Julián Briz: Agricultura urbana para una ciudad sostenible

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AGRICULTURA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE Julián Briz Presidente de PRONATUR

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AGRICULTURA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE

Julián Briz

Presidente de PRONATUR

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Fuerte proceso de urbanización

• 70% población actual es urbana •Desarrollo anárquico de las ciudades

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La ciudad debe incorporar la sostenibilidad y conservación de recursos naturales Hay que distinguir entre bienes básicos y de lujo

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Fuerte dependencia externa de recursos naturales

Modelo actual no sostenible

Generación de residuos orgánicos y materiales difíciles de reciclar

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Fuerte desempleo Aislamiento y desvertebración social Incapacidad de lograr espacios de recreo y entretenimiento

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Una ciudad sostenible y amigable

Producción de alimentos frescos que mejoren la dieta

Aporte de espacios de ocio y ocupación

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Una ciudad sostenible y amigable

• Mejora del medio ambiente

• Mejora de la humedad y reducción de emisiones de calor, huella de carbono

• Mejora del paisaje, del gris al verde

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Soluciones y propuestas (1)

Visión integral • Escenario de recursos naturales: energía, agua, alimentos

• Escenario medioambiental: calidad del aire, higiene

• Escenario de habitabilidad: áreas recreativas, planes urbanísticos coherentes

• Escenario de inclusión social: relaciones humanas, actividades socioculturales

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Soluciones y propuestas (2)

Actores participantes • Universidades y centros de investigación

(UPM, UCM, UAM y otras)

• Instituciones públicas: Ayuntamientos, Diputaciones

• Empresas y organizaciones profesionales

• Organismos sociales: ONG, asociaciones vecinales

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Soluciones y propuestas (3)

Instrumentos operativos • Proyectos de investigación e

innovación

• Programas públicos de formación e información

• Acciones sociales de concienciación

• Programas de promoción y actuación en redes sociales

Fuente: J. Sicilia

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Análisis de casos Área académica

Amaya Artiagoitia: “Estudio para la dinamización de la cubierta vegetal del aparcamiento T4 del aeropuerto de Madrid”

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Análisis de casos

Área académica

Carlos Garrido. “Propuesta de recuperación del Real Jardín Botánico de Madrid (RJBM) conforme a la normativa de agricultura ecológica”

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Análisis de casos

Área académica

Alvaro Perez: “Creación y desarrollo de una videoteca on line sobre horticultura”

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Análisis de casos

Área profesional

INEA: "Huertos ecológicos y urbanos en Valladolid”

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