la leche de coco encima y cerrar las hojas de plátanos con las lianasPonerlo al horno melanesio*durante dos horas.

El horno melanesio*:

Hacer un hueco en la tierra, disponer las piedras y las maderas secas.

Quemar la madera para calentar las piedras. Poner el "Bougna" en las piedras calientes y colocar algunas sobre el "Bougna".

Poner las hojas de plátanos verdes para cerrar todo y, por ultimo, colocar por encima la tierra.

Deporte NacionalEl fútbol es el deporte más popular en el país. La selección de fútbol de Nueva Caledonia se fundó en 1951, pero no fue admitida por la Federación Internacional de Fútbol Asociación hasta 2004. Se convirtió en un miembro oficial de ésta cuando adquirió la membresía total de la FIFA. Ha ganado los Juegos del Pacífico cinco veces, más recientemente en el 2007, y ha obtenido un segundo o tercer lugar en dos ocasiones dentro de la Copa de las Naciones de la OFC. Las carreras de caballos también son muy populares.

DeportistaChristian Karembeu es un ex futbolista francés, nació el 3 de diciembre de 1970 en Lifou, Nueva Caledonia.

Fue internacional con la Selección Francesa de fútbol, con la cual ganó la Copa Mundial de Fútbol 1998, celebrada precisamente en Francia. Ha sido fijo de la selección francesa y ha jugado en clubes como el Real Madrid o la Sampdoria

Canción

Un peu de brume, un peu d'automne

Presque personne dans les rues

C'est un jour triste et monotone

C'est un jour qui n'en finit plus

D'où vient cette mélancolie ?

Et ce silence autour de moi ?

Ce ne sont pas des gouttes de pluie

Dans mes yeux, car il ne pleut pas

On dirait un jour comme un autre

Et c'est mon premier jour sans toi

A la maison c'est comme toujours

Je mets ton disque sans arrêt

Il y a du feu comme tous les jours

Et le chien qui dort à mes pieds

Il est sept heures, sept heures du soir

Un soir monotone et brumeux

Je suis tout seul, je dînerai tard

Et j'ai mis la table pour deux

On dirait un jour comme un autre

Et c'est mon premier jour sans toi

Nino Ferrer - Un premier jour sans toi

Canción

Montes Kogui

A 15 minutos en coche desde Nouméa están los Montes Koghi, una reserva integral con cascadas y magníficas plantas endémicas, muy frecuentada por los senderistas ya que existen diversos caminos señalizados perfectos para descubrir la naturaleza de la isla.

Isla Ouen

Otra visita interesante es la isla Ouen, la única importante del Lagoon Sur, que ofrece interesantes excursiones, una de ellas a la tribu de Ouara.

Parque de la Riviere BleueOtra visita de interés para los amigos de la naturaleza es el Parque de la Riviere Bleue, a 61 kilómetros al sur de Nouméa. Se extiende sobre 9.045 hectáreas y permite descubrir los bosques de kaoris (las araucarias gigantes), a través de abundantes senderos. También se puede ver los vestigios del pasado minero de la zona. El parque está muy bien acondicionado con lugares para el baño o el camping y con una veintena de refugios.

BouralOtro de los rincones interesantes es Boural, a 162 kilómetros de Nouméa, con un museo en el que se han reunido muchos materiales agrícolas y objetos cotidianos de los primeros colonos y souvenirs de la última guerra. Una choza tradicional preside el patio del museo.

Isla de los PinosLa Isla de los Pinos es una de las islas más bellas del Pacífico, situada a 70 kilómetros al sur de la Grande Terre. Sirvió como penitenciaría en un tiempo

pero ahora es una de las mecas del turismo internacional y un importante lugar para practicar el submarinismo y el sur. Entre las cosas a ver

destacan las ruinas de la antigua penitenciaría y la única localidad, Bao, donde se encuentran el ayuntamiento, la iglesia católica, las escuelas, las tiendas y el dispensarios. Está habitado por los Kunies que mantienen sus actividades

tradicionales (la pesca de langosta y de pescados, el cultivo de tubérculos y la fabricación de casas familiares y de piraguas de vela triangular).

Bibliografia

www.wikipedia.eswww.viajeros.comwww.youtube.com