Kokousateriat 9.-22.12.2013
Transcript of Kokousateriat 9.-22.12.2013
Haikon Kartano
Kokouslounaat ja kokouspäivälliset
9.-22.12.2013
Lounasbuffet Maanantai Punajuuriterriiniä, pippurihärkää, katkarapu-pähkinäsalaattia ja vihreää salaattia Kalkkunaa ja luumukastiketta – riisiä Tiistai Leipäjuustoa, ylikypsää possunkylkeä ja karpalo- hilloketta sekä kylmäsavulohi-kurpitsasalaattia ja vihreää salaattia Savustettua lohta ja pikkelssikastiketta – Sitruuna-perunavuoka Keskiviikko Glögisilliä, kartanon metsäsienisalaattia sekä Kivikylän rosvopaistia ja sinappikastiketta, vihreää salaattia Lempeän pippurista kanaa – Yrttipastaa Torstai Punajuuriterriiniä, pippurihärkää, katkarapu-pähkinäsalaattia ja vihreää salaattia Kalkkunaa ja luumukastiketta
– riisiä
Perjantai Leipäjuustoa, ylikypsää possunkylkeä ja karpalo- hilloketta sekä kylmäsavulohi-kurpitsasalaattia ja vihreää salaattia Savustettua lohta ja pikkelssikastiketta – Sitruuna-perunavuoka Lauantai Glögisilliä, kartanon metsäsienisalaattia sekä Kivikylän rosvopaistia ja sinappikastiketta, vihreää salaattia Lempeän pippurista kanaa
– Yrttipastaa Suosittelemme jälkiruuaksi Kartanon piparkakkujäädyke, 5 €
Päivällinen alku-, pää- ja jälkiruoka, pöytiin tarjoilu Maanantai Suppilovahverokeitto Rypsiporsaan sisäfileetä ja hunaja-timjamikastiketta Tyrnivaahtoa ja valkosuklaakinuskia Tiistai Savunauriskeittoa Paahdettua ankanrintaa ja appelsiinikastiketta Kirsikkapaistos Keskiviikko Mustajuurikeitto Hauki-jokirapumureke ja nokkos-hollanninkastiketta Mustikkarättänä ja vanhanajan vaniljajäätelöä Torstai Suppilovahverokeitto Rypsiporsaan sisäfileetä ja hunaja-timjamikastiketta Tyrnivaahtoa ja valkosuklaakinuskia Perjantai Savunauriskeittoa Paahdettua ankanrintaa ja appelsiinikastiketta Kirsikkapaistos Lauantai Mustajuurikeitto Hauki-jokirapumureke ja nokkos-hollanninkastiketta Mustikkarättänä ja vanhanajan vaniljajäätelöä
Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen. Pidätämme oikeuden muutoksiin. 4.11.13 PK/mk
HOTELLI HAIKON KARTANO Haikkoontie 114, 06400 Porvoo
Puh. (019) 576 01, [email protected]
haikko.fi