Koolisöökla joogid

Liina PihlakasAnnika Põder

Marianne TormHannes Laar

Õpilaste vähene teadlikkus jookide

• Kalorsusest• Toiduga kokkusobivusest• Koostisest

Hüpotees

• õpilased on väheteadlikud jookide koostisest ja kasulikkusest ning valivad jooke nende maitse mitte kasulikkuse järgi.

Uurimustöö käik

• Materjali kogumine erinevate jookide kohta kirjandusallikatest.

• Koolisöökla jookide rahuloluküsitluse läbiviimine.

• Küsitlusepõhise analüüsi koostamine.

• Katsed Tallina Tehnikaülikooli Toiduainete Instituudis.

Uuritavad joogid

• Vesi

• Mahlajook

• Tee

• Piim

• Kakao

• Keefir

Küsitlus

• Selgitada välja õpilaste rahulolu koolisöökla jookide suhtes.

• Saada ülevaade õpilaste eelistustest.• Uurida õpilaste harjumusi jookide valimisel.• Saada ülevaade õpilaste teadlikkusest jookide

koostise ja kasulikkuse osas.

Küsitlus

• Koosnes 23 küsimusest

• Vastanud jaotati:

1.Algkool(9-10 aastased õpilased)

2.Põhikool(13-14 aastased õpilased)

3.Gümnaasium(17-18 aastased õpilased)

Katse

Järeldus

• Õpilaste seas valitseb üldine rahulolu.

• Populaarseim jook on piim.

• Vähe pööratakse tähelepanu jookide kalorsusele ning koostisele.

• Õpilased sooviksid parandada mahlajoogi maitset ning vee puhtust.