KAJIAN PENGGUNAAN POLYBAG ORGANIK BERBAHAN …eprints.umm.ac.id/47096/1/PENDAHULUAN.pdfkajian...
Transcript of KAJIAN PENGGUNAAN POLYBAG ORGANIK BERBAHAN …eprints.umm.ac.id/47096/1/PENDAHULUAN.pdfkajian...
KAJIAN PENGGUNAAN POLYBAG ORGANIK BERBAHAN DASAR
ECENG GONDOK DAN SERABUT KELAPA PADA PERTUMBUHAN
DAN HASIL TANAMAN CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.)
S K R I P S I
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Diajukan Oleh:
Siti Nur Fathonah
NIM. 201410200311182
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
iii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin
Segala puji dan syukur penulis haturkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan hidayah yang tiada batas, sehingga peneliti dapat
menyelesaikan skripsi ini sebagai tugas akhir persyaratan memperoleh gelar
sarjana Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian-Peternakan. Penelitian
yang dilakukan ialah “Kajian Penggunaan Polybag Organik Berbahan Dasar
Eceng Gondok dan Serabut Kelapa Pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai
Merah Besar (Capsicum annum L.)”.
Peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini banyak memperoleh bantuan dari
berbagai pihak, baik materil maupun non materil. Oleh karena itu, dengan segenap
hati peneliti mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat:
1. Dr. Ir. David Hermawan, M.P., IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian –
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Ir. Ali Ikhwan, M.P selaku Ketua Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian –
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, MS, dan Dr. Ir. Aniek Iriany, MP.selaku
pembimbing I dan pembimbing II, yang selalu memberikan motivasi,
semangat, arahan dan meluangkan waktu untuk membimbing, serta membina
proses penyusunan skripsi ini.
4. Ir. Misbah Ruhiyat, MP. dan Dr. Drs. Harun Rasyid, MP. selaku penguji.
Terima kasih atas waktu, masukan dan arahannya.
5. Segenap keluarga dan semua pihak yang telah memberi semangat, moril dan
materi sehingga skripsi ini mampu terselesaikan.
Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh
kerena itu, peneliti mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk lebih
baik ke depannya. Semoga penelitian ini dapat bermanfaat dan berguna bagi
pembaca.
Malang, Januari 2019
Penulis
Siti Nur Fatonah
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN..........................................................................
SURAT PERNYATAAN..................................................................................
RIWAYAT HIDUP...........................................................................................
PERSEMBAHAN.............................................................................................
KATA PENGANTAR.......................................................................................
DAFTAR ISI.....................................................................................................
DAFTAR TABEL.............................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................
RINGKASAN ...................................................................................................
BAB I. PENDAHULUAN................................................................................
1.1 Latar Belakang............................................................................................
1.2 Rumusan Masalah.......................................................................................
1.3 Tujuan Penelitian.........................................................................................
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................
2.1 Pertumbuhan Dan Produksi Cabai Merah...................................................
2.2 Kantong Tanam Organik.............................................................................
2.3 Bahan Organik Sebagai Bahan Baku Polybag Organic..............................
2.3.1 Enceng Gondok (Eichhornia crassipes)...................................................
2.3.2 Sabut Kelapa (Cocos nucifera) ................................................................
2.3.3 Pupuk Kandang Kambing........................................................................
BAB III. METODE PENELITIAN..................................................................
3.1. Waktu dan Tempat.....................................................................................
3.2. Alat dan Bahan...........................................................................................
3.3. Rancangan Penelitian.................................................................................
3.4. Pelaksanaan Penelitian...............................................................................
3.4.1 Pembuatan Kantong Organik...................................................................
3.4.2 Persiapan Media Tanam Bibit..................................................................
3.4.3 Persiapan Benih........................................................................................
3.4.4 Penyemaian Benih....................................................................................
3.4.5 Pengolahan Media Tanam........................................................................
i
iii
iv
v
vii
viii
x
xi
xii
1
1
3
4
5
5
6
7
7
9
10
11
11
11
11
12
12
13
13
13
13
v
3.4.6 PindahTanam/Transplanting....................................................................
3.5 Pemeliharaan...............................................................................................
3.6 Pengamatan.................................................................................................
3.7 Analisis Data...............................................................................................
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.........................................................
4.1 Hasil............................................................................................................
4.1.1 Analisis Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah.........................................
4.1.2. Analisis Jumlah Bunga Tanaman Cabe Merah Besar............................
4.1.3. Analisis Hasil Panen Tanaman Cabe Merah Besar................................
4.1.4 Analisis Berat Basah Dan Berat Kering Tanaman Cabe Merah Besar....
4.1.5 Analisis Panjang Akar Berat Basah Dan Berat Kering Akar Tanaman
Cabe Merah Besar.............................................................................................
4.1.6 Analisis Metode Respon Permukaan........................................................
4.2 Pembahasan.................................................................................................
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................
5.1. Kesimpulan................................................................................................
5.2. Saran...........................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................
LAMPIRAN......................................................................................................
14
14
15
17
19
19
19
25
26
29
30
31
34
39
39
39
40
43
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Hal
1. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Cabai Merah Besar Pada
Pengamatan Ke 1,2 Dan 3 Minggu Setelah Semai (MSS)..................
2. Analisis Ragam Tinggi Tanaman Cabai Merah Besar Pada
Pengamatan Ke 1, 2, 3, 4, 5, 6 Dan 7 Minggu Setelah Tanam
(MST)..................................................................................................
3. Analisis Ragam Jumlah Daun Tanaman Cabai Merah Besar Pada
Pengamatan Ke 1,2 Dan 3 Minggu Setelah Semai (MSS).................
4. Analisis Ragam Jumlah Daun Cabai Merah Besar Pada Pengamatan
Ke 1, 2, 3, 4, 5, 6 Dan 7 Minggu Setelah Tanam................................
5. Analisis Ragam Diameter Batang Tanaman Cabai Merah Besar
Pada Pengamatan Ke 1,2 Dan 3 Minggu Setelah Semai (MSS)........
6. Analisis Ragam Diameter Batang Cabai Merah Besar Pada
Pengamatan Ke 1, 2, 3, 4, 5, 6 Dan 7 Minggu Setelah Tanam
(MST)...............................................................................................
7. Analisis Ragam Jumlah Bunga Cabai Merah Besar Pada
Pengamatan Ke 1, 2, 3, 4, 5 Dan 6 Minggu Setelah Tanam (MST)...
8. Analisis Ragam Luas Daun Cabai Merah Besar.................................
9. Analisis Ragam Jumlah Buah, Berat Segar Buah, Berat Kering
Buah, Diameter Buah Dan Panjang Buah Cabai Merah Besar.........
10. Analisis Ragam Berat Basah Tanaman Dan Berat Kering Tanaman
Cabai Merah Besar..............................................................................
11. Analisis Ragam Panjang Akar, Berat Basah Akar, Dan Berat
Kering Akar Cabai Merah Besar........................................................
12. Menyiapkan Bahan Dasar Pot Tanam Organik..................................
13. Pelaksanaan Pembuatan Pot Organik..................................................
14. Penyemaian Tanaman Cabai Merah Besar.........................................
15. Pengamatan.........................................................................................
16. Perbedaan Tanaman Cabe Merah Besar Dari Berbagai Perlakuan.....
17. Pemanenan........................................................................................
43
44
45
46
47
48
49
49
50
51
51
52
52
53
53
54
54
vii
DAFTAR PUSTAKA
Agromedia. 2008. Buku Pintar Tanaman Obat, 431 Jenis Tanaman Penggempur
Aneka Penyakit. Jakarta: PT. Agromedia Pustaka
Amstrong. (2003), The art of HRD: Strategic Human Resource Management a
Guide to Action Manajemen Sumber Daya Manusia Strategik Panduan
Praktis untuk bertindak, alih bahasa oleh Ati cahayani.Jakarta: PT Gramedia.
Badan Pusat Statistik Jakarta Pusat, 2011. Pedoman Pendataan Survei Sosial
Ekonomi Nasional Tahun 2011. Jakarta Pusat : Badan Pusat Statistik
Badan Pusat Statistik Jakarta Pusat, 2018. Distribusi Perdagangan Komoditas
Cabai Merah di Indonesia Tahun 2018. Jakarta Pusat : Badan Pusat Statistik
BPS Jawa Tengah. 2015. Produksi Cabai Besar, Cabai Rawit, dan Bawang Merah
Provinsi Jawa Tengah. Berita Resmi Statistik Agustus 2013.
BPTP. 2012. Teknologi Budidaya Cabai Merah. Seri buku inovasi: TH/05/2012.
BPTP Lampung. 25 hal.
Binti Lestari, E. (2016). Pengaruh Kombinasi Pupuk Kandang Sapi dan Abu
Sabut Kelapa sebagai Pupuk Utama dalam Budidaya Tanaman Brokoli
(Brassica oleracia L.). Planta Tropika: Journal of Agro Science, 4(2), 95–
100.
Budi, S. W., Sukendro, A., & Karlinasari, L. (2012). Penggunaan Pot Berbahan
Dasar Organik untuk Pembibitan Gmelina arborea Roxb . di Persemaian.
Jurnal Agronomi Indonesia, 40(3), 239–245.
Budi, S. W., Sukendro, A., & Karlinasari, L. (2012a). Penggunaan Pot Berbahan
Dasar Organik untuk Pembibitan Gmelina arborea Roxb . di Persemaian.
Jurnal Agronomi Indonesia, 40(3), 239–245.
Chanan, M., & Iriany, A. (2016). Komposisi Bahan Kantong Media Tanam
Berbahan Limbah Organik Pada Produksi Bibit MPTS ( Multi Purposes Tree
Species ), 312–318.
Dahanayake, N., Madurangi, S., & Ranawake, A. (2013). Effect Of Potting
Mixture On Growth And Yield Of Chilli Varieties (Capsicum Spp) And
Microbial Activity. Tropical Agricultural Research and Extension, 15(3), 33.
https://doi.org/10.4038/tare.v15i3.5254
Darmansyah. (2017). kajian penggunaan kantong tanam organik berbahan dasar
eceng gondok dan pelepah batang pisang pada pembibitan cabe merah.
Jurnal Penelitian Agronomi. UMM
Ekoyanto Pudjiono, Gunomo Djojowasito. (2013). Pembuatan Dan Pengujian
Kantong Tanam Organik Dari Bahan Eceng Gondok ( Eichoirnia Crassipes (
Mart.) Solms ). Agroteknologi, 1–8.
Fageria, N. K., Filho, M. P. B., Moreira, A., & Guimarães, C. M. (2009). Foliar
fertilization of crop plants. Journal of Plant Nutrition, 32(6), 1044–1064.
Fan, R., Luo, J., Yan, S., Wang, T., Liu, L., Gao, Y., & Zhang, Z. (2015). Use of
water hyacinth (eichhornia crassipes) compost as a peat substitute in soilless
growth media. Compost Science and Utilization, 23(4), 237–247.
Hartatik, W., & Widowati, L. R. (2006). Pupuk Kandang. In Pupuk Organik dan
Pupuk Hayati (pp. 59–82).
Iriany, A., Chanan, M., & Djoyowasito, G. (2018). Organic mulch sheet
formulation as an effort to help plants adapt to climate change. International
viii
Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 7(1), 41–47.
Kementerian Pertanian. 2017. Rencana Strategis Kementerian Pertanian Tahun
2012-2016. Edisi Revisi. Jakarta.
Khan, A. A., Mahmood, T., & Bano, B. (2000). Development of Bio-
decomposable ( Jiffy ) Pots for Raising and Transplanting Nursery Plants.
International Journal of Agricultural and Biology, 2(4), 380–381.
Kriswiyanti, E., & Endah. (2009). Kinetika Hidrolisa Selulosa Dari Eceng
Gondok Dengan Metode Arkenol Untuk Variabel Perbandingan Berat Eceng
Gondok Dan Volume Pemasakan. Jurnal Ekuilibrium (7), 77–80.
Matana, Y. R. (2010). Pemanfaatan Arang Tempurung dan Debu Sabut Kelapa
Sebagai Pupuk Organik The Utilization of Charcoal and Coconut Dust as
Organic Fertilizer, 46–53.
Munkar, G., & Nugraha, W. D. (2017). Tersedia online di : http://ejournal-
s1.undip.ac.id/index.php/tlingkungan Pengaruh C / N Ratio Pada Produksi
Biogas Dari Daun Eceng Gondok Dengan Metode Liquid Anaerobic
Tersedia online di : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/tlingkungan,
6(3), 1–8.
Nugroho, W. A., Rahayu, F. D., Lutfi, M., Gondok, E., & Kelapa, S. (2013).
Effect of Ingredients Formulation Of Mechanics Traits on Organic Planting
Bag, 14(2), 115–122.
Osiana, R. (2016). Aplikasi Pupuk Kandang Kambing Dan Abu Sekam Padi
Untuk Pertumbuhan Dan Perkembangan Tanaman Tempuyung (Sonchus
Arvensis L.). Institut Pertanian Bogor.
Osman, O., Atia, F., Hakeem N.A., Al Neklawy, M.M., dan Fahem, A. (2010).
Molecular Spectroscopic Study of Water Hyacinth Collected from
Different Media. Australian Journal of Basic and Applied Sciences
4(12): 6134-6139.
Pasaribu, G., & Sahwalita. (2007). Pengolahan Eceng Gondok Sebagai Bahan
Baku Kertas Seni. Medan: Balai Litbang Kehutanan Sumatera.Purwanto,
Peni, P., & Purwanto, T. (2007). Petunjuk Teknis Pembuatan Kompos Berbahan
Kotoran Sapi. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Ternak.
Pradana,M.A., Hosta Ardhyananta, dan Moh. Farid, 2017,” Pemisahan Selulosa
dari Lignin Serat Tandan Kosong Kelapa Sawit dengan Proses Alkalisasi
untuk Penguat Bahan Komposit Penyerap Suara”, Jurnal Teknik ITS Vol. 6,
No. 2, (2017) ISSN: 2337-3539 (2301-9271) Print
Prajnanta, F. 2007. Agribisnis Cabai Hibrida. Penebar Swadaya. Jakarta.Susanti,
S. (2016). Pengaruh pupuk organik cair kombinasi daun kelor dan sabut
kelapa terhadap pertumbuhan tanaman jagung. Skripsi.
Purwanto; Mat Syukur; dan Pudji Santoso.2007. Penguatan Kelembagaan
Kelompok Tani Dalam Mendukung Pembangunan Pertanian Di Jawa
Timur. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Malang.Jawa Timur.
Rosyidi, Irfan. (2010). Modifikasi Alat Pencetak Kantong Tanam Organik Tipe
Tekan. Skripsi. Malang : Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi
Pertanian, Universitas Brawijaya.
Suharja, S. 2009. (2009). Biomassa, kandungan klorofil dan nitrogen daun dua
varietas cabai (Capsicum annum L.) pada berbagai perlakuan pemupukan.
Jurnal Bioscience, 1(2), 9–16.
Susanti, S. (2016). Pengaruh pupuk organik cair kombinasi daun kelor dan sabut
ix
kelapa terhadap pertumbuhan tanaman jagung. Skripsi. Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Susanto, R. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Kanisius, Yogjakarta.
Syukur, M., & Maharijaya, A. (2017). Seleksi dan Kemajuan Seleksi Karakter
Komponen Hasil pada Persilangan Cabai Keriting dan Cabai Besar Selection
and Selection Advance of Yield Component, 45(2), 169–174.
Tama, H. C. D. (2017). Respon pertumbuhan bibit mindi ( melia azedarach l.)
Terhadap penambahan arang tempurung kelapa dan pupuk kandang kambing
pada media bekas tambang pasir. Institut Pertanian Bogor.
Vox, G., Santagata, G., Malinconico, M., Immirzi, B., Scarascia Mugnozza, G., &
Schettini, E. (2013). Biodegradable films and spray coatings as eco-friendly
alternative to petro-chemical derived mulching films. Journal of Agricultural
Engineering, 44(2s), 10–14.
Wahyudi, 2011, Panen Cabai Sepanjang Tahun, PT Agromedia Pustaka, Jakarta
Yuliatin, E., Puspita Sari, Y., & Hendra, M. (2018). Aplikasi Pupuk Organik Cair
Eceng Gondok (Eichornia crassipes) Kombinasi terhadap Pertambahan
Pertumbuhan Aglaonema “Lipstik.” Biotropika - Journal of Tropical
Biology, 6(1), 28–34.