Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en...

15
Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japón INFORMATIVO MENSUAL Agosto 2017 AÑO I Número 3 EMBAJADA DEL PERÚ EN JAPÓN PERÚ Gestionando la exportación de productos agropecuarios y pesqueros peruanos

Transcript of Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en...

Page 1: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japón

INFORMATIVO MENSUAL Agosto 2017AÑO I

Número 3

EMBAJADA DEL PERÚ EN JAPÓN PERÚ

Gestionando la exportación de productos agropecuarios y pesqueros peruanos

Page 2: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

CONTENIDO

1

Editorial

Contenido

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

Cursos y eventos de capacitación

Datos estadísticos del mes

Información cientifica

Noticias del mes

2

1

4

7

9

10

12

Page 3: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Editorial

LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS Y SU IMPACTO EN LAS EXPORTACIONES PERUANAS AL JAPÓN

El 29 de mayo de 2006, la Ley básica de inocuidad de los alimentos aplicó nuevas reglamentaciones que regulaban los residuos de químicos agrícolas, los aditivos para piensos y los medicamentos veterinarios (en lo sucesivo denominados "productos químicos agrícolas") en los alimentos. Antes de la implementación de estas regulaciones, El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar (MHLW por sus siglas en inglés) anunció límites máximos de residuos (LMR) provisorios para 758 produc-tos químicos agrícolas además de alrededor de 10.000 LMR oficiales existentes. Estos LMR siguen siendo "provisionales" hasta que se revisen, y aunque muchos ya han finalizado el proceso, las revisiones de otros LMR continuarán hasta la finaliza-ción de cada uno de ellos. Una vez finalizada la evaluación del riesgo, se puede establecer un LMR oficial. En conjunto, los LMR existentes y los LMR provisionales constituyen la "lista positiva".

Los alimentos que contengan residuos que excedan los niveles de LMR en la lista positiva se consideran violaciones de la Ley de Inocuidad e Higiene Alimentaria y se rechazan en el puerto de ingreso. Una única infracción puede conducir a una "supervisión ampliada" (generalmente 30%) para todas las importaciones del mismo producto de ese país para todas las importaciones del mismo producto de ese país. Después de dos violaciones de un LMR específico, el producto podría estar sujeto a costosas medidas de pruebas y retenciones del 100%, lo que podría implicar además de las demoras prolongadas en el puerto de ingreso, el reembar-que o destrucción total de la carga.

El monitoreo de productos químicos agrícolas es realizado por las estaciones cuarentenarias del MHLW y los laboratorios del gobierno local (tanto para los alimentos importados como los producidos en el país). El propósito de las pruebas de monitoreo es verificar si los cultivos y productos de origen animal en el mercado cumplen con los LMR establecidos y otras regulaciones de inocuidad alimentaria. No se permitirá la venta de ningún producto que contenga una sustancia que viole los reglamentos vinculados a los LMR.

2

Page 4: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Importaciones de productos agrarios desde el Perú

3

Antes de enviar un producto nuevo o desconocido a Japón, MHLW sugiere que el importador japonés entre-gue una pequeña muestra del producto que se importará a la oficina de aduanas japonesa y de los inspecto-res portuarios de MHLW, con un certificado que garantice el cumplimiento de las regulaciones sobre el produc-to requerido. Estas muestras deben ser inspeccionadas para asegurar que no existan problemas de importa-ción antes de que el producto real sea exportado comercialmente a Japón. Es altamente recomendable que los productos no se envíen hasta que se haya verificado el cumplimiento del producto. Otra opción es tener una muestra del producto analizada por uno de los laboratorios oficiales o registrados de MHLW. Tener en cuenta estos detalles permitirá a los exportadores peruanos ahorrar tiempo, dinero y lo que es más importante ganar la confianza de un mercado tan valioso como el mercado japonés.

William Valderrama B.

Page 5: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Establecimiento de los Límites Máximos de Residuos para Químicos Agrícolas y Drogas Veteri-narias en los Alimentos.

El gobierno del Japón a través del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar - MHLW, durante la 204 y 205 conferen-cia sobre la promoción y facilitación para la importación de alimentos, la cual fue desarrollada el jueves 05 y 28 de julio de 2017, informó sobre nuevos cambios en el Establecimiento de Normas sanitarias para Productos Quími-cos Agrícolas y drogas veterinarias en los alimentos importados, seguidamente se hace una descripción de los productos de importancia para Perú.

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

(*) Nota: El 29 de mayo de 2006, Japón presentó el Sistema de la Lista Positiva para los productos químicos agrícolas y veterinarios en los alimentos.

Todos los alimentos que se distribuyen en el mercado japonés están sujetos a la regulación del sistema. El objetivo del sistema de la lista positiva es prohibir la distribución de todos los alimentos que contengan productos químicos agríco-las y drogas veterinarias en cantidades que superen un determinado nivel (0.01 ppm) en el mercado japonés, a no ser que específicamente se hayan establecido límites máximos de residuos (LMR) para algunos productos químicos

4

Producto (pesticida/droga

veterinaria) Uso en Japón

Producto que se exporta actualmente a Japón

LMR (ppm) actual

LMR propuesto

Cyanazine Pesticida: herbicida Permitido Espárrago 0.05 Se fijará en 0.02

Flometoquin Pesticida: insecticida

No Permitido

Mandarina Fresa

- -

Se fijará en 0.05 ppm Se fijará en 2 ppm

Mandipropamid Pesticida: fungicida Permitido Mandarina

Fresa 0.3 5

Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR

Dinotefuran Pesticida: insecticida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Mango Productos cárnicos Aves y productos avícolas

0.5 2 2 1

0.05 -

Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se fijará en 0.1 Se fijará en 0.02

Gamithromycin Pesticida: antibiótico

No Permitido Productos cárnicos 0.01 Se mantiene el LMR

Tiamulin Pesticida: antibiótico Permitido Productos cárnicos

Aves y productos avícolas 0.04 0.1

Se fijará en 0.1 Se mantiene el LMR

Establecimiento de LMR para pesticidas (204 Conferencia):

Page 6: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

Establecimiento de LMR para pesticidas y drogas veterinarias (205 Conferencia):

5

Producto (pesticida/droga

veterinaria) Uso en Japón

Producto que se exporta actualmente a Japón

LMR (ppm) actual

LMR propuesto

DCIP Pesticida: nematicida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Banana Palta Mango

1 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2

Será rebajado o eliminado Se fijará en 0.1 Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

Triforine Pesticida: fungicida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Banana Palta Mango Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves

2 2 2 2 2 2

0.05 0.05 0.05

Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Se mantiene el LMR Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.01 ppm Será rebajado o eliminado

Pyraclostrobin Pesticida: fungicida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Banana Mango Granos de café Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves

- 0.02

2 0.02 0.05 0.03 0.5

0.03 0.05

Se fijará en 0.2 ppm Se fijará en 0.03 Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR Se mantiene el LMR

Pyribencarb Pesticida: fungicida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Peces

- 0.3 10 -

Se fijará en 0.5 ppm Se mantiene el LMR Se fijará en 5 ppm Se fijará en 0.04 ppm

Fenquinotrione Pesticida: herbicida No Permitido No aplica para Perú - -

Fosetyl-aluminium Pesticida: fugicida Permitido

Espárrago Mandarina Fresa Banana Palta Mango Granos de Cacao Granos de Café Productos cárnicos

100 20 75 50

150 50 0.5 0.5 1

Se mantiene el LMR Se fijará en 15 Se mantiene el LMR Será rebajado o eliminado Se mantiene el LMR Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

Metaldehyde Pesticida: insecticida Permitido

Mandarina Fresa Peces

0.2 0.1

0.02

Se mantiene el LMR Se fiará en 0.7 ppm Se mantiene el LMR

Page 7: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Noticias del Mes

MANUALES Y GUIAS

:

: -

:

6

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

Sistema de Gestión del Riesgo a cargo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Silvicultura:

− Riesgos microbiológicos en alimentos de alta prioridad: http://www.maff.go.jp/e/policies/ap_health/animal/index.html#p_2

− Criterios de priorización de peligros microbiológicos: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/pdf/m_criteria.pdf

− Criterios de priorización de peligros químicos en alimentos: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/pdf/c_criteria.pdf

− Formato del perfil de riesgo para peligros químicos: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/attach/pdf/ensuring-2.pdf

− Formato del perfil de riesgo para peligros microbiológicos: http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/attach/pdf/ensuring-1.pdf

− Formato para el reporte de análisis de laboratorio de LMR de químicos agrícolas, drogas veterinarias y aditivos alimenticios en alimentos http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_manage/pdf/report_form.pdf

Page 8: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Noticias del Mes

7

Récord de ventas de Soya, una vez más promocionado como alimento saludable.

El crecimiento en las ventas de soja fermentada (Natto) se disparó en los últimos años, ya que los consumidores japoneses están adquiriendo más conciencia de una alimentación saludable, transformando una vez el soul food en la comida sana del país.

Por lo general, soja se sirve como parte de un estilo de desayu-no japonés, que incluye arroz, sopa de miso y pescado a la parrilla. Notoriamente, la soya fermentada tiene un olor y sabor fuerte y es algo pegajoso cuando este es mezclado.

Las ventas de soya fermentada en el 2016 aumentaron un 16% desde hace un año llegando al récord de 2,140 millones de dólares, debido a una gama de precios más alta de la soja japonesa. El Natto que utilizó soja japonesa se duplicó en los últimos tres años, para representar casi el 20 por ciento de los volúmenes totales.

Los productores de Natto, que aprendieron de los booms y los estallidos pasados en la demanda de este alimento, también han estado mirando de una nueva manera de poner a funcionar un negocio provechoso y sostenible bajo el lema de: manténgalo local.

Murata Shoten Co. Ltd., una empresa comercial especializada en ventas de natto en la ciudad de Nagano, al noroeste de Tokio, involucró a los productores locales para mejorar la calidad de la soja local y ha expandido constantemente su red de ventas a escuelas, hoteles y otros negocios locales. El presidente Shigeru Murata dice: "La idea de producir y consumir localmente es sin duda una manera efectiva de aumentar la rentabilidad de la producción de natto y soja".

Fuente: Tokio Reuters.

Page 9: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Cursos y eventos de capacitación

JAPON impone salvaguardias a las importaciones de carne

TOKIO, 27 jul - Japón aplicará una medida de salvaguardia espe-cial (SSG) a las importaciones de carne de vacuno desde el 01 de agosto, por primera vez en 14 años debido a un aumento en las importaciones de carne congelada en los últimos meses.

La excepción serán las importaciones de carne de los países que tienen un acuerdo de libre comercio (TLC) con la nación nipona. Esto significa que la restricción a la importación se aplicará a los Estados Unidos, Nueva Zelanda y Canadá, mientras que Austra-lia, México y Chili mantienen mejores condiciones a través de los TLC con Japón.

Japón elevará el arancel al 50 por ciento de su arancel consoli-dado del 38,5 por ciento, que Tokio está obligado a por la Organización Mundial del Comercio (OMC). La medida de SSG permanecerá vigente durante el año fiscal que termina el 31 de marzo de 2018.

En virtud de la disposición de SGG, la OMC permite al Japón y a algunos miembros restringir temporalmente algunas importaciones agrícolas imponiendo tarifas más altas u otras medidas, cuando las importaciones aumentan más del 17% en un trimestre respecto al año anterior.

Se esperaba que los datos sobre el comercio del Ministerio de Finanzas, que debían presentarse el 28 de julio, confirmarían que las importaciones de carne de vacuno en abril y junio superarían el nivel del gatillo de salvaguar-dia.

Fuentes de la industria dijeron que algunas empresas importadoras japonesas se apresuraron a comprar carne estadounidense durante el período, en parte porque la carne congelada estadounidense fue más del 10% más barata en el mismo mes que hace un año.

También atribuyeron el aumento a la reciente reapertura del mercado chino a la carne de res estadounidense después de una prohibición de 14 años, diciendo que "algunos compraron más de lo que normalmente compran porque temen perder a China en la compra de carne de vacuno estadounidense".

Tokio ha enviado funcionarios a Washington para explicar la situación de los SSG. Pero la medida SSG puede ser abordada en la agenda del Diálogo Económico entre Estados Unidos y Japón, que tendrá lugar en octubre en Washington.

Fuente: Japan Agrinews (27 de julio 2017).

8

Page 10: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Cursos y eventos de capacitación

Agri-Food Expo Tokio es un evento que se celebra del 23 al 25 de agosto de 2017 en el Centro Internacional de Tokio Exposición (Tokyo Big Sight) en Tokio, Japón. Este evento se exhiben los productos de la agricultura y la silvicultura, las industrias de alimentación y bebidas

18ª Expo Japan International Seafood & Technology, del 23 al 25 de agosto de 2017 en el Centro de Exhibición Internacional de Tokio (Tokyo Big Sight) en Tokio, Japón. Este es un espectáculo internacional de información sobre los alimentos marinos japoneses y las tecnologías asociadas con él; Expo Sushi 2017, Expo 2017 Mundial de Acuicultura y Expo 2017 de Mantenimiento y Distribución de productos frescos se llevarán a cabo al mismo tiempo, haciendo que este espectáculo valga la pena participar o visitar.

BIOFACH JAPAN

AGRIFOOD EXPO TOKYO

18° Expo Japan International Seafoof & Tecnology

Asia Fuit Logistic 2017, este evento se celebra del 06 al 08 de setiembre de 2017 en el AsiaWorld-Expo, Lantau, Hong Kong.

ASIA FRUIT LOGISTIC

Biofach Japan es un evento de 3 días que se celebra del 24 al 26 de agosto de 2017 en el Tokyo International Exhibition Centre (Tokio Big Sight) en Tokio, Japón. Este evento muestra productos de la industria de Ayurveda y Hierbas.

9

Page 11: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Datos Estadísticos del Mes

Principales exportaciones agropecuarias de Perú al mercado japonés. Periodo enero - junio de 2017

Fuente: INFOTRADE

10

# Partida Descripción Valor FOB USD

1 307430000 CALAMARES Y POTAS CONGELADOS 6,168,994.68 2 710801000 ESPÁRRAGO CONGELADO 6,033,755.60 4 811909100 MANGO 4,902,935.39 5 306171300 COLAS DE LANGOSTINOS CONGELADAS 4,896,943.60 6 804400000 AGUACATES (PALTAS), FRESCAS O SECAS 4,850,774.85 8 803901100 BANANAS FRESCAS TIPO «CAVENDISH VALERY» 1,692,645.29

9 901119000 CAFÉ SIN TOSTAR Y SIN DESCAFEINAR EXCEPTO PARA SIEMBRA 1,422,228.01

10 709200000 ESPÁRRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 1,211,425.35 11 303260000 ANGUILAS (ANGUILLA SPP.) 885,471.38

12 5105391000 PELO FINO CARDADO O PEINADO DE ALPACA O DE LLAMA 816,169.57

13 303140000 TRUCHAS (SALMO TRUTTA) 777,651.75

14 1106201000 HARINA, SÉMOLA Y POLVO DE MACA (LEPIDIUM MEYENII) 747,537.89

15 1801001900 CACAO EN GRANO EXCEPTO PARA SIEMBRA 607,144.54 16 1008509000 QUINUA EXCEPTO PARA SIEMBRA 496,920.70 17 3203002100 CARMÍN DE COCHINILLA 467,155.38 18 3502110000 OVOALBUMINA SECA 412,480.00 20 811109000 FRESAS CONGELADOS 318,751.49 21 811909200 CAMU CAMU (MYRCIARIA DUBIA) 227,125.55

Page 12: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Información Científica

Importaciones de productos agropecuarios, forestales y pesqueros al Japón Mayo 2016 - Mayo 2017 (de todo el mundo)

11

Año y mes Valor total de importaciones

Productos agropecuarios, forestales y pesqueros

Total

Productos agropecuarios Productos forestales

Productos pesqueros Total Productos

agrícolas Productos de origen animal

Seda cruda y capullo

2014 784,773.12 84,413.68 57,754.18 41,688.27 16,031.38 34.53 11,523.96 15,135.53 2015 716,228.52 86,972.73 59,951.88 43,529.24 16,392.53 30.11 11,339.33 15,681.52 2016 603,288.33 78,084.95 53,232.00 38,357.31 14,850.24 24.45 10,256.57 14,596.38

2016 / 2015 (%) 84.23 89.78 88.79 88.12 90.59 81.22 90.45 93.08 2016 5 46,883.34 6,577.47 4,519.22 3,335.29 1,181.36 2.57 877.81 1,180.44

6 48,714.04 6,581.97 4,611.85 3,345.29 1,264.68 1.86 847.90 1,122.22 7 47,643.37 6,301.19 4,348.22 3,078.65 1,267.31 2.27 806.76 1,146.20 8 48,742.49 6,195.23 4,228.97 3,026.24 1,200.70 2.02 775.44 1,190.83 9 49,977.60 6,167.88 4,181.23 2,987.23 1,192.18 1.82 811.89 1,174.76

10 49,094.36 6,133.28 4,163.52 2,962.46 1,198.99 2.08 769.94 1,199.83 11 53,037.02 7,027.05 4,708.40 3,357.34 1,348.86 2.20 860.24 1,458.40 12 55,164.76 6,984.71 4,660.92 3,326.85 1,331.79 2.28 839.91 1,483.87

2017 1 59,464.80 6,663.89 4,439.83 3,208.57 1,228.88 2.39 953.71 1,270.35 2 50,552.09 5,810.05 4,083.39 2,930.14 1,151.48 1.77 804.30 922.35 3 60,432.91 7,287.45 5,200.93 3,795.56 1,402.27 3.11 804.30 922.35 4 53,424.11 7,046.82 4,775.87 3,415.03 1,360.73 0.12 847.51 1,423.43 5 55,315.41 7,389.70 5,124.55 3,709.77 1,410.85 3.92 957.19 1,307.97

2017.5 / 2016.5 (%) 117.99 112.35 113.39 111.23 119.43 152.67 109.04 110.80

2017.5 / 2016.4 (%) 103.50 104.90 107.30 108.60 103.70 3 300.0 112.90 91.90

Unidad: miles de dólares Fuente: MAFF

Tipo de cambio al 31/07/2017: ¥ 109.47 por dólar

Page 13: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Información Científica

12

Estudio de asociación genómica y predicción genómica en cítricos: Potencial de reproducción genómica asistida para rasgos de calidad de fruta. (Mai F. Minamikawa et al. Julio 2017).

Los cítricos están entre los frutos más producidos en el mundo1 y contienen diversos compuestos funcionales beneficiosos para la salud humana, como vitaminas, limonoides y carotenoides2. La producción total de cítricos en el 2012 se estimó en 131,3 millones de toneladas (20% de la producción total de fruta; 8,8 kha), de los cuales el 52,6% eran naranjas dulces (Citrus sinensis ((L.) Osbeck), un 21,1% mandarinas C. reticulata Blanco), 11.2% limones (C. limon (L.) Burm. f.) y cales (C. aurantifolia (Christm.) Swingle), y 6,2% de pomelo (C. paradisi Macfad.) y pomelos (C. maxima Merr.)3 .

Los cultivares comerciales ampliamente distribuidos se han selec-cionado de varios cultivares indígenas como mutantes somáti-cos (brotes o semilleros nucelares)4. Aunque la selección de mutantes es un enfoque simple para mejorar un rasgo, el cruza-miento es beneficioso para desarrollar nuevos cultivares con combinaciones de rasgos sin precedentes. Swingle y Webber iniciaron en 1893 un programa sistemático de cría de cítricos en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Florida, EE.UU., y seleccionaron algunos cultivares importantes mediante cruzamiento.5

Las combinaciones disponibles de cruces y el número de indivi-duos en la población limitan la eficiencia de la selección. El tamaño de la planta grande limita el número de árboles frutales en los huertos, y su largo período juvenil alarga el tiempo requeri-do para la cría, aumentando así el costo total del cruzamiento. Durante la implementación del programa de mejoramiento de cítricos en el Instituto Nacional de Agricultura y Organización de Investigación de Alimentos (NIFTS) en Japón, se establecieron diversas técnicas para promover la floración y fructificación de las plántulas para acortar los ciclos de cría y los métodos de injerto y entrenamiento6,7; Sin embargo, el período de cría promedio desde el cruce hasta la liberación de un cultivar es todavía de 25 años.

1 Saunt, J. Citrus variedades del mundo 2ª ed. (Sinclair Intl. Limited, Norwich, Inglaterra, 2000). 2 Economos, C. & Clay, WD Beneficios nutricionales y de salud de los cítricos. Alimentación, Nutr. Agric. 24, 11 - 18 (1999). 3 Omura, M. & Shimada, T. Reproducción de cítricos, genética y genómica en Japón. Raza. Sci. 66, 3 - 17 (2016). 4 Hodgson, RW Variedades hortícolas de cítricos. en la industria de los cítricos. Vol. 1(Eds Reuther, W., Webber, HJ y Batchelor, LD) 431 - 591 (University of California Press, Berkeley, EE.UU., 1967). 5 Cooper, WC, Reece, PC & Furr, JR Crianza de cítricos en Florida - Pasado, presente y futuro. Proc. Florida Estado Hort. Soc. 75, 5 - 13 (1962). 6 Okudai, N. Tendencia reciente en la cría de cítricos de maduración media y tardía en Japón. JARQ, Japón Agric. Res..Q . (mil novecientos ochenta y dos). 7 Mitani, N., Matsumoto, R., Yoshioka, T. y Kuniga, T. Las plántulas híbridas de cítricos reducen el tiempo inicial para florecer cuando se injertan en el rizoma shiikuwasha. Sci. Hortic. 116, 452 - 455 (2008).

Page 14: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

Estudio de asociación genómica y predicción genómica en cítricos

En este sentido, se espera que los nuevos enfoques basados en la genómica, como los estudios de asociación a nivel genómico (GWAS) y la selección genómica (GS), sean útiles en la cría de árboles frutales, lo que requiere mucho tiempo desde el cruce hasta la liberación de un cultivar debido al largo tiempo de generación.

En este estudio, una población de cítricos parental (111 varieda-des) y una población reproductora (676 individuos de 35 familias de hermanos) fueron genotipadas para 1.841 polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs) y fenotipadas para 17 rasgos de calidad de los frutos. La potencia de GWAS y la precisión de la predicción se incrementaron combinando las poblaciones parentales y reproductoras.

Un modelo multi-kernel que considera los efectos tanto aditivos como de dominancia mejoró la precisión de la predicción de acidez y jugosidad, lo que implica que los efectos de ambos tipos son importantes para estos rasgos. La mejor predicción lineal no tendenciosa genómica (GBLUP) con regresión lineal de kernel (RR) fue más robusta y precisa que la GBLUP con regresión no lineal del núcleo gaussiano (GAUSS) en las colas de la distribución fenotípica.

Los resultados de este estudio sugieren que tanto GWAS como GS son eficaces para el mejoramiento genético de los rasgos de los cítricos. Además, los datos recogidos de las poblaciones reproductoras son beneficiosos para aumentar el poder de detección de GWAS y la precisión de predicción de GS.

Diagramas de Manhattan de 17 rasgos de calidad de fruta en las poblaciones combinadas de padres y de cría. Modelo lineal mixto para cuatro componentes princi-pales de la estructura de la población utilizados como covariables.

Mayor información: http://rdcu.be/uGb5

13

PACHAMAMA es producido por la Embajada del Perú en Japón

Diseño gráfico : FOKAY360www.fokay360.com

Se autoriza la difusión de este boletín siempre que la fuentesea citada.

Tercera Edición Agosto 2017 Año I, edición III

Page 15: Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japónembajadadelperuenjapon.org/wp-content/uploads/2017/05/Informativo-PACHAMAMA-agosto...Informativo Agropecuario de la Embajada

HAROLD FORSYTHEmbajador del Perú en Japón2-3-1 Hiro, Shibuya Ku, Tokio

Mario BustamanteConsejero de la Embajada de PerúCoordinadorhttp://embajadadelperuenjapon.org

Luis HelgueroConsejero Comerciallhelguero@ embajadaperujapon.orgTeléfono: 81-3-5797-7745

William Valderrama Especialista Agrícola [email protected] Teléfono: 81-3-5797-7745

/embajadadelperuenjapon /PeruinJapan /PeruinJapan

Nos interesa sus comentariosPACHAMAMA es producido por la Embajada del Perú en Japón

Diseño gráfico : FOKAY360www.fokay360.com

Se autoriza la difusión de este boletín siempre que la fuentesea citada.

Tercera Edición Agosto 2017 Año I, edición III

R