Investigación Densidad Poblacional Del Frejol
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
AGRICULTURA GENERAL
DENSIDAD POBLACIONAL DEL FREJOL O
FRIJOL
ALUMNO:
Lata Uruchima Byron Fernando
DOCENTE:
Ing. Jorge Vicente Cun Carrión
SEMESTRE:
Primero
CICLO:
Primero “A”
MACHALA – EL ORO - ECUADOR
2015 – 2016
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
Dedico la elaboración de este trabajo primeramente a Dios quien me da la fortaleza para seguir cada día con mis estudios, y también a mis padres quienes me sustentan económicamente y apoyan cada día mis estudios.
Byron Fernando Lata Uruchima
TABLA DE CONTENIDOS
Agradezco primordialmente a Dios y a mis padres que me llenan de fortaleza para que día a día pueda seguir en mis estudios, a mis profesores que con su experiencia y conocimientos nos ayudan
Byron Fernando Lata Uruchima
Contenido
1 Introducción...............................................................................................................1
2 Objetivo.....................................................................................................................2
2.1 OBJETIVO GENERAL...............................................................................................22.2 OBJETIVO ESPECIFICO............................................................................................2
3 Literatura...................................................................................................................2
3.1 ORIGEN...................................................................................................................2
4 Densidad poblacional del frejol o frijol.....................................................................3
4.1 TIPOS DE DENSIDADES RECOMENDADAS SEGÚN INIAP (EDUARDO PERALTA I., 2010):.............................................................................................................................3
4.1.1 Fréjol arbustivo..............................................................................................34.1.1.1 Nombre científico:.................................................................................34.1.1.2 Centro de origen:...................................................................................34.1.1.3 Zonas de cultivo:...................................................................................34.1.1.4 Altitud....................................................................................................34.1.1.5 Clima.....................................................................................................34.1.1.6 Temperatura:..........................................................................................44.1.1.7 Suelos....................................................................................................44.1.1.8 Ciclo de cultivo:....................................................................................44.1.1.9 Siembra:.................................................................................................44.1.1.10 Cosecha y trilla:.....................................................................................4
4.1.2 Fréjol voluble o trepador...............................................................................54.1.2.1 Nombre científico:.................................................................................54.1.2.2 Centro de origen:...................................................................................54.1.2.3 Zona de cultivo:.....................................................................................54.1.2.4 Altitud:...................................................................................................54.1.2.5 Clima:....................................................................................................54.1.2.6 Temperatura:..........................................................................................54.1.2.7 Suelos:...................................................................................................54.1.2.8 Ciclo de cultivo:....................................................................................64.1.2.9 Siembra:.................................................................................................64.1.2.10 Cosecha:................................................................................................6
4.2 SEGÚN GUÍA TÉCNICA PARA EL CULTIVO DE FRIJOL O FREJOL (MENDOZA., 2009)6
4.2.1 Distancias de siembra y densidad poblacional..............................................64.3 DENSIDAD RECOMENDADA SEGÚN DIALNET (ELSA ARMELA SUÁREZ).................7
4.3.1 densidades......................................................................................................74.3.2 Siembra..........................................................................................................7
5 Conclusión.................................................................................................................8
6 Bibliografía................................................................................................................9
TABLA
tabla 1origen......................................................................................................................2tabla 2densidad..................................................................................................................7
ILUSTRACIÓN
ilustración 1frejol arbustivo...............................................................................................3ilustración 2frejol trepador................................................................................................5
1 INTRODUCCIÓN
Fréjol, denominado “leguminosas de grano comestible”, las que pertenecen a la
familia Fabaceae (Papilionaceae) y cuyo uso principal radica en el consumo
directo del grano o semilla y de la legumbre (vaina). Estas leguminosas se
caracterizan por su alto contenido de proteína (20 a 46% en grano seco),
carbohidratos, minerales y fibra, lo que determina su valor e importancia en la
alimentación humana. Adicionalmente, muchas de las leguminosas de grano
comestible también tienen usos secundarios como abonos verdes y todas son
plantas fijadoras de nitrógeno. (Eduardo Peralta I., 2010).
En Ecuador, las leguminosas son componentes de los sistemas de producción,
principalmente en la región Sierra, ya que son cultivadas en asociación,
intercaladas, en monocultivos o en rotación con otros cultivos del sistema.
(Eduardo Peralta I., 2010).
.Del total del área de cultivos transitorios sembrada en Ecuador (1 302 398
ha/año), que incluye más de 30 especies, el 14.8% de la superficie corresponde a
este grupo de leguminosas de grano comestible. Según el SICA (2002), en el país
se siembran cinco especies de leguminosas de importancia económica con un
promedio de 193 195 ha por año, en monocultivo o asociado y se cosechan 161
455 ha en grano seco o tierno, es decir se pierden 31 740 ha por año. (Eduardo
Peralta I., 2010).
2 OBJETIVO
2.1 OBJETIVO GENERAL
Analizar y comprender cuales son los factores fundamentales que se requieren
para la investigación de la densidad frejol.
2.2 OBJETIVO ESPECIFICO
Mejorar el bienestar social y económico de los productores y demás
agentes.
Fomentar la rentabilidad del cultivo del frejol.
Aumentar el consumo nacional.
3 LITERATURA
3.1 ORIGEN
Reino: Plantae.
Subreino: Franqueahionta.
División: Espermatophyta.
Clase: Magnoliatae.
Orden: Fabales.
Familia: Fabaceae.
Género: Phaseolus.
Especie: P vulgaris
4 DENSIDAD POBLACIONAL DEL FREJOL O FRIJOL
4.1 TIPOS DE DENSIDADES RECOMENDADAS
SEGÚN INIAP (EDUARDO PERALTA I., 2010):
4.1.1 FRÉJOL ARBUSTIVO
Ilustración 1frejol arbustivo
4.1.1.1 NOMBRE CIENTÍFICO:
Phaseolus vulgaris L.
4.1.1.2 CENTRO DE ORIGEN:
América (Mesoamérica, Zona Andina)
Tabla 1origen
4.1.1.3 ZONAS DE CULTIVO:
Valles: El Chota, Mira y Salinas (Carchi, Imbabura), Guayllabamba y
Tumbaco (Pichincha), Patate (Tungurahua), Gualaceo y Yunguilla (Azuay),
Vilcabamba, Catamayo, Malacatos (Loja). Estribaciones de cordillera: Intag
(Imbabura), Noroccidente de Pichincha, El Corazón (Cotopaxi), Chanchán y
Huigra (Chimborazo), Pallatanga (Chimborazo y Bolívar) y Chillanes (Bolívar),
Javin y Chontamarca (Cañar).
4.1.1.4 ALTITUD
1200 a 2500 m (áreas de valle) y 1000 a 2200 m (estribaciones)
4.1.1.5 CLIMA
Lluvia: 300 a 700 mm de precipitación en el ciclo.
4.1.1.6 TEMPERATURA:
16 a 20º C.
4.1.1.7 SUELOS
Franco, arenosos, con buen drenaje y pH de 5.5 a 7.5
4.1.1.8 CICLO DE CULTIVO:
En tierno: 80 a 90 días en valles y estribaciones.
En seco: 110 a 115 días en valles y estribaciones y 150 a 165 días en Guaranda
(Bolívar).
4.1.1.9 SIEMBRA:
Época: Febrero a abril y septiembre a noviembre (Valles) y abril a julio
(estribaciones).
Cantidad: 90 a 110 kg/ha, para grano grande, 50 kg/ha, para grano pequeño
(afroandino).
Sistema: Monocultivo
Distancia entre surcos: 60 a 70 cm
Distancia entre sitios: 25 a 30 cm
Semillas por sitio: 3 a 4
Hileras por surco: 1
4.1.1.10 COSECHA Y TRILLA:
La cosecha en vaina seca debe realizarse cuando las plantas hayan alcanzado la
madurez fisiológica, es decir, cuando están completamente defoliadas, las vainas
secas de color amarillo y con un contenido aproximado de 18 a 20% de humedad
en las semillas.
La trilla puede realizarse por pisoteo con animales o por golpe sobre el piso
usando varas de madera, cuando se trate de cantidades pequeñas (1 a 2 ha). El uso
de trilladoras mecánicas es recomendado para cosechas grandes.
Para producir semilla de buena calidad, se debe utilizar el sistema manual de
“varas” o “marimba”. La práctica tradicional de pisoteo con camión, daña la
semilla por aplastamiento y la calidad del grano se reduce significativamente.
4.1.2 FRÉJOL VOLUBLE O TREPADOR
Ilustración 2frejol trepador
4.1.2.1 NOMBRE CIENTÍFICO:
Phaseolus vulgaris L.
4.1.2.2 CENTRO DE ORIGEN:
América (Mesoamérica, Zona Andina)
4.1.2.3 ZONA DE CULTIVO:
Provincias: Carchi, Imbabura, Pichincha, Chimborazo y Bolívar (para
variedades liberadas por el INIAP).
4.1.2.4 ALTITUD:
2000 a 3000 m
4.1.2.5 CLIMA:
Lluvia: 500 a 900 mm de precipitación en el ciclo.
4.1.2.6 TEMPERATURA:
12 a 18º C.
4.1.2.7 SUELOS:
Franco y franco arcilloso con buen drenaje y pH de 5.6 a 5.7
4.1.2.8 CICLO DE CULTIVO:
4.1.2.9 SIEMBRA:
Época: En la Sierra, de septiembre a enero, dependiendo de la zona y en
estribaciones de cordillera de abril a mayo.
Cantidad: 30 kg/ha en asociación con maíz (Guandango, Chaucho, Chillos,
Morochos, Guagal, Zhima, etc.), 120 kg/ha en espaldera o tutorado.
Sistema asociado: 3 plantas de maíz más 2 de fréjol por sitio, distanciados a 0.8
m entre sí y a 0.8 m entre surcos.
Espaldera o tutores: 2 plantas por sitio a 40 cm entre sí y a 1.0 m y entre surcos
(Peralta, E. et ál., 1994).
4.1.2.10 COSECHA:
La cosecha en vaina seca se debe realizar cuando las plantas hayan alcanzado
completa madurez fisiológica, es decir cuando las plantas están completamente
defoliadas, las vainas secas, de color amarillo y con un contenido aproximado de
18 a 20% de humedad en las semillas (se marcan a la presión con la uña).
La trilla, dependiendo de la cantidad, puede hacerse manualmente, por pisoteo
con animales o por golpe sobre el piso, usando varas de madera. Para cosechas
grandes, se recomienda el uso de trilladoras mecánicas.
4.2 SEGÚN GUÍA TÉCNICA PARA EL CULTIVO DE FRIJOL O
FREJOL (MENDOZA., 2009)
4.2.1 DISTANCIAS DE SIEMBRA Y DENSIDAD POBLACIONAL
Para obtener una buena población la semilla como mínimo debe tener el 80 %
de germinación.
En la siembra del frijol al espeque se recomienda hacerla en surco para facilitar
las labores culturales.
Distancias de siembra y densidad poblacional del frijol recomendadas por el
INTA.
Producción Distancia
entre surco
Distancia
entre golpe
Granos/
golpe
Cantidad
semilla/mz
Población de
plantas/mz
Para grano 16-20
pulgadas
8-10
pulgadas
3 80
libras
150 mil
Para
semilla
20
pulgadas
10
pulgadas
2-3 70
libras
130 mil
Tabla 2densidad
4.3 DENSIDAD RECOMENDADA SEGÚN DIALNET (ELSA
ARMELA SUÁREZ).
En la Estación Agrícola perteneciente al Instituto de Investigaciones
Agropecuarias «Jorge Dimitrov» fue desarrollada una investigación, con el
objetivo de evaluar el comportamiento de la variedad de vigna (IITA Precoz) de
crecimiento determinado bajo diferentes densidades de población y el efecto de
ellas en los rendimientos y sus componentes en las épocas de primavera y verano
en un suelo fluvisol.
4.3.1 DENSIDADES
Se utilizaron las densidades de siembra 50, 100, 150, 200 y 250.000 plantas por
hectáreas.
4.3.2 SIEMBRA
La siembra se realizó en canteros a doble hilera y fue empleado un diseño en
bloques al azar con cuatro réplicas. Se encontró un efecto favorable del
incremento de la densidad sobre el cierre de campo y rendimiento de granos al
12% de humedad y desfavorable para el componente del rendimiento (número de
granos/planta) de forma individual. El número de vainas por planta y masa de 100
semillas fue influenciado por el efecto combinado con la época. Se obtuvieron
efectos favorables en las épocas, que fueron los mejores en la primavera. Se
encontraron valores aconsejables para el empleo de densidades de población entre
150 y 200 mil plantas por hectárea en las dos épocas para similares condiciones
edafoclimáticas.
5 CONCLUSIÓN
Con la densidad de plantas por hectáreas se obtendrá una mayor productividad
en el frejol, la variable de producción mostro los rendimientos de los diferentes
tratamientos en el entorno, de la densidad poblacional e las plantas generados por
los frutos emitidos en cada generación.
Factores como el inicio de la aparición y la posterioridad acumulación de fruta
en cortos periodos de tiempo, se presenta de manera óptima bajo una densidad de
plantas por hectáreas, siendo independiente del sistema de siembra utilizado al
mismo tiempo para obtener una buena población la semilla como mínimo debe
tener el 80 % de germinación.
En la siembra del frijol al espeque se recomienda hacerla en surco para facilitar
las labores culturales y si obtener una buena plantación y sus frutos sea de buena
calidad, El tiempo de reposo dado a cada uno de los lotes en los cuales se
estableció la investigación, se ejerció un efecto marcado sobre el adecuado
desarrollo del cultivo, de la producción del frejol de la densidad poblacional.
6 BIBLIOGRAFÍA
Eduardo Peralta I., I. A. (Septiembre de 2010). INIAP. Obtenido de Manual
agrícola de frejol y otras leguminosas:
http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/MANUAL%20FREJOL%20Y
%20LEGUMIN%202010.pdf
Elsa Armela Suárez, A. Z. (s.f.). Dialnet. Obtenido de Densidad de siembra
para fríjol ("Vigna unguiculata" L. Walp) :
http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1047901
Mendoza., I. E. (Septiembre de 2009). Guia tecnica para el cultivo de frijol.
Obtenido de En los municipios de Santa Lucia, Teustepe y San Lorenzo de
departamento de Boaco, Nicaragua:
http://orton.catie.ac.cr/REPDOC/A3846E/A3846E.PDF