La Importancia de La Alimentación Correcta
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7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta
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La importancia deuna buena
alimentacin.
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7/24/2019 La Importancia de La Alimentacin Correcta
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UNA ALIMENTACION ADECUADA,
TE ASEGURA UN FUTUROCARDIOSALUDABLE
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Los nios en edad escolar requieren de unaalimentacin correcta que cubra con susnecesidades para alcanzar sus niveles ptimosde crecimiento y desarrollo tanto fsico comomental.
As como es de suma importancia cubrir losrequerimientos de energa y nutrimentos, esindispensable que su fuente sea adecuada y queel consumo no sea ni deciente ni excesivo, esdecir, tiene que aber un equilibrio.
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!ara logarlo, un elemento clave es la familia, yaque proporcionan los alimentos y bebidas que elescolar consume durante el da, es decir, granparte de las elecciones de alimentos de los nios
est"n fuertemente in#uenciados por ladisponibilidad de alimentos a su alrededor.Adem"s de la importancia que tiene la familia enla creacin de "bitos de alimentacin, el medioque los rodea in#uye de manera directa en las
elecciones de alimentos de los escolares.
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COMER ES UN GRANPLACER PERO ES
ADEMAS UNA GRANRESPONSABILIDAD
COMER ES UN GRANPLACER PERO ES
ADEMAS UNA GRANRESPONSABILIDAD
PARA MANTENER UNA SALUDOPTIMA DEBES SEGUIR LOS
CONSEJOS QUE TE OFRECEN ESTASGUIAS ALIMENTARIA
PARA MANTENER UNA SALUDOPTIMA DEBES SEGUIR LOS
CONSEJOS QUE TE OFRECEN ESTASGUIAS ALIMENTARIA
LAS GUIAS ALIMENTARIAS CONTRIBUYEN A ELEVAR TUSCONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACION Y NUTRICION Y
TE AYUDARAN A SELECCIONAR LOS ALIMENTOS PARA QUETU DIETA SEA SALUBABLE Y TUS NECESIDADES
NUTRITIVAS SEAN SATISFECHAS LOGRANDOSE ELDESARROLLO DE TUS CAPACIDAES FISICAS EINTELECTUALES
LAS GUIAS ALIMENTARIAS CONTRIBUYEN A ELEVAR TUSCONOCIMIENTOS SOBRE ALIMENTACION Y NUTRICION Y
TE AYUDARAN A SELECCIONAR LOS ALIMENTOS PARA QUETU DIETA SEA SALUBABLE Y TUS NECESIDADES
NUTRITIVAS SEAN SATISFECHAS LOGRANDOSE ELDESARROLLO DE TUS CAPACIDAES FISICAS E
INTELECTUALES
SIGA LOS SIGUIENTES 9 CONSEJOSY LE DIRAS SI A LA VIDA
SIGA LOS SIGUIENTES 9 CONSEJOSY LE DIRAS SI A LA VIDA
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PRIMERCONSEJO
PRIMERCONSEJO
ELIJA SIEMPRE UNAALIMENTACIONVARIADA
ELIJA SIEMPRE UNAALIMENTACIONVARIADA
CONSUMIR ALIMENTOSVARIADOS EN SU DIETADIARIA ES UNA OPCIONVALIDA A CONSIDERARCADA DIA
CONSUMIR ALIMENTOSVARIADOS EN SU DIETADIARIA ES UNA OPCIONVALIDA A CONSIDERARCADA DIA
TU CORAZON LE RIE A LAVIDA CUANDO INGIERESLOS ALIMENTOSADECUADOS
TU CORAZON LE RIE A LAVIDA CUANDO INGIERESLOS ALIMENTOSADECUADOS
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SEG NDO Y
TERCER
CONSEJO
SEG NDO Y
TERCER
CONSEJO
CONS MA
AB NDANTES
FR TAS Y
VEGETALES
CONS MA
AB NDANTES
FR TAS Y
VEGETALES
ELLOS SON TUS AMIGOS YTUS MEJORES ALIADOS
ELLOS SON TUS AMIGOS YTUS MEJORES ALIADOS
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C ARTO CONSEJO
ARTO CONSEJO
PREFIERA EN S DIETA LOS ACEITES VEGETALES
REFIERA EN S DIETA LOS ACEITES VEGETALES
EL ACEITE DEOLIVA ES UNAMAGNIFICAOPCION EN TUDIETA
EL ACEITE DEOLIVA ES UNAMAGNIFICAOPCION EN TUDIETA
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Q INTO
CONSEJO
Q INTO
CONSEJO
CONS MA CON MAYOR PREFERENCIA LAS
CARNES BLANCAS
CONS MA CON MAYOR PREFERENCIA LAS
CARNES BLANCAS
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SEXTO CONSEJOSEXTO CONSEJO
EL EXCESO DE AZ CAR ES S ENEMIGO
L EXCESO DE AZ CAR ES S ENEMIGO
DISMINUYA ELAZUCAR DESU DIETA
DISMINUYA ELAZUCAR DESU DIETA
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SEPTIMO
CONSEJO
SEPTIMO
CONSEJO
EL EXCESO DE SAL UNO DE LOSMAYORES ENEMIGOS DE SU SALUD
EL EXCESO DE SAL UNO DE LOSMAYORES ENEMIGOS DE SU SALUD
CUIDADO CON EL USODE LA SAL EN LA
ELABORACION DIARIADE SUS DE SUS
ALIMENTOS
CUIDADO CON EL USODE LA SAL EN LA
ELABORACION DIARIADE SUS DE SUS
ALIMENTOS
DE SAL CONSUMASOLAMENTE UNGRAMO POR DIA
DE SAL CONSUMASOLAMENTE UN
GRAMO POR DIA
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OCTAVOCONSEJO
OCTAVOCONSEJO
COMIENZEBIEN CADA
DIA
COMIENZEBIEN CADA
DIA
UN DESAYUNOADECUADO GARANTIZA
UN DIA EXCELENTE
UN DESAYUNOADECUADO GARANTIZA
UN DIA EXCELENTE
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NOVENOCONSEJO
NOVENOCONSEJO
MANTENGA UN PESOADECUADO CON SU
TALLA
MANTENGA UN PESOADECUADO CON SU
TALLA
SU SALUD SE BENEFICIAEVITANDO LA OBESIDAD Y EL
SOBRE PESO
SU SALUD SE BENEFICIAEVITANDO LA OBESIDAD Y EL
SOBRE PESO
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!lato del bien comer $l Plato del Bien Comerconcentra los
alimentos en 3 gruposde acuerdo a los
nutrimentos que en mayor cantidadcontienen, y representa los alimentosque se deben incluir en cada comidaprincipal.
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SIGA LOS CONSEJOS DE LA PIRMIDE PARA PALNIFICAR SU ALIMENTACIN
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Alimentacin %on&unto de procesos biolgicos, psicolgicos y
sociolgicos relacionados con la ingestin dealimentos mediante el cual el organismo obtienedel medio los nutrimentos que necesita as como
las satisfacciones intelectuales, emocionales,est'ticas y socioculturales que son indispensablespara la vida umana plena.
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La alimentacin saludable debe serCompleta: que contenga todos los
nutrientes
Equilibrada: en la cantidad de cada
nutriente
Sufciente: en cantidad
Adecuada: al estado fsiopatolgicodel individuo
Variada: Que contenga una variedadde alimentos
nocua: Que no sea da!ina a la salud
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Completa: que contenga todos losnutrimentos. (e recomienda incluir en cadacomida alimentos de los ) grupos*%ereales!roductos de origen animal y leguminosas+rutas y verduras
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$quilibrada
Nutrimento Adultos Nios
Hidratos de C 55-65% 55-65%
Protenas 10-15% 12-15%
Grasas 20-30% 25-30%
ue los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre s
" del #asto Energ$tico %otal
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Sufciente:que cubra las necesidades detodos los nutrimentos, de tal manera que elsu&eto adulto tenga una buena nutricin y unpeso saludable y en el caso de los nios, quecrezcan y se desarrollen de manera correcta.-o m"s, no menos.
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Adecuada:que sea acorde con los gustos y lacultura de quien la consume y se a&uste a susrecursos econmicos, sin que ello signique quese deban sacricar sus otras caractersticas.
$dad $nfermedad $conoma %ultura
(exo Actividad +sica
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nocua:que su consumo abitual no implique
riesgos para tu salud.
ue no cause dao igiene en alimentos
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Variada:que incluya diferentes alimentos decada grupo en las diferentes comidas.
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/ecomendaciones0astique bien los alimentos, antes de pas"rselos.
orario denido para consumir los alimentos 1noomita ninguna comida2,incluya colaciones 1refrigeriosentre comidas2. $&emplo* 3esayuno* 4*55 rs. %olacin 6* 67*55 rs.
%omida* 68*55 rs. %olacin 7* 64*55 rs. %ena* 76*55 rs.
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%onsuma por lo menos 3 raciones de &rutas ' 3de verduras al d(a)
9omar de * a + vasos de agua natural al da.
,isminuirel consumo de alimentos &ritos-capeados- o empani.ados)
Evite agregar sal a los alimentos ya preparados.
%onsuma carneen forma asada- /ervida- al/orno- al vapor)
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Los colores del sem"foro
0o1o: en esta seccin, se presentan los alimentos
que debes ofrecer a tus i&os e ingerir con limitacin.
Amarillo: los alimentos de esta seccin se debenconsumir con moderacin, sin embargo en mayorproporcin que los alimentos en ro&o
Verde:son los alimentos que se pueden consumir alibre demanda, sin embargo no exceder la cantidadde frutas
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/aciones diarias recomendadas decada grupo de alimentos por edad*
Grupos dealimentos
Alimentos 1-3aos
4-6 aos 7-10 aos
Verduras yfrutas
Verduras 1.5 a 3 2 a 4 3 a 4
Frutas 1.5 a 3 3 a 4 3 a 4Cereales ytubrulos
Arro!ma!tri"o!a#ena
3 a 5 6 a $ a 11
!e"uminosas yalimentos deori"en animal
Fri&o'es!'ente&as!et(
) a 1 1 1 a 2
*e(+e , d. 2 a 3 3 a 4 2 a 3
Hue#o ,(arnes
1 a 2 3 a 4 1 a 3
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$&emplo de men: diario
,esa'uno
L"cteo16 taza26 taza de lece;ranos 1< taza2%ereal de desayuno con poco o moderado az:car+ruta 16 taza26 banana mediana en roda&as
2edia ma!ana;ranos=cereales 16 unidad26 rebanada de pan integralL"cteo 17 cucaradas2ueso crema con sabor a frutas2erienda
+ruta 16 taza2!apaya>egetales16 taza2Lece de cocolate ba&a en grasa
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Almuer.o;rano6 taza
$spagueti cocido
>egetal? de taza(alsa de tomate para el espagueti
>egetal@ de taza>egetales mixtos al vapor
%arnes magras=pescados) onzas 1como 6 bara&a de cartas2
!ollo desmenuzado
;rasa6 cucarada6 cucarada de margarina cremosasobre los vegetales
Cena
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Cena;ranos=legumbres6 unidad
>egetales
6 tazao&as de espinaca 1en ensalada con la mandarina y las nueces2
+ruta< taza0andarinas en lata
;rasa6 onza 1un puado ciquito2 6 cucaradita-ueces
%arnes magras=pescados
) onzas 1como 6 bara&a de cartas2!escado al orno sazonado con limn y ierbas
L"cteo< tazaBogur sabor vainilla
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$l
Autocuidado ysu papelen la
promocin dela (alud.
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$n el marco de las nuevas concepciones de salud ypromocin de la salud, propone una nueva forma de asumirun autocuidadocon rostro umano como estrategia fundamental para
promover la vida y elbienestar de las personas, de acuerdo con suscaractersticas culturales de g'nero,etnia, clase y ciclo vital.
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Palabras clave
Autocuidado
Promocin de la salud
Calidad de vida
%uidarse, cuidar y ser cuidado son funciones naturalesindispensables para la vidade las personas y la sociedad, en tanto son inerentes a lasupervivencia de todo
ser vivo.
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El autocuidado a trav$s de la /istoria
A trav's de la istoria, la forma de cuidado, deentender su signicado, de practicarlo y de asumirla responsabilidad frente a 'ste, a sido una
construccin cultural materializada en unpatrimonio de pr"cticas, ritos, creencias,actitudes, representaciones y conocimientos queuna cultura tiene alrededor del cuidado, en la que
la istoria, la ciencia y la misma cultura ancumplido un papel muy importante en suevolucin, pues an contribuido a la construccinde este patrimonio y an dado direccin alcuidado de la vida y la salud
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!artiendo de la cultura griega, el auge de corrientesloscas, como el estoicismo, generaron desarrollosimportantes en torno al autocuidado con la pr"ctica,llamada por ellos, del cultivo de s, la cual ace 'nfasis yvaloriza la importancia de las relaciones del individuo
consigo mismo. $l cultivo de s se basaba en el siguienteprincipio* hay que cuidarse y respetarse a s mismo,en tanto al intensifcar la relacin con uno mismo,se constituye sujeto de sus actos. !ara los griegoseste principio dominaba el arte de la existencia asta el
punto de ser la diferencia fundamental con otros seresvivos, como lo dice $picteto, uno de los principalesrepresentantes de los estoicos, el ser humano ha sidoconfado a la inquietud de s y es ah donde reside sudierencia undamental con otros seres vivos.
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!ara 'l la inquietud de s era un privilegio-deber, un don-obligacin que nos asegura la libertad, obligndonos atomarnos a nosotros mismos como ob!eto de todaaplicacin.$s as como los griegos mane&aron una visin integral de loque deba ser el cuidado de s, pues enfatizaban la
necesidad de cuidar no slo el cuerpo sino tambi'n el alma.!ara ellos, el cuidado de s inclua los cuidados del cuerpo,los regmenes de salud, los e&ercicios fsicos sin excesos y lasatisfaccin mesurada de las necesidades. Adem"s, inclualas meditaciones, las lecturas, las notas que se tomaban de
los libros o de las conversaciones escucadas y la re#exinde las verdades que se saban pero que aba queapropiarse de ellas a:n me&or.
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!ara los griegos el cuidado del cuerpo se realizabamediante el temor al exceso, la economa del r'gimen, laescuca de las perturbaciones, la atencin detallada aldisfuncionamiento y el tener en cuenta elementos como laestacin, el clima, la alimentacin y el modo de vida, en
tanto estos podan perturbar al cuerpo y, a trav's de 'ste,el alma.
%omo puede observarse esta cultura comienza a darimportancia al autocontrol como una forma de
autocuidado.
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(iguiendo el ilo de la istoria, con la in#uencia de latradicin &udeoCcristiana en las pr"cticas de cuidado,especcamente con el fomento de la pr"ctica de lacastidad, la forma integral de autocuidado practicada porlos griegos cambi el simbolismo y signicado delcontacto con el cuerpo propio y del otro, y transformprofunda y progresivamente el concepto y signicado delos cuidados, al pasar de una preocupacin centrada en elcuerpo acia unos cuidados centrados en el espritu condem'rito de los corporales.
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!/$>$-%DE-
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