Jantar Ano Novo · 2020. 12. 29. · Jantar Ano Novo Amuse Bouche Crocante de pato com puré de...

1
31 · 12 · 2020 Jantar Ano Novo Amuse Bouche Crocante de pato com puré de batata e açafrão Entrada Hambúrguer de atum e choco em bolo lêvedo Peixe Corvina e camarão tigre com sabores de caldeirada e salicórnia Carne Lombo de novilho, puré de castanhas, cogumelos e vinagrete de trufa Sobremesa Bolo de banana da Madeira, gelatina de manga, gelado de coco e framboesa * Comidas e bebidas, IVA incluído. | Inclui espumante de boas vindas e harmonização de vinhos para cada prato. p/ pessoa 155*

Transcript of Jantar Ano Novo · 2020. 12. 29. · Jantar Ano Novo Amuse Bouche Crocante de pato com puré de...

Page 1: Jantar Ano Novo · 2020. 12. 29. · Jantar Ano Novo Amuse Bouche Crocante de pato com puré de batata e açafrão Entrada Hambúrguer de atum e choco em bolo lêvedo Peixe Corvina

31 · 12 · 2020

Jantar Ano Novo

Amuse BoucheCrocante de pato com puré de batata e açafrão

EntradaHambúrguer de atum e choco em bolo lêvedo

PeixeCorvina e camarão tigre com sabores

de caldeirada e salicórnia

CarneLombo de novilho, puré de castanhas,

cogumelos e vinagrete de trufa

SobremesaBolo de banana da Madeira, gelatina de manga,

gelado de coco e framboesa

* Comidas e bebidas, IVA incluído. | Inclui espumante de boas vindas e harmonização de vinhos para cada prato.

p/ pessoa155€

*