Jenis Jenis Pengemas Kertas
-
Upload
atika-yahdiyani -
Category
Documents
-
view
247 -
download
1
Transcript of Jenis Jenis Pengemas Kertas
![Page 1: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/1.jpg)
TUGAS PAPER PENGEMASAN DAN
PENYIMPANAN “PENGEMASAN KERTAS BAHAN
PANGAN” Anggesta M E P 105100113111007Atika Yahdiyani I 105100103111006Ellizha Rachma 105100100111042Ema Erly Utama 105100403111001Miptakhul Huda 105100101111027 Rera Suryani105100100111022Rita Farida 105100101111002
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIANUNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG2013
![Page 2: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/2.jpg)
OUTLINE
4. MESIN PENGEMASAN KERTAS
![Page 3: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/3.jpg)
Melindungi bahan pangan
Melindungi dari
bahaya fisik
Mempermudah
penyimpanan,
pengangkutan, dan
distrib
usi
Mengurangi dan
mencegah
kerusakan
Perangsang/ daya
tarik pembeli
Fungsi Pengemasan
![Page 4: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/4.jpg)
Lebih Unggul
Memiliki
kekurangan
Kemasan Kertas vs Kemasan Lainnya
![Page 5: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/5.jpg)
Klasifikasi Kemasan Kertas Secara Umum
![Page 6: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/6.jpg)
Penggunaan Kemasan Kertas Dunia
![Page 7: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/7.jpg)
OUTLINE
4. MESIN PENGEMASAN KERTAS
![Page 8: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/8.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 9: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/9.jpg)
Kertas Kraft
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 10: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/10.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 11: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/11.jpg)
Kertas Glasin
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 12: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/12.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 13: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/13.jpg)
Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 14: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/14.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 15: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/15.jpg)
Kertas Perkamen
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 16: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/16.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 17: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/17.jpg)
Kertas Lilin
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 18: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/18.jpg)
Kertas Kraft
Kertas KartonKertas LilinKertas
Perkamen
Kertas Glasin Kertas Kedap Lemak
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 19: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/19.jpg)
Kertas Karton
KELEBIHAN & KEKURANGAN PENGEMAS KERTAS
![Page 20: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/20.jpg)
OUTLINE
4. MESIN PENGEMASAN KERTAS
![Page 21: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/21.jpg)
Metode Pengemasan Kertas
Metode Pengemasan Aseptik
Metode Pengemasan Tea Bag
Metode Pengemasan Sachet
![Page 22: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/22.jpg)
Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons
Sterilisasi secara langsung
Sterilisasi secara tidak langsung
74% kertas
21% polietile
n
5% alumunium
foil
12
34 5 61. Polietilen
2. Kertas karton 3. Polietilen 4. Alumunium foil 5. Adhesive polymer 6. m-polietilen TETRAPACK
TETRAPACK
![Page 23: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/23.jpg)
Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons
Sterilisasi Produk
Sterilisasi Kemasan Kemasan
Steril
Ruang Steril
selama Pemana
san
Transfer Aseptik
![Page 24: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/24.jpg)
Metode Pengemasan Aseptik untuk Liquid Packaging Cartons
![Page 25: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/25.jpg)
Metode Pengemasan Kertas
Metode Pengemasan Aseptik
Metode Pengemasan Tea Bag
Metode Pengemasan Sachet
![Page 26: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/26.jpg)
Metode Pengemasan Tea Bag
Terbuat dari:
Kertas Kraft
Terdiri dr 4 lapis:1. Wet strength 2. Ekstensible3. Semi ekstensible4. Alumunium foil
Dibentuk datar dan
kotakDiisi teh bubuk
Kantong filling disealing dengan panas sealer fibre
![Page 27: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/27.jpg)
Metode Pengemasan Kertas
Metode Pengemasan Aseptik
Metode Pengemasan Tea Bag
Metode Pengemasan Sachet
![Page 28: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/28.jpg)
Metode Pengemasan Sachet/Pouch
![Page 29: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/29.jpg)
Metode Pengemasan Sachet/Pouch
![Page 30: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/30.jpg)
OUTLINE
4. MESIN PENGEMASAN KERTAS
![Page 31: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/31.jpg)
MESIN PENGEMASAN KERTAS
![Page 32: Jenis Jenis Pengemas Kertas](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012319/55cf9a17550346d033a06b5f/html5/thumbnails/32.jpg)
TERIMA KASIH