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Tremp, 2 de Junio del 2009
INSTITUTO TÉCNICO Y DE GESTIÓN AGRÍCOLA DE NAVARRA S.A.
www.itga.com
LA EXPERIENCIA DE NAVARRA EN LA IMPLANTACIÓN DE NUEVOS REGADÍOS
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EXPERIMENTACIÓN ESPECIALISTAS
TÉCNICOS ASESORES
AGRICULTORES SOCIOS
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TÉCNICOS ASESORES
• AGILIDAD • PROXIMIDAD• CONFIANZA• SEGUIMIENTO RECOMENDACIÓN
AGRICULTORES SOCIOS
• SEGUIMIENTO RECOMENDACIÓN• CONOCIMIENTO DE LA
EXPLOTACIÓN
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ASESORAMIENTO
DETECCIÓN DE
PROBLEMAS
PLANTEAMIENTO
EXPERIMENTACIÓN
INNOVACIONES
TECNICAS
SOLUCIONES
CONCLUSIONES
EXPERIMENTACIÓNSOCIOS
COOPERATIVAS
SINDICATOS
AGROINDUSTRIA
OPFH
CONSEJOS CONSULTIVOS
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Canal de Navarra
• Incremento de la superficie de regadío de Navarra del 57%
Superficie actual de regadío en Navarra: 103.000 has.
Superficie con el canal de Navarra: 103.000 + 53.125 = 156.125 has.
• Consolidación de las dotaciones de agua para 21.000 has. de regadío tradicional y 650 ha pol. Industriales.
• Diversidad de cultivos (más de 50) y posibilidad de dobles cosechas
• Riego a presión de alta eficiencia. Coste del m 3: 6-8 pta.•Impulso y consolidación de actividades de desarrollo económico ligadas al territorio y fijadoras de población.
• Contribución a la competitividad económica de Navarra y al equilibrio territorial a través del desarrollo de zonas rurales
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Nuevos regadíos en secanos húmedos
Nuevos regadíos en zonas de secano y donde ya existe cultura de regadío a manta.de regadío a manta.
Nuevos regadíos en regadíos mal dotados y donde ya existe cultura de regadío. Ampliaciones a costa del secano.
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Distribución de la superficie cultivada
Industriales1,9%
Forrajes7,3% Hortalizas
6,5% Frutales2,4%
Viñedo
Leguminosas2,4%
Tubérculos0,3%
Olivar1,7%
Viñedo8,9%
Cereales68,6% Superficie cultivada: 294.431 Ha
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Número de industrias agroalimentarias registradas por comarcas
Buena parte de la agroindustria se asienta en las zonas de regadío. Suministro sin mucho coste de transporte.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
I
I I
I I I
IV
V
V I
V II
Cár ni ca P escados Fr ut . y
hor t .
Gr asas Láct ea M ol i ner ía P i ensos P an,
ga l l e t as
Bebi das
Nº Industrias: 1.192
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CUESTIÓN CLAVE PARA EL DESARROLLO DE LOS NUEVOS REGADÍOS
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ALGUNOS CRITERIOS DE LA AGROINDUSTRIA
• Aprovisionamiento fiable y abundante.• Tiempo entre recolección-procesado breve. Distancia a
fábrica 50-100 km.• Costes de transporte bajo (grandes vol).• Control-seguimiento cultivos-trazabilidad.• Superficies grandes para no repetir – rotaciones.• Superficies grandes para no repetir – rotaciones.• Caminos anchos (> 5), accesos a parcela cómodos,
pendiente parcela < 7%.• Disponibilidad de agua de calidad/cantidad. 12 meses.• Tamaño parcela: 1 hidrante /5 ha.• Uniformidad riego, no encharcamiento = cultivo uniforme• Automatismos, fertirrigación, versatilidad (asp/goteo)
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IMPORTANCIA DEL SECTOR AGROALIMENTARIO EN NAVARRA
• Facturación de más de 3300 M€ (8,7% de las ventas totales)– 2500 M€
agroindustriaagroindustria– 800 M€ sector
primario
• + 1270 empresas• 24.000
explotaciones agrarias
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¿QUÉ SUPONE LA MODERNIZACIÓN? ¿QUÉ SUPONE LA MODERNIZACIÓN?
� Cambios en las estructuras productivas.� Cambios para el propio agricultor.
� Cambios en la estructura de la propiedad .
Cambios importantes:Cambios importantes:
� Cambios en la estructura de la propiedad .� Cambios en la gestión de la tierra.� Cambios en el espectro de cultivos.� Cambios en la organización de las cooperativas.� Cambios en las empresas de suministros.� Nuevas técnicas de cultivo.� Cambios en la calidad agrológica de la tierra.
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Cambios en la estructura de la explotación
• Concentración parcelaria- parcelas mayores
• Mejores caminos: adecuación a la maquinaria
• Nuevos sistemas de riego • Nuevos sistemas de riego • Mayor rentabilidad frente al secano• *Adaptación/compra de maquinaria• Mejor aprovechamiento de recursos• Inversión importante: amortización• Marco de los aspersores (maquinaria)
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- Maquinaria adaptada a laanchura de la calle (15 m.)
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA
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Maíz forraje y / o grano
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PochasPochas
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Maiz Dulce
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Cebolla
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Tomate
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Muchas parcelas x muchas calles = ¿eficiencia energ ética?
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• Se necesita organización y planificación para la producción y comercialización.
• Diversificación del riesgo• Mayor profesionalización: reciclaje• Distribución del trabajo a lo largo del año• Intensificación del trabajo (+ horas)
Cambios para el agricultor/empresario
• Intensificación del trabajo (+ horas)• Capital circulante: mayor necesidad• Aumenta el valor de la propiedad frente a
arrendatarios (agricultores, empresas)• Necesidad de gestión técnica y económica• Formación continua del nuevo agricultor en
nuevas técnicas y conocimientos: ser competitivo.
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Una medida del cambio:Horas de trabajo y capital circulante
ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT
RMAÍZ GRANO GUISANTE V JUDÍA V TRIGO
ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT
S
S
TRIGO CEBADA C L
CEBADA C LCEBADA C L
2 años
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Horas de trabajo y capital circulante en regadío
250030003500400045005000
Euros/ha
20
25
30
35
40Horas/ha
CC2 años
0500
1000150020002500
MA
IZ
GU
ISA
JUD
IA
TR
IGO
TO
TA
L
0
5
10
15
20CC
HORAS
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Horas de trabajo y capital circulante en secano
600
800
1000
1200Euros/ha
8
10
12
14Horas/ha
CC
2 años
0
200
400
600
TRIGO
CEBADA
TOTAL
0
2
4
6 HORAS
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Formación
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• Tierras pobres (pedregosas) y poco productivas en secano pasan a ser las mejores en regadío con la adecuada gestión.
• Tierras ricas, fuertes y productivas en
Cambios en la calidad agrológica del suelo
• Tierras ricas, fuertes y productivas en secano PUEDEN convertirse en encharcadizas y problemáticas en regadío: Drenajes
• No todas las parcelas sirven para el cambio.
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• Siembra Directa en regadío:– Trigo, cebada, girasol, guisante, habas, colza, maíz.– Se acortan los ciclos entre cultivos Se intensifica la
explotación de la tierra.– Cultivos mecanizados
Cambios en las técnicas de cultivo: novedades que se pueden integrar
– Es una técnica que no sirve para todos los años: desfonde, rodadas, etc
– No todos los cultivos admiten la técnica– Ahorro de combustible/ + gasto en herbicidas
• Acolchados y goteo en hortícolas
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¿Siembra Directa en regadío?
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• Adecuar instalaciones según necesidades (almacenes, cámaras, etc).
• Posibilidad de nuevas líneas de trabajo: troceado, exportación, etc
Cambios en la organización de la cooperativa
troceado, exportación, etc• Secciones de maquinaria: compartir• Gestión de bancos de tierra.• Planificación de la producción junto con
los socios.
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• Nueva situación supone + capital circulante por la mayor necesidad de productos y servicios.
• Oportunidad de negocio
Cambios en las empresas de suministros
• Oportunidad de negocio• Puestos de trabajo• Crece el tejido económico de la zona
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• Diversidad-Adaptación a la demanda del mercado• Los de secano ya conocidos: mejorar rendimientos
y calidades• Los del regadío a manta: lo mismo• Los nuevos cultivos:
Cambios en el espectro de cultivos posibles
• Los nuevos cultivos: – Posibilidad de adaptación del ciclo (experimentación)– Según posibilidad de comercialización- Concentración de
oferta.– Según demanda (industria agroalimentaria , energías
renovables).
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CULTIVOS EN ASPERSIÓN/GOTEO:
• Extensivos anuales• Intensivos semi-mecanizados• Intensivos semi-mecanizados• Extensivos plurianuales
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• Espárrago• Olivo• Viña
Extensivos Plurianuales
• Almendro• Alfalfa• Frutales
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Anuales: aspersión o goteo
BróculiColiflorPuerro
CardoAcelga
Semi-mecanizados
PimientosTomate *
PuerroPatata*Cebolla*
AcelgaBorraja
Tomate *BróculiBerenjenaColiflorCalabacín
* 100% mecanizados
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Extensivos anuales
TrigoCebadaAvena
GirasolGuisante pro.Veza grano
Maíz granoMaíz dulceMaíz forraje
Guisante verdeEspinacaHabasJudía verde
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• Concentración parcelaria: tamaño• Muchas operaciones de compra-venta• Tamaño parcelario con criterios de
Cambios en la estructura de la propiedad
• Tamaño parcelario con criterios deadaptación a la agroindustria y lamaquinaria que se usa.
• Incrementa el valor de la propiedad
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• Nacen sociedades de gestión: pocos ATP llevan la tierra de 40-50 propietarios.
• Creación de empresas de servicios (sembrar, tratar, cosechar, etc)
• Arrendamiento: agricultores, empresas IV gama
Cambios en la gestión de la tierra
• Arrendamiento: agricultores, empresas IV gama• Disminuye el número de agricultores en activo.• Los agricultores gestionan más superficie• Cooperativas gestionan bancos de tierra• Mayor eficiencia del trabajo y de la energía
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Resumiendo el cambio:
• Mayor cantidad de trabajo: desaparece elconcepto de una cosecha/año.
• Diversificación. el regadío permiterotaciones mucho mas flexibles e intensivas.rotaciones mucho mas flexibles e intensivas.
• Mayor movimiento económico: necesidad degestión técnico-económica.
• Profesionalización y tecnología.• Menor dependencia de la climatología.
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� Es posible más de un cultivo por campaña
� Diversificación de cultivos: pasamos de 5-6 en secano a
más de 25-30 en regadío.
� Varias rotaciones de cultivos
ConclusionesConclusiones
� La calidad de las cosechas obtenidas cumple con los
requisitos del mercado
� Acciones formativas realizadas a lo largo de estos años.
� Los cultivos a sembrar/plantar dependerán más de la
marcha de los mercados (agrícola, energético, alimentario,
etc.) que de la PAC
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� Creación de secciones de uso de maquinaria en común
(asesoramiento).
� ITGA:
• Disponibilidad de asesoramiento integral para la nueva
situación (nuevos cultivos y riego).
ConclusionesConclusiones
situación (nuevos cultivos y riego).
• Vigilancia tecnológica y experimentación aplicada para
evaluar nuevas tecnologías.
• Prospectiva de nuevos cultivos y nuevos usos de los
conocidos.