Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013.
-
Upload
united-nations-development-programme-in-croatia -
Category
Documents
-
view
233 -
download
2
description
Transcript of Izvorno i kvalitetno - Pobjednici natjecaja za najbolje agroturisticko imanje u Dalmaciji 2013.
Izvorno ikvalitetnopobjednici natječaja za najbolje agroturističko imanje u dalmaciji 2013.
Izvorno i kvalitetno
pobjednici natječaja za najbolje agroturističko
imanje u dalmaciji 2013.
projekt coastOčuvanje i održivo korištenje biološke
raznolikosti na dalmatinskoj obali
travanj, 2013.
MINISTARSTVO ZAŠTITEOKOLIŠA I PRIRODE
sadržaj
4 uvod
5 nagrađeni 6 mapa
9 zadarska županija
15 šibensko-kninska županija
25 splitsko-dalmatinska županija
29 dubrovačko-neretvanska županija
36 agroturizam – razvojna prilika ruralnog prostora
uvod
uvod
Agroturizam, grana turizma koja se zasniva na prirodnim, krajobraznim i tradicijskim vrijednostima ruralnih krajeva, u posljednje vrijeme bilježi sve veću potražnju turista iz Europe i svijeta. Prezentirajući svoju baštinu, nudeći turistima autohtone proizvode nastale iz zemlje i u zemlji na kojoj ih konzumiraju, agroturistička imanja osiguravaju budućnost ruralnim krajevima koji bilježe trendove raseljavanja te potiče razvoj poljoprivrede kojoj nudi sigurno tržište. S ciljem poticanja razvoja kvalitete, inovativnosti i atraktivnosti agroturističke ponude Dalmacije, Program Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) kroz Projekt COAST i četiri dalmatinske županije organizirali su Prvi natječaj za najbolje agro-turističko imanje u Dalmaciji.
Pravo sudjelovanja imali su svi pružatelji turističkih i/ili ugostiteljskih usluga s područja Dalmacije, koji odgovaraju agrotu-rističkom tipu ponude (u ruralnom prostoru, u ambijentu s naglašenim elementima očuvane ruralne baštine, s tradicijskom gastro ponudom, s mogućnošću aktivnog odmora i doživljaja tradicije), registrirani po bilo kojoj osnovi sukladno Zakonu o pružanju usluga u turizmu i/ili Zakonu o ugostiteljskoj djelatnosti.
Za ocjenjivanje kvalitete u okviru Natječaja, za sve prijavljene agroturističke subjekte, bez obzira na tip registracije, ko-ristili su se kriteriji za oznaku kvalitete (Q), definirani u Prilogu V Pravilnika o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu.
Nagrađeno je 35 agroturističkih imanja, od kojih je 22 dobilo zlatnu medalju (iznimno visoka kvaliteta koja premašuje za-dane kriteriji Q oznake), 9 ih je dobilo srebrnu medalju (domaćinstva koja u potpunosti zadovoljavaju kriterije Q oznake) te 4 brončane medalje (domaćinstva koje imaju potencijal dostići Q oznaku kvalitete). Sredstva od nagrade dobitnici će namjenski utrošiti u daljnji razvoj kvalitete.
Provjeru kvalitete agroturističkih imanja očevidom na terenu utvrdilo je Povjerenstvo u sastavu:
dubrovačko-neretvanska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Franica Miloš (DUNEA), Ivo Mujo (Dubrovačko-ne-retvanska županija (DNŽ), Marica Pulitika (HGK-Županijska komora Dubrovnik), Stane Đivanović (UDU DNŽ) i Ana Knego (UDU DNŽ)
splitsko-dalmatinska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Joško Stella (ŽTZ Splitsko-dalmatinske županije) i Ante Guć (Javna ustanova S.D. Rera)
šibensko-kninska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Damir Buntić (JU razvojna agencija Šibensko-kninske županije), Davor Antica (HGK-Županijska komora Šibenik) i Ines Škaro (HGK-Županijska komora Šibenik)
zadarska županija: Ognjen Škunca (UNDP), Danijel Segarić (Zadarska županija), Šime Erlić (Razvojna agencija ZA-DRA) i Aleksandra Krajnović (Sveučilište u Zadru)
Razvoj agroturističke ponude idealna je prilika za razvojni i gospodarski uzlet ruralne Dalmacije. Atraktivni krajolici i prirodna baština; bogato tradicijsko naslijeđe, poljoprivredna proizvodnja i Jadranska obala – resursi su usporedivi s naj-razvijenijim europskim agroturističkim destinacijama. Nagrađeni šampioni i njihovi zadovoljni gosti najbolji su pokazni primjer kako na toj vrijednoj baštini graditi održivi razvoj.
4
5nagrađeni
nagrađeni
zadarska županija
Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Seosko gospodarstvo Mićanovi dvori- Kuće za odmor Varoš i Pojata - Ugostiteljski obrt Rajna- Seljačko gospodarstvo Vrata Velebita- Poljoprivredna zadruga Maslina i vino- Vinarija Škaulj - OPG Škaulj
Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurjević
šibensko-kninska županija
Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kalpić- Seosko imanje i autokamp Robeko- Seosko domaćinstvo Dabar- Baćulov dvor- Seljačko domaćinstvo Kuća kamena- Poljoprivredno gospodarstvo Dalmati d.o.o.- Jurlinovi dvori- Kušaona Skradinske delicije- Šarićevi dvori
Srebrna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- PBZ Dalmacija eko projekt- Galjin dvor- Pilipovi dvori- Agroturizam Čogelja
Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Seosko gospodarstvo Banovi dvori- Kamp Skradin
splitsko-dalmatinska županija
Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Agroturizam Kod Magića - OPG Denis Jerković- Etno selo Kokorići - hotel Prvan- Stella Mediterranea d.o.o.
dubrovačko-neretvanska županija
Zlatna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Carevina- Seljačko domaćinstvo Antunović- Seljačko domaćinstvo Frano Milina Bire- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Katičić- Seosko domaćinstvo Milica Šapro
Srebrna medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Agroturizam Zlatovišće - OPG Ljubić- Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Brajković- Seosko domaćinstvo Brautović- Agroturizam Muhoberac- Seosko domaćinstvo Podanje
Brončana medalja za kvalitetu u agroturizmu:- Villa Izvor
6 mapa
7mapa
izvorno i kvalitetno
Pobjednici natječaja za najbolje agroturističko imanje u Dalmaciji 2013.
Zlatna medalja za kvalitetu
Srebrna medalja za kvalitetu
Brončana medalja za kvalitetu
19. Čogelja
20. Banovi dvori
21. Kamp Skradin
22. Kod Magića
23. hotel Prvan
24. Stella Mediterranea
25. OPG Carevina
26. Antunović
27. Frano Milina Bire
28. OPG Katičić
29. Milica Šapro
30. Zlatovišće
31. OPG Brajković
32. Brautović
33. Muhoberac
34. Podanje
35. Villa Izvor
1. Mićanovi dvori
2. Kuće za odmor Varoš i Pojata
3. Vrata Velebita
4. Maslina i vino
5. Vinarija Škaulj
6. OPG Jurjević
7. OPG Kalpić
8. Robeko
9. Dabar
10. Baćulov dvor
11. Kuća kamena
12. Dalmati d.o.o.
13. Jurlinovi dvori
14. Kušaona Skradinske delicije
15. Šarićevi dvori
16. PBZ Dalmacija
17. Galjin dvor
18. Pilipovi dvori
Zadarska županija
10 zadarska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Najcjelovitija kombinacija seoskog i pustolovnog
turizma u Dalmaciji, a vjerojatno i šire.
• Prekrasan prirodni ambijent uz kanjon Zrmanje
• Revitalizirana veća cjelina ruralne graditeljske baštine,
uspješno nadopunjena suvremenim smještajem u
kampu u okviru gospodarstva.
• Tradicijska gastronomska ponuda izuzetne kvalitete,
s integriranim namirnicama iz ekološke proizvodnje
iz regije.
• Mogućnost doživljaja prirodne i kulturne baštine kroz
veliki broj programa, uključujući i sve oblike ponude
pustolovnog turizma za koje postoje pretpostavke u
široj regiji: kajak, sea kajak, rafting, jeep safari, roni-
lačke ture, snorkling, jedrenje na dasci, biciklističke
ture, pješačke ture, penjanje te seoska olimpijada s
tradicionalnim nadmetanjima u bacanju kamena s
ramena, bacanju potkove, povlačenju konopa, skakanju
u vrećama i balotama.
• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim
i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti
i srdačnosti članova gospodarstva.
Đuro ŽupanKruševo, Drage bb, 23450 Obrovactel: +385 (0) 23 689 920; +385 (0) 91 513 4186mail: [email protected]: www.riva-rafting-centar.hr
Seosko gospodarstvo Mićanovi dvori
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Najviše kvaliteta i atraktivnost smještaja
u seoskom ambijentu.
• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske baštine
Kuće za odmor Varoš i Pojata - Ugostiteljski obrt Rajna
11zadarska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske baštine
– obnovljena cjelina velebitskog zaseoka – zaštićena
kulturna baština
• Izuzetan prirodni ambijent južnog Velebita – na 300 mnm
• Živa pčelarska proizvodnja na gospodarstvu i mogućnost
degustacije i kupovine vrhunskog velebitskog meda
• Srdačni domaćin – znalac i zaljubljenik Velebita i
njegove tradicije, u koju sa srcem uvodi svoga gosta,
između ostaloga i kroz različite osmišljene programe
Škole u prirodi
Šime GazićPut Ljubotića 50; 23245 Tribanj - Kruščicatel: +385 (0) 23 333 516; +385 (0) 98 650 260mail: [email protected]: www.vratavelebita.com
Seljačko gospodarstvo Vrata Velebita
– cjelina triju međusobno povezanih tipičnih
podvelebitskih kamenih kuća – zaštićena
kulturna baština.
• Prekrasan ruralni ambijent u blizini mora
i NP Paklenica.
• Doživljajima bogat Program Velebit foto safari, kojim
se gostima približava prirodna i kulturna baština
okolnog područja južnog Velebita.
• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim
i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti
i srdačnosti članova gospodarstva
Marasović Marin – MajoHOTEL & TRAVEL AGENCY RAJNADr. Franje Tuđmana 105, 23244 Starigrad - Paklenicatel: +385 (0) 23 359 121; +385 (0) 98 272 878mail: [email protected] web: www.hotel-rajna.com
12
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vino i maslinovo ulje od autohtonih sorti)
• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na domaćinstvu
• Uklopljenost u ugodan seoski ambijent• Srdačni domaćin – vrhunski vinar čija vina dobivaju
nagrade na najuglednijim međunarodnim vinskim
natjecanjima, uključujući i čuveni londonski Decanter
Šime ŠkauljNadin 23, 23420 Benkovactel: +385 (0) 23 663 053; +385 (0) 91 389 1421mail: [email protected]
Vinarija Škaulj OPG Škaulj
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vino i maslinovo ulje od autohtonih sorti)
• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na domaćinstvu;
• Uklopljenost u impresivan poljoprivredni krajolik; • Brižan odnos prema bioraznolikosti unutar
gospodarstva; • Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim
i proizvodnim radovima na gospodarstvu; • Ponuda raznih drugih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolini gospodarstva• Najviša kvaliteta temeljena na kvalitetno domišljenim
i dorađenim programima te kombinaciji stručnosti i srdačnosti članova gospodarstva
Radoslav BobanovićHrvatskih sokolova 61; Ravni kotari 23423 POLAČAtel:+385 (0) 23 647 501; +385 (0) 91 526 3229mail: [email protected] web: www.masvin-polaca.hr
Poljoprivredna zadruga Maslina i vino
zadarska županija
13
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ležerna atmosfera u izvornom seoskom
domaćinstvu, sa živom kombiniranom
poljoprivrednom proizvodnjom, uključujući
i domaće životinje na gospodarstvu
• Gastronomska ponuda tradicijskih specijaliteta kraja
• Srdačni domaćin i domaćica
Živko JurjevićRaštane Donje, Jurjevići 3; 23207 Sv Filip i Jakovtel: +385 (0) 23 634 126; +385 (0) 98 951 7089
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurjević
zadarska županija
14 dubrovačko-neretvanska županija
15dubrovačko-neretvanska županija
Šibensko-kninska županija
16 šibensko-kninska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Cjelovita ponuda. smještaj i izletište s gastro ponudom
u ugodnom ambijentu sa šarmantnim detaljima
i očuvanim elementima tradicije
• Ponuda vlastitih proizvoda u sklopu gastro ponude
• Uređen vrt s tradicijskim biljem i razne domaće
životinje na imanju
• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik
Ivan KalpićKalpići 4, Radonić , 22221 Lozovactel: 091/584 5520mail: [email protected]: www.kalpic.com
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne graditeljske
baštine – kuća i stara uljara – zaštićena
kulturna baština
• Prezentacija kulturne baštine – etno zbirka;
domaće životinje na gospodarstvu
• Gastro ponuda s bogatim izborom tradicijskih
jela (uključujući sve vrste rakija, tradicionalna
jela „na žlicu“)
Jadranka BolančaDraga bb, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 022/571 320, 091/1504 989, 098/251 083mail: [email protected]: [email protected]
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kalpić
Baćulov dvor
17šibensko-kninska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna prezentacija baštine od strane
domaćina – nošnja, klapska pjesma
• Izuzetna očuvanost cjeline ruralne
graditeljske baštine
• Iznimna gastro ponuda, s ponudom vlastitih
proizvoda (vino)
Frane RakićRakići 9, 22320 Pakovo Selo, Drništel: 022/311 773, 098/266 176mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetno uspješan primjer mogućnosti ugošćavanja
većeg broja gostiju, a da se pri tome na vrlo uvjerljiv
i autentičan način uspijeva interpretirati kulturna
baština
• U sklopu gospodarstva razvijen interpretacijski
sadržaj koji zaslužuje naziv i status stalnog postava
zavičajnog muzeja Dalmatinske zagore
• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina
• U ponudi sadržaji kroz cijelu godinu, za različite
profile gostiju (đaci, odrasli, grupe, individualci, i dr.)
Joško LokasOštarija 9, 22320 Pakovo Selo, Drništel: 099/2200 200mail: [email protected]: www.dalmati.com
Seljačko domaćinstvo Kuća kamena
Poljoprivredno gospodarstvo Dalmati d.o.o.
18
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina
– muzej sakralne baštine primoštenskog kraja,
dojmljiva priča o duhovnosti integriranoj u
skromni i jednostavni život na škrtom kamenjaru
dalmatinskoga krša
• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine –
zaštićena kulturna baština
Don Stipe PerkovDraga, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 022/574 106, 098/ 939 1906mail: [email protected]: www.jurlinovidvori.org
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina – tradicijska gastronomija, nošnja
• Iznimna ponuda tradicionalnih gastro delicija s oznakom „izvorno hrvatsko“, koje se na gospodarstvu mogu kušati i kupiti
• Uklopljenost gospodarstva u tradicijski seoski ambijent i poljoprivredni krajobraz, s domaćim životinjama na gospodarstvu
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u okolici gospodarstva (lokacija neposredno uz NP Krka)
Miranda i Ante PaićBićine31, 22222 Skradintel: 022/771 349, 091/520 9330mail: [email protected]
Jurlinovi dvori
Kušaonica Skradinske delicije
šibensko-kninska županija
19
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina – gastronomija, prirodni okoliš, tradicija
• Očuvana graditeljska baština s uspješno integriranim šarmantnim ekstenzijama
• Gastro ponuda iznimne kvalitete• Nuđenje gostima autentičnog doživljaja
tradicionalnog domaćinstva, uključujući sjedenje uz staro ognjište
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u okolici gospodarstva (bicikli, pješačenje, speleologija)
Zoran ŠarićSupljak Š.Ć.17, Primošten Burnji, 22202 Primoštentel: 098/174 3334mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Vlastita ekološka proizvodnja – vino, maslinovo ulje,
sušeno meso za prodaju, povrće iz povrtnjaka za
slobodno branje i konzumaciju gostima kampa
• Uredan prostor uklopljen u okolni poljoprivredni i
prirodni krajolik, s domaćim životinjama
• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim
radovima
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u
okolici gospodarstva (blizina Guduče i NP Krka)
OPG Podrug - Robert PodrugPiramatovci Bilo Stanovi 12, 22222 Skradintel: 098/746 805mail: [email protected]: www.robeko.net
Šarićevi dvori
Seosko imanje i autokamp Robeko
šibensko-kninska županija
20
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Uspješni primjer suvremenog objekta,
s izletničkom i smještajnom ponudom i
integriranim elementima tradicijske arhitekture;
• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajobraz;
• Plasman tradicijskih proizvoda;
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolici gospodarstva
U.U.Z. Dabar - Goran KljajićRiderska cesta bb, Danilo, 22205 Perkovićtel: 099/213 5029mail: [email protected]: www.konobadabar.com
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Proizvodnja vlastitih ekoloških proizvoda od
autohtonih sorti i pasmina – autohtona pasmina
goveda buša i crna slavonska svinja; povrće.
• Brandiranje gastro ponude na ponudi jela
spravljenih od namirnica iz vlastitog eko-uzgoja
Mićo KlarićJuričev Ive Cote 17, 22211 Vodicetel:098/492 380, 091/527 9764mail: [email protected] [email protected]
Seosko domaćinstvo Dabar
PZB Dalmacija Eko projekt
šibensko-kninska županija
21
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine – zaštićena kulturna baština
• Vlastita proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete (vina i ulja)
Ante ŽupanovićKruševo 2, 22202 Primoštentel: 022/578 266, 099/701 4675mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Vlastita proizvodnja visoko kvalitetnih proizvoda
(vino)
• Uspješna rekonstrukcija tradicionalne graditeljske
baštine
• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
na gospodarstvu i u okolici
Marko DuvančićDuvančići 10a, Razvođe, 22303 Oklajtel: 022/881 269, 098/340 487mail: [email protected]
Galjin dvor
Pilipovi dvori
šibensko-kninska županija
22
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ugodni smještaj u ruralnoj kući uspješno
integriranoj u cjelinu koja zadržava tradicionalni
ambijent
Ruralna kuća - ČogeljaZdravko ČogeljaČogelje 55, 22221 Lozovac, Šibenik tel: 092/2588 668mail: [email protected] web: www.agroturizam-cogelja.com
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Bogata gastro ponuda s ponudom vlastitih
proizvoda (povrće, vino, ulje);
• Domaće životinje na gospodarstvu;
• U sklopu gospodarstva očuvani poljoprivredni
krajolik (maslinik) koji omogućava i ponudu izvan
objekta
Braniteljska Zadruga “Dubrava Nova” Konoba Banovi DvoriDamir VodanovVodanovi 30a, Dubrava kog Tisnog, 22240, Tisnotel: 022/446 379, 098/336 885mail: [email protected]: www.banovidvori.com
Agroturizam Čogelja
Seosko gospodarstvo Banovi dvori
šibensko-kninska županija
23
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Gospodarstvo uključuje suvremenu uljaru u kojoj se gost može upoznati s maslinarstvom i uljarstvom, kušati ulja te kupiti ulje vrhunske kvalitete;
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora na gospodarstvu i u okolici (lokacija uz NP Krka)
Kamp Skradin-LaćaSenka LaćaSkradinsko polje 61a, 22222 Skradintel: 091/520 3125mail: [email protected]
Kamp Skradin
šibensko-kninska županija
24 dubrovačko-neretvanska županija
25dubrovačko-neretvanska županija
Splitsko-dalmatinska županija
26 splitsko-dalmatinska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ugostiteljski objekt u sklopu vinograda s vlastitom
ekološkom proizvodnjom vina – dobitnik nagrade za
najbolji mladi i najbolji ekološki vinograd Splitsko-dal-
matinske županije
• Ležerna atmosfera, s vrhunskom gastro ponudom
i klapskom pjesmom
Denis JerkovićAgroturizam kod Magića; Stončica 19; Vis 21480tel: +385 (0) 91 2711 093mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Obnovljena iznimna cjelina sela Dalmatinske zagore, uklopljena u aktivni tradicijskih poljoprivredni krajobraz, u zaleđu Biokova
• Aktivna uključenost šire seoske zajednice u pružanje turističke ponude
• Etnografske zbirke starih zanata i tradicionalnog starin-skog načina života tog dijela Dalmatinske zagore
• Organizacija različitih programa kojima se direktno kuša prirodna i kulturna baština kraja, uključujući šetnje, lov, prezentacije i sudjelovanje u raznim tradicionalnim seoskim radovima, tradicionalne društvene igre te malu školu pustolovnog snimanja sa Stipom Božićem
Zvonimir PervanZagrebačka 29; 21276 Vrgoractel: +385 (0) 21 674 208; +385 (0) 098 264 955mail: [email protected]: www.hotelprvan.hr
Agroturizam Kod Magića OPG Denis Jerković
Etno selo Kokorići - hotel Prvan
27splitsko-dalmatinska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Prezentacija tradicionalnih i autohtonih
dalmatinskih delicija te edukacija o
vrijednostima mediteranske prehrane kao
najzdravijeg vida prehrane.
• Mogućnost sudjelovanja gostiju u proizvodnji
– male škole tradicijske gastronomije
• Promocija široke palete dalmatinskih delicija,
uključujući standardna ekstra djevičanska
maslinova ulja, vrhunske sireve, dalmatinski
pršut, vrhunska vina i razne inovativne
proizvode kao što su pasta od zelenih
maslina s pinjolima, pasta od crnih maslina
s bademima te tradicionalne dalmatinske
slastice
• Originalni projekt replike sklopa dalmatinskih
kamenih kuća u kojemu se organizira
program.
Andrija PolićStella Mediterranea; Mihovilovići 21 A, 21231 KLIStel: +385 (0) 21 210 250; +385 (0) 98 928 31 89mail: [email protected]: www.stella-croatica.hr
Stella Mediterranea d.o.o.
28 dubrovačko-neretvanska županija
29dubrovačko-neretvanska županija
Dubrovačko-neretvanska županija
30 dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Živa vlastita proizvodnja na domaćinstvu, uključujući
i držanje domaćih životinja
• Izuzetna očuvanost ruralne graditeljske baštine
• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni krajolik
Luko DiklićMočići 22, 20213 Čilipimob: 098 579 150mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Vlastita proizvodnja na domaćinstvu, uključujući
i držanje domaćih životinja – jedno od najvećih
stada magaraca u Dalmaciji
• Iznimna gastro ponuda temeljena na vlastitim
proizvodima
• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivred-
nim i proizvodnim radovima na gospodarstvu;
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolici gospodarstva
Josip AntunovićKuna 37, 20243 Kuna, Pelješactel: 020 742 101, Mob: 098 555 870mail: [email protected]: www.opgantunovic.hr
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Carevina
Seljačko domaćinstvo Antunović
31dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ekološka proizvodnja proizvoda vrhunske kvalitete,
uključujući i vino autohtone sorte Grk
• Mogućnost kušanja i kupovine tih proizvoda na
domaćinstv;
• Atraktivan ambijent koji prezentira tradiciju i baštinu
• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivrednim
i proizvodnim radovima na gospodarstvu
• Prezentacija kulinarske baštine – Žrnovski makaruli
Frano Milina - BireLumbarda 585, 20263 Lumbardatel: 020 712 208, Mob: 098 344 712mail: [email protected]: www.bire.hr
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ekološko gospodarstvo s vlastitom mješovitom
proizvodnjom koja se dijelom plasira i kao dio ponude;
• Uklopljenost u skladan tradicijski poljoprivredni krajolik;
• Prezentacija kulturne baštine: tradicijski zanati,
tradicionalne nošnje i Linđo
Mato KatičićSmokovljani, Dolina 1, 20230 Stontel: 020 752 125, Mob: 098 608 665mail: [email protected]: www.agro-katicic.weebly.com
Seljačko domaćinstvo Frano Milina Bire
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Katičić
32 dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izuzetna prezentacija baštine od strane domaćina;
• Živa vlastita poljoprivredna proizvodnja na gos-
podarstvu, koja se dijelom plasira i kroz vlastitu
iznimno kvalitetnu gastro ponudu
• Očuvana cjelina atraktivne graditeljske baštine –
mlinica s jažom punjenom iz izvora iznad
domaćinstva
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
na gospodarstvu i u regiji, uključujući safari
vožnje okolicom
Ivo ŠaproDobruša 37a, 20216 Dubravkamob: 091 333 57 58mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Očuvana cjelina graditeljske baštine u atraktiv-
nom seoskom ambijentu
• Prezentacija kulturne baštine – konavoski vez;
• Ponuda drugih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolici gospodarstva
Marko LjubićRadovčići, Vinogradci 5, 20215 Grudatel: 020 798 706, Mob: 091 7222 045mail: [email protected]: www.zlatovisce.com
Seosko domaćinstvo Milica Šapro
Agroturizam Zlatovišće OPG Ljubić
33dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Očuvana cjelina atraktivne graditeljske baštine
• Proizvodnja visoko kvalitetnih poljoprivrednih
proizvoda - vino
• Uklopljenost u poljoprivredni krajolik;
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolini gospodarstva
Andro BrajkovićPodbrajkovići 2, Zastolje, 20216 Dubravkamob: 095 817 2872mail: [email protected]: www.opg-brajkovic.hr
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Očuvana cjelina graditeljske baštine u atraktivnom
seoskom ambijentu
• Vlastita poljoprivredna proizvodnja na gospodarstvu
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora u
okolini gospodarstva
Toni BrautovićMočići 19A, 20213 Čilipitel: 020 771 073, Mob:098 345 065mail: [email protected]: www.brautovic.com
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Brajković
Seosko domaćinstvo Brautović
34 dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Izvorni seoski ambijent sa starim kominima i voltima
• Atraktivna prezentacija etno baštine –
primorski svatovi
• Domaće životinje na gospodarstvu
Marija MuhoberacOsojnik Lovorino 10, 20236 Mokošicatel: 020 488 738, mob: 091 754 7985mail: [email protected]
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Ekološko gospodarstvo s vlastitom mješovitom
proizvodnjom koja se dijelom plasira i kao dio
ponude;
• Domaće životinje na gospodarstvu;
• Uklopljenost u tradicijski poljoprivredni i iznimni
prirodni krajolik;
• Mogućnost aktivnog sudjelovanja u poljoprivred-
nim i proizvodnim radovima na gospodarstvu;
• Ponuda različitih atraktivnih mogućnosti odmora
u okolini gospodarstva
Štefica SimićKneževa 37, 20290 Lastovotel: 020 801 086, Mob: 098 920 4821mail: [email protected]: www.podanje.com
Agroturizam Muhoberac
Seosko domaćinstvo Podanje
35dubrovačko-neretvanska županija
U obrazloženju svoje ocjene Povjerenstvo je kaoposebno naglašene elemente kvalitete istaknulo:
• Visoki komfor u očuvanom pastoralnom okruženju
Ivo MajkovicaVodovađa 17B, 20216 Dubravkatel: 020 799 600, Mob: 091 895 4439mail: [email protected]
Villa Izvor
36 agroturizam - razvojna prilika ruralnog prostora
Da je agroturizam izrazito značajni razvojni potencijal za naše ruralne prostore, govore podatci koji potvrđuju da bi razvoj agroturističke ponude na razinu današnjih najpoznatijih agroturističkih destinacija, pokrenuo ra-zvojni ciklus koji bi potpuno promijenio trenutne izrazito negativne trendove u ruralnim prostorima Dalmacije.
Osim direktnih pozitivnih gospodarskih pokazatelja, agroturistička ponuda bila bi od neizmjernog značaja u podizanju atraktivnosti i kvalitete cijele Hrvatske kao turističke destinacije. Autentičnom i jedinstvenom turističkom ponudom, koja slijedi pitanja „Po čemu smo jedinstveni i što možemo ponuditi, a drugi nemaju?“, izdvojila bi naš prostor od mnogobrojnih turističkih destinacija okrenutih prvenstveno masovnom turizmu te takvom dodanom vrijednošću povećali našu konkurentnost na turističkoj karti svijeta.
Kako nije orijentirana isključivo na more, sunce i ljetne radosti, već na sveukupni doživljaj kraja kojeg se po-sjećuje, agroturistička ponuda osnova je i za produženje sezone, što je jedna od dosadašnjih najvećih boljki hrvatskog turizma.
agroturizam Razvojna prilika ruralnog prostora
Natječaj je proveden u sklopu UNDP-ovog projekta „Očuvanje i održivo korištenje biološke raznolikosti na dalmatinskoj obali – COAST“ (www.undp.hr/coast) u suradnji s Zadarskom, Šibensko-kninskom, Splitsko-dal-matinskom i Dubrovačko-neretvanskom županijom.
Projekt COAST razvijen je uz potporu Programa Ujedinjenih naroda ta razvoj (UNDP), u suradnju s Ministar-stvom zaštite okoliša i prirode te drugim nadležnim ministarstvima, četiri dalmatinske županije te brojnim lokal-nim udrugama, tvrtkama i pojedincima, a provodio se uz financijsku potporu Globalnog fonda za okoliš (GEF) na području Dalmacije od 2007. Do 2013. godine.
MINISTARSTVO ZAŠTITEOKOLIŠA I PRIRODE