Introuo quimica orgnica
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INTROUÇÃO À QUIMICA ORGÂNICA
→QUIMICA ORGÂNICA: Ramo da química que estuda os compostos de carbono.
→FATORES HISTÓRICOS: ORIGEM DA VIDA → 1923 Oparin surgimento da terra primitiva, gases CO2, NH3 e CH4 (gás carbônico, amônia, metano);
Stanley Miller simulou experimentalmente a atmosfera terrestre primitiva, confirmando que a partir de elementos químicos, orgânicos, simples e possível formarem seres vivos.
SEC XVIII: SCHEELE →isolou alguns compostos orgânicos de suas fontes naturais, tais como, uréia, ácido cítrico, ácido tartárico, glicerina, ácido acético.
1794: Lavoisier, formulou um método para descobrir a composição percentual dos compostos orgânicos, comprovando que a maioria é constituída por combinações de C, N, O, N.
1807: Bezelius, foi o primeiro a usar o termo química orgânica para se referir aos compostos extraídos da matéria viva e, juntamente com outros químicos da sua época, acreditava que tais compostos eram constituídos por uma “força vital” que impedia que fossem sintetizados fora de um organismo vivo a partir da matéria inorgânica.
1828: Wöhler, derrubou a teoria da “foca vital” conseguiu sintetizar a uréia a partir do cianato de a amônio.
NH4+O – CN- → (NH2)2CO
1845: Kolbe, síntese do ácido cítrico.
1858: Kekulé, química orgânica é a química dos composto do carbono.
COMPOSTOS ORGÂNICOS = Química Orgânica Naturais = provém da natureza
Artificias = provém do homem produzido industrialmente
COMPOSTOS INORGÃNICOS= Química Inorgânica
ESTUDO DO CARBONO
Teoria ou Postulados de KEKULÉ
1. É TETRAVALENTE
2. FORMA LIGAÇÕES MÚLTIPLAS
3. LIGA-SE A VARIAS CLASSES DE OUTROS ELEMENTOS
4. FORMA CADEIAS
TIPOS DE CADEIAS
1. Aberta, Acíclica ou Alifática: não forma anéis ou ciclos
Ex: CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
2. Fechada, Cíclica: forma anéis ou ciclos
Ex:
3. Mista: apresentam em sua composição uma parte fechada e outra aberta
Ex:
4. Normal: sem ramos ou ramificações
Ex: CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
5. Ramificada: com ramos ou ramificações
Ex:
6. Saturada: somente ligações simples entre carbonos
Ex: CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
7. Insaturada: ligações duplas ou triplas entre carbonos
Ex:
8. Homogênea: Acíclica, sem heteroátomo
Ex: CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
.
9. Heterogênea: Acíclica, com heteroátomo
Ex:
10. Homocílica: Cíclica, sem heteroátomo
Ex:
11. Heterocíclica: Cíclica, com heteroátomo
Ex:
CLASSIFICAÇÃO DO CARBONO
1. PRIMÁRIO: Está diretamente ligado a um único outro átomo de carbono
2. SECUNDÁRIO: Está diretamente ligado a dois outros átomos de carbono
3. TERCIÁRIO: Está diretamente ligado a três outros átomos de carbono
4. QUATERNÁRIO: Está diretamente ligado a quatro outros átomos de carbono
HIBRIDIZAÇÃO DO CARBONO
HIBRIDIZAÇÃO GEOMETRIA/ÂNGULO EXEMPLO OBSERVAÇÃO
SP3 Tetraédrica (109º28’)
4σ (sigma)
SP2 Trigonal Plana (120º)
1 (pi) 3σ(sigma)
SP Linear (180º)
2 (pi) 2σ(sigma)
SP Linear (180º)
2 (pi) 2σ(sigma
DICA: Ligação(ões) simples = σ(sigma)
Ligação(ões) duplas o triplas = (pi)
FUNÇÃO ORGÂNICA: Conjunto de vários compostos orgânicos semelhantes entre si, ou que apresentam as mesmas características.
TIPOS: Hidrocarbonetos, funções oxigenadas e nitrogenadas.
HIROCARBONETOS: compostos orgânicos formados exclusivamente por carbono e hidrogênio.
Fórmula geral: CXHY
Classificação:
HIDROCARBONETOS DEFINICÃO EXEMPLO FÓRMULA GERAL PRESENÇA ANOTAÇÕES
ALCANOS
Hidrocarbonetos Acíclicos Saturados
CH3CH2CH2CH3 CH3CH2(CH3)CH2CH3
CnH2n+2 Petróleo e seus derivados C=3 C.3 H 2.3 + 2 C3H8
ALCENOS
Hidrocarbonetos Acíclicos Insaturados (1 ligação dupla)
CH2CH2CH2CH3 CH3CH(CH3)CH2CH3
CnH2n Eteno/etileno Propeno/polipropileno Plásticos Borracha sintética Garrafa de água Pára-choques de carro
ETILENO: produzido por frutos verdes 4º produto mais fabricado no mundo Utilizado no tratamento de gás natural É transformado em polipropileno para produção de sacos plásticos.cortinas de banheiro, toalha de mesa, produtos de limpeza.
ALCADIENOS
Hidrocarbonetos Acíclicos Insaturados
CH2CHCHCHCH3 CH2C(CH3)CHCH3
CnH2n-2 Isopreno Óleos essenciais: Mircenos; Limoneno;
ISOPRENO: Luvas cirúrgicas, chupetas, liga de amarrar dinheiro, balão de festas,
(2 ligação dupla) pireno preservativos
ALCINOS
Hidrocarbonetos Acíclicos Insaturados (1 ligação tripla)
CHCHCH2CH2CH3 CHC(CH3)CH2CH3
CnH2n-2 Acetileno ACETILENO Utilizado como lanterna em mineração e como maçarico
CICLANOS
Hidrocarbonetos Cíclicos Saturados
C3H6 C4H8
CnH2n Petróleo É usado como solventes e removedores de tintas e vernizes. Fabrica o náilon
AROMÁTICOS
Hidrocarbonetos Cíclicos Insaturados Com anel(is) benzênico(s)
C6H6 C10H8
CnH2n-6* Vegetais e alguns minerais(carvão mineral)
HULHA Carvão de pedra, usado como combustivel em usinas.
NAFTALINA Usado como repelentes de insetos ou como catalizador em algumas reações químicas