JANTAR DE RÉVEILLON...Tornedó de Novilho com Molho de Três Pimentas, Batata Duchesse e...
Transcript of JANTAR DE RÉVEILLON...Tornedó de Novilho com Molho de Três Pimentas, Batata Duchesse e...
JANTAR DE RÉVEILLON
31 de Dezembro
New Year’s Eve Dinner December 31st
Camarão com Mousse de Abóbora, Mandioca e Azeite de Trufa
Prawns with Pumpkin Mousse, Cassava and Truffle Oil
Terrina de Faisão e Foie Gras com Avelãs e Compota de Cereja em Vinho do Porto
Goose and Foie Gras Terrine with Hazelnuts and Port Wine Flavoured Cherry Jam
Robalo Confitado com Citrinos, Puré de Batata Doce e Espinafres
Seabass Confit with Citrus, Sweet Potato Purée and Spinach
Lombo de Novilho com Creme de Cogumelos e Redução de Vinho Madeira
Veal Loin with Mushrooms Purée and Madeira Wine Reduction
Sopa de Frutos com Doce de Ovos e Amores Perfeitos
Fruits Soup with Custard and Wild Pansy
Buffet de Sobremesas
Desserts Buffet
[[BEBIDAS INCLUÍDAS]: Vinho PHC Hotels Colheita Particular, Água Mineral, Refrigerantes, Café ou Chá
[DRINKS INCLUDED]: PHC Hotels Private Harvest, Mineral Water, Soft Drinks, Coffee and Tea
Política de crianças | Children Discount
Até aos 5 anos—grátis | Up to 5 years old - no charge
Dos 5 aos 10 anos—50% de desconto | From 5 to 10 years old - 50% off
Hotel Mundial, Praça Martim Moniz, 2 TEL: +351 218 842 000 | [email protected] | www.hotel-mundial.pt
Existe de Livro de Reclamações e Elogios | IVA incluído à taxa legal em vigor
Complaints and COmpliments Book Available | VAT included
210€
125€
JANTAR DE RÉVEILLON 31 de DEZEMBRO
COM ANIMAÇÃO
Réveillon Dinner 31st of December
With entertainment
COCKTAIL DE ESPUMANTE
Sparkling Wine Cocktail
AMOUSE BOUCHE | Appetizer
Tártaro de Salmão com Rúcula, Molho de Iogurte e Romã
Salmon Tartar with Rocket, Yogurt Dressing and Pomegranate
ENTRADA | Starter
Camarão Grelhado com Molho de Limão e Gengibre
Grilled Prawns with Lemon and Ginger Sauce
Hotel Mundial, Praça Martim Moniz, 2 TEL: +351 218 842 000 | [email protected] | www.hotel-mundial.pt
Existe de Livro de Reclamações e de Elogios | IVA incluído à taxa legal em vigor
Complaint and Compliment Book Available | VAT included
PEIXE | Fish
Tranche de Garoupa Braseada com Moqueca de Legumes e Bivalves
Braised Grouper with Vegetables and Shellfish “Moqueca”
CARNE | Meat
Tornedó de Novilho com Molho de Três Pimentas, Batata Duchesse e Esparregado
Tenderloin Steak with 3 Peppers Sauce, Duchesse Potatoes and Spinach Purée
SOBREMESA | Dessert
Buffet de Sobremesas
Desserts Buffet
RESERVAS | RESERVATIONS: +351 218 842 000 | [email protected]
[BEBIDAS INCLUÍDAS]: Vinho PHC Hotels Colheita Particular, Água Mineral, Refrigerantes, Café ou Chá
[DRINKS INCLUDED]: PHC Hotels Private Harvest Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Coffee or Tea
Política de crianças : Até aos 5 anos—grátis; Dos 5 aos 10 anos—50% de desconto
Children Policy: Up to 5 year-old—free; From 5 to 10 years old—50% Off
Hotel Mundial, Praça Martim Moniz, 2 TEL: +351 218 842 000 | [email protected] | www.hotel-mundial.pt
Existe de Livro de Reclamações e de Elogios | IVA incluído à taxa legal em vigor
Complaint and Compliment Book Available | VAT included
55€
JANTAR DE RÉVEILLON 31 de DEZEMBRO
SEM ANIMAÇÃO
Réveillon Dinner 31st of December
Without Entertainment
ENTRADA | Starter
Aveludado de Legumes com Espuma de Natas e Croutons
Vegetables Cream Soup with Cream Foam and Croutons
OU | Or
Cocktail de Camarão
Prawns Cocktail
PRATO PRINCIPAL | Main Dish
Salmão no Forno com Côco, Legumes e Molho de Bivalves
Baked Salmon with Coconut, Vegetables and Shellfish Sauce
OU | Or
Medalhões de Novilho com Cogumelos e Molho Madeira
Beef Medallions with Mushrooms and Madeira Sauce
SOBREMESA | Dessert
Buffet de Sobremesas
Desserts Buffet
RESERVAS | RESERVATIONS: +351 218 842 000 | [email protected]
[BEBIDAS INCLUÍDAS]: Vinho PHC Hotels Colheita Particular, Água Mineral, Refrigerantes, Café ou Chá
[DRINKS INCLUDED]: PHC Hotels Private Harvest Wine, Mineral Water, Soft Drinks, Coffee or Tea
Política de crianças : Até aos 5 anos—grátis; Dos 5 aos 10 anos—50% de desconto Children Policy: Up to 5 year-old—free; From 5 to 10 years old—50% Off
Hotel Mundial, Praça Martim Moniz, 2 TEL: +351 218 842 000 | [email protected] | www.hotel-mundial.pt
Existe de Livro de Reclamações e de Elogios | IVA incluído à taxa legal em vigor
Complaint and Compliment Book Available | VAT included