Itinerari di viaggio in Puglia

ARTE

NATURA

SPORT

GUSTO

Itinerari di viaggio

ANDRIA

BARLETTATRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

GARGANO E DAUNIA

PUGLIA IMPERIALE

BARI E LA COSTA

MAGNA GRECIA, MURGIA, GRAVINE

VALLE DITRIA E MURGIA DEI TRULLI

SALENTO

Monte S. Angelo

Alberobello

MartinaFranca

Casteldel Monte

Barletta

Andria

Trani

Taranto

Brindisi

Lecce

Foggia

BARI

TREMITIISLANDS

ARTE

NATURA

SPORT

GUSTO

3

51

71

85

ARTE CAPOLAVORI AUTENTICI Archeologia che passione 6

Culture in mostra 12

Castelli e torri, baluardi di Puglia 17

Borghi di Puglia, storie di arte e bellezza 23

ARTE TRA FEDE E BELLEZZA Bianche cattedrali romaniche 32

Misteriose chiese rupestri 40

Immaginifiche chiese barocche 43

Le vie dei pellegrini 48

NATURA Spiagge e calette da non perdere 55

Parchi e riserve 65

Divertirsi con i bambini 68

SPORT Puglia slow: ippovie, trekking & bike 74

Sport nautici e vela 79

Golf & wellness 82

GUSTO Gargano e Daunia 89

Puglia Imperiale 90

Bari e la costa 93

Magna Grecia, Murgia, Gravine 95

Valle dItria e Murgia dei trulli 97

Salento 98

INDICE

3Non solo mare, trulli, masserie e ulivi. La Puglia una regione darte e cultura, con i suoi tesori nascosti. Chi di voi conosce Passo di Corvo, il villaggio neolitico pi grande dEuropa a pochi chilometri da Foggia? O il giardino megalitico pi vasto del vecchio Continente, con numerosi dolmen e menhir a due passi da Otranto? Sapete che i Messapi erano gli antichi padri dei Salentini? Escursioni a piedi, al tramonto, vi faranno scoprire le monumentali tombe affrescate conservate nel Parco Archeologico di Egnazia. divertente trovare i tasselli di questo enorme puzzle della storia pugliese, a partire dalla Preistoria e fare un giro per musei a scovare i reperti pi interessanti: dai famosi Ori di Taranto, gioielli risalenti al IV II sec. a.C. esposti al MarTa alle opere impressioniste di Giuseppe De Nittis a Palazzo della Marra di Barletta, allarte contemporanea di Pino Pascali nella Fondazione di Polignano a Mare.

suggestivo seguire, dal Gargano al Salento, la cortina difensiva, che nei secoli ha portato Bizantini, Normanni, Svevi e Angioini a costruire torri, castelli e borghi fortificati. Un grande contributo fu dato da Federico II, che arriv a una quarantina tra manieri e residenze imperiali. Certo il pi noto ed enigmatico Castel del Monte, ma appassionanti sono le storie e gli intrighi che si celano dietro il Castello di Monte SantAngelo o quello di Gioia del Colle.

Piccoli gioielli di architettura sono anche i numerosi borghi sparsi da nord a sud, da Orsara di Puglia e Pietramontecorvino, passando per Alberobello e Locorotondo, sino a Otranto e Specchia, gioielli del Salento. Scoprite il gusto dello slow living, dove sapori, tradizioni e floklore vivono immutati; andate per botteghe e rivivete la tradizione millenaria del fatto a mano con materiali antichi, come la terracotta, la ceramica, la cartapesta e la pietra leccese.

Arte Capolavori autentici

4Arte - Capolavori autentici

ARCHEOLOGIA CHE PASSIONE

CULTURE IN MOSTRA

CASTELLI E TORRI, BALUARDI DI PUGLIA

BORGHI DI PUGLIA, STORIE DI ARTE E BELLEZZA

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI1

2

3

4

8

9 10

11

12

13

14 155 6

7

ARCHEOLOGIA CHE PASSIONE 1 Ascoli Satriano - Parco Archeologico dei Dauni 62 Barletta - Parco Archelogico Canne della Battaglia 63 Ruvo di Puglia - Museo Nazionale Archeologico Jatta 74 Savelletri di Fasano - Parco Archeologico di Egnazia 75 Taranto - MarTa Museo Archeologico Nazionale 86 Lecce - Museo Provinciale Sigismondo Castromediano 97 Lecce - Dolmen e Menhir 9

ARCHEOLOGIA da scoprire 10

CULTURE IN MOSTRA 8 Barletta - Pinacoteca Giuseppe De Nittis 129 Bari - Teatro Petruzzelli 1310 Bari - Pinacoteca Provinciale Corrado Giaquinto 1411 Polignano a Mare - Fondazione Pino Pascali, Museo dArte Contemporanea 14

CULTURE IN MOSTRA da scoprire 15

CASTELLI E TORRI, BALUARDI DI PUGLIA12 Barletta - Castello Svevo 1713 Andria - Castel del Monte 1714 Taranto - Castel SantAngelo 1815 Castello di Acaya 19

LE TORRI 20

CASTELLI E TORRI da scoprire 21

BORGHI DI PUGLIA, STORIE DI ARTE E BELLEZZA Artigianato sui monti 23

Le botteghe colorate 23

Il ferro oltre la tradizione 24

Le botteghe dei vasari 25

La leggerezza della pietra 26

Merletti, pizzi e ricami 26

BORGHI DI PUGLIA da scoprire 27

6Ascoli Satriano Parco Archeologico dei Dauni 1Sulla Collina del Serpente visitate il Parco Archeologico dei Dauni (tel. +390885662186) con un santuario del VI sec. a.C. e tombe di prima et imperiale, come quella della Principessa, del Guerriero, delle Coppe di vetro. In localit Faragola ci sono i resti di una villa romana, in particolare gli ambienti termali con i pavimenti a mosaico e la sala da pranzo con un raro stibadium, sul quale i convitati si sdraiavano per banchettare (cell. +393346613414).

Non perdete il Polo Museale Civico Diocesano e la mostra permanente Policromie del sublime con i grifoni policromi del IV sec. a.C. (tel. +390885651756, www.ascolisatrianofg.it).

Barletta - Parco Archelogico Canne della Battaglia 2A met strada tra Canosa e Barletta, tra i pi grandi siti archeologici dellet del bronzo. il celebre campo di battaglia che vide nel 216 a. C. la vittoria dei Cartaginesi per opera di Annibale sui Romani. Qui ammirate i resti di una domus depoca tiberiana con pavimenti in mosaico e pareti affrescate. Visitate gli scavi delle terme di San Mercurio, litinerario che porta alla cittadella di Canne, larea dei sepolcreti funerari e il villaggio dei Dauni, la popolazione locale pre-romana.

Poco distante, il Museo dellAn-tiquarium, con reperti di tutte le epoche: dal Neolitico alle guerre puniche, fino al Medio-evo (tel. +390883510993, cell. +393476089190).


7Ruvo di Puglia - Museo Nazionale Archeologico Jatta 3 Espone una collezione di vasi in terracotta di origine attica e locale. Splendido il grande cra-tere Talos del V sec. a.C., dov raffigurata lucci-sione del gigante da parte degli Argonauti (tel. +390803612848, www.ruvosistemamuseale.it).

Savelletri di Fasano - Parco Archeologico di Egnazia 4 uno dei siti pi importanti dItalia. Sono visibili vestigia che risalgono allet del bronzo; poderose mura e necropoli messapiche con monumentali tombe a camera affrescate; resti dellantico centro romano a partire dal III sec. a. C.: parte della Basilica Civile con laula delle Tre Grazie, del Sacello delle divinit orientali, dellanfiteatro e del foro; il criptoportico e due basiliche paleocristiane.

Visitate anche le 13 sale del Museo con reperti dallEt del bronzo al Medioevo (tel. +390804829056).


8Taranto - MarTa Museo Archeologico Nazionale 5 uno dei musei pi importanti dItalia, illustra la storia di Taranto e del suo territorio dalla preistoria allalto medioevo. Qui potete vedere i famosi Ori: anelli con sigillo, bracciali, diademi a foglia di quercia, che testimoniano la prolifica oreficeria locale tra il IV e il II sec. a.C. E poi i corredi della necropoli della citt, pavimenti a mosaico di edifici pubblici e privati di et imperiale e la Pinacoteca con importanti dipinti di scuola napoletana (tel. +390994532112, www.museotaranto.org).


9Lecce - Museo Provinciale Sigismondo Castromediano 6 il pi antico museo di Puglia, fondato nel 1868. Tra piano terra e primo piano vedete le collezioni storiche e la sezione Preistoria e Messapi, con sculture del Teatro Romano, vasi attici e la collezione dei bronzi. Al terzo piano la Pinacoteca con dipinti dal 400 al 700 e artisti salentini 800-900 (tel. +390832683503).

Lecce - Dolmen e Menhir 7Giurdignano, Minervino di Lecce, Uggiano la Chiesa e Giuggianello rappresentano il giardino megalitico pi grande dEuropa. Dei tanti menhir - espressioni di culti solari infissi nella roccia e orientati sullasse est-ovest - il pi alto dItalia sembra essere il San Totaro a Martano (5,20 metri); mentre il pi piccolo quello di San Paolo a Giurdignano, poco pi di 2 metri. A Minervino di Lecce Li Scusi il dolmen - camera funeraria di tipo megalitico - pi grande del Salento (cell. +393485175369, www.amicideimenhir.it).


10

1 Peschici - Grottone di Manaccore 2 Ischitella - Necropoli di Monte Civita 3 San Nicandro Garganico - Parco

archeologico di Monte Delio 4 Vieste - Oasi Naturalistico-

Archeologica La Salata 5 Mattinata - Parco archeologico

di Monte Saraceno6 San Severo - MAT Museo

dellAlto Tavoliere7 Rignano Garganico - Grotta Paglicci 8 Foggia - Parco Archeologico

Passo di Corvo9 Lucera - Anfiteatro Romano

Augusteo10 Manfredonia - Parco archeologico di Siponto 11 Trinitapoli - Parco archeologico degli Ipogei12 Ordona - Scavi di Herdoniae

12

ARCHEOLOGIA da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

2829

12

3

4

56 78

9 10

11

12 13

14 15 1617

18

1920

2122 23 24

2527

26

30

31

32

16

13 Bisceglie - Area Archeologica Dolmen La Chianca14 Canosa di Puglia - Ipogei15 Canosa di Puglia - Parco Archeologico e Antiquarium di S. Giovanni 16 Canosa di Puglia - Parco Archeologico e Antiquarium di S. Leucio17 Molfetta - Museo Archeologico del Pulo18 Conversano - Museo Archeologico19 Altamura - Grotta di Lamalunga20 Gioia del Colle - Museo Archeologico Nazionale di Monte Sannace21 Ginosa - Parco Archeologico Santa Maria Dattoli 22 Ipogei di Taranto Sotterranea23 Taranto - Area archeologica ex Convento San Domenico24 Lizzano - Museo della Paleontologia e dellUomo25 Leporano - Parco Archeologico di Saturo Porto Perone

26 Brindisi - MAPRI Museo Archeologico Provinciale Francesco Ribezzo27 Manduria - Parco Archeologico Mura Messapiche28 Lecce - Anfiteatro Romano29 Cavallino - Museo Diffuso30 Poggiardo - Area archeologica ex Convento San Domenico31 Ugento - Museo della Paleontologia e dellUomo32 Pat - Museo della Paleontologia e dellUomo

19

28

12

Barletta - Pinacoteca Giuseppe De Nittis 8Siete nel luogo giusto se amate limpressionismo. Palazzo della Marra, che gi da solo vale una visita per leleganza dei suoi balconi e della loggia interna, ospita la Pinacoteca De Nittis con 200 opere del pi illustre degli impressionisti italiani (tel. +390883538372, www.barlettamusei.it).

CULTURE IN MOSTRA

13

Bari - Teatro Petruzzelli 9Simbolo universale di cultura, ogni anno porta in scena opere, balletti e concerti di rilievo internazionale. nel cuore della Bari Murattiana, su Corso Cavour, circondato da strade elegantissime e palazzi maestosi. Inaugurato nel 1903, ospit grandi artisti internazionali, come Rudolf Nureyev, Carla Fracci, Ray Charles, Frank Sinatra, Luciano Pavarotti. Lo ammirate riportato agli antichi splendori dopo lincendio del 1991, con interni di Raffaele Armenise, decorati in oro zecchino (tel. +390809752840, +390809752810).

14

Bari - Pinacoteca Provinciale Corrado Giaquinto 10Se amate la pittura e la scultura, in queste sale con vista sul centro storico e il porto vecchio, trovate le proposte sullarte pugliese, ma anche dipinti veneti del Vivarini, del Tintoretto; napoletani o di scuola napoletana di Paolo Finoglio e Luca Giordano. Preziosi dipinti di Giaquinto, opere di De Nittis, di Gioacchino Toma, che rivelano quanto fosse vivace la pittura nell800. E ancora i macchiaioli De Chirico e Morandi (tel. +390805412420, +390805412422, www.pinacotecabari.it).

Polignano a Mare - Fondazione Pino Pascali, Museo dArte Contemporanea 11Visitate la nuova sede della Fondazione Museo Pino Pascali, che si trasferita nellex mattatoio in via Parco del Lauro 119. Dedicata al maggior protagonista pugliese dellarte contemporanea internazionale, il nuovo suggestivo spazio ospita mostre, eventi, seminari, laboratori didattici e il Premio Pino Pascali (tel. +390804249534, www.museopinopascali.it).

Giu

sepp

e Te

ofilo

, Cra

dle

CULTURE IN MOSTRA

15

1 San Severo - Teatro Verdi2 Foggia - Museo Civico3 Foggia - Teatro Comunale

Umberto Giordano4 Lucera - Teatro Garibaldi5 Museo Nazionale Archeologico

nel Castello di Manfredonia6 Bovino - Museo Civico Archeologico

Carlo Gaetano Nicastro7 Barletta - Teatro Curci8 Terlizzi - Pinacoteca

Michele De Napoli

7

CULTURE IN MOSTRA da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2 34 5

6

7

8 910 11 12

13

161718

14 15

19

20 21

2223

24

9 Bitonto - Galleria Nazionale della Puglia Girolamo e Rosaria Devanna10 Bari - Museo Diocesano11 Bari - Museo Nicolaiano12 Mola di Bari - Teatro Van Westerhout13 Rutigliano - Museo del Fischietto in Terracotta Domenico Divella14 Latiano - Palazzo imperiali15 Grottaglie - Museo della Ceramica16 Taranto - MuDi Museo Diocesano di Arte Sacra17 Alberobello - Museo Casa Pezzolla18 Martina Franca - Palazzo Ducale19 Brindisi - Fondazione Nuovo Teatro Verdi20 MUST Museo Storico della citt di Lecce21 Lecce - Teatro Politeama Greco22 Palmariggi - Museo della Conchiglia e del Corallo23 Muro Leccese - Museo di Borgo Terra24 Gallipoli - Museo del Mare

19

9

18

17

Barletta - Castello Svevo 12Fu Carlo V a trasformare il maestoso edificio normanno in fortezza inespugnabile. Qui tutto imponente: dallampio fossato alla piazza darmi, fino ai sotterranei. Al primo piano c il Museo Civico, con la Galleria Antica che raccoglie dipinti dal 400 al 700; la Galleria dell800 con opere di artisti barlettani. Nellex cappella potete vedere lunico busto al mondo, in pietra, che raffigura Federico II di Svevia (tel. +390883578621).

Andria - Castel del Monte 13Patrimonio dellUmanit, troneggia solitario e imponente a 540 metri di altezza. Noto per la sua forma ottagonale un capolavoro dellarchitettura medievale, emblematica espressione della variegata personalit del suo committente, Federico II di Svevia. Di certo non fu una rocca difensiva, forse fu pensato come residenza di caccia o come centro per dotti intrattenimenti sulla matematica e lastronomia (tel. +390883569997, www.casteldelmonte.beniculturali.it).


18

Taranto - Castel SantAngelo 14Noto come Castello Aragonese, sorge su precedenti strutture greche, bizantine e normanno-svevo-angioine, come hanno rivelato gli scavi, ma fu ricostruito negli anni 1487-1492, per volont di Ferdinando dAragona. Durante la visita guidata gratuita di 90 minuti, potrete ammirare i 4 torrioni cilindrici, i camminamenti, le gallerie e la cappella rinascimentale di S. Leonardo (tel. +390997753438, www.castelloaragonesetaranto.it).

19

Castello di Acaya 15Un vero borgo fortificato del 500, opera di Gian Giacomo dellAcaya. Ha forma quadrilatera con bastioni robusti su tre angoli, mentre nel quarto di sud ovest fu costruito il castello, che ha pianta trapezoidale ed collegato alla terraferma da un ponte. Entrando nel cortile, ammirate nella zona archeologica laffresco della Dormitio Virginis del XIV secolo. Bella la Sala Ennagonale, decorata con un fregio in pietra leccese ispirato alla classicit e due volti scolpiti sopra la porta dingresso (tel. +393472535235).


2020

LE TORRIAntichi baluardi delle coste pugliesi, le torri di avvistamento, dette di Carlo V, sono state costruite dagli spagnoli alla fine del 500, come sistema di difesa dalle incursioni saracene.Hanno vigilato senza sosta per tutti questi secoli, con lo sguardo fisso allorizzonte. Hanno affrontato mareggiate e tempeste, hanno resistito agli attacchi, alle calamit, alla violenza e poi allusura del tempo. Si parla di 400 torri in tutta la Puglia.Quelle a pianta rettangolare avevano scopi difensivi ed erano dotate di catapulte, colubrine e armi da fuoco. Nel Gargano scopriamo Torre Mileto tra i laghi di Lesina e Varano, Torre San Felice a Vieste e Torre Rivoli a nord di Zapponeta; lungo la costa adriatica Torre San Vito a Polignano a Mare, Torre Incina a Monopoli e Torre Guaceto a Carovigno allinterno della Riserva Naturale Statale. Numerose e ben conservate le torri costiere del Salento, tra il versante adriatico e quello ionico, come Torre dellOrso, Torre San Foca, Torre SantAndrea nel territorio di Melendugno, a pochi chilometri da Lecce; sul litorale a sud di Taranto bellissime Torre Lapillo, Torre Colimena e Torre Saturo, questultima allinterno di un parco archeologico. Le torri cilindriche, invece, servivano allavvistamento e ne sono un esempio Torre di S. Emiliano a Otranto, Torre Vado, Torre Mozza, Torre Sabea a Gallipoli.


21

1 Monte SantAngelo - Castello Normanno Svevo2 Torremaggiore - Castello Ducale3 Lucera - Castello Svevo Angioino4 Manfredonia - Castello Svevo

Angioino5 Deliceto - Castello Normanno6 SantAgata di Puglia - Castello

Imperiale7 Rocchetta SantAntonio - Castello

DAquino8 Trani - Castello Svevo

8

CASTELLI E TORRI da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

12

3 4

56 7

8

9

10

1112 13

1415

16

1718

19 2021

22

22

9 Bitonto - Torrione Angioino 10 Bari - Castello Normanno Svevo11 Mola di Bari - Castello Angioino-Aragonese12 Sannicandro di Bari - Castello Normanno Svevo13 Conversano - Castello Aragonese14 Ceglie Messapica - Castello Ducale 15 Carovigno - Castello Dentice di Frasso16 Castelli di Brindisi17 Castello di Mesagne18 Castello di Oria19 Lecce - Castello Carlo V20 Castello di Acaya21 Copertino - Castello Normanno-Svevo22 Otranto - Castello Aragonese

CASTELLI E TORRI da scoprire

15

10

18

23 BORGHI DI PUGLIA, STORIE DI ARTE E BELLEZZA

ARTIGIANATO SUI MONTI Tra i borghi dei Monti Dauni, il gusto dello slow living legato alla scoperta dei piccoli e grandi gioielli dellartigianato che rivivono nelle botteghe dei centri storici: qui si lavora abilmente il legno, il ferro, il vimini e la pietra, come a Roseto Valfortore, il paese degli scalpellini. Avventurandosi tra i boschi e le campagne, non mancher occasione di ammirare le opere dellingegno delluomo negli antichi mulini ad acqua: li troviamo a Roseto Valfortore, Castelluccio, Deliceto e Panni, la piccola citt famosa per la zampogna, lo strumento musicale dei pastori costruito oggi come allora secondo metodi tradizionali.

LE BOTTEGHE COLORATE Oggetti di piccole dimensioni, colorati, bizzarri, dal valore ludico e simbolico. Sono i fischietti di terracotta di Rutigliano. La tradizione della lavorazione artigianale di questi piccoli e divertenti fischietti si tramanda. Li potete trovare a forma di gallo o di rospo, di maschere grottesche o umane, di preti, carabinieri con il pennacchio, dame poppute. A gennaio, alla Fiera del Fischietto in Terracotta, si confrontano in una simpatica competizione artigiani locali e di altre regioni.

24

IL FERRO OLTRE LA TRADIZIONE unantica tradizione a Martina Franca, Alberobello, Fasano e, nel Salento, a Taurisano e Cavallino: potete contattare gli artigiani del ferro, visitare le loro botteghe, veri e propri luoghi darte dove il ferro forgiato a mano, spazi sorprendenti e creativi che si aprono al visitatore in cerca del pezzo unico, tra tradizione e innovazione.


25

LE BOTTEGHE DEI VASARI Tappa imperdibile Grottaglie, tra le botteghe artigiane del Quartiere dei Ceramisti lungo via Crispi e via Caravaggio, per acquistare ceramiche di antica lavorazione, ma con colori e forme innovative. Non andate via senza la pupa con i baffi, famosa fiasca antropomorfa, il cavaliere candeliere o una pigna per decorare camini e balconi. Per la maestria nel lavorare la terracotta, gli abitanti di Cutrofiano sono soprannominati figuatari. Delle oltre quaranta botteghe di un tempo, divise in cotimari, piattari e pignatari, oggi ne restano solo otto. In passato largilla gialla veniva purificata, impastata, poi lavorata, essiccata, cotta e infine smaltata a mano. Ogni anno ad agosto si svolge la Mostra Mercato della Ceramica Artigianale, dove trovate una grande variet di vasellame, piatti, pupi per il presepe e fischietti a forma di galletto.


26

LA LEGGEREZZA DELLA PIETRA Tipica del Salento, la pietra leccese una calcarenite color giallo paglierino, morbida, gentile, cangiante. Facile da plasmare, sindurisce con il passar del tempo. Famosa in tutto il mondo per i fregi, i capitelli, i rosoni di palazzi e chiese barocche. La migliore si estrae dalle cave a cielo aperto tra Lecce, Corigliano dOtranto, Melpignano, Cursi e Maglie. A Lecce e provincia potete imbattervi in qualche artigiano che realizza sculture e decorazioni in pietra leccese, dai tavoli alle lampade e perfino i gioielli. Come riconoscere quella vera, lavorata a mano, usando scalpello, sega, pialla e raspa? Diffidate delle forme estremamente precise, che rivelano produzioni seriali; del colore bianchissimo simile a gesso, perch quella vera ha una tonalit pi scura e dei prezzi troppo bassi.

MERLETTI, PIZZI E RICAMI Larte del merletto si tramanda di madre in figlia ed legata al corredo. Lattivit di merlettaie e ricamatrici ancora in auge nei paesi del Gargano, come a Vico del Gargano e nel Salento, come nellelegante cittadina di Maglie, che ha una solida tradizione artigianale. A Castrignano dei Greci, nel palazzo baronale De Gualtieris, trovate il curioso Museo del Ricamo a mano e dei Pizzi e dei Merletti, dove si possono vedere trine e ricami, trame preziose dall800 al secondo dopoguerra, anche ferri da stiro a carbone, attrezzi da ricamo, telai antichi e riviste specializzate. A Ruffano lAssociazione Non solo Fili porta avanti lantica tradizione del tombolo, grazie a un gruppo di artigiane abilissime, che danno vita alla tipica Rosa del Salento e decorano tovaglie, tende, lenzuola, capi di abbigliamento, come gli abiti da sposa.


27BORGHI DI PUGLIA da scoprire

106

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

2

1

3

45

67

8

10

11

12

9

1

1 Vico del Gargano2 Pietramontecorvino 3 Alberona 4 Roseto Valfortore5 Orsara di Puglia 6 SantAgata di Puglia 7 Rocchetta SantAntonio 8 Alberobello 9 Locorotondo 10 Oria11 Otranto12 Specchia13 Presicce

13

Alberobello 8 tra i borghi pi belli dItalia, bandiera arancione e Patrimonio dellUmanit, tutelato dallUnesco dal 1996, per i suoi 1400 trulli. Realizzati a secco con pietre sovrapposte, base imbiancata a calce e tetto a forma di cono con simboli e pinnacoli di svariate forme sono divisi nei due rioni di Monti e Aia Piccola

29

terra di fede e spiritualit la Puglia, ricca di misteriose chiese rupestri scavate nel tufo, di bianche cattedrali protese al cielo e di sfarzose chiese barocche. Un mondo che conserva usanze e tradizioni scomparse altrove, intimo, quasi segreto. Nel Medioevo il Gargano era attraversato dalla Via Sacra Langobardorum, la strada percorsa dai pellegrini per raggiungere la Terra Santa, oggi la massima espressione della devozione cristiana: dal Santuario di S. Michele (sito Unesco) a Monte SantAngelo a Padre Pio, il santo che ha trasformato San Giovanni Rotondo in un centro di pellegrinaggio ecumenico, noto in tutto il mondo. Raccoglietevi in preghiera nella chiesa progettata da Renzo Piano e poi andate alla scoperta delle pi belle espressioni del romanico pugliese, come la Cattedrale dellAssunta di Troia, che vi incanter con il suo rosone del XIII secolo o quella di Altamura, voluta da Federico II. Ammirate la facciata della Cattedrale di Santa Maria Assunta a Conversano e quella di Ostuni. Nel Salento, a Otranto, la Cattedrale di S. Maria Annunziata ha il mosaico del XII secolo pi grande di tutto lOccidente; mentre a Galatina la Basilica di S. Caterina dAlessandria in stile romanico-gotico ha le navate completamente affrescate. Meta di numerosi pellegrini la Basilica della Madonna de Finibus Terrae a S. Maria di Leuca e la Basilica di San Nicola a Bari, che nella cripta accoglie la Colonna Miracolosa e la tomba del Santo. Sospesa sul mare appare la maestosa Cattedrale di San Nicola Pellegrino a Trani; ricco di tarsie marmoree il Cappellone di San Cataldo nella Cattedrale di Taranto. Lasciatevi stupire dal barocco della Basilica di San Martino a Martina Franca e delle tante chiese di Lecce. Un vero trionfo la Basilica di Santa Croce con centinaia di simboli e figure mitologiche e piazza Duomo, il salotto dei leccesi, uno spazio davvero scenografico.

Arte Tra fede e bellezza

30Arte - Tra fede e bellezza

BIANCHE CATTEDRALI ROMANICHE

MISTERIOSE CHIESE RUPESTRI

IMMAGINIFICHE CHIESE BAROCCHE

LE VIE DEI PELLEGRINI

BARLETTA

TRANI

TARANTO

BRINDISI

FOGGIA

BARI

Martina Franca

ANDRIA

LECCE

23

5 6

8

9

1011

13 14

15

17

18

4

12 7

16

Roma

Beneve

nto

1

BIANCHE CATTEDRALI ROMANICHE1 Monte SantAngelo - Santuario di San Michele Arcangelo 322 Troia - Cattedrale dellAssunta 333 Trani - Cattedrale di San Nicola Pellegrino 344 Ruvo di Puglia - Cattedrale di Santa Maria Assunta 355 Bari - Basilica di San Nicola 366 Bari - Cattedrale di San Sabino 367 Ostuni - Concattedrale di Santa Maria Assunta 378 Galatina - Basilica di Santa Caterina dAlessandria 37

CATTEDRALI ROMANICHE da scoprire 38

MISTERIOSE CHIESE RUPESTRI9 Mottola - Chiese rupestri 4010 Ginosa - Chiese rupestri 4011 Massafra - Chiese rupestri 4112 Fasano - Lama dAntico e cripte rupestri 41

CHIESE RUPESTRI da scoprire 42

IMMAGINIFICHE CHIESE BAROCCHE13 Lecce - Basilica di Santa Croce 4314 Lecce - Duomo Maria SS. Assunta 4315 Ruffano - Chiesa della Nativit della Beata Vergine Maria 4416 Galatina - Chiesa dei SS. Pietro e Paolo 4417 Taranto - Cattedrale di San Cataldo 4518 Martina Franca - Basilica di San Martino 45

CHIESE BAROCCHE da scoprire 46

LE VIE DEI PELLEGRINI Vie Francigene di Puglia 48

ITINERARI SACRI da scoprire 49

ALTRI RITI da scoprire 50

32

Monte SantAngelo - Santuario di San Michele Arcangelo 1Un luogo ricco di storia, arte e fede. Patrimonio Mondiale riconosciuto dallUNESCO, il Santuario di San Michele Arcangelo da oltre quindici secoli il punto di riferimento per il mondo cristiano e per i pellegrini di tutto il mondo. Il complesso costituito dallatrio superiore con il prospetto monumentale a due archi e il campanile ottagonale del XIII secolo e, al livello inferiore, dalla scalinata angioina che conduce alla Sacra Grotta dove, secondo la tradizione, apparve lArcangelo Michele.


33 BIANCHE CATTEDRALI ROMANICHE

Troia - Cattedrale dellAssunta 2Dedicata a Santa Maria dellAssunta, una delle pi belle chiese romaniche della Puglia. Vi incanter con il suo rosone del XIII secolo unico al mondo per gli 11 spicchi creati da altrettante colonnine e per i trafori tutti diversi tra loro. Bello il portale con i battenti in bronzo con storie di Santi e Vescovi. Da piazza Episcopio entrate nel Museo del Tesoro della Cattedrale, diviso in 4 sezioni e troverete argenti, bronzi dorati e avori, volumi e pergamene, paramenti liturgici ed exultet (rotoli in pergamena dellXI-XII secolo): preziosi quelli con canti dellannuncio della Pasqua e illustrazioni miniate. Se siete l la domenica di Pasqua, potete assistere alla Processione del Bacio.

34

Trani - Cattedrale di San Nicola Pellegrino 3Appare come sospesa sul mare, maestosa e austera, sorprendendovi. Magistrale esempio di architettura romanica, costituita da tre chiese sovrapposte. Presenta al suo interno lunico esempio in Puglia di colonne binate che ne dividono lo spazio in tre navate e lo splendido portale bronzeo del 1175, opera di Barisano da Trani, suddiviso in 32 formelle. Proseguite in fondo, pochi gradini e siete nella cripta trasversale di San Nicola che con le sue 42 voltine a crociera e le 28 colonne di marmo sostiene il transetto della Chiesa superiore. Da qui visitate la cripta longitudinale di Santa Maria, a tre navate e 22 colonne e poi scendete allipogeo di San Leucio del V-VII sec.


35

Ruvo di Puglia - Cattedrale di Santa Maria Assunta 4Quella di Ruvo, dedicata a Santa Maria, fra le pi conosciute cattedrali romaniche pugliesi con gli spioventi inclinati della facciata, che le danno un particolare slancio. Belli i tre portali esterni, soprattutto quello centrale ricco di elementi decorativi e il rosone a 12 raggi. Linterno, diviso in tre navate, termina con il ciborio che richiama quello della Basilica di San Nicola di Bari. Visitate i sotterranei con lipogeo, i resti della basilica paleocristiana e le tombe romane.


36

Bari - Basilica di San Nicola 5Oltrepassate lArco del Pellegrino e siete nel cuore della Cittadella Nicolaiana, nellarea di ci che fu la residenza del Catepano, il governatore greco-bizantino dellItalia del sud. Ovunque poggiate lo sguardo siete circondati dalla storia, ne fate parte. Ammirate la facciata, chiusa ai lati da due torri, mossa dai tre portali, tre grandi finestroni e cinque bifore sotto il rosone. Lungo la facciata nord spicca il ricco ricamo della Porta dei Leoni, dove i motivi agricoli si mescolano con quelli liturgici. Linterno a tre navate diviso da colonne di granito, mentre sulla volta fa bella mostra di s il soffitto barocco. In fondo, nellabside centrale, ci sono il ciborio sovrastante laltare e la Cattedra di Elia retta da figure grottesche, scolpite in un solo blocco di marmo. Spostatevi di poco verso labside sinistra per vedere la pregevole tavola di Madonna e Santi del Vivarini. Giunti nella navata destra, scendete per la Cripta e trovate la Colonna Miracolosa, mentre sotto laltare centrale c la tomba di San Nicola.

Bari - Cattedrale di San Sabino 6 uno dei maggiori esempi di romanico pugliese, edificato sulle rovine della precedente chiesa bizantina. Lesterno arricchito solo dal grande rosone, ornato con figure grottesche ed esseri fantastici e da una serie di monofore e una bifora. Lungo il fianco c una lunga galleria di archi e la trulla, un edificio circolare a lungo considerato lantico battistero e dal XVII sec. adibito a sagrestia. Linterno completamente spoglio, con tre navate divise da colonne, dove ammirate lo splendido ambone e al di sopra un finto matroneo. Il ciborio a baldacchino del 200 sullaltare maggiore di Alfano da Termoli. Nella cripta, in stile barocco, sono custodite le reliquie di S. Sabino e la tavola della Vergine dellOdegitria, che la tradizione vuole dipinta da S. Luca.


37

Ostuni - Concattedrale di Santa Maria Assunta 7Passeggiate tra vicoli stretti, ripide scalinate, corti e piazzette fino ad arrivare alla Cattedrale del XV sec., in stile romanico-gotico, con un portale e un rosone a 24 raggi di rara bellezza. Ammirate loriginale facciata tripartita da due lesene e i bassorilievi sulle lunette degli ingressi laterali: a destra San Giovanni Battista e a sinistra San Biagio. Linterno settecentesco con soffitto piano, coperto con tele di pittori locali, stucchi e cappelle laterali barocche.

Galatina - Basilica di Santa Caterina dAlessandria 8Spingetevi alla scoperta della Basilica di Santa Caterina dAlessandria, in stile romanico-gotico. Allaustera facciata tricuspide con grande rosone in pietra, finemente intagliato a raggiera, si contrappone il maestoso e ricco interno. Le navate sono completamente affrescate, tant che per la vastit dei cicli pittorici di scuola giottesca, seconda solo alla Basilica dAssisi: nellarcata centrale c la rappresentazione dellApocalisse, nelle altre la Genesi, la vita di Ges, i quattro evangelisti, scene di vita di Santa Caterina dAlessandria. Il chiostro del convento, anchesso affrescato, ospita il Museo della Basilica di Santa Caterina.


38

1 Vieste - Cattedrale di S. Maria Assunta2 San Marco in Lamis - Santuario

di S. Maria di Stignano3 San Giovanni Rotondo - Santuario

di Padre Pio4 San Severo - Santuario di Maria

SS. del Soccorso5 Siponto - Basilica di S. Maria

Maggiore e Abbazia di San Leonardo6 Foggia - Chiesa dellAddolorata7 Foggia - Chiesa delle Croci8 Foggia - Cattedrale S. Maria

Icona Vetere9 Bovino - Concattedrale

di S. Maria Assunta10 Barletta - Concattedrale di S. Maria Maggiore11 Canosa di Puglia - Cattedrale di San Sabino

CATTEDRALI ROMANICHE da scoprire

2

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

42

5

9

10

11

1213

1415

16

17

18

19

20

21

6 7 8

3

12 Andria - Chiesa di S. Maria Assunta13 Bisceglie - Chiesa di Santa Margherita14 Molfetta - Duomo di San Corrado15 Giovinazzo - Concattedrale di S. Maria Assunta16 Bitonto - Concattedrale di S. Valentino17 Conversano - Cattedrale dellAssunta 18 Altamura - Cattedrale dellAssunta19 Brindisi - S. Maria del Casale20 Lecce - Chiesa dei Santi Niccol e Cataldo 21 Otranto - Cattedrale di S. Maria Annunziata

21

16

40

Mottola - Chiese rupestri 9Nasconde nel suo territorio centinaia di affreschi e oltre trenta chiese rupestri. Di tutte la pi suggestiva quella di San Nicola in contrada Casalrotto che, per il grande Giudizio Universale, viene considerata la Cappella Sistina della civilt rupestre. Immaginate di entrare in una chiesa a tre navate con le pareti decorate con affreschi dellXI-XIV sec.: sulla parete in fondo al vano absidale prevale la scena del Cristo Pantacratore in Deesis tra la Vergine e Giovanni Battista. La visita guidata dura 2 ore e mezzo: parte dalla cripta di SantAngelo scavata su due livelli e dopo aver visitato San Nicola, giunge alla Chiesa di San Gregorio (tel. 0998867640, www.comune.mottola.ta.it, a pagamento).

Ginosa - Chiese rupestri 10Visitate gli insediamenti rupestri e le cripte, come quella dedicata a Santa Domenica nella Gravina Casale, affrescata con dipinti della santa e il Parco Archeologico di Santa Maria Dattoli (cell. 3400841244, visite guidate a pagamento). Qui a Pasqua si svolge una suggestiva Passio Christi con oltre 300 comparse. Sempre nella Gravina Casale si trovano le cripte di S. Leonardo e dellEcce Homo, che deve il suo nome allaffresco cinquecentesco raffigurante lEcce Homo presente a sinistra dellingresso, con iscrizioni e fregi dellet ellenistica ancora visibili. Nella Gravina Rivolta si trovano le cripte dedicate a S. Sofia e S. Bartolomeo, con i suoi eleganti affreschi. La chiesa rupestre di S. Barbara, risalente al XIII secolo, caratterizzata da un vestibolo e da unaula monoabsidata, con tracce di affreschi sulle pareti, tra cui licona di S. Barbara (Proloco Ginosa, tel. 0998290332, cell. 368212085).


41

Massafra - Chiese rupestri 11Per le numerose grotte definita Tebaide dItalia. Sorge proprio sulla gravina di San Marco, con un ponte che unisce il borgo antico (via La Terra e via Muro) con la parte nuova. Godetevi la vista mozzafiato sul canyon e poi fate una passeggiata archeologica con sosta alla cripta di Santa Marina e alle chiese rupestri datate X-XI secolo, come S. Antonio Abate, S. Leonardo e della Candelora con soffitto a sei volte. Dovete fare oltre 120 scalini per raggiungere il Santuario della Madonna della Scala (XVIII sec.) e dal sagrato entrate nella chiesa rupestre della Buona Nuova (VII-VIII sec.) e nella Cripta Inferiore del X sec. (tel. +390998804695, tel.+393385659601, www.massafraturismo.it, visite a pagamento).

Fasano - Lama dAntico e cripte rupestri 12Visitate lantichissimo villaggio Lama dAntico, uno dei pi grandi siti rupestri della regione, ricavato nelle grotte e sviluppatosi nellarco di sei o sette secoli con un incredibile campionario di cripte, case e botteghe artigianali, ricoveri di animali e luoghi per le attivit agricole, tombe e monumenti funerari. Si sviluppa attorno a una bellissima chiesa a due navate, con 23 arcate cieche lungo le pareti, che vanno dallingresso fino alla navata pi piccola, affrescate con figure di santi e vescovi. Da vedere anche gli affreschi nella cripta di San Lorenzo, come le figure espressive di San Basilio e San Benedetto e i pregi architettonici della cripta di San Giovanni, che richiamano echi siriani, micenei e palestinesi, dove per gli affreschi sono rovinati e di difficile lettura (cell. +393283597517, +393388175123 - Ufficio Turismo Fasano tel. +390804394171).


42

16

CHIESE RUPESTRI da scoprire

1 Monte SantAngelo - Abbazia Santa Maria di Pulsano2 Gravina in Puglia - Chiesa

del Purgatorio3 Gravina in Puglia - Chiesa

della Madonna delle Grazie4 Gravina in Puglia - Cripte rupestri5 Laterza - Santuario Mater Domini 6 Laterza - Cripte rupestri7 Castellaneta - Cripte rupestri8 Palagianello - Cripte rupestri9 Taranto - Chiesa ipogea

Cripta del Redentore10 San Vito dei Normanni - Cripte rupestri11 Veglie - Cripte rupestri12 Carpignano Salentino - Cripte rupestri13 Giurdignano - Cripte rupestri14 Vaste - Cripte rupestri15 Supersano - Cripte rupestri16 Casarano - Chiesa Paleocristiana Santa maria della Croce17 Ugento - Cripte rupestri18 Tricase - Cripte rupestri

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2 3 4

5 67 8

910

11

1213

141516

17 18

43

Lecce - Basilica di Santa Croce 13 lelogio per eccellenza del barocco insieme allex Convento dei Celestini, oggi sede della Provincia. La raggiungete facilmente da piazza SantOronzo, passando per via dei Templari. Resterete senza parole per lo sfarzo e ricchezza di dettagli presenti nella facciata: fiori, frutti, figure mitologiche, festoni, cornucopie, uomini che si alternano a figure zoomorfe. Pi di 300 anni di lavori, tre architetti, centinaia di simboli, tre portali, una ricca balconata movimentata da 13 putti e il rosone con tre ghiere interne ne rendono magnifico laspetto. Sobrio nello stile linterno a croce greca.

Lecce - Duomo Maria SS. Assunta 14Scenografico di giorno, mozzafiato la sera, grazie agli effetti creati dalle luci. Allentrata della piazza ci sono le logge sovrastate da Santi, di fronte il ricco ingresso del Duomo Maria SS. Assunta: linterno a 3 navate, separate da pilastri a semicolonne, con soffitto ligneo a cassettoni, intagliati con borchie dorate. Al lato ci sono altari sontuosi, quello maggiore in marmo policromo; sotto c la Cripta di S. Maria della Scala a 3 navate con 92 colonne dai capitelli tutti diversi. Accanto al Duomo, ci sono il Vescovado con la grande loggia, il Palazzo del Seminario, realizzato da Cino alla fine del 600. Nel cortile interno il celebre pozzo sormontato da S. Irene e decorato con rami dacanto. Il Campanile realizzato dallo Zimbalo domina sulla citt dallalto dei suoi 72 metri.


44

Ruffano - Chiesa della Nativit della Beata Vergine Maria 15 di certo uno dei monumenti pi importanti del barocco salentino, che vi stupir per la sua maestosit. Numerose le opere di pregio al suo interno, fra queste la tela ottagonale del transetto con la Nativit di Maria, le grandi tele del presbiterio con il Castigo di Core, Eliodoro scacciato del Tempio e la Regina di Saba. Il trionfo del barocco lo ammirate nellaltare del SS. Sacramento del Carrone, con al centro lUltima Cena. Di notevole bellezza il coro ligneo a 29 stalli e il pulpito in argento.

Galatina - Chiesa dei SS. Pietro e Paolo 16Resterete stupiti dalla scenografica e imponente facciata tardo barocca, che si affaccia sullomonima piazza. Il prospetto movimentato dai portali di Giuseppe Zimbalo, da ampi finestroni, santi e vasi traboccanti di fiori. Allinterno di grande pregio il Cappellone del Sacramento con la Statua dellImmacolata, in marmo bianco, di Giuseppe Sammartino. Notevoli gli affreschi della volta che riprendono la Vita di San Pietro di Vincenzo Paliotti, le tele di Giuseppe Cino e Serafino Elmo con la Lavanda dei piedi e Ges che cammina sulle acque. Nel cappellone adiacente la sacrestia, contemplate il mezzobusto in argento di San Pietro.


45

Taranto - Cattedrale di San Cataldo 17 la pi antica cattedrale di Puglia, costruita nellXI sec. su un precedente insediamento paleocristiano, ma stata molto rimaneggiata. Andate a visitare il Cappellone di San Cataldo, trionfo del barocco a destra del presbiterio: sarete abbagliati dalla ricchezza di tarsie marmoree, di statue nelle nicchie, di affreschi e dallaltare maggiore, che custodisce le reliquie di San Cataldo. La cripta, invece, ha colonne e affreschi in stile bizantino.

Martina Franca - Basilica di San Martino 18 dedicata al patrono della citt che spicca nellaltorilievo al centro della barocca facciata in sella a uno scalpitante cavallo. Magnifico linterno a navata unica con pregevoli altari marmorei e il bel Pulpito intarsiato, dellebanista Domenico Semeraro. Ammirate la Cappella del SS. Sacramento decorata da stucchi in marmo policromo e custode di alcune pitture di Domenico Carella, come la grande Pala dello Spirito Santo.


46

1 San Vito dei Normanni - Chiesa di San Giovanni Evangelista2 San Vito dei Normanni - Chiesa Madre3 Mesagne - Chiesa Tutti i Santi4 Mesagne - Chiesa di Santa Maria

in Betlem5 Oria - Cattedrale Maria SS. Assunta6 Manduria - Chiesa

Santissima Trinit

CHIESE BAROCCHE da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1 23 4

56

7 8 910 1112 1314

1516 17

18 19

1815

27 Lecce - Chiesa di San Matteo8 Lecce - Chiesa della Madonna

del Carmine9 Lecce - Chiesa di San Giovanni

Battista o del Rosario10 Lecce - Chiesa di Santa Irene11 Lecce - Chiesa di Santa Chiara12 Copertino - Collegiata di Santa Maria della Neve13 Nard - Chiesa di San Domenico14 Galatone - Santuario del SS. Crocefisso della Piet15 Melpignano - Chiesa del Carmine16 Maglie - Collegiata di San Nicola17 Scorrano - Chiesa del Convento di San Francesco dAssisi (Chiesa degli Agostiniani)18 Gallipoli - Cattedrale di SantAgata19 Gallipoli - Chiesa della Purit

10

48

Vie Francigene di Puglia Circa 400 km di percorsi che a prima vista non sembrerebbero esistere, daltro canto invece ne troviamo traccia tra le pietre e i sentieri, tra le grandi cattedrali e le cappelle rupestri.Sono le antiche vie di pellegrinaggio. Si snodavano lungo lasse viario romano, lAppia Antica e lAppia Traiana, fino a Brindisi e Otranto, dove ci simbarcava per lOriente per raggiungere il Santo Sepolcro in Terra Santa. Passarono per queste strade papi, sovrani, crociati, pellegrini e mercanti. Pass San Francesco, nel 1216.E allontanandosi dal tracciato romano i pellegrini salivano al Monte dellAngelo, al culmine del Gargano, per raggiungere lungo la Via Sacra Langobardorum, la Grotta di San Michele Arcangelo, uno dei grandi santuari della cristianit, divenuto patrimonio Unesco.

Oggi come allora questi sentieri regalano momenti di intensa spiritualit, un cammino fatto di silenzi, colori e profumi. E poi i monasteri, i santuari e gli eremi: sono diversi gli istituti religiosi che si aprono oggi allospitalit, per vivere esperienze profonde e di relazione.

LE VIE DEI PELLEGRINI

49ITINERARI SACRI da scoprire

1 San Giovanni Rotondo - Santuario di Padre Pio2 Monte SantAngelo - Grotta di

San Michele Arcangelo 3 Monte SantAngelo - Abbazia

Santa Maria di Pulsano

4 Siponto - Basilica di S. Maria Maggiore e Abbazia di San Leonardo5 Barletta - Chiesa del Santo Sepolcro 6 Molfetta - Duomo di San Corrado7 Terlizzi - Santuario di Santa Maria

di Sovereto 8 Bari - Basilica di San Nicola 9 Monopoli - Cattedrale

di Santa Maria della Madia 10 Brindisi - Tempio di San Giovanni al Sepolcro 11 Brindisi - Santuario di Santa Maria Madre della Chiesa di Jaddico 12 Latiano - Santuario e Monastero Santa Maria di Cotrino13 Copertino - Santuario della Grottella14 Otranto - Cattedrale di Santa Maria Annunziata15 Santa Maria di Leuca - Santuario della Madonna di Finibus Terr

8

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

BRINDISI

FOGGIA

BARI

12

14

15

10 11

13

LECCE

9

7 8

6

5

1 2

4

3

50

1 Trani - Sinagoga Scolanova2 Bari - Chiesa russo-ortodossa

di San Nicola di Bari3 Cisternino - Ashram Bhole Baba4 Oria - Cimitero ebraico

ALTRI RITI da scoprire

1 2

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI1

2

3

4

51

unemozione percorrere gli oltre 800 chilometri di costa dal Gargano al Salento, passando dalle scogliere a strapiombo sul mare alle distese di sabbia bianchissima; dai faraglioni di Vieste e Mattinata alle calette segrete tra Otranto e Santa Maria di Leuca, con grotte spettacolari come la Zinzulusa a Castro. Fondali multicolor alle Tremiti, sabbia dorata e mare caraibico a Pescoluse, Gallipoli, Porto Cesareo e Campomarino di Maruggio. Spiagge deserte, posti selvaggi quasi segreti, come Bosco Isola, si alternano ai lidi giovani di Capitolo a Monopoli. Costeggiando i due mari, lo Ionio e lAdriatico, sincontrano stabilimenti adatti a tutti: con le aree gioco per i bambini, le attivit sportive, reading e incontri con gli autori. Il mare in cima alle classifiche di gradimento, ricco di vessilli di qualit: dalle bandiere blu della FEE alle vele di Legambiente e Touring Club Italiano, assegnate a numerose localit pugliesi. Non solo mare, per. In Puglia trovate una natura sorprendente e sconosciuta. Da nord a sud ci sono parchi naturali di grande importanza, come la Foresta Umbra, il cuore pi antico del Parco Nazionale del Gargano e il Parco Nazionale dellAlta Murgia; riserve e aree marine protette con un ambiente sottomarino tra i pi variegati, da Torre Guaceto a Porto Cesareo e saline fra le pi grandi dEuropa, come quelle di Margherita di Savoia, con unimponente colonia di fenicotteri rosa nella zona umida. Non mancano i laghi costieri, dei veri paradisi ornitologici: Lesina e Varano nel Gargano e gli Alimini vicino Otranto.

Natura

52Natura

SPIAGGE E CALETTE DA NON PERDERE

PARCHI E RISERVE

DIVERTIRSI CON I BAMBINI

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2

3

45

6

7

8

910

11

12

13

1415

16

1718

1920

21

23

24

25

2627

28

29

30

31

32 33

34

22

SPIAGGE E CALETTE DA NON PERDERE 1 Isole Tremiti 552 Vieste 563 I Trabucchi 564 Polignano 575 Monopoli 586 Savelletri e Forcatella 587 Torre Guaceto 588 Roca Vecchia 599 Torre dellOrso 5910 Alimini 5911 Otranto 5912 Porto Badisco 5913 Castro 6014 Santa Maria di Leuca 6015 Pescoluse 6116 Gallipoli 6117 Area Marina Protetta Porto Cesareo 6118 San Pietro in Bevagna 6119 Dune di Campomarino di Maruggio 6120 Marina di Leporano 6121 Ginosa Marina 61

LA COSTA da scoprire 62

PARCHI E RISERVE22 Riserva Naturale Marina Isole Tremiti 5523 Parco Nazionale del Gargano 6524 Parco Nazionale dellAlta Murgia 6625 Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine 6626 Riserve Naturali Regionali Orientate del Litorale Tarantino Orientale 6727 Riserva Naturale delle Stato Oasi WWF Le Cesine 67

DIVERTIRSI CON I BAMBINI28 Museo Paleontologico e Parco dei Dinosauri a Borgo Celano 6829 Parchi avventura e centro di esperienza ambientale sui Monti Dauni 6830 Oasi Lago Salso a Manfredonia 6831 Speleo junior e parchi avventura a Castellana Grotte 6832 Parco dei briganti a Santeramo in Colle 6833 Zoo Safari a Fasano 6934 Masserie Didattiche in Puglia 69

NATURA da scoprire 70

55 SPIAGGE E CALETTE DA NON PERDERE

Isole Tremiti e Riserva Naturale Marina 1 22Si pu volare da Foggia o imbarcarsi da Rodi Garganico per raggiungere le Isole Tremiti, appena 5 km quadrati di superficie, distribuiti tra la verde San Domino; la colta San Nicola e larida Capraia con fondali multicolor. Poi ci sono lisolotto del Cretaccio e linaccessibile Pianosa, Riserva Marina Integrale.A San Domino passeggiate allombra di boschi di Pino dAleppo lungo la perimetrale per guardare dallalto le baie pi suggestive - Cala del Sale, delle Roselle, delle Viole. Dallo strapiombo affacciato su Cala del Diamante ammirate i Pagliai, una decina di bianchi monoliti piramidali. Tranquillit e pace la trovate a Cala dello Spido e del Pigno, con vista sullisola di San Nicola e labbazia di Santa Maria a Mare. Cala delle Arene la spiaggetta dellisola, affollata in estate. Per i sub: immersione a Punta di Ponente per vedere i relitti di una nave romana e in notturna alla Grotta delle Rondinelle.Solo capperi, calette deserte e acqua limpida nellisola disabitata di Capraia. Relax a Cala Pietre di Fucile e immersioni mozzafiato a Punta Secca e a Cala dei Turchi con unesplosione di margherite di mare sulla parete e anfratti popolati da polpi, gronghi e nudibranchi.

56

Vieste 2Vi trovate in una delle spiagge pi famose del Gargano: Pizzomunno con lenorme monolite di roccia piantato sul fondo. A 6 km a sud di Vieste fate snorkeling nella cala di San Felice: uninsenatura profonda, annunciata dallarco, con acque trasparenti verde smeraldo.La costa tra Vieste e Mattinata uno spettacolare inseguirsi di grotte da esplorare in canoa, con il gommone o prenotando un giro guidato. Entrate nella Grotta Campana Piccola e vi sembrer di essere allinterno di una campana. Vicino alla Baia di Campi si susseguono la Grotta Viola, dal colore delle pareti; la Grotta Sfondata senza la copertura superiore e la Grotta dei Due Occhi, con due fori nella roccia. Proseguendo verso Mattinata, poco sotto la baia di Pugnochiuso, incontrate la Grotta dei Marmi, le cui pareti interne sono levigate come il marmo, lammaliante Grotta delle Sirene e la Grotta delle Due Stanze, in cui due grotte comunicano tra loro. Bella anche la Grotta Tavolozza, i cui colori sembrano usciti dalle mani di un pittore, in localit Vignanotica. Infine nella baia delle Zagare visitate la famosa Grotta Campana, maestosa caverna marina scavata nella roccia con un diametro di 250 metri, alta pi di 40; quella del Serpente, la Grotta Rossa o Dellocchio magico.

I Trabucchi 3Il susseguirsi di baie tra Vieste e Peschici rende difficile capire dove fermarsi. Se siete dei surfisti quella di Manacore, spesso battuta dai venti, fa al vostro caso. Pi adatta a chi vuol leggere un libro, la spiaggia di Cala Lunga, 300 metri di arenile tra verdi scogliere. Lungo la costa incontrerete dei giganteschi marchingegni a picco sullacqua, sono i Trabucchi. Antichissimi sistemi di pesca con ampie pedane ancorate agli scogli e lunghe aste di legno, corde e carrucole. Oggi, alcuni, sono dei suggestivi ristoranti sullacqua.


57

Polignano 4La costa ricca di grotte e calette nascoste. Poco prima di Polignano fermatevi a San Vito per una pausa caff: tra basse rocce incastonata una piccola spiaggia e alle spalle simpone labbazia benedettina. Merita una sosta anche linsenatura di bianchi ciottoli di Cala Paura. A ridosso del centro storico, invece, scendete per la suggestiva spiaggia di Lama Monachile, incorniciata dalla roccia altissima.


58

Monopoli 5La costa torna a essere bassa con piccole cale e lingue di sabbia. Giunti a Monopoli, proseguite per Capitolo, famoso per il lungo arenile con dune di sabbia e calette. uno dei tratti di mare pi divertenti, con lidi esclusivi dove gustate lottimo sushi alla pugliese, con cernia, gamberi e ricci. Qui la notte trasforma le spiagge in vere discoteche allaperto.

Savelletri e Forcatella 6Tappa obbligata se volete abbandonarvi a mitiche abbuffate di ricci. Lambiente rustico, a volte improvvisato e forse proprio questa genuinit li rende pi appetibili. Evitate di passarci il fine settimana.

Torre Guaceto 7Siete diretti a sud, verso Brindisi? LArea Marina Protetta di Torre Guaceto un luogo incontaminato e ideale per chi ama la natura ancora allo stato brado. Lasciata lauto al parcheggio di Punta Penna Grossa o Apani, potete decidere se arrivare in spiaggia, noleggiando una bici, a piedi o a bordo di un trenino che fa la spola tra sentieri di macchia mediterranea. A Punta Penna Grossa trovate uno dei rari lidi della zona attrezzato per i portatori di handicap.


59

Roca Vecchia 8Tuffatevi nel mare verde smeraldo che lambisce la Grotta della Poesia e sulle pareti della Poesia Piccola, un vero santuario in grotta, troverete simboli e iscrizioni dallet protostorica al II sec. a.C. Visitate larea archeologica con stratificazioni che vanno dallet del Bronzo Medio al Rinascimento, con resti messapici e medievali.

Torre dellOrso 9 un tratto di costa che, spingendosi verso Torre S. Andrea, d spettacolo di s con le insenature segnate da alte scogliere erose dal vento e dallacqua, come le Due Sorelle, che dominano la grande baia.

Alimini 10La spiaggia di sabbia fine alternata da piccole cale e una serie di lidi privati. Le coste sono spesso battute dai venti, tanto da essere le preferite dai surfisti.

Otranto 11Il mare intorno a Otranto spettacolare, avete solo limbarazzo della scelta per decidere dove fare il bagno, se in una delle spiagge cittadine o proseguire a sud alla Baia delle Orte accolti da uno scenario mozzafiato e dalla natura prorompente.

Porto Badisco 12Difficile resistere alla tentazione di un bagno nelle acque turchesi di questa insenatura naturale, tra fichidindia e macchie di mirto. Prima di partire, degustate i ricci in riva al mare.


60

Castro 13Prima di giungere in questo splendido borgo a picco sul mare, fermatevi per un tuffo nelle acque trasparenti e fredde della maestosa Grotta Zinzulusa. Avvicinatevi in barca fin sotto le volte ricamate di stalattiti, dalla forma di straccetti, gli zinzuli. A piedi il percorso di circa 150 metri fiancheggia il costone roccioso: dallingresso attraversate il Vestibolo, il Corridoio delle Meraviglie rivestito di stalattiti e stalagmiti, proseguite per la Cripta, fino al Duomo. Non si pu raggiungere il piccolo bacino di acqua dolce del Cocito, dove vivono rare specie biologiche, come i gamberetti senza occhi e pigmentazione, una specie di spugna unica al mondo e una piccola colonia di pipistrelli.

Santa Maria di Leuca 14Noleggiate una barca per scoprire dal mare le tante grotte carsiche che si aprono lungo la costa tra i due promontori di Punta Ristola e Punta Meliso, alcune accessibili a nuoto. Salpate alla volta della Grotta del Presepe sul versante jonico, dove fu trovata una rara spugna in via destinzione e qualche centinaio di metri pi in l la Grotta delle Tre Porte con arcate, che immettono in unimmensa cavit e un cunicolo che porta in unampia camera con stalattiti e stalagmiti. Nella grotta dei giganti sono stati trovati resti di pachidermi, cocci bizantini e monete di bronzo. Fate un bagno refrigerante nella Grotta della Stalla, entrate nella Grotta del Drago e sul versante adriatico nelle Grotte Cazzafri per godere di unimmensa volta ricca di stalattiti, nella Bocca del Pozzo, col suo laghetto azzurro, Grotta del Duomo e delle Mannute.Via terra si raggiungono la Grotta Porcinara antico luogo di culto pagano prima e cristiano poi, con numerose iscrizioni greche e latine sulle pareti e la Grotta del Diavolo, ricca di reperti neolitici.


61

Pescoluse 15Chilometri di sabbia finissima, dune ricoperte di gigli e mare cristallino: nota come le Maldive del Salento.

Gallipoli 16Punta Pizzo e Punta della Suina sono tra le spiagge pi trendy. Andateci nelle giornate di scirocco il mare caraibico. I lidi gallipolini sono i pi caldi e gettonati della movida salentina. Dobbligo tirare fino al tramonto e godersi il tuffo del sole nello Jonio e poi ritornarvi a tarda notte per le feste in spiaggia.

San Pietro in Bevagna 18Fate un bagno nellacqua ghiacciata alla foce del fiume Chidro, che nasce da un profondo cratere subacqueo e si getta in mare con una spiaggia delimitata da fasce di macchia mediterranea.

Dune di Campomarino di Maruggio 19Sito dimportanza comunitaria lungo la litoranea jonica tarantina: davanti a voi vedrete sfilare, per chilometri, colline di sabbia ricoperte di rarit botaniche, come i ginepri marini e il timo arbustivo, che proteggono le baie sottostanti.

Area Marina Protetta Porto Cesareo 17Si estende per oltre 16.000 ettari, lungo circa 32 km di costa, tra Porto Cesareo e Nard, da Punta Prosciutto a Torre Inserraglio: un alternarsi di spiagge bianche, alte dune, scogli bassi e sette torri. Il fondale ha mille colori.

Marina di Leporano 20 un susseguirsi di baie di sabbia dorata e mare limpido. Tuffatevi nelle acque blu delle calette di Saturo e Porto Pirrone, le separa un piccolo promontorio con torre costiera del XV secolo e Parco Archeologico.

Ginosa Marina 21Visitate la Riserva Naturale Biogenetica Statale Stornara, una vasta pineta costiera di pini dAleppo che abbraccia i comuni di Castellaneta, Ginosa, Massafra e Palagiano, poi tuffatevi a Ginosa Marina in un mare cristallino, la cui costa tinteggiata dal verde della pineta.


24

62

1 Grotte marine delle Isole Tremiti2 Marina di Chieuti3 Laghi di Lesina e Varano4 Marina di Lesina5 Bosco Isola6 Ischitella - Foce Varano7 Rodi Garganico

Spiagge di Ponente e di Levante 8 Vico del Gargano - San Menaio9 Peschici10 Grotte marine di Vieste11 Grotte marine di Mattinata12 Mattinata13 Oasi Lago Salso a Manfredonia14 Margherita di Savoia15 Bisceglie16 Cozze17 Grotta Palazzese a Polignano

LA COSTA da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2

34 5 6 7 8

910

1112

1314

15

1617

18 1920 21

22

2324

2526

272829

3132

34

30

333536

3738

3940

42

414344

4546

4748

49

18 Fasano - Egnazia/Case Bianche, Torre Canne19 Area marina protetta Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo20 Rosa Marina di Ostuni21 Ostuni - Pilone, Monticelli, Diana Marina, Villanova, Costa Merlata, Santa Lucia, Torre Pozzelle22 Carovigno - Morgicchio/Pantanagianni, Specchiolla, Torre Santa Sabina, Lamaforca23 San Foca24 Melendugno - Torre Saracena, Torre Specchia Ruggeri, Torre SantAndrea, Conca Specchiulla25 Frassanito26 Laghi Alimini a Otranto

32

19

27 Area marina protetta Parco Naturale Regionale Costa Otranto S.M. di Leuca - Bosco di Tricase28 Santa Cesarea Terme29 Diso - Cala dellAcquaviva 30 Marina Marittima31 Marina di Andrano32 Tricase - Porto e Marina Serra33 Ciolo - Marina di Novaglie34 Gagliano del Capo35 Pat - San Gregorio36 Pescoluse37 Salve - Posto Vecchio38 Torre Pali39 Lidi di Ugento40 Racale - Torre Suda41 Area marina protetta Parco Naturale Regionale Litorale di Punta Pizzo e Isola SantAndrea42 Porto Selvaggio43 Area marina protetta Parco Regionale Naturale di Porto Selvaggio e Palude del Capitano44 Nard - Palude del Capitano/Frascone, Torre Squillace, Santa Caterina, Santa Maria al Bagno, Torre Inserraglio, Serra Cicora, Torre SantIsidoro45 Torre Lapillo, Torre Castiglione46 Punta Prosciutto47 Torre Colimena48 Area marina protetta Riserve Naturali Regionali Orientate del Litorale Tarantino Orientale49 Castellaneta Marina

42

39

65

Parco Nazionale del Gargano 23 il pi grande dei parchi regionali. Uno scrigno naturalistico unico, istituito nel 1995 con oltre 121 mila ettari di estensione, 18 comuni coinvolti e una variet incredibile di paesaggi. Accoglie pi di 2500 specie botaniche e l80% delle variet di orchidee spontanee presenti in Europa. Cercate la costa? Andate a valle e trovate alti faraglioni rocciosi e ripide falesie. Volete i boschi e le foreste? Potete passare dalle monumentali faggete della Foresta Umbra alle mediterranee pinete dAleppo dai querceti con cerri e lecci ai boschi misti con frassini, olmi, castagni e aceri, (Centro Visite, tel. +390884565444, +393498508133). E poi monti, laghi, doline tra le pi grandi dEuropa, come quella di Pozzatina e la Riserva Marina delle Isole Tremiti, cinque isole in meno di 300 ettari di superficie a 12 miglia dal Gargano; San Domino e San Nicola sono le uniche abitate, a Capraia si fanno le immersioni pi belle del Mediterraneo; Cretaccio poco pi di uno scoglio e Pianosa, dal 1989 Riserva Marina Integrale, a 20 chilometri dalle altre (numero verde 800530552, www.parcogargano.gov.it).

PARCHI E RISERVE

66

Parco Nazionale dellAlta Murgia 24Muovendovi tra ipogei e chiese rupestri, ammirate larea steppica pi grande dellEuropa occidentale. Belli, in primavera, i campi tinti di bianco dal Lino delle fate, una delle 1500 specie di flora che solo qui potete trovare; mentre il cielo solcato dal volteggiare dei grillai. Prenotate una passeggiata agro-ecologica, oppure scegliete uno dei 12 percorsi in mountain bike o ancora un itinerario guidato tra grotte, puli e doline (tel. +390803613443, www.parcoaltamurgia.gov.it, Centro visite Torre dei Guardiani, tel.+390803743487 ).

Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine 25Larea che dalle Murge si spinge fin sullo Jonio costellata di canyon carsici, villaggi rocciosi e cittadelle sotterranee. 28.000 ettari, 13 comuni della provincia di Taranto e Villa Castelli in provincia di Brindisi. Il silenzio tale che potete avvertire il fruscio dali dei rapaci, come il Capovaccaio avvoltoio grande poco pi di un fagiano il Gufo Reale e il Falco Lanario. La Gravina di Laterza Oasi Naturale Lipu di certo la pi spettacolare con il canyon pi grande dEuropa. Nel tragitto lungo 12 km tra mura di roccia alte pi di 200 metri, con grotte e pinnacoli sospesi nel vuoto, osservate dinanzi a voi le tante leccete, i boschi di fragno, lacero minore. Si pu scegliere un trekking leggero o pi impegnativo, un percorso naturalistico o archeologico (c.da Selva San Vito, tel. +393393311947, www.oasilipugravinadilaterza.it). Potete anche prenotare un giro in mountain bike negli angoli pi affascinanti dellOasi, lungo tratturi delimitati da muretti a secco (tel. +393317086419, a pagamento).

PARCHI E RISERVE

67

Riserve Naturali Regionali Orientate del Litorale Tarantino Orientale 26Si estende per circa 1100 ettari, lungo la fascia costiera jonica, tra i comuni di Maruggio, Manduria, Avetrana e Porto Cesareo. Alte dune rivestite di macchia mediterranea separano la piccola spiaggia di sabbia dorata dalla Vecchia Salina dei Monaci di Torre Colimena, zona umida di 25 ettari, dove nidificano garzette, fenicotteri rosa, cavalieri dItalia, martin-pescatori. Include anche la Palude del Conte e duna costiera, Bosco Cuturi e Rosa Marina e la Foce del Chidro. Fate un bagno nellacqua ghiacciata alla foce di questo fiume, che nasce da un profondo cratere subacqueo e si getta in mare (cell. +393493789579, www.litoraletarantino.it, visite guidate cell. +393478772955). Proseguendo lungo la litoranea jonica tarantina vedrete le Dune di Campomarino di Maruggio, sito dimportanza comunitaria: colline di sabbia ricoperte di rarit botaniche, come i ginepri marini e il timo arbustivo.

Riserva Naturale delle Stato Oasi WWF Le Cesine 27Area umida fra le pi importanti del sud Italia, ospita nei 380 ettari rare specie animali e vegetali. In primavera potete assistere al volo di migliaia di farfalle colorate e se fortunati, tra maggio e giugno, alla danza nuziale dei Biacchi, rettili lunghi non pi di 150 cm. unoasi di sosta per oltre 180 specie di uccelli. Si percorre a piedi, in bici o a dorso dasino, partendo dal centro visite della Masseria-Torre del 500. Due i sentieri natura: quello pi selvaggio che conduce allalto capanno di avvistamento, piccola palafitta in legno, per osservare gli uccelli nella palude Pantano Grande e quello didattico, adatto anche ai disabili e ai non vedenti (tel. +3908321826132, www.riservalecesine.it, visite guidate cell. +393298315714, a pagamento).

PARCHI E RISERVE

68

Museo Paleontologico e Parco dei Dinosauri a Borgo Celano 28Immergetevi nel passato di milioni di anni fa in questa frazione di San Marco in Lamis, prima attraverso un percorso interattivo interno al museo, che propone pannelli illustrativi, filmati, diorami e ricostruzioni di luoghi basati su studi scientifici, alla luce degli eccezionali ritrovamenti di orme di dinosauri nel territorio. Poi allesterno percorrete un sentiero illustrato, per vivere lemozione di trovare tracce e impronte reali, anche attraverso la ricostruzione di un habitat naturale e incontaminato, tra piante, specchi dacqua e creature di dimensioni reali, vissute 120 milioni di anni fa (tel. +390882833865, +393386428362, www.dinosauriborgocelano.it).


Parchi avventura e centro di esperienza ambientale sui Monti Dauni 29Itinerari attrezzati nei boschi per la ginnastica dei pi piccoli (tel. +390881613290, [email protected]).

Oasi Lago Salso a Manfredonia 30Cinque chilometri di percorsi natura dove fare bird watching, escursioni e partecipare ai laboratori didattici. Attivit che permettono ai bambini, divisi in fasce det, di esplorare il particolare ecosistema di questa, che una delle zone umide pi importanti del sud Italia. Litinerario alla Scoperta degli animali, ideato per bambini dai 4 ai 10 anni, unavventurosa passeggiata di abilit. Osservano gli animali in libert e in cattivit, riconoscendone la specie dalle impronte lasciate sul terreno. Piccole emozioni per scoprire lambiente (tel. +390884571009, +393287882946, www.oasilagosalso.it).

Speleo junior e parchi avventura a Castellana Grotte 31Qui si fa lo Speleo Junior, percorso studiato appositamente per i ragazzi che, in piccoli gruppi, sono accompagnati dagli speleologi in veri e propri percorsi alternativi allinterno delle grotte. Per gli amanti delle stelle c la visita allosservatorio astronomico Sirio, dove il cosmo spiegato ai bambini (tel. +39080499822, www.grottedicastellana.it). Nei dintorni di Castellana Grotte per i pi piccoli ci sono Il Parco dei Dinosauri con animali dallEra Paleozoica alla Cenozoica a grandezza naturale (tel. +390804961410, www.ilparcodeidinosauri.it) e Indiana Park, il primo parco avventura acrobatico della regione (tel. +393495353523, www.castellana.indianapark.it).

Parco dei briganti a Santeramo in Colle 32Parco avventura immerso nel verde della Murgia Barese, attivit fisiche e sensoriali per i pi piccoli (cell. +393206234075, www.parcodeibriganti.it).

69

Zoo Safari a Fasano 33 il pi grande parco faunistico dItalia, aperto da aprile ai primi di novembre. Si gira in auto alla scoperta di tigri, elefanti, zebre, leoni e tanti altri animali in libert; si visita larea dei primati e degli uccelli; con il trenino su rotaie si osservano dallalto leopardi, capibara, cicogne e allinterno di un trenino corazzato si entra nel villaggio delle Scimmie. E poi ancora il Lago dei Grandi Mammiferi (orsi polari, rinoceronti, ippopotami); la Sala Tropicale con lacquario, il rettilario e il vivario; la mostra ornitologica, il percorso botanico e lo spettacolo di marionette (tel. 0804414455, www.zoosafari.it).

Masserie Didattiche in Puglia 34Far conoscere e tutelare le tradizioni locali lo scopo delle Masserie Didattiche, che offrono unesperienza unica a genitori e figli. Tante le attivit possibili: si seguono per esempio le pecore al pascolo, si assiste alla mungitura del latte e poi alla lavorazione del formaggio; oppure il bambino si avvicina al mondo delle api e ai loro prodotti o scopre gli animali da cortile. Pu fare il pane e la pasta e ancora trekking someggiato con asini o scuderie didattiche per apprendere tutto sui cavalli (www.viaggiareinpuglia.it).


70

1 Foggia Parco Naturale Regionale del Bosco Incoronata2 Bari

Parco Naturale Regionale Lama Balice3 Conversano - Riserva Naturale

Regionale Orientata Laghi di Conversano e Gravina Monsignore4 Martina Franca - Riserva

Naturale Regionale Orientata Bosco delle Pianelle5 Massafra - Oasi WWF

Monte SantElia6 Taranto - Oasi WWF

Palude La Vela7 Brindisi - Parco Naturale Regionale

Salina di Punta Contessa8 Brindisi - Riserva Naturale

Regionale Orientata Bosco di Santa Teresa e dei Lucci9 Brindisi - Riserva Naturale

Bosco di Cerano10 Lecce - Palude e Bosco di Rauccio Sorgenti Idume

NATURA da scoprire

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2

3

45

6

789 10

71

Scegliete una vacanza slow, in sella su due ruote, per visitare la Puglia lungo sentieri antichi, strade di campagna e provinciali poco trafficate, allombra di querce millenarie, ulivi monumentali e fitta macchia mediterranea. Percorrete chilometri a piedi per osservare da vicino piante e animali, raggiungere luoghi altrimenti inaccessibili, trascorrere una giornata en plein air, inebriandovi del profumo di timo selvatico. Oppure spostatevi a cavallo, seguendo tratturi, che attraversano boschi infiniti e paesaggi incontaminati, da un capo allaltro della Regione: ci sono le ippovie allinterno del Parco Nazionale del Gargano, gli itinerari sui Monti Dauni, le ippovie dei Trulli e della Murgia, nei comuni di Altamura, Cassano e Acquaviva delle Fonti e da poco il secondo tratto, che parte da Gioia del Colle e arriva a Locorotondo o gli uliveti del Parco delle Dune Costiere tra Torre Canne e Torre S. Leonardo. Se amate il green, qui potete giocare tutto lanno grazie al clima dolce e alle temperature miti: da nord a sud ci sono campi da golf rinomati, come il Riva dei Tessali di Castellaneta, il Barialto a Bari, il San Domenico a Savelletri di Fasano e lAcaya di Vernole. Scoprite i fondali incontaminati delle Tremiti e del Salento o scivolate sulle onde con la vostra tavola da surf spinti dal vento in un mare cristallino. Prendete lezioni di vela e avventuratevi con gli skipper alla scoperta della costa pugliese o imbarcatevi su un peschereccio per le battute di pescaturismo, magari fermandovi di tanto in tanto a fare il bagno nelle calette pi riparate. Se avete i figli al seguito e non volete annoiarvi, visitate musei originali, parchi naturali e tematici, zoo, grotte e masserie didattiche per divertenti attivit allaria aperta. Se invece siete soli e volete fuggire dallo stress, scegliete una delle quattro destinazioni termali e abbandonatevi al relax pi totale.

Sport

72Sport

PUGLIA SLOW: IPPOVIE, TREKKING & BIKE

SPORT NAUTICI E VELA

GOLF & WELLNESS

ANDRIA

BARLETTA

TRANI

TARANTO

Martina Franca

LECCE

BRINDISI

FOGGIA

BARI

1

2

3

4

5

67

8

9

10

11

12

13

14

1516

17

18

19

20

21

22 31

23

24

25

26 27

28

29

30

32

33

34

35

36

37

38

PUGLIA SLOW: IPPOVIE, TREKKING & BIKE1 Laghi di Lesina e Varano 742 Parco Nazionale del Gargano e Foresta Umbra 753 Archeotrekking a Mattinata 754 Margherita di Savoia e Oasi Lago Salso a Manfredonia 765 A cavallo sui Monti Dauni 766 Ippovia dei Trulli e della Murgia 777 Grotte di Castellana 778 Gravina di Laterza Oasi Lipu 779 Mountain bike nella terra delle Gravine 7710 Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo 7811 Torre Guaceto 7812 Parco Naturale Regionale Costa Otranto S. M. di Leuca Bosco di Tricase 78

SPORT NAUTICI E VELA13 Tremiti 7914 Vieste 7915 Torre Specchia Ruggeri 8016 San Foca 8017 Torre dellOrso 8018 Spiaggia di Frassanito Otranto 8019 Torre Mozza e Torre San Giovanni 8120 Porto Cesareo 8121 In barca a vela nel Salento 81

GOLF & WELLNESS22 Terme di Castelnuovo della Daunia 8223 Terme di Margherita di Savoia 8224 Barialto Golf Club a Bari 8325 Riva dei Tessali Golf a Castellaneta 8326 San Domenico Golf a Savelletri di Fasano 8327 Coccaro Golf Club a Savelletri di Fasano 8328 Terme di Torre Canne 8429 Acaya Golf Club a Vernole 8430 Terme di Santa Cesarea 84

74

Laghi di Lesina e Varano 1I due laghi costieri, che le dune sabbiose separano dal mare, sono due paradisi ornitologici, perfetti per il birdwatching. Tra la vegetazione del Lago di Lesina nidificano gli aironi rossi e i tarabusi, si vedono i cenerini e i fenicotteri; mentre in quello di Varano c una ricca colonia di cormorani. Belle le traversate in laguna e le escursioni al disabitato cordone dunale di Bosco Isola. Potete camminare dal Canale Acquarotta alla Torre Scampamorte per una ventina di km; o sperimentare il Percorso Natura di 3 km nellOasi Lipu di Bosco Isola, raggiungere le 2 fantine (specchi di acqua dolce) e osservare anfibi, rettili e tartarughe. A breve ci sar un Parco Ornitologico, nellorto botanico antistante il centro visite (tel. +390882707455, visite guidate su prenotazione, a pagamento).


75

Parco Nazionale del Gargano e Foresta Umbra 2 il grande polmone verde della regione, unarea perfetta da percorrere in bici, grazie a una rete di sentieri e di piste connesse tra loro. Un percorso ciclabile, ma anche pedonale ed equestre, ben tracciato quello della Grande Traversata Garganica, che si sviluppa in 13 tappe per 200 km, attraversando paesi e boschi, valli e canaloni. Tutti i sentieri, da seguire a tappe o in successione, sono indicati da segnavia a strisce rosse e bianche. Se vi muovete in mountain bike, inoltre, avete a disposizione 78 Km di piste sterrate, a cui se ne aggiungono altri 27 asfaltati, realizzati per il progetto Gargano Bike 2000. Tra questi, suggestivo quello che da Caritate vi porta alla Torre di Sfinale: in 12 Km passate dalla Foresta Umbra alla Costa, attraversando splendidi paesaggi e una variet incredibile di vegetazione (tel. +390884568911, +393407136864, www.parcogargano.gov.it).

Archeotrekking a Mattinata 3Se amate la natura e larcheologia, fate una passeggiata a picco sul mare con scorci stupendi sulla costa, tra pini dAleppo, mandorli e carrubi per scoprire la necropoli protostorica di Monte Saraceno con circa 500 tombe scavate nella roccia, i cui oggetti di corredo e alcune teste scolpite risalenti a tremila anni fa sono esposti nel Museo Civico di Mattinata. Trekking anche lungo il sentiero per il Monte Sacro, dove ci sono imponenti ruderi dellAbbazia Benedettina della S.S. Trinit.


76

Margherita di Savoia e Oasi Lago Salso a Manfredonia 4Scoprite la natura con il birdwatching lungo il Sentiero Airone nella Riserva Statale: 4.000 ettari di estensione, oltre 30.000 esemplari di uccelli ogni anno tra cui aironi, avocette, cavalieri dItalia e fenicotteri rosa. Una visita alle saline, lungo un percorso di 10 km, possibile solo prenotando una guida (tel. +390883657519. www.museosalina.it), mentre per il trekking si consigliano le vicine Paludi Sipontine, dove sul Lago Salso, una zona umida di 540 ettari con specchi dacqua e folti canneti, si osserva una ricca colonia di aironi, cicogne e falchi (tel. +390884571009, www.oasilagosalso.it).

A cavallo sui Monti Dauni 5Partite dal Villaggio San Leonardo di Faeto lungo lantica via Traiana, che un tempo portava fino a Brindisi. Dopo la masseria di S. Vito svoltate a destra, imboccando Il sentiero che conduce verso la Daunia, attraversando il parco eolico. Ammirate il panorama suggestivo: da una parte il Tavoliere, dallaltra lAppennino. Scendendo, passate attraverso piccoli boschi che decorano i declivi delle colline rocciose, poi percorrete la strada asfaltata fino ad arrivare a Orsara di Puglia. Il percorso di 15 km si percorre in 4 ore e mezzo (www.montidaunidascoprire.it).


77

Ippovia dei Trulli e della Murgia 6Se amate andare a cavallo, potete percorrere il primo tratto dellIppovia dei Trulli e della Murgia inaugurato nel 2011. Si estende per una trentina di chilometri partendo da Altamura, si percorrono tratturi e strade poco battute della Foresta Mercadante, che passa per i comuni di Cassano delle Murge e Acquaviva delle Fonti, per poi tornare indietro. Possibilit di sosta e pranzo nelle masserie. Da poco stato inaugurato anche il secondo tratto, che parte da Gioia del Colle e si snoda lungo i comuni di Noci, Alberobello e Locorotondo (tel. +393403446552, www.assregcavallomurgese.it).

Grotte di Castellana 7Speleo night sono le visite notturne alle grotte. Iniziano a fine luglio e si protraggono per tutto agosto. Muniti di caschetto e lampada vi muovete alla scoperta delle viscere della terra, accompagnati dagli speleologi del Gruppo Puglia Grotte (tel. +390804998221, www.grottedicastellana.it).

Gravina di Laterza Oasi Lipu 8Munitevi delle scarpe giuste e siate pronti a scarpinare un paio dore tra i sentieri della gravina. Per gli appassionati del trekking un assaggio del paesaggio lo si ha con il sentiero n 2: un tragitto semplice, che si percorre in dieci minuti e porta fino a Grotta Croce. Qui, da settembre a febbraio, previo contatto con il responsabile delloasi, si fa free climbing. Panoramica, invece, lescursione del sentiero n 3, lungo 6 km, che costeggia il bordo orientale della gravina. Da met settembre a gennaio si aggiunge un nuovo e impegnativo percorso che porta gi a 200 metri: si cammina per 2.5 km sul fondo del torrente, la cui portata in questo periodo scarsa e lacqua scompare nellinghiottitoio carsico (tel. +393393311947, www.oasilipugravinadilaterza.it).

Mountain bike nella terra delle Gravine 9Qui i percorsi in mountain bike sono adatti a tutti. Nel parco naturale Terra delle Gravine si snodano sentieri lunghi dai 5 ai 70 km. Pedalare tra piste sterrate, taglia fuoco e sentieri pi o meno agevoli impegnativo, ma la gioia di una discesa dopo una dura salita e gli scenari incantevoli ricompensano la fatica. Il periodo migliore da settembre a maggio, con una serie di itinerari partendo dal centro storico e dallOasi Lipu. Infiniti i percorsi: il pi facile porta al belvedere, il pi difficile passa per la zona archeologica di Montecamplo, a 450 metri, fino a Castellaneta e ritorno. Chilometri di discese, dove praticare il downhill la specialit di discesa in fuori strada e salite con pendenze tra il 15%, di secondo grado per il giro dItalia e il 20%, che in pochi riescono a fare, se non a piedi. Suggestivo, tra gli altri, litinerario che dallosservatorio geofisico dellEnea porta a Matera e alle sue gravine (cell. +393317086419).


78

Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo 10Visitatelo a piedi, in bici o a cavallo, seguendo i vari itinerari proposti nei 1100 ettari, tra Ostuni e Fasano. Nello zaino infilateci un paio di infradito, il parco giunge fino al mare e ha 6 km di costa con dune ricoperte da esemplari di ginepro vecchi 600 anni. Intorno le aree umide delle steppe salate, regno del giunco e della salicornia e le distese agricole con ulivi, pascoli e seminativi. Presidio Slow Food del Pomodoro Regina di Torre Canne e di prodotti bio come lolio, il miele, il grano Senatore Cappelli, le anguille e i cefali, allevati nei bacini di un antico impianto di acquacoltura dell800 (cell. +393286474719). In estate laboratori del gusto in masseria (cell. +393481638228, www.parcodunecostiere.org, cell. +393665999514).

Torre Guaceto 11 Area Marina Protetta con un ambiente sottomarino tra i pi variegati e Riserva Naturale con 8 km di costa, aree umide, fitta macchia mediterranea, calette e dune alte 15 metri, a pochi chilometri da Brindisi. Tra le tante attivit potete inoltrarvi in bici lungo la nuova pista ciclabile dellarea marina, a partire dal parcheggio di Punta Penna Grossa e raggiungere in 3 km la Torre o scegliere il ciclotrekking guidato nellarea agricola, tra distese di ulivi e campi coltivati, con sosta degustazione in unex casa colonica per una durata di due ore e mezzo (tel. +390831989885, www.riservaditorreguaceto.it).

Parco Naturale Regionale Costa Otranto S. M. di Leuca Bosco di Tricase 12Occupa uno dei tratti di costa pi affascinanti della Puglia, con panorami mozzafiato da Otranto a Santa Maria di Leuca. Sono 23 gli itinerari da percorrere a piedi, a partire dal sentiero Orte-Palasca a Otranto, che si estende per 7 km in una delle aree pi selvagge del Salento, quella della Baia delle Orte e del Faro di Punta Palasca. Suggestivo il sentiero Vie del Sale nel comune di Corsano, che si articola in 5 itinerari lungo la falesia con vista mare; o quello del Ciolo, un canyon naturale che offre un interessante trekking sulla costa e giunge fino alla periferia di Gagliano del Capo, attraverso ponticelli e caverne che si aprono sui fianchi del canalone (tel. +390836925049, www.parcootrantoleuca.it).


79

Tremiti 13 il paradiso per gli appassionati di snorkeling e gli esperti del diving, con ben 50 punti di immersione in fondali incredibili, soprattutto allisola di Capraia, ricca di grotte e insenature da esplorare. Bella la discesa nelle acque dello Scoglio del Corvo, considerata fra le pi sorprendenti del Mediterraneo: nuoterete tra aragoste e cernie, murene, polpi e gorgonie coloratissime. Oltre alla ricca vegetazione marina, alle Tremiti potete ammirare i relitti di varie epoche, dalla nave romana al piroscafo garibaldino a ruote. Da alcuni anni possibile prendere parte ai Laboratori del Mare, che consentono studi di ricerca tutto lanno (www.parcogargano.gov.it, tel. +390882463765, +39336829746).

Fondali aperti a tutti. Gli istruttori di tutti i centri diving delle Tremiti hanno preso il brevetto per accompagnare gli ipovedenti e i ciechi alla scoperta dei fondali delle Diomedee, grazie a un corso di formazione di guide sub per diversamente abili, condotto nellottobre 2012 dallAssociazione Albatros Progetto Paolo Pinto Scuba Blind International.

Vieste 14Per fare snorkeling, dirigetevi a sud di Vieste nella cala di San Felice: uninsenatura profonda, annunciata dallarco, con acque trasparenti verde smeraldo. Se amate il windsurf, tra Vieste e Peschici c la Baia di Manacore, spesso battuta dai venti. In particolare quando tira il maestrale, la tramontana e lo scirocco, la Spiaggia Lunga ottima per cavalcare le onde. Per chi vuole avvicinarsi al mondo del surf, in zona si organizzano corsi base di surf da onda, kitesurf e windsurf.


80

Torre Specchia Ruggeri 15La spiaggia perfetta per gente dinamica e sportiva, perch qui si fanno surf, windsurf, vela, kitesurf e immersioni. Se inesperti, partecipate ai corsi base, organizzati da istruttori professionisti, che si tengono in spiaggia. Tre giorni per apprendere le nozioni sui venti, imparare a montare il kite e volare con la tavola sullacqua.

San Foca 16Amate la pesca e le immersioni? Scendete al porto e prenotate unuscita a bordo di una delle imbarcazioni che pratica diving e pescaturismo, partecipando da protagonisti alle battute di pesca tradizionale. Sempre qui potete praticare anche la pesca sportiva (cell. +393479000290, a pagamento).

Torre dellOrso 17Tratto di costa che, spingendosi verso Torre S. Andrea da spettacolo con le insenature segnate da alte scogliere erose dal vento e dallacqua, come le Due Sorelle, che dominano la grande baia. Se amate il surf, il posto giusto per voi.

Spiaggia di Frassanito Otranto 18 un inseguirsi di calette circondate dal verde della pineta, non lontano dai Laghi Alimini, sempre battute dai venti e per questo ideali per il kitesurf e il windsurf.


81

Torre Mozza e Torre San Giovanni 19Lungo la costa tra Santa Maria di Leuca e Gallipoli, fermatevi su queste spiagge dorate sempre battute dai venti, sono un ritrovo abituale per gli amanti del windsurf e kitesurf.

Porto Cesareo 20A seconda del vento, nel Salento, si pu surfare da una costa allaltra: qui il massimo delle emozioni lo regalano i venti di scirocco e libeccio. Non solo surf, per. La costa che va da Porto Cesareo a Porto Selvaggio offre oltre 40 punti di immersione straordinari, con un ambiente sottomarino ricco di vita intorno allarea marina protetta. Il fondale ha mille colori per le formazioni di coralligeno, praterie di posidonia, spugne, antozoi, molluschi, crostacei e non mancano i reperti archeologici, come le colonne romane nei pressi di Torre Chianca. Seguite i percorsi guidati (sentieri blu) per scoprire uno scenario sommerso davvero sorprendente (Consorzio Area Marina Protetta, tel. +390833560144).

In barca a vela nel Salento 21Se desiderate apprendere i primi rudimenti o approfondire tecniche e manovre della navigazione a vela, a Brindisi, Otranto, Gallipoli e Santa Maria di Leuca ci sono skipper di grande esperienza e istruttori federali, pronti a svelarvi tutti i segreti per divertirvi in barca a vela.


82

Terme di Castelnuovo della Daunia 22Ideale se volete regalarvi quiete e relax, lontano dai soliti circuiti e dai ritmi stressanti della vita moderna, a 500 metri daltezza: in un parco di 3600 ettari con vista sulle Tremiti. La nuova struttura delle terme, incastonata tra i dolci pendii del Subappennino Dauno e circondata dalla grande vallata, apprezzata per le propriet terapeutiche delle acque oligo-minerali della sorgente Cavallina (solfato-bicarbonato-alcalino-terrosa), presente nella struttura. Ottima per le cure gastrointestinali, le malattie respiratorie, reumatiche e osteo-articolari.

Itinerari di viaggio in Puglia

Documents

Transcript of Itinerari di viaggio in Puglia