Inholland gastles: gastvrijheid in de praktijk
34
Gastvrijheid ontwikkelen in de praktijk Gastcollege Inholland – Laura de la Mar – 16 mei 2014
-
Upload
fmhome-academy-fmh-consultants -
Category
Education
-
view
292 -
download
1
description
Gastles Inholland 16 mei 2014 Laura de la Mar Gastvrijheid ontwikkelen in de praktijk
Transcript of Inholland gastles: gastvrijheid in de praktijk
Gastvrijheid ontwikkelen in de praktijkGastcollege Inholland – Laura de la Mar – 16 mei 2014
Pro
gra
mm
a1. Een kijkje in mijn wereld
2. Het ontwikkelen van gastvrijheid – hoe?
3. Uitnodiging
Nederland gastvrij
Kennis delen, co-creatie, duurzaam
Opdrachtgevers
Nederland Gastvrij
• Training(strajecten)
• Train-de-trainer
• Workshops
• Management devolpment
• Advies
• Coachen
• Coaching on the job
• Managementcoaching
• Mystery Guest
• Spreker
• Kennisplatform gastvrijheidinbedrijf.nl
• Blogs en artikelen
• Interviews
• Bestuursfuncties FMN, gastvrijheidsgilde
• Welkom Magazine
EEN KWESTIE VAN VOLGEN
http://www.youtube.com/watch?v=fW8amMCVAJQ
Gastvrijheid ontwikkelen
Casus: Help!
Mijn medewerkers zijn niet gastvrij!
DNA-lagen van gastvrijheid
Medewerker
Team
Leidinggevende
Organisatie
Klant
/
Gast
Gastheerschap is je tweede beroep
Gastvrijheids-
arrogantie
87-96% vindt zichzelf gastvrij
50% vindt zijn collega gastvrij
8-35% van de gasten voelt een warm welkom
IJsberg van gastheerschap
Wat maakt het dat
gastheerschapgeen constante
factor is?
Gastvrijheid… door de ogen van het team
Zoek, mobiliseer en equipeer de Mood Makers
Ontwikkel de aanspreekcultuur
Gastvrijheid… door de ogen van de leidinggevende
Management by example
GEDRAG BEÏNVLOEDT GEDRAG
www.youtube.com/watch?v=uuvGh_n3I_M
Laat medewerkers zich welkom en gewaardeerd voelen.
Gastvrijheid… door de ogen van de organisatie
Zorg dat medewerkers een concrete
visie omarmen
Mood Maker ontwikkelspiraal
Statisch borgen
Cyclisch borgen
Dynamisch borgen
Tips
1. Blijven verwonderen en vragen: waarom?
2. Borg elke dag: aandacht
3. Kijk door de ogen van de ander
4. Geef opbouwende feedback (incl. complimenten)
5. Wees een dienende leider
U bent van harte welkom!
FMN Kring Hospitality
Maandelijkse bijeenkomst (eerste vrijdag van de maand)
www.gastvrijheidinbedrijf.nl
06 20 11 29 02
Deze presentatie staat op:
