Inhibidores de los nutrientes
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INHIBIDORES DE LOS NUTRIENTES
ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS INHIBIDORES DE LOS NUTRIENTES
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EL CAFÉ
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PROPIEDADES DEL CAFÉ
• En una taza de 2 gramos de café, encontramos cantidades insignificantes de calorías y mayor parte de ella son hidratos y proteínas.
• 20 cal. Por cucharadita de azúcar• Minerales como: calcio, el magnesio, fósforo y
selenio, potasio que posee el café (4000 mg por ciento) que una sola taza alcanza los 80 mg. vitaminas de la B. Antioxidantes.
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LO QUE NO SE DEBE HACER CON EL CAFÉ
• Vitaminas con el café el cuerpo tendrá más complicado el trabajo de absorberlas en el tracto intestinal.
• Así que lo mejor es esperar unos 20 a 30 minutos después para tomarse el multivitaminico.
• Por que?
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EL TABACO… INHIBE
• Uno de los principales inhibidores de las vitaminas es el tabaco.
• Concretamente afecta a la absorción de la vitamina C y los betacarotenos.
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EL ALCOHOL… INHIBE
• Inhibe la absorción de las vitaminas del grupo B y la vitamina C, lo que puede desajustar los niveles de nuestro cuerpo.
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EL TÉ… INHIBE• Vitamina A, el ácido fólico y la vitamina B12
sean mal asimiladas por nuestro cuerpo. • Al igual que el café limita la absorción del
hierro, la absorción del calcio y acelera su eliminación.
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MEDICAMENTOS
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ANTIBIOTICOS INHIBE
• Vitamina B3, B6, B12 y el ácido fólico
ANTICONCEPTIVOS INHIBEN
• La absorción de la vitamina C, B6, B12 y el ácido fólico
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ANTIEPÍLEPTICOS INHIBEN
• Influyen en el metabolismo de la vitamina ácido fólico, D, K y B12.
LAXANTES INHIBEN
• Evitan la absorción de la vitamina D, E y obstaculiza la síntesis de la B12