Kr¦z menukort 2013 final2 nomarks

download Kr¦z menukort 2013 final2 nomarks

of 44

  • date post

    21-Mar-2016
  • Category

    Documents

  • view

    216
  • download

    5

Embed Size (px)

description

Café Kræz - Menukort Forår 2013

Transcript of Kr¦z menukort 2013 final2 nomarks

  • LOUNGE CAFE BAR RESTAURANT

    MENUKORT

  • Caf Krz p Grbrdre PladsGrbrdre plads er en elegant, nrmest minimalis-tisk perle i hjertet af Odense en plads i tiden..

    Hvis du kigger ud af vinduet, kan du p den anden side af pladsen se Grbrdre kloster. Klosteret kan fres helt tilbage til 1285, hvor Kong Erik Klippinge sknkede sin kongelige grd, med alt tilliggende, til Franciskanermunkene. ret efter blev kongen myrdet, ikke p Krz, men i Finderup Lade. Man for-nemmer historiens vingesus..

    N, men nok om det, du sidder jo nok med dette me-nukort i hnden, fordi du er sulten...

    I jagten p kvalitet har vi ladet os inspirere af de europiske cafekulturer: Den traditionelle franske caf, Wiens kagehuse, de italienske kaffemenu-er og madinspirationen fra den spanske tapas, grske yoghurtretter, amerikanske burgere og danske salater.

    Velkommen p Caf Krz

    - Og velbekomme

    2

  • BRUNCH .....................................................................................................................4

    BURGERS & SANDWICHES ...........................................................................8

    SALATER .................................................................................................................. 12

    FORRETTER ...........................................................................................................16

    HOVEDRETTER .................................................................................................. 20

    MAD TIL DE MINDSTE ....................................................................................24

    DESSERTER ......................................................................................................... 26

    DRIKKEVARER .................................................................................................... 30

    3

  • BRUNCH

    4

  • Luksus brunchEn overvldende brunch med

    et overddigt udvalg

    115 kr.

    og lidt til...Alt hvad hjertet begrer

    Husk kaffenLille caf latte - 34 kr.

  • BRUNCH

    Morgenkomplet .......................................................49 KR.Lufttrret skinke, rundstykke, marmelade, skreost og frugt (serveres hverdage fra kl. 09.30-10.30)

    Krz brunch .......................................................... 109 KR.Hjemmerrt yoghurt med jordbrcoulis toppet med sprd musli, scram-bled eggs med bacon, varmrget laks (kold), lune kyllingespyd, lun toast med kalkunbryst og pesto, lufttrret skinke, brie, hjemmelavede salt-mandler og mini croissant, frisk frugt, nutella og Heinz ketchup.

    (Krz Brunch serveres med friskbagt brd)

    (serveres hverdage fra kl. 09.30-15.00)

    Luksus brunch ........................................................ 115 KR.Hjemmerrt yoghurt med jordbrcoulis toppet med sprd musli, scram-bled eggs med bacon, varmrget laks (kold), lune kyllingespyd og brunch-plser, lun toast med kalkunbryst og pesto, lufttrret skinke, spansk cho-rizo, skiveost, brie, hjemmelavede saltmandler og mini croissant, frisk frugt, nutella og Heinz ketchup.

    (Luksus Brunch serveres med friskbagt brd)

    (serveres hverdage fra kl. 09.30-15.00)

    Weekendbrunch .....................................................124 KR.Vi serverer byens bedste weekendbrunch med alt hvad hjertet begrer og lidt til. Serveres i tidsrummet 09.30 - 15.00 (brn under 11 r 78 kr.)

    6

  • Vi serverer byens bedste week

    -

    endbrunch med alt hvad hjertet

    begrer og lidt til.

    Weekendbrunch serveres lrdag og sndag i tidsrum-

    met 09.30 - 15.00

    BITTER Kb en valgfri bitter til din

    brunch for 18 kr.

  • BURGERS&

    SANDWICHES

    8

  • Den bermte200 g saftig hakkebf, grati-neret med cheddarost, smurt med krydderdressing, frisk

    salat, tomat, agurk og rdlg

    119 kr.

    GO LARGE400 g. bf og ekstra ost

    for kun 29 kr.

  • BURGERS & SANDWICHES

    Club sandwich .........................................................95 KR. Den klassiske sandwich med lkker saftigt kyllingebryst, Krz karry-dressing, bacon, bagt ananas med karry, tomat og agurk, samt frisk salat og mild mangochutney.

    Tilkb: Krydderkartofler/pommes frites 29 kr.

    Vegetar sandwich ...................................................85 KR.Italiensk inspireret vegetar sandwich med hjemmelavet pesto, bld cremet mozzarellaost, soltrrede cherrytomater og sprd salat.

    Tilkb: Krydderkartofler/pommes frites 29 kr.

    Tun deluxe ................................................................89 KR.Hjemmerrt tunsalat vendt med brunoise af friske bler, rdlg og karry, grillet piquillo peber, smurt med frisk fldeost.

    Tilkb: Krydderkartofler/pommes frites 29 kr.

    Laksesandwich ........................................................98 KR.Dejlig ferskrget laks og stegte tigerrejer, serveret i sprd grovbolle, smurt med bld fldeost, anrettet p sprd mix salat, tomat og agurk, herp mild peberrodscreme.

    Tilkb: Krydderkartofler/pommes frites 29 kr.

    Sulten?Kb krydderkartofler eller pommes frites

    for kun 29 kr.10

  • BURGERS & SANDWICHES

    Den bermte ...........................................................119 KR.200 g saftig hakkebf, gratineret med cheddarost, smurt med krydder-dressing, i lag med frisk salat, tomat, agurk og rdlg.

    Tilkb: Bacon 10 kr. - GO LARGE: 400 g. bf og ekstra ost 29 kr.

    Mexicaneren ...........................................................115 KR.200 g saftig hakkebf, gratineret med cheddarost, frisk salat, tomat, agurk og rdlg, samt mild chili og nachos. Burgerbollen er smurt med salsa og guacamole. Hertil lune nachos med cheddarost.

    Tilkb: Bacon 10 kr. - GO LARGE: 400 g. bf og ekstra ost 29 kr.

    Pippet .....................................................................109 KR.Krydret kyllingebryst p frisk salat, tomat og agurk, smurt med guaca-mole.

    Tilkb: Bacon 10 kr.

    Pulled beef burger American style ...................... 125 KR.Lkker saftigt oksespidsbryst, anrettet i lun sesambolle smurt med hjemmelavet mayonaise og serveret med knasende sprd coleslaw af den bedste slags. Serveret med sprde pommes frites, lgringe og ketchup.

    Tilkb: Bacon 10 kr.

    Alle vores burgere serveres med krydderkatofler eller pommes frites (pnr Mexicaneren). Krydderkartofler kan ogs fs som hovedret for kun 36 kr.

    11

  • SALATER

    12

  • Sprd og lkkercaesar salad

    Caesar saladSaftig unghanebryst p sprd

    romainsalat, hjemmelavede grove brdcroutons ristet i

    hvidlg og havsalt samt par-mesanflager. Alt er vendt i lk-

    ker original caesar dressing

    98 kr.

    13

  • SALATER

    Caesar salad ...........................................................98 KR.Dejlig saftigt unghanebryst p sprd romainsalat, hjemmelavede grove brdcoutons ristet i hvidlg, hertil parmesanflager. Hele herligheden er vendt i lkker, original Caesar dressing.

    Rustik salat .............................................................88 KR.Knasende sprd mixsalat med ristede ndder, stegte squash, gulerd-der, sorte oliven og marinerede svampe. Vendt i herlig vinagrette.

    Sprd unghanesalat ..............................................98 KR.Lkker blandet salat med semitrrede cherrytomater, oliven, sprd agurk samt lkkert unghanebryst. Vendt i en liflig balsamicodressing og anrettet med hjemmelavede croutons og parmasanflager.

    Hvedekernesalat .................................................... 94 KR. Friskkogte hvedekerner med spidskl, toppet med dejlig cremet feta, soltrrede tranebr, marinerede rdlg, vendt i citronolie.

    Lkkert tilbehr til din salat .................................. 19 KR. 3 lkre lune krydrede kyllingespyd eller stykker af vores varmrget laks.

    Alle salater serveres med friskbagt brd

    14

  • Krz by nightScan QR-koden med din smartphone og se vores spndende eventprogram.

    QR-KODE

    15

  • FORRETTER

    16

  • Lunt og lkkertmens du venter

    Hyggekurvfor 2 personerSprde nachos, mozzarella sticks, miniruller samt hot-

    wings. Serveres med salsa

    85 kr.

    17

  • FORRETTER

    Hyggekurv (1 eller 2 pers) ..............................55/85 KR.Kurv med sprde nachos, mozzarella sticks, miniruller, samt hotwings.Serveres med salsa.

    Nachos cheese ....................................................... 75 KR.Sprde, lune nachos gratineret med cheddarost, samt jalapeos p top-pen. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole ved siden af.

    Tapastallerken ........................................................85 KR. Bruschetta med soltrrede cherrytomater, lufttrret skinke, spansk cho-rizo, skiver af berberi andebryst med mild chili chutney og timbale med havets frugter.

    Cremet tomatsuppe ...............................................59 KR. Tomatsuppe serveret med lkre hjemmelavede, krydrede kdboller, an-rettet med creme fraiche og persilleolie.

    18

  • Sprd fristelsemed smeltet cheddar

    Nachos cheeseSprde lune nachos, gratineret med cheddarost, samt jalape-os p toppen. Serveres med salsa, creme fraiche og guaca-

    mole ved siden af

    75 kr.

    Nydes med en kold Corona30 cl. Mexicansk speciall for kun 45 kr.

  • HOVED-RETTER

    20

  • 198 kr.

    Boeuf bearnaise200g saftig steak af langtids-modnet dansk kalvefilet, ser-veres med hjemmelavet sauce bearnaise og sprde steak frit-es, grillet tomat og sprd salat.

    Serveres fra kl. 17.00

    med sauce bearnaiseMr steak af kalvefilet

    21

  • HOVEDRETTER

    Nachos kylling ...................................................... 108 KR. Nachos med letkrydrede kyllingestykker, gratineret med ch