KARNEVAL

Vorbereitet von Marijana Lagetar.

Die fünfte Jahreszeit1. Übersetze die Wörter und trage sie in das Kreuzworträtsel ein. (mit Artikel)

waagerecht

3. patuljak4. vila6. plesačica8. bubamara12. zmaj13. čarobnjak14. mornar15. duh17. pčela18. gusar20. mumija

senkrecht

1. vještica2. mačka3. princeza5. vampir7. medicinska sestra9. vitez10. kostur11. klaun16. anđeo17. kralj19. sirena

KARNEVAL

Malen nach Zahlen

Male die Maske nach den Zahlen aus.

1 – blau 5 – rosa

2 – gelb 6 – rot

3 – schwarz 7 – orange

4 – grün 8 – lila

7

68 8

1

3 3

5

6

4

Vorbereitet von Antonija Štefanič Agić.

KARNEVAL1. Welche Assoziationen fallen dir zum Thema „Karneval“ ein? Mache einen Wor-tigel.

2. Lies den Text.

Karneval oder die närrische Zeit

Es gibt vier Jahreszeiten. Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Jetzt werdet ihr die fünfte

Jahreszeit kennen lernen- den Karneval! Da regnet es Konfetti und Bonbons vom Himmel.

Prinzessinnen, Cowboys, Superfiguren, Clowns und andere zauberhafte Figuren tanzen

durch die Straßen. Trommeln und Trompeten spielen dazu.

Je nach Region hört man in diesen Tagen ganz unterschiedliches Karnevalsgebrüll. In Köln

rufen sich die Jecken „Alaaf!“ zu, die Mainzer Narren rufen „Helau!“, in Rottweil heißt es

„Narri - Narro“. Genauso unterschiedlich wie diese Karnevalsrufe sind auch die Bräuche

im Karneval. Karneval - auch Fasching oder Fastnacht genannt - gibt es schon seit vielen

hundert Jahren. Dieses Fest feierte man schon im Mittelalter. Der Brauch hat etwas mit

der Kirche zu tun. Denn vor Ostern, dem wichtigsten kirchlichen Fest, gibt es eine lange

Fastenzeit. Das Wort Fastnacht kommt also von der „Nacht vor dem Fasten“, in der bei

einem goßen Fest alle Vorräte gegessen und getrunken werden. Man fastet 40 Tage lang.

Im Süden von Deutschland feiert man die alemannische Fastnacht. Man soll den Winter

vertreiben. Mit wilden Verkleidungen, Schreckensmasken und viel Lärm verscheuchen die

Leute die kalte Jahreszeit und die bösen Wintergeister. Der Rosenmontag ist der Höhepunkt

der Karnevalstage. Den ersten Rosenmontagszug gab es im Jahr 1823 in Köln. Seinen

Namen verdankt er dem Umzug einer Gruppe, die den ersten Fastnachtszug in Köln geplant

hat. Diese Gruppe traf sich am Montag nach dem Tag, den die Kirche „Rosensonntag“

nennt. Die Gruppe nannte sich aus Spaß „Rosenmontagsgesellschaft“. Heutzutage stehen

bei den großen Rosenmontagszügen tausende Menschen am Straßenrand und jubeln den

Wagen und den Fußgruppen zu.

KARNEVAL

Vorbereitet von Antonija Štefanič Agić

KARNEVAL

Vorbereitet von Antonija Štefanič Agić.

3. Antworte auf die Fragen.

1. Wie viele Jahreszeiten kennt ihr? Wie heißt die Letzte?

2. Wer tanzt durch die Straßen?

3. Welche Instrumente kann man auf den Straßen hören?

4. Welche Karnevalsrufe kennt ihr?

5. Woher kommt das Wort „Fastnacht“?

6. Wie lang fastet man?

7. Was feiert man im Süden von Deutschland?

8. Wie heißt der Höhepunkt des Karnevals?

9. Wann gab es den ersten Umzug? Wo?

10. Was passiert heute bei den großen Rosenmontagszügen?

4. Wie feiert man Karneval in deinem Ort? Beschreibe es.

KARNEVALArbeitsblatt

Krapfen (Imperativ)

Krapfen - das Rezept

1 Ergänze die Menge. Was passt zusammen?

Milch

Hefe

Mehl

Eier

Eier (davon das Eigelb)

Salz

Vanillin Zucker

und noch: 40 g Zucker, 50 g Butter, 250 g Marmelade, Fett zum Frittieren, Puderzucker.

Vorbereitet von Marijana Lagetar.

1 Würfel

250 ml

1 Pck.

2 Stück

1 Prise

500g

2 Stück

KARNEVAL

Vorbereitet von Marijana Lagetar.

2 Ergänze das Rezept mit Verben im Imperativ.

______________ (erhitzen) 100 ml der Milch!

______________ (hineinbröckeln) die Hefe_________ und ________________ (verrühren)!

______________ (verarbeiten) mit 150 g Mehl zu einem Vorteig!

______________ (lassen) ca. 25 Minuten an einem warmen Ort ruhen!

______________ (verrühren) die Eier, Eigelbe und den Zucker!

______________ (verkneten) mit dem Vorteig, restlicher Milch, restlichem Mehl, weicher

Butter und der Prise Salz zu einem glatten Teig!

______________ (teilen) den Teig in Stücke ca. 30 g!

______________ (formen) Kugeln!

______________ (drücken) die Kugeln etwas flach und ____________ (lassen) 45 Min. Ruhen,

bis sich das Volumen verdoppelt hat!

______________ (erhitzen) das Fett auf 170° C!

______________ (ausbacken) die Krapfen goldgelb auf beiden Seiten_______!

______________ (herausnehmen) die Krapfen __________ und ______________ (lassen) sie

abtropfen!

______________ (hineinspritzen) die Marmelade mit einem Spritzbeutel seitlich

______________ und _________________ (bestäuben) die Krapfen mit Puderzucker!

Guten Appetit!