17/03/2009

1

Jaringan pembuluh

1. Fungsi :– Transport air dan materi organik ke seluruh bagian

tumbuhan

– Melakukan transport jarak jauh antara akar dan taruk

2. Terdiri atas dua jaringan : xilem & floem

Xilem

• transport air dan ion terlarut dari akar ke batang dan daun

Floem

• Membawa gula terlarut dari daun ke seluruh bagian tumbuhan

• Pergerakan materi dari tempat produksi, daun dewasa, ke tempat pemanfaatannya dalam jaringan yang sedang tumbuh dan bereproduksi atau ke tempat penyimpanan

Sistem Jaringan Pembuluh

17/03/2009

2

Iriawati, SITH - ITB

�Sistem jaringan kompleks yang dihasikan dari prokambium, pada pertumbuhan primer, dan dari kambium pembuluh pada pertumbuhan sekunder.

• Fungsi

– Konduksi air, garam terlarut, produk fotosintesis, fitohormondi seluruh bagian tumbuhan

– Penyokong tumbuhan

• Macam jaringan

– Xylem

– Phloem

Xilem dan floem pada tumbuhan selalu terletak berdampinganmembentuk berkas pembuluh

• Berkas pembuluh digunakan untuk menunjukkan sistemtransportasi pada tumbuhan berpembuluh (Pteridophyta, Gymnospermae dan Angiospermae)

• Berkas pembuluh pada tumbuhan monokotil ���� tersebar

• Pada tumbuhan dikotil dan Gymnospermae ���� dalamlingkaran

• Xilem dan floem sekunder dipisahkan oleh jaringanmersitematik, yang dinamakan kambium pembuluh

���� memungkinkan terjadinya pertumbuhan sekunder

• Berkas pembuluh pada tumbuhan Pteridophyta dan padaakar tumbuhan berbunga terdapat di bagian pusat organ

17/03/2009

3

Iriawati, SITH - ITB

Xilem� jaringan konduksi air yang utama pada tumbuhan

� jaringan kompleks yang tersusun atas beberapamacam sel.

� Xilem primer ���� terbentuk dari prokambium

� Protoxilem

� Metaxilem

� Xilem sekunder ���� terbentuk dari kambiumpembuluh

�Kayu

Lingkaran tumbuh

� Lapisan yang menunjukkanpertumbuhan/pembentukan kayu yang berurutan

Pohon di daerah temperata ���� Lingkaran tahun

���� Perbedaan musim jelas

Lingkaran tumbuhkayu sekunder ���� dendrology

17/03/2009

4

Xilem• Xilem pada hampir seluruh

tumbuhan angiosperms terdiri dari :

– trakhea

– trakeid

– Serat dan

– Parenkim

• Sebagian besar tumbuhanGymnosperms tidak memilikitrachea, kecuali pada tumbuhanGnetophyta.

Iriawati, SITH - ITB

Xylem cell types. (A) Sclereid reinforced witrh lignin; (B) tracheid of Woodwardia, a fern (one-sixth of cell

shown); (C) Pinus, a conifer (one-third of cell shown); (D) fiber tracheid; (E-G) angiosperm xylem

-- (E-F) tracheids, (G) vessel member.

Sel xilem• Sel xilem – sel mati!

• Sel kosong yang hanya dibatasi oleh dinding sel

• Sangat terlignifikasi

• Daerah tanpa dinding berlignin – noktah

• Serat – sel penyokong

17/03/2009

5

Iriawati, SITH - ITB

Jenis sel xilem sekunder

JenisJenis SelSel Fungsi utamaFungsi utamaSistemSistem aksialaksial

�� UnsurUnsur trakealtrakeal

��TrakeidTrakeid

�� komponenkomponen trakeatrakea

�� SeratSerat

��SeratSerat trakeidtrakeid

�� SeratSerat libriformlibriform

�� selsel parenkimparenkim

Translokasi air dan mineralTranslokasi air dan mineral

Penyokong / penyimpan Penyokong / penyimpan cadangan makanancadangan makanan

Penyimpan cadangan makananPenyimpan cadangan makanan

SistemSistem radialradial

�� SelSel parenkimparenkim

�� TrakeidTrakeid jarijari--jarijari empulurempulur ((hanyahanya

padapada GymnospermaeGymnospermae))

PenyimpanPenyimpan cadangancadangan makananmakanan

Iriawati, SITH - ITB

Komponen xilem• pembuluh xilem – trakhea ���� hanya dimiliki oleh tumbuhan

Angiospermae (& Gnetophyta)

– sel memanjang, memiliki dinding sekunder..

– sel mati pada saat dewasa

– Dinding sel bagian ujung, yang bersatu dengan sel di atas/bawahnya memiliki lubang/perforasi ���� sehingga air dapat bergerak secara bebas.

– diameter sel umumnya relatif lebar

– penebalan dinding bervariasi (cincin, spiral, bernoktah dsb). Xilemprimer yang sedang mengalami pertumbuhan/pemanjanganumumnya memiliki penebalan dinding berbentuk spiral atau cincin.

17/03/2009

6

Trakhea saluran berlignin yang saling

bersinambungan

17/03/2009

7

Trakeid• Sel memanjang dengan ujung

sel meruncing dan saling

‘overlap’

• Sel mati saat dewasa

• Memiliki noktah berpori �

memungkinkan terjadinya

aliran air

• Ditemukan pada semua

tumbuhan berpembuluh

Iriawati, SITH - ITB

• Serat xilem (sel sklerenkim) yang berfungsi sebagai penyokong.

• Parenkim xilem, berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan

tanin

Juniperus

sabina

17/03/2009

8

Iriawati, SITH - ITB

Aktivitas jaringan kayu

Karakter kayu � umur kayu � aktivitas

• Kayu suban / sapwood ����– Kayu yang masih melakukan aktivitas

transport air dan mineral

– Terdapat di bagian lebih luar (dekatkambium pembuluh)

– Umumnya berwarna terang

• Kayu galih / Heartwood �– merupakan jaringan kayu yang lebih

tua dan sudah tidak memiliki fungsitransport

– Dapat rusak / membusuk ���� lubangpada batang pohon

– Umumnya berwarna gelap

Iriawati, SITH - ITB

Tipe penyebaran trakhea dalam xilem

Penyebaran dan ukuran trakhea di dalam jaringan xilem ���� membedakan kayu

pada berbagai tumbuhan.

• Kayu berpori cincin / ‘ring porous’ ���� perbedaan ukuran dan penyebaran

trakhea yang tumbuh pada dua musim berbeda. Trakhea yang dibentuk

saat musim semi memiliki ukuran besar dan jumlahnya relatif sedikit,

sedangkan pada musim panas ukuran trakhea menjadi lebih kecil tetapi

jumlahnya banyak.

• Kayu berpori menyebar / ‘diffuse porous’ ���� pembentukan dan penyebaran

trakhea yang dibentuk saat musim panas dan musim semi tampak seragam.

17/03/2009

9

Kualitas kayu komersialditentukan oleh• Kearapatan kayu• berat jenis• kelembaban kayu.

Kayu dengan lingkarantumbuh yang tidak samaakan mempengaruhikadar kekeringan darikayu ���� mempengaruhinilai komersial kayu.

Iriawati, SITH - ITB

Tiga macam orientasi sayatan yang umum digunakan

untuk pengamatan struktur kayu

Melintang Radial Tangensial

17/03/2009

10

17/03/2009

11

Iriawati, SITH - ITB

Perbandingan kayu Gymnospermae dan

Angiospermae (dikotil)

Iriawati, SITH - ITB

Penutupan xilem

Tilosis ����

• tonjolan parenkim

xilem ke arah sel

trakhea

• Terbentuk saat xilem

inaktif

parenkim