Peluang Investasi Industri Pengolahan Kakao Pasta, Kakao Butter Dan Kakao Powder Tahun Anggaran 2007
KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi,...
13
KARAKTERITIK PULPA BIJI KAKAO by Agus Ariefta FILE T IME SUBMIT T ED 02-JUL-2016 10:08AM SUBMISSION ID 687488023 WORD COUNT 4338 CHARACT ER COUNT 21931 ARIEFT A- T IP.PDF (220.58K)
-
Upload
duongxuyen -
Category
Documents
-
view
228 -
download
1
Transcript of KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi,...
![Page 1: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/1.jpg)
KARAKTERITIK PULPA BIJIKAKAOby Agus Arief ta
FILE
TIME SUBMITTED 02-JUL-2016 10:08AM
SUBMISSION ID 687488023
WORD COUNT 4338
CHARACTER COUNT 21931
ARIEFTA-TIP.PDF (220.58K)
![Page 2: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: KAKAO KARAKTERITIK PULPA BIJI - simdos.unud.ac.id · Cairan pulpa biji kakao selama fermentasi, diantaranya mengandung asam asetat, asam laktat dan alkohol. Asam-asam organik ...](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022020305/5c87063609d3f2635f8c9700/html5/thumbnails/13.jpg)
19%SIMILARITY INDEX
%INTERNET SOURCES
%PUBLICATIONS
19%STUDENT PAPERS
1 19%
EXCLUDE QUOTES ON
EXCLUDEBIBLIOGRAPHY
ON
EXCLUDE MATCHES < 2%
KARAKTERITIK PULPA BIJI KAKAOORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES
Submitted to Udayana UniversityStudent Paper