La masse volumique. le vocabulaire Le language courante la densité Le language scientifique la...
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La masse volumique
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le vocabulaire
• Le language courante → la densité
• Le language scientifique → la masse
volumique• Les adjectifs → plus/moins dense
légère/lourde
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La masse volumique d’une substance est unique et spécifique
• Chaque substance a une masse volumique différente.
• La masse volumique dépend de la taille des particules et l’espace entre les particules.
• S’il y a moins d’espace entre les particules, la substance va être plus dense
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La masse volumique est un exemple d’une propriété spécifique
pour une substance pure
• On peut identifier une substance pure inconnue en déterminant sa masse volumique
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La masse volumique et les trois états de la matière (solide, liquide, gaz)
• Il y a plus espace entre les particules d’un gaz qu’il y a entre les particules d’un liquide ou un solide.
• le moins dense------------- le plus dense
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Une exception!!
• L’eau solide est moins dense que l’eau liquide.
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L’attraction des particules des solides
• Les objets solides se déplacent facilement dans les fluides (les liquides et les gaz). Ça c’est à cause de la forte attraction entre les particules d’un solide. Les particules d’un solide ne sont pas facilement séparées.
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• Par contre, les liquides et les gaz on moins d’attraction entre leurs particules.
• Pour cette raison, les particules des fluides séparent facilement. C’est cette propriété qui donne la fluidité au fluides.
• C’est aussi pourquoi les liquides et les gaz ne peuvent pas supporter les objets comme les solides.
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Les exceptions
• Le bois (un solide) flotte dans l’eau (un liquide).
• Beaucoup de métaux flottent sur le mercure liquide.
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La formule
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Calcul de masses volumiques• La masse d’un objet est 600 g. Le volume de
l’objet est 40 cm3. Quelle est la masse volumique?
Sers-toi du tableau 5.1 a la page 141 d’Ominisciences 8 pour faire les calculs suivants:
• Calcule la masse de 550 mL d’air.
• Calcule la masse de 50 de cuivre.
• Quel est le volume d’une pepite d’or de 2 g?
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