KAFEIN DENGAN PENGGUNA

15
KAFEIN DENGAN PENGGUNA PSP3001 PENGENALAN SAINS PENGGUNA PENSYARAH : DATIN AZIAH HASHIM

Transcript of KAFEIN DENGAN PENGGUNA

Page 1: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

KAFEIN DENGAN PENGGUNAPSP3001

PENGENALAN SAINS PENGGUNA

PENSYARAH : DATIN AZIAH HASHIM

Page 2: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA
Page 3: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

APAKAH KAFEIN

???

Page 4: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

PENGENALAN• Apakah Kafein?• bahan perangsang yang terdapat pada dedaun

teh, kacang kopi dan koko serta kekeras pokok kola.

• bahan kimia daripada keluarga Methylxanthines.

• Terdapat 4 peratus kafein dalam daun teh– Kepekatan yang tertinggi

• Dalam bentuk minuman, kandungan kafein dalam kopi>teh.

• Sumber : minuman cola, kopi, teh dan coklat.

Page 5: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

SEJARAH• Digunakan sejak zaman batu• 3000SM,lagenda China yang terkenal: – daun jatuh pada air didih--bau wangi --Teh

• Legenda: Kaldi--kambing tidak tidur selepas makan tanaman kopi

• Ahli sufi di Yemen, guna kopi supaya berjaga malam untuk sembahyang

• Kafein digunakan sampai hari ini kerana ia mempunyai banyak kegunaan.

Page 6: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

TAJUK:

KAFEIN

Page 7: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

FUNGSI

• Mengurangkan risiko penyakit: – Alzheimer, Pakinson,kanser usus, sirosis hati, batu

karang, diabetes,sakit jantung, gout dll

• Membantu meningkatkan kesan ubat tahan sakit

• Mengurangkan pembentukan plak gigi• Diuretic– Peristalsis, “membersihkan usus”

KEBAIKAN

Page 8: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

• Sembelit – Dehidrasi kerana diuretic

• Insomnia– Tidak cukup tidur

• Tinggal kesan pada gigi• Ketagihan• Gemuruh• Risiko penyakit darah tinggi bertambah• Risiko keguguran bayi tinggi• Jumlah berlebihan(400mg@3-4 cawan kopi) akan

membawa keracunan serta MAUT• Dipercayai menjejas tumbersaran kanak-kanak

KEBURUKAN

Page 9: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

KEBAIKAN KEBURUKAN

• Proses pencernaan√ Sifat asidnya dapat merangsang proses pencernaan.× diambil dalam jumlah yang banyak -- perut rasa tidak

selesa• Migrain√ Kombinasi aspirin + acetaminophan + kafein Dapat

merawat sakit kepala dan migrain.× Namun kafein pula akan menyebabkan sakit kepala

dan migrain.× Kafein menyempitkan salur darah

Page 10: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

• Letih√Dapat menghilangkan rasa letih.×Rasa bertambah letih selepas kesan

kafein hilang.×Mereka yg ketagih kafein berasa letih

jika berhenti menggunakannya

Page 11: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

TAHUKAH ANDA?KANDUNGAN KAFEIN DALAM

……

Page 12: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

JENIS MINUMAN MG/ 100G

KOPI DREW 115

DAUN TEH 90

KOPI TAPIS / SARING 80

TEH UNCANG 65

KOPI SEGERA 65

COLA 50

MINUMAN COKLAT PANAS

30

KOPI NYAH KAFEIN 3

Page 13: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

APA KATA

BIAR KITA TENGOK

LABAH-LABAH YANG

AMBIL KAFEIN???

Page 14: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA
Page 15: KAFEIN  DENGAN  PENGGUNA

KESIMPULAN

• Setiap minuman atau makanan akan diperoleh manfaatnya jika diambil secara sederhana. Ingat, apa juga yang diambil secara berlebihan akan memudaratkan.