Irski Soda Kruh Sa Brusnicamagrozdjicamaorasima i Narancom
-
Upload
brokenblossoms -
Category
Documents
-
view
226 -
download
2
description
Transcript of Irski Soda Kruh Sa Brusnicamagrozdjicamaorasima i Narancom
-
Irski soda kruh sabrusnicama,grozdjicama,orasima inarancom Najjednostavniji i najbrzi kruh koji se nemora peci samo za st. Patricks Day .Moze biti slatki ili slani , sa dodacima suhog voca ili obicni bez dodataka .Jako ukusan i nemora se cekati da se potpuno ohladi , obicno se servira topao, pa je vise nego dobrodosao kad navecer ponestane kruha ili vam sejednostavno neda ici u samoposlugu .
Autor: LuAnn
1h Jednostavno
Sastojci6 osobe
240 g brasna
2 zlice secera
1/2 zlicice sode bikarbone
3/4 zlicice soli
2 zlice hladnog maslaca
200 ml mlacenice
1 jaje
1 vanilija
1 naranca ( samo korica )
60 g suhih brusnica
60 g svijetlih grozdjica
60 g natrganih oraha
Premaz1 zlica maslaca
1 zlica mlacenice
Priprema
1. U posudu za mijesanje uspi brasno , secer , sodu i sol , pa sve dobro izmijesaj . Dodajmaslac narezan na manje komade i uz pomoc viljuske namrvi ga u brasno .
2. U posebnu posudu uspi mlacenicu , jaje , vaniliju i koricu od narance , pa sve vilicomizmuti u jednolicnu masu .
3. Mjesavini brasna dodaj suho voce i izmijesaj , pa dodaj mjesavinu sa jajima i umijesitijesto koje ce biti malo ljepljivo .
4. Tjesto prebaci na pobrasnjenu plohu i kratko ga premijesi da se svi sastojci povezu ivoce pravilno rasporedi . Prebaci tjesto na pleh oblozen papirom za pecenje i na sredininozem zarezi u kriz .
5. Premaz napravi tako sto ces maslac i mlacenicu zagrijavati dok se maslac ne otopi .Ovim premazi cijelu povrsinu kruha , a onim sto ti ostane premazuj kruh tokom pecenjau nekoliko navrata .
6. Peci kruh u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 35-40 min. dok se ne ispece i lijepo
www.coolinarika.com
-
Irski soda kruh sabrusnicama,grozdjicama,orasima inarancom
porumeni . Pecen kruh prebaci na resetku za hladjenje i malo prohladi .7. Ovaj kruh se servira topao uz maslac , djemove ili namaz po vasoj volji . Ja sam ga
servirala sa curd-om od limete , zelene boji sto i prilici za St. Patricks Day .Recept za curd mozete naci ovdje.
www.coolinarika.com
/preview/recept/curd-od-limete/