Ingenieria Agronomica

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Ingenieria AgronomicaFUNDAMENTOS EPISTEMOLGICOS EN INVESTIGACIN CIENTIFICA Y TECNOLGICA Hay diversidad de puntos de vista en lo que se refiere al contenido paradigmtico del proceso de formacin investigativa. Su determinacin adecuada resulta ms compleja ya que la investigacin presenta en el mundo contemporneo un conflictivo cuadro de paradigmas que se caracteriza por la existencia de puntos de vista filosficos y cientficos generales y muy diversos. Estos enfoques condicionan la fuerte discusin sobre cul debe ser el paradigma cientfico que debe regir la investigacin y por ende, su enseanza. Tomar partido por un determinado paradigma epistemolgico supone dar respuesta a tres cuestiones relacionadas con la fundamentacin del conocimiento que se pretende crear: El primero es sobre la naturaleza que el conocimiento creado tiene para el investigador. A cerca de la naturaleza de la realidad, la relacin entre la realidad y el conocimiento, y las relaciones entre sujeto (el investigador) y objeto (el hecho investigado). En segundo lugar, debemos cuestionarnos cmo se ha creado el conocimiento: Se trata de una explicacin, esto es, el esclarecimiento de una relacin causa efecto? Se trata de una interpretacin, propia del investigador, del sentido que los actores dan a la realidad?, O bien, el conocimiento se construye por el propio acto de investigacin?... Y tercero, el conocimiento adquirido debe ser sometido, para su aceptacin por la comunidad cientfica adherida al paradigma epistemolgico adoptado, a un criterio de validacin. La comunidad cientfica ha dado diversas respuestas a estas preguntas, que han sido articuladas en torno a tres paradigmas acerca del posicionamiento epistemolgico en ciencias sociales: los paradigmas positivistas, interpretativista o constructivista. Un paradigma es la concepcin del objeto de estudio de una ciencia acompaada de un conjunto de teoras bsicas sobre aspectos particulares de ese objeto. Ese contenido...

Enviado por: yosmanforero (Contactar) Fecha de envo: 10/03/2011 10:38 PM Categora: Ciencia Palabras: 944 Pginas: 4 Visitas: 178 Rango de popularidad: 1001827 Denunciar este ensayo Guardar Trabajo

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Ingeniero AgronomoSISTEMA DE GESTION AMBIENTAL PARA EL I. MUNICIPIO DEL CANTON EL PANGUI PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE, SEGN NORMA ISO 14 001 Autores: Juan Pablo Salinas M Jose Mauricio Granda Q. Resumen. La proteccin medioambiental es un valor de creciente calado en la sociedad, tal y como ponen en evidencia los ltimos sondeos sociolgicos en Ecuador. Un alto porcentaje de la poblacin ecuatoriana considera la proteccin del medio ambiente como un problema

inminente, que requiere de la urgente puesta en marcha de polticas y estrategias de conservacin. La conciencia social y poltica de preservar el estado del medio ambiente y procurar un desarrollo ms sostenible est dando paso en los ltimos aos a acciones decididas que requieren importantes apuestas e inversiones por parte de los gobiernos y las organizaciones. En el Cantn El Pangui, la red de problemas ambientales es variada, as se identifica problemas vinculados a la gestin del agua (contaminacin y competencia en relacin a los usos), gestin inapropiada de residuos slidos urbanos, contaminacin atmosfrica y aumento del nivel de ruido, falta de espacios verdes, competencia en los usos del suelo, el avance de la frontera urbana sobre zonas de riesgo, avance de la frontera agrcola, deterioro del suelo, adulteracin del medio fsico, entre otros. Esta serie de problemticas se vincula tambin con otras de fuerte connotacin en el medio socio econmico cultural relacionadas con el grado de densidad poblacional, movilidad poblacional (temporaria y definitiva), poblacin rural con alimentacin deficitaria, marginacin urbana, dficit cualitativo y cuantitativo de la vivienda urbana y rural, dficit en la provisin y acceso a servicios bsicos, consecuencias ambientales de la movilidad en el territorio y de los niveles de desempleo. En este sentido, el desarrollo sustentable depende de la integridad de los ecosistemas para asegurar el aprovechamiento de sus recursos y sus servicios...

Enviado por: juanpabs (Contactar) Fecha de envo: 09/06/2010 03:43 PM Categora: Temas Variados Palabras: 512 Pginas: 3 Visitas: 112 Rango de popularidad: 2232780 Denunciar este ensayo Guardar Trabajo

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El nacimiento de la agricultura y el desarrollo de las tcnicas agrarias han jugado un papel primordial en la propia historia social y cultural de la humanidad. En este trabajo se ha tratado de estudiar la evolucin de las tcnicas y ciencias agrarias desde su nacimiento hasta la actualidad, siguiendo un enfoque cronolgico basado en el anlisis de las distintas etapas y civilizaciones histricas, en un principio desde una ptica ms generalista y globalizadora y posteriormente, ms centrada en el contexto europeo y sus proyecciones culturales, con una especial atencin a la agricultura espaola. En la exposicin se ha pretendido conseguir un sincretismo entre la propia evolucin de las tcnicas agrarias, las distintas aportaciones bsicas de la ciencia a la agricultura, y su propia proyeccin tecnolgica, cultural, social y econmica, en cada uno de los perodos histricos contemplados, hasta llegar a la aparicin de la agronoma como ciencia, analizando sus avances y comentado asimismo algunos de los debates suscitados ante el importante progreso...

Ingeniero Agronomomemoria TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL, GUATEMALA, C. A. E lecciones G enerales2007 acuerdos y decretos Elecciones Generales 2007 DECRETO NMERO 01-2007 Convocatoria a Elecciones de Presidente y Vicepresidente,

Diputados por Lista Nacional, Diputados Distritales y Alcaldes y Corporaciones Municipales. DECRETO NMERO 02-2007 Revoca numeral primero del Decreto Nmero 01-2007 en la frase que dice y la Eleccin de Diputados al Parlamento Centroamericano... DECRETO 03-2007 Modifica el numeral tercero del Decreto 01-2007 a) No operativizar las cinco CEMs para el municipio de Aguacatn, Huehuetenango; y el Casero Ajal, San Pedro Necta, Huehuetenango; Cambio de ubicacin de CEMs Aldea Santa Odilia El Carmn o San Jos El Carmn, San Jos Sinach, Aldea pequixul, Chacalte, Vado Hondo y Tierra Blanca. DECRETO 04-2007 Convocatoria a la nueva Eleccin de Alcalde y Coorporacin Municipal, de San Marcos La Laguna, Solol y Tucur, Alta Verapaz ACUERDO 0598-2007 Declara Validez de la Eleccin Presidencial del da 9 de septiembre de 2007 ACUERDO 775-2007 Declara Validez de Eleccin Presidencial del cuatro de noviembre de 2007 Segunda Vuelta DECRETO 005-2007 Conclusin del Proceso Electoral 2007 ACUERDO 131-2007 Reglamentacin de control y fiscalizacin de las Campaas Publicitarias de las Elecciones Generales ACUERDO 243-2007 Suprime Artculo 12 de Acuerdo nmero 131-2007 ACUERDO 250-2007 Fija el lmite de gastos de campaa electoral de los Comits Civicos Electorales... COMITS CVICOS ELECTORALES a nivel nacional TOMO I 0 0 9

memoria E lecciones G enerales2007 TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL, GUATEMALA, C. A. TOMO I 0 1 0

memoria TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL, GUATEMALA, C. A. E lecciones G enerales2007 acuerdos y decretos DECRETO NMERO 1-2007 EL TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL CONSIDERANDO: I Que el Tribunal Supremo Electoral, conforme a la Ley Electoral y de Partidos Polticos (Decreto No. 1-85 de la Asamblea Nacional Constituyente y sus... A continuacin encontrar las publicaciones realizadas por la Editorial Facultad de Agronoma (EFA), ordenadas por tipo y fecha de impresin. Los precios no incluyen gastos de envo.

LibrosAgrometeorologa.

Editores: Guillermo M. Murphy y Rafael H. Hurtado Edicin: 2011 Precio: $ 150 Resea: El objetivo principal de este libro es el de poner a disposicin de los estudiantes de carreras de agronoma, ciencias ambientales y otras afines, los principios bsicos de la Agrometeorologa de una forma comprensible. Sin embargo, puede ser tambin de gran utilidad para profesionales que deseen actualizar sus conocimientos en esta rea de la ciencia. La primera parte incluye los aspectos fsicos necesarios para la comprensin de las caractersticas principales e interrelaciones de los distintos componentes del sistema climtico. La accin de los elementos del tiempo y el clima sobre los procesos biolgicos vinculados a la actividad productiva agropecuaria y su impacto sobre el ambiente corresponden la segunda parte, mientras que la tercera, dedicada a la relacin entre el tiempo y el clima y la produccin agropecuaria, incluye temas como las adversidades, el efecto de la variacin del clima sobre la produccin en la Argentina y las principales caractersticas del clima argentino.

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Edafologa. Bases y aplicaciones ambientales argentinas.

Editores: Marta E. Conti y Lidia Giuffr Edicin: 2011 Precio: $ 150 Resea: Edafologa. Bases y aplicaciones ambientales argentinas es un texto introductorio a la ciencia del suelo y su inclusin ambiental, generado como una respuesta a la necesidad de difundir los conocimientos que contemplen las caractersticas y problemtica de nuestro pas. Est destinada a ser utilizada y consultada principalmente por estudiantes universitarios, investigadores y profesionales en general. Desarrolla captulos bsicos del estudio de la Edafologa, cubriendo un gran nmero de disciplinas: geologa, pedologa, gnesis, qumica, fsica, biologa, cartografa, clasificacin de los suelos y su relacin con los aspectos ambientales: calidad de los suelos, diseo del paisaje y produccin vegetal orgnica. Los captulos presentan datos y ejemplos de suelos argentinos. En todos se dispone de la bibliografa de apoyo utilizada. Cuenta con la participacin de especialistas e investigadores de la ctedra de Edafologa de la FAUBA, de la Universidad Nacional del Centro y del Instituto de Suelos de INTA. Todos han puesto su capacidad y conocimiento en forma desinteresada en la realizacin de este libro. Estos destacados autores son referentes en los respectivos temas abordados.

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Fertilidad de Suelos, Caracterizacin y Manejo en la Regin Pampeana.

Autores: Roberto lvarez; Carina R. lvarez; Francisco Damiano; Gustavo Ferraris; Flavio Gutirrez Boem; Ral S. Lavado; Federico Micucci; Gerardo Rubio; Hayde Steinbach; Miguel Taboada; Silvana Torri; Alicia Urricariet; Mabel Vzquez Edicin: Septiembre de 2010 Cantidad de pginas: 423 Resea: En esta edicin, los autores ofrecen informacin actualizada sobre diversos aspectos que hacen a la reposicin de nutrientes, el uso responsable de fertilizantes, el cuidado del suelo y la sustentabilidad en la produccin agropecuaria. El libro se enfoca en la fertilidad del suelo desde un punto de vista integral, fundamentalmente basado en los principios generales del

comportamiento suelo-planta de la Regin Pampeana, la cual ha registrado un marcado proceso de intensificacin agrcola en los ltimos 20 aos, a travs de la expansin de las reas de siembra y el incremento de rendimiento de los cultivos.

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Sensores Remotos Aplicados al Estudio de los Recursos Naturales.

Autores: Clara Pa Movia; Natalia Marlenko; Alejandro Esteban Maggi; Stella Maris Navone; Mirta A. Raed; Mara Virginia Lpez Coordinacin: Stella Maris Navone Edicin: Febrero de 2011 Cantidad de pginas: 223 Precio: $ 50 Resea: En este libro se aborda la compleja temtica de los sensores remotos, desde sus inicios hasta la actualidad, y la parte de sus aplicaciones relacionadas con los recursos naturales. Los sensores a bordo de los satlites utilizados en el dominio de los recursos naturales se han ido refinando y especializando con cada nueva generacin, al igual que los sistemas de procesamiento de los datos recibidos. La relacin que existe en la actualidad entre el equilibrio ecolgico y la explotacin de un recurso implica, en la mayora de los casos, una serie de elecciones inteligentes en lugar de una solucin nica. El libro est dividido en diez captulos agrupados en tres partes, y el objetivo fundamental es orientar hacia el empleo adecuado y preciso de la teledeteccin y de los sistemas de informacin geogrfica para mejorar el xito de un proyecto, teniendo en cuenta el impacto ambiental de las actividades relacionadas con la explotacin comercial.

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Principios de la Economa.

Autores: Luca Longo; Roberto Gavidia Edicin: Marzo de 2011 Cantidad de pginas: 197 Precio: $ 50

Resea: En esta segunda edicin, los autores plasman los conceptos bsicos del funcionamiento de un sistema econmico, utilizando lenguaje simple y recurriendo a ejemplos para ayudar a fijar conceptos. Hoy, en nuestro pas principalmente, las cuestiones econmicas alcanzan una importancia fundamental. El conocimiento bsico acerca del funcionamiento de un sistema econmico y de los cuales son los principios que rigen las decisiones, debe formar parte de la capacitacin de todo profesional universitario. Los primeros captulos se dedican a cuestiones macroeconmicas fundamentales y los restantes van sentado bases microeconmicas, que se orientan hacia la economa de la empresa. Este libro es una gua de conceptos para los estudiantes.

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Cebada Cervecera.

Autores: Leonor Gabriela Abeledo; Antonio Aguinaga; Ignacio Alzueta; Sebastin Arisnabarreta; Dora Barreto; Roberto L. Benech-Arnold; Marcelo Carmona; Ramiro Carretero; Mario Cattneo; Patricia A. Del Fueyo; Gustavo Ferraris; Nicols A. Gualano; Guillermina A. Mendiondo; Daniel Julio Miralles; Pablo Prystupa; Mara Vernica Rodrguez; Ana Mara Romero; Roxana Savin; Hugo Nstor Savio; Julio A. Scursoni; Romn A. Serrago Edicin: Abril de 2011 Cantidad de pginas: 284 Precio: $ 120 Resea: En sus diez captulos este libro aborda un aspecto particular de la produccin del cultivo de cebada, partiendo desde la generacin del rendimiento, pasando por consideraciones acerca de la estructura del cultivo, los requerimientos nutricionales, el manejo y control de malezas y enfermedades, para llegar finalmente al tratamiento de la determinacin de la calidad, el manejo post-cosecha y el comportamiento industrial del grano. La Argentina es el pas mayor productor de cebada de Sudamrica, especializndose en cebada cervecera. Desde fines de la dcada del 80, su produccin ha experimentado un crecimiento notable y sostenido. El libro ha sido escrito como un texto de referencia para tcnicos e investigadores, pero tambin para estudiantes en el nivel de grado y posgrado.

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Tecnologa de Aplicacin de Productos Fitosanitarios en Equipos Pulverizadores Terrestres.

Autor: Carlos A. S. Sarubbi Edicin: Mayo de 2010 Cantidad de pginas: 290 Precio: $ 120 Resea: Dirigido a profesionales, productores y estudiantes de las carreras vinculadas al sector agropecuario, este libro viene a llenar el vaco que existe en lo que a material escrito en espaol sobre aplicacin de productos fitosanitarios respecta. La obra aborda cuestiones vinculadas a las boquillas pulverizadoras, caracterizacin y comportamiento de las gotas de aspersin y su correlacin con la calidad de la aplicacin, con las condiciones climticas inductoras de exoderivas y con aspectos vinculados a la mitigacin de impacto al medio ambiente, entre otras.

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La Optimizacin de la Empresa Agraria con Programacin Lineal.

Autor: Rodolfo G. Frank Edicin: Abril de 2010 Cantidad de pginas: 446 Precio: $ 120 Resea: Destinada a quienes estn interesados en la planificacin de una empresa agraria, esta obra pone al alcance de profesionales y estudiantes una introduccin, sencilla pero detallada, de los conceptos de planificacin con programacin lineal. El libro viene acompaado de un CD con bibliografa actualizada y comentada sobre formulacin de modelos, portales Web de inters, un glosario de los trminos tcnicos, un vocabulario trilinge, manuales de tres programas, entre otras herramientas de utilidad.

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Avances en Ecofisiologa de Cultivos de Granos.

Editores: Daniel J. Miralles, Luis N. Aguirrezbal, Mara E. Otegui, Betina C. Kruk y Natalia Izquierdo Edicin: Mayo de 2010 Cantidad de pginas: 306 Precio: $ 80 Resea: Con la contribucin de algunos de los ms destacados investigadores argentinos y del mundo en ecofisiologa, la obra aborda los procesos determinantes del crecimiento, desarrollo, rendimiento y calidad de los cultivos de grano como una base integral y unificada para el mejoramiento gentico vegetal y el manejo de los cultivos. Avances en ecofisiologa de cultivos de granos tuvo su origen a partir de un proyecto obtenido en el marco del primer encuentro Red de Ecofisiologa de cultivos, otorgado oportunamente por la Secretara de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Productiva de la Argentina.

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El Crecimiento de la Agricultura Argentina.

Editores: Lucio G. Reca, Daniel Lema y Carlos Flood Edicin: marzo de 2010 Cantidad de pginas: 488 Precio: $ 120 Resea: En este libro, dirigido tanto a profesionales y estudiantes universitarios como al pblico en general, un grupo de destacados estudiosos analiza en profundidad las causas y consecuencias del excepcional crecimiento de la agricultura argentina durante las ltimas dcadas, y las importantes dificultades que an subsisten en torno de su renovado papel como motor de la economa. Segn los autores el desconocimiento en la materia ha favorecido la aplicacin de polticas ineficaces, con frecuencia contraproducentes para el sector productivo. Por lo tanto, desde una perspectiva ms racional que ideolgica, El crecimiento de la agricultura argentina se propone impulsar un debate amplio y plural.

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Biomolculas. Estructura y Rol en el Crecimiento y Supervivencia de las Plantas.

Editora: Silvia R. Leicach Edicin: Julio de 2009 Cantidad de pginas: 297 Precio: $ 60 Resea: El conocimiento integrado de las bases moleculares de la vida es imprescindible en la realidad actual ante las evidencias de polucin y degradacin de los ecosistemas debidos a la actividad humana. Su aplicacin para el desarrollo de formas sustentables de manejo agrcola y forestal, y de mecanismos para revertir parte del dao ya ocasionado constituye la base para asegurar la conservacin de la biodiversidad y evitar o, al menos, disminuir futuros daos. Este trabajo propone los lineamientos generales para conocer las caractersticas de las biomolculas, su estructura y rol en el crecimiento y supervivencia de las plantas, nociones fundamentales para estudiantes de agronoma y ciencias ambientales.

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Alteraciones de la Fertilidad de los Suelos. El Halomorfismo, la Acidez, el Hidromorfismo y las Inundaciones.

Editores: Miguel A. Taboada y Ral S. Lavado Edicin: Agosto 2009 Cantidad de pginas: 163 Precio: $ 70 Resea: Las alternaciones de la fertilidad restringen o impiden a menudo la expresin del potencial de fertilidad de los suelos. Problemas como la acidez, el halomorfismo, la anegabilidad y la contaminacin con metales y qumicos afectan los suelos de nuestro pas. En consecuencia, este libro -que compila trabajos de distintos profesionales de amplia trayectoria en el sectorofrece material exclusivo, ideal para estudiantes de cursos de suelos y ciencias ambientales, profesionales del rea, productores e interesados en la temtica.

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Malezas: Concepto, Identificacin y Manejo en Sistemas Cultivados.

Editor: Julio A. Scursoni Edicin: Abril 2009 Cantidad de pginas: 108 Precio: $ 50 Resea: Este trabajo, dirigido a quienes estn interesados en intensificar el conocimiento de las caractersticas biolgicas y ecolgicas de las malezas, resulta el punto de partida para el desarrollo de estrategias de manejo integrado, eficientes y sustentables a largo plazo. "Malezas: concepto, identificacin y manejo en sistemas cultivados" concentra aspectos bsicos conceptuales sobre las malezas, su identificacin, dinmica poblacional y la competencia con los cultivos. Es un material actualizado, particularmente til para estudiantes de agronoma y carrera afines as como profesionales del sector.

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La Nueva Economa y Negocios Agroalimentarios.

Editor: Hctor Alfredo Ordoz Edicin: Abril 2009 Cantidad de pginas: 127 Precio: $ 50 Resea: La "Nueva Economa y Negocios Agroalimentarios" es un excelente trabajo de Hctor A. Ordez basado en numerosos autores adaptado a la realidad de los Agronegocios Argentinos. El mismo introduce una serie de nuevas estrategias como alternativa de los negocios agroalimentarios. Las mismas se basan en las restricciones y limitaciones que presenta la actividad real de la compleja trama de interrelaciones de los Agronegocios Argentinos.

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Agrosistemas: Impacto Ambiental y Sustentabilidad.

Editora: Lidia Giuffr Edicin: Abril 2008 Cantidad de pginas: 493 Precio: $ 100 Resea: Esta publicacin intenta dar una respuesta concreta al desafo y necesidad de lograr una produccin agrcola sustentable. Desde una perspectiva interdisciplinaria, docentes de la Facultad de Agronoma presentan aqu un amplio espectro de tpicos que abarcan el impacto de las actividades humanas sobre los recursos naturales, focalizndose sobre la produccin agrcola. Su estructura sigue un ordenamiento lgico que lo hace comprensible a estudiantes de Agronoma, Biologa y carreras afines, profesionales y productores. Brinda informacin bsica, clara y actualizada que permite entender el impacto de las prcticas agrcolas, con miras a la identificacin de tecnologas que logren una mayor produccin, simultneamente con una eficiencia en el control de la calidad ambiental. Es un libro necesario, ya que la erosin, la contaminacin y la acumulacin de gases termoabsorbentes, son fenmenos peligrosamente comunes y dificultosamente reversibles en los agrosistemas, que deben ser identificados para crear conciencia en la necesidad de atenuarlos para el bienestar de la sociedad actual y futura. A ello apunta el compromiso de los autores que se traduce en este libro.

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Avances en Cultivos Frutales No Tradicionales.

Editores: Marta Divo de sesar, Margarita Rocca y Fernando Vilella Edicin: Mayo 2008 Cantidad de pginas: 410 Precio: $ 100 Resea: Presentamos ste libro, que contiene distintos trabajos completos presentados en el 2 Congreso Latinoamericano de Arndano y otros Berries, que suman un nuevo aporte de los

distintos docentes/investigadores del pas y del exterior, a la difusin de los avances en los cultivos frutales no tradicionales.

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Fertilidad Fsica de los Suelos.

Autores: Miguel A. Taboada y Carina R. Alvarez. Segunda Edicin: Junio 2008 Cantidad de pginas: 237 Precio: $ 70 Resea: Los aspectos aplicados a la Fsica de Suelos se asocian normalmente con el manejo del medio edfico en el contexto de la produccin agropecuaria, particularmente en lo referido a las labranzas, circulacin del agua, la degradacin del suelo, la erosin, etc. Hoy en da muchos de los factores que determinan disminucin de los rendimientos de los principales cultivos agrcolas en la Argentina se originan en cuestiones fsicas. El objetivo de este libro es brindar herramientas para que el estudiante de Agronoma y el profesional puedan diagnosticar a campo y solucionar los principales problemas de fertilidad fsica, que condicionan la respuesta de los principales cultivos. Durante aos se ha pensado que la rotacin con pasturas era una garanta para restituir la fertilidad fsica perdida durante los ciclos agrcolas. Sin embargo, diversos factores de orden econmico han desplazado la ganadera hacia reas marginales a la agricultura y, en ellas la siembra de pasturas es poco frecuente. En estas reas el gran desafo futuro ser cmo mantener la fertilidad y, an restituirla, en suelos con uso agrcola continuado.

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Atlas Agroclimtico de la Argentina.

Editor: Ing. Agr. Guillermo M. Murphy Edicin: Mayo de 2008 Cantidad de pginas: 250 Precio: $ 120

Resea: La enseanza de las principales caractersticas del clima argentino y su potencialidad para la produccin agropecuaria y forestal es uno de los temas ms requeridos por la mayora de las asignatura de cursado posterior a Agrometeorologa en las carreras de Agronoma, Ciencias Ambientales, y otras afines. Por otra parte, los efectos del calentamiento global sobre los principales elementos agroclimticos generan un fuerte impacto ambiental sobre los agroecosistemas, afectando tanto los procesos productivos agropecuarios como la calidad del ambiente de los habitantes del pas. Ambas circunstancias determinaron la necesidad de una publicacin actualizada que muestre las condiciones en las que evolucion y se desarrolla actualmente la produccin agraria argentina. Su concrecin es el "Atlas Agroclimtico de la Argentina", cuyo objetivo principal es introducir a los estudiantes en este conocimiento. Obviamente, la informacin que contiene es, tambin, de mucha utilidad para profesionales de diversas ciencias que requieran esta informacin y para el pblico en general, ya que cuenta con una explicacin del significado de cada una de las variables para facilitar su correcta interpretacin.

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Agronegocios en Argentina y Brasil. Una estrategia conjunta y una visin a futuro.

Editores: Fernando Vilella, Marcos Fava Neves, Sebastin Senesi y Hernn Palau Edicin: Octubre de 2007 Cantidad de pginas: 209 Precio: $ 50 Resea: En un intento de fortalecer la capacidad integradora de los Agronegocios en el Mercosur, los editores de este libro, oriundos de Brasil y Argentina, transmiten sus experiencias en casos concretos; sobre el trabajo en conjunto del PENSA (Programa de Agronegocios de la Universidad de San Pablo) y el PAA (Programa de Agronegocios y Alimentos) de la Universidad de Buenos Aires. "En este libro el lector encontrar casos, estudios sectoriales e informes de trabajos de consultora. Son estudios de primer nivel, elaborados mediante el trabajo in situ que sirven para testear teoras, afirmar mtodos y dejar enseanzas en el mundo de los agronegocios globales. Estos estudios tan vigentes y actuales tendrn validez en los prximos aos para estudiantes de grado y posgrado, empresarios, formuladores de polticas pblicas y funcionarios ministeriales"(Fernando Vilella)

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Maces Andinos y sus Usos en la Quebrada de Humahuaca y Regiones Vecinas.

Autores: Julin Cmara Hernndez y Dora Arancibia de Cabezas Edicin: Septiembre de 2007 Cantidad de pginas: 60 Precio: $ 50 Resea: La gran variedad de los maces andinos que se cultivan en Amrica desde antes de su descubrimiento sorprende al visitante del noroeste argentino. Su conocimiento, a travs de este libro, en el que se hace referencia a costumbres ancestrales relativas a las caractersticas de los mismos, a su cultivo, a los ambientes donde se producen y a su utilizacin en la alimentacin humana, ilustra sobre una parte de nuestro patrimonio nacional que posee un valor incalculable. Los usos de esos maces andinos en numerosas comidas y bebidas cuya preparacin se describe, nos brindan ideas para incorporarlos a la cocina moderna y, con ello, la oportunidad de preservar, con su uso, su diversidad para las generaciones futuras.

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Tecnologa de la Fertilizacin de Cultivos Extensivos en la Regin Pampeana.

Editor: Pablo Prystupa Edicin: Septiembre de 2007 Cantidad de pginas: 207 Precio: $ 70 Resea: Para fertilizar en forma exitosa un cultivo debemos ser capaces de resolver varias preguntas. En este libro se abordan tres fundamentales: cuales son los fertilizantes que me conviene utilizar para aplicar cada nutriente?, cmo lo distribuyo?, cuando me conviene aplicarlo?. Para ello, se describe detalladamente como se caracterizan los fertilizantes y cuales son las

mquinas disponible para su aplicacin. Y, con el ojo puesto en el futuro, se presentan los principios de la agricultura de precisin y el manejo sitio especfico.

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Fertilizacin de Cultivos de Granos y Pasturas. Diagnstico y Recomendacin en la Regin Pampeana.

Coordinador: Roberto lvarez 2 Edicin: Agosto de 2007 Cantidad de pginas: 174 Precio: $ 70 Resea: Actualmente ya nadie duda sobre la rentabilidad de la fertilizacin en la produccin de granos. Lo que se busca es aumentar la eficiencia de la prctica para maximizar rendimientos, los retornos y la proteccin de suelos y aguas. Por eso, es muy importante determinar cul es el manejo ms adecuado de la tecnologa de fertilizacin. Desde la ctedra de Fertilidad y Fertilizantes, la FAUBA ha sido pionera al contribuir con la evolucin cientfica y tecnolgica del uso de fertilizantes basado en parmetros cuantitativos. El presenta libro contiene novedades y actualizaciones sobre el tema que surgen de las investigaciones regionales ms importantes. La recopilacin excede el enfoque descriptivo y logra, en cambio, comparar, analizar e integrar las distintas estrategias de fertilizacin disponibles para los cultivos de la Regin Pampeana. La obra se encuentra dividida en dos partes bien diferenciadas. La primera, realiza un abordaje gradual y didctico sobre un tpico complejo: el diagnstico de la fertilidad de los suelos y recomendaciones generales de fertilizacin. La segunda, analiza tcnicas de diagnstico especficas para los principales cultivos de la regin: soja, trigo, maz, girasol, cebada, as como pasturas naturales y cultivadas. El contenido resulta del esfuerzo conjunto de varios docentes de la ctedra de Fertilidad y Fertilizantes, y ofrece numerosos casos, figuras y grficos esclarecedores. Est destinado a estudiantes de carreras agropecuarias y a profesionales que requieran conocimientos actualizados sobre fertilizacin para la toma de decisiones a nivel de produccin.

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Principios de Economa.

Autores: Lic. Luca Longo e Ing. Agr. Roberto Gavidia. 2 Edicin: Mayo 2007 Cantidad de pginas: 181 Precio: $ 50 Resea: Este libro constituye un aporte al conocimiento bsico acerca del funcionamiento de un sistema econmico, con un lenguaje simple y con ejemplos ilustrativos que contribuyen a un mejor entendimiento de los conceptos. Fue realizado por el ingeniero agrnomo Roberto Gavidia y la licenciada en Economa Luca Longo, directora de la carrera de Licenciatura en Economa y Administracin Agrarias de la Facultad de Agronoma, con la finalidad de brindar un aporte desde su experiencia en la enseanza de la Economa a alumnos universitarios que no necesariamente cursen carreras econmicas. Est organizado en nueve captulos, los primeros estn dedicados a cuestiones macroeconmicas fundamentales como la demanda y la oferta, y el mercado, y los restantes abordan temas microeconmicos que se orientan hacia la economa de la empresa. Al finalizar cada captulo se incluye un apndice prctico donde se plantean problemticas de discusin y actividades.

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rboles Frutales. Ecofisiologa, Cultivo y Aprovechamiento.

Editor: Gabriel O. Sozzi Edicin: Enero de 2007 Cantidad de pginas: 805 Precio: $ 170 Resea: Este libro de ms de 800 pginas fue escrito por 35 profesionales, incluyendo 24 profesores de 11 Universidades argentinas (por orden alfabtico, Buenos Aires, Catamarca, Comahue, Crdoba, Cuyo, Litoral, Misiones, Nordeste, Rosario, Santiago del Estero, y Tucumn), y de la Universidad Politcnica de Valencia, Espaa. Algunos autores son asimismo investigadores del INTA o del CONICET. Entre otros temas, abarca: la situacin frutcola argentina; los requerimientos ecofisiolgicos de los rboles y arbustos frutales; la dormicin de rboles frutales caducifolios, y los procesos de brotacin, de floracin, y de cuaje, como tambin el crecimiento y desarrollo de los frutos; diferentes prcticas culturales, desde la propagacin y la poda de especies frutales,

hasta los diseos de polinizacin y los mtodos de raleo de frutos; la sustentabilidad de los sistemas frutcolas, basada en el manejo y conservacin del suelo, en la nutricin equilibrada e integral de las especies frutales, y en el manejo sistemtico e integrado de plagas y enfermedades; la fisiologa de la maduracin, las prcticas de cosecha y empaque, y las tecnologas de postcosecha ms adecuadas para conservar la calidad de los frutos. Este libro est pensado para estudiantes universitarios de Agronoma y profesionales, pero sin dudas ser de utilidad para productores de sta y otras disciplinas.

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Fundamentos de Ecologa. Su enseanza con un enfoque novedoso.

Editor: Miguel van Esso Especialistas: Martn Aguiar, William Batista, Claudio Ghersa, Miriam Kaufman, Rolando Lon, Alejandra Mella, Martn Oesterheld, Jos Paruelo, Susana Perelman. Edicin: Noviembre de 2006 Cantidad de pginas: 173 Precio: $ 60 Resea: El ciudadano responsable del siglo XXI deber afrontar el desafo de un uso ms racional de los recursos naturales del planeta. Y para entender las causas y consecuencias de los procesos ecolgicos, necesitar herramientas slidas que le permitan actuar en consecuencia. Este libro rene especialistas en el tema, que vuelcan su experiencia y ofrecen, a los docentes de nivel medio, recursos y propuestas didcticas para asistir el proceso de aprendizaje. La obra incluye un CD-ROM multimedia interactivo con material suplementario para ser utilizado en las clases.

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Responsabilidad Social Empresaria hacia un Pacto Global en el Agro.

Editor: Gustavo Secilio Edicin: Octubre de 2006

Cantidad de pginas: 318 Precio: $ 90 Resea: La obra, producto del Instituto de tica y Calidad Agroindustrial (EticAgro) de la FAUBA, incorpora 18 trabajos sobre Responsabilidad Social Empresaria (RSE), de diferentes orgenes y visiones. Desde planteos generales sobre la RSE, la visin del empresariado y su aplicacin en el agro, hasta experiencias muy concretas con considerables resultados como las de los grupos CREA (Programa Lderes y EduCREA), Last Minute Market (Universidad de Bologna), Manos de la Tierra, SOLIDAGRO, el INTI, Mercado Central, y UATRE. Junto a ello relevantes aportes sobre el Balance social, la experiencia de un supermercado brasileo (Pao de Azucar) y la RSE en industrias de insumos y tecnologa agropecuaria (ACTA), entre otros.

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Cultivos Industriales.

Editores: E. B. de la Fuente, A. Gil, P. I. Gimenez, A. G. Kantolic, M. Lopez Pereira, E. L. Ploschuk, D. M. Sorlino, P. Vilario, D. F. Wassner y L. B. Windauer Edicin: Octubre de 2006 Cantidad de pginas: 764 Precio: $ 150 Resea: Es una fuente de consulta para profesionales y productores argentinos y extranjeros, y tambin un texto de referencia para estudiantes de ciencias agropecuarias o alimentarias de grado o postgrado. Est organizado en ocho secciones que abarcan grupos de cultivos industriales productores de aceites, fibras, aceites esenciales, compuestos medicinales, ceras, resinas y caucho. Ofrece un marco de referencia para el anlisis y el manejo de situaciones en cultivos industriales actuales y potenciales, con un uso racional y sustentable de los recursos. Presenta la importancia econmica, los productos y procesos industriales, las bases ecofisiolgicas de la generacin del rendimiento y calidad, y el manejo agronmico de cada uno de los cultivos abordados.

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El Paisaje Ilustrado - Glosario Tcnico.

Autor: Gustavo Nizzero Edicin: Julio 2006 Cantidad de pginas: 168 Precio: $ 100 Resea: Este glosario de trminos sobre composicin paisajstica, nico en idioma castellano, rene vocablos tcnicos utilizados en las disciplinas referentes a la planificacin y diseo del paisaje y de los espacios verdes. Se encuentran ordenados alfabticamente a modo de diccionario y muchos de los trminos se ilustran con figuras de simple expresin, que los representan facilitando su comprensin.

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Toma de decisiones en el sector agropecuario. Herramientas de Investigacin Operativa aplicadas al agro.

Autores: Susana Pena de Ladaga y Ariadna Berger Edicin: Junio 2006 Cantidad de pginas: 308 Precio: $ 80 Resea: El principal aporte de Toma de decisiones en el sector agropecuario: herramientas de Investigacin Operativa aplicadas al agro quiere ser el acercamiento de herramientas tpicas de la Ingeniera Industrial a la Economa Agraria. La intencin de las autoras es que este libro permita tomar plena conciencia del significado del arte de modelar, que se basa fundamentalmente en el desarrollo de un esquema lgico de pensamiento aplicable en todos los rdenes de la vida. Se trata de un libro con slidas bases tericas, con un enfoque de fcil aplicacin para el apoyo a la toma de decisiones en empresas agropecuarias, de utilidad para estudiantes, docentes, profesionales y empresarios.

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Materia Orgnica. Valor agronmico y dinmica en suelos pampeanos.

Autores: Roberto lvarez, Hayde S. Steinbach, Ral S. Lavado, Flavio H. Gutirrez Boem Edicin: Marzo 2006 Cantidad de pginas: 206 Precio: $ 70 Resea: Qu importancia tiene la materia orgnica de los suelos? Cmo afecta sus propiedades productivas y el rendimiento de los cultivos? Qu factores regulan ese nivel de materia orgnica y cmo lo impacta el manejo agronmico? Son algunas de las preguntas que la obra responde buscando llenar un vaco en la literatura local. Bajo una visin amplia, se desarrollan aspectos relacionados a la materia orgnica o el ciclado del carbono y del nitrgeno en el suelo, que no son considerados habitualmente. La organizacin de los temas sigue un orden lgico para el estudiante, pasando de los aspectos bsicos tratados en muchos libros de Edafologa, pero con ejemplos locales, hasta cuestiones relacionadas con el manejo agronmico del suelo en la Regin Pampeana.

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Agua subterrnea: Exploracin y utilizacin agropecuaria.

Autores: Claudia M. Sainato - Griselda Galindo - Olga S. Heredia Edicin: Febrero 2006 Cantidad de pginas: 115 Precio: $ 50 Resea: Con rigor cientfico y pedaggico, las autoras abordan el estudio de los recursos hdricos, la problemtica de su utilizacin agropecuaria y su impacto ambiental. Dirigido a estudiantes y tcnicos, el material es un compendio a tener en cuenta para un emprendimiento que haga uso del agua subterrnea. Explica aspectos relacionados con su explotacin, exploracin y las normativas de calidad de agua para los distintos usos, estas ltimas tambin aplicables al uso de agua superficial.

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Historia de la Facultad de Agronoma de la UBA, 1904-2004. Cien Aos de Educacin, Ciencia y Tecnologa para el Desarrollo.

Investigacin histrica y textos: Hernn Camarero y Hernn Gonzlez Bollo Edicin: Diciembre 2005 Cantidad de pginas: 303 Precio: $ 180 Resea: La obra de excelente encuadernacin, en tapa dura y papel ilustracin, sumerge al lector en un recorrido histrico de la facultad desde sus orgenes pioneros hasta nuestros das. El relato cuenta la evolucin acadmica atravesada por los avatares polticos, econmicos y educativos del pas. Cada uno de los cinco captulos corresponde a un perodo histrico en el que se examina la vinculacin universidad, sociedad, sector productivo y Estado. Fotos de poca y actuales ilustran escenarios y personajes. Tambin se incluye la nmina de egresados desde el ao 1908 y anexos con estadsticas.

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La Heterogeneidad de la Vegetacin de los Agroecosistemas.

Autores: Martn Oesterheld; Martn R. Aguiar; Claudio M. Ghersa; Jos M. Paruelo. Edicin: Diciembre 2005 Cantidad de pginas: 430 Precio: $ 90 Resea: La obra, en homenaje al profesor Rolando J. C. Len, compila patrones de anlisis de la heterogeneidad y dinmica vegetal, en distintas escalas de percepcin. Se aborda una variedad de agroecosistemas y se ejemplica con casos como el de la Pampa Deprimida, el distrito Subandino o el NO de la Patagonia. Cada captulo est acompaado por una caja de

herramientas que explica de modo claro y sinttico algn concepto central de la Ecologa. El libro est escrito para lectores con algn grado de formacin en Ciencias Naturales, estudiantes de Agronoma o Biologa, de grado y posgrado.

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El Sistema de Valor de los Productos de Seda en la Argentina.

Autores: Agustn Acerbi; Carlos Mara Vieites; Gustavo Mozeris Edicin: Diciembre 2005 Cantidad de pginas: 123 Precio: $ 30 Resea: En un anlisis realista de la evolucin de la Sericicultura desde sus orgenes hasta nuestros das, los autores revelan carencias y potencialidades del sector en la Argentina. El libro describe los segmentos del sistema de valor que se inicia con la produccin que hace el gusano de seda y finaliza en una prenda de altsima calidad. La publicacin ofrece aportes conceptuales para orientar futuras estrategias que impulsen el despegue del sector dentro del contexto actual. La sericicultura encierra un potencial como generador de trabajo e ingresos genuinos. Un desarrollo consistente y racional del agronegocio, ayudara a integrar la produccin primaria con la de artesanas y a comercializar productos distintos a los "commodities" en el mercado local e internacional, concluyen los autores.

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Resmenes del 1er Primer Congreso Latinoamericano de Arndanos y otros Berries.

Edicin: Septiembre 2005 Cantidad de pginas: 117 Precio: $ 30 Resea: El libro brinda un panorama actual sobre las lneas de investigacin de cultivos con un

presente promisorio y alta rentabilidad pero que requieren an minimizar riesgos y maximizar rendimientos. Se renen en la obra 65 trabajos presentados durante el Primer Congreso Latinoamericano de Arndanos y otros Berries, de los cuales seis son informes completos. La compilacin tiene por finalidad difundir los avances y resultados de las investigaciones, estudios cientficos, experiencias de validacin tecnolgica y propuestas de desarrollo relacionadas con el sector productor de estas especies en Amrica Latina. Los informes abarcan seis reas temticas: Genotipos y fisiologa; Cultivo: manejo, produccin y cosecha; Suelos, sustratos, fertilizacin e irrigacin; Sanidad vegetal; Propagacin; Economa y comercializacin.

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Empresa Agraria y sus Contratos de Negocios.

Autora: Susana N. Formento Edicin: Agosto 2005 Cantidad de pginas: 358 Precio: $ 90 Resea: Existe una estrecha vinculacin entre el marco jurdico y el organizacional y el grado de incidencia en los resultados socio econmicos, es decir, en el nivel de vida del productor y su familia. Es de fundamental importancia que los agentes involucrados en el sector agrario y en la cadena agroalimentaria y agroindustrial dispongan de los elementos bsicos de la tcnica jurdica para facilitar el desenvolvimiento y la regulacin de las interrelaciones entre los distintos actores socioeconmicos. En este libro se abordan disposiciones del Derecho Agrario relacionadas con aspectos primordiales como: la tierra, sus sistemas de apropiacin, la comercializacin y regulacin del mercado agropecuario, el rgimen jurdico de aguas, la propiedad de los semovientes, el trnsito rural, la defensa sanitaria de la produccin agrcola ganadera, y otras actividades conexas, tal como el turismo rural. Tambin integran la obra las normas vinculadas con la proteccin econmica del productor y con el sistema agroalimentario.

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Mecnica Aplicada a la Maquinaria Agrcola.

Coordinador: Julio C. Pollacino Edicin: Agosto de 2005 Cantidad de pginas: 446 Precio: $ 80 Resea: El libro, organizado en cinco partes, analiza los diversos elementos, rganos y conjuntos que integran las mquinas y equipos. Los distintos anexos y dibujos intercalados en el texto completan la informacin de modo didctico y moderno. El objetivo es facilitar a estudiantes y profesionales mtodos de razonamiento para resolver problemas prcticos que se presentan desde la decisin de compra hasta el final de la vida til de los equipos. El enfoque de la obra se ocupa de aportar herramientas analticas que no pierdan validez con el tiempo, adecuadas al ritmo de avance de las tecnologas de produccin agropecuaria actual. De este modo, la propuesta se aparta de preparaciones superficiales y memorsticas, y abarca, en cambio, el estudio racional de las mquinas agrcolas teniendo en cuenta que no son un fin en s mismas sino un medio para aumentar y perfeccionar la produccin agropecuria.

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Topografa para Espacios Verdes.

Coordinadores: Fabio Solari, Hctor Rosatto y Daniel Laureda Edicin: Marzo de 2005 Cantidad de pginas: 241 Precio: $ 60 Resea: El libro brinda mtodos e instrumentos de relevamiento topogrfico adaptados a las necesidades de los profesionales de las carreras de Jardinera, Floricultura y Planificacin y Diseo del Paisajes. Por lo general, la enseanza de la Topografa se orienta a especialidades con un campo de accin en superficies de terreno muy vastas y con objetivos y aplicaciones muy diferentes. Por este motivo, se rescataron y seleccionaron para esta publicacin estrategias de uso ms habitual en la prctica paisajstica. Se incluye gran cantidad de ejemplos y problemas resueltos, a fin de presentar un material didctico que, sin descuidar el rigor tcnico, sea accesible a un pblico no familiarizado con el tema.

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Cultivo Intensivo de Especies Ornamentales. Bases cientficas y tecnolgicas.

Autores: Adalberto Di Benedetto Edicin: Noviembre 2004 Cantidad de pginas: 272 Precio: $ 60 Resea: Este libro destinado a estudiantes, asesores y productores es resultado de una recopilacin bibliogrfica de ms de 25 aos en producciones intensivas de especies ornamentales y otras actividades productivas (horticultura, viveros frutales) que desarrollan una parte o todo su ciclo bajo invernadero. Se describe la tecnologa estructural (todo aquello que hace al invernadero) y el manejo cultural disponible para construir un cuadro conceptual con las diferentes variables que influyen sobre el crecimiento y desarrollo de las especies bajo cultivos protegidos y que determinan la productividad comercial de un establecimiento. Los cultivos incluidos en la parte final de la obra describen las opciones tecnolgicas disponibles para especies con diferentes requerimientos ecofisiolgicos.

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Destellos de la Personalidad de un Maestro - Alberto Soriano.

Compiladores: Mariano Oyarzbal y Rolando J. C. Len Edicin: Noviembre 2004 Cantidad de pginas: 134 Precio: $ 30 Resea: Esta compilacin arroja a la luz la personalidad de Alberto Soriano, para conocer aspectos de la vida de un hombre excepcional que evidentemente, no se pueden entrever en sus trabajos cientficos. En esta obra se volcaron textos escritos por colegas, discpulos y amigos que

convivieron con l ilustrando algunas de sus acciones y reacciones a lo largo de cinco dcadas de vida.

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Bioclimatologa Agrcola y Agroclimatologa.

Autores: Antonio J. Pascale y Edmundo A. Damario Edicin: Septiembre 2004 Cantidad de pginas: 550 Precio: $ 100 Resea: La obra cubre una amplia gama del desarrollo agrometeorolgico, desde sus conocimientos fundamentales hasta aplicaciones especficas en estudios bio y agroclimticos de especies agrcolas. El ordenamiento temtico, su lxico correcto y el estilo claro le confieren el carcter de un tratado didctico, con un nivel de excelencia que solo pueden lograr quienes poseen una extensa trayectoria acadmica. A pesar de que el adelanto tecnolgico, tanto en medios de informacin como en procedimientos de anlisis y manejo de datos, ha introducido grandes cambios o adecuaciones en la metodologa de investigacin detallada en el libro, sus principios esenciales permanecen invariables y sern mantenidos en el futuro.

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>> Agotado Bioenergtica: Introduccin al Estudio de la Bioqumica.

Autores: Gustavo D. Trinchero Edicin: Noviembre 2004 Cantidad de pginas: 131 Resea: La obra tiene como objetivo brindar al alumno de las carreras agropecuarias y ciencias de la salud una ayuda inicial para el estudio de la Bioqumica. Los temas que abarca son: Nociones

generales de termodinmica, Transformaciones de energa y utilizacin del ATP en los seres vivos e Introduccin bioenergtica a fenmenos biolgicos (catlisis enzimtica, transporte a travs de membrana, sntesis de reservas, movimiento del msculo, fotosntesis, etc.)

Teledeteccin Aplicada a la Problemtica Ambiental Argentina.

Coordinadores: Stella Maris Navonne, Hctor Rosatto y Fernando Vilella Edicin: Septiembre 2004 Cantidad de pginas: 178 Precio: $ 20 Resea: La obra es una compilacin de trabajos realizados por el Centro de Investigacin y Aplicacin a la Teledeteccin (CIATE) de la Facultad de Agronoma, UBA. En este material se describen las aplicaciones de los sensores remotos y de los sistemas de informacin geogrfica al diagnstico, monitoreo y su aporte para la solucin de problemas ambientales presentes en distintas regiones de la Argentina. La informacin est organizada en quince captulos que se agrupan en torno a cuatro regiones y sus problemticas: Puna, desertificacin; transhumancia, indicadores y contaminacin; Valles ridos, desertificacin, produccin, hidrologa y contaminacin; Pampa arenosa, inundaciones, agricultura de precisin y epidemiologa; Patagonia, degradacin y Paisaje Urbano, identificacin.

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>> Agotado Floricultura en la Argentina. Investigacin y Tecnologa de Produccin.

Coordinadores: Libertad Mascarini, Fernando Vilella y Eduardo Wright Edicin: Octubre 2003 Cantidad de pginas: 470 Precio: $ 40 Resea: El libro es una compilacin de las investigaciones presentadas en el Primer Congreso

Argentino de Floricultura y Plantas Ornamentales y las Cuartas Jornadas Nacionales de Floricultura, organizadas en noviembre de 2002 en la Facultad de Agronoma de la UBA. Los trabajos abarcan distintos aspectos de los cultivos ornamentales, desde la propagacin hasta la poscosecha, tratando temas de gentica, fisiologa, biotecnologa, fertilizacin, sustratos, manejo de cultivos, comercializacin, como as tambin la educacin y extensin. Los artculos muestran el panorama de las investigaciones que actualmente se estn desarrollando en el rea, tanto en la Argentina como en Brasil, Chile, Ecuador, Estados Unidos, Mxico, Uruguay, Espaa y Japn.

>> Agotado Biologa del Suelo. Transformaciones de la materia orgnica, usos y biodiversidad de los organismos edficos.

Coordinadoras: Mara Azucena Monzn de Asconegui, Ins Garca de Salamone y Silvia Miyazaki Edicin: Mayo 2004 Cantidad de pginas: 320 Precio: $ 40 Resea: El libro es una compilacin de los trabajos y conferencias expuestos durante las jornadas sobre Biologa del Suelo, realizadas durante mayo de 2004 con motivo de cumplirse el centenario de la creacin de la Facultad de Agronoma. La obra tiene como propsito brindar una visin actualizada y de conjunto sobre los principales procesos de origen microbiano en el suelo que contribuyen al mantenimiento de la sustentabilidad de los agro-ecosistemas. Los textos estn presentados en una didctica y brillante sntesis elaborada por especialistas nacionales e internacionales de alto nivel. Al final de cada trabajo se indican las referencias bibliogrficas que permiten ampliar la informacin y tambin se incluye un currculum vitae de cada uno de los autores.

La Difusin de los Cultivos Transgnicos en la Argentina.

Coordinacin: Ing. Agr. Carlos Banchero Edicin: Diciembre 2003

Cantidad de pginas: 130 Precio: $ 40 Resea: El libro rene trabajos realizados en el marco de un proyecto de investigacin sobre la difusin de variedades transgnicas en la agricultura argentina. La presencia de estos cultivos a mediados de la dcada de 1990 en nuestro pas requiri de un abordaje interdisciplinario que atendiera a su complejidad. La temtica de los organismos genticamente modificados se caracteriza por poseer dimensiones mltiples que trasuntan las posibilidades de anlisis desde una nica perspectiva. En tal sentido, se conform un equipo interdisciplinario con presencia de investigadores en Ciencias Agronmicas y Sociales, de distintas unidades acadmicas de la Universidad de Buenos Aires (Facultad de Agronoma, Facultad de Derecho y Centro de Estudios Avanzados) que trabajaron en este proyecto, que plasmaron en ponencias y debates en comunidades acadmicas nacionales y extranjeras. Este libro pone a disposicin de la comunidad en su conjunto un aporte al mencionado debate y sirve, a su vez, de base para futuros estudios sobre el tema.

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Produccin de Granos. Bases Funcionales para su Manejo.

Autores: Emilio H. Satorre, Roberto L. Benech Arnold, Gustavo A. Slafer, Elba B. de la Fuente, Daniel J. Miralles, Mara E. Otegui y Roxana Savin. Edicin: Mayo 2003 - Primera reimpresin Junio 2004. Cantidad de pginas: 785 Precio: $ 150 Resea: El crecimiento de la poblacin humana aument la demanda por los cultivos de Cereales y Oleaginosos, llevndolos a ocupar la mayor parte de la superficie sembrada en las reas ms productivas del mundo. En la Argentina, la agricultura de la Regin Pampeana y extrapampeana ha experimentado grandes cambios en los ltimos 30 aos. Entre los ms importantes, la produccin de cereales ha sido reemplazada por cultivos oleaginosos, especialmente el de soja, y se ha producido un proceso de agriculturizacin, donde la superficie agrcola se ha extendido relegando a la actividad ganadera. Este libro resume la experiencia de ms de diez aos de docencia del Curso regular de Grado de la carrera de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires. Ha sido preparado como un texto de referencia para estudiantes de Ciencias Agronmicas y por el modo en que se relacionan los aspectos funcionales con los de manejo de los cultivos lo convierte adems en un libro de consulta para profesionales y productores. Est organizado en 26 captulos ordenados a lo largo de seis secciones principales. En las dos primeras se presentan aspectos generales del uso y aprovechamiento de los cultivos de granos y se discuten los aspectos

funcionales bsicos que hacen a su respuesta al ambiente. En las cuatro siguientes se integran los aspectos funcionales con los tecnolgicos, buscando comprender las bases sobre las que se apoyan las tecnologas en la produccin de granos. Sus autores son docentes e investigadores de destacada trayectoria, y a ellos se sum la colaboracin de 34 tcnicos e investigadores de importantes instituciones.

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La Facultad de Agronoma de la UBA ante el Proceso de Autoevaluacin.

Autor: Fernando Vilella Edicin: Abril 2003 Cantidad de pginas: 90 Precio: $ 15 Resea: Este documento constituye el punto de partida para institucionalizar el proceso de autoevaluacin de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires. Su objetivo es presentar los lineamientos y definirlo como herramienta para la calidad universitaria. En la medida en que los actores que participan en la institucin conozcan y comprendan este proceso, estarn en condiciones para aumentar la calidad y creatividad institucionales, preservar su libertad acadmica y alentar el pluralismo. El informe toma a la Facultad como unidad de anlisis porque ella constituye el escenario donde se dan la investigacin, la docencia, la extensin y la transferencia tecnolgica as como la participacin de los rganos de gobierno y dems sectores institucionales. El documento fue elaborado por el ingeniero agrnomo Fernando Vilella, decano de la Facultad de Agronoma, con la colaboracin de la licenciada Mara Cristina Plencovich y las docentes Alejandra Ayala Torales y Claudia Bogosian.

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El Negocio de los Vinos Finos en la Argentina.

Autores: Hugo Cetrngolo, Sandra Fernndez, Javier Quagliano (compilador), Vera Zelenay, Natalia Muratore y Francisco Lettieri. Edicin: Enero 2003

Cantidad de pginas: 189 Precio: $ 30 Resea: En el mundo de los vinos existen muchos y calificados competidores, por eso es menester difundir los conocimientos y la informacin bsica disponible, para prever tendencias y contribuir a posicionar al pas a nivel de los mayores y mejores productores y exportadores del mundo. El trabajo explora las distintas fases de la cadena vitivincola argentina con el objetivo de contribuir al desarrollo de una actividad muy importante para el pas, tanto por su impacto en lo econmico como en la generacin de empleo. La investigacin es central para cualquier estrategia de crecimiento basada en mejoras de la eficiencia y la productividad; por ello, los autores se propusieron hacer un aporte original al conocimiento del negocio de los vinos finos en el pas y ampliar la visin tradicional de la Argentina como pas productor de cereales y carnes. Sus autores Hugo Centrngolo, Sandra Fernndez, Vera Zelenay, Natalia Muratore, Francisco Lettieri y el Javier Quagliano, del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronoma, realizaron este trabajo en el mbito de un convenio entre la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Bologna y la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires.

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Extensin y Transferencia de Tecnologa en el Sector Agrario Argentino.

Autor: Carlos G. Carballo. Edicin: Octubre 2002 Cantidad de pginas: 145 Precio: $ 30 Resea: Este trabajo sintetiza los resultados de una serie sistemtica de investigaciones realizadas en los ltimos aos en relacin con la Extensin y Transferencia de Tecnologa en el sector agrario de la Argentina, cuyos resultados parciales fueron expuestos en materiales didcticos de la ctedra de Extensin y Sociologa Rurales de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires, en Documentos de Trabajo del Centro de Estudios y Promocin Agraria (CEPA) y en presentaciones ante la Asociacin Argentina de Extensin Rural (AADER) y organismos acadmicos nacionales e internacionales. Su objetivo es poner a consideracin el estado de situacin de la problemtica, contribuyendo a repensar el "qu hacer", un desafo profundamente vinculado con la bsqueda de un modelo ms justo y sustentable de desarrollo para el agro y el pas. El libro incorpora tambin un pequeo anexo documental, con dos trabajos necesarios para

ordenar algunos de los debates: uno referido a la tecnologa y su vnculo con el conocimiento y la cultura; el segundo, ms especfico y relacionado con las polticas pblicas para un actor clave del desarrollo rural, los productores familiares, que permite introducir una visin ms global entre produccin primaria, tecnologa, poltica y sociedad. Un glosario, que se incluye al final, rene ordenadamente las siglas y denominaciones de usos frecuentes en el trabajo y entre especialistas del tema. El autor, Carlos Carballo Gonzlez es ingeniero agrnomo, docente, investigador de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires, y fundador del "Centro de Estudios y Promocin Agraria".

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Ecologa de Paisajes. Teora y aplicaciones

Autores: Zev Naveh, Arthur Lieberman, Fausto Sarmiento, Claudio Ghersa y Rolando Len. Edicin: Setiembre 2002 Cantidad de pginas: 608 Precio: $ 90 (Ed. Rstica) - $ 100 (Ed. Cartone) Resea: Los investigadores Zev Naveh, Arthur Lieberman, Fausto Sarmiento, Claudio Ghersa y Rolando Len abordan en este libro el tema de la Ecologa del Paisaje que, a pese a su juventud con respecto a otras disciplinas, est creciendo rpidamente y atrayendo la atencin acadmica y profesional en el mundo entero. La Ecologa no es meramente un tema biolgico sino que es una disciplina muy amplia, con un campo interdisciplinario que trata la totalidad del hombre-medio ambiente. La aproximacin adoptada en este libro es original respecto de otras ya que desde el comienzo incluye al hombre, con su faceta consciente, su organizacin social, su capacidad tecnolgica y de planeamiento, como artfice relevante en la evolucin del paisaje. El libro tambin se diferencia de otras obras porque incluye estudios sobre el Manejo Dinmico y Conservacin de los Paisajes Mediterrneos (en la cuenca del Mediterrneo, Chile, California, frica del Sur y Australia meridional y occidental), Tropandinos (Andes tropicales sudamericanos) y Pampeanos (llanuras de clima templado en la regin austral de Sudamrica). Los temas son tratados con una postura definida, bosquejando de una manera sucinta las leyes naturales relevantes que deben ser comprendidas y tomadas en cuenta, si es que las especies y, en especial, el hombre han de sobrevivir.

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Las Ciencias Forestales (bosques-forestaciones) y la Conservacin Ambiental (faunas-floras silvestres.

Autor: Ing. Agr. Domingo Cozzo (Prof. Emrito UBA) Edicin: Octubre 2001 Cantidad de pginas: 208 Precio: $ 50 Resea: El presente trabajo es una compilacin de catorce artculos publicados en revistas y congresos forestales y otros elaborados ad hoc por quien fuera una eminencia internacionalmente reconocida en la Dasonoma, el ingeniero agrnomo y Profesor Emrito de la Universidad de Buenos Aires, Domingo Cozzo. En estas pginas el autor se propone exponer los caminos tcnicos para poder compatibilizar la biodiversidad de los ecosistemas boscosos (bosquesforestales) y la proteccin ambiental (faunas-floras silvestres), sin por ello resignar los postulados de la Ordenacin y Rendimiento Sustentable, propios de los Forestales, todo ello en el mbito de los conocimientos adquiridos en la Argentina. La obra est escrita en un lenguaje simple y comprensible que resulta interesante para cualquier lector y, al mismo tiempo, vale de compendio de la experiencia y trayectoria de un eximio conocedor y estudio de las Ciencias Forestales.

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El Sector Agropecuario Argentino. Aspectos de su Evolucin, Razones de su Crecimiento Reciente y Posibilidades Futuras.

Autores: Ing. Agr. Lucio G. Reca y Lic. Econ. Gabriel H. Parellada. Edicin: Agosto 2001 Cantidad de pginas: 160 Precio: $ 30 Resea: El propsito central de este trabajo es examinar los cambios ocurridos en el sector agropecuario, particularmente en la ltima dcada, de respuesta a los cambios macroeconmicos, y a los desafos que enfrenta en un mundo caracterizado por una creciente globalizacin, un impresionante avance en las ciencias y la persistencia de diversas formas de proteccionismo comercial. El anlisis presentado en este trabajo, elaborado por los especialistas en Poltica y Economa Agropecuaria Lucio G. Reca y Gabriel H. Parellada, es

producto de un esfuerzo conjunto entre el Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) y el Instituto Internacional de Investigaciones en Polticas Alimentarias (IFPRI) con sede en Washington DC, EEUU.

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Diseo y Evaluacin Financiera de Proyectos Agropecuarios.

Autora: Ing. Agr. Marcela E. Romn. (Docente e Investigadora - Facultad de Agronoma - UBA) Edicin: Agosto 2001 Cantidad de pginas: 110 Precio: $ 30 Resea: Este documento est destinado a la capacitacin de profesionales de Ciencias Agrarias o afines que deban trabajar en la formulacin y/o evaluacin de proyectos agropecuarios vinculados al desarrollo rural. Desde la perspectiva de la ctedra de Economa Agraria, la ingeniera agrnoma y docente Marcela E. Romn analiza las metodologas para las etapas de formulacin y seguimiento de proyectos agropecuarios y las condiciones que deben darse desde el diseo de los mismos, los indicadores de evaluacin y la incorporacin del riesgo, como variable de observacin. La obra est estructurada en dos partes: la primera involucra el diseo de proyectos y la segunda aborda la evaluacin ex -ante, consta de cinco captulos y un anexo.

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Los Costos Agrarios y sus Aplicaciones.

Autoras: Ms.Sc., Ings. Agrs. Mara del Carmen Gonzlez y Liliana Luisa Pagliettini Edicin: Mayo 2001 Cantidad de pginas: 96 Precio: $ 20

Resea: El propsito de esta obra ha sido volcar la experiencia de sus autoras Mara del Carmen Gonzlez y Liliana Luisa Pagliettini, ingenieras agrnomas, docentes e investigadoras de la UBA, en temas vinculados a los aspectos econmicos de la actividad agropecuaria, con nfasis en las metodologas relacionadas con la obtencin de diferentes medidas de resultado, determinacin del tamao ptimo de la empresa y valuacin de los predios rurales. Est dirigida a alumnos de las carreras de Agronoma, tcnicos del sector y profesionales del mbito rural. El libro est estructurado en seis captulos, en los que se aborda el concepto de explotacin agropecuaria y los costos asociados a la misma, se identifican los diferentes capitales que la componen y su incidencia en el costo de produccin; se enfatiza en las metodologas de clculo del costo de produccin y los indicadores econmicos de desempeo de la empresa. Se incluyen aspectos tcnicos que sirven de herramienta para la resolucin de problemas que se pueden presentar en la prctica profesional.

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Biomolculas. Estructura y Rol Metablico.

Autora: Silvia R. Leicach Edicin: Febrero 2001 Cantidad de pginas: 118 Precio: $ 60 Resea: Este trabajo desarrolla los conceptos de la qumica orgnica bsica, necesarios para abordar el anlisis estructural y funcional de las cuatro familias de metabolitos primarios. El estudio de las caractersticas fsico-qumicas de las biomolculas involucradas en el metabolismo primario provee todos los elementos necesarios para la comprensin de su rol metablico. El libro est dirigido tanto a estudiantes de Agronoma como de las Carreras Tcnicas de Jardinera y de Floricultura. Los temas han sido desarrollados por la Dra. Silvia R. Leicach, docente de la ctedra de Qumica Orgnica de la Facultad de Agronoma, con un enfoque agronmico, desde el conocimiento de las necesidades de los alumnos de la FAUBA y desde realidad de la metodologa con que enfrentan el estudio. Se relacionan las caractersticas fsicas y qumicas de las molculas orgnicas con su funcin biolgica, con el fin de incorporar los conocimientos que permitan a los estudiantes comprender de una manera racional el idioma (las biomolculas) a travs del cual se describe el comportamiento de los organismos vegetales y su relacin con el ambiente.

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Manual de Prcticas Conservacionistas para la Subregin Semirida Pampeana.

Coordinador: Ing. Agr. Oscar J. Santanatoglia. Autores: Ings. Agrs. O. J. Santanatoglia, M. Piscitelli, R. R. Casas y R. Mon. Edicin: Noviembre 2000 Cantidad de pginas: 146 Precio: $ 30 Resea: Desde comienzo de siglo se lleg a la conclusin, a nivel universal, de que la degradacin de los suelos es consecuencia de su mal uso o manejo y que el productor, individualmente, no la puede controlar y que es un deber irrenunciable de gobiernos y productores rurales velar por la conservacin de los suelos, este valioso e irremplazable patrimonio nacional. Para ello necesita del apoyo de organismos oficiales y privados, a travs de la enseanza, la investigacin, la extensin, la legislacin y la ayuda financiera. En este trabajo, investigadores del INTA y de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires han aunado esfuerzos para presentar una lista actualizada de prcticas de manejo de aplicacin en la regin semirida argentina, la cual abarca una considerable extensin en el centro del pas. All se encuentran los agro-ecosistemas ms frgiles por las condiciones de clima y suelos imperantes y por un uso relativamente intenso de los ltimos. El texto incluye en los casos necesarios descripciones pormenorizadas, que constituyen una valiosa gua para la aplicacin de dichas prcticas. El manual ha sido preparado sobre la base de consultas a tcnicos y productores de la regin, publicaciones ya existentes y la amplia experiencia propia de los autores.

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Avances en Ingeniera Agrcola.

Edicin: Octubre 2000 Cantidad de pginas: 686 Recopilacin de las trabajos cientficos y tecnolgicos seleccionados para el VI Congreso Argentino de Ingeniera Rural y II Congreso Americano de Educacin de Ingeniera Agrcola.

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Principios de Edafologa, con nfasis en Suelos Argentinos.

Coordinacin: Ing. Agr. Marta Conti Segunda Edicin: Agosto 2000 Cantidad de pginas: 446 Precio: $ 90 Resea: Se trata de un trabajo elaborado por docentes de la ctedra de Edafologa de la Facultad de Agronoma como respuesta a la necesidad de tener un texto que facilite el estudio de las caractersticas y funcionamiento del suelo. Su estructura y presentacin estn realizadas de manera orgnica, siguiendo una secuencia lgica y didctica de las diferentes temticas tratadas, las cuales se inician con los distintos elementos que componen los suelos, se continan con su origen y evolucin, la morfologa y fisiologa, sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas, culminando con su clasificacin y cartografa. Estos contenidos, que se exponen en sus aspectos tericos y experimentales de manera general, son ejemplificados mediante informacin derivada de los suelos ms representativos de la Argentina. As, el texto resulta til y atractivo para todo lector interesado en este cuerpo natural y muy especialmente para los estudiantes de aquellas carreras donde esta disciplina es parte fundamental de su curricula. La adecuada bibliografa de apoyo, indicada al final de cada captulo, ofrece la posibilidad de profundizar aquellos temas en los cuales se podra estar an ms interesado. La obra posibilita conocer, comprender y utilizar mejor los suelos y enriquece, de manera significativa, la bibliografa nacional en la materia.

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Material didcticoDiseo de Presentaciones Electrnicas con Power Point

Autores: Ings. Agrs. Enrique Bombelli y Guillermo Barberis Edicin: Setiembre 2011 Formato: CD-ROM (1 unidad) Resea: De las muchas herramientas de autor existentes en el mercado, Power Point ha sido la ms

utilizada en el mbito acadmico. Los aspectos que tienen que ver con el control de una presentacin electrnica, no ofrecen en general mayores dificultades. No ocurre lo mismo cuando se disea la presentacin, lo cual requiere un conocimiento acabado de las herramientas disponibles para realizar determinadas tareas especficas. Al igual que otras obras del mismo tenor, la presente se basa en el aprendizaje visual e interactivo. En tal sentido, contiene audiovisuales educativos que abracan los siguientes temas: Generalidades de Power Point, Tcnicas de Almacenamiento, Creacin de Presentaciones, Vista Clasificador de Diapositivas, Vista Esquema, Patrones, Organigramas y Diagramas de Flujo, Vista Diapositiva, Animacin de Objetos y Transicin de Diapositivas, Configuracin y Visualizacin de la Presentacin, Impresin.

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Programas de Aplicacin de Agroclimatologa

Autores: Ings. Agrs. Hurtado Rafael, Fernndez Long Mara Elena, Barberis Guillermo y Bombelli Enrique Edicin: Mayo 2007 Formato: CD-ROM (1 unidades) Resea: La presente obra, est constituida por un software que permite calcular de manera rpida y sencilla variables tales como: Radiacin astronmica y global, Heliofana astronmica, Fotoperodo, Evapotranspiracin potencial por cuatro mtodos distintos, Balance hidrolgico climtico, Horas de fro, Suma de temperaturas, y realizar el Climatograma de la localidad elegida. De esta forma, el alumno accede a un rpido manejo de los resultados, con la posibilidad de comparar las variables estimadas para diferentes localidades; ya que el CD cuenta con una base de datos de 118 estaciones meteorolgicas, de manera de poder visualizar y analizar los resultados que surgen de las distintas corridas.

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Reproduccin y Formalizacin de Documentos, Escritos e Informes con Procesadores de Texto

Autores: Ings. Agrs. Enrique Bombelli, Guillermo Barberis y Germn Roitman Edicin: Agosto 2008 Formato: CD-ROM (1 unidades)

Resea: Hoy da, los procesadores de texto son aplicaciones utilizadas por la mayora de las personas en tareas cotidianas. Sin embargo, a la hora de formalizar escritos, surge la necesidad de utilizar herramientas, que si bien no son desconocidas, no se utilizan con demasiada frecuencia. Esta obra, se basa en el aprendizaje visual de dichas herramientas a travs de audiovisuales, en los que se utilizan ejemplos sencillos y un lenguaje claro. Puede resultar de inters para quienes deban elaborar tesis de grado o postgrado, informes, guas de lectura, etc. Los temas tratados son: Compilacin de documentos; Numeracin de cuadros, figuras y ecuaciones; Tabulaciones; Encabezados y pies de pgina; Referencias cruzadas; Manejo de objetos; Formularios; Estilos; ndices automticos; Formatos especiales.

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Manejo bsico de ACCESS con una visin agropecuaria

Autores: Ings. Agrs. Enrique Bombelli, Guillermo Barberis y Germn Roitman Edicin: Marzo 2006 Formato: CD-ROM (2 unidades) Resea: En la actualidad, cualquier sistema de informacin bsico requiere la adquisicin de destrezas y saberes propios para el manejo de bases de datos que optimice el proceso de toma de decisiones. El presente material didctico sigue la lnea de las anteriores obras publicadas por los docentes de la asignatura Introduccin a la Informtica de la Fauba. Contiene videos educativos con ejemplos sencillos que abarcan los siguientes temas: Trabajo y Creacin de Bases de Datos, Consultas, Formularios e Informes. Su valor radica no solo en la construccin de conocimientos prcticos, sino tambin en el aprendizaje visual que brindan los recursos multimedia utilizados.

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Herramientas Avanzadas de Excel para su uso en la Gestin Agropecuaria.

Autores: Ings. Agrs. Guillermo Barberis, Enrique Bombelli y Germn Roitman Edicin: Marzo 2006 Formato: CD-ROM (2 unidades)

Resea: La presente obra trata diferentes temas que van desde la sencillez de Nombrar un rango de datos, hasta la complejidad de las Tablas dinmicas y otros tales como Validacin y proteccin de datos, Formato condicional y Funciones lgicas. El lenguaje claro y sencillo facilita la adquisicin de destrezas y saberes propios para el desarrollo de planillas de clculo a partir de tcnicas y herramientas avanzadas, que tienen que ver con la resolucin de problemas cotidianos. El valor de esta obra radica en la construccin de conocimientos desde la didctica y la epistemologa con la interactividad multimedia. El CD brinda un video con una gua prctica de ejercitacin.

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Gua Interactiva de Planilla de Clculo para uso Agropecuario.

Autores: Ings. Agrs. Guillermo Barberis, Enrique Bombelli y Germn Roitman Edicin: Marzo 2005 Formato: CD-ROM (3 unidades) Resea: Esta obra trata sobre el manejo de planillas de clculo de libre uso. Contiene videos educativos e interactivos, basados en la experiencia de varios aos de dictado del curso a distancia Introduccin a la Informtica (carrera de Agronoma FAUBA) por parte de los docentes a cargo de la misma. Los ejemplos han sido desarrollados en el programa Calc de Open Office, aunque los conceptos descriptos pueden trasladarse a cualquier otro tipo de planilla de clculo. El objetivo de esta obra es facilitar el uso de las planillas de clculo desde un punto de vista netamente agropecuario, a travs de videos con ejercicios sencillos, abarcando desde temas bsicos como manejo de la planilla y referenciado de datos hasta otros ms complejos como generacin de diagramas y manejo de filtros.

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>> Agotado Introduccin al Metabolismo del Animal Poligstrico.

Autores: Gustavo D. Trinchero y Laura N. Pintos Edicin: Febrero 2004 Cantidad de pginas: 22 Precio: $ 3 Resea: El texto tiene como objetivo brindar al alumno de carreras agropecuarias una introduccin al estudio del metabolismo del animal rumiante. El tema desarrollado es de inters especfico de agrnomos y veterinarios, al mismo tiempo que se constituye en una excelente oportunidad de aplicacin de los conceptos bsicos de Bioqumica que se imparten en estas carreras.

Publicaciones en colaboracin con otra EditorialAgronoma Ao 100.

Autor: Mara Zorzon Edicin: Marzo 2006 Cantidad de pginas: 119 Precio: $ 160 Resea: La publicacin captura, a travs de la mirada profesional e intuitiva de la fotgrafa Mara Zorzon, paisajes y personajes que construyen la identidad de la Facultad. El itinerario por 119 imgenes que asocian lo artstico a lo documental, evoca aromas, sabores, texturas y sonidos de manera sorprendentemente vvida. La obra de excelente calidad constituye un testimonio del crecimiento y la idiosincrasia de la institucin y su comunidad. Se presenta en papel ilustracin con fotografas blanco y negro y color.

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>> Agotado Naturaleza, Ciencia y Arte.

Autor: Ing. Agr. Julin Cmara Hernndez Edicin: Setiembre 2004 Cantidad de pginas: 70 Precio: $ 40 Resea: En esta obra, el lector encontrar reflejado el Jardn Botnico Lucien Hauman de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires mediante acuarelas realizadas por el ingeniero agrnomo Julin Cmara Hernndez, profesor titular de Botnica Agrcola. Cada una acompaada de su nombre cientfico, denominacin popular y una breve descripcin realizada desde el ojo sensible de su autor. El libro se ha editado para conmemorar el centenario de esta Facultad.

El Gran Libro de la Siembra Directa.

Coordinacin: Ings. Agrs. Eduardo Mulin y Carina lvarez Edicin: Marzo 2004 Cantidad de pginas: 230 Precio: $ 100 Resea: Es una obra pensada como una herramienta fundamental para todos los productores con informacin de utilidad a la hora de realizar los planteos productivos. La publicacin combina textos e imgenes en grandes infografas para tratar el tema desde numerosos ngulos. En cada una de sus 230 pginas, el lector encontrar datos estadsticos, consejos prcticos y testimonios de los principales protagonistas del sector. El diseo y la edicin fueron realizados por el diario Clarn y la elaboracin y supervisin de contenidos estuvo a cargo de los docentes de la Especializacin en Siembra Directa de la FAUBA, lo cual garantiza un respaldo acadmico de singular importancia.

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CD-ROM Gloria y Miseria de las Malezas. Gua interactiva para su manejo y control.

Direccin: Ing. Agr. Claudio Ghersa Coordinacin general: Ing. Agr. Miguel van Esso Edicin: 1999 Formato: CD-ROM Resea: Es una gua interactiva para el manejo y control de malezas, poblaciones vegetales que tienen propiedades tiles para el hombre pero son indeseadas en determinados sistemas de cultivo. La informacin presentada -en texto, imgenes, video, animaciones y audio- est organizada en dos secciones: ) Ecologa de Malezas, donde se describe el funcionamiento general de las especies vegetales, sus interacciones con las especies cultivadas, los cambios sucesionales en los agroecosistemas y la evolucin de las especies malezas y ii) Casos especiales. Los contenidos del CD ROM sintetizan los resultados de trabajos realizados en este tema por el Instituto de Investigaciones Fisiolgicas y Ecolgicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA) y de estudios del destacado ingeniero agrnomo Alberto Soriano.

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Ingenieria Agronoma (El Mejor Trabajo)Ingenieria Agronoma (El Mejor Trabajo)La palabra ensayo proviene del verbo ensayar que significa probar. Al parecer el trmino relativamente es nuevo, sin embargo se encuentra que tanto los griegos como los romanos ya utilizaban este estilo de expresin, pero es hasta el siglo XVI cuando esta forma de escritura adquiere las caractersticas y nombre con el que hoy en da se conoce. El filsofo francs Miguel Montaigne (1533-1592) lo utiliz y le dio el nombre con que ahora lo conocemos. Una de las primeras cosas que realizamos cuando iniciamos una investigacin es la revisin documental, en este documento encontramos que no todos los documentos representan, para nosotros, la misma importancia. Por ello, es comn que aunque la mayora de las revisiones se realizan en torno a un tema, se llegue a tener una tendencia a favorecer ciertos documentos, sin que con ello la revisin deje de ser importante; finalmente el propsito de nuestra revisin juega un papel central de cmo los autores se expresan del tema en estudio. Ms propiamente la revisin se convierte en un ensayo en el momento mismo en que nuestra visin deja de ser objetiva, en el sentido de la imparcialidad, y se convierte no solo en la presentacin de lo relevante que

cada autor mencion, sino que adems nuestro conocimiento influye en la crtica de la obra. Ms propiamente, el ensayo cientfico muestra una clara visin de los contenidos de las obras en relacin a un tema, pero a dems, incorpora nuestro juicio del por qu es relevante lo que un autor menciona, por ejemplo, el ensayo podra destacar la informacin de un autor con respecto a otro a travs de diversos mecanismos como: marcar las ventajas de un modelo ideolgico, presentar la incomplets o complets de la obra y en el peor de los casos, pero no menos usado en la redaccin del artculo cientfico, la confrontacin de dos corriente o de dos resultados.

Ensayos sobre ciencia y filosofa

As por ejemplo, existen tanto revisiones de tratados filosficos y de...

La palabra ensayo proviene del verbo ensayar que significa probar. Al parecer el trmino relativamente es nuevo, sin embargo se encuentra que tanto los griegos como los romanos ya utilizaban este estilo de expresin, pero es hasta el siglo XVI cuando esta forma de escritura adquiere las caractersticas y nombre con el que hoy en da se conoce. El filsofo francs Miguel Montaigne (1533-1592) lo utiliz y le dio el nombre con que ahora lo conocemos.

Una de las primeras cosas que realizamos cuando iniciamos una investigacin es la revisin documental, en este documento encontramos que no todos los documentos representan, para nosotros, la misma importancia. Por ello, es comn que aunque la mayora de las revisiones se realizan en torno a un tema, se llegue a tener una tendencia a favorecer ciertos documentos, sin que con ello la revisin deje de ser importante; finalmente el propsito de nuestra revisin juega un papel central de cmo los autores se expresan del tema en estudio. Ms propiamente la revisin se convierte en un ensayo en el momento mismo en que nuestra visin deja de ser objetiva, en el sentido de la imparcialidad, y se convierte no solo en la presentacin de lo relevante que cada autor mencion, sino que adems nuestro conocimiento influye en la crtica de la obra. Ms propiamente, el ensayo cientfico muestra una clara visin de los contenidos de las obras en relacin a un tema, pero a dems, incorpora nuestro juicio del por qu es relevante lo que un autor menciona, por ejemplo, el ensayo podra destacar la informacin de un autor con respecto a otro a travs de diversos mecanismos como: marcar las ventajas de un modelo ideolgico, presentar la incomplets o complets de la obra y en el peor de los casos, pero no menos usado en la redaccin del artculo cientfico, la confrontacin de dos corriente o de dos resultados.

Ensayos sobre ciencia y filosofa

As por ejemplo, existen tanto revisiones de tratados filosficos y de tratados puramente cientficos; una manera de conocer el lado humano del conocimiento del mundo, como es percibido, a travs de varios autores lo puede dar las revisiones de la filosofa de

Otro tema Marco Terico

1- LA INGENIERA AGRNOMA 1.1.El ingeniero agrnomo

El Ingeniero Agrnomo es el profesional que posee la sensibilidad necesaria para integrar la problemtica del campo (limitaciones y potencialidades); ya que cuenta con los conocimientos tcnicos y cientficos necesarios para transformar positivamente los sistemas de produccin actuales, pues comprende y aplica el mtodo cientfico, difunde en el campo los cambios tecnolgicos y asesora a los productores en los problemas que afrontan; constituyendo as un eje promotor del cambio en el medio rural. Adems, cuenta con la capacidad para identificar, acceder y manejar fuentes de informacin, as como formular problemas, desarrollar y presentar propuestas de solucin. 1.1.1.- Importancia La importancia del ingeniero agrnomo, es que, mediante el uso de la tecnologa, se puede aprovechar mejor las tierras de cultivo y se tiene una mayor produccin de estas. El "ingeniero agrnomo" es un profesional que maneja los recursos naturales renovables en forma racional, su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario, del medio rural y de la industria agroalimentaria. En este sentido, planifica, coordina y realiza estudios e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrcolas, que incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanizacin agrcola, redacta proyectos de construccin (naves industriales, industrias agrarias y alimentarias, presas, azudes, caminos, vivienda rural, electrificacin, silos, muros de contencin...) mejoramiento gentico y agronmico as como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas, biocidas) en plantas y en animales, uso de tcnicas

agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia tcnica y adiestramiento de agricultores y productores agropecuarios; estudios socioeconmicos del sector agrcola y administracin de fincas. Fiscaliza la produccin de semillas certificadas y la aplicacin de normas legales fitosanitarias. Adems, gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales, como estudios de impacto ambiental, energas renovables, etc. 1.2.- Historia de la ingeniera agrnoma en el Per En el ao 1962, durante la segunda conferencia Latinoamericana sobre Educacin Agrcola Superior, efectuada en Medelln, surgi la inquietud y propuesta de crear un programa de estudios en Ingeniera Agrcola. Para lo cual, el entonces Decano de la Facultad, Doctor Carlos Garcs, design a