Ivanuv gastronomicky kalendar 2015
description
Transcript of Ivanuv gastronomicky kalendar 2015
Návod na použití kalendáře:
Každý z oslavenců si spravedlivě vybere 4 jídla /poprat se o ně můžete sami/ a každý měsíc připraví k ochutnávce10-15 porcí jednoho vybraného pokrmu. Hodnotící porota pak vybere, které pokrmy postupují do dalšího ročníku 2016,
a která budou vyměněna. Předseda komise Ivan pak v celoročním hodnocení určí nejlépe uvařený pokrm, to znamenánejlepšího kuchaře, který bude hodnotně oceněn!
heslo PŠT 120
IVANŮV GASTRONOMICKÝ KALENDÁŘTento speciální a originální výběr jídel byl učiněn s největší pečlivostí a zodpovědností,
tak aby byly jednotlivé pokrmy realizovány, tj. uvařeny a naservírovány pro partu v průběhu celého roku.
Těšíme se již na první ochutnávku!!!! Připomínáme, že již je leden 2015!!Vaše parta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
SICILIA: FALSOMAGRO hovězí maso plněné mletým masem, šunkou a vejcem
LEDEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8
CALABRIA : PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLAmečoun s čerstými rajčaty a olivami
ÚNOR
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
CAMPANIA : GNOCCHI ALLA SORRENTINApečené gnocchi s rajčaty a mozzarellou
BŘEZEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0
BASILICATA : TAGLIATELLE CON ASPARAGI E SALSICCIEtagliatelle s klobásou a chřestem
DUBEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
MOLISE : CAVATELLI CON PANCETTA E ZUCCAgnocchi se slaninou a cuketou
KVĚTEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0
PUGLIA : COZZE ALLA TARANTINAmušle s rajčatovým sósem
ČERVEN
LAZIO : ABBACCHIO ALLA GRIGLIAjehně na grilu
ČERVENEC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
MARCHE : VINCISGRASStypické lasagne regionu Marche
SRPEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
UMBRIA : CANNELLONI RIPIENI DI CARNEcannelloni plněné masem
ZÁŘÍ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0
LOMBARDIA : RISOTTO ALLA MILANESErizoto se šafránem
ŘÍJEN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1
TOSCANA : CACIUCCO ALLA LIVORNESEpolévka s čersvými mořskými plody
LISTOPAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0
ABRUZZO : ARROSTICINIšpíz se skopovým masem
PROSINEC
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1