UNIDAD IV

Sistemas de costos

Andrea Ibarra

Martín Lanzaríni

Daniel Rodríguez

6.1 CONCEPTO DE SISTEMA DE COSTOS

Definición: Sistemas de información que

establece el procedimiento administrativo y contable para identificar los datos que permiten determinar el costo de actividades, procesos, productos o servicios.

6.2 COSTOS HISTORICOS

Es aquel sistema que registra los costos reales, o sea, los costos incurridos en la fabricación o comercialización del producto o la presentación de servicio. En el sistema de costos por órdenes, los materiales directos y la mano de obra directa se pueden registrar sobre una base histórica; los costos indirectos de fabricación o del servicio, por su dificultad para conocerlos en el momento de la producción, se deben predeterminar. En el sistema de costos por procesos todos los elementos del costo se pueden cargar al valor real ya que se acumulan sobre una base de tiempo.

6.3 COSTOS ESTIMADOS

Los costos estimados se basan en la experiencia y conocimiento más o menos amplio del costo que se va a predeterminar. Se estima el costo del material, la mano de obra y gastos indirectos de fábrica antes de la manufactura del producto.

En relación con lo anterior, con la experiencia es factible determinar aproximadamente la cantidad y el valor de los materiales (materia prima) que se necesita para producir, en determinado tiempo, cierta cantidad de unidades. Se calcula el costo de la mano de obra a pagar en ese tiempo y, por último, en función del mismo tiempo o de la cantidad de unidades a producir se calculan los gastos indirectos de producción. La hoja de costos estimados es un auxiliar importante costo estimado por unidad producida se muestra a continuación

Elemento de costo Producto X Producto Y

Material

Unidades de material A x 1.20 US$/ unidad de material

2.40

Unidad de material B x 1.80US$/Unidad de material

1.80

Unidades de material B x 1.80US$/Unidad de material

3.60

Unidades de material C x 2.40US$/Unidad de material

7.20

Total Material 4.20 10.80

Mano de obra 3.00 3.50

Indirectos 100% mano de obra 3.00 3.50

Total 10.20 17.80

TRATAMIENTO CONTABLE DE LOS COSTOS ESTIMADOS

La mecánica contable de los costos estimados implica reunir en una sola cuenta los costos estimados y los costos reales por elemento de costo.

Lo mismo sucederá en las subcuentas, ya sea que se trate de costo por proceso.

Los estándares son metas de desempeño. Las empresas de servicio, manufactura y comercialización pueden usar estándares para evaluar y controlar sus operaciones.

6.4 Costos Estándar

Los fabricantes emplean costos estándar para cada uno de los tras costos de manufactura:

Materiales DirectosMano de obra directaGastos indirectos de fabricación

Los sistemas de contabilidad que utilizan estándares se denominan SISTEMAS DE COSTOS ESTÁNDAR.

Estos sistemas permiten que la gerencia determine cuanto debe costar un producto (Costo estándar), cuanto cuesta el mismo producto (costo real) y las causas de cualquier diferencia (Variaciones de costos).

Luego se elaboran sistemas de reporte mediante el principio de excepción permite que la gerencia se concentre en corregir las variaciones.

Establecimiento de estándares

A la hora de establecer estándares se requiere un esfuerzo conjunto entre contadores, ingenieros y otros miembros de la organización.

Puede ser a través de estudios de tiempos y movimientos, y también, utilizando costos pasados.

Tipos de estándares Los estándares demasiado difíciles de

alcanzar (estándares ideales) pueden tener un impacto negativo en el desempeño de los trabajadores. Sólo se pueden alcanzar en condiciones perfectas.

Los estándares demasiado fáciles pueden no motivar a los empleados a trabajar a su máxima capacidad.

Los estándares normales (actualmente alcanzables) son aquellos que pueden alcanzarse con un grado de esfuerzo razonable.

Crítica de los estándares

Los críticos alegan que los estándares limitan el mejoramiento de las operaciones porque desalientan cualquier mejora más allá del estándar. Sin embargo, la mayoría de los gerentes apoya con entusiasmo estos sistemas de costos.

Evaluación del desempeño utilizando las variaciones de los costos estándar

6.5Costos por procesos

En este sistema el objeto del costo se acumula con unidades idénticas o similares de un producto o servicio.

En cada periodo, los sistemas de costeo por procesos dividen los costos totales de producir un artículo o servicio idéntico, o similar, entre la cantidad total de unidades producidas para obtener un costo por unidad. Este costo promedio por unidad se aplica a todas las unidades idénticas o similares producidas.

6.6 Costos por órdenes de trabajo

En este sistema el objeto del costo es una unidad individual, un lote o servicio de un producto definido, denominado trabajo.

A menudo el producto o servicio está personalizado.

Debido a que los productos y los servicios son diferentes, los sistemas de costeo por órdenes de trabajo pueden acumular costos para cada producto, servicio o trabajo individual.

Ejemplos

Sector de servicios

Sector de comercialización

Sector de manufactura

Costeo por ordenes de trabajo

•Trabajo de auditoría•Asesorías•Casos legales•Taller de reparación de automóviles•Agencias de publicidad

•Envío de artículos de pedidos especiales, ordenados por correo•Promoción especial de productos de una nueva tienda.

•Ensamble de aeronave•Construcción de casas

Costeo por procesos

•Entregas del servicio postal (artículos estándar)

•Comercio de cereales•Cobro de suscripciones a revistas

•Refinamiento de petróleo•Elaboración de bebidas

Costeo por ordenes de trabajo

Es el más adecuado para industrias que manufacturan productos de consumo para cubrir ordenes específicas de clientes o que producen gran variedad de productos para almacenar.

Los fabricante que realizan este tipo de ordenes en ocasiones se denominan Talleres de Trabajo.

En este sistema se utiliza una hoja de

costos por ordenes, donde se va anexando

la requisición de materias primas

(materiales), mano de obra (tarjetas de

tiempo, de entrada y de salida) y por

último los gastos indirectos de fabricación

asignados a esta orden, que depende de la

base de asignación elegida.

Costeo por procesos

Las empresas manufactureras que operan con base a procesos usan por lo general máquinas muy grandes para transformar un flujo de materias primas en un artículo terminado. Generalmente acumulan los costos por departamento, y cada uno proporciona la información sobre costos unitarios.

En la mayoría de las empresas manufactureras que operan con base en procesos, los costos de los materiales representan una porción muy importante de los costos. A diferencia del costeo por ordenes de trabajo, donde generalmente la Mano de Obra tiene mayor relevancia.

Se pueden utilizar para valuar la materia prima las siguientes:

PEPSUEPSMétodo de los costos promedios

6.7 Costeo directo

CONCEPTO El la técnica que incorpora a los inventarios, exclusivamente, los costos variables de manufactura y hace uso como base para la planeación y control, los costos variables de manufactura y operación.

Costeo directo

La técnica del costeo directo se fundamentará en el reconocimiento de la variabilidad de los costos con el volumen y solo con el volumen.

La técnica del costeo directo establece que: a) Los inventarios de productos

semielaborados y elaborados deben valuarse a su costo variable de producción: materia prima directa, mano de obra variable, cargos indirectos variables y porción variable de la mano de obra y los cargos indirectos semivariables.

b) Los costos fijos de manufactura y la porción fija de los semivariables se excluyen del costo unitario y se cargan sistemáticamente a los ingresos del periodo para configurar un estado de resultados.

c) Para todos los fines ulteriores de control y planeación, el verdadero costo total de un producto manufacturado esta constituido por la suma de sus costos variables y de producción, distribución y eventualmente también de administración y financiero.

El costeo directo se transforma en un procedimiento de costos que, partiendo del concepto de la variabilidad de los mismos, propio del análisis financiero, rompe con es costeo tradicional y excluye los costos fijos de producción de los inventarios y consecuentemente del activo de la empresa.

Es un enfoque diferente del costo en el cual los gastos fijos periódicos, una vez cuantificados por las técnicas modernas de segregación de costos sus componentes fijos y variables.

El costeo directo niega rotundamente los principios en los que descansa la técnica del costeo absorbente, de la misma manera que ésta ha negado sistemáticamente a los de aquél.

Es falso, también, que el costeo directo pueda ser recomendable en unos casos y no recomendable en otros.

Costeo absorbente

Costeo Absorbente se define como la incorporación de todos los costos de fabricación, tanto variables y fijos al costo del producto.

Este método incluye en el costo del producto todos los costos de la función productiva independientemente e su comportamiento fijo o variable.

6.8 El costeo directo vs. El costeo absorbente.

Para plantear adecuadamente esta discrepancia esencial y para enfatizar lo ilusorio que resulta proponer la coexistencia de estos dos enfoques del costo .

El costo absorbente incorpora en los inventarios de producción en proceso y artículos terminados y por consiguiente, en el activo de la empresa los cargos indirectos fijos de manufactura.

El costeo directo los excluye.

Tomando en consideración que el costeo directo y el costeo absorbente, en su esencia intima, son antagónicos .

Se analizarán sus ventajas y desventajas Exactitud: aparentemente son tan exactos

uno como del otro y probablemente más el absorbente que el directo en empresas pequeñas, por definición esta condenado a ser permanentemente arbitrario y por lo tanto inexacto.

VENTAJAS DEL SISTEMA DE COSTEO DIRECTO No existen fluctuaciones en el Costo Unitario

• Puede ser útil en algunas tomas de decisiones, elección de alternativas, planeación de utilidades a corto plazo.

• Se facilita la obtención del Punto de Equilibrio.

VENTAJAS DEL SISTEMA DE COSTEO ABSORBENTE

La valuación de los inventarios de producción en proceso y de producción terminada es superior al de costeo directo

• La fijación de los precios se determina con base a costos de producción y costos de operación fijos y variables El costeo absorbente o tradicional es universal o sea utilizable en todos los casos.

• Es el sistema aceptado por la profesión contable y el fisco.

EJEMPLO

Bibliografía

CONTABILIDAD DE COSTOS Ortega Pérez de León Sexta edición