Kod przedmiotu………wz.utp.edu.pl/wp-content/uploads/2018/09/Sylabusy_II_st... · Web viewdr...

Wydział Zarządzania

Studia stacjonarne II stopnia

Kierunek Zarządzanie

GRUPA A

PRZEDMIOTY OGÓLNE

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: A.1.11. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRZEDMIOT HUMANISTYCZNY I DO WYBORU:

1. KULTURA WSPÓŁCZESNAPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)

Forma studiów stacjonarne


Specjalność

1. Zarządzanie przedsiębiorstwem2. Zarządzanie Logistyką3. Zarządzanie w gospodarce żywnościowej4. Informatyka w zarządzaniu

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania, Katedra Nauk Humanistycznych i Społecznych

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Daniel Sobota

Przedmioty wprowadzające Filozofia, socjologia, stosunki międzynarodowe, etyka

Wymagania wstępne brak wymagań B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr

Wykłady Ćwiczenia audytoryjne

Ćwiczenia laboratoryjne

Ćwiczenia projektowe Seminaria Zajęcia

terenowe Liczba

punktów (W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTS

III - 15 - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student powinien:

- wskazać wyróżniające cechy kultury współczesnej na tle wcześniejszych epok;- rozpoznawać i charakteryzować zachodzące przeobrażenia w obrębie poszczególnych dziedzin kultury współczesnej: filozofii, nauce, religii, etyce, obyczajowości, życiu społecznym, polityce, ekonomii i sztuce;- definiować charakterystyczne dla kultury współczesnej zjawiska: globalizacji, wirtualizacji, demokratyzacji, wzrost znaczenia ekologii, intensyfikacja komunikacji, sekularyzacji, zagadnienia bioetyczne, powstanie i rozwój sportu itp.

Umiejętności Student winien posiadać elementarną umiejętność rozumienia i interpretowania zmian, kierunków i zjawisk kultury współczesnej oraz umiejętność ich nazwania, opisu, oceny i ich krytyki.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student powinien wykazywać otwartość na kulturę współczesną, powinien wykazywać zainteresowanie w działaniu kulturotwórczym (udział w tworzeniu sztuki, udział w wyborach politycznych, sondażach, debatach społecznych, zaangażowanie w wolontariat itp.) powinien być świadomy znaczenia dominujących zmian w kulturze współczesnej na życie jednostki, jej wyborów, wysuniętych celów, postaw, ocen, preferencji.

3. METODY DYDAKTYCZNEAnaliza i interpretacja tekstów, pokazy multimedialny, dyskusja, zajęcia terenowe.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUZaliczenie na podstawie obecności i uczestnictwa w zajęciach (przygotowywanie zaproponowanych tekstów, udział w dyskusji, prezentacje, referaty itp.).

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAĆwiczenia audytoryjne Problem definicji i chronologii kultury współczesnej (pojęcie kultury, pojęcie

współczesności). Kultura współczesna na tle wcześniejszych epok. Modernizm i postmodernizm. Wybrane problemy filozoficzne: problem totalności i różnicy, problem innego, problem ciała, problem komunikacji, rozumienia, języka, techniki itp. Przeobrażenia zachodzące w obrębie poszczególnych dziedzin kultury współczesnej takich jak: - religia: nowe formy duchowości, nowe zadania i formy instytucji kościelnych,

sekularyzacja, znaczenie działalności Jana Pawła II itp.- nauka: rozstanie z wizją stabilnego i uporządkowanego świata materialnego, powstanie i rozwój genetyki, zmiany w humanistyce, związek między nauką i techniką itp.- sztuka: powstanie i rozwój nowych kierunków, przemysł artystyczny, znaczenie artysty, awangarda i postawangarda itp.- społeczeństwo: upadek tradycyjnych form życia społecznego, powstanie nowych wzorców osobowych, nowych zjawisk, zachowań, sytuacji, instytucji i postaw społecznych;- gospodarka: socjalizm i kapitalizm, globalizacja, znaczenie koncernów, współczesne podziały klasowe, Unia Europejska;- technika: technicyzacja wszystkich dziedzin życia, zniszczenie środowiska, problemy bioetyczne;

6. LITERATURALiteratura podstawowa A. Szahaj, Postmodernizm w kulturze współczesnej, Bydgoszcz, Wers, 2001;

Z. Bauman, Płynna nowoczesność. Kraków, Wydawnictwo Literackie, 2006;D. Strinati, Wprowadzenie do kultury popularnej, Poznań 1998,

Literatura uzupełniająca Postmodernizm a filozofia. Wybór tekstów, red. A. Szahaj, S. Czerniak, Warszawa 1996;W. Burszta, W. Kulgowski, Dlaczego kościotrup nie wstaje. Ponowoczesne pejzaże kultury, Warszawa, Sic, 1999;Wybrane teksty z kwartalnika "Kultura Współczesna. Teorie. Interpretacje. Praktyka".


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRZEDMIOT HUMANISTYCZNY I DO WYBORU:

2. KOMUNIKACJA MIĘDZYKULTUROWAPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)



Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Nauk Humanistycznych i Społecznych

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Lidia Nowakowska

Przedmioty wprowadzające brak


SemestrWykłady Ćwiczenia

audytoryjneĆwiczenia

laboratoryjneĆwiczenia

projektowe Seminaria Zajęcia terenowe

Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII - 15 - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Student po ukończeniu przedmiotu potrafi zdefiniować zasady i funkcje komunikacji

międzykulturowej oraz rozpoznać różnice kulturowe z uwzględnieniem środowiska organizacji.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student posiada praktyczną umiejętność komunikowania się z przedstawicielami różnych kultur.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student przyjmuje postawę otwartości i aktywnie uczestniczy w dialogu międzykulturowym.

3. METODY DYDAKTYCZNEĆwiczenia konwersatoryjne z elementami pokazu

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUTest pisemny

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAĆwiczenia audytoryjne Pojęcie komunikacji społecznej i system komunikacyjny. Współczesne teorie

komunikowania się. Komunikacja w społeczeństwie ponowoczesnym. Kultura i jej znaczenie dla procesu komunikowania się. Podstawowe typy kultury ogólnej. Społecznie relewantne systemy religijne (chrześcijaństwo, judaizm, szintoizm, buddyzm, islam). Determinanty geograficzne, historyczne i narodowościowe. Tożsamość a komunikowanie. Rola kodu i symbolu. Rodzaje tożsamości: państwowa, narodowa, klasowa, regionalna, religijna, pokoleniowa, typu gender. Kulturowe uwarunkowania postaw i zachowań w organizacji. Wybrane modele komunikacji jednorodnej. Wielokulturowość w organizacji. Kulturowe etosy pracy. Kulturowe podłoże ograniczeń komunikacji w organizacji. Bariery i filtry przekazu informacji – uprzedzenia, stereotypy, schematy. Transformacja kulturowa i przenoszenie wzorów. Kultura masowa a komunikacja międzykulturowa. Ujednolicenie modelu komunikowania się w warunkach globalizacji.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Komunikacja międzykulturowa – zbliżenia i impresje, red. A. Kapciak, L.

Korporowicz, A. Tyszka, Instytut Kultury, Warszawa 1995,M. Szopski, Komunikowanie międzykulturowe, WSziP, Warszawa 2005,Komunikowanie się w biznesie, red. H. Mruk, Wyd. AE, Poznań 2002,

Pomiędzy kulturami. Szkice z komunikacji międzykulturowej, red. M. Ratajczak, Wyd. Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław 2006.M. Golka, Imiona wielokulturowości, Muza, Warszawa 2010.

Literatura uzupełniająca Z. Nęcki, Komunikacja międzyludzka, Kraków 1996,B. Kożusznik, Wpływ społeczny w organizacji, PWE, Warszawa 2005,R. Benedict, Wzory kultury, Warszawa 1999.A. Potocki, R. Winkler, A. Żbikowska, Techniki komunikacji w organizacjach gospodarczych, Difin, Warszawa 2003,

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: A.2.1

1. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu Przedmiot humanistyczny II do wyboru:

1. RetorykaPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)



Specjalność

1. Zarządzanie przedsiębiorstwem2. Zarządzanie Logistyką3. Organizacja i zarządzanie żywnością4. Informatyka w zarządzaniu




Wymagania wstępne brak wymagań

B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów Semest

rWykłady Ćwiczenia




Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIV - 15 - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA (wg KRK)Wiedza Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z podstawami retoryki i erystyki, ich

historią, sztuką prowadzenia sporów, konwersacją, dyskursem, retoryką dziennikarską. Umiejętności Student powinien umieć formułować swoje wypowiedzi – poprawnie językowo,

zrozumiale i przekonywująco. Powinien umieć je bronić, stosując metody werbalne (argumenty racjonalne i irracjonalne) i pozawerbalne (język ciała).

Postawy Otwartość na racje oponenta, szacunek dla odmiennych sposobów widzenia świata, pewność siebie, krytycyzm, postawa nonkonformistyczna, panowanie nad własnymi i cudzymi emocjami.

3. METODY DYDAKTYCZNEćwiczenia ciałem i głosem, analiza tekstów, pokaz chwytów retorycznych i przygotowanie oracji.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUZaliczenie na podstawie aktywności na zajęciach, wygłoszonych referatów oraz oracji przygotowanej na jeden z podanych tematów.

5. TREŚCI KSZTAŁCENIA

Wpisać formy zajęć zgodnie z punktem I.BĆwiczenia audytoryjne Temat I: Z historii retoryki /4 godziny/

Temat II: Myśl - Język - Komunikacja /4 godziny/Temat IV: Język ciała /2 godziny/Temat V: Sztuka przekonywania i erystyki /4 godziny/

6. LITERATURALiteratura podstawowa 1. J. Lichański, Co to jest retoryka? Kraków 1996,

2. M. Korolko, Sztuka retoryki, Warszawa 1990, 3. S. Hamlin, Jak mówić, żeby nas słuchali, Warszawa 1996, 4. N. Łubnicki, Nauka poprawnego myślenia, różne wydania, rozdział

XIII (Pułapki mowy), 5. T. Pszczołowski, Umiejętność przekonywania i dyskusji, Gdańsk 1998, 6. A. Wiszniewski, Jak przekonująco mówić i przemawiać, Wrocław

1999, 7. Arystoteles, Retoryka, wyd. dowolne;8. A. Schopenhauer, Erystyka, czyli sztuka prowadzenia sporów,

dowolne wydanie,Literatura uzupełniająca 1. H. Cichocka, J. Lichański, Zarys historii retoryki, Warszawa 1995,

2. Z. Nęcki, Komunikacja międzyludzka, Kraków 1996, 3. Mark L. Knapp, Komunikacja niewerbalna w interakcjach

międzyludzkich, Wrocław 2000,


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRZEDMIOT KUMANISTYCZNY II DO WYBORU : 2. ELEMENTY

SZTUKI WSPÓŁCZESNEJPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)



Specjalność




Przedmioty wprowadzające Kultura współczesna


Semestr




terenowe Liczba


IV - 15 - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student powinien rozróżniać, rozpoznawać, definiować,

charakteryzować główne kierunki i przedstawicieli sztuki współczesnej, biorąc pod uwagę podstawowe jej dziedziny: plastykę, architekturę, teatr, film, muzykę i literaturę.

Umiejętności Student winien posiadać elementarną umiejętność rozumienia i interpretowania sztuki współczesnej.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student powinien wykazywać otwartość na sztukę współczesną, a także samodzielne zainteresowanie tą tematyką, powinien być świadomy znaczenia sztuki dla współczesnego człowieka.

3. METODY DYDAKTYCZNEzajęcia terenowe: wyjście do teatru, filharmonii, muzeum, galerii sztuki współczesnej, klubu itp.; spotkania z ludźmi sztuki i animatorami kultury; własne próby kreacji artystycznej.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUObecność i jakość uczestnictwa w zajęciach (udział w dyskusjach, zaangażowanie w przygotowanie zajęć itp.)

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAĆwiczenia audytoryjne Sztuka współczesna na tle historii sztuki. Sztuka końca XIX i pierwszej połowy

XX wieku. Charakterystyka sztuki współczesnej. Główne kierunki i ich przedstawiciele: pop-art, socrealizm, hiperrealizm, konceptualizm, minimalizm, taszyzm itp. Sztuka postmodernistyczna. Nowoczesne formy wyrazy artystycznego: abstrakcje, kolaż, instalacja, performance, happening, body art, asamblaż, video art itp. Współczesna estetyka i myślenie o sztuce. Funkcje sztuki. Sztuka i życie codzienne. Rynek sztuki i współczesne formy mecenatu. Animacja artystyczna i zarządzanie instytucjami kultury.

6. LITERATURALiteratura podstawowa M. Dantini, Wielkie epoki w dziejach sztuki. 4. Sztuka współczesna, PWN,

Warszawa 2007;Art now. Nowy przegląd sztuki współczesnej: 81 artystów z całego świata, (red.) U. Grosenick, wyd. Taschen, 2008, t.1-2.Kierunki i tendencje sztuki nowoczesnej, tłum. H.Andrzejewska, Warszawa 1966.

Literatura uzupełniająca S. Morawski, Główne nurty estetyki XX wieku, Wiedza o kulturze 1992W. Ingo, Art of the 20th Century, wyd. Taschen;Czartoryska U., Od pop-artu do sztuki konceptualnej , Warszawa 1973




GRUPA B

PRZEDMIOTY PODSTAWOWE

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: B.11. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu KONCEPCJE ZARZĄDZANIA

Poziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)



Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Zarządzania i Finansów Przedsiębiorstw

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Iwona Posadzińska, dr Rafał Drewniak

Przedmioty wprowadzające Zarządzanie, Nauka o organizacji, Zachowania organizacyjne

Wymagania wstępne znajomość podstaw teorii organizacji i zarządzania, umiejętności praktycznej analizy przypadków

B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


II 30E 15 - - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student potrafi rozpoznać i objaśniać klasyczne i

współczesne koncepcje zarządzania. Definiować i interpretować współczesne problemy zarządzania i wyjaśniać zjawiska z zakresu zarządzania. Student powinien poprawnie identyfikować koncepcje i metody zarządzania.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować przypadki zarządzania przedsiębiorstwami i innymi organizacjami. Formułować poglądy na temat zarządzania. Wyrażać opinie i przygotowywać informacje na potrzeby procesu podejmowania decyzji. Rozwiązać problemy i wdrażać koncepcje ich rozwiązania.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest kreatywny, otwarty na problemy współczesnych organizacji, świadomy zmian zachodzących w gospodarce, zdolny do współdziałania ze specjalistami z różnych dziedzin.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, dyskusja, metoda przypadków, prezentacja wybranych koncepcji

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, ćwiczenia - zaliczenie pisemne, przygotowanie sprawozdania z analizy przypadków, przygotowanie wybranej prezentacji

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Strukturalne koncepcje zarządzania. Podmiotowe koncepcje zarządzania –

human relations, podejście psychologiczne. Integratywne podejście zarządzania – koncepcja zachowania administracyjnego, teoria gry organizacyjnej, podejście sytuacyjne, podejście systemowe. Współczesne orientacje i koncepcje zarządzania – orientacja na klienta, orientacja na jakość, orientacja na innowacje i know – how, orientacja na wynik finansowy, orientacja na wartość przedsiębiorstwa, orientacja na wiedzę, orientacja na człowieka, podejście zasobowe. Koncepcje organizacji uczącej się, inteligentnej, wirtualnej i sieciowej. Paradygmaty procesowości, elastyczności i zmiany w koncepcjach zarządzania.

Ćwiczenia audytoryjne Identyfikacja i analiza współczesnych orientacji i koncepcji zarządzania na wybranych przykładach – studia przypadków.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Koncepcje zarządzania. Podręcznik akademicki, pod red. M.Czerskiej i

A.Szpitter, Wyd. C.H.Beck, Warszawa 2010

G.Morgan, Obrazy organizacji, PWN, Warszawa 2008M.Kostera, Współczesne koncepcje zarządzania, Wyd. Naukowe Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa 2008

Literatura uzupełniająca K.Zimniewicz, Współczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 2003Metody organizacji i zarządzania. Kształtowanie relacji organizacyjnych, red. nauk. W.Błaszczyk, PWN, Warszawa 2005J.Brilman, Nowoczesne koncepcje i metody zarządzania, PWE, Warszawa 2002Zarządzanie wiedzą w przedsiębiorstwie, red. nauk. K.Perechuda, PWN, Warszawa 2005Przegląd czasopiśmiennictwa - Przegląd Organizacji, Organizacja i Kierowanie, Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa i inne


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu MAKROEKONOMIA




Specjalność

1. Zarządzanie przedsiębiorstwem2. Zarządzanie logistyką3. Zarządzanie w gospodarce żywnościowej4. Informatyka w zarządzaniu

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra EkonomiiImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

dr hab. Grażyna Adamczyk-Łojewska, prof. UTP, dr Danuta Andrzejczyk

Przedmioty wprowadzające Mikroekonomia

Wymagania wstępne

Znajomość podstawowych kategorii ekonomicznych odnoszących się do gospodarowania w skali mikroekonomicznej, a także zachodzących między nimi zależności w warunkach gospodarki rynkowej.


Semestr




terenowe Liczba


I 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi scharakteryzować i objaśniać podstawowe

zasady funkcjonowania gospodarki narodowej w warunkach modelu gospodarki rynkowej

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zinterpretować podstawowe procesy ekonomiczne i zasady sterowania nimi w skali makroekonomicznej oraz wykorzystać tą wiedzę do analizy makroekonomicznego otoczenia przedsiębiorstwa.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy złożoności zjawisk ekonomicznych zachodzących we współczesnym świecie i zdolny do ich analizowania

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład, w tym multimedialny oraz ćwiczenia audytoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUwykładu - egzamin pisemny; ćwiczenia - kolokwia i/lub sprawdziany

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Niesprawności rynku, w tym efekty zewnętrzne, oraz znaczenie pozarynkowych

regulacji w gospodarce. Rola makroekonomii, zakres, metody, główne nurty. Gospodarka narodowa, mierzenie aktywności gospodarczej w makroskali – podstawowe pojęcia oraz problemy. Wzrost gospodarczy i rozwój, w tym zrównoważony. Czynniki wzrostu gospodarczego oraz modele wzrostu (neoklasyczne oraz wzrostu endogenicznego), a także implikacje z nich wynikające. Problemy strukturalne rozwoju gospodarczego, w tym Polski. Równowaga makroekonomiczna. Modele zagregowanego popytu i podaży. Neoklasyczna teoria równowagi. Równowaga w ekonomii keynesowskiej. Inwestycje, oszczędności, a równowaga na rynku dóbr i usług. Wahania koniunktury i dostosowania w warunkach nierównowagi. Mechanizm mnożnika. Rynek pieniądza, rodzaje i funkcje pieniądza. Ewolucja pieniądza i systemów pieniężnych. Równowaga na rynku pieniądza. Inflacja, monetarystyczna teoria inflacji. Polityka monetarna i metody przeciwdziałania inflacji. Rynek pracy, problem równowagi na tym rynku – bezrobocie, istota, przyczyny, formy, skutki i sposoby przeciwdziałania. Krzywa Philipsa. Budżet i polityka budżetowa. Deficyt budżetowy i dług publiczny. Gospodarka otwarta i zamknięta. Korzyści bezpośrednie i pośrednie międzynarodowej współpracy finansowej oraz czynniki wpływające na jej efektywność. Bilans płatniczy

i systemy międzynarodowych rozliczeń finansowych. Kurs walutowy, systemy kursu walutowego, wahania kursów walutowych i ich wpływ na bilans płatniczy, wymianę międzynarodową i wzrost gospodarczy. Problemy międzynarodowej współpracy gospodarczej, w tym związane z integracją i globalizacją.

Ćwiczenia audytoryjne

Pojęcie i praktyczne znaczenie efektów zewnętrznych oraz innych ograniczeń gospodarki rynkowej. Produkt krajowy brutto – sposoby liczenia oraz zasady posługiwania się tego typu miernikami. Problemy związane z podziałem PKB. Problemy rozwoju, w tym zrównoważonego. Czynniki wzrostu, w tym intensywnego i ekstensywnego. Wnioski wynikające z neoklasycznych modeli wzrostu oraz modeli wzrostu endogenicznego. Model zagregowanego popytu i podaży. Różnice w neoklasycznym i keynesowskim podejściu do równowagi. Mechanizm przebiegu klasycznego cyklu koniunkturalnego. Rodzaje i skutki bezrobocia oraz sposoby przeciwdziałania w polityce gospodarczej. Rodzaje inflacji oraz ich przyczyny oraz sposoby przeciwdziałania. Podstawowe instrumenty i narzędzia oddziaływania państwa na gospodarkę. Podstawowe rodzaje polityki makroekonomicznej (pieniężno-kredytowa i fiskalna) i podział ról w jej realizacji. Przesłanki międzynarodowego podziału pracy, teoria kosztów komparatywnych. Czynniki kształtujące efektywność handlu zagranicznego oraz instrumenty polityki protekcyjnej. Części bilansu płatniczego. Systemy rozliczeń międzynarodowych, w tym dewizowy. Kursy walutowe – przyczyny i skutki deprecjacji oraz aprecjacji. MFW. Procesy globalizacji i integracji ekonomicznej a gospodarka Polski.

6. LITERATURALiteratura podstawowa

Beeg D., Fischer S., Dornbusch R.,Ekonomia, tom 1 i 2, PWE, Warszawa 1996 i nowsze wydania.Nordhaus S., Ekonomia. WN PWN, Warszawa 1996 i nowsze wydania.R. Milewski, E. Kwiatkowski, Podstawy ekonomii, PWN, Warszawa 2005 i późniejsze wydania.

Literatura uzupełniająca

Romer D., Makroekonomia dla zaawansowanych. PWN, Warszawa 2000.N. Acocella, 2002. Zasady polityki gospodarczej. Wartości i metody analizy. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa.Stigliz J., 2004. Ekonomia sektora publicznego. Wyd. Nauk. PWN, Warszawa.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRAWO CYWILNE




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Zakład Prawa GospodarczegoImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Andrzej Chajęcki

Przedmioty wprowadzające Podstawowa znajomość zasad prawa konstytucyjnego


Semestr




terenowe Liczba


I 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi praktycznie korzystać z aktów prawnych,

przede wszystkim ustaw i rozporządzeń, potrafi definiować i rozróżniać podstawowe pojęcia z prawa cywilnego, oraz potrafi trafnie wskazać właściwą wykładnię prawa w podstawowym zakresie.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi współpracować z organami władzy, administracji państwowej oraz z sądami powszechnymi, potrafi rozwiązać podstawowe problemy prawne z zakresy stosunków cywilno-prawnych, dodatkowo potrafi wykorzystać swoje prawa i uprawnienia przyznane mu przez ustawodawstwo przy zawieraniu podstawowych umów cywilno-prawnych, potrafi udzielać przewidzianych prawem pełnomocnictw.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy praw i obowiązków stron podstawowych umów cywilno-prawnych, jest zdolny do oceny warunków zawartych w podstawowych umowach cywilno-prawnych.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, zaliczenie pisemne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład – Pojęcie prawa cywilnego. Pojęcie podmiotowości prawnej. Osoby fizyczne i

osoby prawne. Zdolność prawna i zdolność do czynności prawnych. Istota czynności prawnej. Pojęcie rzeczy, nieruchomości, przedsiębiorstwa. Wady czynności prawnych, błąd, przymus. Pojęcie pełnomocnictwa i prokury. Terminy prawa cywilnego. Przedawnienie w prawie cywilnym. Pojęcie własności i posiadania. Rodzaje umów w zakresie prawa rzeczowego. Istota zobowiązania, rodzaje odpowiedzialności w sferze zobowiązań. Rodzaje umów zobowiązaniowych. Pojęcie spadku i rodzaje dziedziczenia. Spadkodawca, spadkobierca. Rodzaje testamentów. Dziedziczenie ruchomości i nieruchomości.

Ćwiczenia audytoryjne Ćwiczenia - Praktyczne zastosowanie zagadnień prawa cywilnego związanych z takimi pojęciami i definicjami jak: Osoby fizyczne i osoby prawne. Zdolność prawna i zdolność do czynności prawnych. Istota czynności prawnej. Pojęcie rzeczy, nieruchomości, przedsiębiorstwa. Wady czynności prawnych, błąd, przymus. Pojęcie pełnomocnictwa i prokury. Terminy prawa cywilnego.

Przedawnienie w prawie cywilnym. Pojęcie własności i posiadania. Rodzaje umów w zakresie prawa rzeczowego. Istota zobowiązania, rodzaje odpowiedzialności w sferze zobowiązań. Rodzaje umów zobowiązaniowych. Pojęcie spadku i rodzaje dziedziczenia. Spadkodawca, spadkobierca. Rodzaje testamentów. Dziedziczenie ruchomości i nieruchomości.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Brol J., Prawo cywilne: wybrane zagadnienia, Stowarzyszenie Księgowych w

Polsce. Zarząd Główny; Centralny Ośrodek Szkolenia Zawodowego, Warszawa 2007,Filipiak T. A. [et l.]., Zarys prawa cywilnego, [Wyd. 5] stan prawny na dzień 30 maja 2008, Oficyna Wydawnicza VERBA, Lublin 2008,Hałgas M. Kostański P., Prawo cywilne- część ogólna. Pytania. Kazusy. Tablice, Wyd. 2, Wydaw. C. H. Beck, Warszawa 2007,

Literatura uzupełniająca Kappes A. [et l.]; pod red. Wojciecha J. Katnera, Prawo cywilne i handlowe w zarysie, Wyd. 2, stan prawny na 1 września 2006 r., [Kraków]: Wolters Kluwer Polska- Kantor Wydawniczy Zakamycze, 2006,Radwański Z., Prawo cywilne- część ogólna, Wyd. 9. zm. I poszerz., Wydaw. C. H. Beck, Warszawa 2007, Romański R., Elementy prawoznawstwa i prawa cywilnego, PLACET, Warszawa 2007,Szczurek Z., Prawo cywilne dla studentów administracji, Wyd. 4, stan prawny na 31 marca 2008 r., Wolters Kluwer Polska, Warszawa 2008Witczak H. Kawałko A., Prawo cywilne- część ogólna, Wydawnictwo C. H. Beck, Warszawa 2008,


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ETYKA W ZARZĄDZANIU




Specjalność



Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Zofia Zgoda



Semestr




terenowe Liczba


I 15 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Student poznaje podstawowe pojęcia i problemy etyki normatywnej. Zdobywa wiedzę o

zagadnieniach moralnych związanych z zarządzaniem.Umiejętności Student rozumiejąc specyfikę moralnych standardów w zarządzaniu, potrafi promować i

utrwalać etyczne wzory zachowań.Postawy Po zakończeniu przedmiotu student ma świadomość konieczności kierowania się

normami etycznymi w biznesie. 3. METODY DYDAKTYCZNE

Wykład, ćwiczenia4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

Kolokwium, przygotowanie projektu, aktywność na ćwiczeniach5. TREŚCI KSZTAŁCENIA

Wykład Pojęcie i przedmiot etyki, działy etyki. Etyki zawodowe jako uszczegółowienie ogólnie obowiązujących norm moralnych. Istota, funkcje i zadania etyk zawodowych na tle współczesnych dylematów i kontrowersji moralnych. Szacunek dla drugiego człowieka, zobowiązanie, jako podstawowe wartości każdej etyki zawodowej. Godność zawodowa. Kodeksy etyki zawodowej. Wolność, niezależność, odpowiedzialność, jako wyznaczniki oceny moralnej. Zaufanie, życzliwość, solidarność, jako wartości moralne w sferze współżycia społecznego.

Ćwiczenia audytoryjne Różne typy podejść do etyki zarządzania (utylitarne, odwołujące się do praw człowieka, sprawiedliwości społecznej). Zasady moralne w zarządzaniu organizacją. Etyczna firma, etyczni menadżerowie. Partycypacja pracownicza w zarządzaniu i jej etyczne uzasadnienie. Powinności moralne wobec interesariuszy jako ograniczenia w etycznym zarządzaniu. Możliwości i granice etyki w zarządzaniu: społeczna odpowiedzialność w biznesie, konflikt między odpowiedzialnością społeczną, a lojalnością wobec firmy. Etyczne aspekty konkurencji.

6. LITERATURALiteratura podstawowa W. Gasparski (red.): Europejskie standardy etyki i społecznej

odpowiedzialności biznesu, W-wa 2003.Cz. Porębski: Czy etyka się opłaca? Zagadnienia etyki biznesu, W-wa 2000.W. Gasparski: Wykłady z etyki biznesu, W-wa 2007.

Literatura uzupełniająca J. Hołówka: Etyka w działaniu, W-wa 2001.A. Lewicka – Strzałecka: Odpowiedzialność moralna w życiu gospodarczym, W-wa 2006.L. Zbiegień – Maciąg: Etyka w zarządzaniu, W-wa 1996.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu STATYSTYKA MATEMATYCZNA




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Informatyki w zarządzaniu/Pracownia Rozwoju Regionalnego

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Małgorzata Michalcewicz-Kaniowska

Przedmioty wprowadzające Kombinatoryka, rachunek prawdopodobieństwa, statystyka opisowa, algebra liniowa, analiza matematyczna

Wymagania wstępne Umiejętność analizy, interpretacji i wnioskowaniaB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


II 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować zmienną losową oraz rozpoznaje

różne rozkłady zmiennej .Potrafi dokonać analizy zjawiska w czasie.Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować problemy zarzadzania stosując

różne metody statystyki matematycznej. Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest otwarty i kreatywny na rozwiązywania

problemów.3. METODY DYDAKTYCZNE

wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, dyskusja4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

egzamin pisemny obejmujący część pytań testowych oraz pytania otwarte. Zaliczenie przedmiotu: kolokwium oraz przygotowanie projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Dane i podstawowe normy statystyczne. Zmienna losowa i podstawowe

rozkłady zmiennych losowych. Rozkłady z prób. Estymacja przedziałowa. Przedział ufności. Testowanie hipotez statystycznych. Statystyczna miara współzależności zjawisk. Analiza dynamiki zjawisk. Techniki losowania próby. Projektowanie eksperymentów statystycznych.

Ćwiczenia audytoryjne Ćwiczenia z zakresu analizy zmiennej losowej i podstawowe rozkłady zmiennych losowych. Badanie rozkładów z prób. Estymacja przedziałowa. Przedział ufności. Testowanie hipotez statystycznych. Statystyczna miara współzależności zjawisk. Analiza dynamiki zjawisk. Techniki losowania próby. Projektowanie eksperymentów statystycznych.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Statystyczne metody analizy danych. Materiały do ćwiczeń. Miszczak W.:

Wyd. AE, Wrocław 1999.Statystyczne metody analizy danych. Red. W. Ostasiewicz. Wyd. AE, Wrocław 1999.Zarys metod statystycznych. K. Zając, PWE 1988 r.

Literatura uzupełniająca Janina Jóźwiak, Jarosław Podgórski, Statystyka od podstaw Wydawnictwo: PWE Wydanie VI zmienione 2006Jerzy Greń, Statystyka matematyczna modele i zadania, PWN 1980


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu RYNEK FINANSOWY




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Zakład Prawa i Podstaw EkonomiiImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Czesław Giryn

Przedmioty wprowadzające Mikro- i makroekonomia

Wymagania wstępne Znajomość norm i zasad rynku oraz funkcjonowania przedsiębiorstw


Semestr




terenowe Liczba


III 30E 15 - - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi, np.: definiować, scharakteryzować zjawiska

dotyczące rynku pieniężnego i kapitałowego.Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi, np.: analizować i zinterpretować zjawiska

zachodzące na jednym z najbardziej dynamicznie rozwijających się rynków jakim jest rynek finansowy.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest zdolny do aktywnego podjęcia prób uczestnictwa w rynku kapitałowym.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia prezentacje przygotowane przez studentów

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUTest

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Charakterystyka rynku finansowego i jego podział. Ogólna charakterystyka

rynku pieniężnego i instrumenty rynku pieniężnego. Rola banku centralnego i banków komercyjnych na rynku pieniężnym. Narzędzia banku centralnego na rynku pieniężnym.Ogólna charakterystyka rynku kapitałowego. Pojęcie, istota i funkcje rynku kapitałowego. Segmenty rynku kapitałowego.Instrumenty rynku kapitałowego. Pojęcie i rodzaje papierów wartościowych. Akcje i obligacje jako podstawowe instrumenty rynku kapitałowego.Rynek pierwotny instrumentów rynku kapitałowego. Emisja papierów wartościowych. Oferta publiczna i pierwsza oferta publiczna. Prospekt emisyjny. Emitenci i inwestorzy na rynku pierwotnym. Rynek wtórny instrumentów rynku kapitałowego.Rynek regulowany, alternatywny system obrotu. Giełda papierów wartościowych. Inwestorzy indywidualni i instytucjonalni na rynku wtórnym. Fundusze wspólnego inwestowania na rynku kapitałowym.Podstawy inwestowania na rynku kapitałowym. Determinanty decyzji inwestycyjnych. Podstawowe strategie inwestowania.Rynek kapitałowy w Polsce. Ryzyka na rynku kapitałowym.

Ćwiczenia audytoryjne Narzędzia banku centralnego wpływające na kształtowanie się rynku pieniężnego. Rynek międzybankowy i jego znaczenie. Cena pieniądza na rynku

międzybankowym i zasady ustalania cen pieniądza na tym rynku. Banki komercyjne i ich relacje z bankiem centralnym. GPW i zasady jej funkcjonowania. Instrumenty finansowe na rynku publicznym. Transakcje na GPW. Zasady składania zleceń. Metody analizy giełdowej i ocena ryzyk.

6. LITERATURALiteratura podstawowa W. Dębski, Rynek finansowy i jego mechanizmy, Wydawnictwo Naukowe

PWN, Warszawa 2001 (lub późniejsze wydanie)E. Ostrowska, Rynek kapitałowy, PWE, Warszawa 2007W.L. Jaworski, Z. Zawadzka, Bankowość. Zagadnienia podstawowe, Wydawnictwo Poltext, Warszawa 2003

Literatura uzupełniająca Heropolitańska, E. Borowska, Kredyty i gwarancje bankowe, Wydawnictwo Twiger, WarszawaL. Ostrowska, Banki na rynkach kapitałowych, 2007W. Przybylska-Kapuścińska, Nowe usługi finansowe w Polsce, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Poznań 2002




GRUPA C

PRZEDMIOTY KIERUNKOWE

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: C.11. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZANIE STRATEGICZNE




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarządzania

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. inż. Zofia Wyszkowska

Przedmioty wprowadzające Makro- i mikroekonomia, zarzadzanie


Semestr




terenowe Liczba


I 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi objaśniać zasady i prawidłowości

zarządzania strategicznego.Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potraf zastosować metody analizy strategicznej i

planowania strategicznego w rozwiązywaniu problemów zarządzania Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest kreatywny w tworzeniu wizji i misji

strategicznej oraz użyciu metod implementacji strategii.3. METODY DYDAKTYCZNE

wykład multimedialny, dyskusja, metoda przypadków4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

egzamin pisemny, zaliczenie pisemne5. TREŚCI KSZTAŁCENIA

Wykład Istota strategii i zarządzania strategicznego. Szkoły i nurty zarządzania strategicznego. Poziomy i rodzaje klasycznych strategii. Globalny i lokalny kontekst strategii. Wizja misja i cele strategiczne organizacji. Metody analizy strategicznej otoczenia dalszego i bliskiego organizacji. Metody planowania strategicznego. Implementacja strategii. Strategia a struktura oraz strategia a kultura organizacji. Kontroling strategiczny. Zarządzanie strategiczne charakterystyczne dla nurtu zasobowego. Organizacja ucząca się. Strategie kooperacji i tworzenia wartości dodanej. Modele biznesu (bezpieczeństwa). Zarządzanie strategiczne w narastającej turbulencji otoczenia.

Ćwiczenia audytoryjne Definicja i istota zarządzania strategicznego oraz strategii. Misja a wizja strategiczna, podstawowe elementy misji, cele strategiczne. Metody analizy strategicznej otoczenia dalszego: metody bezscenariuszowe (analiza trendów, metoda delficka, metoda PEST). Metody analizy otoczenia bliższego: metoda „pięciu sił” M. Portera, analiza grup strategicznych w sektorze. Benchmarking jako metoda strategicznego usprawniania organizacji. Metody kompleksowe w analizie strategicznej: analiza SWOT, analiza SPACE, cykl życia organizacji. Metody portfelowe (macierz BCG, macierz GE, macierz ADL). Elementy controlingu strategicznego.

6. LITERATURALiteratura podstawowa A. Stabryła, Zarządzanie strategiczne w teorii i praktyce. PWN, Warszawa

2005

K. Obłój, Strategia organizacji. W poszukiwaniu trwałej przewagi konkurencyjnej, PWE, Warszawa 2001G. Gierszewska, M. Romanowska, Analiza strategiczna przedsiębiorstwa, PWE, Warszawa 2001

Literatura uzupełniająca L. Berliński, Zarządzanie strategiczne małym przedsiębiorstwem, OPO, Bydgoszcz 2001R. Krupski (red.) Zarządzanie strategiczne, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. O. Langego, Wrocław 2001

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: C2


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZANIE PROCESAMI

Poziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie 2-letnie)

Forma studiów Studia stacjonarne


Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania, Katedra Inżynierii ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Arkadiusz Januszewski

Przedmioty wprowadzające Koncepcje zarządzania

Wymagania wstępne Znajomość podstawowych koncepcji i struktur zarządzania






Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 15E 15 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA (wg KRK)Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi klasyfikować procesy w przedsiębiorstwie,

rozumie i potrafi objaśnić różnice między orientacją funkcjonalną i procesową, zna i potrafi objaśnić różnice między różnymi koncepcjami zarządzania procesowego, zna i etapy, korzyści i zagrożenia wdrażania zarządzania procesowego w organizacji

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi identyfikować, analizować i projektować przykładowe procesy

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy przewag zarządzania procesowego nad zarządzaniem funkcjonalnym oraz jest otwarty na wprowadzanie nowych koncepcji zarządzana procesowego w organizacji.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUwykład – egzamin pisemny w formie testu z pytaniami zamkniętymi i otwartymićwiczenia projektowe – wykonanie projektu odwzorowania wybranego procesu, opracowania opisującego rekonstrukcję wybranego procesu lub opracowania opisującego zastosowanie metod i narzędzi zarządzania procesami w wybranym przedsiębiorstwie


Wykład Orientacja funkcjonalna i procesowa w zarządzaniu organizacją. Pojęcie procesu i zarządzania procesami. Cele zarządzania procesami. Klasyfikacje procesów (wg Portera, International Benchmarking Clearinghouse itp.). Łańcuch wartości przedsiębiorstwa – podejście procesowe. Formy organizacji procesowej. Charakterystyka procesów finansowych, magazynowych, plano-wania produkcji i zaopatrzenia, obsługi klienta, biurowych, przepływu pracy (workflow), międzyorganizacyjnych, procesów w łańcuchach i sieciach dostaw. Modele procesów (realizacji zamówień, ECR, SCOR, inne). Metodyka zarządzania procesami gospodarczymi. Zasady, etapy i problemy wdrożenia podejścia procesowego w organizacji. Rola i przykłady zastosowań technologii

informatycznych w reorganizacji procesów gospodarczych. Standaryzacja, identyfikacja i metody opisu procesów (mapy i diagramy przebiegu procesów). Analiza, projektowanie procesu i wdrażanie zmian. Informatyczne narzędzia do projektowania procesów. Podejście procesowe w wybranych koncepcjach zarządzania (Business Process Reengineering, Business Process Improvement, Activity-Based Costing, Activity-Based Management I Time-Driven ABC, Total Quality Management, Just in Time, Kaizen itp.)

Ćwiczenia projektowe Identyfikacja, analiza i restrukturyzacja procesów – studia przypadków. Tworzenie map i diagramów procesów gospodarczych w wybranych orga-nizacjach. Identyfikacja i analiza procesów i działań w projektach wdrożenio-wych koncepcji zarządzania na podstawie działań (Activity-Based Mana-gement i TimeDriven Activity-Based Costing).

6. LITERATURALiteratura podstawowa P. Grajewski, Organizacja procesowa. Projektowanie i konfiguracja, PWE,

Warszawa 2007.S. Nowosielski. Zarządzanie procesami gospodarczymi, AE Wrocław, 2004.J. Peppard, P. Roland, Re-engineering, Gebethner i Ska, Warszawa 1997.

Literatura uzupełniająca I. Durlik, Restrukturyzacja procesów gospodarczych. Placet, Warszawa 1998M. Hammer, J. Champy J., Reengineering w przedsiębiorstwie. Neumann Management Institute, Warszawa 1996R.L. Manganelli, M.Klein. Reengineering, PWE W-wa 1998A. Januszewski, Funkcjonalność informatycznych systemów zarządzania. Tom 1 – Zintegrowane systemy transakcyjne. Wydawnictwo Naukowe PWN, W-wa 2008R.S. Kaplan R.S, S.R.Anderson, Rachunek kosztów działań sterowany czasem. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008J. Miller, Zarządzanie kosztami działań. Wig-Press. Warszawa 2000


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu MARKETING MIĘDZYNARODOWY




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarządzania

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Ewa Koreleska

Przedmioty wprowadzające Podstawy marketingu

Wymagania wstępne Znajomość podstaw marketinguB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


II 15 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zdefiniować podstawowe pojęcia

marketingu międzynarodowego, scharakteryzować cechy specyficzne marketingu międzynarodowego, zdefiniować międzynarodowe otoczenie przedsiębiorstw, określić stopień ich internacjonalizacji, zna proces segmentacji rynku międzynarodowego oraz możliwości kształtowania podstawowych instrumentów marketingu-mix - produkt, dystrybucję, cenę i komunikację w marketingu międzynarodowym.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi oceniać możliwości prowadzenia działań marketingowych na `wybranym rynku zagranicznym, w tym scharakteryzować i ocenić otoczenie, umie zdefiniować grupy docelowe oraz zaprojektować narzędzia marketingu-mix w skali międzynarodowej i globalnej.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy uwarunkowań i znaczenia działalności marketingowej w skali międzynarodowej i globalnej oraz jest otwarty na nowe trendy marketingowe. Potrafi współdziałać w grupie.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia, dyskusja, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, przygotowanie projektów, złożenie referatu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Pojęcie marketingu międzynarodowego i globalnego. Orientacje

międzynarodowe przedsiębiorstw. Standaryzacja i adaptacja w marketingu międzynarodowym. Alterglobalizm a marketing globalno-lokalny. Euromarketing. Międzynarodowe otoczenie marketingu – jego elementy: ekonomiczno-rynkowe, demograficzne, społeczno-kulturowe, polityczne, prawno-administracyjne, technologiczne, naturalne. Metodyka analizy międzynarodowego otoczenia marketingu. Badania marketingowe rynków zagranicznych. Segmentacja rynku międzynarodowego Strategie wejścia na rynki zagraniczne. Podstawowe strategie produktu, ceny i komunikacji w marketingu międzynarodowym. Strategie i systemy dystrybucji i logistyki na rynkach międzynarodowych i globalnych. Międzynarodowe i globalne strategie konkurowania – ich narzędzia marketingowe.

Ćwiczenia audytoryjne Analiza praktycznych przypadków przedsiębiorstw – case study rozwiązywany przez studentów na każdym ćwiczeniu.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Wiktor J.W, Oczkowska R., Żbikowska A..: Marketing międzynarodowy. Zarys

problematyki, PWE, Warszawa 2008Duliniec E. (red): Marketing międzynarodowy. Uwarunkowania, instrumenty, tendencje. Wyd SGH, Warszawa 2007

Literatura uzupełniająca Grzesiuk A.: Marketing międzynarodowy, Wyd. CeDeWu, Warszawa 2007Schroeder J.: Badania marketingowe rynków zagranicznych, Wyd. AE, Poznań 2007

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: C41. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu RACHUNKOWOŚĆ ZARZĄDCZA

Poziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie 2-letnie)



Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania, Katedra Inżynierii ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Arkadiusz Januszewski

Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne, Rachunkowość finansowa

Wymagania wstępne znajomość podstawowych klasyfikacji kosztów, podstawowe umiejętności posługiwania się arkuszem kalkulacyjnym






Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 30E 30 6

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi scharakteryzować zadania, narzędzia i me-

tody rachunkowości zarządczej, objaśniać wpływ metod kalkulacji na wysokość kosztów, cen, ocenę rentowności i podejmowanie decyzji zarządczych; formułować i rozwiązywać problemy decyzyjne na bazie rachunku kosztów zmiennych rachunkowości zarządczej; objaśniać zestawienia prezentujące różne rachunki marż pokrycia.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi wykorzystać arkusz kalkulacyjny do tworze-nia modeli kalkulacji kosztów i cen, do analizy progu rentowności; stosować Menedżer Scenariuszy w analizie analizy wrażliwości oraz Solver do rozwiązywania problemów optymalizacyjnych rachunkowości zarządczej

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości, jakie dają metody i na-rzędzia rachunkowości zarządczej w zarządzaniu przedsiębiorstwem oraz jest chętny do korzystania z arkusza kalkulacyjnego w rachunkowości zarządczej.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUwykład - egzamin pisemny w formie testu jednokrotnego wyboru, ćwiczenia laboratoryjne - sprawdzian umiejętności posługiwania się arkuszem kalkulacyjnym w kalkulacji kosztów i cen, analizie rentowności i rozwiązywaniu problemów optymalizacyjnych rachunkowości zarządczej

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Istota rachunkowości zarządczej, jej rola i miejsce w systemie informacji

zarządczej przedsiębiorstwa. Klasyfikacja kosztów na potrzeby zarządzania. Metody kalkulacji kosztów. Tradycyjne modele rachunku kosztów: rachunek kosztów zmiennych, rachunek kosztów pełnych. Decyzje kierownicze na bazie rachunku kosztów zmiennych. Analiza zależności „Koszty – rozmiary produkcji – zysk” (CVP) i analiza progu rentowności (BEP). Decyzje cenowe (ustalanie ceny optymalnej, kalkulacje cen na bazie kosztów). Rachunki kosztów postu-lowanych. Centra odpowiedzialności. Wielostopniowy i wieloblokowy rachu-nek wyników oceny centrów odpowiedzialności. Budżetowanie operacyjne kosztów i przychodów oraz analiza odchyleń. Organizacja i metodyka control-lingu operacyjnego. Istota rachunku kosztów działań (Activity Based Costing–

ABC). Strategiczne zarządzanie kosztami działań: decyzje asortymentowe, decyzje dotyczące współpracy z klientami i dostawcami. Rachunek kosztów działań sterowany czasem (Time-Driven ABC). Koncepcje strategicznego zarzą-dzania kosztami, a planowanie i controlling strategiczny.

Ćwiczenia laboratoryjne Ćwiczenia realizowane w laboratorium z wykorzystaniem arkusza kalkula-cyjnego. Modele kalkulacji kosztów. Wpływ doboru klucza rozliczeniowego kosztów pośrednich na wysokość kosztów jednostkowych. Modele kalkulacji cen metodą księgową. Modele analizy wrażliwości zysku (w tym dźwigni ope-racyjnej), z wykorzystaniem menedżera scenariuszy i narzędzia Szukaj Wyniku. Graficzna analiza progu rentowności. Rozwiązywanie problemów optymalizacyjnych rachunkowości zarządczej z wykorzystaniem Solvera.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Sobańska I. (red.) Rachunek kosztów i rachunkowość zarządcza. C.H.Beck

2006Sojak S., Rachunkowość zarządcza w warunkach inflacji, TNOiK, Toruń 2000 i późniejszeSojak S. i inni, Rachunkowość zarządcza w arkuszu kalkulacyjnym, TNOiK, Toruń 2004

Literatura uzupełniająca Jarugowa A., Nowak W.A., Szychta A., Zagadnienia rachunkowości zarządczej, PWN, Warszawa 2002Kaplan R.S. Cooper R. Zarządzanie kosztami i efektywnością. Dom Wydawniczy ABC, Kraków 2000M. Kolberg, Excel w firmie. Przykłady zastosowań, Robomatic 2002Controlling i rachunkowość zarządcza. Miesięcznik, Wydawca INFOR


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Zakład Zarządzania InnowacyjnegoImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Danuta Andrzejczyk

Przedmioty wprowadzające Ekonomia, Marketing, Prawo gospodarcze

Wymagania wstępne

Wiedza teoretyczna i praktyczna z zakresu nauk o zarządzaniu i nauk pokrewnych dotyczących istoty, prawidłowości i problemów funkcjonowania podmiotów gospodarczych i instytucji publicznych


Semestr




terenowe Liczba


I 15 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować pojęcie przedsiębiorczości,

formułować cechy przedsiębiorcy, objaśniać rolę i znaczenie przedsiębiorczości dla rozwoju gospodarki, scharakteryzować modele działań przedsiębiorczych, wskazać bariery ograniczające przedsiębiorczość .

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi formułować i analizować szanse i zagrożenia dla działalności gospodarczej, kalkulować koszty ekonomiczne i rachunkowości, korzystać z informacji o projektach dla przedsiębiorczości, obliczać wynik działania gospodarczego, planować przedsięwzięcie, przeprowadzić analizę otoczenia, sporządzić biznes plan, zinterpretować wskaźniki ekonomiczne.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest chętny do wypracowywania w sobie cech przedsiębiorczości, jest kreatywny, i otwarty na polu zachowań przedsiębiorczych, świadomy otoczenia mikro i makroekonomicznego, jest zdolny do współpracy z instytucjami działającymi dla przedsiębiorczości.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, dyskusja, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU egzamin pisemny lub ustny, kolokwium, przygotowanie projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Definicje przedsiębiorczości. Przedsiębiorczość jako szczególny zasób. Aspekty

przedsiębiorczości, jej rodzaje i typy. Modele działań przedsiębiorczych w warunkach gospodarki rynkowej. Charakterystyka zachowań przedsiębiorczych. Przedsiębiorczość jako proces. Determinanty i bariery rozwoju przedsiębiorczości. Przedsiębiorstwo i jego otoczenie. Instytucje działające na rzecz pobudzania i rozwoju przedsiębiorczości.

Ćwiczenia audytoryjne Przedsiębiorca, przedsiębiorczość i przedsiębiorstwo. Formy prowadzenia działalności gospodarczej. Aspekty prawno-organizacyjne towarzyszące powstawaniu przedsiębiorstwa. Przedsiębiorczość jako kompetencja współczesnego menedżera. Planowanie przedsięwzięć. Zapewnienie zasobów i warunków wdrażania przedsiębiorczych planów. Ryzyko i sposoby radzenia sobie z nim. Przedsiębiorczość a innowacyjność. Szacowanie spodziewanych

wyników podejmowanych działań. 6. LITERATURA

Literatura podstawowa Grzegorzewska-Mischka E., Wyrzykowski W., Przedsiębiorczość, przedsiębiorca, przedsiębiorstwo, Gdańsk, Book market, 2009Kaczmarzyk K., Przedsiębiorczość jako sposób myślenia i działania, Warszawa, Promotor, 2008Moczydłowski J., Pacewicz J., Przedsiębiorczość, Wydawnictwo Oświatowe FOSZE, Rzeszów, 2007

Literatura uzupełniająca Kapusta F., Przedsiębiorczość. Teoria i praktyka, WSZiB w Poznaniu Filia we Wrocławiu, Poznań-Wrocław, 2006Horosz P., Antoniuk A., Prawne podstawy przedsiębiorczości, Woltares Kluwer Polska, Warszawa, 2008Strużycki M., (red. Nauk. ), Przedsiębiorczość w teorii i praktyce, SGH, Warszawa, 2006

Kod przedmiotu…… … Pozycja planu: C.61. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRAWO HANDLOWE




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Zakład Prawa GospodarczegoImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Andrzej Chajęcki

Przedmioty wprowadzające Podstawy prawa cywilnego

Wymagania wstępne Podstawowa znajomość zasad prawy cywilnegoB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


I 15 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi operować podstawowymi zasadami

rządzącymi prawem handlowym, regułami dotyczącymi tworzenia, działania podmiotów prawa handlowego, potrafi scharakteryzować i zdefiniować podstawowe kwantum wiedzy na temat komercjalizacji i prywatyzacji, student potrafi również objaśnić reguły rządzące prawem upadłościowym i naprawczym.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi wykorzystać regulacje prawne dotyczące obrotu papierami wartościowymi, roli giełdy papierów wartościowych, domów maklerskich w obrocie wewnątrzkrajowym, jak i międzynarodowym. Student potrafi w praktyce podejmować czynności prawne zmierzające do otwarcia i prowadzenia działalności gospodarczej w ramach spółek osobowych prawa handlowego, nadto potrafi korzystać z umów nienazwanych (leasing, franchising, factoring), oraz reguł prawa wekslowego w obrocie prawnym.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest zdolny do sformułowania i zawarcia umowy osobowej spółki jawnej oraz do przygotowania umów spółek kapitałowych, jest świadomy praw i obowiązków wspólników spółek osobowych prawa handlowego, ponadto student jest zdolny do prawidłowego wypełniania formularzy Krajowego Rejestru Sądowego w zakresie rejestracji osobowej spółki jawnej, dodatkowo jest świadomy zasad rządzących prawem handlowym, upadłościowym i naprawczym.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU egzamin pisemny, zaliczenie pisemne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Pojęcie prawa handlowego i jego miejsce w systemie współczesnego prawa.

Źródła prawa handlowego: ogólna charakterystyka, kodeks spółek handlowych. Cechy charakterystyczne obrotu handlowego: cywilnoprawny charakter stosunków handlowych, seryjność obrotu handlowego, pewność i bezpieczeństwo obrotu handlowego, wolność obrotu handlowego, internacjonalizacja obrotu handlowego.Pojęcie podmiotu handlowego/gospodarczego. Firma podmiotu gospodarczego. Rodzaje podmiotów prawa handlowego: spółki osobowe, spółki kapitałowe. Spółki osobowe: spółki jawne (zasady tworzenia, działania i rozwiązywania spółek, likwidacja spółki), spółki partnerskie (zasady tworzenia,

działania i rozwiązywania spółek), spółka komandytowa (zasady tworzenia, działania i rozwiązywania spółek i ustąpienia wspólnika), spółka komandytowo – akcyjna (zasady tworzenia, działania, stosunek do osób trzecich, rozwiązania i likwidacji spółki). Spółki kapitałowe: spółka z ograniczona odpowiedzialnością (zasady tworzenia, działania spółki i łączenia spółek z o. o., władze spółki, udziały, prawa i obowiązki wspólników – zgromadzenie wspólników), zmiana umowy spółki z o. o., wyłączenie wspólnika, rozwiązanie i likwidacja spółki, odpowiedzialność cywilnoprawna. Spółka akcyjna: zasady tworzenia i działania spółki, prawa i obowiązki akcjonariuszy, organy spółki – ich prawa i obowiązki, zmiana statusu spółki i zwykłe podwyższenie kapitału, warunkowe podwyższenie kapitału zakładowego, obniżenie kapitału, rozwiązanie i likwidacja spółki z o.o. Łączenie, podział i przekształcanie spółek: łączenie spółek kapitałowych, zasady łączenia się z udziałem spółek osobowych, podział spółek, zasady przekształcania spółki osobowej w spółkę kapitałową, zasady przekształcania spółki kapitałowej w spółkę osobową, zasady przekształcania spółki kapitałowej w inną spółkę kapitałową, zasady przekształcania spółki osobowej w inną spółkę osobową. Zasady odpowiedzialności karnej i cywilnej. Zasady komercjalizacji i prywatyzacji przedsiębiorstw państwowych: zasady przekształcania i likwidacji przedsiębiorstwa państwowego, zasady przekształcania przedsiębiorstwa państwowego w spółkę, komercjalizacja i prywatyzacja przedsiębiorstw państwowych. Przedsiębiorstwa użyteczności publicznej. Przedsiębiorstwa komunalne. Przedsiębiorstwa transportowe. Działalność gospodarcza w dziedzinie poczty i telekomunikacji. Zasady tworzenia i działania banków. Działalność ubezpieczeniowa. Zasady tworzenia, działania i likwidacji ubezpieczycieli. Zasady działalności gospodarczej z udziałem podmiotów zagranicznych: podstawy prawne działalności, podmioty uprawnione, zezwolenia, objęcie kapitału rejestracja sądowa. Zasady likwidacji i upadłości podmiotów gospodarczych. Postępowanie upadłościowe: zasady ogłoszenia upadłości, postępowanie zabezpieczające, upadłość podmiotu gospodarczego, skutki ogłoszenia upadłości, masa upadłości, postępowanie układowe, bankowe postępowanie układowe. Międzynarodowe postępowanie upadłościowe: jurysdykcja krajowa, uznanie zagranicznych postępowań upadłościowych, współpraca z zagranicznymi sądami i zarządcami zagranicznymi.

Ćwiczenia audytoryjne Postępowanie naprawcze w przypadku zagrożenia niewypłacalnością dłużnika. Czynności handlowe. Rozliczenia. Zabezpieczenia roszczeń: ogólne zasady związane z czynnościami handlowymi, systematyka czynności handlowych. Stosunki zobowiązaniowe w obrocie handlowym. Umowy nienazwane: leasing, franchising, factoring, inne umowy nienazwane. Papiery wartościowe i ich funkcja w obrocie handlowym: pojęcie akcji i obligacji, charakter prawny akcji i obligacji, nabywanie, zbywanie i wykup akcji i obligacji, pojęcie i rodzaje weksla, czynności wekslowe – funkcje weksla, charakter prawny zobowiązania wekslowego, pojęcie i rodzaje czeków, czek w obrocie gospodarczym, akredytywy dokumentowe, bony prywatyzacyjne, konosamenty, kwity składowe (warranty). Rynek papierów wartościowych: zasady publicznego obrotu papierami wartościowymi, zasady depozytu papierów wartościowych, Komisja Papierów Wartościowych, maklerzy, wtórny publiczny obrót papierami wartościowymi (giełda), pojęcie i zasady funkcjonowania funduszami powierniczymi, zasady odpowiedzialności karnej i cywilnej przy publicznym obrocie papierami wartościowymi. Zasady zabezpieczeń w obrocie handlowym: pojęcie i zasady funkcjonowania gwarancji i poręczeń bankowych, bankowy zastaw rejestrowy, przewłaszczenie powiernicze, blokada środków pieniężnych. Rodzaje podmiotów prawa handlowego: spółki osobowe, spółki kapitałowe. Spółki osobowe: spółki jawne (zasady tworzenia, działania i rozwiązywania spółek, likwidacja spółki), spółki partnerskie (zasady tworzenia, działania i rozwiązywania spółek), spółka komandytowa (zasady tworzenia, działania i rozwiązywania spółek i ustąpienia wspólnika), spółka komandytowo – akcyjna

(zasady tworzenia, działania, stosunek do osób trzecich, rozwiązania i likwidacji spółki).

6. LITERATURALiteratura podstawowa A. Kidyba, Prawo handlowe, Warszawa 2006,

K. Kruczalak, Prawo handlowe, Zakamycze 2004,K. Kruczalak, Umowy i inne czynności handlowe, Warszawa 2002,

Literatura uzupełniająca A. Kappes, Prawo cywilne i handlowe, Warszawa 2006,R. Golat, K. Golat, Umowy nietypowe w obrocie cywilnoprawnym. Umowy nienazwane, Warszawa – Jaktorów 2001,K. Kruczalak, Zarys prawa handlowego, Warszawa 2001,


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu NEGOCJACJE




Specjalność


Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. inż. Zofia Wyszkowska; mgr Anna Michalska



Semestr




terenowe Liczba


III 15 15 - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: definiować czym są negocjacje i stosowane

style negocjacyjne, formułować problemy negocjacyjne, rozpoznać stosowane przez oponenta style negocjacyjne, scharakteryzować mowę werbalną i niewerbalną, wyszukać informacje istotne do prowadzenia negocjacji.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: formułować problem negocjacji, podejmować próby kontrolowania własnych emocji, planować proces negocjacji, przeprowadzić próbę podejmowania negocjacji, sporządzić plan negocjacji, wykorzystać zdobyte informacje w procesie negocjacji.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest chętny do podejmowania negocjacji w różnych sytuacjach życiowych.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, dyskusja, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU egzamin pisemny, zaliczenie pisemne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Cel negocjacji. Negocjacje wewnątrz organizacji. Negocjacje międzynarodowe.

Negocjacje w rejonach konfliktu i w sytuacjach kryzysowych. Przygotowanie negocjacji. Zabezpieczenie informacyjne negocjacji. Przewodniczenie negocjacjom. Ocena sytuacji. Uwaga jako mechanizm selekcji informacji, procesy automatyczne i kontrolowane. Myślenie i rozumowanie, schemat pragmatyczny w rozumowaniu dedukcyjnym, indukcyjnym i wnioskowaniu przez analogię, myślenie przyczynowo-skutkowe. Procesy decyzyjne. Język i komunikacja, mowa i rozumienie w procesie komunikacji, pozawerbalne sygnały percepcyjne w rozumieniu wypowiedzi słownych.

Ćwiczenia audytoryjne Strategie i style negocjacji. Scenariusze negocjacji. Pozyskiwanie informacji dla negocjacji, przetwarzanie informacji, tworzenie baz informacyjnych. Opracowanie scenariuszy z formułą „wygrana-wygrana”. Granice kompromisu w negocjacjach. Obszar rozwiązań dopuszczalnych. Zachowania antyspołeczne. Współpraca, stereotypy zachowań, uprzedzenia, rywalizacja. Spostrzeganie społeczne i jego deformacje. Poznanie społeczne i postawy społeczne. Interakcje interpersonalne. Komunikacja werbalna i niewerbalna. Grupy społeczne i ich struktura i dynamika. Wpływ społeczny, konformizm, uległość, zmiana postaw. Aprobata społeczna. Porównania społeczne.

Atrakcyjność interpersonalna. Zachowania prospołeczne. 6. LITERATURA

Literatura podstawowa Gałdowa A. Wybrane zagdnienia z psychologii osobowości. Uniwersytet Jagielloński. Kraków. 1999Macrae C., N. Stangor Ch., Hewstone M. Stereotypy i uprzedzenia. Seria Psychologii społecznej. Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne. Gdańsk. 1999 E. Aronson, T.D. Wilson, R.M. Akert. Psychologia społeczna. Wydawnictwo Zysk i S-ka. Poznań. 1997Strelau J. Psychologia. Podręcznik akademicki. Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne. Gdańsk. 2003

Literatura uzupełniająca Zimbardo Philips G., Ruch Floyd L. Psychologia i życie. PWN. Warszawa. 1997Covey Stephen R. 7 nawyków skutecznego działania. Wydawnictwo Medium. Warszawa. 1996Tyszka Tadeusz. Psychologia ekonomiczna. Gdańskie Wydawnictwo Psychologiczne. 2004Wiszniewski A. Sztuka mówienia. Wydawnictwo VIDEOGRAF II. Katowice. 2003




GRUPA D1

PRZEDMIOTY SPECJALNOŚCIOWE

SPECJALNOŚĆ: ZARZĄDZANIE PRZEDSIĘBIORSTWEM

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: D.1.11. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SYSTEMY INFORMACYJNE ZARZĄDZANIA




Specjalność Zarządzanie przedsiębiorstwem

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Informatyki w ZarządzaniuImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy prof. dr hab. inż. Ludosław Drelichowski

Przedmioty wprowadzające Zarządzanie, technologie informacyjne, organizacja przedsiębiorstw

Wymagania wstępne Umiejętność posługiwania się s. o. Windows i aplikacjami Office






Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 15E - 30 - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi objaśnić podstawowe zagadnienia z zakresu

systemów wspomagania zarządzania przedsiębiorstwem. Posiada wiedzę teoretyczną i praktyczną m.in. z zakresu nauk o zarządzaniu i informatyki, jaka jest niezbędna w nowoczesnym zarządzaniu. Potrafi formułować i charakteryzować problemy związane ze specyfiką różnego rodzaju oprogramowania dla przedsiębiorstw (małych, średnich i dużych) oraz organizacji (typu non profit i publicznych) oraz zarządzania nimi. Potrafi objaśniać istotę różnych koncepcji, metod i technik funkcjonowania systemów informatycznych. Rozróżnia dostępne na rynku pakiety zintegrowane oraz przeznaczenie poszczególnych modułów zawartych w pakiecie zintegrowanym.

Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student posiada umiejętność gospodarowania i zarządzania różnymi zasobami rzeczowymi, ludzkimi i niematerialnymi oraz projektowania przedsięwzięć i zarządzania procesami w różnych sektorach działalności, organizacjach gospodarczych i w administracji. Potrafi zastosować dostępne narzędzia informatyczne wykorzystujące metody statystyczne i matematyczne niezbędne do analizy zjawisk gospodarczych i umie podejmować racjonalne decyzje we wszelkiego rodzaju jednostkach gospodarczych. Potrafi stosować narzędzia informatyczne do niezbędne do użycia właściwych technik planowania oraz różnego typu narzędzi do koordynowania działań. Będzie potrafił objaśnić i przeanalizować podstawowe zagadnienia związane z marketingiem relacji z klientami. Posiądzie umiejętność wykonania planów marketingowych, potrafi zarządzać sprzedażą, serwisem, klientami .

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości wykorzystania systemów wspomagania zarządzania przedsiębiorstwem. Charakteryzuje się dużą aktywnością i kreatywnością w rozwiązywaniu problemów zawodowych, jest zdolny do współdziałania w zespołach ludzkich i otwarty na podejmowanie współpracy.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUbieżąca ocena umiejętności posługiwania się systemem ERP, CRM, SCM

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Wdrażanie systemów zintegrowanych, Zarządzanie przedsiębiorstwem -

system zarządzania organizacją a system informacyjny, zarządzanie wiedzą i relacjami w biznesie. Definicja Systemu Zarządzania Relacjami z Klientem -

CRM, Ujęcie strategiczne, Ujęcie marketingowe, Ujęcie informatyczne, Warunki i korzyści stosowania CRM, Etapy wdrożenia, (Customer Relationship Management - CRM). Zarządzanie Marketingiem, planowanie, rozwój oraz realizacja działań marketingowych na każdym etapie interakcji z klientem, Zarządzanie Sprzedażą, Zarządzanie Serwisem, Zarządzanie partnerami handlowymi, Obsługa klienta, Zarządzanie promocją handlową

Ćwiczenia laboratoryjne Wybrane informatyczne systemy dziedzinowe w obsługi procesów logistycznych - zakup, magazynowanie. Tworzenie zbiorów transakcyjnych, zasady rozliczania kosztów materiałowych. Integracja procesów logistycznych z podsystemem finansów księgowości w systemie zintegrowanym SIMPLE ERP. Tworzenie dokumentów zleceń na wyroby bądź usługi w organizacji dla potrzeb planowania i rozliczania produkcji. Wykonanie procesów integracji zleceń produkcyjnych na dokumenty kadrowo – płacowe i sporządzanie listy płac powiązanych z emisją określonych dokumentów finansowo-księgowych. Raportowanie informacji z systemów transakcyjnych, jako jedna z podstawowych funkcji zasileń informacyjnych systemu zarządzania przedsiębiorstwem. Analiza zakresu oferty systemów internetowych ASP, jako wariant ograniczenia kosztów eksploatacyjnych zaawansowanych aplikacji (CRM i SCM) stanowiących standardy komputerowego wspomagania zarządzania firmą. Prezentacja zakresu zastosowań aplikacji GIS w administracji państwowej, przedsiębiorstwach infrastruktury i systemach transportowo-spedycyjnych. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach baz danych analitycznych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE. Archiwizacja dokumentów źródłowych systemu w powiązaniu z tworzeniem hurtowni danych, jako podstawy do analitycznej bazy danych przedsiębiorstwa. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach analitycznych baz danych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Drelichowski L. Elementy teorii i praktyki zarządzania z technikami

informacyjnymi w przedsiębiorstwie. Wydawnictwo Uczelniane ATR. Bydgoszcz 2000Januszewski A. Funkcjonalność informatycznych systemów zarządzania. Tom 1 - Zintegrowane systemy transakcyjne, Tom 2 – Systemy Business Intelligence, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008Kisielnicki J., MIS systemy informatyczne zarzadzania, Wydawnictwo Placet, Warszawa 2008

Literatura uzupełniająca Drelichowskiego L. ,Elementy teorii i praktyki zarządzania z technikami informacyjnymi w przedsiębiorstwie, ATR, 2000Kisielnicki J., Sroka H.: Systemy informacyjne biznesu. Informatyka dlazarzadzania. Wydawnictwo Placet, Warszawa 2005Adamczewski P.: Zintgrowane systemy informatyczne w praktyce, Wydawnictwo MIKOM, Warszawa 2003


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZENIE PROJEKTAMI UNIJNYMI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Informatyki w Zarządzaniu/Pracownia Rozwoju Regionalnego

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Małgorzata Zajdel, dr Monika Klemke-Pitek

Przedmioty wprowadzające Zarządzanie projektami, Podstawy zarządzania, Integracja europejska

Wymagania wstępne Umiejętność analizy, ocenyB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


II 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student nabędzie wiedzę w zakresie zarządzania projektami

unijnymi z uwzględnieniem specyfiki projektów unijnych według zagadnień programowych określonych w treściach kształcenia.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi dokonywać analiz wybranych problemów społeczno-ekonomicznych danej organizacji, umie sformować problem, cele i zaplanować działania skierowane na rozwiązanie wybranego problemu. Posiada umiejętność wyboru funduszu, programu i działania w zakresie pozyskania źródeł dofinansowania projektu. Potrafi zaprojektować kompletny wniosek o dofinansowanie z budżetem i harmonogramem projektu. Umie stworzyć zespół projektu oraz zaprojektować system monitoringu postępu finansowego i rzeczowego w projekcie.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy jakie są możliwości pozyskania środków z Unii Europejskiej, wykazuje się kreatywnością w poszukiwaniu rozwiązań wybranych problemów organizacji. Jest chętny do współpracy z wieloma interesariuszami projektu oraz jest otwarty na nowatorskie rozwiązania.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, dyskusja, prelekcja, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUWarunkiem zaliczenia przedmiotu jest przygotowanie projektu oraz zaliczenie pisemne obejmujące wiedzę z wykładów.

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykłady Fundusze i programy Unii Europejskiej. Rodzaje i kryteria podziału projektów

europejskich. Przegląd dokumentów i wytycznych programowych na szczeblu UE, Polski i Regionu. Wybór projektów europejskich – kryteria oceny formalnej i merytorycznej. Proces zarządzania projektem według Metodyki PCM. Zespoły projektowe. Monitoring postępu rzeczowego i finansowego w projekcie. Zasady promocji projektów. Kontrola i analiza ryzyka w projektach UE. Skuteczność zarządzania informacją w projekcie. Polskie Standardy Ewaluacji. Rodzaje ewaluacji i zakres jej stosowania.

Ćwiczenia audytoryjne Tworzenie projektu z uwzględnieniem metodyki PCM. Prowadzenie analizy interesariuszy, sporządzanie drzewa problemów i drzewa celów. Weryfikacja projektu w oparciu o matrycę logiczną. Tworzenie zespołów projektowych

wraz z opracowaniem schematów organizacyjnych i funkcjonalnych dla potrzeb projektu. Sporządzenie przykładowego wniosku o dofinansowanie projektu z budżetem i harmonogramem. Analiza ryzyka w projekcie.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Zarządzanie projektem europejskim, Michał Trocki, Bartosz Grucza, Krzysztof

Ogonek, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2009.Roszkowski Henryk, Wiatrak Andrzej Piotr, Zarządzanie projektem - istota, procedury i ich zastosowanie przy korzystaniu ze środków Unii Europejskiej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006.Dokumenty i wytyczne MRR ze strony www.mrr.gov.pl

Literatura uzupełniająca Lock, Dennis., Podstawy zarządzania projektami, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2009.Ładysz Jerzy, Polityka strukturalna Polski i Unii Europejskiej Wydawnictwo PWE 2008r.Podręcznik zarządzania projektami miękkimi w kontekście Europejskiego Funduszu Społecznego, Wydawnictwo MRR, Warszawa 2006.

http://www.remik.osdw.pl/wydawca/PWE,20234;jsessionid=4331962F29714D57D1E00DE22DCAEBAF.s3

http://www.remik.osdw.pl/autor/%A3adysz+Jerzy;jsessionid=4331962F29714D57D1E00DE22DCAEBAF.s3

http://www.mrr.gov.pl/


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SIECI BIZNESU





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. inż. Waldemar Bojar

Przedmioty wprowadzającePodstawy zarządzania. Nauka o organizacji. Koncepcje zarządzania. Zarządzanie strategiczne. Makroekonomia. Zarządzanie procesami.

Wymagania wstępneZnajomość koncepcji i zasad zarządzania, podstaw organizacji przedsiębiorstw, jak również zmian otoczenia bliższego i dalszego


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować, objaśniać oraz rozpoznać,

rozróżniać i scharakteryzować elementy łańcucha wartości w sieciach biznesu, a także wskazać rolę i funkcję partnerów kooperujących na rzecz tworzenia tych wartości w powiązaniach o charakterze poziomym i pionowym z uwzględnieniem skutków wirtualizacji działań. Potrafi także zdefiniować rolę i znaczenie outsourcingu w sieciach biznesowych

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować i formułować przesłanki dobrej współpracy partnerów sieci biznesu na rzecz tworzenia wartości dla klienta oraz zaplanować i zinterpretować model koopetycji partnerów w układzie pionowym i poziomym uwzględniający wszystkie ograniczenia utrudniające współpracę partnerów (prawne, informacyjne, ekonomiczne, organizacyjne)

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest otwarty na współpracę wielu partnerów dla tworzenia wartości dla klienta oraz świadomy konieczności łączenia kluczowych kompetencji specjalistów wielu organizacji gospodarczych oraz innych interesariuszy działających na zasadzie non-profit w łańcuchach dostaw.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUtest z pytaniami zamkniętymi i otwartymi na zakończenie semestru

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Geneza i definicja sieci biznesu. Rola łańcucha wartości w przedsiębiorstwach

i w sieciach biznesu. Wirtualizacja działań jak czynnik stymulujący rozwój sieci biznesu. Koncentracja i wzrost skali działań korporacji a wzrost znaczenia MŚP w procesie rozwoju sieci biznesu. Rola asocjacjonizmu i koopetycji w sieciach biznesu. Rola i wpływ procesów integracyjnych zachodzących w gospodarce globalnej na zanikanie tradycyjnych struktur przedsiębiorstw. Znaczenie outsourcingu w nowych uwarunkowaniach rozwoju biznesu. Rodzaje outsourcingu. Strategiczne znaczenie outsourcingu. Światowe i krajowe trendy outsourcingu. Technologie informacyjne a outsourcing. Wydzielenie (outsourcing) funkcji przedsiębiorstwa jako stymulator przekształcania przedsiębiorstw w struktury sieciowe. Klastry, Sieci, Innowacje.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Czakon W. 2005. Łańcuch wartości w teorii zarządzania przedsiębiorstwem.

Wydawnictwo AE w Katowicach. Katowice.Porter M. E., Przewaga konkurencyjna narodów. Te Competitive Advantage of Nations, Macmillan Press, Hampshire and London 1990Porter, M. E. 2006. Strategia konkurencji: metody analizy sektorów i konkurentów Wydawnictwo MT Biznes. Warszawa.

Literatura uzupełniająca Bojar W., Kinder T. 2008. Synteza przeglądu i oceny działalności sieci sektora rolno-żywnościowego MŚP w Polsce. (Synthesis of enrolment and evaluation of agri-food network activities in SME sector in Poland). Studia i Materiały Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Wiedzą nr 15Kłos M. 2009. Uwarunkowania i efekty stosowania outsourcingu w polskich przedsiębiorstwach – stan faktyczny, perspektywy rozwoju. Praca doktorska. Maszynopis. UMK. Toruń.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu FINANSE MAŁYCH I ŚREDNICH PRZEDSIĘBIORSTW






Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Ewa Chojnacka

Przedmioty wprowadzające Rachunkowość, Finanse, Analiza finansowa, Analiza ekonomiczna

Wymagania wstępne Podstawowa wiedza z zakresu rachunkowości, analizy finansowej oraz zarządzania


Semestr




terenowe Liczba


III 15 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi objaśniać charakterystykę funkcjonowania

małych i średnich przedsiębiorstw w perspektywie finansów podmiotu. Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować informacje pochodzące z

systemu finansowego przedsiębiorstwa. Potrafi nadzorować stan finansów oraz planować zapotrzebowanie na kapitał w przyszłości.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy specyfiki finansów małego i średniego przedsiębiorstwa w szczególności w porównaniu z finansami dużych korporacji.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU egzamin pisemny lub ustny, zaliczenie pisemne lub studium przypadku

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Charakterystyka MŚP jako podmiotu rynku finansowego. Źródła informacji

finansowej. Sposoby finansowania działalności bieżącej i rozwojowej. Koszt kapitału. Metody oceny dochodu i ryzyka inwestycji MŚP. Specyfika działalności inwestycyjnej MŚP. Metody oceny projektów inwestycyjnych. Zastosowanie instrumentów finansowych w zabezpieczaniu MŚP przed ryzykiem działalności operacyjnej instrumentów inwestycyjnej. Finanse zagraniczne MŚP. Cykl życia przedsiębiorstwa a parametry finansowe.

Ćwiczenia audytoryjne Studium przypadków funkcjonowania MŚP. Badanie źródeł informacji finansowych w MŚP. Elementy zarządzania kapitałem obrotowym w MŚP. Podejmowanie decyzji inwestycyjnych w MŚP.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Finanse małych i średnich przedsiębiorstw, red. W. Pluta, PWE, Warszawa

2004 T. Łuczka., Kapitał obcy w małym i średnim przedsiębiorstwie. Wybrane aspekty mikro- i makroekonomiczne. Wyd. Naukowe PWN, Poznań 2001

Literatura uzupełniająca A. Bielawska, Finanse zagraniczne MSP wybrane problemy, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa 2006E.F. Brigham, J.F. Houston, Podstawy zarządzania finansami, PWE, Warszawa 2005


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARYS METODOLOGII BADAŃ NAUKOWYCH





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra EkonomiiImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. inż. Grażyna Adamczyk-Łojewska, prof.UTP

Przedmioty wprowadzające Seminarium dyplomowe na pierwszym stopniu studiów, jako uzupełnienie problematyki

Wymagania wstępne Doświadczenie związane z realizacją badań i pisaniem pracy dyplomowej na studiach I stopnia


Semestr




terenowe Liczba


I 30 - - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi objaśniać podstawowe pojęcia i problemy

związane z metodologią badań, a także scharakteryzować ogólne procedury i metody postępowania naukowego.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zaprojektować etapy koncepcyjnej i wykonawczej fazy badań, formułować problemy, cele i hipotezy badawcze, zastosować odpowiednie metody badań oraz zaprezentować i zinterpretować uzyskane wyniki.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy potrzeby intelektualnego rozwoju oraz kierowania własnym rozwojem.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład, w tym multimedialny

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUzaliczenie pisemne lub ustne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Badania naukowe; metody, techniki i narzędzia badawcze; metoda naukowa, metodyka

i metodologia. Cechy i funkcje poznania naukowego, w tym w badaniach podstawowych (teoretycznych) oraz stosowanych. Poziomy rozwoju i uprawiania nauki. Podstawowe etapy organizacji badań naukowych w ramach fazy koncepcyjnej oraz wykonawczej. Formułowanie problemu badawczego. Zakres przedmiotowy, problemowy, przestrzenny i czasowy badań oraz dobór liczby i charakteru badanych zmiennych. Formułowanie hipotez badawczych. Ogólne sposoby rozumowania naukowego, w tym w ekonomii i naukach o zarządzaniu: rozumowanie indukcyjne, rozumowanie dedukcyjne i hipotetyczno-dedukcyjne; istota i znaczenie falsyfikacjonizmu Poppera, rozwój nauki poprzez zmianę paradygmatów wg Kuhna. Źródła błędów naukowych. Studia literatury. Rozwiązywanie problemów i dobór metod w badaniach stosowanych. Metody jakościowe, w tym: obserwacja i jej rodzaje; wywiad, w tym zogniskowany wywiad fokusowy; metody eksperymentalne; metody heurystyczne. Metody ilościowe w badaniach naukowych: problem różnej skali pomiaru oraz typów wielkości ekonomicznych (zasoby i strumienie, nominalne i realne, względne i bezwzględne, mierzone w cenach bieżących i bazowych). Dane wtórne i pierwotne; badania pełne i niepełne (tzw. reprezentatywne). Populacja generalna i badana zbiorowość (tzw. próba) w badaniach reprezentatywnych; metody doboru próby a jej reprezentatywność. Wybrane metody analizy i oceny w naukach ekonomicznych, w tym w zarządzaniu: metody prakseologiczne; metody (mierniki) oceny przedsiębiorstwa; SWOT jako uniwersalna metoda analizy strategicznej; analiza modelowa; problem

interdyscyplinarności. Metody i techniki przetwarzania zebranego materiału informacyjnego i prezentacji wyników. Metodyka i technika pisania prac promocyjnych, w tym magisterskich. Problem rozwoju intelektualnego i kierowania własnym rozwojem.


Stachak S., Podstawy metodologii nauk ekonomicznych, Wyd. KiW, Warszawa 2006.Sławińska M., Witczak H., Podstawy medodologiczne prac doktorskich w naukach ekonomicznych, PWE, Warszawa 2008.Adamkiewicz-Drwiłło H.G., Współczesna metodologia nauk ekonomicznych, TNOiK, Totuń 2008.


Łojewski S., Elementy metodologii projektowania systemów przestrzennych, Wyd. Uczeln. ATR, Bydgoszcz 1997Groble A., metodologia nauk, Znak, Kraków 2006.Blaug M., Metodologia ekonomii, Wyd. Nauk. PWN, Warszawa 1995.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SYSTEMY PODATKOWE






Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Grażyna Owczarczyk-Szpakowska

Przedmioty wprowadzające Mikroekonomia, Makroekonomia, Finanse


Semestr




terenowe Liczba


I 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student powinien zdefiniować podatek, jako podstawowe

narzędzie ekonomiczne oraz objaśnić siatkę pojęciową związaną z podatkami. Powinien zrozumieć zależności między podmiotem czynnym i biernym w stosunku podatkowym.

Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student potrafi rozpoznać i odpowiednio zakwalifikować podatki w systemie podatkowym. Potrafi samodzielnie obliczać sumę podatku na podstawie prawidłowo wskazanej podstawy opodatkowania.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest zdolny do stosowania odpowiednich konstrukcji podatkowych w praktyce.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne, dyskusja

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUzaliczenie pisemne, przygotowanie i prezentacja referatu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Definicja podatku i systemu podatkowego. Zasady i funkcje podatkowe. Stałe

cechy świadczenia podatkowego. Elementy konstrukcji wewnętrznej podatku.Klasyfikacje podatków. Podatki stanowiące dochód budżetu państwa. Podatki stanowiące dochód budżetów samorządu terytorialnego. Podmioty stosunków prawnopodatkowych. Raje (oazy) podatkowe.

Ćwiczenia audytoryjne Wpływ podatków na sytuację społeczno-gospodarczą kraju. Problem wysokości opodatkowania. Krzywa Laffera. Dwie koncepcje zdolności podatkowej. Formy opodatkowania a rodzaj prowadzonej działalności gospodarczej.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Wach K., Systemy podatkowe krajów Unii Europejskiej, Oficyna Ekonomiczna,

KrakówGomułowicz A., Małecki J., Podatki i prawo podatkowe, PWE, PoznańGajl N., Systemy podatkowe, opłat i ceł, studium porównawcze, PWE, Warszawa

Literatura uzupełniająca Głuchowski J., Polskie prawo podatkowe, PWN, WarszawaOwsiak S., Finanse publiczne. Teoria i praktyka, PWN, Warszawa


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ROZWÓJ KAPITAŁU LUDZKIEGO W PRZEDSIĘBIORSTWIE -

COUCHPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)




Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarządzania

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. inż. Zofia Wyszkowska, Prof. UTP



Semestr




terenowe Liczba


II 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi scharakteryzować rolę i znaczenie kapitału

ludzkiego w przedsiębiorstwie, rozróżnić nowe trendy planowania karier, motywowania i zatrudniania, objaśnić znaczenie mentora, organizacji uczącej się.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi decydować w zakresie rozwoju zawodowego, rozwiązywać problemy powstające podczas kariery zawodowej, zaprojektować i wdrażać formalne plany kierowania karierą.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy kwestii awansu zawodowego, otwarty na twórcze rozwiązywanie problemów powstających w czasie kariery zawodowej oraz zdolny do podejmowania decyzji w tym zakresie.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, złożenie referatu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Sposoby kształtowania dróg awansu zawodowego, szczeble kariery

zawodowej, rozwój zawodowy, problemy awansu zawodowego. Proces indywidualnego rozwoju, sekwencje rozwiązywania problemów powstających w czasie kariery zawodowej. Zachowania i postawy a doświadczenie. Kierunki rozwoju kariery zawodowej, praca optymalna, etapy kariery zawodowej. Poszukiwania, utrzymywanie, schyłek, planowanie. Samoocena i znaczenie mentora. Realizm w podejmowaniu decyzji i poznanie możliwości. Formalne programy kierowania karierą. Dopasowanie potrzeb jednostki do priorytetów i potrzeb organizacji. Rozwiązywanie napięć, konfliktów, problemów. Zwroty w karierze zawodowej, zmiany zaplanowane i nie planowane. Problematyki równowagi w rozwoju kariery.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Szałkowski A. (red.), Rozwój kapitału intelektualnego współczesnej

organizacji, Wydawnictwo AE, Kraków 2005.Łosiewicz M., Wiedza i kapitał ludzki a konkurencyjność przedsiębiorstw w skali regionu, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2009.Penc J., Kreowanie zachowań w organizacji. Agencja Placet. Warszawa 2001Stoner J.A.F., Freeman R. E., Gilbert D.R. : Kierowanie. PWE. Warszawa 2001

Literatura uzupełniająca Przybyszewski R., Kapitał ludzki w procesie kształtowania gospodarki opartej na wiedzy, Centrum Doradztwa i Informacji Difin, Warszawa 2007.

Świerzyński R., Rozmowa kwalifikacyjne. Jak wybrać najlepszych kandydatów. Biblioteka IPK ODDK. Gdańsk 2000.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu KULTURA ORGANIZACYJNA





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Inżynierii ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Iwona Posadzińska

Przedmioty wprowadzające Podstawy zarządzania, Zachowania w organizacji, Zarządzanie strategiczne, Koncepcje zarządzania

Wymagania wstępne Znajomość funkcji i czynników zarządzania i problematyki w/w przedmiotów


Semestr




terenowe Liczba


II 15 - - - - - 1

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować pojęcie kultury. Objaśniać

czynniki kształtujące kulturę. Rozróżniać typy kultur. Charakteryzować funkcje i etapy kształtowania kultury.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować , Formułować wnioski dotyczące istniejącej i pożądanej kultury organizacji. Projektować i przeprowadzić zmiany w obrębie kultury. Rozwiązać konflikty powstające na tle zarządzania w warunkach organizacji wielokulturowych.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest aktywny w aktualizowaniu wiedzy na temat kultury organizacyjnej, otwarty na różne kultury, świadomy występowania problemów międzykulturowych, zdolny do działania w środowisku wielu kultur.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUzaliczenie pisemne - przygotowanie referatu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Etyka w biznesie. Etyka i moralność jako specyficzne formy przejawiania się

kultury. Kulturowe uwarunkowania polskiego biznesu. Kultura jako zjawisko - pojecie kultury, geneza zjawisko kultury, poziomy kultury organizacyjnej, funkcje kultury organizacyjnej, czynniki kształtujące kulturę. Przejawy kultury organizacyjnej- symbolika - wyraz i środek ustalania znaczeń, sposoby komunikowania się, rytuały jako sposoby przekazywania treści, wartości, mity, tabu. Prezentacja typologii kultur organizacyjnych. Czynniki wpływające na typy struktur organizacyjnych - zarządzanie, komunikacja, kontrola, motywacja, organizacja, najwyższa wartość, działania pracowników, związek z innymi organizacjami, źródła władzy, formy nagradzania pracowników. Przedsiębiorstwa oparte na wiedzy - aspekt kulturowy (cechy uczącego się przedsiębiorstwa, przedsiębiorstwo jako układ otwarty, cykl uczenia się, kultura uczącego się przedsiębiorstwa, zdolność przedsiębiorstwa douczenia się jako wymóg strategiczny). . Klimat zmian jako wymiar kultury organizacyjnej- pojęcie klimatu organizacyjnego, charakterystyka klimatu w kontekście zarządzania zmianami - skala przygotowania zmiany, trwałość postaw wobec zmian, poziom aktywności pracowników, typ mobilizacji psychologicznej, komunikacja interpersonalna, budowa klimatu zmian w przedsiębiorstwie. Kultura a konkurencyjność przedsiębiorstwa. Kultura

organizacyjna przedsiębiorstwa - omówienie przykładów.6. LITERATURA

Literatura podstawowa Kultura organizacyjna w zarządzaniu, red. G.Aniszewska, PWN, Warszawa 2007G.Hofstede, G.J. Hofstede, , PWE, Warszawa Zbiegień - Maciąg L., Kultura w organizacji, PWN, Warszawa 2002

Literatura uzupełniająca Tokarski S., Psychologia organizacji, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 1995Przegląd czasopiśmiennictwa – Przegląd Organizacji, Personel, Zarządzanie zasobami ludzkimi, Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw, ManagementZarządzanie, pod red. A.Koźmińskiego i A.Piotrowskiego, PWN, Warszawa 2003

http://www.pwe.com.pl/zarzadzanie/kultury_i_organizacje,p1829232197?PHPSESSID=293befd1dad0d92ec4510e7bc828ce40


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZANIE WIEDZĄ W ORGANIZACJI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Informatyki w ZarządzaniuImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

prof. dr hab. inż. Ludosław DrelichowskiRemigiusz Lewandowski, PhD, MBA

Przedmioty wprowadzające Zarządzanie, technologie informacyjne, organizacja przedsiębiorstw, Informatyka w Zarządzaniu.

Wymagania wstępne Umiejętność posługiwania się s. o. Windows i aplikacjami OFICE oraz korzystania z systemów ERP






Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIV 15 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zdefiniować, podstawowe pojęcia z zakresu

tworzenia, przesyłania i zastosowań wiedzy w różnych organizacjach, a także potrafi scharakteryzować zagadnienia zarządzania wiedzą, które eksponują rolę czynnika ludzkiego w tworzeniu wiedzy z uwzględnieniem specyfiki charakterystycznej dla różnych sektorów gospodarki

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi korzystać z oprogramowania służącego do zarządzania wiedzą, jak również analizować i rozwiązywać problemy związane z dzieleniem się wiedzą w organizacji. Student potrafi również zaprojektować zarys system dzielenia się wiedzą w organizacji.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest chętny do propagowania zarządzania wiedzą, także ma podstawy do współdziałania w firmie(ach) w celu skutecznego budowania kapitału wiedzy w organizacji.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, pokaz, dyskusja, prelekcja

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUTest

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Typologia wiedzy. Ekonomiczne aspekty tworzenia i dystrybucji wiedzy.

Tworzenie, przesyłanie i zastosowanie wiedzy. Modele tworzenia wiedzy, rola technologii informacyjnych w sektorowych zastosowaniach wiedzy. Edukacja w gospodarce wiedzy - przesłanki rozwoju zaangażowania w zarządzanie wiedzą, zastosowanie technologii informatycznych (ITC) w zarządzaniu wiedzą, struktura zawartości modułu wiedzy. Technika realizacji syntezy wiedzy, strukturalizacja procesu edukacji wiedzy w ramach projektu. projektowanie infrastruktury zarządzania wiedzą. Tworzenie wiedzy w systemie edukacji - przepływy, blok kompetencji i selekcja ekonomiczna. Rola parków nauki i przedsiębiorstw wiedzy we wzroście gospodarczym. Przemysł biotechnologiczny – całkowicie oparty na nauce. Przemysł komputerowy i komunikacyjny (C&C), tworzenie infrastruktury, przemysł usług finansowych. Pomosty pomiędzy innowacją technologiczną a wzrostem gospodarczym. Zarządzanie wiedzą w organizacji. Technologie informacyjne wspomagające tworzenie wiedzy w organizacji

6. LITERATURALiteratura podstawowa Drelichowski L., Podstawy inżynierii zarządzania wiedzą. Studia i Materiały

Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Wiedzą. Bydgoszcz 2004Gołuchowski J. Technologie informacyjne w zarządzaniu wiedzą w organizacji. Akademia Ekonomiczna Katowice 2005

Literatura uzupełniająca Pasher, E., Ronen, T. (2011) The Complete Guide to Knowledge Management: A Strategic Plan to Leverage Your Company’s Intellectual Capital. WileySzewczyk A. red. Wiedza światłem do społeczeństwa przyszłości Uniwersytet Szczeciński (2003) monografiaDimitris Karagiannis, Urlich Reiner Practical Aspects of Knowledge Manage-ment, Springer Wiedeń 2004Perechuda K. Dyfuzja wiedzy. Wizualizacja i kompozycja. Wydawnictwo AE Wrocław 2007


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZANIE INNOWACJĄ





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Inżynierii Zarządzania Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Ireneusz Bielski

Przedmioty wprowadzające Marketing, Podstawy zarządzania

Wymagania wstępne Zarządzanie projektami, analizy strategiczne B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


IV 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student będzie znał kierunki i sposoby kształtowania

organizacji przedsiębiorstwa dla celowej i systematycznej innowacji. Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student posiądzie umiejętność dostrzegania i oceny zmian

stanu środowiska traktowanego jako podstawowy stymulator procesów innowacyjnych.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student kreatywny, otwarty na konieczność uczestnictwa w permanentnej transformacji stanu środowiska.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, pokaz, dyskusja, prelekcja, metoda przypadków, gry dydaktyczne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU egzamin ustny, kolokwium i/lub sprawdzian, przygotowanie projektu, złożenie1. referatu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Konkurencyjność i zdolność konkurencyjna przedsiębiorstw. Definiowanie

miejsca i sposobu funkcjonowania firmy w systemie wytwarzania i dostarczania wartości. Innowacja a przedsiębiorczość. Zdolność do bisocjacji. Metafora w zarządzaniu a innowacja. Główne determinanty. Zasoby przedsiębiorstwa i powody ich transformacji – redundancja zasobów. Zagadnienie przewag konkurencyjnych. Innowacja jako sposób kształtowania przewag konkurencyjnych. Klasyfikacja, obszary i sposoby kształtowania przewag konkurencyjnych. Innowacyjność przedsiębiorstw, innowacja – istota i miejsce innowacji w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Zarządzanie wiedzą, zarządzanie kapitałem intelektualnym, zarządzanie technologią. Zasoby i działania na zasobach. Okazje do innowacji. Źródła inspiracji. Metody i techniki pracy twórczej. Indywidualne algorytmy wynalazków. Zarządzanie własnością intelektualną. Zarządzanie strategiczne. Szkoła zasobowa a technologia. Strategia przedsiębiorcza a klasyczny model strategii. Efektywność procesów innowacyjnych. Innowacje i inwestycje.

Ćwiczenia audytoryjne Tworzenie sieci i strumienia wartości. Analiza sektorowa i analiza SWOT. Wizja i misja firmy. Redefiniowanie miejsca w strumieniu wartości dodanej – okazji do innowacji. Model Chrysler Corp. Modele LDR, GE, BCG i ECG. Kształtowanie zdolności organizacyjnych. Organizacja i funkcjonowanie grup twórczych. Techniki inwentyczne. Poszukiwanie obszarów innowacji - inwentaryzacja stanu techniki/wiedzy, klasyfikacje, modele.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Bielski I., Innowacja w kreowaniu zdolności konkurencyjnej przedsiębiorstwa,

Wydawnictwa UTP, Bydgoszcz 2007Bielski I., Przebieg i uwarunkowania procesów innowacyjnych, OPO, Bydgoszcz 2000P.F. Drucker, Innowacja i przedsiębiorczość, . Praktyka i zasady , PWE, Warszawa 1992Przegląd OrganizacjiHarvard Business Review Polska

Literatura uzupełniająca Morgan G., Obrazy organizacji. WN PWN, Warszawa 2002Bielski I., Innowacje. Przewodnik dla twórców i menedżerów, Seria TQM, OPO, Bydgoszcz 1994STRATEGOR, Zarządzanie firmą. Strategie, struktury, decyzje, tożsamość, PWE, Warszawa 1995


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu POWIĄZANIA SIECIOWE W ROZWOJU PRZEDSIĘBIORCZOŚCI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/ Katedra Ekonomii Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr hab. Grażyna Adamczyk-Łojewska, prof.UTP

Przedmioty wprowadzające Mikroekonomia, Makroekonomia

Wymagania wstępneZnajomość podstawowych kategorii ekonomicznych oraz zachodzących między nimi zależności w warunkach gospodarki rynkowej


Semestr




terenowe Liczba


III 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi scharakteryzować nowe metody elastycznej

sieciowej organizacji działalności gospodarczej, w tym różne koncepcje terytorialnej organizacji działalności, a także określić ich znaczenie w rozwoju gospodarczym.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi przeprowadzić analizę korzyści oraz zagrożeń wynikających z rozwoju sieciowych form organizacji działalności gospodarczej dla przedsiębiorstwa, a także różnych systemów terytorialnych.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy tendencji rozwojowych zachodzących we współczesnym świecie oraz świadomy potrzeby kreatywnego rozwiązywania trudności poprzez podejmowanie partnerskiej współpracy z innymi podmiotami.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład, w tym multimedialny oraz ćwiczenia audytoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU wykładu - egzamin pisemny; ćwiczenia - kolokwia i/lub sprawdziany

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Istota, rozwój i znaczenie podejścia sieciowego w działalności gospodarczej. Typy

przekształceń organizacyjnych związane z rozwojem gospodarki sieciowej. Pojęcie sieci gospodarczych, ich formy oraz podstawowe cechy. Powiązania sieciowe a rozwój przedsiębiorstw o różnej skali działania – kooperacyjne sieci małych i średnich firm oraz sieci tworzone i organizowane przez duże firmy. Powiązania sieciowe a zmiany w przestrzennej organizacji działalności – procesy dyspersji lokalizacyjnej oraz przestrzennej aglomeryzacji rozwoju, a także metropolizacji. Korzyści oraz zagrożenia wynikające z aglomeryzacji rozwoju. Realny przebieg procesów konwergencji i dywergencji ekonomicznej na różnych poziomach terytorialnej organizacji a znaczenie polityki strukturalnej UE w omawianym zakresie. Różne koncepcje terytorialnej organizacji działalności gospodarczej (bieguny wzrostu, dystrykty przemysłowe, technopole i technopolie oraz klastry). Klastry - charakterystyka i typologia, różne ścieżki rozwoju i związane z nimi korzyści i zagrożenia. Czynniki rozwoju oraz polityka wsparcia w UE i Polsce dla systemów terytorialnych typu klastrowego.


Rosińska M., Podejście sieciowe jako element koncepcji poprawy konkurencyjności przedsiębiorstw we współczesnej gospodarce (na przykładzie strategii rozwoju przedsiębiorczości UE). W: Polska na rynku Wspólnoty Europejskiej. Gospodarka

światowa na progu XXI wieku, t. II. Pod red. J. Bilskiego, A. Kłysik-Uryszek, PTE, Łódź 2005.Stryjakiewicz T., Sieciowa organizacja gospodarki a rozwój regionalny. Biuletyn KPZK PAN, z. 219, Warszawa 2005.Brodzicki T. Szyltka S., Koncepcja klastrów a konkurencyjność przedsiębiorstw. IBnGR, Gdańsk 2007.


Adamowicz M. Sieci współpracy, grona i terytorialne systemy produkcyjne jako koncepcja rozwoju obszarów wiejskich. Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, Roczniki Naukowe, tom IX, z. 2. Gancarzyk J., Gancarzyk M. Konkurencyjność skupisk przemysłu (clusters) – od korzyści zewnętrznych do korzyści sieci. Europejski Instytut Rozwoju Regionalnego i Lokalnego Uniwersytetu Warszawskiego, Studia Regionalne i Lokalne, 2002, nr 2-3.Adamczyk-Łojewska G., Powiązania sieciowe w rozwoju terytorialnych systemów gospodarczych. Studia i Materiały Polskiego Stowarzyszenia Zarządzania Wiedzą, Bydgoszcz 2010, nr 32, s. 121-132.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ANALIZA FINANSOWA PRZEDSIĘBIORSTWA






Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Monika Klemke-Pitek, dr Ewa Chojnacka

Przedmioty wprowadzające Rachunkowość

Wymagania wstępne znajomość zasad rachunkowości i podstawowych terminów występujących w bilansie oraz rachunku zysków i strat


Semestr




terenowe Liczba


IV 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student nabędzie wiedzę na temat metod i narzędzi

przeprowadzenia analizy finansowej przedsiębiorstwa zgodnie z zagadnieniami programowymi określonymi w treściach kształcenia.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student umie przeprowadzić ocenę kondycji finansowej podmiotu gospodarczego na podstawie wszechstronnej analizy sprawozdań finansowych.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy w kwestiach analizy finansowej. Wykazuje się kreatywnością w poszukiwaniu i analizowaniu sytuacji finansowej firmy. Jest zdolny do przeprowadzenia wszechstronnej oceny kondycji ekonomiczno-finansowej organizacji. Jest chętny do współpracy z podmiotami gospodarczymi w zakresie zaimplementowania nowoczesnych metod oceny.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia indywidualne i grupowe, dyskusja, prelekcja, metoda przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny lub ustny, test, zaliczenie pisemne lub ustne, kolokwium

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Istota, cel i zakres analizy finansowej.

Przydatność analizy finansowej w ocenie kondycji firmy. Przekształcanie obligatoryjnych sprawozdań finansowych do celów analitycznych. Wstępna analiza struktury i dynamiki sprawozdań finansowych. Zastosowanie analizy wskaźnikowej do oceny sprawozdań finansowych. Problematyka układów porównań w ocenie wskaźników. Bankowe bazy odniesienia w ocenie wskaźników.PKD jako układ porównań wskaźników. Możliwości zastosowania modeli dyskryminacyjnych w ocenie zagrożenia upadłością przedsiębiorstwa.

Ćwiczenia audytoryjne Wykonanie oceny ekonomiczno-finansowej wybranego podmiotu gospodarczego na podstawie sprawozdań finansowych z ostatnich 2 lat.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Analiza finansowa w teorii i w praktyce, G. Gołębiowski , A. Tłaczała, Difin

Warszawa 2009.B. Kotowska , A. Uziębło , O. Wyszkowska-Kaniewska, Analiza finansowa w przedsiębiorstwie. Przykłady, zadania i rozwiązania, CeDeWu, Warszawa

http://merlin.pl/CeDeWu/browse/search/1.html?offer=O&firm=CeDeWu

http://merlin.pl/Olga-Wyszkowska-Kaniewska/ksiazki/person/1.html

http://merlin.pl/Aldona-Uzieblo/ksiazki/person/1.html

http://merlin.pl/Beata-Kotowska/ksiazki/person/1.html

http://merlin.pl/Agnieszka-Tlaczala/ksiazki/person/1.html

http://merlin.pl/Grzegorz-Golebiowski/ksiazki/person/1.html

2009. D. Wędzki, Analiza wskaźnikowa sprawozdania finansowego. Tom 1. Sprawozdanie finansowe. Wolters Kluwer Polska sp. z o.o. , Warszawa 2009.

Literatura uzupełniająca B.Olzacka R, Pałczyńska-Gościniak. Jak oceniać firmę, oddk Gdańsk 2004L.M. Sierpińska, T. Jachna, Ocena przedsiębiorstwa według standardów światowych, PWN Warszawa 2004.A. Rutkowski, Zarządzanie finansami, PWE, Warszawa 2009.

http://merlin.pl/Wolters-Kluwer-Polska-sp-z-o-o/browse/search/1.html?offer=O&firm=Wolters+Kluwer+Polska+sp.+z+o.o.

http://merlin.pl/Dariusz-Wedzki/ksiazki/person/1.html


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu WSPÓŁCZESNE STOSUNKI MIĘDZYNARODOWE





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/Katedra EkonomiiImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy Doc. dr Wojciech Szymborski


Wymagania wstępne Wiedza o społeczeństwie na poziomie szkoły średniejB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


IV 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zdefiniować i objaśniać podstawowe

zjawiska i procesy zachodzące we współczesnych stosunkach międzynarodowychUmiejętności Student jest w stanie samodzielnie zidentyfikować i przeanalizować zależności jakie

zachodzą w obrębie podstawowych dziedzin współczesnych stosunków międzynarodowych: politycznej (wojskowej), gospodarczej i społecznej

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest bardziej kreatywny co przekłada się na poziom jego świadomości oraz umacnia otwartość do współpracy w grupie.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia konserwatoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUKolokwium końcowe, ustne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Przedmiot i zakres międzynarodowych stosunków politycznych,

gospodarczych i społecznych; Struktura współczesnego świata; Zależności pomiędzy światową polityką a gospodarką; Integracja europejska – teraźniejszość oraz perspektywy rozwoju; Współczesne wymiary globalizacji. Wymiary międzynarodowych zagrożeń oraz wyzwań po zakończeniu zimnej wojny; Polityczne, gospodarcze i społeczne konsekwencje nierównego podziały światowego bogactwa; Wizje rozwoju świata do roku 2050. Pozycja międzynarodowa Polski.

Ćwiczenia audytoryjne Państwo i ich ugrupowania jako podstawowi uczestnicy stosunków międzynarodowych; Rola mocarstw w światowym układzie sił; Wertykalizacja i horyntalizacja bezpieczeństwa międzynarodowego; Globalizm i regionalizm w stosunkach międzynarodowych; Procesy decyzyjne w polityce zagranicznej. Perspektywy integracji europejskiej; Polityka zagraniczna RP.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Ostaszewski P., Międzynarodowe stosunki polityczne, zarys wykładów,

Warszawa 2008Podstawy europeistyki. Podręcznik akademicki, W. Bokajło, A. Pacześniak (red.), Wrocław 2009.Współczesne stosunki międzynarodowe, podręcznik akademicki, T. Łoś-Nowak (red.), Wrocław 2008.Stosunki międzynarodowe. Geneza, struktura, funkcjonowanie. E. Haliżak, R. Kuźniar (red.), Warszawa 2006.Szymborski W., Międzynarodowe stosunki polityczne, Bydgoszcz 2008.

Literatura uzupełniająca Brzeziński Z., Wielka szachownica, Warszawa 1999.Łoś-Nowak T., Stosunki międzynarodowe. Teorie – systemy – uczestnicy, Wrocław 2006.Kissinger H., Dyplomacja, Warszawa 1996.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SEMINARIUM DYPLOMOWE





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy Dr hab. G. Adamczyk-Łojewska, prof. UTP

Przedmioty wprowadzające Zarys metodologii badań naukowych

Wymagania wstępne Doświadczenie i umiejętności związane z realizacją pracy dyplomowej na studiach I stopnia


Semestr




terenowe Liczba


II - - - - 30 - 5

III - - - - 30 - 9

IV - - - - 30 - 12

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi określić kryteria formalne i merytoryczne

jakie powinny spełniać prace magisterskie, a także etapy realizacji zadania związanego z napisaniem pracy.

Umiejętności Student potrafi sformułować problem badawczy, opracować koncepcję pracy magisterskiej oraz ją zrealizować zgodnie z obowiązującymi zasadami formalnymi oraz kryteriami merytorycznymi prac naukowych.

Postawy Student jest zdolny do samodzielnego i zorganizowanego działania związanego z realizacją pracy magisterskiej.

3. METODY DYDAKTYCZNEOmawianie treści programowych przez prowadzącego; dyskusja; referaty i prezentacje magistrantów.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUPrzygotowanie koncepcji metodycznej badań własnych oraz planu pracy przez poszczególnych studentów (semestr II) i części teoretycznej pracy na podstawie studiów literatury (semestr III)oraz części badawczej (empirycznej) pracy (semestr IV).

5. TREŚCI KSZTAŁCENIASeminarium –

semestr IIOmówienie wymagań formalnych i merytorycznych jakie powinna spełniać praca magisterska, w tym wytycznych i zaleceń opracowanych dla dyplomantów na Wydziale Zarządzania UTP w Bydgoszczy. Zwrócenie uwagi na kryteria uwzględniane przy ocenie pracy, takie jak: zgodność tematu z treścią; układ i struktura pracy, kompletność tez; poprawność metodologiczna (realizacja celów, weryfikacja hipotez, logiczny sposób rozumowania i formułowania wniosków); elementy nowości; dobór i wykorzystanie literatury i innych źródeł oraz etyczne aspekty z tym związane; strona formalna: poprawność językowa, technika pisania, tabele, wykresy, przypisy, spisy itp. Określenie harmonogramu prac związanych z przygotowaniem koncepcji metodycznej badań i planu pracy oraz realizacji kolejnych etapów przygotowania części pracy (teoretycznej i badawczej).Problemy wyboru problematyki i tematu pracy oraz promotora; Określanie założeń metodycznych: zakresu przedmiotowego, problemowego i czasowego badań, celów i hipotez badawczych, a także metod badań, charakteru źródeł danych itp., Omawianie i dyskutowanie założeń metodycznych w odniesieniu do projektowanych prac.Zasady budowania struktury pracy naukowej, jej składowych elementów i kolejności,

podziału na rozdziały, podrozdziały i punkty – ogólnie oraz w odniesieniu do konkretnych prac. Opracowanie roboczych planów pracy.

Seminarium - semestr III

Zasady zbierania materiałów badawczych i studiowania literatury. Poszukiwanie, selekcjonowanie i krytyczna analiza materiałów pod kątem przydatności dla realizacji celów badawczych. Gromadzenie i porządkowanie informacji w grupy problemowe zgodnie z przyjętymi założeniami metodycznymi (zakresami) i planem pracy.Opracowywanie części teoretycznej prac i prezentacja wniosków z nich wynikających.

Seminarium - semestr IV

Weryfikacja i uszczegóławianie planu pracy po pierwszej fazie studiów literatury oraz przeprowadzenie zaplanowanych badań własnych.Przypomnienie podstawowych grup metod i technik badawczych.Opracowanie i prezentacja wyników badań oraz wniosków z nich wynikających; dyskusja i ewentualna korekta błędów merytorycznych i formalnych. Opracowanie części badawczej pracy.


Zenderowski R., Praca magisterska, Jak pisać i obronić. Wskazówki metodologiczne, Warszawa 2004.Urban S., Ładoński W., Jak napisać dobrą pracę magisterską, Wyd. AE im. Oskara Langego, Wrocław 2001.Stachowiak Z., Metodyka i metodologia pisania prac kwalifikacyjnych, Warszawa 2001.


Kozłowski R., Praktyczny sposób pisania prac dyplomowych z wykorzystaniem programu komputerowego i Internetu, Wotters Kluwer polska OFICYNA, Warszawa 2009.Kamiński T. Szmigielska T., Poradnik dla prowadzącego i dla piszącego praqcę dyplomową, Wyższa Szkoła Ekonomiczno-Informatyczna, Warszawa 2000.Majchrzak J., Mendel T., Metodyka pisania prac magisterskich i dyplomowych, Poznań 1995.




GRUPA D2


SPECJALNOŚĆ: ZARZĄDZANIE LOGISTYKĄ






Specjalność Zarządzanie Logistyką









Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 15E - 30 - - - 5


systemów wspomagania zarządzania kontaktami z klientami. Posiada wiedzę z zakresu zarządzania procesami logistycznymi i łańcuchami dostaw oraz odpowiadającym im rozwiązaniom biznesowym, a także wiedzę z zakresu zarządzania przepływami materiałów, informacji i środków finansowych w warunkach sieci biznesu i powiązań organizacji gospodarczych w łańcuchach dostaw, ze szczególnym uwzględnieniem problemów logistycznych w organizacjach wirtualnych. Rozróżnia dostępne na rynku pakiety zintegrowane oraz przeznaczenie poszczególnych modułów zawartych w pakiecie CRM, CMS.

Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student posiądzie umiejętności posługiwania się metodami i narzędziami analitycznymi przydatnymi w obrocie surowcami, półproduktami i wyro-bami gotowymi jak również strumieniami informacyjnymi i finansowymi niezbędnymi do podejmowania trafnych decyzji w warunkach ostrej konkurencji i turbulentnego otoczenia. Będzie potrafił objaśnić i przeanalizować podstawowe zagadnienia związane z przepływem dokumentów w przedsiębiorstwie. Posiądzie umiejętność wykonania wybranych dokumentów, planowania i kontrolowania zasobów pracy.





system zarządzania organizacją a system informacyjny, zarządzanie wiedzą i relacjami w biznesie. Systemy zarządzania dokumentami elektronicznymi (Document Management Systems - DMS). Systemy Zarządzania Relacjami z Klientem (Customer Relationship Management - CRM). Systemy Zarządzania Procesem Sprzedaży i automatyzacji zadań pracowników terenowych (Sales/Field Force Automation - SFA, FFA). Systemy Wspomagania Decyzji (Decision Support Systems - DSS).

Scenariusze realizacji i dobór rozwiązań systemowych dla przedsiębiorstwaĆwiczenia laboratoryjne Wybrane informatyczne systemy dziedzinowe w obsługi procesów

logistycznych - zakup, magazynowanie. Tworzenie zbiorów transakcyjnych, zasady rozliczania kosztów materiałowych. Integracja procesów logistycznych z podsystemem finansów księgowości w systemie zintegrowanym SIMPLE ERP. Tworzenie dokumentów zleceń na wyroby bądź usługi w organizacji dla potrzeb planowania i rozliczania produkcji. Wykonanie procesów integracji zleceń produkcyjnych na dokumenty kadrowo – płacowe i sporządzanie listy płac powiązanych z emisją określonych dokumentów finansowo-księgowych. Raportowanie informacji z systemów transakcyjnych, jako jedna z podstawowych funkcji zasileń informacyjnych systemu zarządzania przedsiębiorstwem. Analiza zakresu oferty systemów internetowych ASP, jako wariant ograniczenia kosztów eksploatacyjnych zaawansowanych aplikacji (CRM i SCM) stanowiących standardy komputerowego wspomagania zarządzania firmą. Prezentacja zakresu zastosowań aplikacji GIS w administracji państwowej, przedsiębiorstwach infrastruktury i systemach transportowo-spedycyjnych. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach baz danych analitycznych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE. Archiwizacja dokumentów źródłowych systemu w powiązaniu z tworzeniem hurtowni danych, jako podstawy do analitycznej bazy danych przedsiębiorstwa. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach analitycznych baz danych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE.












Przedmioty wprowadzające Zarządzanie projektami, Podstawy zarządzania , Integracja europejska

Wymagania wstępne Umiejętność analizy, oceny B. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


II 15 15 - - - - 3







5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Fundusze i programy Unii Europejskiej. Rodzaje i kryteria podziału projektów


Ćwiczenia audytoryjne Tworzenie projektu z uwzględnieniem metodyki PCM. Prowadzenie analizy interesariuszy, sporządzanie drzewa problemów i drzewa celów. Weryfikacja projektu w oparciu o matrycę logiczną. Tworzenie zespołów projektowych wraz z opracowaniem schematów organizacyjnych i funkcjonalnych dla

potrzeb projektu. Sporządzenie przykładowego wniosku o dofinansowanie projektu z budżetem i harmonogramem. Analiza ryzyka w projekcie.


Ogonek, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2009.Roszkowski Henryk, Wiatrak Andrzej Piotr, Zarządzanie projektem - istota, procedury i ich zastosowanie przy korzystaniu ze środków Unii Europejskiej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006.Dokumenty i wytyczne MRR ze strony www.mrr,gov.pl














Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2









6. LITERATURALiteratura podstawowa Czakon W. 2005. Łańcuch wartości w teorii zarządzania przedsiębiorstwem.

Wydawnictwo AE w Katowicach. Katowice.Porter M. E., Przewaga konkurencyjna narodów. Te Competitive Advantage of Nations, Macmillan Press, Hampshire and London 1990Porter, M. E. 2006. Strategia konkurencji: metody analizy sektorów i konkurentów Wydawnictwo MT Biznes. Warszawa.













Semestr




terenowe Liczba


III 15 15 - - - - 4














A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA ZAOPATRZENIA





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Marek Sikora

Przedmioty wprowadzające Podstawy logistyki

Wymagania wstępne Znajomość podstawowych zagadnień związanych z logistyką i łańcuchem dostaw


Semestr




terenowe Liczba


II 15E 15 - - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi, zdefiniować proces zakupu, formułować

kryteria oceny dotyczące wyboru dostawców i źródeł zaopatrzenia, objaśnia i charakteryzować procesy zaopatrzenia i magazynowania surowców. Wie, jak zidentyfikować „wąskie gardła” w łańcuchu zaopatrzenia.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi rozpoznać i przedstawić istotę i specyfikę procesu zakupów, dokonać wyboru źródeł zaopatrzenia a także odpowiednio gospodarować poziomem zapasów zaopatrzeniowych w przedsiębiorstwie.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student potrafi świadomie współpracować z uczestnikami procesów logistycznych. Jest zdolny do świadomego wyboru dostępnych narzędzi dla uzyskania konstruktywnego wyniku w ramach realizowanego zadania. Przejawia dbałość aktualność danych wykorzystywanych w procesie decyzyjnym. Ma świadomość zagrożeń wynikających z ze złożoności łańcuchów logistycznych

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny lub ustny, test

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład 1.Proces zakupu –rola i miejsce w przedsiębiorstwie,

-Źródła zakupu, -przedmiot zakupu (klasyfikacja dóbr materialnych i usług) -analiza otoczenia dostawców (w ujęciu Portera)2. Rodzaje zakupów nowy zakup (new task), zakup zmodyfikowany (modified rebuy), zakup rutynowy (straight rebuy). 3. Etapy zakupów rozpoznanie potrzeby zakupu, ogólny opis potrzeby zakupu, określenie charakterystycznych cech produktu, poszukiwanie dostawców, zebranie i analiza ofert, wybór dostawcy, określenie zamówienia, kontrola i ocena działania.4. Centra zakupów

-uczestnicy centrum zakupów -narzędzia oddziaływania dostawców na centrum zakupówKryteria wyboru dostawców -wstępna kwalifikacja dostawców -okresowa kwalifikacja dostawcówWspółpraca pomiędzy dostawcami a klientami w łańcuchu dostaw -rola nowoczesnych form komunikacji (EDI, platformy zakupowe); -wymagania systemowe w stosunku do dostawców -wymagania certyfikatów w stosunku do dostawców Rola społecznej odpowiedzialności biznesu w relacjach z dostawcami i wymagania code of conduct w stosunku do dostawców

Ćwiczenia audytoryjne Graficzna i punktowa metoda wyboru dostawcy. Analiza ABC i XYZ. Analiza popytu dla potrzeb magazynowania surowców. Gospodarowanie materiałami w procesie zaopatrzenia. Wskaźniki zaopatrzenia i ich zastosowanie. Metody ustalania partii dostawy. Zaopatrzenie a dźwignia zysku. Klasyfikacja dostawców według metody ABC. Planowanie zapotrzebowania materiałowego.

6. LITERATURALiteratura podstawowa M. Urbaniak, Doskonalenie relacji z dostawcami (studium badań

empirycznych), Problemy jakości 12/2007, str. 24-30. M. Urbaniak, Budowanie relacji partnerskich między dostawcami a klientami na rynku B2B, Logistyka, 3/2008, str. 54 - 58. M. Urbaniak, Współpraca pomiędzy klientami a dostawcami w procesach rozwoju produktów na rynku B2B, Gospodarka Materiałowa & Logistyka, nr 8/2008, str. 17-20.

Literatura uzupełniająca M. Urbaniak, Wizerunek dostawcy na rynku dóbr produkcyjnych, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2003Słownik terminologii logistycznej, Poznań : Instytut Logistyki i Magazynowania, 2006 Czasopisma: Logistyka, Spedycja – Transport - Logistyka, Gospodarka materiałowa & Logistyka


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA PRODUKCJI






Przedmioty wprowadzającePodstawy logistyki, podstawy zarządzania, nauka o organizacji, zachowania organizacyjne, zarządzanie produkcją, mikroekonomia

Wymagania wstępne Znajomość funkcjonowania przedsiębiorstwa, planowanie produkcji – metody organizacji


Semestr




terenowe Liczba


II 15E 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student potrafi definiować podstawowe pojęcia z zakresu

działań logistycznych, opracować projekt czynności związanych z przygotowaniem produkcji przy wykorzystaniu treści logistycznych, zdefiniować zakres odpowiedzialności dostawcy – producenta – odbiorcy przy użyciu Incoterms. Po zrealizowaniu przedmiotu studenci powinni również znać wpływ logistyki produkcji na efektywność ekonomiczną gospodarowania, rodzaje systemów logistyki produkcji oraz metody i narzędzia logistyki produkcji

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zastosować metody i narzędzia logistyki produkcji, zaprojektować system logistyki produkcji oraz rozwiązywać problemy decyzyjne w logistyce produkcji.


3. METODY DYDAKTYCZNEwykład i ćwiczenia projektowe

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny; przedłożenie jednego projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Logistyka na rynku środków produkcji. Istota łańcucha logistycznego; model

logistyczny zaopatrzenia i zbytu w przedsiębiorstwie przemysłowym; rodzaje przepływów logistycznych; modele powiązań logistycznych np. model liniowy powiązań logistycznych i model złożonych powiązań logistycznych, wykorzystanie metody just in time, incoterms (International Commercial Terms lub międzynarodowe reguły handlu)

Ćwiczenia audytoryjne Zadania projektowe z dziedziny logistyki produkcji. Modelowanie procesu produkcyjnego - drzewa produktów i metoda iteracyjna wyznaczania zapotrzebowania materiałowego. Ustalanie planów produkcyjnych – system DRP, harmonogramy produkcji Harmonogramy produkcji – ustalanie planu produkcyjnego na podstawie przykładu Proces zaopatrzenia – zapasy na wejściu i wyjściu procesu produkcyjnego,

polityki uzupełniania zapasów.6. LITERATURA

Literatura podstawowa Logistyka produkcji. Red. M. Fertsch. ILiM, Poznań 2003Skowronek Cz., Sarjusz - Wolski Z.: Logistyka w przedsiębiorstwie. PWE.Warszawa 2000Ciesielski M., Instrumenty zarządzania logistycznego, PWN, Warszawa 2006

Literatura uzupełniająca Krzyżaniak S., Podstawy zarządzania zapasami w przykładach, IliM, Poznań 2002.Gruszecki T., Współczesne teorie przedsiębiorstwa, Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa 2002.Czasopisma: Logistyka; Logistyka a Jakość; Eurologistics; Gospodarka Materiałowa i Logistyka; Spedycja, Transport, Logistyka.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA DYSTRYBUCJI







Wymagania wstępne Znajomość podstawowych zagadnień związanych z logistyką i łańcuchem dostaw


Semestr




terenowe Liczba


IV 15E 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student nabędzie specjalistycznej wiedzy dotyczącej

problemów obsługi logistycznej w procesach dystrybucji, a także umiejętność identyfikacji, analizy, interpretacji i oceny problemów logistycznych w dystrybucji, zarówno w przedsiębiorstwie, jak i pomiędzy przedsiębiorstwami w łańcuchach i sieciach logistycznych.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi rozpoznać i przedstawić istotę i specyfikę procesu dystrybucji, dokonać wyboru kanałów dystrybucji a także odpowiednio gospodarować poziomem zapasów wyrobów gotowych w przedsiębiorstwie.


3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne – analizy przypadków, obliczenia

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, kolokwium

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Główne elementy logistyki zaopatrzenia i dystrybucji i ich współzależność w

procesach logistycznych Logistyczne problemy decyzyjne w zaopatrzeniu:Planowanie potrzeb materiałowychWybór źródeł zakupuZarządzanie zapasami w sferze zaopatrzeniaOrganizacja dostaw zaopatrzeniowych Logistyczne problemy decyzyjne w dystrybucjiMarketingowe i logistyczne kanały dystrybucjiDecyzje dotyczące transportuDecyzje dotyczące magazynowaniaProblemy utrzymania zapasów w sferze dystrybucjiProblemy realizacji zamówień Problemy opakowań i innych usprawnień w procesach zaopatrzenia i dystrybucjiSystemy informacyjne wspomagające logistykę zaopatrzenia i dystrybucji Infrastruktura logistyczna jako podstawa efektywnego przepływu towarów

Znaczenie firm transportowych, spedycyjnych i logistycznych w obsłudze procesów zaopatrzenia i dystrybucji (sektor TSL) Rola centrów dystrybucyjnych

Ćwiczenia Istota i miejsce dystrybucji w marketingu; pojęcie, funkcje i rodzaje kanałów dystrybucji; pośrednicy w kanałach dystrybucji; projektowanie i wybór kanałów dystrybucji; logistyka dystrybucji. Struktura organizacyjna Sprzedaży i Dystrybucji (SD); Dział sprzedaży, (kanał dystrybucji, dziedzina, obszary zbytu). Standardowy proces sprzedaży: Zlecenie sprzedaży – Dostawa – Faktura, Struktura dokumentów, Funkcje poszczególnych dokumentów, Procedura ustalania cen, cenniki, upusty, narzuty. Proces sprzedaży kontraktowej (Kontrakt, Umowa terminarzowa). Oferty i zapytania ofertowe. Dostosowanie się do wymagań klientów, kształtowanie kanałów dystrybucji, relacje logistyki i marketingu, segmentacja klientów w procesie obsługi, koszty dystrybucji, wkład logistyki w wynik finansowy firmy.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Rutkowski K - Logistyka dystrybucji. Specyfika. Tendencje rozwojowe. Dobre

praktyki. Difin 2005Władysław Szczepankiewicz, Logistyka marketingowa, AE w Krakowie, Kraków 1996.Anna Czubała, Pośrednicy w kanałach dystrybucji, AE w Krakowie, Kraków 1994.

Literatura uzupełniająca M. Christopher, Strategia zarządzania dystrybucją, Placet, Warszawa 1996.M. Christopher, Logistyka i zarządzanie łańcuchem podaży, Kraków 1999.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu INFRASTRUKTURA I ŚRODKI TRANSPORTU





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Inżynierii Mechanicznej, Instytut Eksploatacji Maszyn i Transportu, Zakład Transportu i Eksploatacji

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Andrzej Wdzięczny



Semestr




terenowe Liczba


I 30E 15 - - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Student potrafi zdefiniować podstawowe pojęcia oraz scharakteryzować, budowę i

funkcjonowanie poszczególnych gałęzi infrastruktury transportowej oraz eksploatowanych w nich środków transportu. Podać klasyfikacje i rodzaje środków transportowych. Opisać ogólną charakterystykę, przeznaczenie i rozwój techniczny środków transportowych. Wyrobić umiejętność racjonalnego doboru środków transportowych do danego zadania transportowego w zależności od rodzaju ładunku i jednostki ładunkowej. Scharakteryzować czynniki kształtujące transport i procesy przeładunkowe. Zdefiniować pojęcia z zakresu elementów składowych infrastruktury transportu jak również obiekty związane z transportem ładunków i ludności oraz infrastrukturę przedsiębiorstwa transportowego. Potrafi również dokonać charakterystyki systemów eksploatacji obiektów infrastruktury przedsiębiorstwa transportowego jak również systemów eksploatacji dróg. Objaśnić oddziaływanie elementów infrastruktury i środków transportu na otoczenie systemu.

Umiejętności Wykorzystać stosowanie zasad racjonalnego doboru i eksploatacji środków transportu na podstawie analizy panujących warunków strategii eksploatacji. Wyrobić umiejętność sterowania procesami eksploatacji realizowanymi w złożonych systemach transportowych, a także planowania i nadzorowania zadań obsługowych w celu zapewnienia niezawodnej eksploatacji środków transportu.

Postawy Student ma aktywnie uczestniczyć w zajęciach ćwiczeniowych wykazując kreatywne podejście do problemów związanych z właściwym doborem kryteriów i metod zapewnienia wymaganego stanu technicznego infrastruktury oraz środków transportowych. Jest zdolny również dokonać wyboru optymalnej strategii eksploatacji środków transportu z punktu widzenia ich rodzaju i liczby eksploatowanych w wybranym systemie.

3. METODY DYDAKTYCZNEZajęcia wykładowe realizowane z wykorzystaniem notebooka oraz rzutnika multimedialnego.Ćwiczenia audytoryjne realizowane w grupach – ćwiczenia obliczeniowe.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUWarunkiem zaliczenia wykładu z przedmiotu jest zaliczenie egzaminu pisemnego przez studenta na ocenę pozytywną.Warunkiem zaliczenia ćwiczeń audytoryjnych jest zaliczenie kolokwium przez studenta na ocenę pozytywną.

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Infrastruktura transportu (lądowego, wodnego, powietrznego,

rurociągowego, intermodalnego).

Analiza i ocena porównawcza infrastruktury poszczególnych gałęzi transportu (krajowego, zagranicznego)Ogólna charakterystyka ładunków i opakowań.Charakterystyka wybranych środków transportu.Kryteria wyboru środka transportu (koszty, czas przewozu, niezawodność, dostępność przestrzenną, bezpieczeństwo.Rola i wpływ człowieka, środka transportu i otoczenia na funkcjonowanie systemu transportowego.Transport intermodalny w kontekście istniejącej infrastruktury transportowej w Polsce i UE.Perspektywa rozwoju poszczególnych środków transportu w kontekście możliwości budowy i modernizacji ich infrastruktury.

Ćwiczenia audytoryjne Planowanie zadań transportowych z uwzględnieniem optymalnego wykorzystania i doboru środków transportowych w zależności od (rodzaju ładunku, jednostki ładunkowej, ilości towaru itd.).

6. LITERATURALiteratura podstawowa Basiewicz T., Gołaszewski A., Rudziński L.: Infrastruktura transportu. Oficyna

Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2002.Karbowiak H.: Podstawy infrastruktury transportu. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi. Łudź 2009.Praca pod red. Mindur L.: Logistyka. Infrastruktura techniczna na świecie. Zarys teorii i praktyki. Wydawnictwa Instytutu Technologii Eksploatacji, Radom 2008.Praca zbiorowa pod red. Rydzkowski W. i Wojewódzkiej-Król K.: Transport. PWN, Warszawa 2002.Wojewódzka-Król K., Rolbiecki R.: Infrastruktura transportu. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2009.

Literatura uzupełniająca Bąk M.: Transport jako przedmiot i czynnik integracji europejskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 1997.Perycz E.: Prognozowanie w transporcie. Wyższa Szkoła Ekonomiczno-Informatyczna, Warszawa 2003.Praca zbiorowa pod red. Rucińska D.: Dostosowanie polskiego transportu do Unii Europejskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2001.Wojewódzkiej-Król K., Rolbiecki R., Rydzkowski W.: Transport wodny śródlądowy. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2007.Wronka J.: Transport kombinowany w aspekcie wymogów zrównoważonego rozwoju. Wydawnictwo Ośrodka Badawczego Ekonomiki Transportu, Warszawa 2002.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA RECYKLINGU I UTYLIZACJI ODPADÓW





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Laboratorium Analiz Elementarnych

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy prof. dr hab. inż. Janusz Hermann, mgr inż. Piotr Wojewódzki

Przedmioty wprowadzające Ochrona środowiska, prawo w ochronie środowiska, język angielski

Wymagania wstępne

Twórcza działalność, zdolność do podejmowania innowacyjnych decyzji, umiejętność współpracy interpersonalnej, ogólna wiedza techniczna, ekonomiczna i informatyczna. Umiejętność korzystania z aktów prawnych oraz serwisów udostępniających akty prawne, umiejętność pracy w Internecie


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Student potrafi określić obowiązki, wynikające z przepisów prawa, podmiotów

gospodarczych wytwarzających odpady i gospodarujących odpadami. Będzie w stanie opracować wnioski o decyzje administracyjne z zakresu gospodarki odpadami i określić właściwy organ, przed którym będzie toczyć się postępowanie administracyjne. Potrafi identyfikować wymagani związane z odzyskiem, przetwarzaniem, unieszkodliwianiem, transportem i magazynowaniem odpadów oraz ich klasyfikacją.Przedmiot zawiera podstawową wiedzę techniczną, prawną i organizacyjną niezbędną do realizacji zadań procesu inwestycyjnego związanego z powstawaniem, transportem, przetwarzaniem i gospodarowaniem odpadami. Przedstawione są zasady postępowania z odpadami w sposób zapewniający ochronę życia i zdrowia ludzi oraz ochronę środowiska,

Umiejętności Celem jest wyposażenie studentów w niezbędną wiedzę o mechanizmach i kryteriach projektowania procesów gospodarki odpadami. Będzie przygotowany do realizacji prac projektowych, wykonawczych i eksploatacyjnych z zakresu ochrony środowiska i metod odzysku, transportu, przetwarzania i unieszkodliwiania odpadów

Postawy3. METODY DYDAKTYCZNE

Wykład multimedialny, pokaz, dyskusja, ćwiczenia laboratoryjne, prelekcja, metoda przypadków, gry dydaktyczne.Wprowadzenie do ćwiczeń w formie prezentacji multimedialnej, wykonanie ćwiczeń na podstawie otrzymanych kart z zadaniami, aktywna praca z aktami prawnymi. Ćwiczenia obliczeniowe, projektowe.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny lub ustny, test, zaliczenie

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Podstawy prawne. Instrument polityki ochrony środowiska. Konflikty

społeczne związane z inwestycjami. Źródła powstawania, ilości, skład odpadów, klasyfikacja. Metodologia badań systemów gospodarki odpadami w regionie. Systemy informacji o odpadach. Podstawowe pojęcia gospodarki odpadami. Hierarchia obowiązków. Zbiórka, przeładunek, systemy transportu, przetwarzania i utylizacji

odpadów. Infrastruktura procesów logistycznych. Badanie obiektów Zarządzanie gospodarką odpadami. Techniki minimalizacji odpadów. Odzysk i unieszkodliwianie odpadów.Metody termiczne. Paliwa formowalne. Instalacje, wymogi emisyjne.Metody biologiczne, tlenowe i beztlenowe. Kompostownie, biogazownie. Produkty końcowe. Perspektywy zbytu produktów recyklingu.Odzysk składników materiałów i energii z odpadów. Procesy odzysku i unieszkodliwiania.Recykling odpadów. Techniki przetwarzania , sortowanie, zagęszczanie. Perspektywy zbytu produktów recyklingu.Gospodarowanie odpadami poza urządzeniami i instalacjami.Możliwości unikania powstawania odpadów. Instrumenty realizacyjne.Kalkulacja kosztów zakładów unieszkodliwiania odpadów.Porównanie różnych metod gospodarowania odpadami. Porównanie kosztów.

Ćwiczenia audytoryjne Wstęp – omówienie realizowanych ćwiczeń, wstęp do prawodawstwa, omówienie serwisów internetowych ISAP i Eurlex, wyszukiwanie aktów prawnych polskich i unijnych, definicje związane z gospodarowaniem odpadami, Odzysk, recykling i unieszkodliwianie odpadów (procesy R i D),Rodzaje odpadów – katalog odpadów (odpady niebezpieczne, inne niż niebezpieczne, obojętne), właściwości i składniki odpadów niebezpiecznych, podział odpadów ZSEiERozpoznawanie instalacji (instalacje typu IPPC, instalacje i obowiązki związane z raportem oddziaływania na środowisko), organy ochrony środowiska Obowiązki podmiotów gospodarujących odpadami – pozwolenia na wytwarzanie odpadów, programy gospodarki odpadami, pozwolenia na unieszkodliwianie i odzysk odpadów, pozwolenia na zbieranie i transport odpadów, organy ochrony środowiska właściwe do wydania pozwoleniaZbieranie i transport odpadów – decyzje administracyjne (układ wniosku o wydanie decyzji zezwalającej na transport i zbieranie odpadów), ogólne wymagania związane z magazynowaniem odpadówDokumenty związane z ewidencją odpadów (karty przekazania odpadu, karty ewidencji odpadu, dokumenty handlowe przekazania surowców kategorii I, II i III), Przekazywanie odpadów podmiotom zewnętrznym/osobom fizycznym, odzysk odpadów poza instalacjami, Konwencja ADR – przewóz substancji niebezpiecznych transportem kołowym, wymogi dotyczące pojazdów i opakowań/zbiorników w odniesieniu do odpadów, poważne awarie; konwencja RID – przewóz substancji niebezpiecznych transportem kolejowym, poważne awarie (stacje rozrządowe),Wymagania dotyczące zbierania, magazynowania i transportu odpadów: zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego, baterii i akumulatorów, Wymagania dotyczące zbierania, magazynowania i transportu odpadów: odpadów zawierających azbest, odpadowych olejów i smarówWymagania dotyczące zbierania, magazynowania i transportu odpadów: odpady w postaci pojazdów wycofanych z eksploatacjiMiędzynarodowe przemieszczanie odpadów – wymogi rejestrowe, zgłoszenia, dokumenty zezwalające na przemieszczanie odpadów, posterunki celne właściwe ds. odpraw ładunków odpadów, organizacja i terminy transportu odpadów

6. LITERATURALiteratura podstawowa aktualne przepisy prawa (ustawy, rozporządzenia, dyrektywy)

Ustawa z dnia 27 kwietnia 2001 r. Prawo ochrony środowiska (Dz.U.2001.62.627 z zm.),Ustawa z dnia 27 kwietnia 2001 r. o odpadach (Dz.U2001.62.628 z zm.), Ustawa z dnia 3 października 2008 r. o udostępnianiu informacji o środowisku i jego ochronie, udziale społeczeństwa w ochronie środowiska oraz ocenach oddziaływania na środowisko (Dz.U.2008.199.1227),Ustawa z dnia 29 lipca 2005 r. o zużytym sprzęcie elektrycznym i

elektronicznym (Dz.U.2005.180.1495),Ustawa z dnia 24 kwietnia 2009 r. o bateriach i akumulatorach (Dz.U.2009.79.666),Ustawa z dnia 20 stycznia 2005 r. o recyklingu pojazdów wycofanych z eksploatacji (Dz.U.2005.25.202 z zm.),Ustawa z dnia 29 czerwca 2007 r. o międzynarodowym przemieszczaniu odpadów (Dz.U.2007.124.859),Ustawa z dnia 28 października 2002 r. o przewozie drogowym towarów niebezpiecznych (Dz.U.2002.199.1671 z zm.),Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 27 września 2001 r. w sprawie katalogu odpadów (Dz.U. 2001.112.1206),Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 26 lipca 2002 r. w sprawie rodzaju instalacji mogących powodować znaczne zanieczyszczenie poszczególnych elementów przyrodniczych albo środowiska jako całości (Dz.U. 2002.122.1055),Rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 9 listopada 2004 r. w sprawie określenia rodzajów przedsięwzięć mogących znacząco oddziaływać na środowisko oraz szczegółowych uwarunkowań związanych z kwalifikowaniem przedsięwzięcia do sporządzenia raportu oddziaływania na środowisko (Dz.U. 2004.257.2573 z zm., zmiany: Dz.U. 2005.92.769 i Dz.U. 2007.158.1105),Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 21 marca 2006 r. w sprawie odzysku lub unieszkodliwiania odpadów poza instalacjami i urządzeniami (Dz.U. 2006.49.356),Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 21 kwietnia 2006 r. w sprawie listy rodzajów odpadów, które posiadacz odpadów może przekazywać osobom fizycznym lub jednostkom organizacyjnym, niebędącym przedsiębiorcami na ich własne potrzeby (Dz.U.2006.75.527),Rozporządzenie Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 2 kwietnia 2004 r., w sprawie sposobów i warunków bezpiecznego użytkowania i usuwania wyrobów zawierających azbest (Dz.U.2004.71.649),Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 4 sierpnia 2004 r. w sprawie szczegółowego sposobu postępowania z olejami odpadowymi (Dz.U.2004.192.1968),Rozporządzenie Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 12 października 2005 r. w sprawie wymagań dla punktów zbierania pojazdów wycofanych z eksploatacji (Dz.U.2005.214.1806, zmiana Dz.U.2007.128.893),Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1013/2006 z dnia 14 czerwca 2006 r. w sprawie przemieszczania odpadów

Literatura uzupełniająca „Logistyka odpadów”; J. Bendkowski, M. Węgierek,tom I - Procesy logistyczne w gospodarce odpadami; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2002 r.(ISBN: 83-7335-107-8),tom II - Obiekty gospodarki odpadami; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2004 r. (ISBN: 83-7335-206-6),„Odpady niebezpieczne podstawy teoretyczne”; Janusz W. Wandrasz, Jolanta Biegańska; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2003 r. (ISBN: 83-7335-074-80),„Podstawy gospodarki odpadami”; Agata Szymańska-Pulikowska; Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 2003 r., (ISBN: 83-89189-00-3)„Podstawy gospodarki odpadami”, Cz. Rosik-Dulewska, PWN 2008 r. (ISBN: 978-83-01-15074-7)Dane i informacje publikowane przez GIOŚ: www.gios.gov.pl

http://www.techniczna.com.pl/book.asp?isbn=83-7335-107-8


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA JAKO INSTRUMENT MARKETINGOWY


Forma studiów Stacjonarne


Specjalność Zarządzanie logistyką

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Małgorzata Gotowska

Przedmioty wprowadzające Podstawy marketingu, logistyka, zarządzanie strategiczne


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi zdefiniować i scharakteryzować

podstawowe elementy zarządzania marketingowo-logistycznego.Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi planować i wdrażać marketingowo-

logistyczne koncepcje zarządzania, obsługi klienta i przewagi konkurencyjnej.Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy przyczynowo-skutkowego związku

pomiędzy zarządzaniem logistycznym w koncepcjach i strategiach marketingowych.3. METODY DYDAKTYCZNE

Wykład multimedialny4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

Egzamin ustny5. TREŚCI KSZTAŁCENIA

Wykład Zarządzanie marketingowo-logistyczne (otoczenie marketingowe przedsiębiorstwa, nowy rynek, koncentracja siły nabywczej, źródło przewagi konkurencyjnej, zarządzanie łańcuchem dostaw).Marketingowo-logistyczna koncepcja obsługi klienta przez przedsiębiorstwo (marketingowo-logistyczne zadania w sferze obsługi klienta, elementy obsługi klienta, tworzenie i zwiększanie wartości dla klienta).Koncepcja marketingu partnerskiego – relacja jako partnerstwo (budowa relacji z klientem, metoda RAPP).Konkurencja oparta na czasie (czas przepływu produktów przez łańcuch logistyczny, czas obsługi klienta, strategia skracania czasu realizacji zamówień). Reengineering procesu logistycznego. Efektywna obsługa klienta (ECR). Procesy globalizacji a poziom obsługi klienta. Obsługa klienta globalnego.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Christopher M., Peck H.: Logistyka marketingowa, PWE, Warszawa 2005.

Harrison A., R. van Hoek: Zarządzanie logistyką: PWE, Warszawa 2009. Pomykalski A.: Nowoczesne strategie marketingowe, INFOR, Warszawa2001.Wojciechowski T.: Marketingowo-logistyczne zarządzanie przedsiębiorstwem, Difin, Warszawa 2007.

Literatura uzupełniająca Coyle J.J., Bardi E.J., Langley C.J. Jr.: Zarządzanie logistyczne, PWE Warszawa 2010.Decyzje marketingowe w przedsiębiorstwie, pod red. J. Mazura, Difin, Warszawa 2002.

Yip G.S.: Strategia globalna, PWE, Warszawa 2004.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu UBEZPIECZENIA W LOGISTYCE





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/Zakład Prawa GospodarczegoImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr Andrzej Chajęcki



Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 1

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować przepisy prawne z zakresu

prawa ubezpieczeń, rozpoznawać pozycję brokera ubezpieczeniowego, w zakresie prezentowanych przez niego propozycji, ponadto student potrafi rozpoznań ubezpieczenia obowiązkowe.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi sformułować wniosek do instytucji ubezpieczeniowej, potrafi zinterpretować różne oferty pochodzących z instytucji ubezpieczeniowych, potrafi korzystać z analiz dotyczących stosunku ubezpieczeniowego.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy wagi stosunku ubezpieczeniowego dla organizacji i stopnia jej asekuracji oraz jest zdolny do negocjowania korzystnych warunków umów ubezpieczeniowych.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, przygotowanie projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Celem ubezpieczeń jest zmniejszenie szkód spowodowanych przez czynniki

losowe, ubezpieczenia SA kluczowym elementem dobrze prowadzonej działalności gospodarczej, ubezpieczenia stabilizują stosunki majątkowe i zwiększają bezpieczeństwo obrotu gospodarczego, konstrukcja prawna umowy ubezpieczeniowej, ubezpieczenia majątkowe i ubezpieczenia osobowe, klauzule wyłączające franszyzy ubezpieczeniowe, pośrednictwo ubezpieczeniowe, broker, agent, zezwolenia na podjęcie działalności, nadzór państwa nad ubezpieczeniami.

6. LITERATURALiteratura podstawowa A. Wąsiewicz, Ubezpieczenia Komunikacyjne, Bydgoszcz- Poznań 2001,

J. Monkiewicz, Podstawy ubezpieczeń, TOM1 mechanizmy, TOM2 Produkty ubezpieczeniowei funkcje Warszawa 2000T. Sangowski, Ubezpieczenia Gospodarcze, Warszawa 2001T. Sangowski, Vademecum ubezpieczeń gospodarczych, Warszawa 2000

Literatura uzupełniająca T. Sangowski, Ubezpieczenia w organizacjach gospodarczych, Bydgoszcz 2002


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu TRANSPORT KOMUNALNY I TRANSPORT LUDNOŚCI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Inżynierii Mechanicznej, Instytut Eksploatacji Maszyn i Transportu, Zakład Transportu i Eksploatacji

Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Andrzej Wdzięczny



Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Student potrafi scharakteryzować podstawowe zagadnienia dotyczące ekonomiki i

organizacji transportu miejskiego. Objaśnić problemy związane z gospodarowaniem zasobami technicznymi w transporcie miejskim. Scharakteryzować materialne i niematerialne składniki systemu transportu miejskiego. Objaśnić wybrane zagadnienia dotyczące funkcjonowania przedsiębiorstw komunikacyjnych i komunalnych w Polsce. Wskazać i objaśnić problemy dotyczące ochrony środowiska w gospodarce miejskiej. Ocenić politykę transportową w obszarach zurbanizowanych.

Umiejętności Student ma zastosować nabytą wiedzę teoretyczną w celu racjonalnej realizacji procesów transportowych związanych z przemieszczaniem osób, ładunków i odpadów komunalnych na terenach zurbanizowanych oraz podmiejskich. Powinien potrafić przeprowadzić analizę problemów transportowych na wybranym przykładzie poprzez syntetyczne zestawienie informacji dotyczących działalności przedsiębiorstwa transportu miejskiego.

Postawy Nabycie przez studentów kreatywności w zakresie oceny funkcjonowania podmiotów gospodarczych zajmujących się transportem miejskim ludności oraz odpadów komunalnych jak również samorządów gminnych odpowiedzialnych za zapewnienie lokalnego transportu zbiorowego.

3. METODY DYDAKTYCZNEZajęcia wykładowe realizowane z wykorzystaniem laptopa oraz rzutnika multimedialnego.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUZaliczenie pisemne z zagadnień objętych wykładami. Warunkiem zaliczenia zajęć wykładowych z przedmiotu jest zaliczenie przez studenta kolokwium na ocenę pozytywną.

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Treść wykładów obejmuje następujące zagadnienia:

Materialne składniki systemu (charakterystyka infrastruktury, gałęziowa specyfika środków transportowych stosowanych w transporcie ludności),Niematerialne składniki systemu (regulacje prawne dotyczące kompetencji oraz odpowiedzialności za organizację transportu ludności),Otoczenie systemu (powiązania z gospodarką komunalną, powiązania z innymi systemami transportowymi, w tym w szczególności zagadnienie integracji systemów transportowych).Rozwój transportu miejskiego (początki transportu miejskiego na świecie i w Polsce, perspektywy rozwoju transportu miejskiego).Modele organizacji transportu miejskiego. Organizacja transportu miejskiego na przykładzie rozwiązań spotykanych w różnych miastach polskich oraz UE.

Charakterystyka zarządów transportu miejskiego (formy działania zarządów, realizowane funkcje).Wybrane zagadnienia funkcjonowania przedsiębiorstw komunikacyjnych i komunalnych.Finansowanie transportu miejskiego.Transport ludności i ładunków w systemie społeczno-gospodarczym miasta.Ochrona środowiska w gospodarce miejskiej.Polityka transportowa w obszarach zurbanizowanych (koszty i korzyści zewnętrzne lokalnego transportu zbiorowego ludności oraz odpadów komunalnych; prawne, ekonomiczne i społeczne podstawy publicznej interwencji w transporcie; dylemat wielkości publicznego udziału w finansowaniu usług lokalnego transportu miejskiego; scenariusze polityki transportowej w miastach).

6. LITERATURALiteratura podstawowa Bilitewski B., Hardtle G., Marek K.: Podręcznik gospodarki odpadami. Teoria i

praktyka, Wydawnictwo Seidel-Przywecki, Warszawa, 2003.Podolski J.: Transport w miastach. WKiŁ, Warszawa 2010.Praca zbiorowa pod red. Wyszomirski O. Transport miejski. Ekonomika i organizacja. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk, 2008.Praca zbiorowa pod red. Żegadło M.: Strategia gospodarki odpadami komunalnymi. Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych, Poznań 2001.

Literatura uzupełniająca Podoski J.: Transport w miastach. Wydawnictwa Komunikacji i Łączności, Warszawa 1985Praca zbiorowa pod red. Flejterski S., Panasiuk A., Perenc J., Rosa G.: Współczesna ekonomika usług. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008.Praca zbiorowa pod red. Gługiewicza Z.: Gospodarowanie w transporcie miejskim. AE w Poznaniu, Poznań 1994.Suchorzewski W.: Planowanie systemów transportu w miastach (materiały metodyczne), Instytut Gospodarki Przestrzennej i Komunalnej, Warszawa 1992.






Specjalność Zarządzanie logistyką

Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy ………………………………………………………




Semestr




terenowe Liczba


II - - - - 30 - 5

III - - - - 30 - 9

IV - - - - 30 - 12












GRUPA D3


SPECJALNOŚĆ: ZARZĄDZANIE GOSPODARKĄ ŻYWNOŚCIOWĄ






Specjalność Zarządzanie w gospodarce żywnościowej









Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 15E - 30 - - - 5


informatycznych systemów wspomagania zarządzania w gospodarce żywnościowej. Posiada wiedzę z zakresu polityki żywnościowej w ujęciu globalnym i krajowym, a także zarządzania żywnością i sterowania łańcuchami dostaw żywności w różnych rozwiązaniach biznesowych uwzględniających nowoczesne formy dystrybucji artykułów żywnościowych. Absolwent zna specyfikę informatycznych systemów wspomagania zarządzania w zakresie przetwórstwa płodów rolnych, czynników determinujących jakość żywności oraz metody projektowania i implmentacji systemów tworzenia i monitoringu dostaw żywności spełniających standardy międzynarodowe klasy ISO, HACCP i innych. Rozróżnia dostępne na rynku pakiety zintegrowane oraz przeznaczenie poszczególnych modułów zawartych w pakiecie CRM, CMS.

Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student posiada umiejętności w zakresie organizacji i komputerowego wspomagania procesów wytwórczych w produkcji rolniczej, organizacji dostaw żywności, a także systemów zapewnienia jakości żywności, w tym w zakresie produktów ekologicznych. Posiada umiejętność zastosowania systemów informacyjnych zarządzania do kontroli kosztów, finansów, prowadzenia projektów w sieciach biznesu oraz stosowania logistyki i marketingu w gospodarce żywnościowej w warunkach gruntownej znajomości metod przetwórstwa płodów rolnych i determinantów jakości żywności. Będzie potrafił objaśnić i przeanalizować podstawowe zagadnienia związane z przepływem dokumentów w przedsiębiorstwie. Posiądzie umiejętność wykonania wybranych dokumentów, planowania i kontrolowania zasobów pracy.



4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUćwiczenia laboratoryjne


system zarządzania organizacją a system informacyjny, zarządzanie wiedzą i relacjami w biznesie. Systemy zarządzania dokumentami elektronicznymi (Document Management

Systems - DMS). Systemy Zarządzania Relacjami z Klientem (Customer Relationship Management - CRM). Systemy Zarządzania Procesem Sprzedaży i automatyzacji zadań pracowników terenowych (Sales/Field Force Automation - SFA, FFA). Systemy Wspomagania Decyzji (Decision Support Systems - DSS). Scenariusze realizacji i dobór rozwiązań systemowych dla przedsiębiorstwa

Ćwiczenia laboratoryjne Wybrane informatyczne systemy dziedzinowe w obsługi procesów logistycznych - zakup, magazynowanie. Tworzenie zbiorów transakcyjnych, zasady rozliczania kosztów materiałowych. Integracja procesów logistycznych z podsystemem finansów księgowości w systemie zintegrowanym SIMPLE ERP. Tworzenie dokumentów zleceń na wyroby bądź usługi w organizacji dla potrzeb planowania i rozliczania produkcji. Wykonanie procesów integracji zleceń produkcyjnych na dokumenty kadrowo – płacowe i sporządzanie listy płac powiązanych z emisją określonych dokumentów finansowo-księgowych. Raportowanie informacji z systemów transakcyjnych, jako jedna z podstawowych funkcji zasileń informacyjnych systemu zarządzania przedsiębiorstwem. Analiza zakresu oferty systemów internetowych ASP, jako wariant ograniczenia kosztów eksploatacyjnych zaawansowanych aplikacji (CRM i SCM) stanowiących standardy komputerowego wspomagania zarządzania firmą. Prezentacja zakresu zastosowań aplikacji GIS w administracji państwowej, przedsiębiorstwach infrastruktury i systemach transportowo-spedycyjnych. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach baz danych analitycznych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE. Archiwizacja dokumentów źródłowych systemu w powiązaniu z tworzeniem hurtowni danych, jako podstawy do analitycznej bazy danych przedsiębiorstwa. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach analitycznych baz danych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE.











Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Małgorzata Zajdel, dr Monika Klemke Pitek



Semestr




terenowe Liczba


II 15 15 - - - - 3







5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykłady Fundusze i programy Unii Europejskiej. Rodzaje i kryteria podziału projektów


Ćwiczenia audytoryjne Tworzenie projektu z uwzględnieniem metodyki PCM. Prowadzenie analizy interesariuszy, sporządzanie drzewa problemów i drzewa celów. Weryfikacja projektu w oparciu o matrycę logiczną. Tworzenie zespołów projektowych

wraz z opracowaniem schematów organizacyjnych i funkcjonalnych dla potrzeb projektu. Sporządzenie przykładowego wniosku o dofinansowanie projektu z budżetem i harmonogramem. Analiza ryzyka w projekcie.

















Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2





3. METODY DYDAKTYCZNEnp. wykład multimedialny




6. LITERATURA

Literatura podstawowa Czakon W. 2005. Łańcuch wartości w teorii zarządzania przedsiębiorstwem. Wydawnictwo AE w Katowicach. Katowice.Porter M. E., Przewaga konkurencyjna narodów. Te Competitive Advantage of Nations, Macmillan Press, Hampshire and London 1990Porter, M. E. 2006. Strategia konkurencji: metody analizy sektorów i konkurentów Wydawnictwo MT Biznes. Warszawa.













Semestr




terenowe Liczba


III 15 15 - - - - 4














A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu LOGISTYKA W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ







Wymagania wstępne Znajomość podstawowych pojęć z dziedziny logistyki i łańcucha dostaw


Semestr




terenowe Liczba


II 15E 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student zna istotę zarządzania współczesnymi podmiotami

(organizacjami) gospodarczymi oraz zasady działalności logistycznej podmiotów gospodarczych. Rozumie istotę podejścia systemowego i procesowego w logistyce, zasady sterowania przepływami informacji, środków finansowych, zasobów ludzkich i materialnych, a także istotę logistycznej obsługi klienta. Potrafi zdefiniować pojęcia łańcucha dostaw; identyfikować czynniki integrujące przedsiębiorstwa i ich systemy w łańcuchu dostaw oraz kierunki rozwoju zarządzania łańcuchem dostaw.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student umie organizować i realizować operacyjną działalność logistyczną w podmiotach gospodarczych, przedstawiać i uzasadniać poglądy związane z dążeniem do poprawy operacyjnego zarządzania logistycznego oraz usprawniać zarządzanie logistyczne w obszarach funkcjonalnych podmiotu gospodarczego. Potrafi wskazać metody określania źródeł pochodzenia żywności. Potrafi dokonać wyboru źródeł zaopatrzenia oraz kanałów dystrybucji na rynku żywnościowym.


3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne, analiza przypadków

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, kolokwium

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Konkurencyjność rynku żywnościowego. Zarządzanie informacją dotycząca

źródeł pochodzenia żywności. Miejsce firmy w łańcuchu logistycznym. Podstawowe modele przepływów składowych logistycznych – materiałów, informacji i płatności. Globalizacja procesów ekonomicznych, ze szczególnym uwzględnieniem gospodarki rolno-żywnościowej. Uczestnictwo w łańcuchu logistycznym – ewolucja relacji między uczestnikami. System informacji w łańcuchu logistycznym.Zarządzanie logistycznym łańcuchem dostaw. Pojęcie łańcucha dostaw. Zmiany w organizacji łańcuchów dostaw żywności. Zarządzanie łańcuchem dostaw – metody, narzędzia, wskaźniki, kryteria oceny. Strategie zarządzania

łańcuchem dostaw na świecie i w Polsce. Ćwiczenia audytoryjne Łańcuch dostaw żywności. Przykłady i modele łańcuchów dostaw w różnych

branżach gospodarki żywnościowej. Technologie informatyczne wspierające i integrujące przepływ informacji w łańcuchu dostaw. Analiza procesowa i fazowa łańcucha dostaw. Model zintegrowanego łańcucha dostaw. Gospodarowanie materiałami w procesie zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Bozarth C., Handfield R.B.: Wprowadzenie do zarządzania operacjami i

łańcuchem dostaw. Wyd. Helion, Gliwice 2007Szymanowski W.; Łańcuchy i sieci dostaw żywności w Polsce i w wybranych krajach europejskich - ewolucje i przykłady zastosowań technologii informacyjnych; Warszawa: Wydawnictwo UWSHiFM im. Fryderyka Skarbka, 2006K. Rutkowski (red). Zintegrowany łańcuch dostaw. Doświadczenia globalne i polskie, Szkoła Główna Handlowa, Warszawa 2000


Krawczyk S.: Zarządzanie procesami logistycznymi. PWE, Warszawa 2001M. Ciesielski, (red.), Przedsiębiorstwo na rynku usług logistycznych. Teoria i praktyka, Wyd. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, Poznań 2004K. Rutkowski (red.) Logistyka dystrybucji, SGH, Warszawa 2005


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu MARKETING W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Ewa Koreleska



Semestr




terenowe Liczba


I 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi określić znaczenie marketingu dla

gospodarki żywnościowej w Polsce, zasady marketingu rolniczych środków produkcji, usług, produktów rolnych i artykułów spożywczych oraz rolę badań marketingowych jako źródła informacji rynkowej dla rolników i przedsiębioców agrobiznesu.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi ocenić rynek wybranych produktów, kształtować ofertę asortymentową, zaprojektować markę produktów, zaprojektować sposoby sprzedaży, promocji oraz ceny produktów dla różnych podmiotów gospodarczych.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy znaczenia działalności marketingowej również w odniesieniu do produktów spożywczych oraz jest otwarty na nowe trendy marketingowe.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny, ćwiczenia, dyskusja, metoda przypadków.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, kolokwium i/lub sprawdzian, przygotowanie projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Istota, funkcje i elementy marketingu w gospodarce żywnościowej. Otoczenie

rynkowe w przedsiębiorstwach agrobiznesu. Zachowania nabywców. Segmentacja konsumentów artykułów spożywczych. Marketingowe systemy informacyjne i podstawy ich budowy. Dziedziny i podstawowe metody badań marketingowych produktów i artykułów spożywczych. Polityka produktu i ceny. Polityka promocji. Dystrybucja i formy sprzedaży produktów. Strategie marketingowa przedsiębiorstw agrobiznesu. Organizacja działalności marketingowej w przedsiębiorstwach agrobiznesu. Gospodarstwo rolne jako podmiot marketingu.

Ćwiczenia audytoryjne Analiza przypadków marketingowych. 6. LITERATURA

Literatura podstawowa Urban S.: Marketing artykułów spożywczych, Wyd. UE Wrocław 2008Cholewicka-Goździk (red.), Marketing w agrobiznesie, FAPA 2007

Literatura uzupełniająca Urban S.(red.): Wybrane rynki branżowe produktów rolno-spożywczych, Wyd. UE Wrocław 2008Makarski S., Grzybek M.: Marketing w gospodarce żywnościowej, Akademia Rolnicza w Krakowie 1997


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ORGANIZACJA I ROZLICZANIE USŁUG GASTRONOMICZNO-

CATERINGOWYCHPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)




Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Anna Murawska



Semestr




terenowe Liczba


IV 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi formułować specyficzne cechy branży

gastronomicznej i cateringowej, objaśniać etapy załatwiania formalności związanych z prowadzeniem działalności usługowej, rozróżniać systemy zarządzania zakładami gastronomicznymi.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi decydować w zakresie prowadzenia działalności usługowej, obsługiwać placówki gastronomiczne, organizować stanowiska i proces pracy w zakładach gastronomicznych, kontrolować sytuację ekonomiczno – finansową przedsiębiorstwa.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy problemów związanych z organizacją i rozliczaniem usług gastronomiczno-cateringowych zdolny do rozwiązywania strategicznych zadań.

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, ćwiczenia audytoryjne prowadzone metodą konwersacyjną, asymilacji wiedzy oraz samodzielnego dochodzenia do wiedzy.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, kolokwium pisemne, złożenie referatu.

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Specyficzne cechy branży gastronomicznej i cateringowej. Ekonomiczne i

społeczne znaczenie usług gastronomicznych i przemysłu gastronomicznego. Formy prawno-organizacyjne placówek gastronomicznych. Zasady prowadzenia działalności gospodarczej, etapy załatwiania formalności związanych z podjęciem działalności usługowej. Struktura organizacyjna gastronomii. Właściwości systemu żywienia otwartego i zamkniętego. Formy obsługi konsumenta. Cele i sposoby postępowania wobec konsumentów. Prawa konsumenta. Systemy zarządzania zakładami gastronomicznymi. Organizacja stanowisk i procesu pracy w zakładach gastronomicznych. Zadania pracowników i kierowanie zespołem pracowniczym. Środki gospodarcze w zakładach gastronomicznych i firmach cateringowych: majątek, środki trwałe, środki obrotowe, badanie efektywności, rachunek ekonomiczny, inwestowanie. Analiza i ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej w zakładach gastronomicznych i firmach cateringowych. Analiza strategiczna, sprawozdania finansowe, bilans, rachunek zysków i strat, rachunek przepływów pieniężnych, analiza wskaźnikowa.

Ćwiczenia audytoryjne Analiza ekonomicznych i społecznych uwarunkowań branży gastronomicznej i cateringowej. Ocena form organizacyjno-prawnych zakładów

gastronomicznych. Poznanie zasad prowadzenia działalności gospodarczej, etapów załatwiania formalności związanych z podjęciem działalności na własny rachunek w branży gastronomicznej, analiza dokumentacji założenia i prowadzenia firmy, możliwości pozyskiwania kapitału, zasady sporządzania, kontroli i przechowywania dokumentów księgowych. Sporządzenie i analiza schematu organizacyjnego zakładu gastronomicznego. Analiza rodzajów usług świadczonych przez firmy cateringowe. Ocena wymagań terenowych i środowiskowych lokalizacji placówek gastronomicznych. Wykorzystanie Internetu w zarządzaniu przedsiębiorstwem branży gastronomicznej. Analiza majątku trwałego i obrotowego w zakładach gastronomicznych. Analiza przychodów, bilans majątkowy, analiza wskaźników oceny kondycji ekonomiczno-finansowej: zyskowności, zadłużenia i sprawności. Kalkulacja kosztów związanych z realizacją zlecenia na usługi gastronomiczne i cateringowe.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Grontkowska A., Klepacki B. 2008: Ekonomika i organizacja w gastronomii.

Wydawnictwo Format AB, Warszawa.Górska G., 2001: Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią. PWE, Warszawa.Mielarczyk Z., Urbańska B., 2005: Gospodarka i rachunkowość w gastronomii. WSiP, Warszawa.

Literatura uzupełniająca Piasecki B. 2001: Ekonomika i zarządzanie małą firmą. PWN, Warszawa-ŁódźBorowska G. 2003: Przygotowanie do działalności usługowej. Podstawy rachunkowości. WSIP, Warszawa Czasopisma specjalistyczne: Przegląd Gastronomiczny, Gazeta Prawna


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu PRZETWÓRSTWO I PRZECHOWALNICTWO ŻYWNOŚCI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Jarosław Pobereżny, dr inż. Dorota Wichrowska

Przedmioty wprowadzające Chemia, Biochemia, Fizyka

Wymagania wstępne Dobra znajomość podstaw analizy laboratoryjnejB. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

Semestr




terenowe Liczba


III 15E 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza po ukończeniu przedmiotu student będzie w stanie określić przyczyny zmian

fizjologicznych, biochemicznych, chemicznych cech surowców i ich przetworów pochodzenia roślinnego w kontekście wieloczynnikowym, co stanowi podstawę zarządzania jakością i stwarza możliwość ulepszania oraz rozszerzenia palety produktów żywnościowych

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi: przeprowadzić podstawowe analizy organoleptyczne i fizykochemiczne w surowcach i przetworach pochodzenia roślinnego, formułować wnioski, a także kontrolować i ustalać najkorzystniejsze parametry ich przetwarzania i przechowywania.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student może podjąć aktywność w dziedzinie badania jakości surowców i produktów pochodzenia roślinnego, zarządzać badaniem jakości żywności według norm, systemów, np. HACCP itp.

3. METODY DYDAKTYCZNEWykłady i ćwiczenia multimedialne i pokazowe

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUZaliczenie pisemne lub ustne z oceną na podstawie kolokwiów z wykładów i ćwiczeń

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Przepisy prawne związane z jakością i odbiorem jakościowym towarów.

Nowelizacja norm zgodnie z wymogami UE. Jakość surowców pochodzenia roślinnego warunkująca ich cechy użytkowo – przetwórcze. Metody badań organoleptycznych i instrumentalnych. Technologia przetwórstwa ziemniaka – produkcja wyrobów uszlachetnionych (frytki, chipsy), krochmalnictwo. Wybrane technologie przetworów owocowo-warzywnych. Technologia produkcji cukru i produktów ubocznych (melasa, wysłodki), wykorzystanie melasy w przemyśle fermentacyjnym. Przetwórstwo zbóż (produkcja i jakość mąki). Przetwórstwo nasion oleistych (produkcja i jakość oleju roślinnego). Technologia produkcji wyrobów przemysłu fermentacyjnego (spirytus, wino, piwo). Wymagania normatywne dotyczące stopnia skażenia surowców pochodzenia roślinnego wynikające z zanieczyszczenia środowiska. Wykorzystanie wody w przemyśle spożywczym. Przechowywanie owoców i warzyw.

Ćwiczenia audytoryjne Metody badań warunków środowiska magazynowego. Ocena wybranych przetworów owocowo-warzywnych. Określenie przydatności do przechowywania owoców i warzyw (zawartość cukru, witaminy C). Parametry jakościowe bulw ziemniaków przeznaczonych do produkcji frytek i czipsów. Wymagania jakościowe surowca do produkcji krochmalu (jakość skrobi).

Ocena jakościowa cukru rafinowanego. Ocena technologiczna produktów przemysłu fermentacyjnego (wino, piwo). Technologiczna ocena tłuszczy utwardzonych. Określenie wskaźników wartości przemiałowej ziarna zbóż. Ocena jakościowa mąk chlebowych (liczba opadania, gluten, wodochłonność, próbny wypiek). Oznaczanie zawartości azotanów(V) w żywności pochodzenia roślinnego.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Wojdyła, T.; Rogozińska, I. (2004) Przechowalnictwo owoców i warzyw oraz

metody analiz stosowane w ich przetwórstwie. Wyd. UTP – skrypt.Wojdyła, T. (2006) Rośliny przemysłowe, wykorzystywane w przemyśle spożywczym oraz metody analiz stosowanych w ich przetwórstwie. Wyd. UTP – skrypt.Rogozińska, I. (1997) Przechowalnictwo i towaroznawstwo surowców rolniczych. Skrypt UTP, Wyd. II.Świderski , F. (redakcja naukowa) (2003) Towaroznawstwo żywności przetworzonej (Technologia i ocena jakościowa). SGGW – Warszawa, Wyd. II.Gerlig, H.; Duda, G. (2004) Żywność a zdrowie i prawo. Wyd. PZWiL-Warszawa.Mitek, M.; Słowiński, M. (pod redakcją) (2006) Wybrane zagadnienia z technologii żywności. Wyd. SGGW-Warszawa.Pijanowski, E.; Dłużewski, M.; Dłużewska, A.; Jarczyk, A. (2006): Ogólna technologia żywności. Wyd. 8, WNT Warszawa.Lewis, M; Joung, T.W. (2001) Piwowarstwo. PWN-Warszawa.

Literatura uzupełniająca Brzozowska, A. (praca zbiorowa pod redakcją) (2004) Toksykologia żywności. Wyd. SGGW-Warszawa.Praca zbiorowa (2008) Jakość i bezpieczeństwo żywności - Nowoczesne metody analityczne w zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa żywności. PTTŻ, Wyd. SGGW-Warszawa.Rogozińska, I (2002) Techniczno-ekologiczne aspekty rozwoju opakowań w przemyśle spożywczym. Żywienie Człowieka – Inż. Maszyn, Vol. XI, Zesz. 1.Rogozińska, I. (2000) Wykorzystanie analizy sensorycznej w kontroli jakości surowców i produktów przemysłu spożywczego. Żywienie Człowieka – Inż. Mechaniczna, Bydgoszcz-Międzyn, Targi „Sawo”, 89-97.Rogozińska, I. (2003) Czynniki kształtujące zawartość azotanów w wybranych produktach pochodzenia roślinnego. Żywienie Człowieka – Inż. Maszyn, Wyd. Międzyn, Targi „Sawo” Bydgoszcz, 67-72.Pudelski T., (red.) 1998. Uprawa warzyw pod osłonami. PWRiLHołubowicz T., 1999. Sadownictwo. Wydawnictwo Akademii Rolniczej PoznańWichrowska D., Pobereżny J. 2008. Wpływ wybranych czynników na zawartość witaminy C w bulwach ziemniaka. Ekologia i Technika. Vol. XVI, nr 2; 60-63. Wojdyła T. , Pobereżny J. , Rogozińska I. 2008. Changes in vitamin C content in selected fruits and vegetables supplied for sale in the autumn-winter period. EJPAU 11(2), #13. Available Online: http://www.ejpau.media.pl/volume11/is-sue2/art-13.html Pobereżny J. 2008. The Content of Nitrates(V) in Potato Tubers in Depending on the Cultivation Site and Storage Conditions. Pol. J. Natur. Sc., Vol. 23(2); 336-346Pobereżny J. 2008. Skłonność do ciemnienia bulw ziemniaka w zależności od miejsca uprawy i przechowywania na przykładzie Kujaw i Pomorza oraz Dolnej Saksonii. Ekologia i Technika Vol. XVI, 1; 3-7.Rogozińska I., Pobereżny J. 2008. Przeciwutleniacze stosowane w technologii żywności. Inżynieria i Aparatura Chemiczna. 3/2008, 13-15.Rogozińska I., Sadkiewicz J., Pobereżny J. 2009. Określenie aktywności enzymów amylolitycznych jako wskaźnik decydujący o jakości mąk żytnich. Inżynieria i Aparatura Chemiczna. 2/2009, 122-124.

http://versita.metapress.com/content/120734/?p=512a3c342580461f9482bd0b8589f683&pi=0

http://www.ejpau.media.pl/volume11/issue2/art-13.html%20

http://www.ejpau.media.pl/volume11/issue2/art-13.html%20


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu DETERMINANTY JAKOŚCI ŻYWNOŚCI





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Katedra Chemii RolnejImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

dr hab. Ewa Spychaj – Fabisiak, prof. UTP, dr inż. Barbara Murawska

Przedmioty wprowadzające Podstawowe wiadomości z chemii ogólnej oraz z zarządzania produkcją rolniczą i nadzorem nad jej jakością..

Wymagania wstępne

Znajomość podstaw systemów uprawy i nawożenia w aspekcie jakości i bezpieczeństwa płodów rolnych. Umiejętność posługiwania się specjalistyczną aparaturą w laboratorium, oraz podstawowymi programami komputerowymi


Semestr




terenowe Liczba


I 15E 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi scharakteryzować, systemy zintegrowanej

polityki rolnej, które w dobie intensyfikacji technologii i produkcji, przyczyniać się mogą do wytwarzania „bezpiecznych”, prozdrowotnych o dobrej jakości żywności. Kształtowanie świadomości proekologicznej. Zapoznanie i nauczenie studentów podstawowych koncepcji metod i narzędzi stosowanych w sterowaniu i zarządzaniu jakością oraz bezpieczeństwem żywności.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi oszacować funkcjonowanie gospodarstwa jako agroekosystemu pod kątem jego zgodności z ideą zrównoważonego rozwoju rolnictwa jak również praktycznie zastosować uzyskaną wiedzę w pracy zawodowej związanej z z żywieniem człowieka, Wykazuje znajomość podstawowych kategorii pojęciowych i terminologii związanej z jakością żywności.. Posiada umiejętności w poszerzaniu istniejącej wiedzy oraz umiejętności w obsługiwaniu najnowszej aparatury do oznaczeń chemicznych. Student potrafi praktycznie zastosować uzyskaną wiedzę w pracy zawodowej oraz w prowadzonych badaniach, projektach, dotyczącej oceny jakości żywności.. Powinien posiadać umiejętności aktywnego uczestniczenia w pracy grupowej oraz posługiwać się fachową literaturą, łącznie z przepisami prawnymi.Nabycie przez studentów umiejętności doboru metod analitycznych w celu określenia jakości różnych surowców i produktów spożywczych, zrozumienie ich podstaw teoretycznych, samodzielne przeprowadzenie wybranych procedur analitycznych, dokonanie obliczeń i interpretacji wyników oraz ocenienie wiarygodności uzyskanych wyników

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest aktywny w pracach, dotyczących oceny wytwarzania „bezpiecznej”, prozdrowotnej o dobrej jakości żywności, Jest kreatywny w rozwiązywaniu problemów potrzebnych w działalności zawodowej. Otwarty na poszerzanie nabytej i istniejącej wiedzy z jego dyscypliny

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, pokazy multimedialne, ćwiczenia obliczeniowe i laboratoryjne,.

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUzaliczenie pisemne w formie kolokwium w połowie i na koniec semestru


Wykład Dobra Praktyka Rolnicza (GAP); Systemy Zintegrowanej Produkcji Rolniczej (IAPS), Systemy zarządzania (ISO 8402) i zabezpieczenia jakości. Analiza zagrożeń, krajowe systemy jakości i bezpieczeństwa w tym zintegrowane zarządzanie produkcji rolniczej i nadzór nad jej jakością. Kryteria oceny jakości płodów rolnych z uwzględnieniem różnych kierunków użytkowania. Ocena jakości surowców roślinnych i modelowanie ich „bezpieczeństwa” i jakości.Determinanty decydujące o jakość i bezpieczeństwie produktów rolniczych. Systemy certyfikacji w przemyśle spożywczym. Pojęcie jakości i sposoby jej zapewnienia. Działalność rolnicza a jej wpływ na środowisko oraz na jakość, bezpieczeństwo żywności i produktów rolniczych. Systemy zarządzania (ISO 8402). Analiza zagrożeń. Krajowe systemy jakości i bezpieczeństwa w tym zintegrowane zarządzanie i nadzór produkcj rolniczej. Kryteria oceny jakości płodów rolnych z uwzględnieniem różnych kierunków użytkowania. Stosowanie środków produkcji w nowoczesnym rolnictwie i ich wpływ na jakość żywności Ocena jakości surowców roślinnych i modelowanie ich jakości i bezpieczeństwa.. Jakość i bezpieczeństwo systemów w Unii Europejskiej. Definicje i podstawowe pojęcia. Jakość i bezpieczeństwo żywności. Zasady zarządzania jakością... Systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności (GAP, GMP/GHP i HACCP). Charakterystyka norm ISO 22000, 22003, 22004 i 22005. Charakterystyka standardów GLOBALGAP, BRC i IFS. Zarządzanie jakością wg normy ISO 9001. Charakterystyka norm ISO 9000 i 9004Certyfikacja systemu zarządzania jakością.

Ćwiczenia audytoryjne

Jakość żywności i produktów rolniczych oraz ocena organoleptycznaBadania fizykochemiczne:,– oznaczenie zawartości cukrów ogółem, metodą Lane-Eynona ,– oznaczenie zawartości tłuszczu, metodą Soxhleta – oznaczenie zawartości białka, metodą Kjeldahla ,- oznaczanie zawartości azotanów (V)metoda kolorymetrycznąTowaroznawcza analiza ziarna zbóż- ciężar właściwy, celność i wyrównanie, szklistość i mączystość. - oznaczanie zawartości mokrego glutenu i jego rozpływalności.- oznaczanie wskaźnika sedymentacji przy pomocy testu Zeleny’ego. Oznaczanie liczby opadania ziarna zbóż.- ocena wartości wypiekowej mąki: próbny wypiek pieczywa, oznaczanie objętości pieczywa, ocena porowatości pieczywaBadania organoleptyczne obejmować będą następujące cechy jakościowe:wygląd zewnętrzny (kształt, barwa, powierzchnia), strukturę wyrobu,

smak i zapach6. LITERATURA

Literatura podstawowa

Ozimek I.; Bezpieczeństwo żywności w aspekcie ochrony konsumenta w PolsceWarszawa; Wydawnictwo SGGW, 2006.Sikorski Z., 2006. Chemia żywności. WNT WarszawaWitrowa-Rajchert D., Nowak D.; Jakość i bezpieczeństwo żywności : uwarunkowaniasurowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne; Wydawnictwo SGGW, 2006.Szczepanik Z.; Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych; Warszawa Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej, 1996.


Łukasiewicz E.; Wymagania sanitarne w branży spożywczej; Łódź : Michalczyk iProkop, 1997.Krełowska-Kułas M.; Badanie jakości produktów spożywczych; Warszawa : Państ.Wydaw. Ekonomiczne, 1993.Łuczka-Bakuła W.; Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowaniarozwoju; Warszawa: Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2007.Jurga R.: Pszenica. Uprawa na cele konsumpcyjne. Wartość technologiczna ziarna do przetwórstwa. ODR Minikowo


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZAGOSPODAROWANIE PRODUKTÓW UBOCZNYCH

W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJPoziom studiów Studia drugiego stopnia (magisterskie – 2–letnie)




Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy Wydział Rolnictwa i Biotechnologii

Przedmioty wprowadzające Prawo w ochronie środowiska, inżyniera ochrony środowiska, metody biotechnologiczne w ochronie środowiska

Wymagania wstępne

Zdolność do podejmowania innowacyjnych decyzji, ogólna wiedza techniczna, ekonomiczna i informatyczna. Umiejętność korzystania z aktów prawnych oraz serwisów udostępniających akty prawne, umiejętność pracy w Internecie


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 15 - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować etapy opracowania nowych

procesów w ochronie środowiska, gospodarowaniu odpadami, kompostowaniu, biogazowaniu. Formułowanie etapu koncepcji: zdefiniowanie celu, zestawienie wymagań, ustalenie kryteriów sukcesu, opracowanie strategii, określenie procesu i produktu docelowego. Rozpoznanie etapu wstępnego przeglądu literatury technicznej i patentowej, ocena wyboru technologii, dobór składników, funkcjonalność. Etap opracowania: charakterystyka wstępnej receptury, kosztorys. Zdefiniować zagadnienia prawne. Wykazuje znajomość podstawowych technik i narzędzi badawczych. Rozumie związki między osiągnięciami naukowymi a możliwościami ich wykorzystania w praktyce.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi, np.: stosować podstawowe techniki i narzędzia badawcze dla studiowania dyscypliny naukowej. Opracować technologię i zasady kontroli produkcji, kontrolować wpływ procesów na organizm człowieka i na środowisko. OOŚ. Określić prawidłowy i nieprawidłowy sposób użycia. Decydować o zwiększeniu skali produkcji, specyfikacji i systemach kontroli jakości. Wykorzystuje język naukowy w podejmowaniu dyskusji ze specjalistami. Wykazuje umiejętność podejmowania decyzji.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student posiada kompetencje kierowania zespołami ludzkimi. Jest aktywny w życiu zawodowym i społecznym. Jest odpowiedzialny za powierzony sprzęt i własna pracę. Wykazuje twórczą postawę w życiu zawodowym i społecznym.

3. METODY DYDAKTYCZNEWykład multimedialny, pokaz, dyskusja, ćwiczenia laboratoryjne, prelekcja, metoda przypadków, gry dydaktyczne

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny – test. Przygotowanie projektu. Kolokwium, , złożenie referatu w 15 tygodniu zajęć

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Komentarz do ustawy o odpadach. Akty wykonawcze do ustawy o odpadach.

Oceny oddziaływania na środowisko przedsięwzięć związanych z gospodarką odpadami, jako instrument jego ochrony. Konflikty społeczne związane z

inwestycjami.Źródła powstawania, ilości, skład odpadów, klasyfikacja.Systemy informacji o odpadach. Podstawowe pojęcia gospodarki odpadami. Hierarchia obowiązków. Przegląd technologii stosowanych w gospodarowaniu odpadami przemysłu rolno-spożywczego: owocowo-warzywnego, cukrowniczego, drobiarskiego, mięsnego, mleczarskiego, piwowarskiego, spirytusowo-drożdżowego, tłuszczowego, utylizacyjnego, ziemniaczanego.Infrastruktura procesów logistycznych. Zarządzanie gospodarką odpadami. Techniki minimalizacji odpadów. Odzysk i unieszkodliwianie odpadów.Metody termiczne. Paliwa formowalne. Instalacje, wymogi emisyjne.Metody biologiczne, tlenowe i beztlenowe. Kompostownie, biogazownie. Produkty końcowe.Określenie wymagań dla kompostowania i innych metod biologicznego przetwarzania odpadów. Podstawy procesu kompostowania. Przebieg procesu. Parametry materiału startowego. Efektywne mikroorganizmy w pozyskiwaniu dojrzałych kompostów wysokiej jakości. Przegląd technologii i systemów kompostowania odpadów. Fermentacja metanowa. Optymalizacja produkcji biogazu. Biokonwersja substratów ligninowych. Pryzmy energetyczne.Biofiltracja jako metoda oczyszczania gazów. Dezodoryzacja. Projektowanie i eksploatacja biofiltrów. BiopłuczkiPrzetwórstwo i unieszkodliwianie odpadów na drodze fermentacji metanowej. Optymalizacji produkcji biogazu. Biogazownie. Pryzmy energetyczne.Odzysk składników materiałów i energii z odpadów. Procesy odzysku i unieszkodliwiania.Recykling odpadów. Techniki przetwarzania, sortowanie, zagęszczanie. Perspektywy zbytu produktów recyklingu.Gospodarowanie odpadami poza urządzeniami i instalacjami.Perspektywy biotechnologii w ochronie środowiska. Biologiczna sekwestracja węgla i ditlenku węgla.

Ćwiczenia audytoryjne Podstawy obliczeń analitycznych. Przeliczanie stężeń wyrażonych w różnych jednostkach. Oznaczanie zawartości suchej masy, części lotnych, TN, TOC, DOC, metali ciężkich. Sporządzanie roztworów wieloskładnikowych. Mechanizmy rozkładu związków organicznych. Nitryfikacja, denitryfikacja, wewnątrzkomórkowa kumulacja polifosforanów. Reakcje stechiometryczne. Obliczenia.Kinetyka wzrostu mikroorganizmów. Równania opisujące szybkość wzrostu mikroorganizmów. Hodowla ciągła. Projektowanie oczyszczalni za pomocą modeli symulacyjnych.Reaktory biochemiczne. Podstawy modelowania procesów jednostkowych w bioreaktorów okresowych. Sposoby wyrażania stężeń w modelu biokinetycznym. Odpady ulegające biokonwersji. Rodzaje biologicznych procesów przetwarzania odpadów. Fermentacja metanowa. Reaktory. Produkcja i oczyszczania biogazu.Podstawy projektowania procesów z usuwaniem związków biogennych. „Model osadu czynnego nr 2”. zależności stechiometryczne. Wyznaczanie współczynników stechiometrycznych. Procesy oczyszczania osadem czynnym. Parametry eksploatacyjne. Wydajności obliczeniowe. Metody pobierania, przygotowywania i przechowywania próbek do analiz biologicznych. Biomonitoring zanieczyszczenia atmosfery z wykorzystaniem materiału roślinnego. Biotesty – nowe podejście w analityce zanieczyszczeń środowiska.Biofiltracja jako metoda oczyszczania i deodoryzacji. powietrza. Parametry wypełnienia i eksploatacja.Kompostowanie odpadów organicznych. Metoda z biostabilizatorem, pryzm przewracanych i napowietrzanych.Komponowanie materiału startowego do kompostowania w biostabilizatorze.

Obliczanie udziału składników w zależności od ich wilgotności, zawartości węgla i azotu.Oczyszczalnie hydrobotaniczne. Podstawy projektowania procesów jednostkowychOcena aktywności biologicznych odpadów za pomocą testów biologicznych. Wykorzystanie różnych gatunków roślin. Charakterystyka i zastosowanie biosensorów.Aktywność oddechowa materiału biologicznego. Zużycie tlenu, wydzielenie dwutlenku węgla, aktywność dehydrogenazy. Oznaczanie zawartości organicznego węgla rozpuszczalnego.Zasady podejmowania decyzji wyboru rozwiązania biotechnologicznego.Unormowania i standardy w gospodarowaniu odpadami.15. Powiększanie skali procesów.


„Logistyka odpadów”; J. Bendkowski, M. Węgierek,tom I - Procesy logistyczne w gospodarce odpadami; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2002 r.(ISBN: 83-7335-107-8),tom II - Obiekty gospodarki odpadami; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2004 r. (ISBN: 83-7335-206-6),„Odpady niebezpieczne podstawy teoretyczne”; Janusz W. Wandrasz, Jolanta Biegańska; Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, 2003 r. (ISBN: 83-7335-074-80),„Podstawy gospodarki odpadami”; Agata Szymańska-Pulikowska; Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 2003 r., (ISBN: 83-89189-00-3)„Podstawy gospodarki odpadami”, Cz. Rosik-Dulewska, PWN 2008 r. (ISBN: 978-83-01-15074-7)Dane i informacje publikowane przez GIOŚ: www.gios.gov.plUstawy z dnia 27 kwietnia 2001 r. o odpadach (Dz. U. Nr 62, poz. 628), rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 13 lipca 2010 r. w sprawie komunalnych osadów ściekowych (Dz. U. Nr 137, poz. 924),rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 27 września 2001 r. w sprawie katalogu odpadów (Dz. U. Nr 112, poz. 1206),rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 14 listopada 2007 r. w sprawie procesu odzysku R10 (Dz. U. Nr 228. poz. 1685),rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 8 grudnia 2010 r. w sprawie wzorów dokumentów stosowanych na potrzeby ewidencji odpadów. (Załącznik nr 2 WZÓR KARTY EWIDENCJI KOMUNALNYCH OSADÓW ŚCIEKOWYCH).


Prawo ochrony środowiskaWoda i ścieki. Miesięcznik Prawny serwis informacyjno-doradczy. Verlag Dashofer.Problemy ocen środowiskowych. Kwartalnik, Ekokonsult Gdańsk. Ekologia i technika. Dwumiesięcznik. Bydgoskie Towarzystwo Naukowe. Laboratorium. Miesięcznik Przegląd ogólnopolski. Katowice.Ekotechnika. Kwartalnik o technice w ochronie środowiska. Wrocław.Biotechnologia Przegląd informacyjny. Komitet Biotechnologii PAN.Jędrczak A., Haziak K.: Określenie wymagań dla kompostowania i innych metod biologicznego przetwarzania odpadów, Zielona Góra, maj 2005 r.

http://www.gios.gov.pl/

http://www.techniczna.com.pl/book.asp?isbn=83-7335-107-8


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu REGULACJE PRAWNE W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Rolnictwa i Biotechnologii/Katedra Chemii RolnejImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

dr hab. Ewa Spychaj – Fabisiak, prof. UTP, dr inż. Barbara Murawska

Przedmioty wprowadzające Prawo cywilne, Prawo gospodarcze, Prawo handlowe


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - - - - - 2

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi , zdefiniować i objaśnić podstawowe

pojęcia z zakresu prawa żywnościowego oraz systemu prawnego zarządzania rolnictwem. Dokonać charakterystyki systemu prawnego bezpieczeństwa żywności jak również rozpoznać i rozróżniać i system prawnego wspólnej polityki rolnej Unii Europejskiej

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi przeprowadzić Poprawną wykładnię przepisów z zakresu prawa żywnościowego oraz zarządzania rolnictwem, zinterpretować ze zrozumieniem istotę polityki rolnej oraz konsekwencji normatywnych w obrocie gospodarczym. Wykorzystać kompetencje w zakresie stosowania prawodawstwa żywnościowego

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest zdolny i otwarty do formułowania samodzielnych ocen w zakresie prawa żywnościowego i zarządzania rolnictwem, jest kreatywny do kształtowanie odpowiedniej świadomości konsumenckiej oraz świadomy charakteru wymagań prawa żywnościowego i zarządzania rolnictwem. Otwarty na poszerzanie nabytej i istniejącej wiedzy z jego dyscypliny

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny,

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU zaliczenie pisemne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Elementy prawa żywnościowego: podstawowe pojęcia, , zasady i ewolucja

prawa żywnościowego w Polsce, porównaniu norm prawnych polityki rolnej Polski i UE . Kontrola jakości żywności produkowanej i wprowadzanej do obrotu środków spożywczych. Wymagania sanitarne w zakładach produkujących żywność i w obrocie żywnością. Substancje obce w żywności.. Nadzór nad przestrzeganiem ustawodawstwa żywnościowego w UE. Komisja Kodeksu Żywnościowego. Standaryzacja i certyfikacja produktów żywnościowych. Produkty żywnościowe modyfikowane genetycznie, „nowa żywność”, ochrona praw do produktów, ochrona praw do odmian roślin, uwarunkowania prawne biotechnologii w produkcji żywnościowej

6. LITERATURALiteratura podstawowa M. Korzycka – Iwanow: Prawo żywnościowe. Zarys prawa polskiego i

wspólnotowego, Warszawa 2007. M. Taczanowski: Prawo żywnościowe w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej, Oficyna 2009. A. Oleszko: Prawo żywnościowe wspólnotowego rynku rolnego, Zakamycze

2006.Literatura uzupełniająca A. Oleszko: Prawo żywnościowe . Zbiór przepisów, , Zakamycze 2005

A. Jurcewicz: Prawo i polityka rolna UE . Warszawa 2010

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: D.3.12


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu POLITYKA ŻYWNOŚCIOWA




Specjalność Organizacja i zarządzanie żywnościąJednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

(dr hab. inż. Roman Cichoń) dr hab. inż. Waldemar Bojar


Wymagania wstępneZnajomość koncepcji i zasad zarządzania, podstaw organizacji przedsiębiorstw, jak również zmian otoczenia bliższego i dalszego.






Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIV 15E - - - - - 3

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA (wg KRK)Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować problemy żywieniowe

współczesnego świata w kontekście procesów produkcji i dystrybucji żywności, jak również formułować zadania organizacji krajowych i międzynarodowych w kształtowaniu właściwej polityki żywieniowej z uwzględnieniem bezpieczeństwa i zdrowia konsumentów żywności oraz uwarunkowań ekonomicznych, środowiskowych i społecznych, co pozwala rozróżniać oraz wskazać obszary ważne w rozwiązywaniu poznanych problemów.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować uwarunkowania polityki żywnościowej determinujące metody jej kształtowania oraz planować i projektować konkretne rozwiązania pozwalające łagodzić sprzeczności wynikające z wysokiej koncentracji produkcji żywności i obniżonego poziomu jej zdrowotności oraz szkodliwego wpływu na środowisko jej produkcji.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy trudności wynikających z konieczności przezwyciężania wewnętrznych sprzeczności współczesnych systemów produkcji i dystrybucji żywności oraz konieczności współpracy wszystkich interesariuszy zakresie ich łagodzenia m. in. poprzez organizowanie rozmaitych forów konsumentów, producentów, handlowców, przedstawicieli organizacji rządowych i samorządowych w celu kształtowania skuteczniejszej polityki żywnościowej.

3. METODY DYDAKTYCZNE wykład multimedialny

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUTest z pytaniami otwartymi

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWpisać formy zajęć zgodnie z punktem I.B

Wykład Problemy żywieniowe-wielkość i tendencje. Światowe i krajowe problemy żywieniowe produkcji i dystrybucji żywności Wykorzystanie bilansów żywnościowych do oceny sytuacji w zakresie żywienia. Skutki niewłaściwego odżywiania i projekty FAO/WHO ich zapobiegania. Żywność i żywienie – podaż i dostępność żywności, jakość i bezpieczeństwo żywności. Żywienie a zdrowie – niedożywienie, choroby zakaźne a zdrowie środowiskowe, styl życia i żywienie, dostępność opieki zdrowotnej. Opieka a żywienie – opieka w gospodarstwie domowym, opieka w społeczności, systemy ubezpieczeń społecznych. Wzrost gospodarczy i polityka makroekonomiczna a żywienie, polityka rolna a żywienie, polityka środowiskowa a żywienie. Polityka demograficzna a urbanizacja, międzynarodowe warunki gospodarcze a żywienie, współpraca zagraniczna Polityka i programy poświęcone żywieniu, strategia rozwoju i polityka makroekonomiczna, ochrona konsumenta poprzez poprawę jakości i bezpieczeństwa żywności. Zasady uwzględniania żywienia w procesach rozwoju, strategie pomocy kobietom i poprawy dobrostanu rodziny. Strategia i interwencja – podstawy działania; rola rządu, organizacji pozarządowych, przedsiębiorstw prywatnych i społeczności międzynarodowej. Ocena, analiza i monitorowanie sytuacji w zakresie żywienia – wskaźniki stosowane w ocenie, monitorowanie żywienia, globalny system informowania i wczesnego ostrzegania FAO.

6. LITERATUR ALiteratura podstawowa 1. Gawecki J., Hryniewiecki L., „Żywienie człowieka” t.1., PWN Warszawa

20072. Szponar L. i wsp., „Żywienie a rozwój – ocena globalna. Seria przekładów

(zeszyt 4) Instytutu Żywności i Żywienia , Warszawa 19953. Mazurkiewicz M. i wsp. „Aktualne problemy rolnictwa, gospodarki

żywnościowej i ochrony środowiska” Wyd. AR, Wrocław 2006.Literatura uzupełniająca 4. WHO, Food and Nutrition Policy in Europe. Report on a WHO Conference.

Copenhagen 1991.







Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy ………………………………………………………….




Semestr




terenowe Liczba


II - - - - 30 - 5

III - - - - 30 - 9

IV - - - - 30 - 12












GRUPA D4


SPECJALNOŚĆ: INFORMATYKA W ZARZĄDZANIU






Specjalność Informatyka w zarządzaniu









Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIII 15E - 30 - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIAWiedza Po zakończeniu przedmiotu student posiada wiedzę z zakresu zastosowań informatyki

w zarządzaniu – w szczególności projektowania, analizy i wdrażania systemów informatycznych, zarządzania projektami, tworzenia i wykorzystania systemów eksper-towych, Business Intelligence i hurtowni danych. Potrafi formułować i charakteryzować problemy związane z funkcjonowaniem rozwiązań informatycznych dla różnego typu przedsiębiorstw (małych, średnich i dużych) oraz organizacji (typu non profit i publicznych) oraz zarządzania nimi, a także objaśniać istotę różnych koncepcji, metod i technik funkcjonowania systemów informatycznych. Potrafi objaśnić podstawowe zagadnienia z zakresu systemów wspomagania zarządzania przedsiębiorstwem. Rozróżnia dostępne na rynku pakiety zintegrowane oraz przeznaczenie poszczególnych modułów zawartych w pakiecie zintegrowanym.

Umiejętności Po ukończeniu przedmiotu student posiada umiejętności praktyczne związane z systemami informatycznymi business intelligence i hurtowniami danych w zarządzaniu zasobami przedsiębiorstw, analizą i projektowaniem systemów informatycznych. Potrafi objaśnić i przeanalizować podstawowe zagadnienia związane z przepływem dokumentów w przedsiębiorstwie. Posiądzie umiejętność wykonania wybranych dokumentów, planowania i kontrolowania zasobów pracy.





system zarządzania organizacją a system informacyjny, zarządzanie wiedzą i relacjami w biznesie.Systemy zarządzania dokumentami elektronicznymi (Document Management Systems - DMS). Systemy Zarządzania Relacjami z Klientem (Customer Relationship Management - CRM). Systemy Zarządzania Procesem Sprzedaży i automatyzacji zadań pracowników terenowych (Sales/Field Force Automation - SFA, FFA). Systemy Wspomagania Decyzji (Decision Support Systems - DSS).

Scenariusze realizacji i dobór rozwiązań systemowych dla przedsiębiorstwaĆwiczenia laboratoryjne Wybrane informatyczne systemy dziedzinowe w obsługi procesów

logistycznych - zakup, magazynowanie. Tworzenie zbiorów transakcyjnych, zasady rozliczania kosztów materiałowych. Integracja procesów logistycznych z podsystemem finansów księgowości w systemie zintegrowanym SIMPLE ERP. Tworzenie dokumentów zleceń na wyroby bądź usługi w organizacji dla potrzeb planowania i rozliczania produkcji. Wykonanie procesów integracji zleceń produkcyjnych na dokumenty kadrowo – płacowe i sporządzanie listy płac powiązanych z emisją określonych dokumentów finansowo-księgowych. Raportowanie informacji z systemów transakcyjnych, jako jedna z podstawowych funkcji zasileń informacyjnych systemu zarządzania przedsiębiorstwem. Analiza zakresu oferty systemów internetowych ASP, jako wariant ograniczenia kosztów eksploatacyjnych zaawansowanych aplikacji (CRM i SCM) stanowiących standardy komputerowego wspomagania zarządzania firmą. Prezentacja zakresu zastosowań aplikacji GIS w administracji państwowej, przedsiębiorstwach infrastruktury i systemach transportowo-spedycyjnych. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach baz danych analitycznych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE. Archiwizacja dokumentów źródłowych systemu w powiązaniu z tworzeniem hurtowni danych, jako podstawy do analitycznej bazy danych przedsiębiorstwa. Rozpoznanie zasad tworzenia hurtowni danych oraz systemów OLAP i data mining w systemach analitycznych baz danych dostępnych w technologii MICROSOFT oraz ORACLE.














Semestr




terenowe Liczba


II 15 15 - - - - 3







5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Fundusze i programy Unii Europejskiej. Rodzaje i kryteria podziału projektów


Ćwiczenia audytoryjne Tworzenie projektu z uwzględnieniem metodyki PCM. Prowadzenie analizy interesariuszy, sporządzanie drzewa problemów i drzewa celów. Weryfikacja projektu w oparciu o matrycę logiczną. Tworzenie zespołów projektowych wraz z opracowaniem schematów organizacyjnych i funkcjonalnych dla

potrzeb projektu. Sporządzenie przykładowego wniosku o dofinansowanie projektu z budżetem i harmonogramem. Analiza ryzyka w projekcie.


















Semestr




terenowe Liczba


III 15 15 - - - - 2














A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu INŻYNIERIA OPROGRAMOWANIA





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Hubert Zarzycki

Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne

Wymagania wstępneznajomość podstaw informatyki i algorytmizacji oraz projektowania oprogramowania oraz umiejętności praktycznych w zakresie biegłej obsługi komputera


Semestr




terenowe Liczba


I 15E - 30 - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student będzie miał zdolność objaśnić najistotniejsze

kwestie związane z technikami obiektowymi języków programowania ze szczególnym uwzględnieniem języka Java.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu uczestnik zajęć pozyska umiejętności programowania obiektowego i zdarzeniowego. Może wykorzystać te umiejętności do analizowania i tworzenia zaawansowanych aplikacji opartych na języku Java. Student potrafi wykonać prace implementacyjne i obszerniejsze zadania projektowe, na podstawie przedstawionej specyfikacji wymagań.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości wykorzystania technik obiektowych przy tworzeniu i rozwoju systemów informatycznych. Jest zdolny w tej dziedzinie do współpracy z programistami, projektantami oraz analitykami projektów IT.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny, średnia ocen z laboratoriów, przygotowanie projektu

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Języki obiektowe. Dziedziczenie, polimorfizm i hermetyzacja. Wprowadzenie

do języka Java. Interfejsy. Klasy wewnętrzne. Wprowadzenie do programowania współbieżnego. Strumienie, szeregowanie i potoki. Kolekcje, komparatory, iteratory, algorytmy. Podstawowe komponenty Swingu i ich właściwości. Kontenery. Nasłuch i obsługa zdarzeń. Architektura okien. Listy, tabele i modele dla list.

Ćwiczenia laboratoryjne Wprowadzenie do technik obiektowych języka Java. Budowa interfejsów, zastosowanie adapterów. Tworzenie prostych aplikacji współbieżnych. Wykorzystanie wątków. Operacje I/O na plikach.Tworzenie kolekcji, przetwarzanie danych w kolekcji. Użycie algorytmów wyszukiwanie i sortowanie kolekcji.Obsługa podstawowych typów zdarzeń. Oddzielenie GUI od głównej części aplikacji. Budowa GUI z wykorzystaniem komponentów Swingu.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Horstmann C., Cornell G.: Java 2. Podstawy, Helion 2003.

Eckel B.: Thinking in Java (wersja polska), Helion 2001. Bloch J.: Java. Efektywne programowanie w języku Java. Helion 2009.

Literatura uzupełniająca Lafore R.: Java algorytmy i struktury danych. Helion 2003.

Barteczko K.: Java. Wykłady i ćwiczenia, MIKOM 2000.Lemay L., Cadenhead R.: Java 2 dla każdego. Helion 2001.Wierzbicki M.: Java programowanie obiektowe. Helion 2006.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ANALIZA I PROJEKTOWANIE SYSTEMÓW INFORMATYCZNYCH






Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne, Inżynieria oprogramowania



Semestr




terenowe Liczba


II 30 - 15 - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student będzie miał zdolność objaśnić podstawowe kwestie

związane z analizą i projektowaniem systemów informatycznych.Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi przygotować model prostego systemu w

oparciu o analizę specyfikacji wymagań. Student posiądzie umiejętność zastosowania analizy systemu w oparciu o odpowiednie diagramy UML 2.0.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości wykorzystania UML 2.0 przy analizie i projektowaniu systemów informatycznych. Jest zdolny do współpracy z osobami zaangażowanymi przy tworzeniu rozbudowanych systemów tj. programistami, projektantami oraz analitykami.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin w formie testu, projekt

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Projekt wstępny i analiza wykonalności. Metody analizy i projektowania

systemów. Wdrażanie systemów informacyjnych. Prototypowanie. Narzędzia CASE. Podejście strukturalne i obiektowe. Najważniejsze diagramy statyczne i dynamiczne w UML 2.0., w tym diagramy przypadków użycia, klas, stanów, sekwencji, aktywności, implementacyjne i pakietów.Realizacja modeli relacyjnego, dziedziczenia, asocjacji oraz innych wybranych konstrukcji UML w obiektowych językach programowania. Dokumentacja projektowa.

Ćwiczenia laboratoryjne Analiza wykonalności projektów. Ćwiczenia z analizy statycznej, dynamicznej oraz wybranych konstrukcji obiektowych języków programowania. Realizacja diagramów przypadków użycia, klas, stanów, aktywności i sekwencji. Wykorzystanie dziedziczenia, asocjacji oraz ekstensji klasy w językach obiektowych. Ćwiczenia z zastosowania wielu wybranych konstrukcji UML.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Cheesman J., J. Daniels J.: Komponenty w UML, Wydawnictwa Naukowo-

Techniczne, 2004. Chmielarz W.: Zagadnienia analizy i projektowania informatycznych systemów wspomagających zarządzanie. Uniwersytet Warszawski. Warszawa, 2000.Shalloway A., Trott J.R.: Projektowanie zorientowane obiektowo, Helion,

2002.Literatura uzupełniająca Beynon-Davies P.: Inżynieria systemów informacyjnych, WNT, Warszawa

1999.Szyjewski Z.: Zarządzanie projektami informatycznymi. Metodyka tworzenia systemów informatycznych, wyd. Agencja Wydawnicza Placet, Warszawa 2001.Wszelkie pozycje związane z analizą, modelowaniem i projektowaniem systemów informatycznych. W szczególności opartych o język UML.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu ZARZĄDZANIE PROJEKTEM INFORMATYCZNYM






Przedmioty wprowadzające Technologie Informacyjne, Analiza i projektowanie systemów informatycznych, Inżynieria oprogramowania

Wymagania wstępne umiejętności praktyczne w zakresie biegłej obsługi komputera


Semestr




terenowe Liczba


III 15E - 15 - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po ukończeniu przedmiotu student będzie miał zdolność objaśnić najistotniejsze

zagadnienia związanych z kierowaniem projektami informatycznymi ze szczególnym uwzględnieniem reguł tworzenia projektu, monitorowania rozwoju projektu, zarządzania zasobami w projekcie oraz analizie ryzyka.

Umiejętności Uczestnik zajęć pozyska umiejętności praktycznego wspomagania zarządzaniem projektem informatycznym z wykorzystaniem pakietu MS Project. Może wykorzystać te umiejętności przy udziale w zaawansowanych przedsięwzięciach IT.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości wykorzystania narzędzi do zarządzania projektami informatycznymi. Jest zdolny do współpracy z osobami zaangażowanymi przy tworzeniu rozbudowanych projektów IT tj. programistami, projektantami oraz analitykami.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin w formie testu, przygotowanie projektu, średnia ocen z laboratoriów

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Przegląd metod zarządzania wdrożeniami systemów informatycznych.

Charakterystyka MS Project. Uzasadnienie biznesowe i środowisko projektu, cykl życia projektu. Etapu inicjacji projektu informatycznego Zarządzanie zmianą i zakresem projektu. Projektowanie struktury podziału prac WBS a SOW. Szacowanie budżetu projektu. Monitorowanie i szacunkowe wyznaczanie kosztów projektu.Ścieżki krytyczne, Sieć logiczna, wykres Gantt'a. Szacowanie pracochłonności zadań. Zarządzanie zasobami, konfiguracją i jakością projektu. Zarządzanie ryzykiem projektu informatycznego. Monitorowanie postępu prac projektu. Wskaźniki zaawansowania prac, wartość wypracowana. Etap kończenia projektu, przygotowanie raportu końcowego.

Ćwiczenia laboratoryjne Przygotowanie kalendarza projektu w MS Project. Podział projektu informatycznego na mniejsze zadania. Tworzenie struktury hierarchicznej zadań i zależności pomiędzy poszczególnymi zadaniami. Zadania sumaryczne i cykliczne. Ograniczenia elastyczne i sztywne. Punkty krytyczne i kamienie milowe. Tworzenie, dodawanie i przydzielanie zasobów. Sporządzanie kalendarzy zasobów. Rozwiązywanie konfliktów zasobów. Analiza ścieżki krytycznej, badanie odchyleń. Tworzenie raportów.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Flasiński M.: Zarządzanie projektami informatycznymi, PWN, 2006.

Phillips J.: Zarządzanie projektami IT, Helion, 2004.Kopertowska M., Sikorski W.: MS PROJECT Kurs podstawowy, PWN 2007.Z. Szyjewski, Metodyki zarządzania projektami informatycznymi, Placet, 2004.

Literatura uzupełniająca Berkun S.: Sztuka zarządzania projektami, Helion, 2006.Wilczewski S.: MS Project 2007 i MS Project Server 2007. Efektywne zarządzanie projektami, Helion 2008.Pritchard C. L.: Zarządzanie ryzykiem w projektach. Teoria i praktyka, WIG-PRESS, Warszawa 2002.Szyjewski Z.: Zarządzanie Projektami Informatycznymi, PLACET, Warszawa 2001.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SYSTEMY BUSINESS INTELLIGENCE I HURTOWNIE DANYCH





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

prof. dr hab. Ludosław Drelichowski, mgr inż. Remigiusz Lewandowski

Przedmioty wprowadzające Systemy informacyjne zarządzania, Technologie informacyjne







Liczba punktów

(W) (Ć) (L) (P) (S) (T) ECTSIV 15 - 15 - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować kluczowe zagadnienia związane

z Business Intelligence pod względem technicznym jak również z punktu widzenia organizacji

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi w praktyce stosować narzędzia klasy Business Intelligence między innymi z wykorzystaniem, systemów informatycznych, baz danych jak i hurtowni danych. Student powinien być w stanie zidentyfikować potrzeby organizacji względem systemów informacyjnych w przedsiębiorstwie, a także zrozumienie korzyści dla organizacji płynących z zastosowania Business Intelligence.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy obszarów najbardziej istotnych dla zastosowania narzędzi klasy Business Intelligence w różnorodnych organizacjach

3. METODY DYDAKTYCZNEwykład multimedialny, pokaz, dyskusja, prelekcja

4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUKolokwium, zaliczenie pisemne lub ustne

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Dane, Informacje. Zagadnienia związane z budowaniem Hurtowni Danych –

dane źródłowe, Obszar przejściowy ETL (ang. Extract, Transform, Load), Warstwa metadanych oraz Warstwa prezentacji. Biznesowe systemy informatyczne; Integracja systemów informatycznych, Klasyfikacja systemów informatycznych, Ewolucja systemów zintegrowanych.Funkcje, cele oraz zastosowanie Business Intelligence (BI). Praktyczne zastosowanie komputerowych systemów wspomagania decyzji. Omówienie technik oraz narzędzi stosowanych w problematyce BI: OLAP (ang. OnLine Analytical Processing), Text mining oraz drążenie danych w kierunku odkrywania wiedzy. Perspektywy rozwoju.

Ćwiczenia laboratoryjne Na ćwiczeniach student będzie miał praktyczną możliwość zapoznaniem się z procesem budowania Hurtowni Danych (ang. Data Warehouse) w środowisku MICROSOFT SQL. Jak również student zapozna się z tematyką z tym związaną tj. czyszczenie danych, integracja, tablice faktów, tablice wymiarów, itp. Business Inteligence: miejsce Hurtowni Danych w systemach analityki biznesowej. Następnie student zapoznana się z Zakresem metod i narzędzi stosowanych w warstwie analitycznej informacji zgromadzonych w Hurtowni Danych - między innymi procesem tworzenia kostek OLAP (ang. OnLine Analytical Processing), jak i podstawami technik eksploracji danych data-

mining oraz text-mining z wykorzystaniem oprogramowania Open Source np.: RapidMiner 5, GATE 6.0, OntoGen 2.0.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Januszewski A. Funkcjonalność informatycznych systemów zarządzania.

Tom 2- Systemy Business Intelligence, Wydawnictwa Naukowe PWN, Warszawa 2008Surma, J. (2009), Business Intelligence. Systemy wspomagania decyzji biznesowych., Warszawa: Wydawnictwo PWN.

Literatura uzupełniająca Bielecki, W. T. (2001), Informatyzacja Zarządzania, Warszawa, Wydawnictwo PWE.Poe V., Klauer P., Brobst S. (2000), Tworzenie hurtowni danych, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawa.Inmon WH. (2005) Building the Data Warehouse. ZDA : Wiley Publishing,. Turban E, Aronson JE, Liang T and Sharda R. Decision Support and Business Intelligence


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu APLIKACJE BIZNESOWE W INTERNECIE





Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział Zarządzania/Katedra Informatyki w ZarządzaniuImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy dr inż. Grzegorz Dzieża

Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne

Wymagania wstępneumiejętności praktyczne w zakresie biegłej obsługi komputera, znajomość aplikacji bazodanowych, swobodne poruszanie się po zasobach internetowych


Semestr




terenowe Liczba


IV 15 - 15 - - - 4

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi rozróżnić i objaśnić zasady działania aplikacji

wykonanych w języku HTML, XML, PHP. Uczestnik zajęć zna organizację baz danych dla prezentacji w Internecie oraz do przetwarzania danych po stronie klienta i serwera danych. Student potrafi rozpoznać i wykorzystać dostępne języki skryptowe do oprogramowania aplikacji Internetowej, w celu wyboru właściwej metody rozwiązania zadania projektowego.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi wykorzystywać języki skryptowe HTML, XML, PHP, do zaplanowania i wykonania strony WWW. Uczestnik zajęć zarządza danymi przechowywanymi na serwerze baz danych, niezbędnymi do wykorzystania przez aplikację internetową. Student potrafi ocenić funkcjonalność wykonanego projektu.

Postawy Po ukończeniu przedmiotu student rozumie kompleksową problematykę związaną z aplikacjami WWW. Swobodnie posługuje się specjalistyczną terminologią związaną z technologiami internetowymi. Student ma świadomość możliwości i ograniczeń w procesie projektowania architektury serwisów informacyjnych WWW. Kreatywnie stosuje metody, techniki oraz wskaźniki oceny różnych aspektów usług Internetowych. Jest otwarty na nowe standardy i rozwiązania w dziedzinie IT.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUegzamin pisemny w formie testu, zaliczenie praktyczne przy komputerach, projekt indywidualny

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Budowa aplikacji internetowych i intranetowych w oparciu o serwery WWW.

Prezentacja różnych technik i technologii, jak: HTTP, CGI, XML-RPC, COM/DCOM, ASP, Active-X, .NET i inne. Modele przetwarzania danych i ich architektura – dwuwarstwowa i trójwarstwowa. „Cienki” i „gruby” klient – wady i zalety, sposoby obsługi i przetwarzania. Języki i technologie budowy aplikacji gospodarki elektronicznej: HTML/XHTML, CSS, XML, XSLT, DHTML, JavaScript, Flash, Java, JSP/Servlets, ASP, C#, PERL, PHP. Zagadnienia autoryzacji użytkownika, sesji, profili i personalizacji stron oraz przechowywania danych w bazach danych. Sposoby dostępu do baz danych i rozproszonych baz danych (np. ODBC, JDBC, DBI etc.).

Ćwiczenia laboratoryjne Opracowanie interfejsu użytkownika oraz wykonanie projektu prostych aplikacji intra i internetowych. Zastosowanie technologii prezentacji danych w sieci Internet (HTML, CSS, XML, XSL, VRML, WML, PHP, JavaScript).

Zaprojektowanie i wykonanie projektu, jego weryfikacja oraz ocena funkcjonalności.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Welling L., Thomson L., PHP i MySQL: tworzenie stron WWW, Helion 2009.

Gajda W., PHP: Praktyczne projekty, Helion 2009.Bloch J.: Java. Efektywne programowanie w języku Java. Helion 2009.

Literatura uzupełniająca Ullman L., PHP5: zaawansowane tworzenie stron WWW. Helion 2008.Wierzbicki M.: Java programowanie obiektowe. Helion 2006.Gerner J., Linux, Apache, MySQL i PHP: zaawansowane programowanie, Helion 2006.


A. Podstawowe daneNazwa przedmiotu SYSTEMY EKSPERTOWE I BAZY WIEDZY






Przedmioty wprowadzające Technologie informacyjne. Systemy informacyjne zarządzania. Inżynieria oprogramowania



Semestr




terenowe Liczba


IV 30E - 15 - - - 5

2. EFEKTY KSZTAŁCENIA Wiedza Po zakończeniu przedmiotu student potrafi definiować dane, informację i wiedzę w

procesie podejmowania decyzji oraz rozpoznać i rozróżniać a także scharakteryzować istotę i właściwości oraz strukturę bazy wiedzy oraz systemów ekspertowych.

Umiejętności Po zakończeniu przedmiotu student potrafi analizować i tworzyć modele logiczne oraz fizyczne baz wiedzy, a także zaprojektować model przetwarzania wiedzy z uwzględnieniem modułu wnioskującego, jak również prosty system ekspertowy dla potrzeb rozwiązania wybranego problemu decyzyjnego.

Postawy Po zakończeniu przedmiotu student jest świadomy możliwości baz wiedzy i systemów ekspertowych w rozwiązywaniu konkretnych problemów decyzyjnych organizacji zdolny do stworzenia i wykorzystania modeli dla potrzeb uzyskania rozwiązań przydatnych w zarządzaniu.


4. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTUtest z pytaniami zamkniętymi i otwartymi na koniec semestru, przygotowanie 1 projektu własnego systemu ekspertowego w grupie kilku studentów

5. TREŚCI KSZTAŁCENIAWykład Struktura i istota działania BW: dane, informacja i wiedza w procesie

podejmowania decyzji podstawowe pojęcia, istota i właściwości BW, struktura bazy wiedzy. Modelowanie logiczne i fizyczne BW: Metodyka projektowania BW. Przetwarzanie wiedzy w module wnioskującym. Funkcjonalne i eksploatacyjne aspekty projektowania BW i modułu wnioskującego. Przykład wykorzystania BW i modułu wnioskującego w SWD. Definicja systemu ekspertowego. Systemy ekspertowe w świetle innych metod wspomagania decyzji. Struktura i istota działania SE: podsystem akwizycji wiedzy, baza wiedzy, mechanizm wnioskujący, użytkownik, interfejs użytkownika, obszar pracy, podsystem wyjaśniający - uzasadniający, system aktualizacji i uściślania wiedzy. Projektowanie SE. Metody pozyskiwania wiedzy od ekspertów. Przykłady zastosowań SE.

Ćwiczenia laboratoryjne Opracowanie koncepcji i implementacji własnego systemu ekspertowego i planu działań, ustalenie strategii budowy systemu – w oparciu o zasoby własne lub outsourcing, ustalenie źródeł wiedzy: zbiory wiedzy udokumentowanej, wiedza ekspertów, wybór języka programowania lub

pakietów narzędziowych, przeprowadzenie studium wykonalności: ekonomicznej, technicznej i użytkowej, wykonanie prototypu dla sprawdzenia poprawności założeń przyjętych w projekcie.

6. LITERATURALiteratura podstawowa Bojar W. - Studium wyboru maszyn w gospodarstwach rolniczych w świetle

rozwoju systemów wspomagania decyzji [w] Rozprawy nr 114. Wyd. ATR, Bydgoszcz. 2005.Krupa T., Bojar W. Rostek K. Systemy wspomagania decyzji. PWE. 2011.Grzech A. (red.) - Inżynieria wiedzy i systemy ekspertowe. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2006.Sroka H., 1994. Systemy ekspertowe – komputerowe wspomaganie decyzji w zarządzaniu i finansach. AE Katowice.

Literatura uzupełniająca Jagielski J. - Inżynieria wiedzy. Uniwersytet Zielonogórski, Zielona Góra 2005.Kisielnicki J., Sroka H. - Systemy informacyjne biznesu. Placet, 2004.Michalik K. PC-Shell-system ekspertowy szkieletowy, AITECH, Katowice 1993.Mulawka J.J., 1996. Systemy ekspertowe. WNT Warszawa.







Jednostka prowadząca kierunek studiów Wydział ZarządzaniaImię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy …………………………………………




Semestr




terenowe Liczba


II - - - - 30 - 5

III - - - - 30 - 9

IV - - - - 30 - 12









Kod przedmiotu………wz.utp.edu.pl/wp-content/uploads/2018/09/Sylabusy_II_st... · Web viewdr...

Documents

Transcript of Kod przedmiotu………wz.utp.edu.pl/wp-content/uploads/2018/09/Sylabusy_II_st... · Web viewdr...