Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób...
Transcript of Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób...
![Page 1: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/1.jpg)
Promieniowaniesłoneczne
Sposóbodżywiania
Stres Sposóbpielęgnacji
Czynnikiklimatyczne
Czynnikiśrodowiskowe
Wiek Czynnikigenetyczne
Jakie czynnikiwpływają na wyglądnaszej skóry???
![Page 2: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/2.jpg)
Nieodpowiedni sposób żywieniamoże być przyczyną:
ü suchości skóryü łuszczenia się naskórkaü cienkich, przerzedzających się
włosów, bez połysku,ü łojotoku w fałdach nosowo -
policzkowychü zapalenia powiek w kącikach oczuü zapalenia kącików ustü nadmiernego rogowacenia ujść
torebek włosowychü łamliwych paznokciü obrzęków tkanki podskórnej
![Page 3: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/3.jpg)
Równowaga kwasowo-zasadowa
• Każdy posiłek powinien zawierać produkty z obu tych grup• Zakwaszenie ustroju zwiększa wrażliwość skóry na podrażnienia,
a dieta zasadowa tę wrażliwość zmniejsza.
PRODUKTY ZASADOTWÓRCZE
OWOCE
WARZYWA
MLEKO, SERY
PRODUKTY KWASOTWÓRCZE
MIĘSO, RYBY, JAJA
PRODUKTY ZBOŻOWE
HERBATA, KAWA
![Page 4: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/4.jpg)
BIAŁKO
• Wchodzi w skład skóry, włosów, paznokci• W skórze występuje jako składnik NMF
(naturalny czynnik nawilżający), działającnawilżająco
Niedobór powoduje:• zahamowanie odnowy naskórka i
komórek pozostałych warstw• stopniowy zanik podskórnej tkanki
mięśniowej• zwiotczenie skóry• nadmierne wypadanie włosów
![Page 5: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/5.jpg)
WĘGLOWODANY• składnik NMF• wiążą się z keratyną, uplastyczniając ją• są źródłem energii, błonnika pokarmowego
(węglowodany złożone) witamin z grupy B• błonnik zapewnia prawidłowe
funkcjonowanie przewodu pokarmowego.Jego niedobory mogą być przyczynąnieregularnych wypróżnień, zaparć a to zkolei prowadzi do przetłuszczania sięskóry, pojawienia się krost, nasileniaobjawów trądziku pospolitego i różowatego
• Główne źródła w diecie to: produktyzbożowe, warzywa, owoce
![Page 6: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/6.jpg)
TŁUSZCZE• regulują równowagę wodno-tłuszczową
skóry• utrzymują odpowiedni poziom
nawilżenia, gdyż umożliwiajązatrzymanie wody w skórze
• likwidują szorstkość i chropowatośćskóry
• skóra pozbawiona tkanki tłuszczowejluźno obciąga mięśnie, jest cienka,łatwiej tworzą się na niej zmarszczki ifałdy skórne
Główne źródła w diecie: masło, olejeroślinne, margaryna, smalec, słonina
![Page 7: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/7.jpg)
NIEZBĘDNENIENASYCONE KWASYTŁUSZCZOWE - NNKT
• biorą udział w transporcie wody i elektrolitów przezbłony biologiczne
• regulują wydalanie jonów sodu z organizmu• chroniczny niedobór NNKT może powodować zmiany
skórne i wypadanie włosów, odbarwienie skóry orazzwiększoną wrażliwość na zmiany alergiczne izakażenia bakteryjne
• Niedostateczne spożycie może prowadzić do suchościskóry i wzmożonego łuszczenia
Główne źródła w diecie: tłuszcze roślinne (olejrzepakowy, olej sojowy, olej słonecznikowy, oliwa zoliwek, olej z pestek winogron), tłuste ryby morskie(makrela, łosoś, tuńczyk, sardynka)
![Page 8: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/8.jpg)
CHOLESTEROL• nadmierna ilość cholesterolu przyczynia
się do powstawania tzw. żółtych kępekpowiek czy małych żółtych guzków napowiekach
• niektóre badania wskazują, że nadmiarowicholesterolu towarzyszy tworzenie sięprosaków
• zaleca się spożywanie olejów roślinnych(rzepakowego, lnianego, sojowego, oliwyz oliwek, słonecznikowego) zamiasttłuszczu zwierzęcego.
• Główne źródła w diecie: żółtka jaj,wątróbki wieprzowe i drobiowe, mózg,nerki, masło
![Page 9: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/9.jpg)
Witamina AWitamina A--skutki niedoborówskutki niedoborów• kruche, wolno rosnące paznokcie z
podłużnym bruzdowaniem• suche, łamliwe włosy• szorstka, sucha, nadmiernie łuszcząca się
skóra• wysypka skórna, zaburzenia rogowacenia• Zapalenie brzegów powiek
Główne źródła w diecie: tran, wątroba,pełnotłuste mleko, masło, śmietana, sery,żółtka jaj, margaryny wzbogacane wwitaminę A
![Page 10: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/10.jpg)
Witamina EWitamina E-- skutki niedoborówskutki niedoborów
• Niedobory tej witaminy występują uczłowieka stosunkowo rzadko
• Przedwczesne starzenie się skóry
Główne źródła w diecie: oleje roślinne(słonecznikowy), kiełki i zarodki zbożowe,gruboziarniste produkty zbożowe, warzywaliściaste, orzechy, jaja
![Page 11: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/11.jpg)
Witamina C- skutki niedoborów
• Zanik włókien kolagenowych• Przedwczesne starzenie się skóry• Nasilenie krwawień z dziąseł, nosa, skóry• Obniżenie odporności• Ogólne osłabienie i zmęczenie
Główne źródła w diecie: owoce cytrusowe,dzikiej róży, jagodowe, czarna porzeczka,zielona pietruszka, warzywa kapustne,papryka, pomidory, ziemniaki,
![Page 12: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/12.jpg)
Witamina B2 (ryboflawina)• Wspomaga leczenie infekcji i stanów zapalnych• Stosowana w leczeniu schorzeń skóry m.in. trądzikuJej niedobór objawia się:• pękaniem i owrzodzeniem kącików ust,• przekrwieniem oczu,• wypadaniem włosów,• powstawaniem prosaków,• świądem i łuszczeniem się skóry wokół nosa, warg, uszu• łojotokiem skóry
Główne źródła w diecie: mleko i przetwory mleczne, jaja,produkty zbożowe gruboziarniste, drożdże, wątroba,warzywa zielone, owoce
![Page 13: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/13.jpg)
Witamina B5 –skutki niedoborów• wypadanie włosów• nadmierne rogowacenie i złuszczanie się
naskórka• tworzenie się plam pigmentacyjnych na
skórze• nasilona łamliwość paznokci
Główne źródła w diecie: gruboziarnisteprodukty zbożowe, otręby pszenne, nasionaroślin strączkowych, drożdże, jaja, chudemięso, wątroba, nerki, orzechy. Kwaspantotenowy jest również syntetyzowanyprzez mikroflorę jelitową.
![Page 14: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/14.jpg)
Witamina BWitamina B66 –– jednolita cerajednolita cera• przeciwdziała niekorzystnym zmianom skórnym• bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych,
zapobiegając starzeniu się organizmu
Oznakami niedoboru tej witaminy są:• tłusta i łuszcząca się skóra• łupież, wysypka• stany zapalne w okolicach warg i na języku• zmiany w wyglądzie błony śluzowej
Główne źródła w diecie: kiełki pszenicy, otrębypszenne, drożdże, nasiona roślinstrączkowych, orzechy, mięso (wieprzowina),mleko, jaja
![Page 15: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/15.jpg)
Witamina BWitamina B1212–– ochrona przedochrona przedinfekcjamiinfekcjami
Niedobór tej witaminy powoduje:• stany zapalne skóry• zmiany jej zabarwienia – odcień
żółtoszarawy• stany zapalne w okolicach ust i jamy
ustnej, skóra przedwcześnie sięstarzeje
• utratę zdrowego wyglądu włosów orazosłabienie ich struktury
Główne źródła w diecie: wątroba, nerki,mięso, mleko i przetwory mleczne,jaja.
![Page 16: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/16.jpg)
Cynk – pierwiastek piękna• bierze udział w metabolizmie witaminy A, nasila jej
działanie na skórę, włosy• poprawia wygląd i koloryt skóry• reguluje produkcję łoju wewnątrz skóry• opóźnia procesy starzenia się skóry• pobudza wzrost włosów i paznokci• przyspieszenie gojenia się ran• stosowany do leczenia trądziku pospolitego• Uczestniczy w wytwarzaniu prostaglandyn, które regulują
funkcje wydzielnicze skóry. Wpływa na skład sebum,miękkość skóry i włosów
• Zmniejsza skłonność do tworzenia się zaskórników• Przywraca odpowiednie pH skóry
![Page 17: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/17.jpg)
Cynk- skutki niedoborów
• nasilenie matowienia i wypadania włosów• łamanie i rozdwajanie się paznokci• wysypki i infekcje• nadmierna suchość skóry• zapalenie jamy ustnej, języka
Główne źródła w diecie: mięso, mleko iprzetwory mleczne, produkty zbożowe zpełnego przemiału, nasiona roślinstrączkowych, warzywa, owoce
![Page 18: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/18.jpg)
SelenSelen –– pierwiastek młodościpierwiastek młodości
• silny neutralizator wolnych rodników orazsubstancji szkodliwych pobudzających processtarzenia się
• uelastycznia i poprawia jędrność skóry,usuwa przebarwienia
• zmniejsza łupież• ma działanie przeciwbakteryjne i
przeciwgrzybicze
Główne źródła w diecie: otręby, kiełki zbożowe,produkty zbożowe z pełnego ziarna, rybymorskie,
![Page 19: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/19.jpg)
Sód i potas• regulują gospodarkę wodną i nawodnienie skóry• niedobory potasu przyczyniają się do wystąpienia
trądziku i nasilenia odczynów alergicznych• niedobór sodu objawia się m.in. uwypukleniem
zmarszczek na twarzy, szyi i dekolcie.• powszechne stosowanie soli kuchennej (chlorek
sodu) przy przygotowywaniu posiłków przyczynia siędo podaży nadmiernych ilości sodu. Prowadzi to dozatrzymania płynów w ustroju, obrzęków i ogólnejociężałości
Główne źródła potasu w diecie: warzywa (ziemniaki,pomidory, marchew, zielona pietruszka), owoce(banany, porzeczki), produkty zbożowe z pełnegoprzemiału
![Page 20: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/20.jpg)
Żelazo• poprzez wpływ na syntezę hemoglobiny,
poprawia ukrwienie i odżywienie skóry,paznokci, włosów
Niedobory żelaza są przyczyną:• Bladości skóry• Suchości, szorstkości skóry• Osłabienia włosów i nasilenia ich wypadania• Pęknięć warg i języka
Główne źródła w diecie: wątroba i innepodroby, mięso i przetwory mięsne z krwią(cielęcina, wołowina, wieprzowina), ryby,drób, żółtka jaj, produkty zbożowe z pełnegoziarna
![Page 21: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/21.jpg)
Siarka• występuje we włosach, paznokciach,
naskórku.• reguluje proces rogowacenia naskórka i
tworzenia keratyny• poprawia wygląd i zapobiega stanom
chorobowym skóry• wspomaga leczenie trądziku
pospolitego• zapobiega wypadaniu i łamliwości
włosów• bierze udział w zwalczaniu infekcji
Główne źródła w diecie: jaja, ryby,wołowina, mleko, kapusta, kalafior,cebula, groch
![Page 22: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/22.jpg)
Miedź• pobudza wzrost włosów• zmniejsza stany zapalne skóry• odgrywa ważną rolę w utrzymywaniu
właściwego pH skóry• hamuje powstawanie wolnych rodników,
opóźniając procesy starzenia• uelastycznia i dotlenia skórę• wpływa na zabarwienie skóry i włosów (udział w
wytwarzaniu melaniny)• reguluje wydzielanie sebum• zwiększa odporność na infekcje
Główne źródła w diecie: zielone warzywa liściaste,pełne ziarna zbóż, podroby, nasiona roślinstrączkowych, migdały, orzechy, niektóre ryby
![Page 23: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/23.jpg)
Magnez• wspomaga działanie witamin z grupy B i kwasów
tłuszczowych w skórze• jego niedobory mogą powodować łamliwość
włosów, paznokci
Główne źródła w diecie: kakao, soja, kaszagryczana, fasola, groch, orzechy, migdały, brokuły,jabłka, morele, marchew, kukurydza
Krzem• objawy niedoboru: kruche i łamliwe paznokcie,
włosy bez połysku, nadmierne ich wypadanie
Główne źródła w diecie: płatki owsiane, kaszajęczmienna
![Page 24: Jakie czynniki wpływają na wygląd naszej skóry??? · 2008-04-01 · Nieodpowiedni sposób żywienia może być przyczyną: üsuchości skóry üłuszczenia się naskórka ücienkich,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022050200/5f539e9362bb21377e416d42/html5/thumbnails/24.jpg)
Wpływ wody na wygląd skóry• Woda oczyszcza organizm z toksyn
(uczestniczy w usuwaniu produktówprzemiany materii)
• Odpowiednie nawodnienie stanowipodstawę miękkości, gładkości ijędrności skóry
• Zapotrzebowanie na płyny wynosi od1,5-2 l/ dobę
• W produktach spożywczych najwięcejwody znajduje się w świeżych owocach iwarzywach, nieco mniej w mięsie irybach