La Cultura Yaqui
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cualeseran lastradiciones
de losyaquis?
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La cultura ancestral sigue presenteen cada una de las actividades querealizan los yaquis, tienen un gransentido de religiosidad el cualconservan celosamente, lasartesanas que realizan las utilizan
exclusivamente en las ceremonias,los instrumentos musicales, comotambores, fautas, tambin abricanlos petates, coronas de carrizo,platos y tazas de barro, manteles,servilletas, mantos, aldillas blusas,pero solamente se utilizan en
eventos ceremoniales no estn a la
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ules eransus platillosmas tpicos!
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"L olac#i
Es un cocido que se prepara con calabacitas, elotes
desgranados, chile verde, cebolla, tomate, queso ymedia crema. Es un cocido que se prepara concalabacitas, elotes desgranados, chile verde,cebolla, tomate, queso y media crema.
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$uacabaqui
Es un cocido de carne fresca, en tronchos,con elotes, ejotes, garbanzo, repollo ycalabacitas.
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La mac#aca rita
%e #ace a base de carne seca, asada,remo&ada y mac#acada con muc#o a&o,luego se rie con manteca de res,agregndole muc#o c#ile verde
tatemando, tomate y cebolla, y unapoquita de espesura de #arina tostadabatida con agua
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aldo de 'ueso
(ara lograrlo, se pone a cocer, durantediez minutos, medio )ilo de papaspeladas y rebanadas en cinco litros deagua* luego se a+aden doscebollasgrandes y tres tomates rebanados* de- a / c#iles verdes tatemados,
pelados y desmenuzados con todovenas y semillas, quitndoles nadams las 0c#icatas0. 1inalmente seagrega medio )ilo dequesodesmenuzado, una cuc#arada grandede manteca vegetal y sal al gusto.
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ul era laregi2n de laqueprovenan!
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%e encuentran en la regi2n %udoeste el "stado de %onora entre los 3una&eme, 4uaymas, 5cum y "mpalme. 6barcando desde el 3ar de ortsierra del 5acatete.
Los yaquis, se cree, tienen sus orgenes en la gran peregrinaci2n #acia
grupos venidos del estrec#o de 5ering #ace miles de a+os, siendo la etnlas que quedaron rezagadas. "sta tribu que esta compuesta por oc#o pupiensa, que existen desde entonces* 7cam 8punta de fec#a9, (2tam 8to5cum 8agua estancada9, $uirivis 2 4:ribis 8p&aro9, ;a#
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2mo eralavestimenta
de esacultura!
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La mu&er ?aqui viste para el diario aldas y blusas #olgadas de telas lisas principalmentcolores muy vivos con adorno de enca&e angosto* ba&o las amplias aldas llevan rea&ospercal. @san rebozo con las puntas #acia atrs. %e trenzan el cabello y lo adornan con color y vistosas peinetas* complementan su atuendo con anillos y arracadas de oro y ccuentas de papelillo. =ambin entre la mu&er ?aqui es muy com