Jose Cedeño-Mercedes Alcivar_SPANISH_19-20 June 2015_Colombia
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XIX Conferencia Internacional de la Alianza de Practicantes TOC - TOCPAwww.tocpractice.com Junio 19-20, 2015, Bogot, Colombia
Jose Cedeo, Mercedes Alcivar, LA FABRIL,
Ecuador
Junio 19-20, 2015
PRESENTACIN
CORPORATIVA
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19th International Conference of the TOC Practitioners Alliance - TOCPAwww.tocpractice.com
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GRUPO
LA FABRIL
Industria Alimentos / Higiene
LA FABRIL
Extractoras de Palma
RIO MANSO
Plantaciones de Palma
ENERGY & PALMA
Produccin de carne / Forestal
AGRICOLA EL NARANJO
Procesadora de Pescado
GONDI
Actividad Inmobiliaria y Turstica
MONTECRISTI GOLF CLUB
Grupo La Fabril es una sociedad industrial altamente posicionado en el Ecuador,considerados un buen ciudadano corporativo, que integra varios tipos de negocios. La Fabriles el principal referente en la produccin y comercializacin de oleaginosas en el Pas.
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Buscamos ser innovadores en la esencia de nuestra cultura, convencidos de que ello nos dar permanencia en el tiempo y en el liderazgo que hoy gozamos
1968 1981
1978
1990
1985 1991
La compaa comienza como
una desmotadora
de algodn
Desarrolla aceite de soya refinado para atn en lata
Comienza la produccin de margarinas y
grasas especiales
Empieza a producir grasas
Comienza la produccin de
aceites comestibles
Crea su propio centro de
investigacin y desarrollo
1997
La Fabril lder a el mercado de aceites y grasas comestibles en el Ecuador al adquirir la operacin ecuatoriana de
aceites y grasas de Unilever.
1993
2002
Establece un centro experimental con De
Smet para el desarrollo de nueva
tecnologa
1995
Comienza a exportar
Primera compaa en fraccionar aceite de palmiste en Amrica
Latina, para crear CBS
2014
Pionera en la Produccin y
Venta de Biodiesel de Palma a U.S.A.
2005
Inicio a la operacin de la nueva planta de
clorox para el mercado
ecuatoriano
2010
2013
Adquisicin de la marca
Ninacuro
Alineados al cambio de Matriz
Productiva del Ecuador
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En el ranking empresarial del Ecuador, La Fabril ocupa el puesto 17 (Revista Vistazo alcierre del 2014)
Es la primera en ventas el sector oleaginoso (aceites, mantecas y margarinas), pordelante de Ales y Danec, nuestros ms cercanos competidores
Tenemos cerca de 1000 items para la venta, tanto local como de exportaciones Da empleo a 2,280 personas a nivel nacional, tenemos 2 plantas industriales, una
ubicada en Manta (aceites y grasas y productos de cuidado personal y del hogar))otra en Guayaquil (aceites y grasas) y 7 bodegas regionales
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LA FABRIL
Aceites y Grasas comestibles
Productos de limpieza
Ingredientes para la industria
Biodiesel
Durante el 2014, la compaa registr ventas totales por US$ 469MM, US$ 348MM (75%)en el mercado local y US$ 121MM (25%) en exportaciones,
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TOC en La Fabril
La visin del Gerente General de La Fabril S.A. Vdeo Cegal.MOV
La mejora de la Disponibilidad con menos Inventario
La Contabilidad del Truput
La gerencia de Proyectos
Videos de colaboradores de la cadena de suministros, sobre la experiencia y resultados con TOC
Vdeo Cegal.MOV -
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Your logoLa mejora de la disponibilidad con
menos inventario
Esta historia con TOC la comenzamos a vivir hace 6 aos, con Alejandro Fernndez como consultor
La primera solucin de TOC que se implement en La Fabril fue la de la Gerencia del amortiguador, en almacenes de Abastecimientos, de produccin, Almacn central y bodegas regionales y Clientes Mayoristas!
Arrancamos con un piloto en la agencia Manta, de forma manual, para aprender los conceptos e interiorizar la metodologa
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Your logoLa mejora de la disponibilidad con menos inventario
Despus de 3 meses revisamos los resultados: la agencia disminuy un 30% el inventario sin perder ventas y el nivel de servicio subi de 60% a >90%. Ahora tenemos espacio para jugar futbol
Con estos resultados, abrimos la implementacin a nivel nacional y almacn Central y dems almacenes en la planta
Hace 3 aos implementamos la Gerencia del Amortiguador en clientes Mayoristas
Hoy estamos en 90 clientes en Quito, la meta es llegar a 400 clientes a Nivel pas
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El primer resultado fue: El nivel de inventario en toda la cadena estaba cerca de $60MM y se redujo a $30MM
El nivel de servicio (BCAT) antes de implementar la Gerencia del amortiguador era de 60%, en los ltimos 4 meses han sido: Enero: 86% Febrero: 90% Marzo: 93% Abril: 90%
El resultado en los clientes VDI : Nmero de Items que compran en promedio: antes 20, ahora 60 a 80 items Ventas anuales en los 90 clientes:
2011: 2,900 ton 2012: 4,100 ton 2014: 4,300 ton
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Your logoLa mejora de la disponibilidad con menos inventario
El software que usamos es Excel-Baan: BCAT
AGT 65 54.674,99$ 7 118,41$ 10,77% 99,78% 99,78% 0 -$
AGM 187 58.772,41$ 1 62,90$ 0,53% 99,89% 99,51% 6 222,27$
CND 15 885.157,99$ 5 19.699,93$ 33,33% 97,77% 97,77% 0 -$
AGS 174 93.076,91$ 20 4.454,99$ 11,49% 95,21% 94,87% 6 311,72$
VMG 10 163.465,51$ 1 10.669,65$ 10,00% 93,47% 93,47% 0 -$
AGQ 629 176.640,11$ 72 10.967,66$ 11,45% 93,79% 91,96% 86 3.225,35$
AGC 182 85.388,77$ 52 7.032,48$ 28,57% 91,76% 89,18% 12 2.198,43$
AGG 910 355.631,92$ 191 32.490,51$ 20,99% 90,86% 88,72% 95 7.624,68$
AGA 130 62.070,47$ 5 25.444,11$ 3,85% 59,00% 54,24% 5 2.954,82$
Subtotal -Local 2302 1.934.879,08$ 354 110.940,64$ 15,38% 94,27% 93,41% 210 16.537,27$
EXP 5 142.506,92$ 0 -$ 0,00% 100,00% 100,00% 0 -$
Subtotal-No Local 5 142.506,92$ 0 -$ 0,00% 100,00% 100,00% 0 -$
TOTAL (15 Jun 2015) 2307 2.077.386,00$ 354 110.940,64$ 15,34% 94,66% 93,86% 210 16.537,27$
BCAT %
DLARES($)
Total de
Reingresos
Comerc
VALOR($) REING
COMERC.
BCAT %
Dlares($) +
Reing ComerTOTAL NO
PERFECTAS
TOTAL VALOR ($) NO
PERFECTO
% NO
PERFECTAS
DATOS INICIALES (AYER)
AGENCIAS
TOTAL
ORDENES TOTAL VALOR($)
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El amortiguador del CND y agencias
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19th International Conference of the TOC Practitioners Alliance - TOCPAwww.tocpractice.com
Your logoLa Contabilidad del Truput
El impacto emocionalLa Contabilidad de Costos es el enemigo Nmero Uno de la Productividad
La Contabilidad del Truput en La FabrilEntes Reguladores del Pas
Herramienta para Toma de Decisiones
La Caja RegistradoraControl y Medicin de los Proyectos
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19th International Conference of the TOC Practitioners Alliance - TOCPAwww.tocpractice.com
Your logoLa Gerencia de Proyectos
Tenemos varias fuentes de generacin de Proyectos:
Desarrollo de nuevos productos
Montaje de Plantas
Mejoras de procesos (administrativos, logsticos, etc)
Desarrollo de negocios
Existe la oficina de Proyectos y estamos diseando los Procesos que la PMO debe gerenciar:
Apoyo en la gerencia del
portafolio
Procesos, metodologa y entrenamiento
Planeacin y pronostico de operaciones
Medicin y anlisis
financiero
Auditoria de proyectos
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Your logoLa Gerencia de Proyectos
Desarrollo de nuevos productos
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Your logoLa Gerencia de Proyectos
Para ejecutar los proyectos tenemos 10 Equipos de Alto Rendimiento, conformados por las personas de todas las reas involucradas y que tienen la autoridad del saber del proceso que le compete.
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Your logoLa Gerencia de Proyectos
Actualmente tenemos en el tablero de Proyectos 74 andando
55 en verde, 7 en amarillo, 6 en rojo y 6 en negro
Otro indicador que llevamos es el numero de das sin reportar, 9 proyectos en la ltima semana
En el 2014 terminamos 90 proyectos
En lo que vamos del 2015, hemos terminado 28 proyectos
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Your logoLa Gerencia de Proyectos
El software que actualmente usamos se llama Adeptracker, es un software monousuario
Ahora estamos trabajando en la transicin de cambiarnos a Exepron
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Videos Testimoniales
Cul ha sido su experiencia en manejar las Herramientas de TOC?
Ana Cedeo, Jefe de compras Vdeo Ana Cedeo.MOV
Marcos Sachez, Jefe de logistica Vdeo Marcos Sanchez.MOV
Cesar Leiton, Jefe de planta HCP Vdeo Cesar Leiton.MOV
Raquel Coello y Jennifer Idrovo, Jefes de marcas HCP y ALM TOC entrevistas proyectos Jennifer y Raquel.mp4
Vdeo Ana Cedeo.MOVVdeo Marcos Sanchez.MOVVdeo Cesar Leiton.MOVTOC entrevistas proyectos Jennifer y Raquel.mp4 -
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FIN
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