Haikon Kartano

Juhlamenut 2015 Menut ovat ryhmille, minimi 30 henkilöä, hinnat ovat voimassa 31.12.2015 asti.

COCKTAIL-PALOJA 3,50 € / kpl – pieniä, sormin syötäviä paloja, minimi 3 kpl/hlö

Jokirapu- Skagen Graavisiikatartar ja siianmätiä Kotimaista palvattua ankkaa ja tyrniä Kylmäsavustettua poroa ja puolukkaa

Brie-juustoa Kauden kasvisterriiniä

KAHVITILAISUUS 29,00 €/henkilö – ravintolasali käytössä 4 tuntia

Kylmäsavuporolla päällystettyjä karjalanpiirakoita Pieniä graavilohileipiä Kasvispaistosta kauden mukaan Pikkuleipiä, 2 lajia

Täytekakkua Kahvia, teetä

BUFFET 59 €/henkilö, 29,50 €/lapset 4-12 v

Alkuruuat, valitse 4: Jättiravunpyrstöjä, parsaa ja yrttivinaigrettea Katkarapuja Skagen Lohipastramia ja sitruunamajoneesia Lämminsavulohta ja vihannespikkelssiä

Sillikaviaaria ja mätitäytteisiä munanpuolikkaita Silliä ja silakoita sekä tilli- voiperunoita Paahtopaistia ja wasabikastiketta Palvattua ankkaa ja mango-chilisalsaa Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustomoussea Timjamimarinoituja kasviksia Maa-artisokkaterriiniä Salaatit, valitse 3 salaattia Vihersalaatin ja hunajavinaigretten lisäksi: Katkarapu-meloni-mansikkasalaattia Kananpoika-caesarsalaattia

Tomaatti-mozzarellasalaattia Tofu-kikhernesalaattia Peruna- ruohosipulisalaattia Kartanon sienisalaattia Leipää (2 laatua) ja kotimaista voita Lämpimät ruuat, valitse 1: 1. Paistettua kuhaa ja valkoviinikastiketta 2. Savustettua Haikon härkää ja yrttivoikastiketta 3. Paahdettua kananpoikaa ja tummaa rakuuna-

kastiketta Lisäkkeinä on kauden perunoita ja sesongin parhaita kasviksia 2 pääruokaa, lisämaksu 6 € / henkilö

Jälkiruoka, valitse toinen vaihtoehto: Täytekakkua, kahvia, teetä ja mehua -ks *valikoima Täytekakut listaltamme

tai Jälkiruoka, valitse 1: After Eight-kakkua ja marjoja Raparperipiirasta ja vaniljavaahtoa Marja-pannacotta Omenapiirasta ja vaniljavaahtoa - jälkiruuan lisäksi tarjolla on herkkutorni hedelmistä, makeisista ja suklaasta + Kahvi / tee 5,50 € / henkilö

ILTAPALAT 8,00 - 12,00 €/henkilö

Ennakkotilauksesta vähintään 30 henkilön ryhmille, jotka ovat syöneet päivällisen/illallisen Haikossa.

1. Hot dog pitkällä nakilla, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia, sinappia ja ketsuppia, 8 € 2. Pikkumakkaroita, lihapyöryköitä, maissilastuja, tomaattisalsaa ja leipää, 10 €

3. Riistakiusausta, vihersalaattia ja leipää, 12 €

Valmistamme kaikki ruoat mahdollisuuksien mukaan vähälaktoosisiksi. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen. Hinnat sisältävät alv:n. Pidätämme oikeuden mm sesongin mukaisiin muutoksiin. 31.12.14 JS /mk

HOTELLI HAIKON KARTANO Haikkoontie 114, 06400 Porvoo

puh. (019) 576 01, myynti@haikko.fi

haikko.fi