Kijkmagazine september 2013

16
aan tafel Win een verrassingsetentje in restaurant De Goedendag reizen De kroon op Zeeland, win een verblijf in Grand Hotel Ter Duin regionaal Natte muren vermijden met profiel van Lieven Tack Driemaandelijks tijdschrift, 24 e jaargang, nr. 95 > 09 • 13

description

Herfstuitgave life-style, toerisme, vrije tijd, mode en regionaal nieuws

Transcript of Kijkmagazine september 2013

Page 1: Kijkmagazine september 2013

aan tafelWin een verrassingsetentjein restaurant De Goedendag

reizenDe kroon op Zeeland, win een verblijf in Grand Hotel Ter Duin

regionaalNatte muren vermijden met profiel van Lieven Tack

Driemaandelijks tijdschrift, 24e jaargang, nr. 95 > 09 • 13

Page 2: Kijkmagazine september 2013

� < kijkmagazine 06 • 13

TIBAS garandeert u een professionele én defi nitieve oplossing!**30 jaar waarborg tegen opstijgend vocht

Kelderdichting

Opstijgend vocht

Schimmels/condensatie

Overstromingsbescherming

Uw kwaliteit is onze prioriteit

www.tibas.be

wij bieden dé oplossing voor:wij bieden dé oplossing voor:wij bieden dé oplossing voor:wij bieden dé oplossing voor:

U kan gratis bellen op het nummer 0800 62 136,een mail sturen naar [email protected] of onderstaand formulier

invullen en opsturen naar onze algemene hoofdzetel

Wij contacteren u binnen de 7 werkdagenvoor het maken van een afspraak

U kan gratis bellen op het nummer 0800 62 136

GRATIS*OFFERTE0800 62 136

BEKENDVAN

OPENSTAANDEVACATURES

Bezoekonze website !

Terugsturen in een gefrankeerde omslag naar de administratieve hoofdzetel:Vochtbestrijding Tibas BVBA - Nijvendries 17 - 2890 Sint-Amands

ik ben eigenaarik ben huurder

Ik wens een vrijblijvende offerte voor de behandeling van:vochtige muren bovengronds vochtige muren kelder schimmel/condens keldervloeroverstromingsbescherming

Opstijgend vochtKelderproblemenSchimmels/condens/ventilatieBescherming tegen overstromingMuffe geurenSalpetervorming

Page 3: Kijkmagazine september 2013

09 • 13 kijkmagazine > �

inhoudHostellerie-restaurant De Goedendag > 4Natte muren vermijden, profiel van Lieven Tack > 6De kroon op Zeeland > 10Het Grand Hotel Ter Duin Burgh-Haamstede > 11Rimpels, een grote bron van ergernis > 1�In de kijker > 14

winnaars vorige editie

Verrassingsetentje ‘t Patyntje : N. Fontaine, OudenaardeBoeken: C. Browaeys Deinze en A. Van Damme Gavere De winnaars werden persoonlijk verwittigd.

colofon> KIJKMAGAZINE Driemaandelijks magazine Digitaal: http://issuu.com/kijkmagazine> Verantwoordelijke uitgever Drukkerij Van Damme BVBA, Drapstraat 139, 9810 Nazareth, T 09 385 42 41, [email protected], www.drukkerijvandamme.be> Advertenties Tel. 09 385 42 41, [email protected]> Volgende uitgave: december 2013 - Advertenties ten laatste binnen op 8 november 2013> Oplage 35.000 ex.; bedeling in alle bussen van Nazareth, Eke, Gavere, Asper,

Semmerzake, Lozer, Ouwegem, Huise, Zingem, Zevergem, De Pinte, St.-Martens-Latem, Deurle, Astene, Deinze en Oudenaarde

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, gekopieerd of op eender welke wijze geproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De adverteerder is verantwoordelijk voor zijn ingezonden teksten en advertenties.

Vl ie r s t raa t 1 - 9840 De P in te - 09 282 96 03 - www.nata l i sb ioes thet iek .be

Natalis bio-esthetiek, professioneel damesinstituut

biedt u een bijzondere behandeling aan voor slechts

E 55 ipv E 95

Hot-stone rugmassage, anti-stressgelaatsverzorging

met huidanalyse, infrarood en kleurlichttherapie

Promo eenmalig geldig voor een persoon of OMRUILBAAR tegen een GESCHENKBON (ideaal verjaardags- of eindejaarskado). Bonnen inwisselen of verzilveren kan tot september 2014.

BEL VOOR EEN AFSPRAAK OP 09 282 96 02 of 0477 66 27 07

Page 4: Kijkmagazine september 2013

aan tafel

Hostellerie - RestaurantDe GoedendagGastronomisch koesteradres in het witte dorptussen Brugge en Zeebrugge.

In het pittoreske Lissewege, een van de meest onbezoedelde polderdorpen van West-Vlaanderen kan je niet alleen van de geschiedenis proeven. Voor een zinnenstrelend culinairoponthoud in een kader dat huiselijk aanvoelt zit je gebeiteld in Hostellerie De Goedendag. Nu al zijn er 3 moderne kamers beschikbaar in het brandnieuwe hotel dat dit najaar opent. Een zwembad, een wellnessoase en een tropische tuin maken deel uit van het prestigieuze project van de familie Degrijze-Vercaigne. De zaakvoerders runden tot vorig jaar het hotel-restaurant La Charmille in het Franse Padirac.

De Goedendag is gelegen aan het Lisseweegse Vaartje. In dit gezellige restaurant dat op 25 janu-ari van dit jaar werd geopend zijn de nostalgische rode vloertegels, de houten balken in de zolde-ring, de open wijnkelder en de grote luchters dé blikvangers. Er is een uitnodigend salon met open haard waar je kunt aperitieven en genieten van een beperkt aantal gerechtjes. Zoals 6 oesters op ijs (E 17), een terrine van ganzenlever met een duo van confituren en notenbrood (E 18) of een bord met een assortiment tapas (E 22).

Het restaurant heeft een capaciteit voor ongeveer 60 gasten. De tafels staan ruim uiteen en ze zijn met wit linnen gedekt. De zaak afficheert op week-dagen een quick lunch (E 27) en een Goedendag Weekmenu met keuze tussen 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten en kaas of dessert (E 38 of met aperitief, wijn en koffie E 50). Met het “Menu Goedendag Classic” dat bestaat uit een halve kreeft Thermidor en Chateaubriand vergezeld van twee sausjes gooit de keukenbrigade hoge ogen. Op de kaart staan diverse voorgerechten waar-onder 6 oesters op ijs of met champagnesaus (E

17), reuzegamba’s met look (E 20) en gebakken Sint-Jacobsnootjes in lichte currysaus (E 19,50). De bereidingen van kreeft op zijn mooist of thermidor kosten 26 of 48 euro (naargelang met een halve of volledige kreeft). Voor de carnivoren presenteert De Goedendag onder meer een jong duifje met zachte look (E 28), ossenhaas Rossini – klassiek geserveerd (E 26), lamskroontje met rozemarijn en groentenkrans (E 26) en kalfsniertjes op Luik-

se wijze (E 25). De jonge veulens Dieter en Roel zwaaien de scepter in de keuken. Beiden doorliepen de hotelschool en hebben intussen al hun stempel gedrukt op de Lisseweegse horeca. Hun kookkunst komt duidelijk naar voren in de smaakvolle gerech-ten die veelal op de Franse leest geschoeid zijn. Gastheer Marnick Degrijse zorgt voor het onthaal van de gasten. Zijn zoon Jean-Louis vervolmaakt zich in de hotelschool Ter Duinen van Koksijde als wijnkeldermeester. Samen nemen zij de zaalbedie-ning voor hun rekening.

WijnkaartIn de fraaie wijnkelder rusten pareltjes afkomstig uit al de bekende Franse wijnstreken en uit Italië, Spanje, Oostenrijk en Chili. De flessen zijn vriende-lijk geprijsd (vanaf 25 euro). Men serveert ook wijn per glas: huiswijn (E 4), Chablis en Sancerre (E

6) en Chateau Matras (E 8). Een fles Champagne Grande Reserve van het huis Telmont kost 50 euro. Cava Jaume Serra Brut Nature 30 euro.

Hostellerie – Restaurant De GoedendagLisseweegs Vaartje 2, 8380 Lissewege.T. 050 54 53 [email protected] Terras op de binnentuin. Parking. Fietsen en Vespa’s gratis ter beschikking voor hotelgasten. Speciale verblijfsarrangementen.

Eric Meseure

Win een verrassings-etentje voor twee in Hostellerie-Restaurant De Goedendag

Stuur voor 31 oktober 2013 een (brief)kaart naar KIJK MAGAZINE, Drapstraat 139, 9810 NAZARETH. Gelieve uw naam, adres, telefoonnummer en “GOEDENDAG” dui-delijk op de kaart te vermelden. De win-naar wordt bij loting bepaald.Veel succes!

4 < kijkmagazine 09 • 13

Page 5: Kijkmagazine september 2013

Markt 23OUDENAARDE055 31 52 59

EXTRA OPEN OP ZONDAG6 & 13 OKTOBERvan 14 tot 18 uur

shoes

Open 10-12u & 14-18u30Gesloten op maandag & zondag behalve IEDERE eerste zondag van de maand: 14-18u

-10% bij afgifte van deze bonNIET CUMULEERBAAR MET ANDERE KORTINGEN

GELDIG TOT 30/11/2013

Page 6: Kijkmagazine september 2013

Aan de fundering van een woning en aan vensters en deuren zorgt een dampdichte plasticfolie, beter bekend als damp proof course of dpc, ervoor dat er geen regendoorslag van de spouwholte naar de binnenmuur loopt, wat natte muren of schimmels zou kunnen veroorzaken. De folie zit traditioneel vast in de binnenmuur en wordt ietsje lager in de buitenmuur vermetseld. Nu er almaar beter wordt geïsoleerd, neemt ook de dikte van de isolatie toe en wordt het plaatsen van de dpc steeds moeilijker. Daar heeft Lieven Tack, docent Bouw aan het VTI in Deinze, nu iets op gevonden.

Vaak wordt bij het plaatsen van de dpc de muuriso-latie volledig doorgezaagd, wat soms een slechte isolatie oplevert, of wordt de folie met allerlei mid-deltjes tegen de isolatie gekleefd of genageld. Ook dat kleven zorgt op termijn vaak voor problemen, want je weet niet hoelang het kleefmiddel stand zal houden. Lieven Tack zocht een hele tijd naar een oplossing waarbij de dpc niet langer volledig doorheen de isolatie moet worden aangebracht. Uiteindelijk kwam hij uit bij een bestaand hoek-profiel van Deschacht. Zijn Tack-tisch profiel werd vorig schooljaar getest en goedgekeurd door zijn laatstejaarsstudenten en door heel wat aannemers die naar de opendeurdagen van het VTI kwamen. Intussen willen heel wat aannemers en doe-het-zel-vers ermee aan de slag.

NageltjeZowel bij de funderingsaanzet van opgaand met-selwerk als boven hardsteen- of cementplinten of

boven raam- en deuropeningen kan de dpc bij een slechte uitvoering voor problemen zorgen. Sinds kort worden stijve isolatieplaten soms in twee el-kaar overlappende lagen geplaatst, wat het correct plaatsen van de dpc nog moeilijker maakt. “Vaak wordt de isolatie volledig doorgezaagd, schuin of recht, waardoor er geen perfecte aansluiting van de platen gegarandeerd is, en gaat de dpc door de isolatie heen. Zeker bij een slordige uitvoering zorgt dat voor problemen. Sommige creatieve bouwvak-kers zagen de platen niet langer door, maar kleven de dpc rechtstreeks tegen de isolatie, soms met nog een nageltje er bij of soms met enkel een nageltje. Bij al die creatieve oplossingen van aannemers zijn er ook die eigenlijk beter het daglicht niet zien”, getuigt Lieven Tack. Als bouwkundig gegradueerde geeft hij technische en praktijkvakken Bouw in het VTI van Deinze.

EenvoudDe lesgever vond een oplossing die minstens zo eenvoudig als doeltreffend is. “In stijve isolatiepla-ten kan je de dpc vastzetten met een eenvoudig plastic hoekprofiel. Na lang zoeken vond ik er een bij Deschacht van vier bij vier cm. De buitenste zij-den zijn glad. De binnenste zijden hebben ribbels. Het volstaat om in de stijve isolatieplaat een gleufje van 4 cm diep te zagen (wat makkelijker is dan het schuin doorzagen van de ganse isolatie), het profiel erin te steken, de dpc ertegen te zetten en het pro-fiel aan te drukken. Dankzij de ribbels zit het pro-fiel stevig vast in de isolatie en zit de dampdichte folie klikvast tegen de isolatie. Wie helemaal zeker

wil spelen, zet nog een klassieke spouwmuurhaak tegen het profiel, maar eigenlijk is dat niet eens no-dig”, legt Lieven Tack uit. Een bijkomend voordeel is de ononderbroken hechting van de binnenmuurste-nen. Voor rotswol is het systeem niet bruikbaar.

Geen fouten“De eenvoudigste oplossingen zijn doorgaans de beste. Met dit eenvoudige en goedkope profiel kan je eigenlijk geen fouten maken bij het aanbrengen van de waterkerende laag”, vult directeur Sam Hey-erick van het VTI van Deinze aan.

Het plastic profiel van Lieven Tack houdt de damp-dichte folie klikvast tegen de isolatie.

regionaal

Natte muren vermijdenmet profiel vanVTI-docent Lieven Tack

6 < kijkmagazine 09 • 13

Page 7: Kijkmagazine september 2013

09 • 13 kijkmagazine > �

Exclusieveleder-, daim- & lamskledij

dames - heren - jeugd

Een fascinerende wereld van leder-, daim-, en lamskledij

ALLE TOPMERKEN EN EIGEN CREATIES | DIENST NA VERKOOP

Alleen te Kaprijke - Geen bijhuizen

Vrouwstraat 22, 9970 Kaprijke | Tel. 09 373 81 33Expresweg N49 (Knokke-Antwerpen) - Afrit Kaprijke

open van 10 - 12 u en 14 - 18 u | gesloten op maandagvoormiddag en dinsdagvoormiddagOPEN OP ZONDAGNAMIDDAG VAN 14 - 18u

NUHERFST-AANBIEDINGEN

Page 8: Kijkmagazine september 2013

� < kijkmagazine 09 • 13

Vande Kerckhove nvOuwegem - Ronse

www.vandekerckhove.bmw.beDe sleutel tot echt rijplezier

BMW Service

TAPIJTCENTER ZINGEM

Unieke collecties in hedendaagse & traditionele tapijtenExpressweg N60 Gent-Oudenaarde (Gentsesteenweg 86, 9750 Zingem) • Tel 09/384 29 17 • [email protected]

Di tot vr 10-12 & 13u30-18u30 • zaterdag 10-12 & 13u30-18u • zondag 14-18u • maandag gesloten

WWW.TAPIJTCENTER.bE

Page 9: Kijkmagazine september 2013

09 • 13 kijkmagazine > �

Office Europe: Kortrijksesteenweg 92 - 9830 Sint-Martens-Latem - Belgium - T: +32 (0)9 384 86 34 - [email protected]

nyc & nyc

www.mizmooz.be

nyc

Page 10: Kijkmagazine september 2013

Restaurant Nenuphar in Afsnee aan de LeieVernieuwd, gemoedelijk en laagdrempelig eethuis waar je spontaan komt binnenwaaien

Onze gezonde culinaire nieuwsgierigheid bracht ons naar het

brandnieuwe restaurant Nénuphar in de Gentse deelgemeente

Afsnee. Het vroegere eethuis werd vorig jaar overgenomen

door Hugues en Vera De Breyne, tevens de zaakvoerders van

de bekende Gentse Brasserie ’t Patyntje. Zij lieten het prach-

tige pand in Afsnee volledig renoveren. De nieuwe Nénuphar

opende zijn deuren op 31 oktober. De lekkere keuken en de

pittoreske locatie zijn de troeven van het huis.

toerisme

Schouwen – Duiveland, het meest noordelij-ke eiland van Zeeland, ligt diep weggedoken in de bescherming van zijn dijken. Van op die dijken heb je vrij uitzicht op het Grevelin-genmeer, de Oosterschelde of de Noordzee. Brede stranden, duinen, bossen en polders kenmerken het landschap. Het eiland is een leuke dicht bij huis bestemming voor cul-tuurfans, natuurliefhebbers en fijnproevers. En voor actievelingen, rugzaktoeristen, kam-peerders en hotelgangers.

Door zijn geografische ligging wordt Schouwen-Duiveland beschouwd als de kroon op Zeeland. Het eiland opteerde dan ook voor een kroon als logo. De monumentale hoofdplaats Zierikzee is een waar openluchtmuseum. In de pittoreske ringdor-pen Dreischor, Ouwerkerk en Noordgouwe lijkt de tijd te hebben stilgestaan. Het 17 kilometer lange Schouwse strand strekt zich uit van Brouwersdam tot Westenschouwen. Er zijn strandgedeelten voor rustzoekers, watersporters en naturisten. Renesse, Haamstede en Nieuw-Haamstede zijn de populaire badplaatsen. Tijdens de zomermaanden kan je met gratis vervoer van het Transferium (een gratis mega-parkeerplaats in Renesse) naar het strand.

Doe de monumentenmarathon in ZierikzeeHet ontwapenende Zierikzee ademt nog de middel-eeuwse sfeer uit. De stad pronkt met meer dan 500 historische monumenten. Drie van de zes vroegere stadspoorten zijn bewaard gebleven. De 62 meter hoge Sint-Lievens monstertoren, bijgenaamd de

Dikke toren, herinnert aan de rijke geschiedenis van het handelsstadje. In de (museum)haven liggen per-manent historische schepen aangemeerd. Het ver-nieuwde Stadhuismuseum in de Meelstraat vertelt het verhaal van de stad, het eiland en het water. In het maritieme Zierikzee vind je uitstekende restau-rantjes, uitnodigende terrassen, sfeervolle winkel-straatjes en een gezellig marktplein. Het Watersnoodmuseum in OuwerkerkZestig jaar geleden, in de rampzalige nacht van 31 januari op 1 februari 1953, brak de dijk bij Ouwer-kerk. De laaggelegen dorpen en polders werden overspoeld door de kolkende zee. In de vier kolos-sale caissons waarmee destijds het laatste dijkgat werd gedicht huist nu het Watersnoodmuseum. Het toont de feiten en de gevolgen van de grote stormnacht aan de hand van documenten, foto’s, filmfragmenten en emotionele getuigenissen van personen die de ramp hebben meegemaakt. Bij het museum start het Natuurpad Ouwerkerk. Het 7 kilometer lange wandelparcours voert door een vogelrijk natuurpark met geulen en kreken. In het stijlvolle Restaurant de Vierbannen, naast het mu-seum, kan je lekker lunchen of gastronomisch ta-felen. De jonge chef Wouter Kik (24) kookt er de sterren van de hemel. Het panoramaterras kijkt uit op de Oosterschelde.

Het mosseldorp BruinisseRond 1900 was Bruinisse het belangrijkste mos-seldorp van Zeeland. Toen lagen er wel 50 vissers-schepen in de haven. Vandaag hebben de kotters

van de mosselboeren nog steeds hun thuishaven in Bruinisse. De 18de-eeuwse visserswoning Brusea in de Oude Straat huisvest het Visserijmuseum dat de bezoekers een beeld geeft van het leven en werken van een mosselvisser en van de oude en nieuwe kweek- en vangstmethodes van mosselen. In de stijlkamers kan je klederdrachten, glas- en aarde-werk bewonderen.

Het haventje van BurghsluisEen bezoek aan dit oude vissershaventje is een aanrader. Je hebt er een fantastisch uitzicht over de brede Oosterschelde met in de verte de 5 kilome-ter lange Zeelandbrug. Rederij Onrust organiseert boottochtjes. Vlak voor de haven De Schelphoek werd 2 jaar geleden de eerste zeeboerderij van Ne-derland te water gelaten. Ze bestaat uit vier aan elkaar bevestigde vlotten waaronder zeewier groeit als kool. Meerdere producten met Zeeuws zeewier zijn in de speciaalzaken verkrijgbaar : gemarineerd zeewier, zeewierbroodjes, zeewierazijn, zeewier tapenade- en crisps. Aan de Meeldijk vlak bij het haventje van Burghsluis woont Sam Uil, een ervaren paling- en kreeftenvisser. Hij rookt zijn versgevan-gen paling een paar uur in een ton met onderin een smeulend vuurtje van beukenhout. Sam’s winkeltje is open van maandag tot en met zaterdag.

Lekker, puur en eerlijk etenIn Schouwen-Duiveland komen lekkerbekken hele-maal aan hun trekken. De Stichting Lekker Regio-naal Product Zuid-West Nederland, het Culinair Team Zeeland, de Kring van de Oosterscheldekreeft,

De kroonop Zeeland.

10 < kijkmagazine 09 • 13

Page 11: Kijkmagazine september 2013

toerisme

09 • 13 kijkmagazine > 11

de Stichting Zeeuwse Vlegel en de landelijke orga-nisatie Lekker Pûh promoten met verve de dagverse producten van het land en de zaligheden uit het Zeeuwse water. In de restaurants voeren vis, schaal- en schelpdieren de boventoon. De keukenchefs presenteren voornamelijk gerechten met mosselen, oesters, kokkels, scheermesjes en kreeft. De Ooster-scheldekreeft heeft van de internationale organisa-tie die zich bezig houdt met Slow Food een plaats gekregen in wat heet “de Ark van de Smaak.” Ook het Schouws lamsvlees en de zilte groenten zee-kraal en lamsoor zijn specialiteiten van de regio. “Proefwerk” voor fijnproeversGa op ontdekking en proef de typische streekpro-ducten bij de makers zelf. Dik en Marcel Spelt van Spelt Bakkers produceren natuurbrood, biologisch brood en brood van de zee, lekker natuurdesem brood gemaakt met gezuiverd Zeeuws zeewater. Het bio -dynamische fruitteeltbedrijf “De Muyehof” ligt aan de Platte Capelledijk in Nieuwerkerk. Op het domein van 10 hectare telen Ingeborg en Pieter-Jans Jansonius tien appelvariëteiten en drie soorten peren. De Kookboerderij Spennekot in Kerkwerve is de trots van de familie John Van Leeuwen. Mathilda Van Leeuwen organiseert kookworkshops. In de

prachtige winkel vind je een uitgebreid assortiment streekproducten. De Pannenkoekenmolen “De Graanhalm” is de blikvanger langs de Burghseweg in Burgh- Haamstede. Eigenaar Piet -Jan Landegent bakt er pannenkoeken met deeg van Zeeuwse Vle-gel. Die tarwe van topkwaliteit wordt op 8 plaatsen in Zeeland geteeld door een coöperatie van 13 boe-ren. Aan de rand van het ringdorp Dreischor ligt een van de grootste wijngaarden van Nederland. “Wijn-hoeve De Kleine Schorre” produceert verrassend lekkere witte wijnen van de druivenrassen Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc en Pinot Gris. De “Brut de Zélande” is een perfecte schuimwijn. In de authen-tieke, zwartgeteerde boerenschuur kan je de wijnen proeven.

Praktische infoErheen met de auto: R4 Gent - Zelzate en via Sas van Gent naar de Westerscheldetunnel (richting Terneuzen). Door de tunnel verder richting Goes en over de Zeelandbrug naar Schouwen-Duiveland.

Voor het aanvragen van toeristische documentatie: www.vvvzeeland.nl/schouwen-duiveland.

Eric Meseure

Het Grand Hotel Ter DuinBurgh-Haamstede

Logeren te midden van de Zeeuwse natuur!

Dit riante hotel dat pas midden vorig jaar werd geopend is op zich al een trip naar Schouwen-Duiveland waard. Het is gelegen in Burgh-Haamstede, aan de voet van de Zeepeduinen, het grootste bos van Zeeland. Het Noordzeestrand ligt op 1,5 kilometer en ook de haven van Burghsluis is vlakbij. De unieke locatie is mee de sleutel van de aan-trekkingskracht van dit hotel met grandeur. Voor de bouw ervan werden duurzame ma-terialen gebruikt. Er is met aandacht geke-ken naar ruimte, sfeer, styling en faciliteiten. Dat alles heeft zich vertaald in een prachtig complex met 133 ruime kamers (suites) en 4 appartementen met privé terras. Elke kamer heeft een eigen karakter en beschikt over hedendaags comfort.

Eten, drinken en genietenHet stijlvol restaurant is een plek om zalig te genieten. De kwaliteit van het uitgebreid ontbijtbuffet ligt geheel in de lijn van de zorgzaamheid die directeur Ronald Schou-ten en zijn medewerkers de gasten betonen. Elke middag en avond presenteert de keu-kenbrigade menu’s en gerechten à la carte. De chef houdt de Zeeuwse culinaire traditie hoog. Hij zweert bij pure, ambachtelijk ge-produceerde streekproducten. Want wat van dichtbij komt is verser en lekkerder. Ook het knappe interieur van het Grand Café ademt sfeer en gezelligheid uit. De ambiance is ge-inspireerd op de art nouveau. Blikvangers zijn de lange bar en het schilderij “De helden van Zeeland”, een uniek doek van 10 x 1,5 meter.

Fit en welHet hotel beschikt over fitnesstoestellen en wellness accommodatie: Finse sauna, infra-rood sauna, Turks stoombad en een zwem-bad met verwarmde randen. Er is een groot uitnodigend terras in de binnentuin. Het ho-tel grenst aan het golfterrein Molenberg.

Grand Hotel Ter DuinHogeweg 55, PB Burgh-Haamstede(Nederland) T. 00 31 111 655 200. www.grandhotelterduin.nl.Grote parking.

Win een verblijf voor twee in Grand Hotel Ter DuinOvernachting in een luxekamer (volgens beschikbaarheid), uitgebreid ontbijtbuffet, toeristische documentatie over Schouwen-Duiveland. Stuur een kaart met daarop uw naam, adres, telefoonnum-mer en de vermelding VERBLIJF ZEELAND voor 31 oktober 2013 naar Kijkmagazine, Drapstraat 139, 9810 Nazareth. De winnaar wordt bij loting bepaald. Veel succes!

Page 12: Kijkmagazine september 2013

1� < kijkmagazine 09 • 13

055 30 99 49www.portas.be

Individuelerenovatie-oplossingenin en rond uw woning

DEUREN TRAPPEN PLAFONDSOP MAAT KEUKENS

ERVOOR

ERNA

ERVOOR

ERNA

Schapendries 9 - 9700 OudenaardeGrote baan Oudenaardsesteenweg richting Ronse - 500 m voorbij rond punt Leupegem rechts inslaan

KASTSYSTEMENOP MAAT

ERVOOR

ERNA

OPEN WEEKENDzaterdag 5 & 12 en zondag 6 & 13 oktober 2013 (14-17u)

DE MOOISTE MODELLEN UIT ONZE COLLECTIE, TEGEN UITZONDERLIJKE PRIJZEN!

(2)

3,4 - 5,9 L/100 KM 89 - 139 G/KM

ONTDEK ONZEINSTANT-RIJPLEZIER COLLECTIE OPSEAT.BE

(1) Geïllustreerd model met opties: Ibiza 3P Style 1.2L 70pk: € 15.009 BTWi. (1) Prijs vanaf € 10.700 BTWi. - € 1.500 Ecobonus - € 350 BTWi. uitzonderlijke korting - €1.000 BTWi. boost actie korting op de SEAT IBIZA Entry 1.2L 60pk. (2) Klassieke fi nanciering = lening op afbetaling met vaste termijnbedragen. Vaste debetrentevoet van 0% op alle stockwagens van het SEAT gamma. Aanbieding geldig voor particulieren van 20/09/2013 tot en met 20/10/2013 op maximum 48 maanden en met minimum 15% voorschot. Lening op afbetaling onder voorbehoud van aanvaarding van het dossier door Volkswagen D’Ieteren Finance n.v., Leuvensesteenweg 679, 3071 Kortenberg, kredietgever, met maatschappelijke zetel te 1050 Brussel, Maliestraat 50. KBO BE 0841 046 715. Prijsvoorbeeld met JKP 0%: voorschot: € 3.068, kredietbedrag: € 7.632, maandafl ossing: € 159 x 48. Totale prijs op afbetaling: € 10.700. Contante prijs SEAT Ibiza Entry 1.2l 60 pk: € 10.700. Adverteerder: Volkswagen D’Ieteren Finance n.v., Leuvensesteenweg 679, 3071 Kortenberg. SEAT Finance is een commerciële benaming van Volkswagen D’Ieteren Finance n.v.

0%

FINANCIERINGFINANCIERING

0%TOTTOT

-30%-30%

vanaf: € 7.850(1)

Hogeheerweg 24a | 9051 Sint-Denijs-WestremT 09 222 01 72 | [email protected]

Page 13: Kijkmagazine september 2013

09 • 13 kijkmagazine > 1�

wellness

Rimpelseen grote bron van ergernis!Voor veel mensen zijn rimpels een grote bron van ergernis omdat zij deze storend vinden. Ze verraden veelal de leeftijd of laten de persoon er ouder uitzien dan in werkelijk-heid is. Frons- en denkrimpels doen dan de persoon er weer strenger uitzien!

Rimpels ontstaan, naast de genetische factor, door een verminderde elasticiteit van het bindweefsel en afname van het onderhuids weefselvolume, door inwerking van de zwaartekracht en het gebruik van de gelaatsspieren, door een tekort aan bepaalde essentiële bestanddelen, door overdreven zonlicht, alcohol- en nicotinegebruik.

De huid van een twintiger begint reeds te deshydra-teren, de eerste fijne rimpeltjes verschijnen gemid-deld vanaf je vijfentwintigste. Als dertiger begint te huid pas echt te verslappen door de afbraak van collageen en elastinevezels, waardoor de rimpels sterker zichtbaar worden.

Er bestaan verschillende methodes om de rimpels aan te pakken. Maar vooreerst is het belangrijk een goede conditie van de huid te bewerkstelligen om zo het effect langer te behouden. Dit kan door voedingssupplementen, denk maar aan vitamine C,

goede zonnebeschermers en hydraterende crèmes om de bovenste huidlaag (epidermis) aan te pak-ken.

De mogelijkheden van de rimpelaanpak in diepere huidlaag (dermis) zijn:• Medische peelings• Laser- en RF-behandelingen (sublatieve huidvernieuwing)• Inbrengen van fillers onder de rimpel• De spieractiviteit die rimpeltjes veroorzaken verminderen• Operatieve ingrepen

Naargelang de diepte van de rimpels en het doel van de klant, kan deze voor zichzelf kiezen welke behandelingsvormen wenselijk zijn. De downtime (recuperatietijd van de huid) is op sociaal en werk-vlak een belangrijke factor.

De correcties van de rimpels moeten voorzichtig op-bouwd worden en realistisch met de klant bekeken worden wat mogelijk is. Hierdoor zullen de rimpel-behandelingen in de meeste gevallen tot een grote tevredenheid stemmen. Een intake-gesprek is hier zeker geen overdreven luxe!

Page 14: Kijkmagazine september 2013

14 < kijkmagazine 09 • 13

Thrillerauteur Guido Strobbesigneert op de boekenbeurs

Guido Strobbe signeert zijn beide boeken – ULTIO en ODIUM – op woensdag 6 november van 14 tot 16 uur op de stand van BOOXXE (stand 301). Vorig jaar was zijn boek Ultio present op de boekenbeurs, dit jaar is hijzelf present samen met zijn tweede uit-gave: Odium.

Aan Ultio begon hij te schrijven op 16 januari 2006, de laatste woorden schreef hij op 21 juni 2009. In totaal 115.634 woorden of 368 bladzijden. In feite heeft hij er geen drie jaar en vijf maanden aan geschreven. Soms lag hij een maand stil of langer nog, de langste periode dat hij niet aan het boek werkte was zes maand. Er kroop ook veel tijd in opzoekwerk allerhande. Het boek gaat o.a. over het Atomium, specifiek over de periode dat het monu-ment gebouwd werd, en dan moet je zorgen dat je

de juiste dingen zegt. Dat alles klopt met de wer-kelijkheid.

Het boek speelt zich grotendeels af in het Gentse (ook in Sint-Denijs-Westrem, Sint-Martens-Latem, De Pinte, Wetteren, Hansbeke, Zingem,...), maar de thriller loodst u ook naar Brugge, Brussel en Togo. Twee hoofdpersonages zijn heel druk bezig om enkele cryptische zinnen te ontcijferen om een aanslag (of aanslagen) te kunnen verhinderen. Er is de renovatie van het Atomium, en de angst van een parlementslid dat ontdekt zal worden dat er in 1956 op grote schaal gefraudeerd is met het alumi-nium. Vijf mannen waren destijds verantwoordelijk voor het geknoei met de aluminiumlegering. Eén voor één worden zij nu vermoord tot er nog twee overblijven. Dit alles vormt het decor van dit span-nende en meeslepende boek, waarbij naast de gro-te verhaallijn ook persoonlijke verwikkelingen van de hoofdfiguren een adembenemende rol spelen.

Guido Strobbe is geboren en getogen te Sint-Den-ijs-Westrem. Hij is leraar grafische media in Brugge en was vroeger correspondent voor de krant De Gentenaar/Het Nieuwsblad.

Het boek wordt uitgegeven door Uitgeverij Aspekt (Nederland) en in België vertegenwoordigd door BOOXXE. Het is verkrijgbaar in alle boekenwinkels.

in de kijker

Foto

Ale

xand

ra D

e Sc

hryv

er -

Stan

daar

d Bo

ekha

ndel

De

Pint

e

Win het boek ULTIO

Stuur voor 31 oktober 2013 een (brief)kaart naar Kijkmagazine, Drapstraat 139, 9810 Nazareth. Gelieve uw naam, adres, telefoon-nummer en “ULTIO” duidelijk op de kaart te vermelden.De winnaar wordt bij loting be-paald. Veel succes!

Modieus zwanger

< Agathe et ses Princes >< Anita Maternity >< Esprit Maternity >< Fragile >< Love2wait >< Mammae >< Menonove >< Mama Licious >< Noppies Maternity >< Pietro Brunelli >< Pas de Deux >< Queen Mum >< Sara > ....

Vind meer inspiratie opwww.babyscorner.be

Fond : pantone black 7rood: 485Cletters : pantone warm grey 3C

Fond : pantone warm grey 3C rood: 485Cletters : pantone black 7

Alles voor mama, baby en kind, echt alles !

Steenweg Deinze 33 - 9810 Nazareth - T 09 381 12 70 - [email protected] van 9u30 (ma. 10u) tot 18u00 - Gesloten op donderdag, zondag en feestdagen

Page 15: Kijkmagazine september 2013

DRESS STOREDRESS STORED E P I N T E

DI T/M ZA 10u00 TOT 18u00 EUROPAPLEIN 7 • 9840 DE PINTE • 09 324 38 52

DRESS STOREEUROPAPLEIN 79840 DE PINTE

Vind jouwherfstlook

MAAT 36 TOT 46 • RETOUCHES GRATIS • RUIME PARKING

MERKEN BRAX • TAIFUN • EDITION • MARIE MéRO • GEISHA

BIJ AFGIFTE BON

-10%DIRECTE KORTING

BIJ AFGIFTE BON

GELDIG T/M 23/11/2013

NIET CUMULEERBAARMET ANDERE ACTIES OF KORTINGEN.

Page 16: Kijkmagazine september 2013

| ovale tafel Buckley 225x110cm € 749,-| eetkamertafel Buckley 190x100cm € 649,-| uitschuifbare tafel 190/240x100cm € 999,-| 160/210x100cm € 899,- | 160/210x140cm € 949,-| eetkamerstoel Quin in leder vanaf € 199,-| in stof (Quirin) vanaf € 129,-

ovale tafel Buckley225x110cm

n 749,-eetkamerstoel in stof

n 129,-

002017_adv_210x297_NL_V2.indd 1 27-08-13 09:09