Jesenjski meni

Bruschetta sa šumskim gljivama, dimljenom pancetom i učkarskom skutom….50,00Kn

Bruschetta with mushroom, smoked bacon, curd cheese

Bruschette con fungi di bosco, pancetta affumicata e ricotta

Bruschetta mit Waldpilzen, geräucherter Pancetta und Quark vom Berg Učka

Krem juha od pečene bundeve…………………..50,00kn

Creamy pumpkin soup

Vellutata di zucca

Cremesuppe von gebratenem Kürbis

Salata od patke s bundevom, sjemenkama, krastavcima i cherry rajčicama ……..100,00Kn

Duck salad with pumpkin, seeds, cucumbers and tomatoes

Insalata di anatra con zucca, semi, cetrioli e pomodorini

Entensalat mit Kürbis, Kernen, Gurken und Kirschtomaten

Rižoto od pečene bundeve s rezancima bifteka i mladim špinatom………….95,00kn

Baked pumpkin risotto with beefsteak tagliata and baby spinach

Risotto alla zucca con tagliata di manzo e spinaci novelli

Risotto mit gebratenem Kürbis mit Rindersteakstreifen und jungem Spinat

Pečeni pileći batak na kremi od bundeve i sotiranih gljiva…………………..125,00Kn

Grilled chicken drumstick on pumpkin cream with sauteed mushrooms

Coscia di pollo arrosto con crema di zucca e funghi saltati

Gebratene Hähnchenkeule auf Kürbiscreme und sautierten Pilzen

Jesenske rolice punjene junetinom, šumskim gljivama i graškom s kremom od pečene bundeve…..135,00Kn

Autumn rolls stuffed with beef, mushrooms and peas with the cream of baked pumpkin

Involtini autunnali ripieni di manzo, funghi di bosco e piselli con crema di zucca

Gefüllte Herbströllchen mit Rindfleisch, Waldpilzen und Erbsen mit Creme von gebratenem Kürbis

Hladna predjela

Carpaccio od hobotnice ………………………………..75,00kn

Carpaccio od dimljene jadranske tune na listovima mlade rukole …………. 74,00kn

Jadranski carpaccio ( carpaccio od brancina, lignje, kozica i škampi )…120,00kn

Tartar od jadranske tune na način šefa kuhinje….95,00kn

Domaća hobotnica s bobom i sušenim rajčicama na mladoj rukoli . . . . . . . . . . . 85,00kn

Domaća učkarska skuta zapečena na grilu s mariniranim kvarnerskim kozicama i krčkim pršutom ………75,00kn

Selekcija hladnih predjela od jadranske ribe (domaća hobotnica s bobom i sušenim

rajčicama, carpaccio od jadranske tune, marinirani i slani inćuni ,dimljene dagnje, slatko ljute papričice nadjevene slanim inćunima) – za 2 osobe ………. 160,00kn

Domaći sir s otoka Paga iz mjesta Kolan od obitelji Oštarić 100g ………….... 78,00kn

Rukom rezani krčki pršut odležan 24 mjeseca 100g …………………. 78,00kn

Carpaccio od goveđeg bifteka nadjeven kremom od istarskih tartufa …………. 80,00kn

Selekcija mesnih hladnih predjela (domaći paški sir, krčki pršut, domaća panceta,

učkarska skuta, domaća istarska kobasica s crnim tartufom, brie sir, sir s tartufom, marmeladaod kapule) – za 2 osobe …. 150,00kn

Humus od slanutka s focacciom iz krušne peći začinjenom mediteranskim travama .. 80,00kn

Juhe

Riblja juha ….. 35,00kn

Juha od goranskih vrganja i kvarnerskih kozica….. 38,00kn

Goveđa juha …….. 28,00kn

Juha od rajčice …….. 28,00kn

Maneštra od svježeg povrća….. 28,00kn

Gazpacho hladna juha ……………………………40,00kn

Bruschette

Bruschetta s rajčicom i mozzarellom …….. 45,00kn

Bruschetta s rajčicom, mozzarellom i kvarnerskim kozicama …… 50,00kn

Bruschetta s pršutom, pesto alla genovese i kremom od aceto balsamico….. 50,00kn

Bruschetta s kremom od tartufa i rigom……………55,00kn

Obročne salate

Salata od kvarnerskih kozica sa šampinjonima, cherry rajčicama, kremom od acceta balsamico i tostiranim bučinim sjemenkama na mladim lisnatim salatama .. 80,00kn

Rezanci bifteka sa šampinjonima, paprikom, parmezanom i bučinim

sjemenkama na mladim lisnatima salatama ….. 85,00kn

Rezanci od piletine sa šampinjonima, feta sirom i paprikom na podlozi od

mladih lisnatih salata …… 72,00kn

Grčka salata (salata od svježe paprike, krastavaca, rajčica,

ljubičaste kapule s feta sirom i kalamata maslinama) …….. 57,00kn

Domaća Pašta i Njoki

Nudimo vam našu ručno rađenu paštu i njoke: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi, Gnocchi, Pasta nera, Spaghetti i Penne.

Jadranska tuna u umaku od istarske malvazije s cherry rajčicama,

kaparima i rukolom …….. 88,00kn

Fetice lososa u istarskoj malvaziji, češnjaku i vrhnju…… 90,00kn

Umak od kvarnerskih kozica i istarskog crnog tartufa ……. 110,00 kn

Kvarnerske kozice u umaku od istarske malvazije i cherry rajčica

s prženom rukolom …….. 95,00kn

Plodovi mora (dagnje, vongole i kozice) ……… 95,00kn

Vongole u umaku od istarske malvazije ……… 95,00kn

Dimljene kvarnerske dagnje u umaku od istarske malvazije s kremom od kapule i češnjaka… 93,00kn

Pršut u laganom umaku od rajčices učkarskom skutom i mladom rukolom ……. 82,00kn

Pesto alla genovese …… 80,00kn

Crudaiola (češnjak, peršin i čili u umaku od cherry rajčica) ……… 72,00kn

Tikvica, patlidžan i mozzarella narezani na kockice u umaku od rajčice ……… 82,00kn

Istarska rapsodija (umak od goranskih vrganja i istarskog crnog tartufa) ….. 105,00kn

Domaća nadjevena tjestenina

Ravioli nadjeveni kremom od grdobine……. 82,00kn

Ravioli nadjeveni teletinom ……. 82,00kn

Ravioli nadjeveni ricotta sirom i finim travama …….. 75,00kn

Cannelloni nadjeveni kvarnerskim kozicama i tikvicama pečeni u krušnoj peći ... 92,00kn

Cannelloni nadjeveni špinatom i ricotta sirom pečeni u krušnoj peći ….. 82,00kn

Lazanje alla bolognese pečene u krušnoj peći …… 80,00kn

Lazanje sa svježim povrćem pečene u krušnoj peći …… 80,00kn

Rižoti

Crni rižoto od sipe ……. 90,00kn

Rižoto s kvarnerskim kozicama ……. 95,00kn

Rižoto od jadranskih plodova ……. 108,00kn

Rižoto s istarskim crnim tartufom, kvarnerskim kozicama i goranskim vrganjima ….120,00kn

Rižoto s piletinom i tikvicama…………..74,00kn

Rižoto s mladim špinatom i pinjolima ……. 82,00kn

Jela iz woka

Nudimo Vam; rižu,rižine rezance ili nudle s jajima

Kvarnerske kozice u slatko-kiselom umaku s mrkvom, paprikom, porilukom, kupusom, ananasom i sezamom …….. 95,00kn

Rezanci bifteka u umaku od kamenica s paprikom, mrkvom, porilukom, kupusom,

shiitake gljivama …… 98,00kn

Piletina u slatko-kiselom umaku s paprikom, mrkvom, porilukom, kupusom,

ananasom i sezamom ………. 90,00kn

Svježe povrće u woku sa sezamom

(svježa paprika, tikvice, mrkva, šampinjoni i poriluk) ……. 90,00kn

Riblja jela

Filet brancina na žaru …… 90,00kn

Tuna steak na žaru ….. 110,00kn

Teriyaki tuna sa sezamom na podlozi od mlade domaće lisnate salate …… 120,00kn

Hobotnica na didin način iz krušne peći..................125,00kn

Lignje s palentom na način obitelji Tomulić s Raba (lignje u umaku od rajčica i crnog vina s crnim maslinama)….. 100,00kn

Brudet s rimskim njokom (tuna, brancin, grdobina, lignje, dagnje) …. 120,00kn

Filet od kovača u umaku od istarske malvazije i kapara s pireom od graška …. 120,00kn

Jadranska grdobina a la Roko u laganom umaku od kapara, češnjaka i istarske

malvazije s rimskim njokom ….. 120,00kn

Jadranski brancin nadjeven pestom od bosiljka, kvarnerskim kozicama

na podlozi od humusa i tikvica s grila …… 115,00kn

Steak lososa iz krušne peći …… 113,00kn

Lignje na žaru …… 90,00kn

Lignje pržene …… 90,00kn

Dagnje na buzaru (1kg) ……. 110,00kn

Miješane školjke na buzaru (1kg) ……. 150,00kn

Riblja plata Roko za 2 osobe (brancin, tuna, losos, lignje na žaru, buzara od dagnji) ….. 260,00 kn

Jadranski škampi sa žara ili na buzaru 1kg…………500,00kn

Mesna jela

Biftek na žaru …….. 145,00kn

Teleći odrezak na žaru ….. 95,00kn

Hangar steak na didin način ….. 95,00kn

Churrasco steak (odležani goveđi steak s marmeladom od kapule) …… 145,00kn

Tagliata od odležanog goveđeg ramsteka na podlozi od mlade rukole

i pestom od bosiljka ……. 120,00 kn

Lungić nadjeven pršutom i sirom pečen na žaru ….. 95,00kn

BBQ rebarca 400g …….. 95,00kn

Janjeći kotleti pečeni na grilu u umaku od crnog vina i smokava.. 140,00kn

Sous Vide koljenica u crnom vinu i finim travama s mladim krumpirom ……. 130,00kn

Pileći batak i zabatak Sous Vide na podlozi od tartufa u pireu od krompira…………125,00kn

Pileća prsa na Rokov način (punjena sirom i šunkom) ….. 95,00kn

Pureći ili pileći naravni odrezak na žaru …… 75,00kn

Gurmanska pljeskavica (s pancetom i sirom, u prilogu ajvar i kajmak ) ……. 80,00kn

Pljeskavica nadjevena sirom (ajvar i kajmak u prilogu) …… 75,00kn

Ćevapčići ( lepinja, ajvar i kajmak u prilogu)……. 68,00kn

Ražnjić od lungića u panceti………..95,00kn

Roko mesna plata (gurmanska pljeskavica, pileći file, kotlet, ćevapčići, kobasica, ajvar, kajmak i marmelada od kapule) za 2 osobe…. 250,00kn

Prilozi

Povrće u woku ……. 30,00kn

Povrće sa žara…………30,00kn

Šampinjoni sa žara………..25,00kn

Kelj na maslacu…………..35,00kn

Police od krumpira zapečene na žaru ….. 23,00kn

Mladi pečeni krumpir s finim travama ….. 23,00kn

Prženi krumpir ….. 18,00kn

Riža na maslacu …… 20,00kn

Rimski njok ….. 20,00kn

Domaći njoki ….. 28,00kn

Domaća pašta na maslacu……….30,00kn

Umaci

Umak od tartufa i vrganja…………..25,00kn

Umak od gljiva………………………25,00kn

Umak od zelenog papra…………….25,00kn

Demi-Glace s džemom od šljiva….....25,00kn

Hladni umak od jogurta s hrenom i jabukom……….25,00kn

Umak od crvenog vina s marmeladom od smokava………….25,00kn

Umak od gorgonzole……………………….25,00kn

Salate

Lisnata salata ….. 26,00kn

Salata rukola …. 25,ookn

Miješana salata (lisnata salata, krastavci, kupus, chery rajčice, masline)….30,00kn

Salata cherry rajčica …..28,00kn

Domaći kruh

Domaći kruh iz krušne peći na drva……………..15,00kn

Domaći kruh iz krušne peći na drva s finim travama, crnim maslinama i češnjakom ….. 18,00kn

Foccacia s finim travama iz krušne peći na drva ….25,00kn

Deserti

Tiramisu ….. 25,00kn

Crème brûlée s lavandom i medom …… 25,00kn

Panna cotta s nutellom ili šumskim voćem…… 25,00kn

Panna cotta s medom i crnim istarskim tartufom ….. 35,00kn

Dnevni kolač 28,00kn

Pizze

Roko ………. 79,00kn

Pelati, mozzarella, goveđi pršut, riga, pomidori, panceta

Margherita …. 48,00kn

Pelati, mozzarella

Mista …………… ………... 55,00kn

Pelati, šunka, mozzarella, svježi šampinjoni

Funghi ………………… 53,00kn

Pelati, mozzarella, svježi šampinjoni

Prosciutto cotto …………… 53,00kn

Pelati, mozzarella, šunka

Prosciutto crudo ………… 63,00kn

Pelati, mozzarella, pršut

Rucola …………………… 54,00kn

Pelati, mozzarella, riga

Vegetariana ………………. 54,00kn

Pelati, mozzarella, rajčica, tikvica, paprika, kukuruz

Capricciosa ……………… 67,00kn

Pelati, mozzarella, pršut, artičoke, svježi šampinjoni

Santa Lucia ……………….. 65,00kn

Pelati, mozzarella, šunka, riga, Grana Padano

Rustica …………………….. 63,00kn

Pelati, mozzarella, jaje, panceta, gljive, crne masline, kiselo vrhnje

Calzone …………………….. 60,00kn

Pelati, mozzarella, šunka, svježi šampinjoni, Grana Padano

Pizzaiola ………………… 65,00kn

Pelati, mozzarella, kulen, panceta, vrhnje, salatina

Bomba messicana ………….. 65,00kn

Pelati, mozzarella, češnjak, paprika, pikantna salama, kapula, papričica

Diavola …………………. 56,00kn

Pelati, mozzarella, pikantna salama

Quattro formaggi …………….. 60,00kn

Pelati, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, dimljeni sir

Quattro stagioni …………………. 63,00kn

Pelati, mozzarella, šunka, pršut, sir, artičoke, gljive

Frutti di mare ……………….. 85,00kn

Pelati, mozzarella, kozice, dagnje, vongole

Quarnero ……………. 65,00kn

Pelati, mozzarella, kozice, riga, pomodorini, češnjak

Siciliana …………………. 54,00kn

Pelati, mozzarella, slani inćuni, masline, kapari

Al carpaccio di tonno ……………. 75,00kn

Carpaccio od tune, pelati, mozzarella, riga, Grana Padano

Dalmazia …………….. 75,00kn

Pelati, mozzarella, hobotnica, motar, pomodorini

Istriana …….................. 87,00kn

Pelati, mozzarella, riga, tartufi

Dječji menu

Mini pizza Margherita (mozzarella,pelati)…….32,00

Mini pizza Prosciutto cotto (pelati mozzarella, šunka)…..35,00

Mini pizza Mista (pelati, šunka, mozzarella, svježi šampinjoni)……….35,00kn

Pohana piletina s prženim krumpirićima…..50,00kn

Domaća Pašta

S našom ručno rađenom paštom ili njokima: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi ,Gnocchi, Spaghetti, Penne i Pasta nera

Al pomodoro mini…… 45,00kn

Alla bolognese mini….. 45,00kn

Alla carbonara mini….. 45,00kn

PREKO UGOSTITELJSTVO d.o.o.Put Mašinovih 11, 23273 Preko

OIB: 50294384158

www.roko-opatija.comSukladno Čl. 10, st. 3, NN 41/14, Zakona o zaštiti potrošača,

obavještavamo potrošače da prigovor na kvalitetu naših usluga mogu dostaviti u pisanom obliku na adresu Restaurant Roko, M.Tita 116, 51410 Opatija ili na

e-mail adresu restaurantroko.opatija@gmail.com.

Zabranjeno je točenje alkoholnić pića osobama mlađim od 18 godina.PDV je uključen u cijenu.

Zadržavamo pravo ne uslužiti vas.

Roko Opatija

Starters

Octopus carpaccio………………………………………..75,00kn

Adriatic smoked tuna carpaccio on arugula …. 74,00kn

Adriatic sea food carpaccio (sea bass, squids, prawns and shrimps carpaccio)... 120,00kn

Chef's signature dish Adriatic tuna tartare…. 95,00kn

Octopus salad with fava beans and sun dried tomatoes on arugula…. 85,00kn

Grilled curd cheese with marinated Adriatic prawns and prosciutto from the Island of Krk …. 75,00kn

Adriatic cold fish platter (octopus salad with fava beans and sun dried tomatoes, tuna carpaccio, marinated and salted anchovies, smoked mussel, , sweet & hot peppers stuffed withsalted anchovies)–for 2 persons …. 160,00kn

Sheep cheese home made by family Oštarić from village Kolan, Island of Pag 100g ….78,00kn

Hand cut prosciutto from island of Krk aged 24 months100g ….78,00kn

Beef carpaccio stuffed with Istrian black truffle cream …. 80,00kn

Cold meat platter ( sheep cheese from island of Pag, prosciutto from island of Krk, bacon, curd cheese, Istrian sausages with truffles, Brie cheese)-for 2 persons …. 150,00kn

Hummus and focaccia baked in bread oven seasoned with mediterranean herbs…. 80,00kn

Soup

Fish soup …. 35,00kn

Mushroom and prawn soup …. 38,00kn

Beef soup …. 28,00kn

Tomato soup …. 28,00kn

Vegetable minestrone …. 28,00kn

Gazpacho soup…………….40,00kn

Bruschettas

Bruschetta with tomato and mozzarella …. 45,00kn

Bruschetta with tomato, mozzarella and Adriatic prawns …. 50,00knkn

Bruschetta with prosciutto , pesto alla genovese and aceto balsamico, cream…. 50,00 kn

Bruschetta with Istrian black truffle cream and arugula…………55,00kn

Salads as a main dish

Adriatic prawn salad with mushrooms, cherry tomatoes and toasted pumpkin seeds served onleafy salads …. 80,00kn

Beef salad with mushrooms, peppers and pumpkin seeds served on selections of leafy salads….. 85,00kn

Chicken salad with mushrooms, peppers and fetta cheese served on selections of leafy salads…. 72,00kn

Greek salad (fresh peppers, cucumbers, tomatoes, purple onions with feta cheese and kalamata olives) …. 57,00kn

Homemade Cannelloni & Lasagne &Ravioli

Creamed sea bass ravioli…. 82,00kn

Veal ravioli…. 82,00kn

Ricotta and fine herbs ravioli…. 90,00kn

Prawn and zucchini cannelloni baked in bread oven…. 90,00kn

Spinach and ricotta cannelloni baked in bread oven…. 82,00kn

Lasagne alla bolognese …. 80,00kn

Fresh vegetable lasagne baked in bread oven (zucchini, eggplant, tomatoes) …. 80,00kn

Homemade Pasta & Gnocchi

We offer you our handmade pasta and gnocchi: Orecchiette, Taglierini tre colori, Rustica,Tagliattele, Tagliattele verdi, Gnocchi, Spaghetti, Penne and Pasta al nero

Adriatic tuna in Istrian with wine and cherry tomato sauce with capers and arugula ….. 88,00kn

Salmon slices in Istrian white wine, garlic and cream sauce …. 90,00 kn

Adriatic prawns and Istrian black truffles …. 110,00kn

Adriatic prawns with cherry tomatoes and Istrian white wine sauce with crunchy arugula …. 90,00kn

Adriatic sea food (mussels, clams and prawns )….. 95,00kn

Clams in Istrian white wine ….. 95,00kn

Smoked Adriatic mussels in Istrian white vine with leek and cherry tomatoes …. 93,00kn

Prosciutto in mild tomato sauce with curd cheese and arugula …. 82,00kn

Pesto alla genovese …. 80,00kn

Crudaiola (garlic, parsley, chili and cherry tomato sauce) …. 72,00kn

Cubed zucchini, eggplant and mozzarella in tomato sauce ….82,00kn

Istrian Rhapsody – porcini mushrooms and Istrian black truffles …. 97,00kn

Risotto

Cuttlefish black risotto …. 90,00kn

Adriatic prawn risotto …. 90,00kn

Adriatic seafood risotto ….. 108,00kn

Adriatic prawn, porcini mushroom and Istrian black truffle risotto …. 110,00kn

Chicken and zucchini risotto …. 74,00kn

Baby spinach and pine nuts risotto …. 82,00kn

Wok dishes

We offer you a choice of rice, rice noodle or egg noodles with your wok dish

Adriatic prawns in sweet and sour sauce with pepper, carrot, leek, pineapple and roasted sesame seeds …. 95,00kn

Beef in oyster sauce with pepper, carrot, cabbage, shiitake mushrooms and leek …. 98,00kn

Chicken in sweet and sour sauce with pepper, carrot, cabbage, leek, pineapple and roasted sesame seeds …. 90,00kn

Fresh vegetables in wok with toasted sesame seeds ( pepper,zucchini, carrot, button mushrooms and leek ) …. 90,00kn

Fish dishes

Grilled sea bass filet …. 90,00kn

Grilled tuna steak ….. 100,00kn

Teriyaki tuna with sesame seeds served on selection of leafy salads in mild caper sauce …. 120,00kn

Octopus from baker“s oven a la Dida ………………..125,00kn

Squid with polenta a la family Tomulić from Island of Rab (squid in tomato and white wine sauce with black olives)…. 95,00 kn

Fish brodetto with Roman gnocchio (tuna, sea bass, monkfish, squid, mussels) ….. 120,00kn

John Dory filet in Istrian white wine and caper sauce with pea puree …. 120,00kn

Monkfish a la Roko in mild sauce of capers, garlic and Istrian white wine with Roman gnoccho…. 120,00kn

Adriatic sea bass filet stuffed with prawns and pesto alla Genovese served on hummus and grilled zucchini …. 150,00kn

Salmon fillet from baker“s oven…. 113,00kn

Grilled squid …. 85,00kn

Fried squid…. 85,00kn

Mussells in buzzara sauce (1kg) …. 120,00kn

Assorted shellfish in buzzara sauce (1kg) …. 150,00kn

Roko fish platter (sea bass, tuna, salmon, grilled squid, mussels in buzzara sauce)for 2 persons …. 260,00kn

Adriatic shrimp grilled or „buzara“ 1kg……………….500,00kn

Meat dishes

Grilled beefsteak …. 145,00kn

Grilled veal steak …. 95,00kn

Hangar steak, traditionally prepared …. 95,00kn

Churrasco steak (dry aged beefsteak with onion marmelade)…. 145,00kn

Dry aged rump steak tagliata with basilicum pesto on arugula….. 120,00kn

Grilled pork fillet stuffed with cheese and prosciutto …. 95,00kn

BBQ ribs 400 g ….. 95,00kn

Grilled lamb chops with aromatic herbs sauce…. 140,00kn

Sous-vide osso bucco in red wine and fine herbs with baked baby patatoes …. 130,00kn

Chicken drumstick Suos Vide on creamy mashed potatoes with Istrian black truffles…….125,00kn

Chicken breasts a la Roko (stuffed with cheese and ham) …. 95,00kn

Grilled turkey or chicken steak …. 75,00kn

Gourmet beef patty (minced meat with bacon and cheese , ajvar, kajmak)…. 80,00kn

Pljeskavica (minced meat) stuffed with cheese (lepinja, ajvar, kajmak)…. 75,00 kn

Ćevapčići (lepinja, ajvar, kajmak)…. 68,00kn

Skewers of pork fillet in bacon with vegetables …. 95,00kn

Roko meat platter (meat ball, chicken fillet, pork chop,čevapčići, saussage) for 2 persons …. 250,00kn

Side dishes

Vegetables from wok…………30,00kn

Grilled vegetables …………30,00kn

Grilled mushrooms …………25,00kn

Buttered kale……………….35,00kn

Grilled potatos …. 23,00kn

Baby baked potatoes with fine herbs…. 23,00kn

Fried potatoes … 18,00kn

Buttered rice …. 20,00kn

Roman gnoccho …. 20,00kn

Homemade gnocchi …. 28,00kn

Buttered homemade pasta…………….30,00kn

Sauce

Istrian black truffles and boletus sauce……………..25,00kn

Mushrooms sauce…………….25,00kn

Green pepper sauce………….25,00kn

Demi-Glace sauce with plum jam………….25,00kn

Cold yogurt sauce with horen and apple ………..25,00kn

Red wine sauce with fig jam……………..25,00kn

Gorgonzola sauce……………………….25,00kn

Salads

Leafi salad…. 26,00kn

Arugula salad…. 25,00kn

Mixed salad (leafy lettuce, cucumbers chery tomatoes, olives )………….30,00kn

Cherry tomatoes salad …. 28,00kn

Homemade bread from bread oven

Homemade bread from bread oven …………15,00kn

Homemade bread from bread oven ( with fine herbs, black olives or garlic) …. 18,00kn

Foccacia with fine herbs from bread oven …. 25,00kn

Desserts

Tiramisu …. 25,00kn

Lavander and honey Crème brûlée …. 25,00kn

Panna cotta (with nutella or berries) …. 25,00kn

Panna cotta with honey and Istrian black truffle…. 35,00kn

Cake of the day …. 28,00kn

Pizza

Roko……………………………………………………..71,00kn 79,00knTomato, mozzarella, beef prosciutto, arugula, fresh tomatoes, pancetta

Margherita………………………………………………..42,00kn 48,00knTomato, mozzarella

Mista…….. 48,00kn 55,00knTomato, ham, mozzarella, fresh button mushrooms

Funghi……. 45,00kn 53,00knTomato, mozzarella, fresh button mushrooms

Prosciutto cotto…… 45,00kn 53,00knTomato, mozzarella, ham

Prosciutto crudo……. 54,00kn 63,00knTomato, mozzarella, prosciutto

Rucola …………………… 46,00kn 54,00kn

Pelati, mozzarella, arugula

Vegetariana …… 47,00kn 54,00knTomato, mozzarella, tomato,zucchini,pepper,corn

Capricciosa…….. 59,00kn 67,00knTomato, mozzarella, prosciutto, artichokes, fresh button mushrooms

Santa Lucia……. 57,00kn 65,00knTomato, mozzarella, ham, arugula, Grana Padano cheese

Rustica……. 57,00kn 65,00knTomato, mozzarella, egg, pancetta, button mushrooms, black olives, sour cream

Calzone……. 60,00knTomato, mozzarella, ham, fresh button mushrooms, Grana Padano cheese

Pizzaiola……… 58,00kn 65,00knTomato, mozzarella, kulen salami, bacon, sour cream, radicchio

Bomba messicana…… 55,00kn 65,00knTomato, mozzarella, garlic, pepper, salami, red onion, chili peppers

Diavola……… 48,00kn 56,00knTomato, mozzarella, spicy salami

Quattro formaggi…… 52,00kn 60,00kn

Tomato, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, Gouda cheese

Quattro stagioni……. 58,00kn 63,00knTomato, mozzarella, ham, prosciutto, vegetables, cheese

Frutti di mare………. 74,00kn 85,00knTomato, mozzarella, prawns, scampi, mussells, clams

Quarnero…………………………………………………55,00kn 65,00knTomato, mozzarella, prawns, arugula, cherry tomatoes, garlic

Siciliana……. 47,00kn 54,00knTomato, mozzarella, salted anchovies, olives, capers

Al carpaccio di tonno…. 67,00kn 75,00knTuna carpaccio, tomato, mozzarella, arugula, Grana Padano cheese

Dalmazia……. 67,00kn 75,00knTomato, mozzarella, octopus, „motar“, cherry tomatoes

Istriana…… 74,00kn 87,00knTomato, mozzarella, arugula, truffles

Children´s menu

Mini pizza Margherita (mozzarella, pelati) …. 32kn

Mini pizza Prosciutto cotto (pelati, mozzarella, ham)….35,00kn

Mini pizza Mista (pelati, mozzarella, ham,, fresh button mushrooms)……….35,00kn

Breaded chicken witk franch fries….50,00kn

Homemade Pasta

With our handmade pasta and gnocchi: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi ,Gnocchi, Spaghetti, Penne and Pasta nera

Al pomodoro …. 45,00kn

Alla bolognese …. 45,00kn

Alla carbonara……45,00kn

PREKO UGOSTITELJSTVO d.o.o.Put Mašinovih 11, 23273 Preko

OIB: 50294384158

www.roko-opatija.comAccording to Art. 10, paragraph 3, NN 41/14, Consumer Protection Act,

We inform consumers that complaints about the quality of our services can be submitted in writing to Restaurant Roko, M.Tita 116, 51410 Opatija or to e-mail

restaurantroko.opatija@gmail.com.

Selling alcohol to anyone under the age of 18 is prohibited.VAT is included in the price.

We reserve the right not to serve you.

Roko Opatija

Kalte Vorspeisen

Tintenfisch-Carpaccio ………………………………..75,00 Kn

Geräucherter Thunfisch-Carpaccio aus der Adria auf junger Rucola …. 74,00 Kn

Adria-Carpaccio (Seebarsch-Carpaccio, Calamari, Garnelen und Scampis)....120,00 Kn

Thunfisch-Tartar aus der Adria auf Art des Chefs .... 95,00 Kn

Einheimischer Octopus mit Bohnen und getrockneten Tomaten auf junger Rucola …. 85,00 Kn

Hausgemachter Quark überbacken mit marinierten Kvarner-Garnelen und Prosciutto vom Krk…. 75,00 Kn

Auserlesene kalte Fischplatte aus der Adria (einheimischer Octopus mit Bohnen und getrockneten Tomaten, Thunfisch-Carpaccio aus der Adria, marinierte und gesalzene Sardellen, geräucherte Miesmuscheln, süß-scharfe Pepperoni gefüllt mit gesalzenen Sardellen) – für 2 Personen …. 160,00 Kn

Hausgemachter Schafskäse von der Familie Oštarić aus Kolan auf der Insel Pag, 100g …. 78,00 Kn

Handgeschnittener Prosciutto von der Insel Krk (24 Monate eingelegt, 100g) …. 78,00 Kn

Rindersteak-Carpaccio gefüllt mit istrischer Trüffelcreme …. 80,00 Kn

Auserlesene kalte Fleischplatte (Käse von der Insel Pag, Prosciutto der Insel Krk, hausgemachter Pancetta, Quark vom Berg Učka, hausgemachte istrische Wurst mit schwarzenTrüffeln und Brie Käse) – für 2 Personen …. 150,00 Kn

Hummus Kichererbsen-Aufstrich mit Focaccia mit mediterranen Kräutern vom Berg Učka aus dem Brotbackofen…. 80,00 Kn

Suppen

Fischsuppe …. 35,00 Kn

Steinpilzsuppe aus Gorski Kotar mit Kvarner-Garnelen …. 38,00 Kn

Rindersuppe …. 28,00 Kn

Tomatensuppe …. 28,00 Kn

Minestrone mit frischem Gemüse…. 28,00 Kn

Gazpacho kalte Suppe ……………………………40,00kn

Bruschette

Bruschette mit Tomaten und Mozzarella …. 45,00 Kn

Bruschette mit Tomaten, Mozzarella und Kvarner-Garnelen …. 50,00 Kn

Bruschette mit Prosciutto, Pesto alla genovese und Aceto balsamico Creme….. 50,00 Kn

Bruschette mit einere Creme aus Trüffel und Rucola …………… 55,00 Kn

Salatgerichte

Salat mit Kvarner-Garnelen mit Champignons, Cherry-Tomaten und gerösteten Kürbiskernen auf jungem Blattsalat …. 80,00 Kn

Rindersteakstreifen mit Champignons, Paprika und Kürbiskernen auf jungem Blattsalat ….85,00 Kn

Hähnchenstreifen mit Champignons, Paprika auf jungem Blattsalat .... 72,00 Kn

Griechischer Salat (frischer Paprika, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln mit Feta-Käse und Kalamata-Oliven …. 57,00 Kn

Hauseigene Pasta & Gnocchi

Wir bieten Ihnen unsere handgemachte Pasta und Gnocchi: Orecchiette, Tagliolini tre colori,Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi, Gnocchi, , Pasta nera, Spaghetti und Penne

Thunfisch aus der Adria in Sauce aus istrischem Malvasia-Wein mit Cherry-Tomaten, Kapernund frische Rucola …. 88,00 K

Geschnittener Lachs in in istrischer Malvasia, Knoblauch und Rahm …. 90,00 Kn

Sause von Kvarner-Garnelen und istrischen schwarzen Trüffeln …. 110,00 Kn

Kvarner-Garnelen in Sauce von istrischem Malvasia-Wein und Cherry-Tomaten mit gebratener Rucola …. 95,00 Kn

Meeresfrüchte (Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen)…. 95,00 Kn

Venusmuscheln in istrischer Malvasia-Weinsauce …. 95,00 Kn

Geräucherte Kvarner-Miesmuscheln in Sauce aus istrischem Malvasia-Weißwein, Creme aus Zwiebel und Knoblauch… …. 93,00 Kn

Prosciutto in leichter Tomatensauce mit Quark vom Berg Učka und junge Rucola …. 82,00 Kn

Pesto alla Genovese …. 80,00 Kn

Crudaiola (Knoblauch, Petersilie, Chili und Cherry-Tomaten) …. 72,00 Kn

Zucchini, Auberginen und Mozzarella gewürfelt und in Tomatensauce …. 82,00 Kn

Istrische Rhapsodie (Sauce aus Steinpilzen aus Gorski Kotar und istrischen Trüffeln) …. 105,00 Kn

Gefüllte und überbackene Nudelgerichte

Ravioli gefüllt mit Seebarschcreme … 82,00 Kn

Ravioli gefüllt mit Kalbsfleisch …. 82,00 Kn

Ravioli gefüllt mit Ricotta und feinen Kräutern …. 75,00 Kn

Canelloni gefüllt mit Kvarner-Garnelen und Zucchini und überbacken im Brotbackofen …. 92,00 Kn

Canelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta und überbacken im Brotbackofen …. 82,00 Kn

Lasagne alla bolognese aus dem Brotbackofen …. 80,00 Kn

Lasagne mit frischem Gemüse und überbacken im Brotbackofen …. 80,00 Kn

Risotto

Schwarzes Risotto mit Tintenfisch ….90,00 Kn

Risotto mit Kvarner-Garnelen …. 95,00 Kn

Risotto mit Meeresfrüchten aus der Adria …. 108,00 Kn

Risotto mit istrischen schwarzen Trüffeln, Kvarner-Garnelen und Pilzen aus Gorki Kotar …. 120,00 Kn

Risotto mit Hähnchen und Zucchini …. 74,00 Kn

Risotto mit jungem Spinat und Pinienkernen …. 82,00 Kn

Wok – Gerichte

Wir bieten auch: Reis, Reisnudel oder Eiernudel

Kvarner-Garnelen in süß-sauer Sauce mit frischen Karotten, Paprika, Kohl, Lauch, Ananas und Sesam …. 95,00 Kn

Rindersteakstreifen in einer Sauce aus Austern mit Paprika, Karotten, Kohl, Lauch und Shiitake-Pilzen …. 98,00 Kn

Hähnchen in süß-sauer Sauce mit frischer Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Ananas und Sesam….90,00 Kn

Frisches Gemüse im Wok mit Sesam (frische Paprika, Zucchini, Karotten, Champignons und Lauch) …. 90,00 Kn

Fischgerichte

Seebarschfilet vom Grill …. 90,00 Kn

Thunfischsteak vom Grill …. 110,00 Kn

Teriyaki-Thunfisch mit Sesam auf jungem Salatblatt und leichter Kapernsauce …. 120,00 Kn

Tintenfisch nach Opas Art aus dem Brotbackofen..............125,00kn

Calamari mit Polenta auf Art der Familie Tomulić von der Insel Rab (Calamari in einer Tomatensauce und Weißwein mit schwarzen Oliven)…. 100,00 Kn

˝Brudet˝ mit römischen Gnocchi (Thunfisch, Seebarsch, Seeteufel,Calamari, Miesmuscheln) …. 120,00 Kn

St. Petersfischfilet in Sauce aus istrischem Malvasia-Wein und Kapern mit Erbsenpüree …. 120,00 Kn

Seeteufel aus der Adria a la Rokoin leichter Sauce von Kapern, Knoblauch und istrischem Malvasia-Wein mit römischen Gnocchi …. 120,00 Kn

Seebarsch aus der Adriagefüllt mit Basilikum-Pesto, Kvarner-Garnelen auf einem Bett von Hummus und gegrillten Zucchini …. 115,00 Kn

Lachssteak vom Brotbackofen…. 113,00 Kn

Calamari vom Grill …. 90,00 Kn

Frittierte Calamari …. 90,00 Kn

Mischmuscheln in Buzara-Sauce (1kg) …. 110,00 Kn

Gemischte Muscheln in Buzara-Sauce (1kg) …. 150,00 Kn

Roko Fischplatte für 2 Personen (Seebarsch, Thunfisch, Lachssteak, gegrillte Calamari, Miesmuscheln-Buzara) …. 260,00 Kn

Adria Scampi vom Grill oder Buzara-Art 1Kg…………500,00 Kn

Fleischgerichte

Beefsteak vom Grill….. 145,00 Kn

Kalbssteak vom Grill …. 95,00 Kn

Hangersteak auf Großvaters Art …. 95,00 Kn

Churrasco Steak (eingelegtes Rindersteak mit Zwiebelmarmelade) …. 145,00 Kn

Tagliata vom eingelegten Rumpsteak auf junger Rucola und Basilikum-Pesto …. 120,00 Kn

Schweinelende gefüllt mit Käse und Schinken vom Grill …. 95,00 Kn

BBQ-Rippchen 400g …. 95,00 Kn

Lammkoteletts von der Insel Cres vom Grill in aromatischer istrischer Kräutersauce …. 140,00 Kn

Sous-vide Schweinshaxe in schwarzem Wein und feinen Kräutern mit jungen Kartoffeln …. 130,00 Kn

Hähnchenkeule und Schenkel Sous Vide auf Trüffel und Kartoffelpüree ………125,00kn

Gefüllte Hähnchenbrust a la Roko (gefüllt mit Käse und Schinken) …. 95,00 Kn

Hähnchen oder Truthahn Naturschnitzel vom Grill …. 75,00 Kn

Gourmet-Hacksteak (mit Pancetta und Käse, als Beilage Ajvar und Rahm) …. 80,00 Kn

Fleischklöße mit Käse (als Beilage Ajvar und Rahm) …… 75,00kn

Ćevapčići ( Fladenbrot, als Beilage Ajvar und Rahm)……. 68,00kn

Schweinefilet in Pancetta auf Spieß………..95,00 Kn

Fleischplatte für 2 Personen (Fleischkloß, Hähnchenfilet, Kotelett, Ćevapčići, Wurst, Ajvar, Rahm und Zwiebelmarmelade …. 250,00 Kn

Beilagen

Gemüse vom Grill oder Wokgemüse …. 30,00 Kn

Champignons vom Grill……….. 25,00 Kn

Wirsing auf Butter ………….. 35,00 Kn

Gegrillte Kartoffelhälften …. 23,00 Kn

Junge gebratene Kartoffeln mit mediterranen Kräutern ….23,00 Kn

Frittierte Kartoffeln …. 18,00 Kn

Butterreis …. 20,00 Kn

Römische Gnocchi …. 20,00 Kn

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi …. 28,00 Kn

Hausgemachte Pasta auf Butter………. 30,00 Kn

Saucen

Trüffel und Steinpilzsauce…………..25,00 Kn

Pilzesauce………………………25,00 Kn

Grüner Pfeffersauce…………….25,00 Kn

Demi-Glace mit Pflaumenmarmelade ….....25,00 Kn

Kalte Sauce aus Joghurt mit Meerrettich und Apfel……….25,00 Kn

Sauce aus Rotwein mit Feigenmarmelade..……….25,00kn

Gorgonzolasauce……………………….25,00 Kn

Salate

Blattsalat ….. 26,00 Kn

Rucolasalat ….. 25,00 Kn

Gemischter Salat (Blattsalat, Gurken, Kohl, Cherry-Tomaten, Oliven)….30,00 Kn

Cherry-Tomatensalat …. 28,00 Kn

Hausgemachtes Brot

Hausgemachtes Brot aus dem Holzofen …………….. 15,00 Kn

Hausgemachtes Brot aus dem Holzofen (mit mediterranen Kräutern, schwarze Oliven oder Knoblauch)……………….18,00kn

Foccacia mit feinen Gräsern aus dem Holzofen ….25,00 Kn

Desserts

Tiramisu …. 25,00 Kn

Crème brûlée mit Lavendel und Honig …. 25,00 Kn

Panna Cotta (mit Nutella oder Waldfrüchten) …. 25,00 Kn

Panna Cotta mit Honig und istrischen schwarzen Trüffeln …. 35,00 Kn

Kuchen des Tages …. 28,00 Kn

Pizza

Roko………79,00 KnPelati, Mozzarella, Rinderschinken, Rucola, Tomaten, Speck

Margherita…….48,00 KnPelati, Mozzarella

Mista…….55,00 KnPelati, Schinken, Mozzarella, frische Champignons

Funghi…….53,00 KnPelati, Mozzarella, frische Champignons

Prosciutto cotto……53,00 KnPelati, Mozzarella, Prosciutto

Prosciutto crudo…….63,00 KnPelati, Mozzarella, Prosciutto

Rucola…….54,00 KnPelati, Mozzarella, Rucola

Vegetariana ……54,00 KnPelati, Mozzarella, Tomaten, Zucchini, Paprika, Mais

Capricciosa……..67,00 KnPelati, Mozzarella, Prosciutto, Artischocken, frische Champignons

Santa Lucia…….65,00 KnPelati, Mozzarella, Schinken, Rucola, Grana Padano

Rustica…….63,00 KnPelati, Mozzarella, Ei, Pancetta, Pilze, schwarze Oliven, Sauerrahm

Calzone…….60,00 KnPelati, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Grana Padano

Pizzaiola………65,00 KnPelati, Mozzarella, scharfe Salami-Kulen, Pancetta, Sauerrahm, roter Radicchio

Bomba messicana…….65,00 KnPelati, Mozzarella, Knoblauch, Paprika, scharfe Salami, Zwiebeln, Pepperoni

Diavola………56,00 KnPelati, Mozzarella, scharfe Salami

Quattro formaggi…….60,00 KnPelati, Mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano, Gouda

Quattro stagioni…….63,00 KnPelati, Mozzarella, Schinken, Prosciutto, Käse, Artischocken, Pilze

Frutti di mare……….85,00 KnPelati, Mozzarella, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln

Quarnero……65,00 KnPelati, Mozzarella, Garnelen, Rucola, Cherry-Tomaten, Knoblauch

Siciliana…….54,00 KnPelati, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern

Al carpaccio di tonno…..75,00 KnTunfisch Carpaccio, Pelati, Mozzarella, Rucola, Grana Padano

Dalmazia…….75,00 KnPelati, Mozzarella, Tintenfisch, Meerfenchel, Cherry-Tomaten

Istriana………87,00 KnPelati, Mozzarella, Rucola, Trüffel

Pizzabeilagen von 6,00 Kn bis 30,00 KnDer Preis einer kleinen Pizza ist um 5,00 Kn reduziert

Kindermenü

Mini pizza Margherita (Mozzarella,Pelati)…….25,00 Kn

Mini pizza Prosciutto cotto (Pelati, Mozzarella, Schinken)…..25,00 Kn

Mini pizza Mista (pelati, šunka, mozzarella, svježi šampinjoni)……….35,00kn

Panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes…..50,00kn

Hausgemachtes Pasta

Mit unserer handgemachten Pasta oder Gnocchi: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi, Gnocchi, Spaghetti, Penne oder Pasta nera

Al pomodoro …… 45,00 Kn

Alla bolognese ….. 45,00 Kn

Alla carbonara ….. 45,00 Kn

Mit unserer handgemachten Pasta oder Gnocchi: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi, Gnocchi, Spaghetti, Penne oder Pasta nera

PREKO UGOSTITELJSTVO d.o.o.Put Mašinovih 11, 23273 Preko

OIB: 50294384158

www.roko-opatija.comIn Übereinstimmung mit Art. 10, Nr. 3, NN 41/14, das Verbraucherschutzgesetz ,informiert die Kunden, die eine Beschwerde über die Qualität unserer Leistungen

in schriftlicher Form kann Restaurant Roko, M.Tita 116, 51410 Opatija, oder E-Mail-Adresse restaurantroko.opatija@gmail.com.

Das Ausschenken von Alkohol an Minderjährige ist untersagt.Die Mehrwertsteuer ist im Preis inbegriffen.

Wir behalten uns das Recht vor, nicht um Ihnen zu dienen.

Roko Opatija

Antipasti

Carpaccio di polipo………………….75,00kn

Carpaccio di tonno affumicato Adriatico su pane tostato e rucola con salsa aurora …. 74,00 kn

Carpaccio Adriatico (carpaccio di branzino, calamari, gamberi e scampi)………….120,00kn

Tartare di tonno a la Chef……………… ………………………. 95,00kn

Insalata di polipo, fave e pomodori secchi su rucola …. 85,00 kn

Ricotta alla griglia con prosciutto crudo dell isola di Krk e gamberi dell´ Adriatico marinati …. 75,00kn

Piatto freddo di pesce (insalata di polpo con fave e pomodori secchi, carpaccio di tonno Adriatico, acciughe sotto sale, acciughe marinate, cozze affumicate, peperoncini ripieni con acciughe sotto sale)

– per 2 persone ….. 160,00 kn

Fromaggio fatto in casa dell´isola di Pag dalla famiglia Oštarić …. 78,00kn

Prosciutto tagliato a mano dell´isola di Krk stagionato 24mesi100g …..78,00kn

Carpaccio di manzo con crema di tartufo nero istriano ….. 80,00 kn

Piatto freddo di carne (formaggio dell´isola di Pag, prosciutto crudo dell´isola di Krk, pancetta, ricotta, salsicce con tartufo nero istriano, formaggio brie) – per 2 persone …. 150,00 kn

Hummus di ceci con focaccia alle erbe mediterranee …. 80,00 kn

Zuppe

Zuppa di pesce …. 35,00 kn

Zuppa di funghi e gamberi 38,00 kn

Brodo di manzo …. 28,00 kn

Zuppa di pomodoro …. 28,00 kn

Zuppa di verdure (minestrone) …. 28 ,00kn

Gazpacho zuppa fredda……………………………40,00kn

Bruschette

Bruschette al pomodoro e mozzarella …. 45,00 kn

Bruschette al pomodoro, mozzarella e gamberi dell' Adriatico.…. 50,00 kn

Bruschette al prosciutto crudo , pesto alla genovese e crema di aceto balsamico …..50,00kn

Bruschette alla crema di tartufo nero istriano e rucola 55,00 kn

Insalatone

Insalata di gamberi dell' Adriatico., funghi champignons, pomodorini ciliegini e semi di zucca su insalate a foglia …. 80,00kn

Insalata di manzo, funghi champignon, peperoni e semi di zucca su insalate a foglia…. 85,00kn

Insalata di pollo, funghi champignons, peperoni, formaggio feta su insalate a foglia ….. 72,00kn

Insalata greca (peperoni, cetrioli, cipolla viola e pomodori frescihi con olive,e formaggio feta ) …. 57,00kn

Sughi per Pasta & Gnocchi & Ravioli fatti in casa

Offriamo la nostra pasta fatta a mano e gli gnocchi: Orecchiette, Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi, Gnocchi, Spaghetti, Pasta nera e Penne

Tonno Adriatico in sugo di Malvasia Istriana e pomodorini ciliegini…. 88,00kn

Cubetti di salmone in sugo bianca con aglio e malvasia istriana … 90,00 kn

Sugo di gamberi dell' Adriatico. e tartufo nero istriano…. 110,00 kn

Gamberetti e pomodorini ciliegini in Malvasia Istriana con rucola fritta …. 95,00 kn

Frutti di mare (cozze, vongole, gamberetti)….. 95,00kn

Vongole in Malvasia Istriana …. 95,00 kn

Cozze affumicate in salsa di Malvasia Istriana e pomodorini ciliegini …. 93,00 kn

Prosciutto crudo, ricotta e rucola in sugo di pomodoro…. 82,00kn

Pesto alla genovese …. 80,00 kn

Crudaiola (aglio, prezzemolo, peperoncino piccante e pomodorini ciliegini) …. 72,00 kn

Cubetti di zucchine, melanzane e mozzarella in sugo di pomodoro … 82,00 kn

Rapsodia istriana (sugo di funghi porcini e tartufo nero istriano) …. 105,00 kn

Cannelloni & Lasagne & Ravioli

Ravioli rippieni con la crema di coda di rospo …. 82,00 kn

Ravioli al vitello …. 82,00 kn

Ravioli al formaggio ed erbe aromatiche …. 75,00 kn

Cannelloni gamberi dell' Adriatico..e zucchine nel forno a legna… 92,00 kn

Cannelloni spinaci e ricota nel forno a legna …. 82,00 kn

Lasagne alla Bolognese nel forno a legna …. 80,00 kn

Lasagne con verdure fresche nel forno a legna …. 80,00 kn

Risotti

Risotto al nero di seppia …. 90,00 kn

Risotto ai gamberi dell' Adriatico.…. 95,00 kn

Risotto di frutti dell'Adriatico …. 108,00 kn

Risotto ai gamberi dell' Adriatico., funghi porcini e tartufo nero istriano 120,00 kn

Risotto al pollo e zucchini …. 74,00 kn

Risotto di spinaci novelli e pinoli … 82,00 kn

Piatti WOK

Offriamo; riso, noodles di riso, noodles di riso e uova

Gamberi dell' Adriatico. in salsa agro – dolce con carote fresche, peperoni, cavolo, porri, ananas e semi si sesamo …. 95,00 kn

Straccetti di manzo in salsa di ostriche con peperoni freschi, cavolo, carote, funghi shiitake e porri

…. 98,00 kn

Straccetti di pollo in salsa agro-dolce con peperoni freschi, carote, cavolo, porri, ananas e semi di sesamo …

.90,00 kn

Ortaggi freschi con semi di sesamo (peperoni, carote, funghi champignon e porri) …. 90,00 kn

Piatti di pesce

Filetto di branzino alla griglia…. 90,00k

Bistecca di tonno Adriatico alla griglia ………………………………….110,00kn

Tataki di tonno con sesamo su rucola e salsa di capperi …. 120,00 kn

Polipo a la Dida nel forno a legna…………………………………….125,00kn

Calamari con polenta a la famiglia Tomulić dell isola di Rab (calamari al sugo di pomodori e vino bianco con olive)…. 95,00 kn

Brodetto con gnoccho alla romana (tonno, branzino, coda di rospo, calamaro, cozze) …. 120,00 kn

Filetto di pesce San Pietro in salsa di Malvasia Istriana e capperi con crema di piselli …. 120,00 kn

Coda di rospo a la Roko in sugo di cappero, aglio e Malvasia Istiana con gnoccho alla romana..120,00kn

Involtini di branzino ripieni con gamberetti Adriatici e pesto di basilico su hummus e zucchine alla griglia …. 115,00 kn

Filetto di salmone nel forno a legna …. 113,00 kn

Calamari alla griglia …. 85,00 kn

Calamari fritti …. 85,00 kn

Cozze alla busara (1kg) …. 120,00 kn

Misto di molluschi alla busara (1kg) …. 150,00 kn

Pesce misto Roko per 2 persone (branzino, tonno, salmone, calamaro alla griglia, cozze) …. 260,00 kn

Scampi Adriatici alla griglia o alla Buzara 1kg………………………….500,00kn

Piatti di carne

Filetto di manzo alla griglia….. 145,00kn

Bistecca di vitello alla griglia …. 95,00 kn

Lombatello 'della casa' 95,00 kn

Churrasco steak …. 145,00 kn

Dry age tagliata di bistecca di manzo su rucola e pesto di bazilico……….120,00kn

Filetto di maiale ripieno di formaggio e prosciutto alla griglia…. 95,00kn

Costine al barbecue 400 g …. 95,00 kn

Costolette di agnello alla griglia in salsa di erbe aromatiche …. 120,00kn

Stinco di maiale Sous Vide al vino nero ed erbe aromatiche, con contorno di patate novelle …. 130,00kn

Bacchetta di pollo Sous Vide con pure di patate e tartufo nero istriano……………125,00kn

Filetto di pollo alla Roko (ripieno di formaggio e prosciutto cotto) 95,00 kn

Bistecca di tacchino o pollo alla griglia…. 75,00 kn

Pljeskavica Gourmet (con pancetta e formaggio, ajvar, kajmak)………….80,00kn

Pljeskavica con formaggio (ajvar, kajmak)…. 75,00 kn

Ćevapčići (ajvar, kajmak, lepinja)…. 68,00 kn

Spiedini di filetto di maiale ai ferri avvolto in pancetta………………….95,00kn

Carne ai ferri Roko ( polpetto, filetto di pollo, costoletta, ćevapčići, salsicca) per 2 persone ….250,00kn

Contorni

Verdure alla griglia o al Wok …. 30,00 kn

Funghi champignon alla griglia………………………………… 25,00kn

Cavolo al burro………… 35,00kn

Patate grigliate 23,00 kn

Patate novelle al forno con erbe aromatiche …. 23,00 kn

Patate fritte …. 18,00 kn

Riso al burro …. 20,00 kn

Gnocco alla romana …. 20,00 kn

Gnocchi fatti in casa …. 28,00 kn

nostra pasta fatta in casa al burro………….. 30,00kn

Salse peri il contorno

Salsa ai funghi porcini e tartufo nero istriano 25,00kn

Salsa ai funghi 25,00kn

Salsa al pepe verde……………………………………… 25,00kn

Salsa Demi-Glace con marmellata di prugne………… 25,00kn

Salsa fredda allo yogurt con rafano e mela……….25,00kn

Salsa sl vino rosso son marmellata di fichi………25,00kn

Salsa al gorgonzola…………………..25,00kn

Insalate

Insalata lattuga mista …. 26,00 kn

Rucola …. 25,00 kn

Insalata mista (lattuga mista, cetrioli, cavolo, pomodori chery, olive)……………30,00kn

Insalata di pomodori ciliegini …. 28,00 kn

Pane fatto in casa

Pane fatto in casa nel forno a legna …………………………………..15,00kn

Pane fatto in casa nel forno a legna ( con erbe aromatiche, olive nere o aglio) …. 18,00kn

Foccacia con erbe aromatiche nel forno a legna 25,00kn

Dolci

Tiramisù …. 25,00kn

Crème brûlée con lavanda e miele …. 25,00kn

Panna cotta (con nutella o frutti di bosco) …. 25,00kn

Panna cotta con miele e tartufio nero istriano…. 35,00kn

Dolce del giorno …. 28,00kn

Pizza

Roko……… 79,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto di manzo, rucola, pomodoro fresco, pancetta

Margherita……. 48,00 knPomodoro, mozzarella

Mista……. 45,00 knPomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, funghi champignon freschi

Funghi……. 53,00 knPomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi

Prosciutto cotto…… 53,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto crudo……. 63,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Rucola……. 54,00 knPomodoro, mozzarella, rucola

Vegetariana …… 54,00 knPomodoro, mozzarella,,zucchini, peperone, mais

Capricciosa…….. 67,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofi, funghi champignon freschi

Santa Lucia……. 65,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, rucola, Grana Padano

Rustica……. 63,00 knPomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, funghi champignon freschi, olive nere, panna acida

Calzone……. 60,00knPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, Grana Padano

Pizzaiola……… 65,00 knPomodoro, mozzarella, Kulen (salame piccante), pancetta, panna acida, radicchio rosso

Bomba messicana……. 65,00 knPomodoro, mozzarella, aglio, peperone, salame piccante, cipolla, peperoncino

Diavola……… 56,00 knPomodoro, mozzarella, salame piccante

Quattro formaggi……. 60,00 knPomodoro, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, Gouda

Quattro stagioni……. 63,00 knPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo, formaggio, carciofi, funghi

Frutti di mare………. 85,00 knPomodoro, mozzarella, gamberetti, cozze, vongole

Quarnero…… 63,00 knPomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, pomodori ciliegini

Siciliana……. 55,00 knPomodoro, mozzarella, acciughe sotto sale, olive, capperi

Al carpaccio di tonno….. 75,00 knCarpaccio di tonno, pomodoro, mozzarella, rucola, Grana Padano

Dalmazia……. 75,0 knPomodoro, mozzarella, polpo, „motar“, pomodori ciliegini

Istriana……… 87,00 knPomodoro, mozzarella, rucola, tartufi

Menu per bambini

Pizza mignon Margherita ( mozarella, pomodoro) …. 32,00kn

Pizza mignon Prosciutto cotto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)………….. 35,00kn

Pizza mignon Mista (Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, funghi champignon freschi)…..35,00kn

Pollo impanato con patatine fritte…………….. 50,00kn

Sughi per Pasta

Offriamo la nostra pasta fatta a mano e gli gnocchi: Orecchiette,

Tagliolini tre colori, Rustica, Tagliatelle, Tagliatelle verdi,

Gnocchi, Spaghetti, Pasta nera e Penne

Al pomodoro …. 45kn

alla Bolognese …. 45kn

Alla carbonara …………..45,00kn

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consumatori, informiamo i clienti che una denuncia sulla qualità dei nostri servizi può essere presentata per iscritto all’indirizzo Restaurant Roko, M.Tita

116, 51410 Opatija, o l’indirizzo e-mail restaurantroko.opatija@gmail.com.

E vietato somministrare bevande alcoliche ai minori di 18 anni.Libro dei reclami si trova al bar.

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