io lkjlkjljljll ui kjlkjlkjlkl kjklklljklk Nye sorter for...
34
lkjlkjljljll kjlkjlkjlkl kjklklljklk jljljljllkjlk io ui ou io ui ou io uo iui ou oi uo uo uo io ui ou io uo Nye sorter for arktisk potetproduksjon Arktisk landbruksting Bodø, 7. februar 2017 Kristin Sørensen, produsentrådgiver Tromspotet AS
Transcript of io lkjlkjljljll ui kjlkjlkjlkl kjklklljklk Nye sorter for...
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Nye sorter for arktisk
potetproduksjon Arktisk landbruksting
Bodø, 7. februar 2017
Kristin Sørensen, produsentrådgiver Tromspotet AS
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Tradisjonell potetforedling
på Graminor
Kunstig befruktning Frøepler
Foto: Kirsten Topp
Foto, Kirsten Topp
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Familiebilde
Foto: Kirsten Topp
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Norskforedlede potetsorter
Sort År Sort År Åspotet 1932 Peik 1984
Prestkvern 1938 Snøgg 1985 Saga 1940 Hårek 1985 Jøssing 1945 Brage 1988 Olsok 1965 Grom 1999 Beate 1966 Aksel 2000 Laila 1969 Bruse 2001 Vestar 1972 Juno 2005 Jonsok 1974 Berle 2008 Ottar 1974 Rustique 2008 Troll 1981 Aslak 2010 Rutt 1982 Odinia 2011
Foredlingsarbeidet
startet i 1920 ved
Aksel P. Lunden,
Etterfulgt av Lars
Roer, Tore Bjor,
Kirsten Topp. Fra
2013; Muath Alsheik
og Bjarne Kjøs
Fokus potetforedling
• Før (tradisjonelt)
høyt tørrstoff
god sykdomsresistens
• Nå – PENT (og miljøvennlig, og noen gamle lokale)
utseende (form og skallkvalitet)
Resistenser
kjhkjhkjh
kjhkjhjkj
khkjjkhk
khjkjkjkh
kjljk
jlkjl
kjklj
kljlj
kljkl
jlkjk
lljljl
lkjlk
jkljk
lkljk
ljlkj
kljkj
lkjkl
jkljk
ljklj
kljkl
jkljl
jljlll
kllll
Troll
kjhkjhkjh
kjhkjhjkj
khkjjkhk
khjkjkjkh
kjljk
jlkjl
kjklj
kljlj
kljkl
jlkjk
lljljl
lkjlk
jkljk
lkljk
ljlkj
kljkj
lkjkl
jkljk
ljklj
kljkl
jkljl
jljlll
kllll
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
KOFFER? Vi bala me’ verdiprøving og
lå langflat etter nye sorta tel årlige sortsforsøk,
så fort dæm va i sertifisert handel
Førr ikkje å snakke om karantenefelt med
utenlandske sorta (2005, 2008, 2012)…
…men plagdes med å finne den rette – førr ikkje å
snakke om mangel på resistensa som matcha
nordisk klima!
… vi hadde saft sylte mæ testa 100’vis av nye potetsorta,
uten den heilt store løkka!
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
REDNINGSKVINNE! Ho foredler-Kirsten fra Graminor kom i 2005 og sa;
69 ° nord! Lengst nord i verden vi kan dyrke potet!
Dere må ha sorter tilpasset lang dag
og kort vekstsesong
Sorter som tåler kaldt og fuktig vær;
sterk mot sykdom
Sorter til konsum og sorter egna for sous-vide
Sorter som gir høyest mulig avling med tidlig
avmodning og høgt tørrstoff – JATAKK
FINNES IKKE! MÅ FINNES! KORDAN?
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
KORDAN??? Satsing ”i bunn” fra 2006 i samarbeid med Graminor
Prosjekteier Evy og Olav Grundnes, dyktige og innovative
potetprodusenter i Målselv kommune
Fylkesmannen med på laget. Senere mange fler!
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
CV I: 19. nov 2013. Årets Bamaleverandør
CV II: 27. okt 2015. Årets BU-
pris. Innovasjon Norge - Troms
og Svalbard
Prosjekteiere Evy og Olav Grundnes,
Målselv kommune, Troms fylke
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Visning i felt, 20. august 2009
Foto: Borghild Glorvigen
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Foredlingsmateriale sendes nordover 650-1000 nummersorter som utvalgsmateriale
Tilpasset lang dag og kort vekstsesong
Fastkokende sorter til sous-vide
Poteter med middels melen konsistens til konsum
Lys gul til gul kjøttfarge
Akseptabel sykdomsresistens
Høyest mulig avling, med ’tidlig’ vekstavslutning
Skallfaste poteter
Pene poteter med god smak
VI LEITER ETTER NÅLA I HØYSTAKKEN!
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Steike!
No snakke vi!
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Kompetanseheving
Graminor samarbeider blant annet med foredlings
bedriften Agrico i Nederland. Besøk av foredler fra
Agrico på Grundnes i 2008. Marien Winthers
Besøk på sortsutstillinger
hos Graminor, i Neder-
land, Finland og Sverige
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Besøk på foredlingsstasjonen til
HZPC. Nederland, nov 2016
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Konsept - hobbybreeding i
Nederland
Agrico har ca 25 hobbybreeders
HZPC har ca 40 hobbybreeders
Graminor har 1 assosiated breeder; Grundnes
http://www.caithnesspotatoes.com/caithness.php?page_name=Breeding%20Hobby%20Breeders
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Teoretisk forenklet grunnlag for
tradisjonell potetforedling
Graminor
antall* Graminor
% Grundnes
1. års 26000 1000 2. års 3900 10-15 100 3. års 975 25 25 4.års 292 30 8 5.års 73 25 6 6.års 18 25 4
Eldre* 3 4 0-2
*En del av de eldre nummersorter fra Graminor testes i sortsforsøk minimum
4 steder i Norge; Bjørke, Apelsvoll, Solør, Grundnes
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Avling-, kvalitetskontroll og
resistenstester i nummersorter (forenklet framstilling)
Utvalg og utprøving - Grundnes Resistens tester - Graminor
Opp-formering og utvalg i
åker
Parallell oppfor-mering
Graminor
Avlings-forsøk
Kvalitets-kontroll
Koke-prøve mat
Koke-prøve Sous-vide
Tør-råte ris
Tør-råte knoll
Glyko- alka- loider
Rust Flat-skurv
Foma Fusa- rium
Nema-toder
Potet-kreft
Kryssing Graminor
Frø-planter
Graminor
1. års Graminor
2. års Grundnes Graminor
3. års Grundnes Graminor
4.års Grundnes Graminor
Eldre Graminor X X x x x x X x x x x x x
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Utvalg i 1. års nummersorter
på Grundnes
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Blæreskurv
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Flatskurv
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Foma
Visning av nummersorter på
Grundnes 29.11.2012. Fra
venstre Herdis Gjærum, Evy
Grundnes, Halgeir Jakobsen,
Olav Grundnes og Kirsten Topp
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Prosjekt
Nye sorter for arktisk
potetproduksjon 2013-2017
Utvalg og oppformering fra 2. års, fra Graminor
Sortsforsøk, eldre sorter
Utvalg fra Grundnes
Utvalg fra Graminor
Dyrkingstekniske forsøk, lovende sorter.
Renset og oppformert på Overhalla
Storskala utprøving, lovende sorter.
Renset og oppformert på Overhalla
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Dyrkingstekniske forsøk
Fra 2015
6 forsøksfelt, 3 feltverter, 4 sorter (2 målesorter)
ulik N-gjødsling
ulik setteavstand
Oppsummert 2015
1 sort videre: G06-1150 (Sortsnavn: Nansen i 2017)
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Storskalaforsøk
Fra 2015
P04-62-41. Tidlig rød sort. Fastkokende
Oppsummert 2015
Sorten ble vraket. Vekstsesongen 2015 fikk svake sorter til å
vise seg fra sin verste side.
Noen (P04-62-41) viser sitt
sanne ansikt i dårlige år (2015),
og må ut av programmet
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Noen (P04-62-41) viser sitt
sanne ansikt i dårlige år (2015),
og må ut av programmet
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Storskalaforsøk
2016 – Ikke nok oppformert materiale av lovende sorter
2017 – Plan: Nansen, ca 9 daa
kjhkjjkhj
khjkhjkh
jkhkjjkjj
khkjhjkk
øl
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
øl
kl
øk
lø
kl
øk
lø
kl
øl
øk
Framover
2017. Rensing og oppformering av 2 nummersorter
utvalgt på Grundnes; G06-1143 og G09-9077
2018. 500 miniknoller av hver sort for oppformering
til dyrkingstekniske forsøk og storskala utprøving i
2019-2021
NB! Sykdomsresistenser!
Graminor er sortseier for eventuelle kommersielle
sorter som er valgt ut på Grundnes
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Kommende nordnorske stjerner?
lkjlkjljljll
kjlkjlkjlkl
kjklklljklk
jljljljllkjlk
io
ui
ou
io
ui
ou
io
uo
iui
ou
oi
uo
uo
uo
io
ui
ou
io
uo
Takk til:
Fylkesmannen i
Finnmark
Troms
Nordland
Produsent-
organisasjonen
OTTAR
