Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

14
Home Sales & marketing Bàn bar pha chế Thiết kế web đồ họa Làm tóc Nấu ăn YCI KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á ÂU TẠI REACH Nghề đầu bếp là một trong 12 nghề không bao giờ thất nghiệp trong mọi thời điểm (theo thống kê của một trang web uy tín ở Mỹ). Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ là bước khởi đầu cho các bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Dựa trên nhu cầu tuyển dụng xã hội ngày càng tăng, trung tâm REACH đã thiết kế Khóa học Kỹ thuật Chế biến món ăn, tập trung phần lớn thời gian vào thực hành. Các em sẽ có một tháng thực tập tại nhà hàng, khách sạn, được trải nghiệm và làm việc thực tế luôn. Có thể nói, việc đăng ký Khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn là một sự đầu tư vững chắc cho những đầu bếp tương lai. GIỚI THIỆU TRUNG TÂM REACH 2 Tweet This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

Transcript of Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Page 1: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Home Sales & marketing Bàn bar pha chế Thiết kế web đồ họa Làm tóc Nấu ăn YCI

KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á ÂU TẠI REACH

Nghề đầu bếp là một trong 12 nghề không bao giờ thất nghiệp trong mọi thời điểm (theo thốngkê của một trang web uy tín ở Mỹ). Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ là bước khởi đầucho các bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.

Dựa trên nhu cầu tuyển dụng xã hội ngày càng tăng, trung tâm REACH đã thiết kế Khóa họcKỹ thuật Chế biến món ăn, tập trung phần lớn thời gian vào thực hành. Các em sẽ có mộttháng thực tập tại nhà hàng, khách sạn, được trải nghiệm và làm việc thực tế luôn.Có thể nói, việc đăng ký Khóa học Kỹ thuật chế biến món ăn là một sự đầu tư vững chắccho những đầu bếp tương lai.

GIỚI THIỆU TRUNG TÂM REACH

2

Tweet

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 2: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Video giới thiệu về trung tâm REACH

Có rất nhiều thanh niên không đủ điều kiện để đi học tại các trường Đại học, Cao đẳng. Họdần bế tắc trong việc định hướng cho tương lai, không biết tìm việc gì, làm gì để ổn định cuộcsống sau này.

Chương trình dạy nghề tại REACH diễn ra từ 3 - 3,5 tháng sẽ giúp họ học được một nghề vàtìm được công việc sau khi học xong. Họ sẽ thay đổi cuộc sống của mình, thu nhập cao hơn,cuộc sống khá hơn.

MỤC TIÊU KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Sau 3 tháng học tại REACH, các học viên sẽ được trang bị những kiến thức đầy đủ nhất vềkỹ thuật chế biến món ăn Á Âu:- Các kiến thức, quy trình chế biến các nhóm món ăn cơ bản của Việt Nam.- Các kỹ năng sơ chế, sử dụng các loại nguyên liệu phổ biến.

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 3: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

- Các kiến thức, quy trình chế biến các nhóm bán thành phẩm và một số món ăn cơ bản củaÁ, ÂuBên cạnh đó, học viên lớp Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ được trang bị các kỹ năng cầnthiết:- Kỹ năng sống, tư duy tích cực, lập kế hoạch, ….- Tiếng anh cơ bản- Kỹ năng phỏng vấn xin việc, phong cách làm việc ….

VÌ SAO LẠI ĐĂNG KÝ HỌC Ở REACH

+ REACH là một tổ chức phi chính phủ, thường xuyên mở các lớpdạy nghề hỗ trợ học phí cho các bạn thanh niên có hoàn cảnh khókhăn. REACH đã đào tạo 33 khóa học, hơn 10.000 học viên các lớpnghiệp vụ bàn bar pha chế, bán hàng marketing, thiết kế web đồhọa, làm tóc và vẽ móng, lớp khách sạn YCI. Số học viên đã đi làmvà có công việc ổn định chiếm 80%. Các bạn theo học được hỗ trợrất nhiều: học phí, đồng phục, tài liệu...+ Chương trình học ở REACH chất lượng, sát thực tế. Ngoài kiếnthức chuyên môn còn được học Tiếng anh, kỹ năng sống, tin học...+ Đây là một ngôi nhà thứ 2 của học viên: giáo viên vui vẻ, rất nhiệttình, ...+ Sau khi kết thúc 3 tháng học tập tại REACH, các em sẽ đượcTrung tâm giới thiệu việc làm sau khóa học tại các nhà hàng, kháchsạn...

NỘI DUNG KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Khác biệt với các chương trình đào tạo khác, các em học viên học tại REACH sẽ có 3 ngàyhọc kỹ năng sống trước khi bước vào học chuyên ngành. Đây là 12 kỹ năng cần thiết cho mỗi

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 4: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

người trong cuộc sống.Song song với chương trình chuyên ngành, các học viên sẽ học thêm tiếng anh hỗ trợ chocông việc sau này (30 tiết).Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ học trong 3 tháng, nội dung học cụ thể như sau:

THÁNG 1 - Kiến thức cơ bản

+ Sơ chế nguyên liệu

+ Cắt thái nguyên liệu

+ Cách phối hợp nguyên liệu và gia vị

+ Các phương pháp làm chin món ăn+ Vệ sinh an toàn thực phẩm

THÁNG 2 + 3

Các kỹ năng cơ bản trong chế biến món ăn: Cắt thái, tỉa các loại hình cơ bản

Thực hành chế biến món ăn Á Âu các món như:+ Súp gà ngô nấm;

+ Nộm ngũ vị;

+ Cá chiên xốt chanh;

+ Bò bóp thấu;

+ Chân giò quay xì dầu;

+ Tôm chiên vừng dừa;

+ Cá thu viên tuyết hoa;

+ Thịt bò cuộn nấm với xốt ớt;

+ Súp lươn;

+ Lươn xào sả ớt;

+ Cua đồng chiên giòn với xốt me.....This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 5: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

+ ....

HỌC PHÍ

TỔNG HỌC PHÍ: 11.800.000đCụ thể: + Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn: 7.000.000đ+ Kỹ năng sống: 1.000.000đ+ Tiếng anh giao tiếp: 3.000.000đ+ Kỹ năng làm việc: 800.000đ (phỏng vấn xin việc, phong thái làm việc, quy chuẩn làmviệc…)

ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT

Các bạn thanh niên thuộc 1 trong 17 tiêu chí của REACH sẽ được hỗ trợ toàn bộ học phí,đồng phục, tài liệu... và chỉ đóng một phần tiền nguyên vật liệu:

11.800.000đ ==> 1.600.000đ

Đây là một phần chi phí nguyên vật liệu trong 3 tháng học nghề tại REACH. Các em sẽ đóngtrước 800.000đ khi nhập học và hoàn thành 800.000đ sau khi đi làm việc.

ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ KHÓA HỌCThis PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 6: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Đối tượng học viên tại REACH

Các bạn thanh niên từ 18-30, học vấn cao nhất là lớp 12, thuộc 1 trong 17 tiêu chí củaREACH:+ thanh niên thuộc gia đình nghèo, cận nghèo, hoặc gia đình chính sách+ bộ đội xuất ngũ, chưa có công việc ổn định (gia đình không giàu)+ gia đình làm nông nghiệp, không giàu+ gia đình tan vỡ: ở với bố hoặc mẹ, hoặc mồ côi+ chưa học hết THPT, chưa có công việc ổn định+ gia đình có người mắc bệnh hiểm nghèo+ …

THỜI GIAN KHÓA HỌC

Để đảm bảo các kỹ năng và kiến thức cần thiết, Trung tâm REACH đã thiết kế khóa học kỹthuật chế biến món ăn trong 3 tháng.+ Thời gian học: từ thứ 2 đến thứ 6 (sáng: 8h15 – 11h45; chiều: 1h30 – 16h45)+ Lịch học tiếng anh: 1 tiết (90 phút)/ ngày

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 7: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

KHOA HOC KHAI GIANG SƠM NHÂT

KHOA K34Khai giang: 30/11/2015

Phỏng vấn: 24/11/2015

Thơi gian hoc: Tư thư 2 --> thư 6 (8h15-16h15)

Đia điêm hoc: Tai Trung tâm REACH - Sô 45 ngõ 8, Lê Quang Đạo, Mễ Trì, Nam Từ Liêm,- HaNôi (Đi qua sân vân đông My Đınh môt đoan)

Moi thăc măc vui long liên hê

0989.190.990 /0966.910.497

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 8: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

HỒ SƠ ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC

Đê đăng ky hoc tai REACH, cac bạn thanh niên cần chuân bi môt bô hô sơ đây đu, bao gôm:+ Sơ yêu ly lich co xac nhân cua đia phương+ Ban sao Giây khai sinh+ Chưng minh thư photo+ Đơn xin hoc nghê+ Ban sao Băng tôt nghiêp Trinh đô hoc vân cao nhât+ 02 anh chân dung 3x4+ Giây tơ ưu tiên (Nêu co): giấy hộ nghèo, chính sách, cận nghèo, bệnh hiểm nghèo…Hô sơ co thê nôp trưc tiêp tai Trung tâm REACH hoăc gưi qua đương bưu điên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

· Ms.Ha - Tô chưc phi chinh Phu REACH· Đia chi: Sô 45 ngõ 8, Lê Quang Đạo, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Ha Nôi · Điên thoai: 04 3762 3995/ 0989 190 990/ 0966 910 497· Email: [email protected] · Facebook: www.facebook.com/dinhthuha.990 · Skype & Yahoo: polphin764

· Website: http://reach.org.vn/vi-VN/Index.htm

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 9: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

CHIA SẺ CỦA CÁC HỌC VIÊN ĐÃ HỌC TẠI REACH

Chia sẻ của Bạn Lý Văn Tuấn - lớp Sales & Marketing

(fb: https://www.facebook.com/anhtuan.lama)

Chia sẻ của bạn Thế Huy lớp Nghiệp vụ Bàn Bar pha chế (FB K13)

(fb: https://www.facebook.com/huy.buithe.1)

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 10: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Chia sẻ của bạn Nhật Vi lớp SM K29

(fb: https://www.facebook.com/nhatvi.vi.3)

Chia sẻ của bạn Bằng lớp FB Khóa 2 ở REACH Hải Dương

(Fb: https://www.facebook.com/bang.ledac)

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 11: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NGAY

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 12: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Bình luận Facebook

Bình luận Google Plus

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 13: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

Fanpage REACH REACH trên Youtube

1 comment

Top comments

Dạy nghề cho thanh niên tại Hà Nội via Google+ 1 month ago - Shared publicly

KHÓA HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Á ÂUNghề đầu bếp là mộttrong 12 nghề không bao giờ thất nghiệp trong mọi thời điểm ( theo thống kêcủa một trang web uy tín ở Mỹ). Khóa học kỹ thuật chế biến món ăn sẽlà bước khởi đầu cho các bạn mong muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Dựa trên nhu c... · Translate

+121

·

Reply

Add a comment

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle
Page 14: Khoa hoc Kỹ thuật chế biến món ăn Á Âu

This PDF was generated via the PDFmyURL web conversion service!

dan.nguyen
Rectangle