Intercambiadores de Calor_apunte
5
INTERCAMBIADORES DE CALOR En la industria, una operación unitaria que tiene numerosas variantes y tiene mucha utilización es el intercambio de calor. El intercambio de calor en la industria tiene una importancia vital ya que la energía utilizada para calentar o enfriar una determinada materia prima necesita cálculos precisos y tiempos acotados para no alterar propiedades importantes, no tener incertidumbres de tiempo y especialmente no malgastar recursos económicos. Existen diferentes Formas de tranferir calor y estas son: CONDUCCION, CONVECCION Y RADIACION y la forma industrial de utilizar cualquiera de estas formas dependerá del tipo de materia prima y el tipo de proceso. Con los liquidos, se utilizan normalmente grandes cantidades que deben procesarse en poco tiempo consiguiendo variaciones de temperaturas de decenas de grados centígrados. Cuando el proceso es continuo, el intercambio de calor debe producirse en segundos y para ello existen diseños para que grandes cantidades puedan procesarse en operaciones como Pasteurizacion, Calentamiento, Enfriamiento. El equipamiento de intercambio de calor depende del diseño y configuración, estos pueden ser: Intercambiador de doble tubo Intercambiador de coraza y tubo Intercambiador de calor de placas Intercambiadores de calor de flujo cruzado Intercambiador de doble tubo están constituidos por uno o mas tubos en forma de U, encerrados dentro de otro tubo que hace papel de carcaza. Las secciones de doble tubo permiten un flujo en contracorriente y co-corriente. Soportan hasta presiones de 16500 kPa en el lado de la carcaza y 103400 kPa en tubos. Estos intercambiadores se justifican económicamente si el área requerida es menor de 30 m 2 Intercambiador de coraza y tubo consiste en un haz de tubos paralelos encerrados en una carcaza cilíndrica llamado coraza Tipos: - Cabezal fijo: tiene ambos extremos del cabezal de tubos sujetos a la carcaza. - Cabezal móvil: tiene un solo extremo del cabezal de tubos sujeto a un extremo, y el otro a un cabezal móvil.
-
Upload
ing-alejandro-cabrejos-higgins -
Category
Documents
-
view
18 -
download
0
Transcript of Intercambiadores de Calor_apunte
INTERCAMBIADORES DE CALOR
En la industria, una operación unitaria que tiene numerosas variantes y tiene mucha utilización es el intercambio de calor. El intercambio de calor en la industria tiene una importancia vital ya que la energía utilizada para calentar o enfriar una determinada materia prima necesita cálculos precisos y tiempos acotados para no alterar propiedades importantes, no tener incertidumbres de tiempo y especialmente no malgastar recursos económicos. Existen diferentesFormas de tranferir calor y estas son: CONDUCCION, CONVECCION Y RADIACION y la forma industrial de utilizar cualquiera de estas formas dependerá del tipo de materia prima y el tipo de proceso. Con los liquidos, se utilizan normalmente grandes cantidades que deben procesarse en poco tiempo consiguiendo variaciones de temperaturas de decenas de grados centígrados. Cuando el proceso es continuo, el intercambio de calor debe producirse en segundos y para ello existen diseños para que grandes cantidades puedan procesarse en operaciones como Pasteurizacion, Calentamiento, Enfriamiento. El equipamiento de intercambio de calor depende del diseño y configuración, estos pueden ser:Intercambiador de doble tuboIntercambiador de coraza y tuboIntercambiador de calor de placasIntercambiadores de calor de flujo cruzado
Intercambiador de doble tuboestán constituidos por uno o mas tubos en forma de U, encerrados dentro de otro tubo que hace papel de carcaza. Las secciones de doble tubo permiten un flujo en contracorriente y co-corriente. Soportan hasta presiones de 16500 kPa en el lado de la carcaza y 103400 kPa en tubos. Estos intercambiadores se justifican económicamente si el área requerida es menor de 30 m2
Intercambiador de coraza y tuboconsiste en un haz de tubos paralelos encerrados en una carcaza cilíndrica llamado coraza Tipos:- Cabezal fijo: tiene ambos extremos del cabezal de tubos sujetos a la carcaza.- Cabezal móvil: tiene un solo extremo del cabezal de tubos sujeto a un extremo, y el otro a un cabezal móvil.
Intercambiador de calor de placasconsiste en una serie de placas finas con corrugación que separa los fluidos.
