Jornada gestión aceite usado cocina Adesgam

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Gestión de aceites usados de cocina en municipios. El caso de la Sierra de Guadarrama

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Gestión de aceites usados de

cocina en municipios.

El caso de la Sierra de

Guadarrama

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¡Bienvenidos a la

Sierra de Guadarrama!

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1. ¿ Quién es ADESGAM?.

2. ¿ Por qué se decidió realizar este

proyecto?.

3. ¿ En qué consiste?.

4. ¿Cuáles son los resultados?.

5. ¿ Y ahora qué…?.

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Once ayuntamientos y diversas

asociaciones (empresariales, culturales,

deportivas, ambientalistas…).

Origen 2002 (Grupo Acción Local).

Objetivos dirigidos al desarrollo rural

(turismo, medio ambiente, comunicación,

empleo…).

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380 km cuadrados.

90.100 habitantes.

La Sierra de Guadarrama cuenta en su

territorio con varios espacios naturales

protegidos (Parque Regional de la Cuenca Alta

del Manzanares, Reserva de la Biosfera de la

UNESCO...).

Futuro Parque Nacional.

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Comarca íntimamente ligada al agua.

Ríos Guadarrama y Manzanares señas de identidad y elementos

vertebradores del territorio.

Cuencas de captación abastecen en torno al 25% de la demanda de agua de la

Comunidad de Madrid.

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Continuidad de otros proyectos.

Concienciar a la ciudadanía en

la preservación del medio

ambiente.

Implicar a la población en

políticas ambientales locales

incrementando su participación.

Corresponsabilidad público-

privada.

Reducir el vertido de aceite

vegetal usado en la comarca

disminuyendo la contaminación.

Producción de fuente energía

como es el biodiesel.

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Participan los municipios

de Alpedrete, Becerril de la

Sierra, El Boalo-Cerceda-

Mataelpino, Cercedilla,

Collado Mediano,

Guadarrama, Hoyo de

Manzanares, Los Molinos,

Moralzarzal, Soto del Real y

Navacerrada.

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Edición de material

divulgativo (dípticos,

poster…).

Producción de objetos

promocionales (bolsas yute)

y facilitadores (embudo).

Sesiones de

sensibilización.

Difusión en medios de

comunicación.

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Dirigido a:

Alumnos y docentes de

5º y 6º primaria de los

colegios públicos y

privados.

Integrantes del gobierno

municipal y asociaciones

de los municipios.

Población en general.

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Contenido sesiones:

Ciclo del agua en la

Sierra de Guadarrama.

Importancia y usos del

agua.

Contaminación del

agua.

Aceite: características

y propiedades.

El problema del aceite

usado.

¿ Qué podemos

hacer?: el reciclado de

aceite.

Ventajas de reciclar

aceite.

El Biodiesel.

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Embudo:

Efecto recordatorio.

Facilita

almacenamiento.

Queda fijado a

botellas de plástico

(refrescos y agua

mineral).

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Contenedor:

Facilita al depositarse

directamente envases

cerrados.

Higiene, rapidez y

comodidad.

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Lograr recogida en vía

pública (GAVE) adicional a

punto limpio en todos los

municipios.

Solicitud de más contenedores.

Evolución favorable de recogida.

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Aprox. 23.081 l. menos de aceite

en el medio natural.

23.081.000 l.de agua no

contaminada.

115.405 l. de agua no consumida.

30,46 tn CO2 menos a la atmósfera.

Ahorro de 56.548,45 € en costes

depuración.

* Según datos de web oficial de ayuntamiento de Cuenca ( 4 l.aceite/hab./año; 5 l. agua por l. aceite en

fregadero ; 1000 l. agua contaminada por l. aceite; coste depuración 2,45 €/l. aceite.

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Aproximadamente 337.000 l. siguen

acabando en el medio natural.

337.000.000 l. de agua contaminada.

1.685.000 l. de agua consumida.

444 tn CO2 acaban en la atmósfera.

Gasto inncesario de 825.650,00 € en

depuración.

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son mis montañas…a ellas fui de niño en busca de ilusión

y voy de hombre en busca de mi paz César Pérez de Tudela

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¡¡Muchas gracias!!! Miguel Ángel Jara Santamera [email protected] http://www.youtube.com/watch?v=DQrHu-lRLi4&list=UU7MrILhB1YwiOQevQx2lxWw&index=4&feature=plcp

Imágenes cedidas por Antonio Román, Javier Terrón, Joel Llorens, Laura Hernández , Manuel Sangüesa, y Terrativa SCoop.

Ilustraciones: ATMA y Javier Vicente.