ke hoach kinh doanh
133
Bánh su kem Tác giả: Lưu Nam Phương 2 Bis Nguyễn Văn Giai P.Đa Kao Quận 1 ĐT 090 241 0390 [email protected] www.banhsukem.com www.banhsukem.com www.banhsukem.com
-
Upload
phuong-luu -
Category
Documents
-
view
307 -
download
5
Transcript of ke hoach kinh doanh
Bánh su kem
Tác giả: Lưu Nam Phương
2 Bis Nguyễn Văn Giai
P.Đa Kao Quận 1
ĐT 090 241 0390
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
c c
I. ................................................................................................................................... 2
Nh ng i m chính
c i u
Tuy n ngôn Sứ mạng
Chìa khóa Thành công
II. Mô ả về Doanh nghiệp .................................................................................................................... 4 Quyền sở h u Công y/Tổ chức Hợp pháp
Đ a i m
Nội thất
Gi àm i c
Sản ph m à ch
D ch v
Sản uấ
Quản
Quản Tài chính
Tóm ắ Thành ập/Mua lại
III. Tiếp thị ............................................................................................................................................. 18
Phân ích Th rư ng
Phân khúc Th rư ng
Cạnh ranh
Đ nh giá
IV. ............................................................................................................................................. 40 Chi phí Thành ập
Tài li u ính kèm
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Tóm ắ Chính
Trong bản kế hoạch kinh doanh này,Nam Phương ã óm ắt nh ng chi tiế hình hành cũng
như ưa ra nh ng nh hướng rõ ràng nhất cho bạn,Nam Phương cam kết tất cả nội dung
trong bản kế hoạch này ều ược mình rải nghi m à iế ra,cho n n ối với bạn nó có h à
một bản kế hoạch kinh doanh ơn huần nhưng ối với mình nó à tất cả sự âm huyết.Hơn 3
năm rước Nam Phương ã bất chấp tất cả thực hi n mộ ưởng i n rồ “Bánh su kem
hương hi u Vi ” à ới th rư ng “bánh su kem” như bây gi ,Nam Phương ự hào ì nh ng
quyế nh khởi ầu của mình. Và rong mộ ương ai không a, chắc chắn Bánh su kem
Nam Phương sẽ à hương hi u Vi ược nhiều ngư i r n hế giới biết tới.Không có gì à
không h nếu như bạn tin bạn àm ược.
TỔNG QUAN DOANH THU
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Doanh thu sản phẩm
M
Phá ri n hương hi u bánh su kem Nam Phương ra oàn hế giới.
y ô Sứ mạng
“Bánh su kem hương hi u Vi ” Thế giới có S arbuck coffee,Vi Nam có bánh su kem Nam
Phương.
ìa k a à ô
Kinh nghi m,sáng ạo, ưởng,tầm nhìn, ộng lực,áp ực & sự tự tin.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ô ả về Doanh nghi p
Ý ưở ì à
Vào cuối năm 2010 Nam Phương thấy có ngư i bán bánh su dạo ậu rước mặ mình.Sau ó
có rất nhiều ngư i ây quanh e bán bánh su ó à mua bánh,ai cũng khen ngon à hào
hứng.Nam Phương cũng ăn à hấy rất ngon.Nh ng ngày sau mình muốn ìm ại ngư i bán
bánh ó,nhưng họ cũng như Nam Phương,muốn ăn n a nhưng không biết kiếm ở âu.Nhiều
ngư i cũng hỏi Nam Phương tại sao ôi ại không ào nh ng ti m bánh ớn mà hỏi.Nam
Phương có ào nhưng rong ó bán 1 cái bánh rất lớn,ăn 1 cái à ngán à hương hì chỗ nào
cũng như nhau.Bự,béo à ngấy.Nếu có mua hì chỉ mua 1 cái hôi.Vừa mắc vừa lớn hì àm
sao chia sẻ ược cho nhiều ngư i ây.Thế à mấy ngày sau Nam Phương i ăng k n miền
www.banhsukem.com à n ưởng ây dựng hương hi u cho bánh su kem Vi t Nam.
Quyền sở h ô y/ ổ chức Hợp p áp
Hi n tại Nam Phương vừa ăng k hành ập công y,công ty gồm 2 hành i n.T n công y
à : CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN LONG PHƯƠNG NA . ã số thuế à :
0312504965
ịa
Địa điểm hiện tại của cửa hàng là số 2 bis Nguyễn Văn Giai P.Đa Kao Q.1
V rí : Ngay ngã ư Nguyễn Huy Tự & Nguyễn Văn Giai
Lưu ượng e giao hông ông úc.
Khu vực mua bán sầm uất,tập trung nhiều hương hi u.
Là một trong nh ng ư ng nối chính 2 quận (quận 1 & quận Bình Thạnh)
Lề rộng vừa ủ e nhưng không quá sâu mặt bằng b khuất.
Khu vực an ninh, ối di n công an khu ực.
Di n ích : 4m 6m có nhà sinh ri ng
Chi phí mặt bằng : 7.000.000/Tháng.
Đi n & nước ri ng : ính heo nhu cầu sử d ng.
Yêu cầu địa điểm đối với đại lý cấp 2 :
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Có mặ iền ố , kinh doanh ại khu dân cư ông úc
Không có ại cấp 2 khác r n chung oạn ư ng.
Có ủ má bảo quản bánh
Thuộc a bàn hành phố Hồ Chí inh
Yêu cầu địa điểm đối với đại lý cấp 1 : sắp xếp theo thứ tự ưu tiên
Vị trí : 2 mặt tiền ngã tư khu trung tâm > mặt tiền đường 2 chiều khu trung
tâm > mặt tiền gần chợ > mặt tiền gần trường.
Khu vực : lưu lượng xe đông,nhiều đoạn cắt trên trục đường,trục đường
ngắn,tập trung nhiều hàng ăn uống.
Cần tránh : lề đường quá sâu,mặt bằng bị che khuất,khu vực đang thi công có
thời gian dài,khu vực bị ngập nước khi trời mưa,nhiều tệ nạn xã hội.
Diện tích tối thiểu :
30m2 đối với mô hình mua mang về
60m2đối với mô hình ngồi tại quán.
Yêu cầu địa điểm : Có nhà vệ sinh,tính điện nước riêng,hợp đồng thuê nhà dài
hạn có công chứng,pháp lý chủ quyền nhà rõ ràng.
Yêu cầu địa điểm đối với nhà xưởng sản xuất :
Vị trí : những quận ven thành phố
Khu vực : cách xa khu dân cư, có tuyến đường lớn dẫn vào thành phố.
Cần tránh : những khu chưa huy hoạch ổn định ,đát trũng,nhiều tệ nạn.
Diện tích tối thiểu :700m2
trong phạm vi cung cấp tại Tp.Hồ chí minh
Yêu cầu địa điểm : có nguồn nước,mạng internet,điện thoại ổn định có đường
dây điện công nghiệp, đồng thuê nhà dài hạn có công chứng,pháp lý chủ quyền
nhà rõ ràng,cam kết quyền thay đổi kết cấu trong hợp đồng.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hình thực của hàng Bánh Su Kem Nam Phương số 2 bis Nguyễn Văn Giai P.Đa Kao Q.1
Cách giao ộ 1 căn nhà, ừ hướng này có h nhìn hấy cầu sắt nối liền 2 quận à KFC
Hướng này ại di n cho khách ãng ai ở góc ngã ư ối di n của hàng. ậ ộ ưu hông
cao,khả năng nhận di n cao sẽ ảnh hưởng ến nhận thức của khách hàng ương ai.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Thiết kế
Ý nghĩa màu sắc đại diện : àu hồng.Đây à màu rung ính,phù hợp với nghĩa
mới mẻ, ươi rẻ,nhẹ nhàng, ạo cho khách hàng sự hình dung dễ dàng ề một sản ph m
mềm mại,tinh tế, à quan rọng nhấ à khả năng nhận di n hương hi u cao, a số ph
n hích màu hồng,ph n hích hì àn ông phải chiều.
Logo : nh ng ư ng né oắn ốc à sự nhận dạng mạnh mẽ nhất về hình dáng bánh
su.Và hơn r n hế à bi u rượng rái im kết nối mọi ngư i à h hi n sự chân
hành rong nghĩa hương hi u.
Ngoại thất :
Vật li u : Alu
Đèn pha chiếu sáng.
Logo ược thiết kế như một hộp èn.
Phác hảo thiết kế
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hì ảnh hoà ấ xây dựng :
Nội thất :
àu chủ ạo à màu rắng. àu rắng rang nhã,sạch sẽ,tạo sự sang trọng à bắt
mắ khi ối di n,mặ hàng rong kinh doanh m thực,nếu gi ược màu rắng
càng sạch hì ạo ược sự in ưởngcủa khách hàng càng cao.
Bao gồm :
Quầy pha chế nước,tủ má rưng bày, ủ lạnh,máy ính iền.
Phác hảo mô hình :
M i xem trang sau
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Sa k oà ện :
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
à ệ
Cửa hàng :
Giờ làm việc:
ca 1 từ : 8h sáng – 2h30 chiều ;
ca 2 từ : 2h chiều – 9h tối.
Th i gian giao ca à ừ 2h – 2h30 dùng ki m ra à ối chiếu, ác nhận sổ sách.
Xưởng sản xuất :
Giờ làm việc :
Ca 1 từ : 7h sáng – 11h chiều
Ca 2 từ : 1h chiều – 5h chiều.
Giao hàng :
Ca 1 từ : 7h sáng – 11h chiều
Ca 2 từ : 1h chiều – 5h chiều.
Đối với giao hàng cho đại lý :
Li n h ặ hàng rước 1 buổi.
tham khảo h m hợp ồng ối với ại . (ph l c ính kèm)
Đối với giao hàng cho khách lẻ :
Thoả thuận,trong khu vực giao hàng à không quá 3 iếng k từ khi nhận ược
ơn ặ hàng.
Xin m i em hình minh hoạ
trang sau
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Sả p ẩ à ị ô ả sản ph m :
Vỏ bánh : Vỏ mỏng,ruộ rỗng, ốp,mềm, àng ều,kích cỡ ều, ủ kích cỡ.
Nhân kem : ềm m n,béo ừa,ngọ hanh, ủ mùi .
=> Tạo cảm giác khi cắn sẽ àm cho nhân kem quy n ào nhau.
Hì ật sản phẩm
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ố ượng :
Online : Văn phòng,nội rợ, hợ săn dea ,sinh i n năng ộng….Nh ng ai
ang sử d ng in erne mà muốn giao hàng ận nơi.
Offline : Đại phân phối,quán cà f ,nhà hàng, ổ chức sự ki n, rư ng
học,si u h ….Nh ng cửa hàng nhượng quyền hắp nơi (giống như
starbuck)
ư sử d : ăn chay,ăn mặn, rẻ em sún răng,ngư i già r ng răng,học
sinh,sinh i n,con rai,con gái, ám cưới, ám hỏi, ám ma,sinh nhậ ,d p
ễ….
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Dịch v
Giao hàng ận nơi hông qua k nh bán hàng on ine,khách hàng mua i mang ề ại cửa hàng, hông qua h hống ại phân phối.Đa dạng hình hức cửa hàng nhượng
quyền,ngồi ại quán hay mua i mang ề ều ược.
Q y rì sản xuất :
1. Nhân i n nấu kem bằng máy khuấy kem.Nhân i n ạo hình ỏ sẽ nướng bánh heo
y u cầu à số ượng ã báo rước.
2. Nhân i n óng gói hì dọn dẹp sinh.chu n b d ng c óng gói.
3. Sau khi có ỏ à kem,nhân i n sẽ àm nhi m cắ bánh, à bơm kem ào ỏ => dán
nhãn => óng dấu da e => óng dấu phân oại sản ph m => bỏ hộp.
4. Nhân i n giao hàng sẽ n ch giao hàng rong buổi sáng.sau ó giao hàng cho ại
.Hoặc à khách ẻ.
Q ả :
Quy rình bán hàng : Ph c (nội quy bán hàng , quy rình bán hàng & giao ca)
Quy rình quản ưởng : Ph c (quy rình quản ưởng sản uấ ,hình ảnh máy
móc)
Quy rình kinh doanh : Ph c (quy rình phá ri n ại ,quy rình kinh doanh
on ine,quy rình bán hàng h i ,h hống web hỗ rợ kinh doanh)
Quy rình quản – báo cáo hông qua h hống quản bán hàng r n nền i n oán
ám mây : Ph c (các bước báo cáo qua h hống quản bán hàng,quy rình uấ
hàng ại ưởng sản uấ )
Quy rình uy n d ng : (nhân i n bán hàng,nhân i n giao hàng,nhân i n kinh
doanh,nhân i n sản uấ )
Quy rình ính ương : ính ương bằng máy chấm công RONAL JACK & phần
mềm chấm công Wise Eye,fi e ính ương e ce cơ bản)
Quy rình quản hành chính kế oán : công hức ính doanh số,dễ dàng hay ổi số
i u à ưa ra nh ng kế hoạch ương ai,công hức ính nguy n i u.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quy rình Tương ai :
Chi tiế a rò
á ốc :
• Có nền tảng công ngh hông in ốt,sử d ng tốt nh ng h thống ERP,CRM,quy
rình quản on ine.
• Lập kế hoạch hoạ ộng cho từng bộ phận trong nh ng mốc th i gian
năm,qu , háng.
• Theo dõi báo cáo hằng tuần, háng,qu ,năm.
• Thanh ra các bộ phận theo kế hoạch inh kỳ
• Lập kế hoạch phá ri n dài hạn,trung hạn,ngắn hạn,y u cầu ài chính,hoạch nh
cơ cấu bộ máy hư ng ni n.Xác nh nh ng m c i u ăng rưởng rõ ràng,cam
kế phá ri n bao nhi u % năm.
• Quản , chăm sóc ối ác ang có,mở rộng mối quan h ngoại giao ối với ối ác
tiềm năng của công y.
• Lập kế hoạch hưởng,sinh hoạt cộng ồng cho nh ng thành ích uất sắc.(bộ
phận,cá nhân)
• Tổ chức họp cổ ông nh kỳ,báo cáo ài chính,hoạ ộng,rủi ro dự rù,cam kết
ăng rưởng.
KẾ TOÁN TRƯỞNG
TỔ TRƯỞNG SẢN XUẤT
TỔ TRƯỞNG GIAO HÀNG
TRƯỞNG PHÒNG KINH
DOANH
á ốc
Nhận báo cáo Giao trách
nhiệm
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Kế oá rưởng
• Sử d ng h thống ERP r n mọi nền tảng, hao ác báo cáo huế qua cổng hông in.
• Nâng cao nghi p v ,pháp .
• Ch u rách nhi m chi thu.
• Giám sá hay ổi chi thu
• Báo cáo khi có hay ổi số li u ài chính
rưở p ò k doa
Sử d ng h hống CR r n mọi nền ảng,h hống bán hàng r n nền ảng ám
mây,chiến ược à kỹ năng make ing on ine.
L n kế hoạch à hực hi n doanh số cho nhân sự của phòng.
Huấn uy n à ào ạo nhân i n rong bộ phận, hỗ rợ uy n d ng nhân sự.
Ki m ra, giám sá , nhắc nhở, ốc húc, bố rí công i c của phòng kinh doanh
Quản , chăm sóc khách hàng ang có, khai hác khách hàng iềm năng của công
ty.
Lập dự rù kinh phí à kế hoạch hực hi n heo kế hoạch phá ri n chung của
công y.
ổ rưở sả x ấ
Học ập à ây dựng nh ng quy rình sản uấ bánh công nghi p heo ộ rình phá
ri n của công y.
Giám sá quy rình sản uấ : sinh an oàn hực ph m,chấ ượng máy móc,bố
rí công i c.
Ch u rách nhi m chấ ượng nguy n i u ầu ào
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ổ rưở p â p ố Có kinh nghi m sử d ng công ngh hông in ố ,biế ứng d ng nh ng h hống quản
giao nhận a nền ảng.
Quản nhân sự giao hàng, ổ chức hành rình ận chuy n.
Giám sá ,nhắc nhở hoạ ộng,báo cáo.
Quả à
Chi phí à cách ính nguy n i u : ph c
Chi phí à cách ính kinh doanh : ph c
t Hoạ ộng :
Nam Phương bắ ầu ây dựng ưởng ừ cuối năm 2010
Lúc ban ầu Nam Phương ấy bánh ừ mộ ưởng àm bánh ề bán ại.
Đầu năm 2011 Nam Phương hành ập opic giao hàng ận nơi r n rang 5giay.vn .ID
topic : 2742032 ,giai oạn này ai i n h hì Nam Phương sẽ giao hàng qua.
Tháng 3/2011 Nam Phương ăng k gian hàng hội chợ ham dò h rư ng.
Tháng 4/2011 Nam Phương ăng k n miền www.banhsukem.com , ặ ủ bánh ại
1 cửa hàng rà s a,mướn h m 2 ngư i giao hàng.
Tháng 10/2011 mở ưởng bánh.
Tháng 1/2012 Nam Phương ã ự sản uấ bánh heo công hức của ri ng mình.
Tháng 7/2012 Nam Phương mở cửa hàng ầu i n.
Tháng 10/2012 rang dea nhommua.com m i Nam Phương hợp ác.
Tháng 11/2012 h i i m ngày nào cũng có công y m i hợp ác.Nhu cầu ăng ộ biế
n 1000% Nam Phươg ầu ư h m máy móc sản uấ .
Tháng 12/2012 Nam Phương mở cửa hàng hứ 2
Tháng 3/2013 Nam Phương óng cửa cửa hàng hứ 2
Tháng 9/2013 Nam Phương bán 50% cổ phần cho mộ anh rấ giỏi,anh ó ã ầu ư
h m cho Nam Phương à ruyền kinh nghi m ồng h i ận ình hướng dẫn hay
ổi cơ cấu hoạ ộng quá sơ khai này.
Tháng 10/2013 Nam Phương mở cửa hàng mới à hoạ ộng ến h i i m hi n nay.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Tiếp th
Những hình thức đang thực hiện :
Online : ở opic bán hàng 5giay. n,quảng cáo goog e.com op 10, ạo fanpage y
mạnh bài iế , ăng ìm ối ác r n báo muaban.ne à báo mua bán giấy, ăng banner
r n các rang hương mại i n ử, iế bài giới hi u r n báo,bán dea ,gửi mai quảng
cáo.
Offline : ập rung phá ri n ại phân phối (hi n ại có hơn 50 ại ,chính sách &
hợp ồng ính kèm), ây dựng kế hoạch nhượng quyền (ph c), n kế hoạch khuyến
mãi à phá rơi giới hi u ừng khu ực, hiế kế brochure gửi hư giới hi u cho
nh ng công y ổ chức sự ki n, rư ng học, ấu hầu căn in phân phối, ham dự nh ng
sự ki n giới hi u sản ph m,cho nhân i n kinh doanh phá ri n h rư ng (d i u do
mình cung cấp hay à n khu ực sẵn nhân i n phá ri n ự do),hợp ác ới
nh ng chương rình giảm giá, hẻ hành i n của các ổ chức.
Kế hoạch tương lai :
Xây dựng cơ sở d i u khách hàng bằng h hống,chăm sóc khách hàng ự ộng, ây dựng nhiều chương rình ghi nhận hông in khách hàng.
Làm c ip giới hi u công y,giới hi u sản ph m : h hi n nh hướng công y, nghĩa
sản ph m trong c ip, ựa chọn ngư i ại di n sản ph m.Thiế kế nh ng kế hoạch quảng
bá sản ph m r n phạm i rộng, ruyền hông,báo chí,internet.
â ị rư ng
Sự bắ ầu :
Như Nam Phương ã k câu chuy n ề ưởng ạo hương hi u cho sản ph m bánh su kem
này.Cách ây 4 năm rước.Không có cái gọi à hương hi u hay mô hình bán bánh su
kem.Khách hàng úc bấy gi họ ẫn nghĩ bánh su kem à mộ sản ph m rong phân khúc bánh
ngọ ,nhưng nếu họ muốn mua à ào nh ng cửa hàng bánh mì – ngọ hì ại không có bán (
do hì Nam Phương phân ích ở dưới ài dòng),còn nếu như ào nh ng cửa hàng bánh ngọ
ớn hì may mắn hơn à có mộ rí nhỏ rong quầy bánh à ược bán ới số ượng hạn
chế.Nam Phương cảm hấy ây à i m mấu chố mà mộ sản ph m uy i như ậy ại í có
ngư i biế ến,.Nam Phương muốn có sự nhận di n rõ ràng hơn.
ễ ăn,phù hợp ới a số ối ượng ngư i dùng.Quá uy i phá ri n sản ph m
này rồi.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Vậy ì ò ấ ề ào a à ạ sao bá s ạ ưa p ổ biến ro a oạn
rướ ây?
ồ ố : ừ nh ng nước châu âu ới khí hậu má mẻ à ạnh giá.Chính ì hế sản ph m này ược ạo ra mọi ngư i có h hưởng hức ngon nhấ khi ăn ạnh.
Vào giai oạn ó,nh ng của hàng bánh ược ầu ư quy mô rấ í ,chỉ có nh ng hương hi u
ớn mà ai ai cũng biế như Đức Phá ,Kinh Đô,ABC... à ấ nhi n à họ có ủ má rưng bày.
Còn nh ng ưởng sản uấ nhỏ ẻ hì ẫn rung hành ới nh ng dòng sản ph m quen huộc
như bánh ngọ ,bánh mặn à…bánh mì.Đây à nh ng oại bánh ăn iền à không cần rưng bày
à hưởng hức,yếu ố bảo quản cũng không cần ại ì chỉ cần rong ủ hoặc ậy kín à
ược.Làm gì có ủ má rưng bày,cửa hàng nào quy mô ắm hì có ủ …hấp bánh bao.
Đây chính à sự ách bạch của h rư ng mà Nam Phương uôn khao khá nh hướng
phá ri n.
Nếu phá ri n heo nh ng cửa hàng bán bánh chuy n nghi p hì ấ nhi n mình không dám
nghĩ ới ì không có iều ki n.
Còn nếu chỉ bán mộ oại bánh su heo mô hình cửa hàng bánh mì – ngọ hì ại quá mạo
hi m.
Và nếu như ậy hì cách ố nhấ à phải hử nghi m nhu cầu sử d ng bằng cách ính kèm
mộ u hướng m hực nào ó.
Trà s a.
Th i gian ó, rà s a à u hướng cực kì phá ri n.Mọi ngư i ều muốn mở mộ quán rà s a.
Tại ì rà s a béo béo,ngọ ngọ .Đây à kh u y u hích của ấ cả mọi ngư i.
Kết luận : Vậy ì ỉ ò kết hợp rà s a với bá s à ợp ất. á
ào ũ b o b o ọt ngọ à.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Sự p á r :
Hi n tại bây gi ang có rất nhiều hương hi u bánh su kem : bánh su que,bánh su kem
singapo,bánh su kem nhật bản….bánh su kem Nam Phương.
Cạnh tranh khốc li ? Không.
Nam Phương ác nh giai oạn này chỉ à sự trải nghi m của nh ng mô hình.Vi Nam có
64 tỉnh hành,hơn 80 ri u dân,còn rái ấ hì có hơn 7 ỉ ngư i.Trong khi ó chỉ mới có ài
“mô hình” ang ây dựng “ hương hi u”.Nam Phương dám khẳng nh à nếu m i tất cả mọi
ngư i r n hế giới này ăn hử 1 cái bánh su kem.Nam Phương nghĩ không ai nỡ từ chối.Th
rư ng tiềm năng còn nhiều như ậy mà cạnh tranh nỗi gì.
Vậy ì bây a ương sẽ p â ề ô ì a oạ ộ ệ
nay.
Tất cả nh ng hương hi u r n ang phá ri n chung heo mô hình nhượng quyền hương
hi u, Bánh su kem Chewy Junior hi n ang có 17 cửa hàng nhượng quyền,bánh su que có 7
cửa hàng,nh ng hương hi u còn ại cũng có ài cửa hàng nhưng chủ yếu à huộc sở h u của
h thống.
Về ô ì ượng quyền sản xuấ ươ ại :
I. Ư :
Tận d ng ược mô hình hi n có à hương hi u nhượng quyền kinh doanh.Í ốn chi
phí ây dựng hương hi u,tốc ộ phá ri n nhanh,phân án ược nh ng vấn ề phá sinh
rong quá rình phá ri n như : chuy n môn nhân sự,kỹ năng bán hàng,quy rình sản xuất,chất
ượng nguy n i u,mô hình quản .Và cuối cùng ợi nhuận lớn nhấ ến từ vi c bán quyền
kinh doanh cho nh ng b n nhận quyền.
II. K yế :
1) áp :
Mô hình nhượng quyền hương mại hi n ang ẫn còn mới mẻ trong khái ni m kinh doanh
của ngư i Vi t Nam.Tâm kinh doanh của ngư i Vi à dễ b hu hú bởi số ông, hực tế à
sẽ có 2 hình hức kinh doanh theo u hướng như hi n nay.1 à sẽ tự mở mộ hình hức ương
tự phá ri n,2 à sử d ng cái có sẵn thu lợi.
Về vấn đề thứ 1: ây à sự ảnh hưởng rất lớn ối với nh ng “ hương hi u” không ược
nhận dạng tốt.Sự nhầm lẫn à sự thất bại lớn nhất trong kinh doanh dựa ào “ hương
hi u”.” hương hi u” à ài sản kinh doanh n n nó phải ược bảo v à có sự ác nhận của luật
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
pháp.Vậy hì nếu như vấn ề thứ 1 xuất hi n càng nhiều hì rõ ràng “ hương hi u” úc này
không còn giá r n a.
Ví d :
Nam Phương mở ra 1 cửa hàng bánh su que ặ n à Nam Phương, hiế kế cửa hàng
ương ự nh ng cửa hàng bánh su que.Lúc ó khách hàng họ sẽ dễ nhầm ẫn bánh su
que à sản ph m Nam Phương mới à hương hi u.
Hay à ranh chấp ề sự “nhầm ẫn” gi a “phở 24” à “phở 5 sao”.
Về vấn đề thứ 2 : ngoài nh ng lợi ích của mô hình này em ại cho b n nhượng quyền hì
nó ẫn còn nh ng vấn ề như : chuy n môn nhân sự,kỹ năng bán hàng,quy rình sản xuất,chất
ượng nguy n i u,mô hình quản .Thực tế b n “nhượng quyền” chỉ có h phân án nh ng
vấn ề này cho b n “nhận quyền” nhưng sẽ rấ khó ử hoặc quy rách nhi m khi có ấn ề
xảy ra.Và vấn ề này sẽ trở n n phức tạp hơn n a nếu như tất cả nh ng b n “nhận quyền”
ều có nhận thức à mình ang “có quyền” kinh doanh,nhưng hực chất chỉ à ược “mượn
quyền” kinh doanh.
Ví d :
B n “nhận quyền” không muốn kinh doanh n a à bán ại quyền kinh doanh cho ối
ác khác.
Hay à ranh chấp ề hợp ồng nhượng quyền gi a “cháo cây h ” à ối ác “nhận
quyền”
2) Sả x ấ :
Trong tất cả mọi quy rình kinh doanh hì sản xuấ à khâu quan rọng nhấ .Khách hàng có
th b hu hú bởi hương hi u,nhưng sẽ gắn bó âu dài bởi ì giá r sản ph m.Và quá rình a
dạng hoá sản ph m cũng à i m mấu chố phá ri n hương hi u.Cá nhân nhà sản xuấ
tạo ra một sản ph m ồng bộ ã khó,huống hồ chi à có nhiều “nhà sản xuấ ”.Đó à i m yếu
thứ 1.
Và i m yếu thứ 2 à quá rình a dạng hoá sản ph m.Trong bất cứ loại hình kinh doanh
nào cũng có nh ng òng i sản ph m, òng i sản ph m rất ngắn,có h chỉ à 1 hoặc 2 lần
sử d ng.Và nếu b n “nhượng quyền” không có nh ng kế hoạch a dạng hoá sản ph m song
song với mô hình phá ri n âu dài hì úc ó “ hương hi u” chỉ còn số ượng nhưng ại
không có chấ ượng.Nếu như i m yếu thứ 1 à khởi i m khó khăn của sự phá ri n hì
i m yếu thứ 2 à sự kế húc của cả “ hương hi u”.
Ví d :
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nếu b n “nhận quyền” có h oàn quyền ự sản uấ à chỉ nhận nguy n i u ừ b n
“nhượng quyền” hì mỗi cửa hàng khác nhau sẽ có ích ề chấ ượng à hình hức
sản ph m.Sai số ở ây sẽ rấ ớn khi b n “nhượng quyền” có nhiều ối ác “nhận
quyền”,số ượng sản ph m càng nhiều hì ch nh ch càng “khủng khiếp”.Và khi
khách hàng à nh ng b n “nhận quyền” không ìm ược i m chung của mô hình này
thì có h họ sẽ có cách suy nghĩ khác ề “ hương hi u”.
Kết luận : “nhượng quyền” à mộ mô hình rất tuy t v i phá ri n “ hương
hi u”.Nhưng áp d ng hành công hì b n “nhượng quyền” phải ảm bảo quy chế pháp
,quy rình sản xuấ ồng bộ,mô hình quản tr h thống.Và yếu tố nhận thức của b n “nhận
quyền” cũng à ấn ề âu dài,”nhượng quyền” phá ri n “ hương hi u” hay à bán rẻ
“ hương hi u”.
Về ô ì sản xuất – ượng quyề p â p ối :
I. K yế :
1) p ao :
a) Chi phí ầu ư ban ầu cao : rủi ro rấ ớn khi bắ ầu nếu như “ hương hi u” của
bạn không ủ nh hướng cho ương ai.Nh ng chi phí hoạ ộng duy rì à phá
sinh sẽ ăn mòn số ốn bạn có.Giá r ài sản khi hanh có h chỉ còn 1/10 so ới
giá r ban ầu.
V d : bạn chỉ cần có 1 cửa hàng khởi ầu.Nhưng phải ầu ư 1 cơ sở sản xuấ có công
suất lớn hơn nhu cầu thực tế.1 lần,10 lần,100 lần tuỳ heo “cách nhìn” của bạn.Nhưng khi
kinh doanh thất bại hì chỉ còn vớ á ược 1/10 ài sản.
b) Chi phí quảng bá hương hi u rấ cao : ây à sự bắ buộc húc y phá ri n
hương hi u.Nếu chiến ược quảng cáo của bạn không n u bậ ược sản ph m à
hương hi u hì không nh ng không hu ược hi u quả nào mà còn dễ gây ảnh
hưởng ấu ến hương hi u.
V d : Nếu chi phí ầu ư sản xuất gấp 100 lần doanh thu bán hàng ban ầu,vậy hì chắc
chắn à bạn phải chi h m rất nhiều tiền bù ắp 99/100 công suất còn ại.Không biết chắc
số tiền quảng bá hương hi u à bao nhi u, ất cả tuỳ thuộc ào hi u quả quảng cáo à tỉ l
“ ầu ư ương lai” ban ầu của bạn 1/100 hay 1/1000 cũng có h à 1/7.000.000.000. Nhưng
nếu chiến ược quảng cáo hất bại hì bạn sẽ ánh mất tất cả.
2) a sử d :
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
4 giờ khi để ngoài không khí và 24 giờ khi bảo quản mát.Đây cũng à i m yếu lớn về
iều ki n bảo quản – sử d ng của nh ng mặ hàng m thực,chính ì hế rách nhi m phân
phối à rưng bày sẽ ăng cao.
V d : hay ì bán bánh ngọ hay bánh mì hì chỉ cần 1 cái ủ kiếng à có h rưng
bày.Nhưng bán kem hì phải có ủ kem bảo quản,và bán bánh bao hì phải có ủ
hấp,bánh su hì phải có ủ má rưng bày.
II. Ư :
Ki m soá ược chấ ượng sản ph m, ồng bộ hoàn oàn sản ph m,dễ dàng a dạng hoá sản
ph m,dễ dàng phân phối cho nhiều mô hình kinh doanh khác.Phá huy giá r bán hàng cho
ối ác “nhận quyền”,tối ưu chi phí cho b n “nhượng quyền”.
Về bá s ke a ươ : Bánh su kem Nam Phương hi n nay có hơn 50 ại phân phối.Giá bán ẻ uôn cạnh tranh
nhấ r n h rư ng.
Hi n nay bánh su kem Nam Phương ang phân phối cho nh ng cửa hàng bán nước,bán
bánh,bán kem,bán ạp hoá. ô hình này phù hợp với quy mô âu dài bởi ì bánh su kem Nam
Phương có h chủ ộng phá ri n sâu rộng, a dạng,í ốn chi phí, ợi nhuận thu về âu dài, à
khả năng nhận di n hương hi u tốt.
Nam Phương ang ập rung ào h rư ng bình dân, ây à h rư ng dễ tiếp nhận à ớn
nhấ rong các phân khúc khách hàng.Bánh su kem Nam Phương ã em ới 1 sản ph m tối
ưu ề chấ ượng à hương hi u cho tất cả mọi ngư i.
Và ấ nhi n bánh su kem Nam Phương sẽ phá ri n mô hình nhượng quyền phân
phối.Nhưng ó à khi Bánh su kem Nam Phương ã ạo ược một chuỗi ại cấp 2 v ng
chắc.Sau ó hì Nam Phương mới phá ri n mô hình nhượng quyền ( ại cấp 1) à rao cho
họ h m quyền phá ri n à phân phối cho nh ng ại cấp 2.
Nam Phương vẫn sẽ hưởng ược lợi từ sản xuấ ,phá ri n hương hi u, à ảm bảo ược
nh ng chiến ược a dạng hoá sản ph m.
Vậy hì khi Nam Phương phá ri n heo mô hình sản xuấ à phân phối,Nam Phương sẽ dễ
dàng àm chủ ược chấ ượng sản ph m,mẫu mã, hoải mái a dạng hoá sản ph m theo lộ
rình nhu cầu.Lợi nhuận thu về hì rõ ràng rồi,cho dù à ại nhượng quyền cấp 1 hay cấp 2
gì cũng có,chỉ cần tập trung quản sản xuấ hôi.
Bánh su kem Nam Phương ặt lộ rình phá ri n âu dài n n ẫn ang tập rung ây dựng
mô hình sản xuất – phân phối cho hoản chỉnh song song với vi c lập kế hoạch ây dựng cơ
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
chế nhượng quyền với ầy ủ cơ chế pháp rõ ràng,Bánh su kem Nam Phương hi u
rằng,” hương hi u” à giá r sử d ng âu dài,cho n n không th chỉ ì ợi ích rước mắ mà
ánh mấ i giá r “ hương hi u”.
ươ a p á r :
Trước i n bánh su kem Nam Phương in rình bày nh ng bản phân ích – thống k ề số
li u ngư i dùng in erne Vi t Nam gần ây nhất.
1) Số ư sử d :
Theo công bố mới nhất từ C c Thương ại i n tử à công ngh hông in (VECITA),Bộ
Công Thương. (Báo cáo qu III/2013) Tỉ l dân số VN có ruy cập In erne n ến khoảng 34
tri u ngư i,chiếm khoảng 36% tổng số dân (khoảng 90 tri u ngư i).
2) ộ ổ sử d :
“Trích dẫn oàn phần nội dung bài iết của trang Diễn àn OANH NGHIỆP”
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Vser . ob à H ệp hội Tiếp thị ộ (MMA) ã ô bố Báo áo ề Ngườ dù I er e ộng tại khu vự ô a Á ă 2013
Theo báo cáo này, hơn mộ nửa số ngư i dùng In erne di ộng à nh ng ngư i rẻ uổi; còn
ang ở ộ uổi dưới 24, hơn 1/3 có rình ộ ại học à sau ại học, hơn 70% ngư i dùng có
nghề nghi p chuy n môn, ới mộ năng ực chi i u mạnh mẽ bao gồm i c hư ng uy n
ến các nhà hàng, rung âm mua sắm à rạp chiếu phim. Ngư i dùng mong muốn quảng cáo
di ộng cung cấp cho họ nh ng nội dung có h ải ề (55%), iếp heo à nh ng nội dung
giúp họ nắm ược hông in ề các chương rình ưu ãi (42%).
Vi Nam có ỷ ngư i dùng dưới 18 uổi cao nhấ ới khoảng 1/3 số ngư i dùng à sinh
i n. Gần 3/4 ngư i dùng In erne di ộng ại Vi Nam à nam giới, mộ ỷ cao nhấ ại
khu ực Đông Nam Á
3) Sở sử d :
[Bi u ồ hoạ ộng sử d ng internet của ngư i dùng Vi Nam] ựa heo báo cáo
ComScore – Southeast Asia Digital Future in Focus 2013.
Tổng quan : “ ạng ưới ngư i sử d ng Vi Nam hích ruy cập nh ng cài ặ in
nhắn, hông in giáo d c,game,nh ng rang in ức/ hông in a dạng hành phần”
4) â :
Dựa theo nh ng phân ích chuy n môn ề u hướng sử d ng internet tại Vi Nam.Bánh su
kem Nam Phương có h khẳng nh ương ai phá ri n của nh ng mô hình kinh doanh
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
on ine à ô cùng lớn.Nh ng ngư i trẻ Vi Nam ã hình hành hói quen sử d ng in erne
àm i c - giải rí à ìm kiếm hông in.
Với h thống kết nối hông in a dạng,nh ng mô hình kinh doanh on ine sẽ dần chiếm ĩnh
th rư ng kinh doanh offline.Bởi ì sự ti n lợi của vi c ặ hàng on ine.Khách hàng sẽ có rất
nhiều sự ti n lợi trong vi c sử d ng sản ph m à sự y n âm trong vi c so sánh – ánh giá
chấ ượng sản ph m. Nh ng hương hi u sẽ có h m ượng khách hàng chủ ộng hơn ới
d ch v giao hàng ận nơi.Tối giản chi phí ầu ư quảng cáo,cửa hàng rưng bày.Và chắc chắn
câu nói “ ấc ất –tấ àng” sẽ không bao gi giảm giá r .
Cho n n Bánh su kem Nam Phương in chắc nếu nắm bắ ược lợi thế này ngay từ bây
gi ,thương hi u online sẽ à mộ bước phá ri n hông minh tạo ược chỗ ứng v ng chắc
trong mọi ối ượng khách hàng.
Về bá s ke a ươ
Hi n nay websi e chính của bánh su kem Nam Phương à “www.banhsukem.com” 2 n
miền ph “www.banhsukem. n” à “www.banhsukem.com. n”
ề ày ì ấp dẫ ?
Dễ nhận dạng hương hi u hông qua ừ khoá ìm kiếm hông in sản ph m.Hi n nay theo d
li u goog e hì có 2.610.000 kết quả cho từ khoá “bánh su kem”.Đây chỉ à con số rất nhỏ khi
khẳng nh rõ u hướng rong ương ai.
Và khi có 1 khách hàng ìm kiếm hông in ề sản ph m bánh su kem r n mạng.Có h
khách hàng không biế ến Nam Phương hay à Chewy Junior,Breadpapa.Nhưng n miền có
n sản ph m sẽ hu hú khách hàng ìm hi u hơn.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ao d ệ webs e b , ì ả ươ sá ,rõ rà ,p â a ộ d ế sẽ ư â ư ọ à ỗ rợ ố o ệ ố ừ k oá SEO
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Trang l ệ k ệ ố ửa à eo á q ậ ro à p ố, ạo sự ệ ợ
o ọ k á à .
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
â k ú ị rư ng
Dựa theo ảnh hưởng hương hi u r n h rư ng,bánh su kem Nam Phương sẽ chia tỉ l cho 3
phân khúc hương hi u.
1) ấp ấp : bá s ke ồ ô,bá s ke 98…
Đây à nh ng cửa hàng chưa có sự nhận nh hương hi u rõ ràng,chủ yếu bán hàng on ine
hoặc à bán dạo.Nh ng hương hi u này chủ yếu sản xuấ bánh theo số ượng à cung cấp
chứ không ặt nặng yếu tố nhận dạng hương hi u.Đối ượng ph c v à nh ng ngư i buôn
bán nhỏ lẻ,nh ng khách hàng có hu nhập thấp.Đi m yếu của nh ng cửa hàng nhỏ lẻ này à
phải cạnh tranh nhau về giá,không ảm bảo chấ ượng à mô hình ph c v về âu dài.
2) r bì : bá s ke a ươ ,bá s q e,bá x x …
Đây à nh ng hương hi u ang phá ri n à có ộ phủ ương ối,có sự nhận di n hương
hi u rõ ràng.Đối ượng ph c v rấ a dạng,bởi giá hành phù hợp à ạo ược sự in ưởng về
hướng phá ri n chuy n nghi p.
Đi m yếu hì ây à nh ng tổ chức cá nhân ang rong quá rình học hỏi à ây dựng mô
hình kinh doanh,vẫn còn nhiều vấn ề âu dài ề quy rình hoạ ộng à pháp .Về ương ai
phá ri n hì phải em é h m nhiều yếu tố về tầm nhìn à ư duy quản tr .
3) ao ấp : ewy j or,beard papa, o x rè e. Đây à nh ng hương hi u nước ngoài ang âm nhập ào Vi t Nam,họ có h thống à quy
mô chuy n nghi p từ rước ến nay.Đi m yếu à ẫn à giá cả à sự nhận dạng,nh ng hương
hi u mang n nước ngoài có h dễ dàng iếp cận với nh ng ối ượng khách hàng cao
cấp,nhưng ối với a số ngư i dân Vi t Nam có hu nhập rung bình hấp hì ẫn còn nhiều
rào cản về iều ki n kinh tế à kiến thức khi nhìn nhận hương hi u n nước ngoài.
Cao cấp
20%
Trung bình
65%
Thấp cấp
15%
Bi u ồ Phân khúc Th rư ng
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ị á
Đây à một quyế nh mang ính sống còn rong hoạ ộng,Bánh su kem Nam Phương in
phân ích cách nh giá sản ph m của mình ừ úc khởi ầu cho ến ương ai :
I. K ở ầ : 1.500 /1 sả p ẩ
Chi phí này dựa r n m c i u hâm nhập th rư ng.Như ã rình bày ề ưởng khởi
ầu,Bánh su kem Nam Phương bắ ầu phá ri n không có quá nhiều sự cạnh tranh,th
rư ng úc bấy gi chỉ có phân khúc cấp thấp à cao cấp.Phân khúc hấp cấp hì giá hấp
nhưng không có hương hi u,Phân khúc cao cấp hì giá cao nhưng ại chưa phổ biến.
Bánh su kem Nam Phương ã nhấn mạnh quyế âm phải ây dựng hương hi u mộ cách
nhanh nhất trong giai oạn này.Bằng vi c ác nh giá bằng hoặc rẻ hơn giá h rư ng cấp
thấp.Quyế nh này chắc chắn không mang ại hi u quả về lợi nhuận nhưng ã hoàn oàn
chinh ph c ược a số ối ượng khách hàng ở phân khúc cấp thấp,bánh su kem Nam
Phương ã trở thành mộ hương hi u ược khách hàng bình dân in ưởng.Đây à sự hành
công uy t v i trong nh ng bước khởi ầu.
Chi tiết hoạ ộng :
1/2011 : lấy sản ph m từ nh ng cơ sở sản xuấ có uy ín bắ ầu kinh doanh.Giảm
thi u chi phí ầu ư ban ầu à nh ng rủi ro phá sinh rong quá rinh sản xuất.Tỉ l
giá ốn bằng ½ giá bán.
10/2011 : bắ ầu ây dựng mô hình sản xuất.Khi ã ích uỹ ược vốn à có số ượng
khách hàng ổn nh,bánh su kem Nam Phương ã mạnh dạn tự ây dựng quy rình
sản xuấ ri ng.Làm chủ hoàn oàn ược số ượng à chấ ượng.
Giai oạn này bánh su kem Nam Phương ã ạ ược lợi nhuận tối ưu ề giá r sản ph m
ối với khách hàng.Đồng th i tạo ược sự quan âm ới nhiều ối ác phân phối.Tấ nhi n khi
ã có ỉ suất lợi nhuận cao,bánh su kem Nam Phương ã có h ưa ra nhiều chiến ược giá
ối với nh ng y u cầu hợp ác ừ nh ng ối ác. Tỉ l giá ốn bằng ¼ giá bán.
Lúc này bánh su kem Nam Phương ã thực hi n nh ng kế hoạch phân phối à hợp ác dựa
r n ỉ l 10- 40% giá sản ph m.
II. ừ 10/2013 ế ay : 2.000/1 sả p ẩ .
Chi phí này dựa r n ộ rình phá ri n chuy n nghi p.Tỉ l giá ốn bằng 1/5 giá bán.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Lúc này ỉ l lợi nhuận ã ăng cao à bánh su kem Nam Phương cũng cho ra i nh ng lộ
rình sử d ng nguồn lợi nhuận hi u quả nhất :
à o bá à : 10% ợ ậ .
Sau khi tạo ược sự in ưởng ối với khách hàng bình dân,bánh su kem Nam Phương ang
dần hướng tới quy rình ph c v chuy n nghi p mọi phân khúc khách hàng,khách hàng bình
dân có h cảm nhận ược chấ ượng ph c v chuy n nghi p hơn à khách hàng cao cấp có
th chấp chận sản ph m với giá rẻ hơn.
à o sả x ấ : 10% ợ ậ .
Khấu hao sử d ng 5%/ háng à ích uỹ 5% ầu ư – bảo rì.Tạo iều ki n ầu ư chuy n
nghi p hoá máy móc, ăng năng suất,giảm chi phí hoạ ộng.
à o q ả áo : 15% ợ ậ .
Đa dạng hoá chiến ược quảng cáo on ine, ăng khả năng nhận di n hương hi u tại nh ng ại
phân phối.
à o ế k ấ : 0 – 30% doanh thu.
Đ hu hú ược nh ng ối ác,bánh su kem Nam Phương ã ưa ra nhiều danh m c chiết
khấu tuỳ heo quy mô ối ác phân phối.
V d :
Chiết khấu giá bán ẻ (bản ầy ủ xem ph l c ính kèm)
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Chiết khấu giá bán sỉ (bản ầy ủ xem ph l c ính kèm)
Số hộp bá ạ rả tiền ở lần lấy gần nhất Hộp bá ặng
>= 10 1
>= 20 2
>= 30 4
>= 40 7
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
III. ươ a :
Giá r hương hi u giai oạn này ã ạo ược ảnh hưởng với nhiều phân khúc khách
hàng.Cho n n bánh su kem Nam Phương hoàn oàn chủ ộng trong vi c ón nhận y u cầu
của khách hàng à sản xuất ph c v .Đây à h i i m mà mô hình kinh doanh của bánh su
kem Nam Phương sẽ ược phá huy ối ưu.
Và chỉ cần duy rì ược mức giá à chấ ượng sản ph m ương ược với nh ng “ hương hi u”
khác.Bánh su kem Nam Phương chắc chắn sẽ hành công r n mọi phân khúc khách hàng.
K ch bản nh giá sản ph m :
Khi công suấ sản uấ ạ mức ối a : Tỉ giá ốn bằng 1/10 giá bán.
Lợi ích của i c ầu ư ban ầu ã ạ hi u quả.Chi phí hoạ ộng sản uấ có khi chỉ bằng 1/100 doanh hu.
Chiế khấu ầu ào cao.Có h n ới 20-30%.
Tận d ng ược nhiều nguồn nguy n i u hoặc hao phí a dạng hoá sản ph m.
Giảm chi phí maker ing,sử d ng ợi hế hợp ác y u cầu ầu ư hỗ rợ.
uy rì nh ng sản ph m chủ ạo rong nh ng phân khúc khách hàng,song song ới i c cho ra nh ng mẫu cao cấp hơn rong cùng phân khúc.
V d :
Ở phân khúc khách hàng rung bình,giá rung bình của 1 sản ph m à 2.000 , hì bánh su kem Nam Phương sẽ cung cấp h m 1 dạng bánh ặc bi hơn ới giá 3.000 .Tấ
cả nh ng sản ph m của phân khúc rung bình hì n n chú rọng chia nhỏ sản
ph m.Đóng gói 1 hộp/5-10 sản phâm.Tạo âm số ượng nhiều à dễ dàng chia sẻ.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Ở phân khúc khách hàng cao cấp hì bánh su kem Nam Phương sẽ bố rí rung bày
chuy n nghi p hơn à bán ới giá 9.000 /sản ph m.Nhưng ẫn rẻ hơn giá chung của
nh ng hương hi u nổi iếng.Sản ph m ở phân khúc này sẽ chú rọng ến nhu cầu sử
d ng cá nhân hơn.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quảng cáo và Khuyến mãi
Lịch sử quả áo
1/2011 : quảng cáo on ine r n chủ ề m hực 5giay. n,I opic 2742032
4/2011 : ham dự 1 hội chợ bán hàng, ại k úc á ại học nông âm.3 ngày/4
ri u.Treo bănrôn 1.500 cái.Nhưng phá oa giới hi u 1.000/cái.Bán 5000 cái/ngày.
5/2011 : ặ banner rang ìm kiếm fi e. n ( huộc 5giay. n).Thu chỗ ặ 1 ủ bánh
nhỏ rước quán rà s a ại a chỉ 660 ư ng 3/2 q.10.
7/2012 : mở cửa hàng ại 112 nguyễn ăn cừ p.nguyễn cư rinh q.1.
9/2012 : ặ banner rang chủ 5giay.
10/2012 :hợp ác nhommua.com,cungmua.com,dea ip. n,remoingay.com…..
11/2012 : iế bài giới hi u r n hanhnien.com. n
1/2013 : quay c ip chúc ế phá r n ài b .
10/2013 : mở cửa hàng ại a chỉ 2 nguyễn ăn giai p. a kao q.1
11/2013 : phá ri n ại , ặ bi n quảng cáo ại ại ,goog e adword, y mạnh bài
iế fanpage.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
12/2013 : hợp ác ới hd bank giảm giá hẻ AT
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
1/2014 : phá hành hẻ thành i n,phá hẻ miễn phí
3/2014 : gửi mai brochure cho các công y.
4/2014 : hoàn hành ài i u giới hi u nhượng quyền phân phối cấp 1 (chi iế ph c)
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
5/2014 : gửi mai ự ộng qua h hống của công y VIETGUY,AMAZON
Kế oạ q ả áo ro ươ a :
9/2014 : hoàn hành c ip giới hi u sản ph m,chi iế :
Th i gian : 3 phú 30 giây
K ch bản hình ảnh : có 1 cặp ôi,cô gái giận lẫy chàng rai ì y u nhau h i gian âu nhưng
không còn ngọ ngào n a.cô gái muốn chàng rai cho cô gái một cảm giác y u hương ngọt
ngào,chàng rai i n ầu,hỏi hăm khắp nơi, n mạng hì ô ình ướt thấy logo của bánh su
kem Nam Phương,woa…có .Chàng rai n goog e image ìm bi u ượng ogo hì hấy i n
kế ến website bánh su kem Nam Phương.Chàng rai vui mừng ì nh ng ti n ích giao hàng
mà bánh su kem Nam Phương ph c v .Chàng rai y u cầu giao hàng ận nơi cho cô gái.Nhân
i n giao hàng của bánh su kem Nam Phương mặc ồng ph c giao hàng à cư i ươi.Cô gái
ăn ong hì dâng rào cảm úc hạnh phúc,mọi ngư i trong phòng àm i c vỗ tay,mộ ồn
10,10 ồn 100,mọi ngư i cùng ruy cập ào websi e www.banhsukem.com tham khảo hì
thấy m c ại phân phối,mọi ngư i ều ìm hấy nh ng ại gần nhất.Woa...mọi ngư i
cùng ghé qua nh ng ại này à mua sản ph m mang về.Cha mẹ tặng cho con cái,con gái
tặng cho cha mẹ ông bà, rai gái ặng cho nhau,hội thảo kinh doanh ăn bánh su ong hì bắt
tay chấp nhận hợp ác.S ogan “bánh su kem hương hi uVi ”.
Sáng ác bài há chủ ề : giai i u vui vẻ giống bài “ câu chuy n ngày mưa” của ca sĩ “Bảo
Anh” ,bài há “Sắc môi em hồng” của ca sĩ “ inh Hằng” . Đề xuất nhạc sĩ Châu Nguyễn.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Ca sĩ há bài há sẽ à ngư i ại di n sản ph m : ề xuấ Hương Tràm (há hay, rẻ, ích cách
ui ươi trẻ con,th hi n diễn xuất tốt ở V “Đánh Thức”).
10/2014 : Tổ chức họp báo giới hi u hương hi u,nh ng hình ảnh hoạ ộng,k u gọi
hợp ác ầu ư,công bố ngư i ại di n sản ph m,giới hi u V – TVC chủ ề.Quảng
cáo hông in ìm ối ác nhượng quyền phân phối rong khu ực hành phố.
=> Giai oạn này à cuối năm,có nhiều ngày ễ trong nhiều háng i n iếp.Tỉ l hợp ác cao.
4/2015 : Tổ chức họp báo giới hi u hương hi u,nh ng hình ảnh hoạ ộng,k u gọi
hợp ác ầu ư ,giới hi u V – TVC chủ ề,ngư i ại di n sản ph m TẠI HÀ NỘI.
9/2015 : Tổ chức họp báo giới hi u hương hi u,nh ng hình ảnh hoạ ộng,k u gọi
hợp ác ầu ư ,giới hi u V – TVC chủ ề,ngư i ại di n sản ph m TẠI CẦN
THƠ.ĐÀ NẴNG.
1/2016 : Tham dự chương rình ài rợ năm mới.
3/2016 : ham dự nh ng riễn ãm hương mại m hực – du ch ược ổ chức hàng
năm rong nước à ngoài nước như : Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam
2014 (VN/T9) WorldFood Moscow (Maxcơva/T9) Food&HotelAsia (FHA) (singapo/T4)
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nh ng nội dung quảng cáo r n sản ph m của Bánh su kem Nam Phương
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bao ự bá
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Ph c
TỔng p à ập
Xây dựng cửa hàng 237.207.750
Xây dựng ưởng sản xuất 389.500.000
Đăng k kinh doanh 50.000.000
Maketing khai rương 30.000.000
Nguy n i u + óng gói ~50.000.000
Chi phí hoạ ộng ~100.000.000
Tổng cộng 898.707.000
Chú hích : Đây à chi phí ước ính ầu ư.
Đ ảm bảo phương án kinh doanh ược an oàn,Nam Phương ề ngh
n n có í nhất vốn ưu ộng gấp10 lần chi phí hoạ ộng hàng háng.
LIỆ KÊ HI HÍ BÁ HÀ
Danh m c ầu ư Giá r ( n ) Đơn
Cửa hàng bán ẻ 200.000.000
H thống quản
giám sá 10.000.000
Bao bì ( hiết kế ph
l c) 57.750
1kg/(24x34 &
30x40)(chưa VAT)
Ly rà s a 7.500.000 5000 ly + nắp (có
logo) (chưa VAT)
Ph gia rà s a 1.000.000 Đầy ủ mùi
Đi n thoại 500.000
Đi n 2.000.000
Nước 200.000
Thuế 200.000
Tuỳ heo ăng
k ,kinh doanh cá h
hay công y
Internet 250.000 Tháng ( uỳ lựa chọn)
Thu mặt bằng 15.000.000 Tháng (thoả thuận
cọc)
Đặt cọc mặt bằng 45.000.000 3 háng
Tạp phí 500.000 Tháng
Tổng cộng 282.207.750
Chú hích :
Cửa hàng bán ẻ (áp d ng cho mô hinh rưng bày + mua mang về) :
Di n ích : dự kiến 50m2
Nội – ngoại thất :dự rù bao gồm chi phí hiết kế, hi công, ật li u,di n ích ây dựng,
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Thiết kế rưng bày : dự rù bao gồm chi phí hiết kế quầy rưng bày,quầy pha chế nước,tủ má
rưng bày, ủ lạnh,k ,ghế,h thống máy ính iền.
Bao bì : ính kèm mẫu thiết kế
Đi n thoại : Li n h chăm sóc khách hàng
Đi n : bao gồm i n sinh hoạ à i n kinh doanh
Nước : bao gồm nước sinh hoạ à kinh doanh
Thuế : áp d ng cho kinh doanh hộ cá h ( thuế khoáng khoảng 200.000/ háng) áp d ng cho
công y ( huế môn bài 1.000.000/năm = 83.000/ háng + huế công y)
Mặt bằng : dựa theo di n ích à rí.
Tạp phí : sinh,hao phí….
Liệ k ầ ư à xưởng
Danh m c ầu ư Giá r ( n ) Đơn
Xưởng sản xuất 300.000.000 -
500.000.000
H thống quản –
giám sá 20.000.000
Đi n thoại 1.000.000
Đi n 5.000.000
Nước 3.000.000
Thuế
Tuỳ heo ăng
k ,kinh doanh cá h
hay công y
Thu mặt bằng 15.000.000 Tháng (thoả thuận
cọc)
Cọc mặt bằng 45.000.000 Cọc 3 háng
Tạp phí 500.000 Tháng
Tổng cộng 389.500.000
Xưởng sản xuất :
áy móc : máy chiế kem,máy khuấy kem, ò nướng,máy ánh bộ ,máy ánh rứng,máy
bơm,máy óng gói,máy óng da e….
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Công c : mâm nướng,khuôn bánh,khay ựng bánh,d ng c bơm kem,d ng c v sinh……
Cơ sở vật chấ :bàn ghế,tủ k ,h thống èn,ổn áp i n, ư ng nước,quạ má ,quạ hông gió….
Nhân i n :
Nhân i n sản xuấ ,nhân i n óng gói,nhân i n ận chuy n,kế oán ăn phòng,bảo v …
Đi n : Chi phí sử d ng i n 3 pha.
Nước : Đư ng ống nước sử d ng à ư ng thải
Thuế : Dựa theo m c ích ăng k
Thu mặt bằng : Tuỳ di n ích
Tạp phí : Tiền rác, iền ủng hộ,interne ,……
p ă k k doa
Danh m c
Đăng k giấy phép kinh
doanh trọn gói
Giấy v sinh an oàn hực
ph m trong sản xuất
Giấy v sinh an oàn hực
ph m kinh doanh
Đăng k báo cáo huế
Chứng nhận chấ ượng
sản phâm
Thuế môn bài
Đăng k i n 3 pha
Tổng cộng : ~ 50.000.000
p arke
Danh m c Giá r ( n ) Đơn
Online 5% doanh thu Google,facebook,sms,forum
news,email,
Offline 5% doanh thu
báo giấy quảng cáo, ổ chức
sự ki n,t rơi.bi n quảng
cáo ngoài r i,bi n quảng
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
cáo ại
Quảng cáo khai
rương 30.000.000
Viế báo, ặt
banner,google,fanpage,t
rơi,sự ki n.
p y ệu - .
Hi n nay hì ang ở mức 20-25% tổng doanh thu.
p oạ ộng
Danh m c ầu ư Giá r ( n ) Đơn
Nhân i n ~50.000.000
2 bán hàng,4 sản
xuất,1v sinh,3 giao
hàng.1 quản .1
sale.
Thuế thu nhập cá
nhân Tuỳ ương cơ bản
Bảo hi m y tế ao ộng heo ương
Bảo hi m ã hội ao ộng heo ương
Thuế thu nhập doanh
nghi p 22% lợi nhuận ròng
Nguy n i u < 10% doanh thu sản
ph m
Tháng
Bao bì < 10% doanh thu sản
ph m
Tháng
Đi n – nước – gas –
internet ~ 10.000.000
Tháng
Khấu hao ài sản 2-5% Doanh thu
Chiết khấu 5-10% Doanh thu
Mặt bằng 20.000.000 –
30.000.000
Tháng
Marketing 5-10% Doanh thu
Trả nợ vay (nếu có) Không quá 1% ổng
doanh thu dự ính.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Tài i u ính kèm :
1) Giấy phép kinh doanh 2) Giấy phép chi nhánh 3) Giấy chứng nhận quyền ác giả ogo hương hi u
4) GIấy chứng nhận ăng k sử d ng ogo hương hi u 5) Hợp ồng ối ác ới ại cấp 2
6) Hợp ồng hợp ác ầu ư mặ bằng
7) Tài i u giới hi u nhượng quyền
8) Tài i u giới hi u ại cấp 2
9) Hướng dẫn bán hàng ại cửa hàng
10) Quy rình giao ca & bi n bản giao ca
11) Quy rình phá ri n kinh doanh 12) Quy rình kinh doanh on ine 13) Quy rình cho nhân i n bán hàng h i
14) Quy rình sử d ng h hống quản bán hàng 15) Quy rình quản uấ hàng ại ưởng sản uấ
16) Bảng ính nguy n i u 17) Bảng ính chi phí hoạ ộng kinh doanh 18) Nội quy – rách nhi m sản uấ - phân phối
19) Nội dung brochure – hiế kế bao hư giới hi u công y
20) Thiế kế phiếu giảm giá 21) Thiế kế bao ựng bánh 22) Thiế kế Qrcode
23) Thiế kế pos er 24) Nội dung ương dành cho nhân i n phá ri n h rư ng bán ẻ
25) Nội dung ương dành cho nhân i n phá ri n h rư ng bán sỉ 26) Bảng ính ương ổng h 27) Nội dung uy n d ng nhân i n giao hàng ( em rực iếp r n www.banhsukem.com)
28) Nội dung uy n d ng nhân i n kinh doanh ( em rực iếp r n www.banhsukem.com)
29) Nội dung uy n d ng nhân i n ư ấn on ine ( em rực iếp r n www.banhsukem.com)
30) Nội dung uy n d ng nhân i n bán hàng. ( em rực iếp r n www.banhsukem.com) 31) Hình ch p màn hình h hống bản ẻ 32) Về Lưu Nam Phương 33) Về Phan Thanh Long
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Giấy phép kinh doanh
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Giấy phép chi nhánh
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Giấy ăng k ác giả
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Giấy ăng k sử d ng ogo hương hi u
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hợp ồng hợp ác ới ại cấp 2
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do- Hạnh phúc
-------------------
HỢP ĐỒNG HỢP TÁC KINH DOANH
Số: …../HDHTKD
- Căn cứ Bộ Luật dân sự nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2005
- Căn cứ vào khả năng và nhu cầu của hai bên.
- Dựa trên tinh thần trung thực và thiện chí hợp tác của các bên.
Chúng tôi gồm có:
1. Công ty TNHH Đầu Tư và Phát Triển Long Phương Nam (gọi tắt là Bên A)
Trụ sở: Tầng 19 , Khu A , Toà nhà Indochina Park Tower,số 4 Nguyễn Đình Chiểu , Phường Đa Kao , Quận
1,Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
GCNĐKKD số: 0312504965 do Phòng ĐKKD – Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành Phố Hồ Chí Minh cấp ngày:
15 tháng 10 năm 2013 ;
Số tài khoản: 167189929
Tên tài khoản : Lưu Nam Phương
Ngân hàng Á Châu (ACB) Chi nhánh Phan Xích Long
Điện thoại: 0909 60 0390
Người đại diện: Lưu Nam Phương
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Chức vụ: Giám đốc
2. Đại lý phân phối ………....................................... (gọi tắt là Bên B)
Địa chỉ : ……………......
Đang kinh doanh : ...................................
Điện thoại: …………......
Người đại diện: …………........
Giá bán cam kết : ...........................
Thông tin
khác : .............................................................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................................
Cùng thoả thuận ký Hợp đồng hợp tác kinh doanh này với các điều khoản và điều kiện sau
đây:
Điều 1. Quyền lợi Đại Lý .
ượ ao bá ậ ơ : chỉ cần gọi i n số Ho ine của Công y
ược giao bánh ận nơi mỗi khi bán hế bánh : 0909 60 0390 ( iều ki n
giao hàng in em ề 4)
K ô ầ p ả ấy ề bá : chỉ cần ấy ối hi u 10 hộp (5 cái)/ ần
ượ ỗ rợ :bảng hi u,hình ảnh dán ư ng,menu A4 bàn (nếu y u
cầu) ( in em ề 5)
ượ q ả áo: hông in cửa hàng sẽ ăng r n m c H Thống Cửa
Hàng của websi e: www.banhsukem.com,
www.facebook.com/banhsukemnamphuong khách hàng ở khu ực gần
ại ìm ến.
Hưở ế k ấ ấp dẫ à oạ (xin xem ề 3)
ổ bá : cho phép ổi bánh sắp hế hạn chưa bán hế ấy bánh mới. Chúng ôi sẽ có nhân i n ến ổi bánh ận nơi cho qu khách.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Điều 2. Yêu cầu đối với Đại Lý .
Có mặ iền ố , kinh doanh ại khu dân cư ông úc
Có ủ má bảo quản bánh
Trong khu ực giao hàng của công y .
Điều 3. Chính sách chiết khấu .
1. ế k ấ á bá :
a. Giá bán dành cho ại : 15,000 / ộp 10 á & 7,500 / ộp 5 á
(mỗi ần ấy ối hi u 10 hộp)
b. Giá bán ẻ ại ược phép inh hoạ nhưng không ược dưới giá
bán ẻ ngh à: 20,000 / ộp 10 á & 10,000 / ộp 5 á
2. Ch ế k ấ ặ bá eo doa số:
Số hộp bánh đại lý trả tiền ở lần
lấy gần nhất Hộp bánh tặng
>= 10 1
>= 20 2
>= 30 4
>= 40 7
>= 50 10
Bánh ặng không ược cộng dồn à không ược quy ổi hành iền.
Bánh ặng không ược ính ào doanh số bán hưởng chiế khấu doanh
số.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bánh có h bảo quản rong ủ má bán rong 2 ngày (không ính ngày
ấy bánh).
Bánh chỉ ược ổi, không ược phép rả.
Điều 4. Quy định giao hàng .
Thời gian giao hàng trong ngày : Ca sáng : 8h30 > 10h ; 10h > 11h30 ; Ca chiều : 13h30 > 15h ; 15h > 16h30 . Bên B xác nhận : ......................(thời gian này sẽ được lên lịch giao hàng hằng ngày cho Bên B) Yêu cầu : .......................................................................................................
.......................................................................................................................
Bên A cam kết giao hàng mỗi ngày chính xác trong thời gian thoả thuận với Bên B.Ngoài ra nếu có yêu
cầu giao hàng thêm trong ngày,Bên B vui lòng điện thoại trước 1 buổi để chúng tôi có thể sắp xếp tốt việc
phục vụ.
Điều 5. Các nguyên tắc hỗ trợ .
Danh sách những mục mà Bên A sẽ hỗ trợ cho Bên B và sẽ thu hồi lại sau khi 2 bên kết thúc hợp đồng.
STT Tài sản hỗ trợ Trị Giá
1 Ghi nợ lần đầu tiên tối đa 75.000đ
2 Bảng hiệu ngang (60cm x 80cm) 200.000đ
3 Chân đế 100.000đ
4
Poster dán tường ngang (30cm x
60cm)
hoặc dọc (60cm x 30cm)
100.000đ
5 Menu mini để bàn 30.000đ (tối đa 3 cái)
Bên B xác nhận : ...................................................................................................
.................................................................................................................................................
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bên B cam kết bảo quản những tài sản hỗ trợ mà bên A cung cấp ban đầu,trong quá trình kinh doanh nếu
có bất cứ vấn đề cần cung cấp lại (hoặc thất thoát khi thu hồi) thì Bên B sẽ chịu 40% chi phí (dựa trên giá
trị liệt kê ban đầu) cho bên A.
Điều 6. Quy định về hoạt động kinh doanh :
1. Quy trình hoạt động Bên A: Bên A giao hàng cho Bên B mỗi ngày 1 lần,vào thời điểm cố định mà bên Bên B đã thoả thuận
trước trong hợp đồng. Bên A sẽ chủ động chăm sóc khách hàng và liên hệ nhận hàng vào 9h > 11h (dành cho đại lý lấy
buổi chiều) và 19h > 21h (dành cho đại lý lấy buổi sáng).
2. Quy trình hoạt động Bên B: Bên B vui lòng xác nhận đặt hàng (hoặc đổi hàng) cho nhân viên chăm sóc khách hàng Bên A để
được phục vụ tốt nhất. Nếu Bên B không xác nhận đặt hàng (hoặc đổi hàng) trước thì Bên A sẽ bỏ qua chuyến giao hàng
tiếp theo của Bên B. Nếu Bên B có yêu cầu đặt hàng thêm trong ngày thì xin vui lòng đặt hàng trước 1 buổi để Bên A
có thời gian chuẩn bị phục vụ tốt nhất. Bên B sẽ kiểm tra hàng ngay khi vừa nhận hàng và ký xác nhận vào 2 hoá đơn giao hàng mà nhân
viên giao hàng gửi kèm theo.(Bên A giữ 1 bản,Bên B giữ 1 bản) Trong quá trình hoạt động,nếu có tranh chấp xảy ra thì Bên A sẽ căn cứ vào chữ ký xác nhận trên
hoá đơn của Bên B để giải quyết.
Điều 6. Quyền và nghĩa vụ của Bên A
1) Nghĩa vụ Bên A: Bên A chịu hoàn toàn mọi trách nhiệm nếu có vấn đề về sản phẩm,căn cứ trên hạn sử dụng được
in trên hộp. Bên A chịu hoàn toàn mọi trách nhiệm về việc sử dụng logo,thương hiệu để sử dụng mục đích hỗ
trợ kinh doanh cho Bên B. Bên A có trách nhiệm giao hàng đúng giờ và đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Bên A cam kết hoàn thành những hỗ trợ kinh doanh như đã cam kết trong hợp đồng.
2) Bên A có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng với Bên B nếu như Bên B vi phạm những điều kiện sau :
Sử dụng những tài sản hỗ trợ của Bên A để hoạt động kinh doanh khác mà không có sự xác nhận của Bên A.
Sử dụng hình ảnh thương hiệu,logo,nội dung liên quan đến Bên A mà không có sự xác nhận của Bên A.
Bán sản phẩm không đúng với giá thoả thuận lúc đầu với Bên A.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Điều 7. Quyền và nghĩa vụ của bên B
1) Nghĩa vụ Bên B : Bên B cam kết sẽ giới thiệu và phân phối sản phẩm chính xác với những thông tin Bên A cung cấp. Bên B sẽ báo cáo ngay với Quản lý Bên A nếu như có phát hiện về thái độ phục vụ của nhân viên
giao hàng,chăm sóc khách hàng không đúng như cam kết phục vụ lúc đầu. Bên B sẽ hỗ trợ Bên A trong việc xác nhận đơn đặt hàng để Bên A làm tốt công việc phục vụ. Bên B cam kết bảo quản sản phẩm trong điều kiện tiêu chuẩn 00c - 100c Bên B nếu có phát hiện sản phẩm bị lỗi sẽ báo cáo ngay lúc phát hiện cho Bên A để có biện pháp
khắc phục kịp thời.
2) Quyền của Bên B: Bên B có quyền đơn phương chấm dứt hợp đồng nếu như Bên A không thực hiện đúng như
những cam kết ở Điều 6.1.
Điều 8. Điều khoản chung
8.1. Hợp đồng này được hiểu và chịu sự điều chỉnh của Pháp luật nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt
Nam.
8.2. Hai bên cam kết thực hiện tất cả những điều khoản đã cam kết trong hợp đồng. Bên nào vi phạm hợp
đồng gây thiệt hại cho bên kia (trừ trong trường hợp bất khả kháng) thì phải bồi thường toàn bộ thiệt hại
xảy ra.
8.3. Trong quá trình thực hiện hợp đồng nếu bên nào có khó khăn trở ngại thì phải báo cho bên kia trong
vòng 10 (mười) ngày kể từ ngày có khó khăn trở ngại.
8.4. Mọi tranh chấp phát sinh trong quá trình thực hiện hợp đồng được giải quyết trước hết qua thương
lượng, hoà giải, nếu hoà giải không thành việc tranh chấp sẽ được giải quyết tại Toà án có thẩm quyền.
Điều 9. Hiệu lực Hợp đồng
9.1. Hợp đồng này có hiệu lực từ ngày.........................đến.............................
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Sau khi kết thúc hợp đồng,2 bên sẽ có văn bản xác nhận bàn giao mọi tài sản liên quan (nếu có) và xác
nhận chấm dứt trách nhiệm liên quan.
9.2. Hợp đồng này gồm 06 (sáu) trang không thể tách rời nhau, được lập thành 02 (hai) bản bằng tiếng
Việt, mỗi Bên giữ 01 (một) bản có giá trị pháp lý như nhau và có hiệu lực kể từ ngày ký.
Đại diện bên A Đại diện bên B
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hợp ồng ầu ư mặt bằng
Kế hoạch hợp á k doa
1. M :
- Xây dựng a chỉ 76 kinh dương ương q6 hành ại cấp 1 rực huộc hương hi u
Bánh su kem Nam Phương, ược hưởng nh ng quyền ợi cao nhấ à nh ng hỗ rợ ố
nhấ . - Đại di n à :
Công y TNHH ầu ư à phá ri n LONG PHƯƠNG NA (B n A)
Cô Phương chủ nhà a chỉ 76 kinh dương ương q6 (B n B)
2. q yề ợ à rá ệ ủa 2 b ro ệ ợp á :
I. rá ệ :
a) B n A :
B n A có rách nhi m cam kế ảm bảo mọi quyền ợi à hỗ rợ ối ới b n B à
cao nhấ .C h như sau :
- Có rách nhi m ầu ư hoàn oàn cơ sở ậ chấ ,quảng cáo sản ph m, ào ạo năng ực
chuy n môn cho nhân i n bán hàng.
- Cung cấp sản ph m ới chiế kh u giảm 50% so ới giá bán ẻ chính hức rong suố
h i gian cam kế hợp ồng.
- Thanh oán mọi chi phí hoạ ộng.
- Ch u hoàn oàn mọi rách nhi m nếu có bấ cứ ấn ề ảy ra rong quá rình kinh
doanh.
b) B n B :
B n B có rách nhi m cam kế hỗ rợ cao nhấ cho b n A ề i c sử d ng mặ bằng
c h như sau :
- Cung cấp mặt bằng sạch với di n ích ......................
- Th i gian mở cửa th i gian óng cửa
- Nh ng khu ực ược sử d ng ngoài phạm i di n ích.C h như sau :
..........................................................................................................................................
.................
- Trong h i gian cam kế ,nếu b n B ấy ại nhà hì phải ền bù cho b n A chi phí ầu
ư ban ầu à 100.000.000 ri u + 300% ợi nhuận của b n A ính heo háng gần nhấ .
II. Lợ ậ :
- Lợi nhuận ược ác nh sau khi rừ ấ cả chi phí hoạ ộng hằng háng.
- B n B sẽ ược chia ợi nhuận ới ỉ :
Tính ừ ngày bắ ầu kinh doanh ến hế háng hứ 2 : 5%
Đầu háng hứ 3 ến hế háng hứ 4 : 10%
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Đầu háng hứ 5 ến hế háng hứ 6 : 15%
Đầu háng hứ 7 ến hế háng hứ 8 : 20%
Đầu háng hứ 9 ến hế háng hứ 10 : 25%
Đầu háng hứ 11 ến hế háng hứ 12 : 30%
Từ ầu háng 13 rở i cho ến hế hợp ồng cam kế : 35%
- B n A sẽ ược chia lợi nhuận sau khi trừ i ợi nhuận của b n B.
Cam kết sau khi kế ú ợp ồng :
I. B n B y u cầu iếp c k iếp hợp ồng :
- B n A cam kế gi nguy n nh ng hoạ ộng à ợi nhuận của b n B dựa heo hợp
ồng cũ.
II. B n B y u cầu chuy n nhượng hoạ ộng kinh doanh hi n có :
- B n B rả cho b n A phí chuy n nhượng bao gồm : 50 ri u iền ầu ư ban ầu +
200% ợi nhuận của b n A ính heo háng gần nhấ .
- B n A cam kế cung cấp sản ph m ới chiế kh u giảm cao nhấ dựa heo chính sách
ào h i i m k hợp ồng mới à cam kế ối hi u à 40% rong mọi rư ng hợp.
- B n A cam kế hỗ rợ chuy n môn cho b n B rong h i gian 1 háng k ừ ngày b n B
chính hức nhận quyền chuy n nhượng hoạ ộng kinh doanh.
Hợp ồng ược chia àm 2 bản,mỗi b n gi 1 bản,2 b n cam kế àm úng heo hợp ồng,nếu có ranh chấp
xảy ra hì sẽ ưa ra oà án kinh ế giải quyết.
B A B B
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Kế hoạch nhượng quyền
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Tài i u giới thi u ại cấp 2
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
HÍ H SÁ H ẠI LÝ
BÁ H SU KEM SỮA ƯƠI AM HƯƠ
www.banhsukem.com
Bánh Su Kem Nam Phương hoạ ộng hướng ến m c i u ây dựng mộ hương hi u bánh su kem của
ngư i vi à cho ngư i vi . Chúng ôi có ội ngũ ầu bếp khéo ay, áp d ng công hức àm bánh ặc bi t kết
hợp máy móc ầu ư hi n ại cho phép sản xuấ bánh su kem số ượng lớn với chấ ượng ảm bảo hơm ngon
ồng nhấ , cũng như uân hủ nghi m ngặ các i u chu n về v sinh an oàn hực ph m.
Bánh su kem Nam Phương rấ hân hạnh ược hợp ác ới các cửa hàng bánh ngọ , quán café, nhà hàng, i c
cưới, hội ngh … à các cửa hàng kinh doanh khác có iềm năng phân phối sản ph m bánh su kem Nam Phương
tại a bàn TP. HC .
Quyền lợi của ạ :
ượ ao bá ậ ơ : chỉ cần gọi i n số Ho ine của Công y ược giao bánh
ận nơi mỗi khi bán hế bánh : 0909 60 0390
K ô ầ p ả ấy ề bánh: chỉ cần ấy ối hi u 10 hộp/ ần
ượ ỗ rợ :bảng hi u,hình ảnh dán ưởng,menu A4 bàn (nếu y u cầu).
ượ q ả áo: hông in cửa hàng sẽ ăng r n m c H Thống Cửa Hàng của
website: www.banhsukem.com khách hàng ở khu ực gần ại ìm ến.
Hưở ế k ấ ấp dẫ à oạ (xin xem trang sau)
ổ bá : cho phép ổi bánh sắp hế hạn chưa bán hế ấy bánh mới. Chúng ôi sẽ có nhân i n ến ổi bánh ận nơi cho qu khách.
Y ầ ối vớ ạ :
Có mặ iền ố , kinh doanh ại khu dân cư ông úc
Có ủ má bảo quản bánh
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Thuộc a bàn Thành phố Hồ Chí inh hoặc các ỉnh ân cận
Với thế mạnh về chấ ượng à hương hi u cùng kinh nghi m trong quảng cáo rực tuyến, bá s ke a
ươ tự tin sẽ giúp Qu ại có h m ược nhiều khách hàng góp phần àm ăng doanh hu mộ cách nhanh
chóng.
HÍ H SÁ H CHIẾT KHẤU ẠI LÝ
www.banhsukem.com
Đại sẽ ược hưởng 2 hình hức chiếu khấu:
3. ế k ấ á bá :
a. Giá bán dành cho ại : 15,000 / ộp 10 á & 7,500 / ộp 5 á (mỗi ần ấy
ối hi u 10 hộp)
b. Giá bán ẻ ại ược phép inh hoạ nhưng không ược dưới giá bán ẻ
ngh à: 20,000 / ộp 10 á & 10,000 / ộp 5 á
4. ế k ấ ặ bá eo doa số:
Số hộp bá ạ rả tiền ở lần lấy gần nhất Hộp bá ặng
>= 10 1
>= 20 2
>= 30 4
>= 40 7
>= 50 10
Bánh ặng không ược cộng dồn à không ược quy ổi hành iền.
Bánh ặng không ược ính ào doanh số bán hưởng chiế khấu doanh số.
Bánh có h bảo quản rong ủ má bán rong 2 ngày (không ính ngày ấy bánh).
Bánh chỉ ược ổi, không ược phép rả.
Cửa hàng ặ bánh hoặc ổi bánh in ui òng i n hoại ào số công y ược ghi
nhận ố nhấ : 0909 60 0390
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Số i n hoại ư ấn rực iếp :
MỌI YÊU CẦU KHIẾU NẠI XI LIÊ HỆ SỐ : 090 241 0390 (A. HƯƠ )
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC HỢP TÁC VỚI QUÝ KHÁCH
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hướng dẫn bán hàng ại cửa hàng
QUY TRÌNH BÁN HÀNG TẠI CỬA HÀNG
∼∼∼®∼∽∽
Mô tả công việc chi tiết theo ca :
- Sắp xếp hàng hóa (bánh sukem) & vệ sinh tại nơi làm việc
- Giao dịch bán hàng theo phân công của công ty
- Tiến hành giao nhận, kiểm tra bánh chính xác
- Báo cáo công việc theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu cơ bản đối với nhân viên bán hàng:
-Đồng phục theo đúng quy định của công ty.
-Tác phong ăn nói lịch sự,nhã nhặn.
-Thái độ nhiệt tình,vui vẻ,trung thực.
-Quy định bắt buộc với Nam & Nữ (không nhuộm tóc màu mè,phản cảm).
Kỹ năng bán hàng trực tiếp:
Kiến thức về sản phẩm: Hiện tại cửa hàng có tất cả 3 loại bánh:
SẦU RIÊNG : 2.000/cái 10.000/hộp 5 cái.
SỮA TƯƠI (SỮA TƯƠI + HỘT GÀ) : 2.000/cái 10.000/hộp 5 cái.
ĐẶC BIỆT (ĐƯỢC LÀM TỪ KEM TƯƠI) : 3.000/cái 15.000/hộp 5 cái.
=>> Tùy đối tượng khách hàng, có người thích ăn loại này có người lại thích
ăn loại kia và có người thích giá này người thích giá kia, nên nhân viên bán
hàng cần phải nắm rõ về bánh để có thể tư vấn cho khách khi khách hỏi.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Kỹ năng bán hàng:
Nhân viên bán hàng sẽ được hướng dẫn kỹ năng bán hàng và nó sẽ
được bổ sung dần thêm trong quá trình làm việc.
Bán hàng trực tiếp tại cửa hàng:
Khi khách bước vào câu đầu tiên nhân viên sẽ nói với khách là:“BÁNH
SUKEM NAM PHƯƠNG, XIN CHÀO..!!!”.
Giới thiệu cho khách tất cả các loại bánh có trong cửa hàng, giải đáp
những thắc mắc của khách hàng ( dù khách có mua hay không mua )
với một thái độ vui vẻ, lịch sự.
Nếu những thông tin khách hàng hỏi mà vượt quá khả năng giải đáp
của nhân viên bán hàng thì nhân viên phải báo “liền” và “ngay” cho
quản lý, để kịp thời giải đáp cho khách hàng.
Và việc cuối cùng mà nhân viên phải thực hiện khi khách mua và
thanh toán xong là: đưa bill và tiền thối nếu có cho khách hàng bằng 2
tay ,kèm theo câu nói “CẢM ƠN ! HẸN GẶP LẠI”.
Bán hàng qua điện thoại:
Khi bắt máy điện thoại câu đầu tiên nhân viên phải nói là:“ALO..BÁNH
SUKEM NAM PHƯƠNG, XIN NGHE..!!!”
Khi nói chuyện điện thoại vs khách hàng thì nhân viên phải nói chuyện
nhỏ nhẹ, lịch sự..và giải đáp tất cả mọi thắc mắc của khách hàng.
Nếu những thông tin khách hàng hỏi mà vượt quá khả năng giải đáp
của nhân viên bán hàng thì nhân viên phải xin lại thông tin của khách
hàng và gọi báo “liền” và “ngay” cho quản lý, để kịp thời giải đáp cho
khách hàng trong thời gian sớm nhất.
Kết thúc tất cả các cuộc điện thoại, nhân viên đều phải nói câu: “CÁM
ƠN QUÝ KHÁCH ĐÃ LIÊN HỆ ”
Thái độ bán hàng: Lịch sự, vui vẻ, giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, cho dù có mua
hay không mua sản phẩm
Thái độ bán hàng, quyết định 50% cơ hội bán được hàng, là yếu tố quyết
định việc khách hàng có trở lại với cửa hàng bánh của mình lần sau hay
không.(NÊN YẾU TỐ NÀY LÀ CỰC KỲ QUAN TRỌNG)
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quy rình giao ca & bi n bản giao ca
QU T I NH BA N HA NG & GIAO CA
Nhân viên ba n ha ng trong ca sẽ có trách nhiệm:
Đâ u tha ng công ty se câ p cho m i nhân viên ba n ha ng 200.000 vnđ
,tra ch nhiê m cu a mô i nhân viên la sử du ng tiê n na y đê thô i tiê n trong ca
la m viê c cu a mi nh.(Cuô i tha ng nê u không co thâ t thoa t trong sô tiê n na y
thi no se thuô c vê nhân viên đo )
Ca tiê p theo se kiê m tra va xa c nhâ n đủ số lượng bánh cu a ca trước đo .
Nê u ca sau xa c nhâ n kh ng đu thi se ba o ca o ngay trường hợp na y cho
người qua n ly đê gia i quyê t ki p thời.
Cuô i buô i ba n ha ng nhân viên ba n ha ng se co tra ch nhiê m bo tất cả =>>
số tiền bán + voucher (nê u co ) + biên lai thanh toa n (nê u co ) va o bao
thư niêm phong la i va bo va o thu ng thư công ty.
Nô i dung ghi trên bao thư :
ga y giờ
o & tên :
Sô tiê n co n la i :
hu thi ch hă ng nga y bao gô m :
Voucher (nê u co )
Chi tiê t thanh toa n ca c khoa n
Chữ ky .
goa i ra trong lu c giao ca,nhân viên se điê n va o mâ u xa c nhâ n giao ca
như sau :
SÔ
CA
TH I GIAN
GIAO CA Y/GI )
NÔ I DUNG GIAO CA
CA
C
NHÂ N
CA
NHÂ N
XA C
NHÂ N
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quy rình phá ri n kinh doanh
QUY TRÌNH PHÁT TRIỂN ĐẠI LÝ
I. BƯỚC 1: KHẢO SÁT VÀ SÀNG LỌC ĐỊA ĐIỂM
• Khảo sát trên khu vực được Quản lý phân công để tránh giẫm chân lên nhau
• Trên 1 con đường chỉ có 1 đại lý, và đảm bảo các đại lý cách nhau bán kính 500m.
• Yêu cầu đối với Đại lý tiềm năng:
o Có tủ mát để chứa bánh
o Khu dân cư qua lại đông đúc
o Quán đẹp, lịch sự
o Mặt hàng đang buôn bán phù hợp với bánh su kem (ưu tiên theo thứ tự)
- quán trà sữa
- quán kem
- quán thức ăn nhanh
- quán cà fê
- tap hóa lớn
o Bước này chỉ khảo sát thông tin, chưa tiếp xúc với cửa hàng.
1. Khảo sát khu vực mình được phân công và ghi chú các địa điểm tiềm năng. Khảo sát bằng
2 cách:
a. Khảo sát trực tiếp bằng cách chạy xe qua các địa điểm.
b. Khảo sát qua Internet thông qua các trang cung cấp địa điểm ăn uống. Ví
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
dụ: www.happycard.vn, http://khuyenmaivang.vn/am-thuc.html,
http://yescard.vn, http://diadiemanuong.com, http://www.foody.vn/ho-
chi-minh/dia-diem, http://uhm.vn/forum/showthread.php?t=42666,
http://diadiemvn.com/type/dia-diem-an-uong/,
http://thegioivanhoa.com.vn/tag/dia-diem-an-uong-tphcm/,
http://www.bepgiadinh.com/dia-diem-an-uong-ho-chi-minh-lc,
http://thegioivanhoa.com.vn/tag/dia-diem-an-uong-tphcm/,
http://www.vnnavi.com.vn/vn/saigon/quankem.html,
http://www.webtretho.com/forum/f3500/dia-chi-an-uong-tp-ho-chi-minh-
200101/
c. Thông qua quán của người thân, bạn bè, người quen,…
2. Gửi danh sách địa chỉ sàng lọc đến Quản lý để xét duyệt theo các cách sau:
a. Gửi đến email: [email protected]
b. Gửi danh sách ghi chép cho người Quản lý.
3. Quản lý sẽ xem xét danh sách để loại ra các địa điểm vi phạm nguyên tắc: không phù hợp, bị trùng lắp, không đảm bảo cự ly đại lý. Sau đó gửi lại danh sách địa điểm được chấp thuận để tiến hành tiếp cận ở bước tiếp theo.
II. BƯỚC 2: TIẾP XÚC VÀ THUYẾT PHỤC
• Trang phục chỉnh tề, lịch sự (sơ mi, quần tây bỏ thùng).
• Cần cho đại lý nhận thức sản phẩm Bánh su kem của công ty là Bánh su có thương hiệu
đầu tư nghiêm túc, có xưởng sản xuất riêng bằng máy móc hiện đại,không phải tự phát như đa số
các bánh su kem Việt khác trên thị trường.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
3 quy tắc chính:
1) Giới thiệu thương hiệu
2) Thế mạnh quảng cáo trực tuyến của bánh su kem Nam Phương
3) Lợi ích của cửa hàng khi bán sản phẩm
• Nêu rõ những quyền lợi của đại lý:
o Được giao bánh tận nơi: đại lý gọi đt cho nhân viên kinh doanh để đặt hàng,nhân viên kinh doanh
báo lại với cửa hàng để tính doanh số.
o Không cần phải lấy nhiều bánh: chỉ cần lấy tối thiểu 10 hộp/lần (khoảng
150,000đ cho giá đại lý).
o Được hỗ trợ bảng hiệu: mang theo hình bảng hiệu để giới thiệu đại lý.
o Được quảng cáo: thông tin cửa hàng sẽ đăng trên mục Hệ Thống Cửa
Hàng của website: www.banhsukem.com để khách hàng ở khu vực gần
đại lý tìm đến (nêu rõ Cty đầu tư nhiều cho quảng cáo online nên lượng
khách ghé thăm website tìm mua bánh lớn).
Hưởng chiếu khấu hấp dẫn (Quản lý sẽ cung cấp tỷ lệ chiết khấu)
Khi đại lý đồng ý lấy bánh bán, các bước tiếp theo: o Liên hệ với Quản lý để cung cấp thông tin đại lý và đến lấy bảng hiệu cho
cửa hàng.
o Cung cấp số Hotline (0909 60 03 90 ) của công ty để nhận được hỗ trợ tức thì.
Lưu ý:
• . Đồng thời Quản lý biết cập nhật số lần lấy bánh của đại lý tính vào cho nhân viên giới
thiệu tương ứng (sau 3 lần nhập bánh mới được tính đại lý cho nhân viên đó).
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
• Bánh được giao cho đại lý sớm nhất là 8h30 sáng nếu đưa yêu cầu ngày hôm
trước. Nếu gọi đột xuất thì sẽ giao đến trong vòng 1 tiếng. Nhắc đại lý lưu ý gọi khi gần hết
bánh.
III. BƯỚC 3: CHĂM SÓC HỖ TRỢ ĐẠI LÝ
• Nhân viên có trách nhiệm chăm sóc, giải đáp thắc mắc cho đại lý cho đến khi đại lý nhập đủ 3 lần
bánh.
• Liên hệ với quản lý để được tư vấn, hỗ trợ trong quá trình chăm sóc đại lý.
IV. QUY TĂC CHUNG:
• Đại lý chỉ được tính cho nhân viên giới thiệu khi đại lý lấy bánh được 3 lần để bán (mỗi lần 10
hộp).
- Doanh số thưởng chỉ được áp dụng khi đại lý được xác định.
• Thời gian làm việc : giờ tự do.
• Mỗi ngày báo cáo 1 lần vào cuối giờ làm việc cho Quản lý về công việc thực hiện trong ngày (qua
điện thoại hoặc email).
Bên công ty sẽ hỗ trợ thông tin của các địa điểm
tiềm năng để gửi cho nhân viên kinh doanh,nhân
viên kinh doanh có nhiệm vụ nâng cao kỹ năng tìm
kiếm địa điểm trực tiếp và liên hệ với các địa điểm
tiềm năng mà công ty đã cung cấp.
Quy rình kinh doanh on ine
Chương rình kinh doanh chi iế cho nhân i n kinh doanh rực uyến
Y ầ ă ự : có kinh nghi m rong i c bán hàng on ine,có kỹ năng on ine ố ,biế sử d ng
ố office,kinh nghi m rong i c hiế kế ồ họa à mộ ợi hế.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ộ d ô ệ :
1) ì k ế ô ửa à ,d ệ , ệ ô rướ ớ á ố á â k doa rự ếp ơ sở à ệ :
- Các rang dea ,các rang ổng hợp a i m,nh ng rang àng,facebook,goog e,qua các mối
quan h .
- Y ầ ấ ị : i n h sắp ếp cuộc hẹn ới í nhấ 10 a i m/mỗi ngày nhân i n
kinh doanh iếp cận.
2) ạ d ệ ô y rả á â ỏ à ư ấ o e r fa ebook,5 ay. , fo ủa banhsukem.com.
- Y ầ ấ ị : công y sẽ ki m ra dựa ào báo cáo h hống r n các rang hông in
3) Xây dự ơ sở d ệ k á à : - Lưu r hông in khách hàng hàng ngày,phân oại số à emai khách hàng.
- Gửi hư giới hi u cho ối ác,gửi in nhắn quảng cáo qua ổng ài cho các số khách hàng.
- Y ầ ấ ị : gửi ổng hợp các hông in hu nhập ược rong ngày ác nhận công
i c
4) á r ô r á ra ô ô y - 5giay. n : up bài hư ng uy n rong opic, ư ấn hông in r n 5giay. n
- Facebook: kế bạn,copy bài iế ,cập nhậ bài iế hằng ngày ề hoạ ộng của công y, rả i
hông in r n facebook, ấy hông in ừ các rang hông in cập nhậ r n facebook
- Tích cực iế bài à rả i hông in r n các rang hương mại i n ử,diễn àn.
- Y ầ ấ ị : gửi ink bài iế hằng ngày quản ki m ra.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Q y rì o â bá à i v
C ươ rì ế o â bá à i v :
Đào ạo kỹ năng bán hàng à ư ấn sản ph m:
Cung cấp tạp dề ươ ệ bá s ke a p ươ
B1 : giới thiệu vớ k á à :
- “chào A/C cửa hàng b n e có bán sản ph m bánh su kem Nam Phương,giá chỉ có
20.000 /1 hộp,m i anh ch dùng hử 1 bánh à mua ủng hộ b n công y e”
l i chào m i i kèm ới n cư i à cầm r n ay 1 dĩa m i sản ph m.
B2 : ư ấ k á à : á â ỏ ư ng gặp :
Hỏi : không phải “bánh su que” ( hoặc bánh dài hã em)
Trả l i : “dạ hưa a/c hực ra bánh su kem ròn mới à sản ph m truyền thống,công y chúng
em từ úc ầu ây dựng uôn gi hình ảnh bánh su ròn, hực ra ròn hay dài chỉ à hình hức
b n ngoài,quan rọng à cảm giác khi ăn,em m i A/C ăn hử cảm nhận”
Hỏi : bánh này bảo quản ược bao âu ậy em
Trả l i : dạ hưa A/C,bánh su kem NA PHƯƠNG có h i gian bảo quản à 2 ngày rong
iều ki n má ,nếu A/C chưa sử d ng ngay hì A/C ui òng bảo quản trong tủ lạnh,bánh sẽ
ngon hơn khi lạnh.Cám ơn A/C
Hỏi : ch muốn àm ại bán bánh hì sao hả em
Trả l i : dạ hưa A/C bánh su kem NA PHƯƠNG uôn rân rọng mọi sự hợp ác,ch có h
i n h ào số công y ược in r n hộp bánh,công y chúng em sẽ có nhân i n kinh doanh
ư ấn chi tiế cho A/C.Cám ơn A/C
Hỏi : bánh này có sinh không em
Trả l i : dạ hưa A/C bánh su kem NA PHƯƠNG à công y có ổ chức àng hoàng,sản
ph m của b n em ược sản xuấ rong môi rư ng chuy n nghi p hi n ại, ã ược ủng hộ của
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
th rư ng từ 3 năm nay,A/C có h n websi e của b n em em h m hông in.Cám ơn
A/C.
Hỏi : mua nhiều có khuyến mãi không em
Trả l i : dạ hưa A/C em à nhân i n của công y cử xuống hỗ trợ bán hàng cho ại ,ch có
th hương ượng với ại ược khuyến mãi ốt nhấ ,cám ơn A/C.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quy rình sử d ng h thống quản bán hàng
á bướ báo áo q a ệ thống quả bá à ạ xưởng sản
xuất.
ổ rưở ao à ị rá ệ x ấ oá ơ ặ à o â ao
à ao.
ao á bao ồ á bướ :
Đăng nhập > bán hàng > ạo ơn hàng > rong phần danh m c chọn n sản ph m ( d
: bánh su s a ươi,..) > sau khi chọn ong sản ph m hì nhập số ượng ừng sản ph m
> chọn n ại (nếu à khách ẻ hì không cần phải chọn) > ghi chú nhân i n giao
hàng > nhập chiế khấu ối ới ại (nếu à khách ẻ hì hôi) > nhấp F4 hoặc (ĐẶT
HÀNG & IN) > in ra 2 bản > khi i giao hàng hì y u cầu ại k ào 1 hoá ơn >
hoá ơn còn ại em ề ưa cho Nga cùng ới số iền hu ược.
Q ả ị rá ệ k k sả p ẩ à q ả p :
ao á ồ á bướ :
1) Xá ậ a oá :
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ ” > bán hàng > ạo ơn hàng > phiếu hàng
> Đối soá ấ cả nh ng phiếu hàng ã nhận à ác nhận hanh oán.
2) K k sả p ẩ :
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ ” > cửa hàng > nhập hàng > h m phiếu >
> rong phần danh m c chọn n sản ph m ã sản uấ rong ngày > nhập số ượng
ừng sản ph m dựa r n ấ cả hoá ơn uấ ra ở ưởng > ưu phiếu.
3) y à ửa à :
Đăng nhập >chọn quản “ ưởng sản uấ ” > cửa hàng > chuy n hàng > h m mới >
Chuy n hàng ến kho : Chọn “cửa hàng” > chọn hàng hoá bằng ừ khoá “bánh su s a
ươi”,”bánh su sầu ri ng”,” rà s a” > nhập số ượng cho ừng sản ph m (dựa r n hoá
ơn uấ hàng của b n giao hàng) > ưu phiếu.
4) Xá ậ ập à ro ửa àng :
Đăng nhập >chọn quản “cửa hàng” >cửa hàng > chuy n hàng > chọn phiếu giao
hàng > nhận hàng.
5) K ra doa số ửa à :
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ ” > báo cáo > “ heo khách hàng chi iế ” >
Đối soá các hoá ơn chi iế .
6) Báo áo doanh thu :
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ > báo cáo > “ heo khách hàng ổng hợp”
> Nếu khớp số i u hì gửi báo cáo dựa r n số i u “ ổng cộng” rong phần “giá r
giao d ch”
7) Báo áo à ồ :
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ > báo cáo > “kho hàng” > ki m ra số
ượng còn ại của ừng sản ph m có úng như báo cáo cuối ngày của b n cửa hàng
không.
8) p :
Đăng nhập > chọn quản “ ưởng sản uấ > “chi phí” > “mẫu chi phí” > “ h m mẫu
chi phí” > ghi n chi phí > chọn oại chi phí > giá r chính ác > chú hích (nếu có) >
“ h m mới”
34) Quy rình quản uấ hàng ại ưởng sản uấ
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Quy rì x ất à ạ xưởng sản xuất
Tổ rưở ao à : có rách nhi m in hoá ơn cho ất cả nhân i n rong bộ phận
giao hàng.
Y ầ : ấ cả mọi chuyến giao hàng khi ra khỏi ưởng ều phải có kèm 2 phiếu
hoá ơn.
Thông in bắ buộc phải có r n hoá ơn à â V ao Hà Và
Số ề a oá
Khi giao bánh cho khách hàng (hay ại ) hì nhân i n giao hàng ều phải y u cầu
khách hàng (hay ại ) k nhận ủ 2 phiếu.
Sau khi khách hàng k ủ cả 2 hì nhân i n giao hàng sẽ giao 1 phiếu cho khách
hàng à em phiếu còn ại giao cho Hoàng Anh.
Hoàng Anh khi nhận phiếu giao hàng còn ại ừ các nhân i n giao hàng hì phải ki m
ra số iền à hông in có úng rong hoá ơn hay không.
Sau khi ki m ra hoá ơn à iền ều úng hì Hoàng Anh mới ưa ại cho Nga.
Quả : ch u rách nhi m về hông in nhập li u hoá ơn, iền hu ược từ cửa hàng
à ưởng sản xuất,tất cả mọi chi phí phá sinh hằng ngày,ki m ra ác nhận bánh ổi
trả,bánh còn ại tại cửa hàng.
y ầ : Ki m ra hậ kỹ hông in báo cáo à nhập i u chính ác.Trong quá rình
nhập hông in nếu có phá hi n sai phạm hì phải báo cáo ngay. Nếu không phải
ch u rách nhi m hấ hoá khi công y ki m ra.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bảng ính nguy n i u
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bảng ính chi phí hoạ ộng kinh doanh
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nội quy – rách nhi m sản xuất - phân phối
ô báo
K từ ngày hôm nay công y sẽ có hay ổi như sau,y u cầu mọi ngư i nghi m úc chấp hành.
1. 7 sá : Minh có mặ chấm công.
Y u cầu công i c : 7h30 có kem.
2. 7h15 sá : ảo, ọ , ậ Bảy,Hả có mặ chấm công.
Y u cầu công i c :
Thảo,Ngọc,Cậu Bảy : 8h óng gói sản ph m.
Hải : 8h uấ mẻ bánh ầu i n.
3. 8 sá : Hoà A , ươ ,Hư có mặ chấm công.
Y u cầu công i c : 8h30 giao ến i m (chấm công) à ại ợ bánh ầu i n.
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
sá ưở à p ạ
I. sá p ạ :
Đi rễ 1 buổi : trừ 5% ương cá nhân.
II. sá ưở :
Cả tổ i úng gi à hoàn hành y u cầu công i c 100%/ háng : + 10% ương mọi ngư i trong tổ.
= >>> sá ưở áp d k á â trong tổ k ô bị phạt lầ ào.
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Quyề à rá hiệm quả
ô y a à 3 ổ :
1. Làm bánh : Minh,Hải
2. Giao hàng : Hoà A ,Phương,Hưng,
3. Gia công : ọ ,Thảo,Cậu Bảy
Nh ng ngư i ược in ậm à gạch dưới sẽ àm tổ trưởng à ch u rách nhi m nhắc nhở
các hành i n còn ại.
Tổ rưởng phải báo cáo ngay cho Nga nếu như ổ i n không nghi m úc chấp hành nhiều
ần.Công y sẽ có bi n pháp ử .
Nếu ổ nào cuối háng ược hưởng hì ổ rưở sẽ ượ ưở 5% dựa r
ổ ươ ủa ả ổ.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
ế ổ ào ro á à ổ số b ổ rễ ủa ấ ả á à > 6 ì ổ
rưở bị rừ 10% ươ á â .
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
rá ệ á â ổ rưởng
- Minh : ki m tra số ượng các nguy n i u sản xuất hằng ngày báo cho Nga ặ hàng,c th
như : ph gia,bơ, ư ng,dầu,bộ mì,bột s a,bột nổi,gas.
- Ngọc : ki m tra số ượng các nguy n i u sản xuất hằng ngày báo cho Nga ặ hàng,c th
như : bao ni ong,bao bóp kem,nhãn,hộp,kim bấm,bộ rà s a, úi rà, rân châu.
- Hoà A : ki m tra vi c xuất – hu hoá ơn giao hàng.
Trong gi àm i c nếu có khách hàng phàn nàn nhân i n giao hàng rễ mà không
rình bày ược do hì Hoàng Anh b rừ 100,000 ,nh ng nhân i n giao hàng còn
ại b rừ 50,000
- Nga : (QUẢ LÝ AO HẤT,MỌI ƯỜI PHẢI Ô RỌNG MỌI YÊU ẦU CỦA
A ƯA RA)
Ch u rách nhi m ề hông in nhập i u hoá ơn, iền hu ược ừ cửa hàng à
ưởng sản uấ , ấ cả mọi chi phí phá sinh hằng ngày,ki m ra ác nhận bánh
ổi rả,bánh còn ại ại cửa hàng.Trong quá rình nhập hông in nếu có phá
hi n sai phạm hì phải báo cáo ngay.
ế k ô p ả ị rá ệ ấ oá k ô y k ra.
Không hực hi n báo cáo của các ổ rưởng, ảy ra ình rạng hiếu nguy n
i u àm i c 1 ần rừ : 5% ương cá nhân.
Tổng số buổi i rễ của ấ cả các hành i n rong ưởng > 15 hì Nga b rừ
10% ương cá nhân.
RO 1 HÁ => ẾU 1 RO 3 Ổ HỰ HIỆ RỄ YÊU
ẦU Ô VIỆ ÊU RÊ > 3 LẦ HÌ A SẼ BỊ RỪ 10%
LƯƠ Á HÂ .
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nội dung brochure – thiết kế bao hư giới thi u công y
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Thiế kế phiếu giảm giá
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Thiết kế Qrcode
Thiết kế poster dán
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nội dung ương dành cho nhân i n phá ri n th rư ng bán ẻ
doanh số hộp/tháng thành tiền giá trị 3% thưởng thực tế số làm tròn
1,000 20,000,000 600,000 660,000 660,000
2,000 40,000,000 1,200,000 1,440,000 1,440,000
3,000 60,000,000 1,800,000 2,340,000 2,340,000
4,000 80,000,000 2,400,000 3,360,000 3,360,000
5,000 100,000,000 3,000,000 4,500,000 4,500,000
6,000 120,000,000 3,600,000 5,760,000 5,760,000
7,000 140,000,000 4,200,000 7,140,000 7,140,000
8,000 160,000,000 4,800,000 8,640,000 8,640,000
9,000 180,000,000 5,400,000 10,260,000 10,260,000
10,000 200,000,000 6,000,000 12,000,000 12,000,000
Đơn vị : Hộp Đơn vị : VND Đơn vị : VND Đơn vị : VND Đơn vị : VND
Chú thích : từ hộp thứ 10,000 trở đi,mỗi hôp tính thêm 1,000đ
lương cứng 1,500,000
MỨC CHIẾT KHẤU
SỐ HỘP LẤY BÁNH / 1 LẦN
TỔNG TIỀN THU VỀ
MỨC GIẢM GIÁ TRỰC TIẾP
HOẶC TẶNG THÊM
1 10 200,000 20,000 1
2 20 400,000 60,000 3
3 30 600,000 120,000 6
4 40 800,000 200,000 10
5 50 1,000,000 300,000 15
6 100 2,000,000 800,000 40
Đơn vị : Hộp Đơn vị : VND Đơn vị : VND Đơn vị : Hộp
lương thực lãnh = lương cứng + thưởng doanh số
Chú thích : từ hộp thứ 10,000 trở đi,mỗi hôp tính thêm 1,000đ
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nội dung ương dành cho nhân i n phá ri n th rư ng bán sỉ
Bảng ươ ổng th
doanh số hộp thành tiền thưởng 2% thưởng thực
tế số làm tròn
500 7,500,000 150,000 150,000 150,000
1,000 15,000,000 300,000 330,000 330,000
2,000 30,000,000 600,000 720,000 720,000
3,000 45,000,000 900,000 1,170,000 1,170,000
4,000 60,000,000 1,200,000 1,680,000 1,680,000
5,000 75,000,000 1,500,000 2,250,000 2,250,000
6,000 90,000,000 1,800,000 2,880,000 2,880,000
7,000 105,000,000 2,100,000 3,570,000 3,570,000
8,000 120,000,000 2,400,000 4,320,000 4,320,000
9,000 135,000,000 2,700,000 5,130,000 5,130,000
10,000 150,000,000 3,000,000 6,000,000 6,000,000
Đơn vị : Hộp Đơn vị : VND Đơn vị : VND Đơn vị : VND Đơn vị : VND
chú thích : từ hộp thứ 10,000 trở đi,mỗi hộp được nhận 500đ
MỨC CHIẾT KHẤU
SỐ HỘP LẤY BÁNH / 1 LẦN
TỔNG TIỀN THU VỀ
số hộp tặng thêm
1 20 300,000 2 hộp 2 30 450,000 4 hộp 3 40 600,000 7 hộp 4 50 750,000 10 hộp 5 100 1,500,000 25 hộp 6 150 2,250,000 40 hộp 7 200 3,000,000 70 hộp
Đơn vị : Hộp Đơn vị : VND Đơn vị : Hộp
Lương thực lãnh = lương cứng + 100,000đ/1 đại lý + 500,000đ/10 đại lý + doanh số hộp trong tháng
Lương cứng = 1,500,000 đ/7 đại lý
Xin m i xem trang sau
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Nhân viên làm bánh
Ngày bắt đầu làm việc
(theo bảng lương mới)
Số ngày nghỉ báo trước
(bao gồm cả nghỉ ngày phép)
Số ngày nghỉ không báo
trước
Ngày bắt đầu đi làm trong tháng
Phụ cấp (Nếu có)
Số chuyến
giao hàng (dành
cho NV giao
hàng)
Thành tiền
Lương ước lượng trung
bình mỗi tháng
Hải 01-11-2013 2 1 5,000,000 5,000,000 Cậu Bảy 01-11-2013 2 1 3,000,000 3,000,000 Nga 01-11-2013 2 1 5,500,000 5,500,000 Ngọc 01-11-2013 2 1 3,000,000 3,000,000 Thảo 01-11-2013 2 1 1,500,000 1,500,000 Minh 01-11-2013 2 1 2,000,000 2,000,000 2
Giao hàng Hoàng Anh 01-11-2013 2 1 100,000 4,100,000 4,850,000
Quang 01-11-2013 2 1 1,250,000 2,750,000 3,500,000 Hưng 01-11-2013 2 1 1,250,000 2,750,000 3,500,000 Phương 15-11-2013 2 1 1,000,000 2,500,000 3,250,000
Trực cửa
hàng bánh Tiến 01-11-2013 2 1 2,500,000 2,500,000
Huyền 01-11-2013 2 1 2,500,000 2,500,000 anh Trường 01-11-2013 2 1 1,500,000 1,500,000
NV Kinh doanh
Đức 3,500,000
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
An 2,000,000
47,100,000
Tiền thuê cửa hàng 6,800,000
Tiền thuê xưởng + điện nước 5,500,000
Điện + nước cửa hàng 1,500,000
Điện thoại di động cửa hàng 600,000
61,500,000
Quy tắc nhập và Cách tính: - Mỗi người mỗi tháng được nghỉ 2 ngày phép tùy chọn. Yêu cầu báo trước 1 ngày (hôm sau nghỉ, báo trước 16h chiều ngày hôm trước cho
anh Long/anh Phương). Nghỉ phép và nghỉ ngoài phép có báo trước đều ghi vào cột SỐ NGÀY NGHỈ BÁO TRƯỚC
- Nghỉ không báo trước hoặc báo trễ hơn quy định trên thì ghi vào cột NGHỈ KHÔNG BÁO TRƯỚC. Mỗi ngày nghỉ không báo trước bị trừ 2 ngày lương.
- Trong tháng làm luôn ngày phép thì mỗi ngày phép được tính 1.5 ngày thường. Nếu nghỉ quá phép (có báo trước) bị trừ 1.5 ngày lương.
- Mặc định giá trị cột Ngày bắt đầy đi làm trong tháng là 1, nghĩa là đi làm từ đầu tháng. Nếu nhân viên mới đi làm ngày trong tháng thì nhập vào ngày đầu đi làm (chỉ nhập giá trị ngày từ 1 -> 31)
- Nghỉ quá 07 ngày trong tháng Công ty có quyền chấm dứt hợp đồng lao động
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Hình ch p màn hình h hống bản ẻ
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Về Lư a ươ Đính kèm pho o cmnd à hộ kh u
Cuộc i của Nam Phương óm gọn rong 2 bài iế này.1 bài báo à mộ âm hư.
Bài iế r n báo doanh nhân sài gòn.
Từ buôn điện thoại cũ thành ông chủ bánh su kem trực tuyến
Từ cung ứng các loại điện thoại "second-hand", Lưu Nam Phương quay ngoắt 360 độ
thành ông chủ thương hiệu bánh su kem Nam Phương.
Gần 5 năm trước, Lưu Nam Phương được giới sưu tầm điện thoại cũ biết đến như một
nhà thu mua và cung ứng các loại điện thoại "second-hand" tầm trung trên các diễn đàn
về thiết bị di động. Song, sự phát triển nhanh chóng của nhiều hãng điện thoại đã khiến
Phương nghĩ đến một phương án kinh doanh khác. Và thương hiệu bánh su kem Nam
Phương ra mắt người tiêu dùng.
Trong khi bạn bè đồng lứa còn đang "dùi mài kinh sử" trên ghế nhà trường thì cậu sinh
viên cao đẳng Cao Thắng - Lưu Nam Phương đã lập được nhiều "kỳ tích". Đam mê
công nghệ thông tin, đặc biệt là mô hình tiếp thị trực tuyến, song lý thuyết học được từ
trường lớp không mấy hấp dẫn với cậu sinh viên năm nhất này. Lưu Nam Phương đã
tìm đến những công ty bán hàng đa cấp để học cách tiếp cận khách hàng, cách tiếp thị
thực tế, và đến những công ty chuyên cung cấp sỉ hàng hóa để học cách tiếp thị với
những nhà bán lẻ, đồng thời tham gia khóa đào tạo nghề sửa điện thoại di động.
Mới học nghề được một tuần, Phương đã bắt đầu tìm kiếm khách hàng có nhu cầu sửa
điện thoại, mua lại những chiếc điện thoại hư bằng số tiền bán chiếc xe máy đang đi để
có điện thoại thực hành, sau khi sửa xong thì bán lại cho khách có nhu cầu mua điện
thoại cũ giá rẻ. Những lỗi cơ bản, Phương tự sửa, còn những "ca khó” Phương nhờ sự
trợ giúp miễn phí từ phòng kỹ thuật của nhà trường. Bằng cách làm này, sau 6 tháng ra
trường, Phương đã có đủ vốn để mở một cửa hàng chuyên thu mua, sửa chữa điện
thoại di động, chép nhạc và bán lại theo hình thức mua trực tiếp, bán trên mạng và
ngược lại.
Việc buôn bán khá trôi chảy đã giúp Phương mở được cửa hàng thứ hai một năm sau
đó. Thế nhưng, với sự phát triển ồ ạt của nhiều hãng điện thoại, trào lưu sử dụng điện
thoại "second-hand" không còn thịnh hành. Với bản tính năng động, Phương nhanh
chóng chuyển sang kinh doanh bánh mỳ và tìm đến những công ty tổ chức tour du lịch
hay các sự kiện đề nghị làm nhà cung cấp. Song theo Phương, đây cũng chưa phải là
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
phương án kinh doanh tốt cho một tương lai xa.
Để tìm hướng đi ổn định, Phương nghĩ đến việc xây dựng mô hình công ty với cách
làm bài bản. Lúc này, có không ít kế hoạch kinh doanh được Phương cân nhắc, vì với
số vốn ít ỏi thì phải tính toán cẩn thận để tránh rủi ro.
Khoanh vùng trong lĩnh vực ẩm thực, nhưng có quá nhiều món ăn, thức uống, nên
chọn kinh doanh món gì cũng không dễ. Bất chợt Phương nghĩ đến món bánh su kem
mình ưa thích, vì có thể ăn một lúc 10 chiếc bánh mà không thấy ngán. Thăm dò ý kiến
một số người, Phương thu được kết quả khá khả quan: số đông cho biết họ thích loại
bánh này vì dễ ăn và ít ngán. Thế là Phương bắt đầu những tháng ngày tìm tòi công
thức cho chiếc bánh su kem mang thương hiệu Nam Phương.
Phương "tầm sư học đạo" từ những đầu bếp có tiếng, học phí đắt đỏ khoảng vài triệu
đồng hướng dẫn trong vài giờ đến những thợ làm bánh bình dân. Thế nhưng, những gì
Phương học được chỉ là công thức na ná nhau và ai cũng có thể làm, không có gì đặc
trưng. Với quyết tâm tự tạo ra sản phẩm theo công thức của riêng mình, Phương đã
ngày ngày mày mò làm. Thành quả cuối cùng khi ra mắt người tiêu dùng đã tương đối
hoàn hảo là vào đầu năm 2011. Lúc này, Phương mua tên miền và đẩy mạnh bán hàng
trực tuyến.
Ngoài cửa hàng tự mở, Phương còn chọn phương thức đặt tủ bánh tại nhiều quán trà
sữa, nhằm thu hút nhiều người tìm đến với bánh su kem Nam Phương hơn. Đến nay,
mỗi ngày, những chiếc bánh su Nam Phương đưa ra thị trường vẫn là một thử nghiệm
để có sản phẩm hoàn hảo nhất. Bởi theo Phương, đạt đến sự chuyên nghiệp không dễ,
dù chỉ là làm một chiếc bánh.
Trải qua gần ba năm hoạt động, đến nay, Nam Phương đã xây dựng được quy trình
chế biến chặt chẽ từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến quy cách bán hàng. Với số vốn ít
ỏi, Nam Phương tận dụng triệt để nhiều phương thức kinh doanh giúp tiết giảm chi phí
hiệu quả nhất nhưng không làm giảm chất lượng bánh. Với hình thức bán hàng qua
mạng, Nam Phương đã hợp tác khá hiệu quả với các công ty bán hàng trực tuyến như:
hotdeal.com, nhommua.com, cungmua.com, muachung.vn, không chỉ phạm vi TP.HCM
mà còn trải rộng ra các tỉnh khác. Chia sẻ về kế hoạch kinh doanh sắp tới, Phương cho
biết, Nam Phương vẫn đang trong quá trình đẩy mạnh hệ thống phân phối, tuy nhiên,
hiện tại Nam Phương chỉ hy vọng sẽ có mặt ở các quán cà phê trong khu vực TP.HCM.
Nam Phương cũng mong muốn tìm được đối tác cùng kinh doanh, hoặc hỗ trợ để
thương hiệu bánh su kem Nam Phương được nhân rộng hơn.
Theo báo DOANH NHÂN SÀI GÒN và ZING.VN
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Bài âm hư k u gọi giúp ỡ :
Hôm nay là buổi chiều tối ngày 9/9/2013 một cảm giác thật tuyệt vọng,tôi không đủ tiền
để đăng quảng cáo sang nhượng thương hiệu,không đủ tiền để mua nguyên vật liệu
sản xuất,chủ nhà thì đòi tiền liên tục,đã 3 tháng qua tôi không có xe để tự đi làm,tôi đã
không còn gì để bán và sau bao nhiêu năm làm chủ cuộc đời đầy tự hào,sáng nay tôi
vẫn phải thấy mẹ mình chạy chiếc xe đạp từ mười mấy năm trước để đi giúp việc nhà
cho người ta.Suốt mấy tháng qua,mỗi ngày tôi phải bất lực nhìn thành quả mình tạo ra
ngày một sụp đổ,đây là sự kết thúc thất bại mà tôi phải chấp nhận trong cuộc đời,năm
nay tôi 23 tuổi,và tôi đã có được 1 bài học về “thức thời”,“thất thế” và thật nực cười là
cách đây hơn 1 tuần tôi vừa được phỏng vấn trên 1 tờ báo doanh nhân về sự khởi
nghiệp.
Tôi còn nhớ đó là ngày thứ 6 cách đây 2 tuần,lần đầu tiên tôi được phỏng vấn về bản
thân mình,tôi rất vui,lúc đó tôi đã nói rất nhiều,những hoài bão,những gì đã xây dựng
trong quá khứ ...
Nhưng thực ra cơ duyên để dẫn đến cuộc phỏng vấn đó là do sự tuyệt vọng.Tôi muốn
đến các tờ báo hay tạp chí để đăng tin sang nhượng thương hiệu.
Hôm đó là 1 buổi chiều thứ 5 tôi có ghé qua 1 tờ báo để đăng quảng cáo rao vặt,lúc tôi
tới thì hôm đó nhân viên kinh doanh đã đi công tác chưa về,nhưng rồi có 1 chị lễ tân
đưa tôi 1 bảng báo giá để quảng cáo trên tạp chí ấy,lúc đó tôi muốn bật ngửa vì mức
giá mà tôi chưa tưởng tượng được (tôi tưởng có bảng tin rao vặt rẻ rẻ thôi) và rồi chị đó
xin thông tin liên lạc với tôi.Tôi ra về trong sự thất vọng và tiếp tục liên hệ những tờ báo
khác,nhưng khoản nửa tiếng sau thì có 1 số điện thoại liên lạc với tôi để phỏng vấn
tôi.Tôi rất bất ngờ (thực ra tôi đã gặp rất nhiều người phỏng vấn về việc hợp tác quảng
cáo thương hiệu của tôi rồi,nhưng đây là lần đầu tiên có người muốn phỏng vấn tôi,thật
bất ngờ và hồi hộp) và rồi cuộc hẹn được sắp xếp vào chiều thứ 6.
Xin tâm sự luôn là trước khi có cuộc phỏng vấn đó,tôi luôn nghĩ là mình có thể làm mọi
việc tốt nhất mà chỉ cần sự quyết tâm và chân thành,và sau cuộc phỏng vấn đó,tôi đã
nhìn nhận ra về cách sống mà tôi đã lầm tưởng (bạn có thể đúng nhưng bạn không thể
thành công mà chỉ làm theo ý mình,cá tính chỉ được công nhận khi bạn đã thành
công ).Kể từ sau hôm phỏng vấn đó tôi thay đổi,tôi cố gắng xây dựng hình ảnh một
doanh nhân.Mặc quần tây áo sơ mi,giày tây đóng thùng (thì ra mặc đồ tây cũng oai lắm
chứ,khiến mình tự tin hẳn ra và người khác nhìn mình cũng có niềm tin hơn) Và từ lúc
đó tôi nghĩ mình đã có thể tạo được niềm tin cho người khác về thương hiệu tôi đã xây
dựng gần 3 năm nay.Tôi đã thay đổi nhưng đã trễ,quá trễ,lẽ ra tôi phải được học hỏi tất
cả mọi thứ từ đầu.
Hôm nay là lần đầu tiên tôi viết tâm sự như thế này,có lẽ từ lúc sinh ra tới giờ,hoàn
cảnh bắt tôi phải đảm nhận mọi việc nên tôi đã quên mất việc chia sẻ gánh nặng hay
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
cảm xúc rồi,cảm giác viết lần đầu tiên thật hỗn độn,có quá nhiều sự việc cần phải giải
quyết trong thời điểm này,và có lẽ do lúc này tôi đã đang cảm nhận cái hậu quả từ cái
sai trong “cái tôi” của bản thân mình….
Tôi sinh ra vào ngày 15/3/1990 năm nay tôi đã 23 tuổi và là con một trong gia đình.Lẽ
ra tôi đang được cảm nhận cuộc sống của 1 cậu sinh viên vừa tốt nghiệp,trải qua cuộc
sống an bình và hạnh phúc.Và rồi ở độ tuổi này sau khi trang bị những hành trang vững
chắc tôi mới bắt đầu xây dựng hoài bão,gia đình,sự nghiệp.Nhưng …tất cả chỉ là mơ
ước…
Câu chuyện xảy ra vào 15 năm trước.Lúc đó tôi mới 8 tuổi,thật ra lúc đó tôi cũng như
bao đứa trẻ khác thôi,chỉ biết đi học và đi chơi.Và rồi tới 1 ngày,có rất nhiều người đến
đập cửa nhà tôi (lúc đó vì còn nhỏ nên tôi chỉ cảm nhận sự việc thôi nhưng chưa biết
chuyện gì đang xảy ra) họ đến đòi nợ với 1 thái độ rất hung dữ,hằng ngày hằng ngày
tôi thấy mẹ tôi khóc (lúc đó tôi cũng chưa biết rõ chuyện gì xảy ra nữa) khi người khác
đến đòi nợ thì tôi thấy mẹ tôi chỉ biết khóc và năn nỉ người ta đừng làm hại gia đình
tôi.Mà trong hoàn cảnh đó thì ba tôi thì làm bảo vệ ca tối cho 1 công ty thủy sản nhà
nước (mà hết năm đó thì ba tôi nghỉ hưu nên không bỏ trực được) nên buổi tối ít về nhà
được (mà đó lại là lúc chủ nợ lại đòi tiền nhiều nhất).
Nhưng rồi chuyện gì cũng qua bằng việc mẹ tôi mượn tiền khắp nơi để trả nợ.Và đổi lại
là từ giai đoạn đó về sau tôi không có “cơ hội” gặp được những người “họ hàng” khác
trong gia đình.
Sau giai đoạn đó ba tôi nghỉ hưu,mẹ tôi thì làm đủ thứ nghề để mưu sinh,từ bán vé
số,bán rau câu,bán đồ chơi con nít và công việc lâu nhất tới nay là bán tập viết trước
cửa 1 trường học tiểu học.Tôi có hỏi mẹ lý do sự cố 15 năm trước xảy ra và tại sao mẹ
lại không bắt đầu lại để xây dựng 1 tương lại mới tốt đẹp hơn.Mẹ tôi trả lời là mẹ tôi đã
quá già và đã quá sợ.Năm nay mẹ tôi đã 63 tuổi rồi.Mà thì ra nguyên nhân thất bại khi
xưa là do mẹ tôi đã từng kinh doanh (bà muốn tôi sẽ được sống sung túc hơn,trong khi
từ nhỏ tới lớn mẹ tôi chỉ đi tu theo đạo thiên chúa và làm công nhân viên chức,đến năm
40 tuổi mẹ tôi mới gặp ba tôi,xém chút là bà đã đi tu luôn).Mẹ tôi rất hiền và ngây
thơ,bà đã bị người ta lừa,và bà phải gánh chịu hậu quả cũa những người dựt nợ
bà.Cuộc đời đúng là mắc cười,không làm cũng chết mà làm cũng chết.Nhưng từ lúc sự
việc khủng khiếp đó diễn ra,trong suy nghĩ ngây thơ của tôi đã dần dần nhận ra chút ít
về giá trị của cuộc sống và cách sống.
Năm 9 tuổi,khi tôi vừa thoát được sự đe dọa của các chủ nợ.Lúc đó tôi cũng nhận ra
được,tôi trở thành một trong những người có “hoàn cảnh khó khăn” trong lớp.Tôi bắt
đầu biết “cảm nhận”.
Và 1 sự việc xảy ra vào năm tôi học lớp 4. Có 1 lần tôi để quên viết chì và tới căn tin
trường mua.Ở đó bán 1 cây viết chì được bán với giá 2.000đ/1 cây.Vậy mà viết chì mà
mẹ tôi mua cho tôi ở ngoài chợ lớn y chang như trong căn tin là 1.000đ/4 cây.He
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
he…tôi cảm thấy có một chút “cơ hội”.Khi về nhà tôi xin mẹ tôi 2 bịch viết chì và đem
vào lớp,tôi bày ra trên bàn,bạn bè tôi ai đi ngang cũng hỏi tại sao lại có nhiều viết chì
như thế,tôi nói là nhà tôi bán viết chì,lúc đầu mấy bạn đều hỏi cho biết thôi chứ chưa ai
hỏi tôi bao nhiêu tiền 1 cây.Và rồi chuyện gì đến cũng đến,có 1 bạn hỏi tôi là giá cây
viết chì này bao nhiêu,tôi nói là 1.000đ/1 cây và 3.000đ/4 cây….Những ngày sau đó tôi
kiếm được ít nhất 10.000đ mỗi ngày từ việc bán viết chì và những dụng cụ học tập
khác.Cách làm đó làm tôi trở thành người có điều kiện trong mắt các bạn.Và việc làm
đó làm tôi sống tốt hơn cho hết năm cấp 1. (bây giờ nghĩ lại tôi mới biết,nếu “phô
trương” đúng cách,mình sẽ kiểm soát được sự chú ý và tò mò)
Sang năm cấp 2 tôi vào 1 trường mới với 1 sự khởi đầu mới,nhưng vào học lớp 6 chưa
được bao lâu thì tôi lại “cảm nhận” có 1 “cơ hội” mới xuất hiện.Thời điểm đó có phong
trào chơi xe đua mô hình (dựa theo 1 bộ truyện tranh của nhật bản) bạn bè ai cũng có 1
chiếc xe nhưng tôi không có,lúc đó 1 chiếc xe tốt có giá bán hơn 300.000đ.Mà thôi
cũng chẳng cần quan tâm.Rồi mẹ tôi từ đâu lại đem về 1 chiếc xe y như vậy với giá chỉ
17.000đ/1 chiếc để bán.He he…tôi năn nỉ mẹ cho 1 chiếc để chơi,lúc đó nhìn thấy
người khác có thì thấy thèm chứ thực ra tôi thấy chiếc xe đó rất vô dụng,tôi chỉ muốn
tháo banh nó ra để xem cấu tạo ra sao thôi.Rồi tôi lại đem vô trường chơi.Xe của bạn
tôi thả xuống 1 cái là chạy theo không kịp,xe tôi thì chạy như rùa và tôi bắt đầu thấy
chán cái trò chơi vô bổ này.Nhưng rồi 1 cơ may lại đến,1 thằng bạn hỏi mua chiếc xe
như tôi nhưng nó chỉ còn 100.000đ.Tôi nói : xe tao nè mày mua không.Mua ! he
he….Đúng là con trai ai mà không thích xe đua.Cơ hội lại đến nữa ah ! thôi kệ,mua lại
chiếc khác đã.Và cũng thằng bạn đó đã hỏi mua thêm 1 chiếc nữa cho bạn nó khi thấy
tôi vừa mua lại chiếc mới.He he…bắt đầu cảm thấy vui vui và thời gian sau đó tôi bán
được thêm vài chiếc xe,tôi đã cảm thấy rất vui.Nhưng rồi cũng tới lúc không ai mua xe
tôi nữa,tại sao vậy ? Thì ra là cũng có 1 đứa bạn đã làm như tôi và bán lại cho những
người khác với giá rẻ hơn (1 bài học về cạnh tranh đấy) Bấy giờ tôi cảm thấy rất tức tối
và rất ghét thằng đó,nhưng không sao,tôi chẳng dám hại ai,kiếm cách khác.(tôi dần
nhận ra “cơ hội” không duy trì vị trí số 1 được mãi mãi)
Tôi bắt đầu thử nghiên cứu về tốc độ của những chiếc xe.Thì ra mấu chốt là chiếc
motor,cùng hình dáng xe như nhau nên motor quyết định kết quả chiến thắng trong
cuộc đua.Tôi về nhà và tháo tất cả motor tôi có ra để so sánh bên trong.Ah thì ra bên
trong đó khác nhau về số dây đồng quấn quanh lõi nam châm.(biết vậy thôi chứ chả
hiểu là nguyên lý tại sao nữa) Thế là tôi tháo dây đồng của 1 bên ra và quấn thêm vào
bên còn lại.Woa…. chạy nhanh dữ.Sau đó tôi đã thay đổi motor và tổ chức đua xe với
tụi kia,cũng khá suýt soát nhưng vẫn chưa ăn được (sau lần suýt soát đó tôi đã bán
được thêm rất nhiều xe nữa bởi vì tôi đã tạo được sự cạnh tranh về chất lượng và giá
thành rồi).Tôi bắt đầu có tham vọng,tôi muốn xe tôi bán phải nhanh nhất và rẻ nhất.
(Khi bạn nghĩ đã làm hết cách thì hãy quay lại nhìn những gì bạn đã từng bỏ qua và tìm
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
lại cơ hội)
Trong câu chuyện này,tới đây tôi đã đi tiên phong trong việc nắm bắt “cơ hội” kinh
doanh nhưng chưa thực sự sáng tạo và có được vị trí dẫn đầu.Sớm muộn rồi cũng tới
thời điểm tôi bị “thị trường” “cạnh tranh”….Và kết thúc cho câu chuyện bán xe này là tôi
đã mua 1 cặp pin sạc tốt nhất để tăng công suất cho chiếc xe của mình và giữ cho
mình 1 cái motor nhanh nhất.Xe tôi là số 1.
Tôi không bán chiếc xe làm nên vị trí,tôi làm ra cuộc chơi và kinh doanh trong cuộc chơi
này.
Đó là câu chuyện vào năm tôi 12 tuổi,còn khoảng thời gian về sau là lúc tôi chịu ảnh
hưởng về hoàn cảnh trong cuộc sống của mình.Tôi vẫn chưa thay đổi được số phận
(tôi có thể kiếm được rất nhiều tiền dựa vào việc nắm bắt cơ hội,thế nhưng tôi vẫn
chưa thể làm chủ được số phận nếu như bạn không tự tạo ra được cơ hội.
Năm tôi 18 tuổi,tôi đã phải trải qua 6 năm nghiền ngẫm và tìm lấy đam mê của mình,tôi
đã trải nghiệm rất nhiều định hướng,từ ca hát,nhảy múa,công nghệ thông tin,kỹ thuật
điện tử,mỗi vai trò khi tôi tìm tới nó đều khiến tôi có 1 sự hào hứng nhất định,sự trải
nghiệm lúc đó thật tuyệt vời,lúc đó có thể bạn không là người giỏi nhất nhưng bạn đã
trở thành người tự tin nhất...mỗi trải nghiệm bước qua đều đem tới cho tôi những kinh
nghiệm quý giá mà mình không mua được,kinh nghiệm và sự tự tin khiến tôi luôn hào
hứng với những gì phía trước….Nhưng bạn chỉ có thể có 1 đam mê mà thôi,những cái
khác chỉ là sự hào hứng nhất thời.Và trong thời gian 6 năm ấy,tôi chỉ biết tích lũy và
chờ đợi, có quá nhiều thứ quyết định sự thành công mà trong đó ”thời” và “thế” là thứ
tôi nhất định phải có để xây dựng sự thành công.Tôi đã tiết kiệm từng đồng trong
những năm cuối cấp 3 để vào ngay ngày sinh nhật năm 18 tuổi,tôi tự mua chiếc xe máy
trung quốc cho riêng mình,giá trị chiếc xe rất nhỏ nhưng đó là bài học lớn của tôi về sự
chuẩn bị để đương đầu với thử thách to lớn trước mắt.(Nếu nhà bạn chỉ có 1 chiếc xe
đạp và bạn hy vọng 1 ngày nào đó ai đó sẽ cho bạn chiếc xe máy thì bạn đang tự đánh
mất cơ hội và thời gian)
Và tôi cũng tốt nghiệp phổ thông,tôi đăng ký vào 1 trường nghề để có thể theo đuổi
“hứng thú” công nghệ thông tin,nhưng 3 tháng sau tôi nghỉ học.Trong 3 tháng ngồi trên
ghế nhà trường,tôi đã cảm nhận rõ rệt nếu bây giờ tôi tiếp tục xây dựng “hứng thú” thì
sẽ có một ngày tôi sẽ mất “hứng thú” và đồng thời tôi cũng sẽ mất đi thời gian và tiền
bạc (2 nhân tố trong hoàn cảnh mà tôi quý giá và thiếu thốn nhất).Tôi nghỉ học mà gia
đình không ai biết,và thế là hằng ngày hằng ngày tôi mặc áo đi học nhưng lại ra ngoài
tiếp tục tìm kiếm “đam mê” cho mình.
Công việc đầu tiên sau khi tôi nghỉ học đó là tham gia vào một công ty đa cấp quốc
tế.Tới bây giờ tôi vẫn không thể hiểu nỗi trong vòng 1 tháng tôi tham gia vào đó,tôi
không bán được 1 chai lăn khử mùi,tôi đã cố gắng quay lại trường nghề để bán nhưng
tôi không tìm được 1 thằng bạn nào chịu sử dụng mỹ phẩm cả,thử hỏi trong 1 trường
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
mà có không tới 50 sinh viên nữ thì đối tượng ở đâu ra? Nhưng tôi vẫn chưa bỏ
cuộc,tôi mua vài quyển catalo và suy nghĩ ra 1 cách thức kinh doanh mới (Thực ra vấn
đề trong kinh doanh đa cấp là niềm tin của khách hàng và niềm tin của người đầu tiên
tiếp xúc với mô hình kinh doanh này) và tôi đưa ra 1 phương án xây dựng niềm tin
bằng cách : đối với người sử dụng sản phẩm,tôi trực tiếp giảm 8% giá trị trên 23% giá
trị mà tôi được nhận,tôi nghĩ thay vì cứ thuyết phục họ dùng thử chi bằng cứ làm họ
phấn khởi và tò mò bằng việc giảm giá,và cũng với cách làm này tôi đã thuyết phục
được 1 vài người thử kinh doanh vì tôi không kêu họ hãy bỏ ra trước rồi sẽ được nhận
sau,họ cứ lấy phần trăm lợi nhuận của tôi mà thử kinh doanh,nếu họ thành công thì họ
sẽ có thêm niềm tin vào tôi còn tôi thì sẽ có thêm điểm tích lũy (trong kinh doanh yếu tố
rủi ro luôn làm mọi người chùn chân,nếu bạn lấy rủi ro về phần mình thì bạn sẽ có thêm
những hy vọng mới)
Nhưng tôi vẫn không kiếm được khách hàng sử dụng sản phẩm nào,lúc đầu tôi nghĩ có
lẽ là do tôi có quá ít mối quan hệ để kinh doanh mô hình sản phẩm này,nhưng sau khi
kết thúc 1 tháng “trải nghiệm” tôi đã nhận ra,ngay cả những sản phẩm phổ thông tuyệt
vời nhất cũng cần có đối tượng,tôi phải hiểu rõ tôi đang kinh doanh sản phẩm nào trong
môi trường nào (Tôi chưa lựa chọn đúng môi trường để kinh doanh)
Tuy thất bại trong công việc nhưng tôi lại cảm thấy mình có thêm 1 bài học lớn,tôi cảm
thấy tự tin hơn,tôi học được cách hiểu và trình bày sản phẩm 1 cách tốt nhất,đồng thời
biết thêm 1 cách thức xây dựng mối quan hệ trong công việc.Quá nhiều cho 1 tháng
“trải nghiệm” he he…tôi gọi đó là bài học về cách “bán hàng trực tiếp”.
Và tôi lại tiếp tục hành trình đi tìm kiếm “đam mê” của mình bằng việc đi làm nhân viên
phát triển thị trường cà fê bột,công việc này tôi làm chỉ được nửa tháng,trong nửa
tháng đó tôi đã cố gắng hết sức để đạt doanh số yêu cầu nhưng tôi lại không bán được
sản phẩm nào.Lúc đó tôi cũng không hiểu nổi,tại sao hằng ngày hằng ngày tôi đều tích
cực đi phát tờ rơi tới các địa điểm bán cà fê (báo cho họ 1 cái giá thấp nhất thị
trường,cùng rất nhiều hỗ trợ từ công ty của tôi) mang sản phẩm cho họ dùng thử,quay
đi quay lại 4-5 lần chỉ để lấy sự thương cảm của chủ quán (mà nếu chỉ nhìn vỏ bao bì
bên ngoài không thôi thì sản phẩm của công ty tôi lúc đó cũng y chang như cà fê Trung
Nguyên) nhưng cũng không ai chịu lấy sản phẩm của công ty tôi…Cuối cùng sau nửa
tháng áp dụng tất cả những kinh nghiệm từ ông giám đốc trực tiếp chỉ cho,tôi cũng
không có được 1 đơn hàng,và khi tôi kết thúc công việc ở đó,thì tôi mới biết rằng công
ty đó chỉ còn mỗi ông giám đốc với 1 thương hiệu mà hỏi ra …. không ai biết tới.
Tôi lại thất bại.Nhưng tôi lại nhận ra được thêm 1 giá trị kinh doanh mới (Mọi kiến thức
chỉ đáng giá khi bạn áp dụng để sáng tạo,chạy theo cơ hội chỉ làm thỏa mãn nhất thời
trong cuộc chơi,mãi mãi bạn không bao giờ có được “vị trí”) Thôi kệ dù gì cũng được
học thêm vài điều về “bỏ mối” rồi he….he…
Sau 2 tháng đi lang thang ngoài đường mà không kiếm được đồng nào,tôi gặp lại 1
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
người bạn vẫn đang học trong trường nghề,bạn tôi khuyên tôi nên quay trở lại trường
và học tiếp năm đại cương này,dù gì thì 3 năm sau cũng có được 1 tấm bằng
nghề.Bỗng nhiên trong tôi chợt hiện lên 1 cảm giác lo sợ,chuyện gì sẽ xảy ra trong 3
năm sau trong khi mình vừa thất bại cả 2 công việc đầu tiên.Tôi bắt đầu lo âu,chuyện
tôi nghỉ học không thể giấu hoài được,trong khi đó ba mẹ tôi lại lớn tuổi lắm rồi,không
thể nuôi tôi mãi,ba mẹ rất hy vọng tôi có thể trở thành 1 nhân viên vi tính giỏi để có thể
ổn định được cuộc sống tương lại.Tôi bắt đầu cảm nhận được “áp lực”.
Rồi chuyện gì đến cũng đến,sau cuộc gặp gỡ với người bạn vài ngày,tôi bị gửi giấy báo
thôi học vì nghỉ quá nhiều và rồi tôi chính thức đối diện với “áp lực”.Bị chửi te tua,tôi
cũng không biết trả lời lại như thế nào cũng bởi vì tôi chính là người đăng ký vào
trường đó để được học môn quản trị mạng mà.
Suốt mấy ngày liền tôi không dám đối diện với “áp lực”.Tuy trong thâm tâm của tôi luôn
có 1 “động lực” vô hình thúc đẩy tôi “trải nghiệm” nhưng rõ ràng là tôi vẫn chưa có “kinh
nghiệm” để đối diện với “áp lực”.Tôi suy nghĩ liên tục,phải làm cách nào để rút ngắn
được thời gian học và có thể được thành nghề sớm đây.
Tôi bắt đầu xem xét lại và lựa chọn,có quá nhiều ngành nghề,rất phân vân.Nhưng suy
cho cùng tôi vẫn rất thích những gì liên quan tới điện tử tin học (dù gì tôi cũng đã có
máu “trải nghiệm” nghành đó từ nhỏ rồi)
Và cuối cùng tôi xin được học nghề sửa chữa điện thoại di động,thời điểm đó nghành
đó đang rất “hot” ,trong tất cả những hình thức mua bán hay sửa chữa điện tử lúc bấy
giờ,có thể nói điện thoại di động là có giá nhất,1 cái điện thoại tuy nhỏ nhưng có giá trị
cao,sửa chữa hay mua bán qua lại đều rất tiện lợi và có giá.Nhưng dẫu sao đây cũng là
nghành đòi hỏi kỹ thuật cao và tỉ mỉ.
Rốt cuộc tôi cũng đã được ba mẹ chấp nhận cho học sửa chữa điện thoại di
động.Nhưng “áp lực” bắt đầu được hiện ra bởi vì hoàn cảnh không cho phép tôi lựa
chọn nữa (Tất cả tiền để dành dưỡng già của ba mẹ rồi)
Và cũng may mắn là tôi “hứng thú” với việc học ngành này,sự mới mẻ và chuyên
nghiệp làm tôi mê say ngay từ những ngày đầu.Sau 1 tuần lễ nhập học,tôi đã bán chiếc
xe và cái điện thoại cùi bắp của mình,để được khoảng 4.000.000đ,tôi chỉ giữ lại duy
nhất cái điện thoại mà nhà trường phát cho để thực nghiệm (mà xin nói luôn là cái điện
thoại phát cho sẽ là cơ sở để học và thực hành,nếu thực hành thành công thì còn có
cái tiếp tục,còn nếu thực hành thất bại thì khỏi thực hành tiếp nhé,mà đối với tôi là
không có cái để xài luôn).
Buổi sáng tôi đi học,buổi chiều tôi lang thang lên các trang thương mại điện tử để tìm
mua điện thoại cũ và hư sau khi tôi biết được trường mình có chế độ sửa điện thoại
miễn phí cho học viên trong trường.Và với số vốn từ việc bán đi những gì mình có,tôi
đã mua về những “cơ hội” (Mà trước khi đưa qua phòng kỹ thuật của trường,tôi phải tự
lấy ra nghiên cứu trong giờ thực hành trước đã chứ,mình tự “trải nghiệm” không được
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
thì đành nhờ thầy “cứu giúp” he he..)
2 tháng sau khi nhập học,tôi đã mua lại được 1 chiếc xe cũ và lúc nào cũng có 1 mớ
điện thoại cũ trong balo.Và trong 4 tháng còn lại trong trường,tôi đã tích lũy thêm được
1 khoản tiền từ việc mua bán điện thoại online.
Kết thúc khóa học 6 tháng đó.Tôi đã có thêm rất nhiều kinh nghiệm từ việc mua bán
online và được thực nghiệm sửa chữa nhiều dòng máy.Tôi sống rất thoải mái,công việc
mua bán rất thuận lợi cho tới khi tôi gặp 1 người bạn cũ trong lớp sửa điện thoại.Chúng
tôi bàn với nhau về việc hợp tác mở cửa hàng.
Vài tuần sau buổi nói chuyện,tôi khai trương cửa hàng 4m2 của mình bằng việc ăn
mừng sinh nhật 20 tuổi.Ngay sau ngày khai trương,tôi bắt đầu chính thức “làm chủ”
cùng với người bạn đó.
Buổi sáng đầu tiên tôi đi làm với chiếc xe mới mua có giá trị bằng 1/5 giá trị chiếc xe tôi
vừa bán.Tôi đã bán hết những gì mình có để tìm “trải nghiệm” lớn hơn.
3 tháng sau khi khai trương,tôi không còn tiền,mặc dù tiền mặt bằng mỗi tháng chỉ có 2
triệu.Tôi lại thất bại,ai cũng trách tôi tại sao tôi tại lựa chọn 1 kiot trong chợ Phạm Văn
Hai mà lại không mướn 1 mặt tiền 3/2 hay Hùng Vương.Nhưng lần này khác với 2 lần
thất bại trước,tôi tự tin biện minh cho mình rằng : giá mướn kiot trong chợ chỉ có 2 triệu
trong khi mặt bằng 3/2 tới 10 triệu,quá mắc với hoàn cảnh của tôi.Nhưng người ta lại
nói : đường 3/2 lúc nào cũng có tới mấy ngàn xe chạy qua chạy lại tấp nập nhưng chỉ
có mấy trăm cửa hàng điện thoại.Tôi thì trả lời lại rằng : Vậy trong chợ chỉ có mấy ngàn
người đi qua đi lại mỗi ngày mà “có tới” 1 tiệm sửa điện thoại thì sao ? Họ vẫn cười tôi
vì tôi vẫn là thằng con nít thất bại.
Sau 3 tháng hợp tác chung,bạn tôi về quê,câu trả lời chúng tôi đưa ra là “không hợp”.
Bây giờ tôi chỉ còn 1 mình với cái xác “không hợp” này.Tôi đã mất hết những gì dành
dụm được và lại trở về thất bại (mà còn kèm theo của nợ “không hợp” này nữa chứ)
Lại thêm 1 bài học nữa về kinh doanh (bạn chỉ có thể thành công khi tìm đúng người
“đồng tâm” cùng bạn “hiệp lực” vượt qua khó khăn,còn nếu cứ mãi nuôi dưỡng cho “cái
tôi” bản thân thì không bao giờ thành công được)
Và khi bạn tôi ra đi,tôi đã thương lượng giữ lại những gì đang có để tôi có thể tái xây
dựng lại,và sự thông cảm đã giữ lại được tình bạn như xưa.
Sau khi giữ lại được cửa hàng để tái xây dựng,lúc ban đầu tôi thật bỡ ngỡ vì không có
người giúp trông coi như trước (thật bất tiện) .Mà bây giờ nếu tôi quay lại hình thức
mua bán online thì tôi cần chi cửa hàng,còn nếu tôi mua trên mạng và bán tại cửa hàng
thì tôi phải mất thời gian mua hàng bên ngoài mà không bán gì được ở cửa hàng.Bây
giờ cách giải quyết tốt nhất là tận dụng nguồn khách tại chợ để có nguồn điện thoại cũ
tại cửa hàng và bán lại trên mạng.Và cách làm của tôi lúc đấy là : tôi kết thân với các
anh chị bán vé số,mời đồ ăn trong chợ (thổ địa đấy),nhờ họ phát tờ rơi giới thiệu dịch
vụ chép thẻ nhớ 10.000đ/1 thẻ và hỏi thăm dùm các tiểu thương có ai muốn bán điện
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
thoại hư và cũ không (nếu tôi mua hoặc bán thành công với những người họ giới
thiệu,họ có 50.000đ) .Và những ngày sau đó mỗi ngày tôi chép được vài chục thẻ nhớ
và có thêm vài cái điện thoại cũ mỗi ngày để bán online.Tôi nhẹ nhõm….Nhưng như
vậy là tôi không cần lên mạng săn điện thoại cũ nữa ah ? tất nhiên là vậy rồi (tôi đã có
bài học về “cơ hội” rồi mà) mà thay vì phải đi săn điện thoại online trên mạng như
trước,tôi đã gửi thông tin của mình tại các cửa hàng cầm đồ rồi chờ họ gọi thanh lý cho
tôi,tôi tha hồ lựa những món tốt nhất từ vô số nguồn.
Và 1 tháng sau khi bạn tôi ra đi,tôi đã trả lại gần hết phần của bạn mình và mua lại
được 1 chiếc xe tươm tất hơn.Tôi tiếp tục cách làm như vậy và mọi việc diễn ra rất
tốt.Và đến 3 tháng sau,tôi gặp “áp lực” tại vị trí mình đang kinh doanh,bắt buộc tôi phải
dọn đi chỗ khác.
Nhưng lần này tôi rất tự tin khi xây dựng lại,bắt đầu lựa chọn vị trí mới bằng việc chia
sẻ một mặt bằng lớn trên một con đường lớn.Lần này tôi chỉ bỏ ra 3.000.000/1 tháng
nhưng có 5mx12m sử dụng kết hợp.Vậy là tôi đã có 1 mặt tiền lớn phía bên phải tại
khúc đầu của một con đường 1 chiều chuyên kinh doanh điện thoại di động.Trong 2
tháng bắt đầu tại địa điểm mới,thu nhập của tôi nhỉnh hơn khi ở bên chỗ
cũ.He…he…tôi đã thành công hay thất bại đây.
Công việc suôn sẻ làm tôi tự thưởng thêm cho mình bằng việc thử nghiệm mở ra 1 xe
bánh mì để kinh doanh mô hình chuỗi.Công việc hằng ngày khiến tôi “trải nghiệm” như
1 bà nội trợ,mỗi sáng tôi thức dậy sớm để đi mua nguyên liệu và phân chia nguyên liệu
ấy theo số lượng để quản lý,công thức quản lý của tôi đơn giản lắm: tôi mua 1 cục thịt
và tự chia ra bao nhiêu lát,tương tự như vậy với những nguyên liệu khác,sau đó tôi
điện thoại kêu giao bánh mì,cuối ngày tôi chỉ cần tổng kết số lượng bánh mì tôi đã kêu
trong ngày có khớp với số lượng nguyên liệu hay không (tôi bán đồng giá hết đó
nha).vậy là quản lý xong,vấn đề còn lại là niềm tin thôi.He…he…buổi sáng giao phó
một chút rồi đi qua tiệm điện thoại thôi.
Mọi chuyện diễn ra rất tốt đẹp khi tôi sắp sửa mở thêm 1 địa điểm bán bánh mì
nữa.Nhưng…con đường trước cửa hàng tôi bị lô cốt còn ba tôi thì phát hiện bị thoái
hóa cột sống.
Vậy là niềm tự hào của tôi chỉ được duy trì vỏn vẹn trong 2 tháng,tôi phải trả mặt bằng
điện thoại,chỉ còn 1 xe bánh mì và cũng…hết tiền.
Tôi rất khủng hoảng,cuộc đời thật trớ trêu,lúc đó tôi vẫn còn 20 tuổi trong khi ba tôi lúc
đó đã 73 còn mẹ tôi đã 60,tôi tìm sự giúp đỡ nhưng không ai giúp.Tôi bắt đầu biết khiếp
sợ trước “số phận”.
Tôi dần dần nhận ra “thử thách nghiệt ngã” của cuộc sống và giá trị của “thành công”
rất cay đắng.Thôi thì dù sao mình cũng đã không lựa chọn được số phận khi sinh ra
rồi.Mỉm cười chấp nhận thôi.Mà quên nữa…tôi vẫn còn niềm an ủi là được làm “chủ”
với 1 xe bánh mì.He…he…
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Rồi 1 buổi sáng tôi thức dậy bằng việc tự đẩy xe bánh mì ra bán.Cũng hên là trong quá
trình bán lúc đầu tôi đã có được 1 lượng khách hàng nhất định,chưa kể chỗ tôi bán là
do tôi thuê vị trí đẹp nữa.750.000đ cho cái giá của 1 mặt tiền mà bên trái tôi là một cái
hẻm khu dân cư,bên phải của tôi là 1 chị bán trái cây cực kì đông khách,còn đối diện tôi
ah ? một trường trung cấp và 1 trường mẫu giáo.Vậy là tôi lại bán hàng rất tốt.Nhưng
tôi lại vẫn chưa hài lòng về năng suất.Tôi đã đi in card visit,phát tờ rơi,đăng báo để tiếp
thị rằng nơi tôi bán cung cấp bánh mì cho các tour du lịch và tổ chức sự kiện.Sau đó
doanh số tôi bán đã tăng gấp đôi (Tôi thực sự rất thích cách bán hàng đồng giá,tôi nghĩ
đây là hình thức đơn giản hóa quản lý cho những địa điểm bán hàng nhỏ như tôi)
Và tôi đã bán bánh mì gần 1 tháng,thật là yên ả,tuy tôi không phải lo lắng nhiều như
kinh doanh điện thoại nữa,nhưng thực sự cảm giác chờ đợi và bị động làm tôi phát
ngấy,mình vẫn phải bị phụ thuộc vào nhiều nguồn nguyên liệu khác.
Và trong lúc chờ đợi thời gian trôi qua trong 1 ngày vắng khách,Tôi bồn chồn về 1 sự
“trải nghiệm” mới.Tôi tự nghĩ có khi nào tôi sẽ xây dựng được 1 thương hiệu mang tên
mình.Tôi đúng là bị điên rồi.Nếu tôi chia sẻ điều vừa suy nghĩ cho những người khác thì
chắc chắn sẽ bị mọi người cười và bác bỏ.Nhưng tôi vẫn tiếp tực ý nghĩ “điện khùng”
đó hằng ngày.(Đúng là người ta thường nói,”rãnh rỗi sinh nông nỗi” nhưng nếu lúc rãnh
rỗi tôi để mọi thứ xung quanh tôi vẫn đang hoạt động và tôi lại hưởng thụ “rãnh rỗi” một
cách thụ động thì có lẽ tôi không thể nào vượt qua “số phận”)
Nhưng suy nghĩ là 1 chuyện nhưng tôi vẫn còn đang bán bánh mì.Số tiền tích lũy trong
tháng bán bánh mì vừa qua không được nhiều và tôi còn phải dự trù cho rủi ro “số phận”
nữa chứ.Tôi chợt nhớ lại mình đã phải đánh đổi “cảm giác” “tự hào” đó như thế nào vì
số tiền chữa trị căn bệnh của ba tôi và việc xây dựng lô cốt.Nhưng sẽ thế nào đây nếu
như “số phận” xảy ra liên tiếp nhưng tôi lại không có điều kiện để vượt qua “số
phận”.Dù sao thì cũng không có gì để mất.Suy nghĩ thôi mà.
Và rồi mọi ý nghĩ để xây dựng 1 thương hiệu mang tên mình luôn thôi thúc tôi,nhưng
mà biết bao nhiêu câu hỏi hiện ra mà tôi chưa từng đối mặt.Cái thứ nhất tôi cần là 1 xu
hướng mới,một hình thức quản lý sản xuất – thương mại – dịch vụ và hơn hết là tiền để
thực hiện điều “điên rồ” đó.
Tôi đặt rất nhiều câu hỏi để tự trả lời và tìm hiểu.Nhưng mà làm sao đây.Sản xuất cho
dù 1 cái móc áo đi nữa cũng cần phải có rất nhiều máy móc và nguyên vật liệu.Chế
biến thức ăn tại chỗ thì chi phí rẻ hơn nhưng đã có quá nhiều thương hiệu,Tôi cần tạo
ra xu hướng mới và cuộc chơi mới.
Và 1 ngày trong lúc tôi đang loay hoay suy nghĩ và tiếp tục công việc bán bánh mì hằng
ngày.Tôi gặp 1 xe bán bánh su dạo 2.000đ/1 cái.Chợt có 1 linh cảm khiến tôi kêu người
bán bánh đó quay lại.Tôi đã hỏi bánh su này thương hiệu là gì,người bán không biết,và
trong lúc tôi đang suy nghĩ tại sao kem Marino cũng bán dạo như anh này mà ai ai cũng
biết thương hiệu của kem đó ? Câu hỏi vừa đặt ra,tôi quay qua người bán thì đã thấy
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
có rất nhiều người vây quanh anh để mua bánh.He…he…
Bây giờ thì tôi mới nhận ra là chưa có 1 thương hiệu bánh su nào cả.Còn bánh su bán
trong các thương hiệu bánh lớn thì cũng giống như 1 món ăn trong thực đơn 1 nhà
hàng vậy.Ha…ha…1 cảm giác kích thích tột độ.1 cái bánh su nhỏ xíu dễ làm hơn sản
xuất 1 cái móc áo chứ.Với lại tôi có thể chủ động chạy đi bán vòng vòng mà.
Và ngay sau khi nghĩ ngợi tùm lum trong buổi sáng hôm đó,ngay buổi chiều tôi đã chạy
xe vòng vòng tìm người bán bánh su đó để hỏi xem anh ta lấy bánh su ở đâu.Chạy
càng nhiều thì tôi lại càng không biết kiếm anh ta ở đâu ra,đi đâu cũng không thấy,lúc
đó tôi lại nghĩ kiếm người khác bán giống anh cũng được.Cũng không có.Tôi thèm ăn
cái bánh su đó lắm rồi.Tối hôm đó tôi trở về nhà trong sự thất vọng,tôi còn không biết
cái tên để hỏi người khác nữa.Và may mắn cũng đến khi tôi hỏi cô bán bánh mì lúc
trước cho tôi.Cô ấy biết chỗ lấy bánh.Và ngay lập tức tôi chạy đến chỗ ấy để xem cách
sản xuất ra 1 cái bánh su như thế nào.Và tôi thật bất ngờ khi sản xuất ra 1 cái bánh su
dễ như vậy.Nhưng ngoài việc sản xuất bánh theo yêu cầu ra thì tôi không biết lò bánh
của họ tên gì (tôi chợt nhớ lại bài học về việc kinh doanh cà fê bột mà tôi đã trải qua).
Qua ngày hôm sau tôi lấy về 20 cái bánh để bán thử,tôi treo biển ngay tại xe bánh mì
của tôi ”Bánh su kem 1.500đ/1 cái” tới trưa ngày hôm đó tôi bán được 1 cái,còn tôi thì
ăn hết 19 cái còn lại.Qua ngày hôm sau,tôi lại lấy tiếp 20 cái và cũng chỉ bán được 1
cái.Qua ngày thứ 3.tôi bắt đầu thấy ngán và tự hỏi : tại sao mình lại không bán được ?
Tôi phải thay đổi cách làm.Vậy là tôi phải bán dạo như anh chàng lúc đầu tôi gặp sao ?
Buổi chiều tối ngày 19/1/2011 tôi thành lập 1 topic trên chợ ẩm thực của 1 trang thương
mại điện tử với tiêu đề “bánh su kem giá chỉ 1.500đ giao hàng tận nơi miễn phí”.Vậy là
sau khi tôi đăng bài viết đó lên trên mạng,công việc buổi sáng của tôi vẫn là bán bánh
mì,nhưng còn buổi chiều thì tôi đi giao bánh tại nhà cho những khách hàng đặt trước
với 20 cái/1 lần giao.
Tôi đã rất bận rộn với cách làm này,bởi vì sau 1 tháng đăng topic đó mỗi ngày tôi đã
giao được ít nhất 500 cái bánh.Tôi đã không còn thời gian bán bánh mì,bởi vì tôi phải đi
giao bánh su suốt ngày.Doanh số mỗi ngày một tăng do sự tin tưởng và ý kiến của
những khách hàng tôi đã từng phục vụ.
Và rồi vào một ngày gần cuối tháng 3/2011,có một công ty tổ chức sự kiện mời tôi tham
dự gian hàng hội chợ tại trường đại học nông lâm ở thủ đức.Tôi rất ngạc nhiên khi
trong lúc đó hằng ngày tôi vẫn chỉ giao bánh tận nơi cho khách hàng,không có 1 cửa
hàng nhưng tại sao công ty này lại biết tới tôi.Nhưng tôi đã bị thuyết phục do những lời
tâm lý quá ngọt ngào mà tôi cảm giác như mình đã có 1 “thương hiệu”.He…he…tôi
đồng ý thôi.
Tôi lấy hết số tiền tích lũy trong 2 tháng bán bánh su vừa rồi để tham gia gian hàng hội
chợ này.Và khi tôi đến nơi để chứng kiến những gian hàng khác họ tổ chức giới thiệu
như thế nào,tôi cảm thấy mình quá nhỏ bé từ hình thức cho tới thương hiệu.Mà thôi
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
kệ,dù gì tôi cũng đã bỏ ra 1 số tiền lớn để mạo hiểm và được đứng chung với những
thương hiệu này rồi,không thể quay đầu lại được,ít nhiều gì cũng được “trải nghiệm”
thêm điều mình chưa biết.Nhưng lại thêm 1 sự thật trớ trêu nữa….
Mấy trăm gian hàng tham gia đó vì tin tưởng sự hoạt động lâu dài của công ty này mà
đã phải chịu hậu quả nặng nề.Sự kiện đó thực sự là 1 màn kịch lừa đảo những gian
hàng tham gia.Công ty đó chỉ xây dựng gian hàng nhưng không tổ chức các sự kiện thu
hút,rốt cuộc những gian hàng sự kiện ở đây bị biến thành những căn tin bất đắt dĩ.Tất
cả mọi người ở đây đều nóng giận,những người chịu trách nhiệm thì bỏ trốn.
Lúc này tôi mới thấy những gian hàng được tổ chức chuyên nghiệp kia bị tổn thất như
thế nào,tôi thấy may mắn vì tôi chỉ có vài cái thùng bánh,1 cái loa và 1 cái băng
rôn.Đúng là tôi không có gì để mất,nhưng số tiền bỏ ra lúc đầu cho sự “trải nghiệm” mới
này là tất cả những gì tôi có.
Một bầu không khí thất vọng và nóng giận bao vây khu tổ chức.Mọi người tìm cách
kiếm người gây ra hậu quả và bắt họ phải chịu trách nhiệm.Còn tôi thì chỉ đứng đó và
nhìn những người khách thưa thớt đi qua đi lại.Tất cả họ đều là sinh viên của trường
đó,và thời gian này chẳng qua là dịp cuối tuần để họ đi vòng vòng dưới sân trường.Và
bỗng nhiên tôi chợt nghĩ ra 1 cách: tôi dán khắp quầy hàng của mình “bánh su kem
Nam Phương 1.500đ” nhưng tôi lại ra ngoài và la lên “bánh su kem Nam Phương giảm
giá còn 1.000đ đây”.Tất cả mọi ánh mắt đều đổ dồn vào tôi.Và mỗi ngày ở đó tôi bán
được hơn 5000 cái bánh su.Một điều tuyệt diệu mà tôi chưa tưởng tượng được,nó gấp
10 lần số lượng tôi bán hằng ngày.Nơi tôi lấy bánh phải làm việc hết công suất chỉ để
cho tôi.Rồi cuối cùng,sự “trải nghiệm” khiếp sợ này kết thúc với lợi nhuận gấp 3 lần tôi
bỏ ra lúc đầu,ngoài ra còn có sự bồi thường của công ty tổ chức sự kiện
nữa.He…he…Sau sự kiện đó,tôi học hỏi được rất nhiều và có thêm nhiều bạn bè.
Và với số tiền kiếm được đó,tôi đã cùng lúc mua 1 tên miền,đặt 1 tủ kính tại 1 tiệm trà
sữa,đăng một banner quảng cáo lớn trên trang thương mại điện tử đó và mướn 1
người giao hàng.Và vào giữa tháng 4/2011 tên miềnwww.banhsukem.com được ra mắt
với đường dẫn tạm thời là topic bán bánh cũ của tôi.Vậy là từ đó,khách hàng nào muốn
lấy bánh trực tiếp thì có thể lại tiệm trà sữa kia,còn giao hàng thì đã có người thay vị trí
đó cho tôi,còn tôi thì tiếp tục tập trung cho việc phát triển “thương hiệu”.
Sau cách bố trí đó,tôi có nhiều thời gian để phát triển thương hiệu,tất cả số tiền tôi kiếm
được đều đầu tư vào quảng cáo.Tôi bắt đầu có “thương hiệu” và tự hào trở thành sự
khởi đầu trong cuộc chơi này.
Tôi tiếp tục tích lũy trong 6 tháng sau đó và để tránh bài học về “số phận” ,tôi đã kiểm
soát mọi vấn đề một cách chậm rãi và chắc chắn.Trong quá trình xây dựng và học
hỏi,tôi có gặp rất nhiều người,họ cho tôi rất nhiều câu hỏi để trả lời.Chẳng hạn như:
Cửa hàng trà sữa này của em hã,bán bánh su và trà sữa hay quá ha? Dạ,cửa hàng trà
sữa là của người ta,em chỉ có cái tủ dựng ở ngoài thôi.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Cơ sở sản xuất của em có lớn không? Dạ,nhà em chỉ có 25m2 ở trên chung cư
thôi,không đủ chỗ sản xuất đâu,em chỉ “nhờ” người ta sản xuất dùm thôi.
Tôi có thể hợp tác để bán bánh của bạn không,bạn có thể hỗ trợ tôi những gì ? Dạ,tới
bây giờ em cũng chỉ có 1 cái tủ bánh nhỏ thôi,nếu có điều kiện thì em đã mở ra 2 cái tủ
rồi.
Những câu hỏi này đều đem tới cho tôi rất nhiều hy vọng nhưng kèm với nó là một chút
buồn.Tôi không đủ “thế lực” để thực hiện hết các câu hỏi đó.
Lúc đấy tôi chỉ ngồi không mà mỗi ngày bán được >1000 cái bánh.He…he…Nhưng tôi
lại làm một việc điên nữa mà ai cũng trách và ngăn cản.Vào 1 ngày tháng 11/2011,tôi
đã đi mướn 1 căn nhà nguyên căn trong 1 hẻm nhỏ để bắt đầu cho 1 mô hình “sản xuất
– thương mại – dịch vụ” đúng nghĩa.Tôi không thể yên tâm xây dựng thương hiệu
mang tên mình mà lại đi lấy bánh của người khác.
Tôi bắt đầu chính thức vào việc nghiên cứu ra sản phẩm của riêng mình.Bây giờ tôi
mới biết,để làm ra 1 cái bánh hoàn chỉnh không phải dễ,nếu bạn chỉ làm ra 1 cái bánh
su thì bạn sẽ hoàn thành rất tốt, nhưng nếu bạn sản xuất ra 1000 cái bánh thì bạn phải
có rất nhiều thứ tốt.Tôi cũng chẳng biết bắt đầu sản xuất làm sao nữa.
Tôi bắt đầu đi “tầm sư học đạo”.Tôi đi khắp nơi tìm trường dạy làm bánh,có quá nhiều
trường,quá nhiều thầy dạy với quá nhiều học viên.Nhưng tôi muốn học cái “tinh túy”
mà.Thế là mất nửa tháng trời đi tìm sự “tinh túy” tôi vẫn thấy mọi cách làm đều như
nhau.Trong quá trình học,tôi chỉ có thể tham khảo về máy móc sản xuất nhưng vẫn
chưa hài lòng về cách làm ra 1 chiếc bánh.Và rồi tôi vẫn tiếp tục điều hành công việc
hằng ngày và nghiên cứu.Trong suốt thời gian “thử nghiệm” tôi đã nhiều lần bị chửi te
tua vì bánh quá dở.Lúc đó tôi mới thấy để làm một việc nhỏ nhất cho chuyên nghiệp
cũng phải mất rất nhiều thời gian và công sức.Tôi bắt đầu ngưỡng mộ quá trình hình
thành của những “thương hiệu” lâu đời rồi.
Và rồi vào khoảng đầu năm 2012 tôi chính thức đưa bánh su made in “Nam Phương” ra
bán.He…he…tôi đã làm chủ được “sản xuất” rồi nha.Thế nhưng…
Tôi mất tất cả khách hàng đã xây dựng trước đó.Bởi vì trong 1 thời gian ngắn,những
khách hàng cũ không chấp nhận sự thay đổi đột ngột này.Và rồi chỉ còn khoảng nửa
tháng nữa là tết nguyên đán năm 2012,khách hàng của tôi chỉ còn 1/3 lúc trước,chủ
yếu là những khách hàng mới thôi.Trong thời gian trước,trong,và sau tết là sự khủng
khiếp với tôi,tất cả tiền tôi đều đầu tư vào cơ sở sản xuất kinh doanh này.tôi phải gánh
chịu tất cả những khoảng tiền hoạt động trước đó kèm theo chi phí hoạt động và đầu tư
cơ sở sản xuất này,nhưng khách hàng lại chỉ còn 1/3.
Tôi rất buồn vì mình không thể làm mọi thứ tốt nhất song song được,”hoàn cảnh” luôn
bắt tôi phải lựa chọn.
Sau cái tết đó 1 tháng,tôi không còn nhân viên giao hàng nữa,nhân viên làm bánh cũng
nghỉ luôn,tôi không đủ tiền trả cho họ.Tất cả lại quay lại chỉ còn 1 mình tôi,tôi đã cố
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
gắng duy trì mọi thứ trong sự cố gắng và mệt mỏi.Nhưng lần này khác với những lần
thất bại trước,tôi đã xây dựng “đam mê” này quá nhiều.Tôi không thể từ bỏ và bắt đầu
lại một cái mới.Vậy là song song với việc làm mọi việc 1 mình,tôi bắt đầu tìm kiếm sự
giúp đỡ,tôi hy vọng với những cố gắng của mình,tôi sẽ có tìm được sự thông cảm.Tôi đi
tìm mọi hình thức để được giúp đỡ.Và câu trả lời là:
Anh không thể mượn ngân hàng được khi anh mới có 22 tuổi,không có công ty để bảo
lãnh,ba mẹ anh đã quá độ tuổi lao động rồi,gia đình anh không có nhà,không có tài sản
đảm bảo,hộ khẩu thì ghép của nhà người khác nữa.Hoàn cảnh của tôi thật khó tin để
tìm được sự thông cảm.
Tôi hỏi mượn ở ngôi chợ cũ,người quen cũ : tôi cho anh mượn với điều kiện ký giấy
bán nhà cho tôi với lãi suất 10%,6 tháng sau trả hết nợ với lời và phải đóng trước tiền
lời 1 tháng.
Nhưng cũng còn may mắn là tôi được bên ngoại giúp chút ít để xoay sở,nhưng vẫn
chưa đủ để tôi hồi phục lại.Lúc đó tuy tôi phải bắt đầu lại từ đầu 1 mình nhưng tôi vui vì
chiếc bánh của tôi ngày càng tiến bộ và được đón nhận lại.Và sau 3 tháng tích lũy để
hồi phục,tôi dần dần ổn định lại về khách hàng.
Tôi lại làm tiếp “chuyện điên” mà tôi đang làm dang dở.Tôi mướn 1 nhân viên giao
hàng,1 nhân viên bán hàng và mở ra 1 cửa hàng.Vào tháng 8/2012 tôi đã chính thức
khai trường cửa hàng bán trà sữa và bánh su kem “Nam Phương”.
Và như vậy là sau bao nhiêu năm phấn đấu,tôi đã đạt được ước mơ của mình là xây
dựng 1 “thương hiệu” với đầy đủ hình thức “sản xuất – thương mại – dịch vụ”
rồi.He…he… tôi rất hạnh phúc.
Và … mọi chuyện đã thay đổi kể từ giây phút này đây.
Ngay từ ngày khai trương,tôi đã có được sự ủng hộ của rất nhiều khách hàng online và
sự tò mò của những khách hàng vãng lai.Mọi chuyện xảy ra rất suôn sẻ,doanh số mỗi
ngày của tôi đạt được 2000 cái kèm theo lợi nhuận từ việc kết hợp bán trà sữa nữa
chứ.
Và sau 1 tháng khai trương và vận hành bộ máy mới một cách trôi chảy.Tôi bắt đầu tự
tin vào việc “phát triển thương hiệu”,tôi đã lấy 1/2 doanh thu lợi nhuận tháng đó vào
việc đăng banner quảng cáo tại trang chủ của trang web thương mại điện tử mà tôi đã
cộng tác từ lâu.(tôi cho đó là một sự khẳng định lớn với khu chợ ẩm thực online mà tôi
đang kinh doanh).
Website www.banhsukem.com và bánh su kem Nam Phương được tôi tự hào đem đi
quảng cáo khắp nơi.Và thật không ngờ một vài ngày sau tôi được 1 website bán hàng
theo nhóm lớn nhất lúc bấy giờ mời ký hợp đồng hợp tác.(tôi đã tạo được sự chú ý rồi)
He…he…Vậy là chỉ sau 1 tháng mở cửa hàng,tôi đã hợp tác hầu như với tất cả những
website bán hàng theo nhóm lúc bấy giờ.Doanh số mỗi ngày phút chốc tăng lên >6000
cái bánh mỗi ngày.Vui quá nhỉ.He…he…hằng ngày công việc của tôi không còn là làm
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
bánh và giao bánh nữa,mà tôi đã dành hết thời gian để đi ký kết những hợp đồng và
lắng nghe những “cơ hội” mới.Tôi cảm thấy rất tự hào,tôi đã xây dựng thành công được
“ước mơ” của mình khi tôi 22 tuổi.
Nhưng….tôi lại thất bại.
Câu tâm đắc nhất mà tôi rút ra để làm mở bài cho sự thất bại này là (nếu bạn mải mê
nghe “cơ hội” từ người khác đem tới,bạn sẽ quên đi “rủi ro” và “hậu quả” mà bạn phải
chịu”)
Vậy tôi phải thay đổi như thế nào khi tôi phải làm 6000 cái bánh trong khi năng suất
hiện tại của tôi chỉ được 1/3 ?
+ Tôi phải nâng cấp.
Vậy tôi từ từ nâng cấp được không?
+ Không,tôi đã ký hợp đồng với đối tác rồi,đối tác cần bao nhiêu thì phải đáp ứng đủ (ai
biểu tôi để nhiều người biết “thương hiệu” của tôi làm chi)
Vậy tôi có nhận được khoản đầu tư hay tài trợ gì trước không ?
+ Không,tôi đóng vai nhà sản xuất,tôi bắt buộc phải cung cấp hàng đủ khi đối tác yêu
cầu,và phải tự trang trải chi phí đầu tư thêm.
Vậy thì tôi bán được bao nhiêu thì sẽ thu tiền được bấy nhiều đúng không?
+ Không,tôi chỉ nhận được tiền sớm nhất là sau nửa tháng kể từ khi tôi bắt đầu giao
hàng.
Và khi tôi nhận ra được tất cả những câu trả lời trên thì đã quá trễ,tôi đã “nắm bắt quá
nhiều “cơ hội””.
Nhưng lúc đấy,tôi đã tạm thời trả lời những câu hỏi trên bằng việc,
- Gối đầu nguyên liệu
- Tuyển thêm nhân viên và làm thêm ca
- Dùng số tiền tích lũy được,mua thêm máy móc,nguyên liệu.
Nhưng…mọi chuyện chỉ được duy trì ổn định trước khi…website tôi hợp tác bán hàng
đầu tiên xảy ra vấn đề về quản lý (họ chưa thể trả tiền),rồi sau đó là thêm 1 trang
website hợp tác nữa đóng cửa (tôi đã mất trắng số tiền hợp tác).Tôi lại rơi vào khủng
hoảng.
Lợi nhuận của tôi trong vài tháng hợp tác đó đã tái đầu tư vào cơ sở vật chất hết,và tôi
phải đảm bảo việc cung cấp để giữ uy tín thương hiệu của tôi.Tôi không còn vốn xoay
vòng nữa.
Các chủ nguyên liệu thì hối thúc thanh toán nếu không sẽ không cung cấp nguyên liệu
nữa,”áp lực” diễn ra liên tục.
Không còn cách nào khác,tôi phải đi vay ở bên ngoài để duy trì.
Nhưng tôi vẫn vượt qua được giai đoạn đó,lúc đó là vào khoản cuối năm 2012.
Và…thất bại tiếp theo.
Tôi đã nhận một lời mời hợp tác kinh doanh và một lời hứa đầu tư.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Đó là việc xây dựng một chuỗi cửa hàng mang “thương hiệu” của tôi,và việc đầu tư cho
tôi một số vốn để phát triển.Tôi lại “hy vọng” vào “cơ hội”.
Và vậy là vào đầu năm 2013 tôi đã lấy số lợi nhuận ít ỏi còn lại của mình để sang
nhượng lại 1 quán trà sữa.Quán này đã có tên tuổi lâu đời và ở một vị trí rất đông
khách.Tôi cảm thấy mọi việc đang rất suông sẻ và có thêm một hy vọng về việc “hợp
tác” đầu tư.
Thất bại của tôi đã quá ngây thơ khi đứng trước một “cơ hội”.Bằng việc “hy vọng” vào
một “cơ hội” mới và tạm ngưng những “cơ hội” cũ mình đang hợp tác (một “cơ hội” mới
mà tôi cho đó rằng sẽ giúp tôi có 1 số tiền để thoải mái xây dựng “thương hiệu” của
mình mà không phải chờ đợi tích lũy hay phải chịu “rủi ro” khi hợp tác với những “cơ
hội” lúc đầu).
Tôi đã bào chữa cho sự “thất bại” của mình bằng “hy vọng” vào những “cơ hội”.
Và tôi đã phải trả giá cho sự thất bại của mình bằng việc.Người “hứa” không đủ khả
năng để thực hiện “lời hứa”,giá nguyên liệu tăng gấp rưỡi,chi phí quản lý tăng gấp
rưỡi,và sản phẩm tiêu thụ giảm xuống chỉ còn như lúc mới bắt đầu.
Cuối cùng,sau khi ăn 1 cái tết đầy lo âu,tôi chỉ còn biết đóng cửa quán trà sữa mới mà
không thể sang lại giá như lúc đầu bởi vì tôi chỉ mới ký hợp đồng được 3 tháng.Tôi mất
hết số tiền sang nhượng lúc đầu và chi phí cho 3 tháng “hy vọng”.
Tôi lại thất bại và lại phải xây dựng lại từ đầu.
Tôi không bỏ cuộc.Tôi xây dựng lại 1 kế hoạch mới vào đầu tháng 4 bằng những hình
thức:
1) Tôi đã “ngoan ngoãn” quay lại hợp tác với những “cơ hội” cũ để duy trì “thương hiệu”
của mình.
2) Tôi tận dụng tên miền của mình để thiết kế một website giới thiệu tin tức và quảng
cáo.
3) Tôi đặt hàng những biển quảng cáo.
4) Tôi nâng chất lượng sản phẩm và củng cố quy trình sản xuất.
5) Tôi tìm kiếm những nhà sản xuất hộp giấy,để thay đổi mẫu mã bao bì của mình.
6) Tuyển dụng nhân viên kinh doanh để phát triển
7) Tiếp tục tìm kiếm nhà “đầu tư”.
Và từ lúc đó tới ngày hôm nay tôi đã làm được :
1) Tôi vẫn “ngoan ngoãn” hợp tác với những đối tác cũ để duy trì thương hiệu.
2) Tôi đã thiết kế xong website,tôi xây dựng trang web này theo mô hình trang tin tức và
giới thiệu sản phẩm.Mục tiêu của tôi hướng tới là:
+ Website www.banhsukem.com sẽ là trang web kết nối mọi người yêu thích ăn bánh
su kem,giới thiệu những cách làm mới.
+ Giới thiệu cho những người yêu thích bánh su kem biết những địa điểm phân phối
mới.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
+ Giới thiệu những sản phẩm đặc trưng của những cửa hàng hợp tác bán bánh su kem
“Nam Phương” để khách hàng có thêm sự kết hợp trong thực đơn.
3) Biển quảng cáo liên kết của tôi vừa được trưng bày ở vài cửa hàng bán trà
sữa,café.
4) Tôi đã xây dựng 1 “thương hiệu” chỉ với 1 sản phẩm “tinh tế” và “kinh tế” nhất rồi.Nếu
tôi muốn ra thêm một sản phẩm bánh su mới.QUÁ DỄ.
5) Tôi đã tìm kiếm được nhà sản xuất hộp giấy quảng cáo với chi phí thấp nhất và sẽ
kết hợp thêm 1 hình thức quảng cáo mới.
6) Tôi đang thiếu chi phí để phát triển nhân sự.
7) Tôi đã tìm đến 3 quỹ đầu tư mạo hiểm ở Việt Nam và họ cho tôi lời khuyên là “tôi
nghĩ anh biết giá trị của anh” “ lần sau quay lại hãy cho tôi một bản kế hoạch kinh
doanh”
Và kế hoạch kinh doanh của tôi bây giờ là không có kế hoạch nào cả,những thất bại đã
giúp mà tôi “trải nghiệm” được,sự việc luôn vận động,mọi cách làm và kế hoạch đều chỉ
là “hy vọng”.
Tôi kể câu chuyện về những gì mình đã trải qua,để mọi người thấy về “kế hoạch” và “hy
vọng” sẽ xảy ra như thế nào.
Thất bại và thành công không có quy luật,cả 2 đều biến đổi.Tôi chỉ thực sự thất bại khi
tôi từ bỏ mọi cố gắng thôi.Cái tôi cần bây giờ không phải là lời hứa hay “hy vọng”.Tôi
cần những nhà đầu tư và những sự hợp tác có tầm nhìn.
Với tất cả những kiến thức mà tôi đã xây dựng thương hiệu này,tôi sẽ cam kết được lợi
nhuận cao nhất với chi phí đầu tư thấp nhất.
Và nếu bạn là một nhà đầu tư quản lý chuyên nghiệp tôi sẽ chuyển giao toàn bộ hình
thức sản xuất,công thức,mô hình phân phối,thị thường hiện tôi đang có và với tất cả sự
chân thành của tôi với giá chỉ 0 (không) đồng.
Tôi sẽ cùng bạn quản lý cho đến khi bạn cảm thấy thật sự vững vàng để tự phát triển.
Tôi cam kết sẽ hỗ trợ mọi thắc mắc trong việc phát triển “thương hiệu” để mọi việc đi
đến thành công nhất.
Tôi sẽ làm việc mà tôi tự tin nhất “biến điều không thể thành có thể” tôi sẽ nghiên cứu
thêm nhiều loại bánh su mới nữa,còn rất nhiều bảng thực đơn đang tồn tại hằng ngày
chưa có tên “bánh su kem Nam Phương” để ăn “tráng miệng” mà.
Cám ơn người nào đã đọc được đến dòng cuối cùng này.Đây là lần đầu tiên tôi chia sẽ
và cũng là lần cuối cùng tôi làm điều này.Tôi vẫn sẽ không bao giờ từ bỏ cho “đam mê”
của mình,tôi tự hào vì những gì tôi đã xây dựng trên cái tên của tôi.Và nếu cuộc đời tôi
là một cuốn sách thì những gì bạn đọc hôm nay chỉ là chương mở đầu có tên là “kinh
nghiệm thất bại”.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Về Phan Thanh Long
Đính kèm pho o cmnd à hộ kh u.
T n Phan Thanh Long, sinh năm 1984 (Giáp T ). Tốt nghi p ngành Công Ngh Thông Tin của
Bưu Chính Viễn Thông (2002); Tốt nghi p MBA của Đại học kinh tế Tp HCM (2012); Hi n
ang à ồng sáng ập 1 công y hoạ ộng trong mảng on ine marke ing ( hành ập năm 2007).
Nam Phương ánh giá :
Hiền ành,dễ gần,nói í àm nhiều,quyế oán,có ính chủ ộng cao rong công i c,ngoại giao
tốt ,si ng năng,không ngừng phấn ấu nâng cao năng ực,rấ có ầm nhìn ầu ư mạo hi m ,có
kinh nghi m âu năm rong mảng công ngh hông in, có ư duy rất tốt về quản tr nhân sự,có h
dung hoà nhiều ính cách phá huy ược năng ực từng cá nhân.
Anh Long à ngư i ã chủ ộng i n h với Nam Phương sau khi ọc ược âm hư mà Nam
Phương ã iết.Th i gian bắ ầu hợp ác ới anh Long à ào háng 10/2013, rong h i gian này
Nam Phương ã học hỏi ược rất nhiều về mô hình quản tr từ anh Long.Anh Long cũng chính à
ngư i ã mua ại 50% cổ phần của Nam Phương à hỗ trợ ầu ư cho ới giai oạn bây gi .Trước
khi gặp anh Long,Nam Phương chỉ có ưởng à nh hướng nhưng chưa có nh ng kế hoạch c
th kinh doanh.
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
LƯU NA PHƯƠNG
Chú ô b ầu từ nh ưởng nhỏ xây dự â yện lớ , ú
ô rõ ì a à à a p á r à ày, ay ì ự b ầu
mộ á ạo hi à ố k , ại sao bạ k ô ử ến vớ ú ô .
á ả : Lư a ươ
Email : [email protected]
ộng : 090 241 0390
www.banhsukem.com
www.banhsukem.com
