JUGOS, AGUAS MINERALES Y REFRESCOS JUICES, …Ginebra Bombay , Licor de cereza Maraschino, jugo de...

JUGOS, AGUAS MINERALES Y REFRESCOS JUICES, MINERAL WATERS & SOFT DRINKS

JUGOS NATURALES Fresh Fruit Juices US$4.00 TE FRIO Iced Tea US$4.00 AGUA MINERAL NACIONAL Domestic Mineral Water US$2.00 AGUA MINERAL IMPORTADA Imported Mineral Water US$5.50 20cl US$9.00 75CL AGUA CON GAS IMPORTADA Sparkling Imported Water US$5.50 20cl US$9.00 75CL REFRESCOS 20 OZ. Soft Drinks 20 oz. US$3.50 GATORADE OR POWERADE US$6.00 RED BULL US$6.00

Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check.

CAFÉ / COFFEES

CAFÉ ESPRESSO US$3.50Espresso

CAPPUCCINO US$7.00

CAFÉ ESPRESSO DOMINICANO CON RON US$7.00Dominican Coffee with Rum

FRAPPUCCINO US$8.00

IRISH COFFEE US$10.00Café espresso, whisky, azúcar y crema batidaEspresso coffee, whiskey, sugar and whipped cream

BAILEYS COFFEE US$10.00Café espresso, crema Bayleys de Caramelo y crema batidaEspresso coffee, Baileys Crème Caramel and whipped cream

OUR DELUXE COFFEE US$10.00Café espresso, Cointreau, Grand Marnier y canelaEspresso coffee, Cointreau, Grand Marnier and cinnamon TÉ E INFUSIONES / WESTIN TEAUna selección de nuestros mejores sabores y aromas de Té Tazo Select our best flavors and aromas by Tazo US$3.00Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. Las leyes locales prohíben el consumo de alcohol a personas menores de 18 años. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check. State law prohibits the consumption of alcohol by persons under the age of 18

CERVEZAS NACIONALES E IMPORTADAS LOCAL & IMPORTED BEERS

PRESIDENTE US$4.00

PRESIDENTE LIGHT US$4.00

BOHEMIA ESPECIAL US$4.00

BECK´S (NON-ALCOHOLIC) US$6.00

CORONA US$6.00

MILLER US$6.00

MILLER 64 US$6.00

COORS LIGHT US$6.00

BUDWEISER US$7.00

HEINEKEN US$7.00

Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. Las leyes locales prohíben el consumo de alcohol a personas menores de 18 años. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check. State law prohibits the consumption of alcohol by persons under the age of 18

LICORES / LIQUEURS

AMARETTO DISARONNO US$7.50

CINZANO ROSSO US$7.50

BENEDICTINE US$7.50

FRANGÉLICO US$7.50

SAMBUCA ROMANA US$7.50

KAHLÚA US$7.50

CAMPARI US$7.50

DUBONET US$7.50

FERNET BRANCA US$7.50

AMARO AVERNA US$7.50

PERNOD US$7.50

COINTREAU US$7.50

DRAMBUIE US$8.00

GRAND MARNIER US$8.00

BAILEYS IRISH CREAM US$8.00

CHAMBORD US$8.50

Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. Las leyes locales prohíben el consumo de alcohol a personas menores de 18 años. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check. State law prohibits the consumption of alcohol by persons under the age of 18

COCTELES / COCKTAILS

OUR PARADISE ISLAND DAIQUIRIS US$8.00Ron blanco con limón, mango, fresas, chinola o melocotonesWhite rum with lemon, mango, strawberry, passion fruit or peaches

COCCOLOBA DAIQUIRI US$9.00 Ron blanco, uva de playa y azúcar. En temporadaWhite rum, beach berry and sugar. Seasonal cocktail

RUM RUNNER DAIQUIRI US$9.00Brugal Añejo, brandy, licor de banana, jugo de limón y sirope de granadinaBrugal Añejo, brandy, banana liqueur, lemon juice, grenadine syrup

TAMARINDO DAIQUIRI US$9.00 Tequila dorada, tamarindo, jugo de limón, azúcarTequila gold, tamarind, lemon juice, sugar

KIWI DAIQUIRI US$9.00 Ron blanco, kiwi, hojas de menta, jugo de limón, azúcarWhite rum, kiwi, mint leaves, lemon juice, sugar

IRISH DAIQUIRI US$10.00 Baileys Irish Cream, crema de coco, whiskyBaileys Irish Cream, coconut cream, whiskey

Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. Las leyes locales prohíben el consumo de alcohol a personas menores de 18 años. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check. State law prohibits the consumption of alcohol by persons under the age of 18.


TIKI CLUB US$8.50 Ginebra, Blue Curacao, triple sec, jugo de piña y limónGin, Blue Curacao, triple sec, pineapple and lemon juice

PIÑA COLADA US$8.00 Ron blanco, crema de coco, jugo de piñaWhite rum, coconut cream, pineapple juice

BANANA MAMA US$8.50 Ron blanco, crema de coco, jugo de piña, banana, sirope de granadinaWhite rum, coconut cream, pineapple juice, banana, grenadine syrup

MARGARITA US$8.50Tequila, triple sec, jugo de limónTequila, triple sec, lemon juice

LIMONADA FROZEN DE PEPINO Y GINEBRA US$8.50 Cucumber Frozen Gin Lemonade Ginebra, pepinos, jugo de limón, azúcarGin, cucumber, lemon juice, sugar

COSMOPOLITAN US$8.50 Vodka, triple sec, limón y jugo de arándanos Vodka, triple sec, lemon and cranberry juice



MANHATTAN US$10.00Whisky bourbon, Vermouth rojo, AngosturaBourbon, sweet red Vermouth, Angostura

TEQUILA SUNRISE US$8.50 Tequila, jugo de naranja, sirope de granadinaTequila, orange juice, grenadine

GIN FIZZ US$8.50Ginebra, azúcar, jugo de limón y club sodaGin, sugar, lemon juice and club soda

GIN TONIC US$8.50 Ginebra, agua tónica, jugo de limónGin, tonic water, lemon juice

GARIBALDI US$8.50 Campari, jugo de naranjaCampari, orange juice

COOL AMARETTO US$8.50 Amaretto, jugo de naranja, arándano y limónAmaretto, orange juice, cranberry & lemon juice

B52 US$10.00 Baileys Irish Cream, Grand Marnier y licor de caféBaileys Irish cream, coffee liqueur and Grand Marnier

RUSTY NAIL US$10.00 Whisky escocés, licor DrambuieScotch whiskey, Drambuie



SEX ON THE BEACH US$9.00 Vodka, licor de melocotón, jugo de naranja y arándanosVodka, peach liqueur, orange and cranberry juice

GREEN BLOODY MARY US$8.00 Vodka, jugo de tomates, pepino, manzana verdeVodka, tomato juice, cucumber, green apple

REFRESHING US$9.50 Cointreau, angostura, jugo de limón y naranja, menta frescaCointreau, angostura, lemon and orange juice, mint leaves

COLLINS DE FRAMBUESA RASPBERRY COLLINS* US$10.00 ABSOLUT Cranberry, Chambord, frambuesas, jugo de limón, club sodaABSOLUT Cranberry, Chambord, fresh raspberries, lemon juice, club soda

BELLINI DE MELOCOTÓN / PEACH BELLINI* US$9.00 Prosecco, melocotones, licor de melocotónProsecco, fresh peach puree, peach liquor

BELLINI DE FRAMBUESA / RASPBERRY BELLINI* US$9.00 Prosecco, frambuesas, ABSOLUT Raspberry Prosecco, fresh raspberry puree, ABSOLUT Raspberry

*Estos cocteles son inspirados en la marca Westin Hotels & Resorts. Westin Hotels & Resorts signature cocktails.


BELLINI DE MANZANA VERDE GREEN APPLE BELLINI* US$9.00 Prosecco, manzanas, licor de manzanaProsecco, fresh apple puree, apple liqueur

MARTINIS / MARTINI COCKTAILS

VODKA MARTINI* US$10.00 ABSOLUT vodka, Vermouth secoABSOLUT vodka, dry Vermouth

AVIATION* US$10.00 Ginebra Bombay , Licor de cereza Maraschino, jugo de limónBombay Sapphire gin, Luxardo Maraschino liqueur, fresh lemon juice

LYCHEE MARTINI* US$10.00 Lychees, ABSOLUT Vainilla y azúcar líquidaLychees, ABSOLUT Vanilla and syrup

HOTEL MARTINI US$9.00 BACARDI Superior, licor de melocotón, jugo de piña y limónBACARDI Superior, peach liquor, pineapple and lemon juice

BAILEYS MARTINI US$10.00 Baileys Irish Cream, vodka, sirope de chocolate Baileys Irish Cream, vodka, chocolate syrup



MOJITOS

MOJITO CLÁSICO CLASSIC MOJITO* US$8.00 Bacardi superior, hojas de menta, limón, azúcar y sodaBacardi superior, mint leaves, lemon, sugar and soda

MOJITO DE TÉ VERDE Y MIEL GREEN TEA & HONEY MOJITO* US$8.50 Bacardi limón, hojas de menta, miel, limón y té verde Bacardi lemon, mint leaves, honey, lemon and ice green tea

MOJITO DE ARÁNDANOS BLUEBERRY MOJITO* US$8.50 Bacardi superior, arándanos, hojas de menta, limón, azúcar y sodaBacardi superior, fresh blueberries, mint leaves, lemon, sugar and soda

MOJITO DE CHINOLA PASSION FRUIT MOJITO US$8.50 Ron blanco, hojas de menta, limón, azúcar y jugo de chinolaWhite rum, mint leaves, lemon, sugar and passion fruit juice



CAIPIRINHAS

CAIPIRINHA US$8.00 Cachaza, limón, azúcarCachaca, lemon, sugar

CAIPIRIÑA DE PIÑA PINEAPPLE CAIPIRINHA US$8.50 Cachaza, piña, jugo de limón, azúcarCachaca, pineapple, lemon juice, sugar

CAIPIRIÑA DE CHINOLA PASSION FRUIT CAIPIRINHA US$8.50 Cachaza, chinola, azúcarCachaca, passion fruit, sugar

CAIPIROSKA DE FRUTAS MIXTAS MIXED BERRY CAIPIROSKA US$9.00 STOLICHNAYA Blueberry, frutillas mixtas, jugo de limón, azúcarSTOLICHNAYA Blueberry, mixed berries, lemon juice, sugar

Un 10% de propina legal + impuestos de ventaserán aplicados a su cuenta. 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check.


COCTELES SIN LICOR NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

SHIRLEY TEMPLE US$4.00 Sirope de granadina y spriteGrenadine and sprite

CARIBE FRESCO US$4.00 Jugo de limón, piña y naranjaLemon, pineapple and orange juice

DULCES SUEÑOS SWEET DREAMS US$5.00 Jugo de naranja, leche evaporada, azúcarOrange juice, evaporated milk,sugar

FRESA COLADA STRAWBERRY COLADA US$6.00Fresas, crema de coco, jugo de piñaStrawberry, coconut cream, pineapple juice

BATIDA DE MORAS, BANANAS Y JUGO DE NARANJA US$7.00 Orange juice, blueberries and banana smoothie

Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check.

PARA COMPARTIR TO SHARE

SUNSET SANGRIA US$20.00 Jugo de naranja,vino tinto, jugo de limón y frutas variadasOrange juice, red wine, lemon juice and mixed fruits

SANGRIA BLANCA DE FRUTAS FRUITY WHITE SANGRIA US$22.00 Vino blanco, Cointreau, jugo de limón, melocotón, manzanas y fresas White wine, Cointreau, lemon juice, peaches, apples and strawberries

SANGRIA ESPUMANTE SPARKLING SANGRIA US$24.00 Vino espumante, Sprite, manzanas, melocotón y fresas Sparkling wine, Sprite, apples, peaches and strawberries

CUERVO MARGARITA US$24.00 José Cuervo, triple sec, jugo de limónJosé Cuervo, triple sec, lemon juice


WHISKEY

ESCOCESES / SCOTCH

Canadian Club 6 US$8.00

Dewar’s 8 US$9.00

Johnnie Walker Red Label US$9.00

Dewar’s 12 US$11.00

Chivas Regal US$11.00

Johnnie Walker Black Label US$11.00

Johnnie Walker Gold Label US$15.00

Buchanan’s 18 US$15.00

IRLANDES / IRISH

Jameson US$9.00

BOURBON

Jack Daniels US$10.00

Jim Beam US$10.00

MALTA / MALT

Glenfidich Solera 12 US$14.00

Glenmorangie 10 US$12.00


VODKA

KETEL ONE US$10.00

CIROC US$10.00

GREY GOOSE US$10.00

ABSOLUT (Regular, Citron, Mandarin) US$8.00

STOLICHNAYA (Regular, Blueberry, Cranberry) US$8.00

SMIRNOFF US$8.00

GINEBRAS / GIN

HENDRICK’S US$10.00

BOMBAY SAPPHIRE US$10.00

TANQUERAY US$8.00

BEEFEATER US$8.00


RONES / RUM

BRUGAL 1888 US$10.00

BRUGAL XV US$9.00

BRUGAL EXTRA VIEJO US$8.00

BRUGAL AÑEJO US$7.00

BRUGAL TITANIUM US$8.00

BARCELÓ IMPERIAL US$9.00

BACARDI SUPERIOR US$8.50

BACARDI LIMÓN US$8.50

MALIBU US$8.50

MALIBU RED US$8.50

TEQUILA

DON JULIO ANEJO US$9.00

JOSÉ CUERVO GOLD US$8.00

SAUZA GOLD US$8.00

SAUZA BLANCO US$8.00

PATRÓN SILVER US$10.00

TRES GENERACIONES PLATA ORGÁNICA US$10.00


VINOS Y ESPUMANTES DE LA CASA POR COPA HOUSE WINES & SPARKLINGS BY THE GLASS

VINOS TINTOS / RED WINES Beringer Founders Estate, Cabernet Sauvignon. USA US$8.00

Robert Mondavi Private Selection, Merlot. USA US$8.00

Ravenswood, Zinfandel. USA US$8.00

Penfold’s Thomas Hyland, Shiraz. Australia US$8.00

VINOS BLANCOS / WHITE WINES Greg Norman, Chardonnay. USA US$8.00

Robert Mondavi Woodbrigde, Sauvignon Blanc. USA US$8.00

Trapiche, Pinot Grigio. Argentina US$8.00

Beringer California, White Zinfandel Rose. USA US$8.00

CAVAS Y ESPUMANTES SPARKLING WINES Chandon Extra Brut. Argentina US$10.00

Beringer Sparkling Rose, White Zinfandel. USA US$10.00Un 10% de propina legal + impuestos de venta serán aplicados a su cuenta. Las leyes locales prohíben el consumo de alcohol a personas menores de 18 años. A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check. State law prohibits the consumption of alcohol by persons under the age of 18.

VINOS DEL MUNDO WINES OF THE WORLD

RED WINES / VINOS TINTOS CALIFORNIA – EEUU Robert Mondavi Napa Valley, Cabernet Sauvignon US$90.00

Beringer Founders Estate, Cabernet Sauvignon US$50.00

Robert Mondavi Private Selection, Merlot US$56.00

Beringer Founders Estate, Merlot US$50.00

Francis Coppola Director’s, Pinot Noir US$59.00

Greg Norman, Zinfandel US$55.00

FRANCIA / FRANCE Georges Doboeuf Chateauneuf Du Pape US$85.00

Philippe Rotschild Mouton Cadet Reserva US$65.00

ESPAÑA / SPAIN Protos Reserva US$119.00

Muga Reserva US$79.00

Protos Crianza US$80.00

Cune Crianza US$49.00

ITALIA / ITALY Rocca delle Macie Chianti Classico US$65.00

Santa Margherita Versato US$60.00

Villa Antinori US$69.00



CHILE Casa Lapostolle, Cabernet Sauvignon US$50.00

Errazuriz, Merlot US$45.00

Santa Rita Medalla Real, Shiraz US$55.00

Marqués de Casa Concha, Carmener US$59.00

ARGENTINA Catena Zapata Alamos, Malbec US$50.00

Luigi Bosca, Shiraz US$50.00

AUSTRALIA Penfold’s Thomas Hyland, Shiraz US$59.00

VINOS ROSADOS / ROSE WINES Beringer California, White Zinfandel. USA US$45.00

Rose D Anjou. France US$45.00

VINOS BLANCOS / WHITE WINES CALIFORNIA – EEUU Stag’s Leps, Chardonnay US$95.00

Greg Norman, Chardonnay US$56.00

Beringer Napa Valley, Chardonnay US$59.00

Robert Mondavi Woodbridge, Sauvignon Blanc US$55.00

Robert Mondavi Private Selection, Riesling US$56.00



FRANCIA / FRANCE Poully Fuisse Louis Latour US$110.00

Chablis Louis Latour US$119.00

Philippe Rothschild Mouton Cadet US$49.00 ESPAÑA / SPAIN Marqués de Riscal Reserva Limousin US$49.00Cune Crianza US$49.00Albariño Santiago Ruiz US$60.00 ITALIA / ITALY Ruffino Orvietto Classico US$45.00

Santa Margherita, Pinot Grigio US$60.00

CHILE Santa Carolina Gran Reserva, Chardonnay US$55.00

Casa Lapostolle, Chardonnay US$50.00

Errazuriz Max Reserva, Sauvignon Blanc US$59.00

ARGENTINA Terraza los Andes, Chardonnay Reserva US$55.00

Trapiche, Pinot Grigio US$35.00



CAVAS Y ESPUMANTES CAVA AND SPARKLING WINES

Chandon Extra Brut US$55.00

Freixenet Cordon Negro Brut US$55.00

Segura Viuda Brut US$60.00

Beringer Sparkling Rose, White Zinfandel US$60.00

CHAMPAÑAS / CHAMPAGNE

Veuve Cliquot Ponsardin US$180.00

Moet & Chandon Brut Imperial US$160.00

Moet & Chandon Nectar Imperial Rose US$190.00

Bollinger Special Brut US$210.00

Don Perignon US$350.00

Ayala Brut US$155.00


JEREZ Y OPORTO SHERRY & PORT WINES

TÍO PEPE US$8.00

GRAHAM’S FINE RUBY US$10.50

GRAHAM’S FINE TAWNY US$10.50

COGNAC, BRANDY & GRAPPA

HENNESSY VS US$12.00

HENNESSY VSOP US$14.00

COURVOISIER VSOP US$14.00

REMY MARTIN VSOP US$14.00

HENNESSY XO US$30.00

HENNESSY PARADIS US$40.00

GRAPPA BARBERO US$9.00


ALIMENTA TU CUERPO NUTRE TU ALMA FEED THE BODY NOURISH THE SOUL DE 11:00 AM – 10:30PM FROM 11:00AM – 10:30PM

CEVICHE PLAYA BLANCA** US$13.00 Mahi-Mahi con leche de coco, jengibre, limón, chipotle y mango Mahi-Mahi mixed with coconut milk, ginger, lime, chipotle and mango

ENSALADA CAPRESA DE TOMATE Beefsteak Tomato Caprese Salad US$13.00

CESAR DE LECHUGA ROMANA / HEARTS OF ROMAINE CAESAR US$12.00Parmesano rallado con crutones de yuca / Shaved parmesan and crispy yucca croutonsCon pollo / With chicken US$14.00Con camarones / With shrimps US$16.00

CROQUETAS DE CANGREJO Y TOFU CRAB CAKE AND TOFU Aceite de oliva y salsa sriracha de naranja With garlic flavored oil and orange sriracha sauce US$13.00

GF

GF

Un 10% de propina legal sera aplicado en cada ticket como también el impuesto por ventas (ITBI).**Consumir carnes , pescados , mariscos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por alimentos. “Estos alimentos vigorosos y nutricionales pueden ayudar a extender su vida de forma saludable, vigoroso y lleno de vida.” Dr. Steven Pratt, author of SuperFoods Rx: Fourteen Foods That Will Change Your LifeGF Nosotros nos sentimos orgullosos enproveer alimentos libres de gluten. Aunque nos esforzamos por preparar cuidadosamente las comidas para dar cabida a una dieta libre de gluten, porfavor tenga en cuenta que se pueden preparar en un ambiente donde el glutenestá presente. Por favor, pregunte a su camarero para poderle ayudar en la toma de su selección. Consulte a su médico en cuanto a sus decisiones personales de salud.©2013 Starwood Hotels and Resorts Worldwide, Inc.A 10% gratuity and applicable Dominican sales tax is added to each guest check.**Consuming raw or undercooked meats, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness. “These nutritional powerhouse foods can help extend your health span–the extent of time you have to be healthy, vigorous and vital.” Dr. Steven Pratt, author of SuperFoods Rx: Fourteen Foods That Will Change Your LifeGF We pride ourselves in providing gluten friendly menu choices. While we endeavor to carefully prepare those meals to accommodate a gluten-free diet please be aware that they may be prepared in an environment where gluten is present. Please ask your server to assist you in making your selection. Please consult your physician as to your personal health decisions. ©2013 Starwood Hotels and Resorts Worldwide, Inc.

PECHUGA DE POLLO CARIBEÑA CARIBBEAN CHICKEN TENDERLOIN US$13.00 Servida con una salsa criolla o miel mostaza Served with a creole or honey mustard sauce

QUESADILLA US$12.00 Tres quesos, pimientos, salsa chipotle, guacamole y crema agria Three cheese, peppers, chipotle sauce, guacamole and sour cream Con pollo / With chicken US$13.00 Con carne / With steak US$14.00 Con camarones / With shrimps US$16.00

CHURRASCO A LA PARRILLA GRILLED SKIRT** US$22.00 Con sazón criollo y un toque de ron dominicano With dominican spices and a touch of dominican rum

POLLO ASADO DESHUESADO Boneless Roasted Chicken US$18.00

GF

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WRAP DE VEGETALES / VEGETABLES WRAP US$15.00 Espinaca, Portobello asado, espárrago, pimientos rojos, mozzarella, rúcula y pesto de albahaca en una tortilla de trigoSpinach, roasted Portobello, asparagus, red pepper, tomato, soft mozzarella, arugula and basil pesto in a whole wheat tortilla

CLUB SANDWICH CON JAMÓN DE PAVO AHUMADO Y QUESO GOUDA US$15.00Smoked Turkey and Gouda Club SandwichRúcula, mayonesa de mango y jalapeño en pan tostado de trigoBaby arugula greens, mango and jalapeno mayo on toasted wheat bread

TACOS DE POLLO Y CHIPOTLE US$12.00 Chipotle Chicken Tacos

HAMBURGUESA CLÁSICA EN PAN BRIOCHE** THE CLASSIC BURGER ON BRIOCHE BREAD US$14.00 8 onz Angus ChoiceAgréguele queso/ Add cheese US$15.00Agréguele tocineta / Add bacon US$17.00


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Papas Fritas / French FriesAros de Cebolla / Onion RingsVegetales del Día / Vegetables of the Day GFArroz del Día / Rice of the Day

CHEESECAKE DE RICOTTA BAJO EN GRASA Y FRUTAS DEL BOSQUE Low Fat Ricotta Cheesecake with Berries US$10.00

HELADOS BR US$9.00 BR Ice Creams

PARFAIT DE GRANOLA, YOGURT BAJO EN GRASA Y FRUTAS DEL BOSQUE US$8.00 Berry, Low-Fat Yogurt and Granola Parfait


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