UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA.

“DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO EN 5 DIAS (DBO-5)”

CURSO : OCEANOGRAFÍA

PROFESOR : Ing, IGNACIO HINOJOSA

INTEGRANTES : Espinoza Pizango, steve

LIMA – PERÚ – MAYO

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO EN 5 DIAS (DBO-5)

En el presente informe vamos a analizar y/o determinar el oxígeno disuelto atreves de nuestras muestras de agua de mar (1S.1F,2S,2F,3S,3F) a través del método winklen (método analítico que se usa para determinar el nivel de oxígeno disuelto “OD” en muestras de agua) estableciendo así una comparación entre la muestra 0 (OD0) y la muestra aislada y analizada luego de 5 días.

Es muy importante analizar la presencia de oxígeno disuelto en el mar; ya que es uno de los factores responsables de la existencia de vida en el mar y de que exista una gran variedad de recursos hidrobiológicos.

Materiales:

Frasco OD (300ml) bureta automática pipetas y bombilla

Matraz probeta

REACTIVOS:

Sulfato de manganesio (R-I) Yoduro /nitruro (R-II) Acido sulfúrico (R-III)

tiosulfato

almidon

Objetivos:

poder determinar el grado de oxígeno que presenta una determinada muestra, a través de su

coloración.

Establecer comparaciones entre la muestra de agua de mar y la muestra de agua potable.

Aprender el método winklen (método analítico que se usa para determinar el nivel de oxígeno

disuelto “OD” en muestras de agua.

Saber identificar cada reacción y el significado de esta.

Identificar los reactivos usados durante el análisis.

Procedimiento:

Agua de Mar:

1.- Saturar las muestras; para esto se debe agitar los envases con el contenido por 10 minutos. Posteriormente dejar reposar por 5 minutos, seguidamente verter cada muestra al frasco OD (300 ml) respectivamente hasta rebalsar.

Nota: inclinar el frasco OD al verter la muestra, de tal manera que no se formen burbujas de aire.

Se observa el momento en el que se está saturando la muestra

Frasco OD

2.- incubar por 5 días.

Incubadora

Frascos OD en la incubadora

Nota:

cabe recalcar que cada grupo trabajo con dos muestras (1S,1F,2S,2F,3S,3F), por lo que se llevaron 6 frascos OD a la incubadora.

Frasco en blanco

Adicionalmente se llena un frasco OD(FRASCO EN BLANCO), para someterlo al análisis y observar el proceso de transformación por el que pasa; de esta manera poder establecer una comparación, entre el frasco en blanco (OD 0) y el frasco que ha sido llevado a la incubadora por 5 dias (OD5) .

De esta manera determinar la DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO en 5 dias

Desde el dia 0 ( OD0 ) a dia 5 ( OD5)

1.- en el frasco en blanco, se le añade 2 ml del reactivo 1 (sulfato de magnesio) observándose Ningún cambio.

Nota: cabe recalcar que al añadir los 2 ml, la pipeta tiene que ser introducida 3 cm, seguidamente homogenizar y extraer el sobrante

Extrayendo 2 ml del R-I

Introduciendo 3 cm la pipeta al frasco OD

2.- Añadir 2 ml del reactivo ll, siguiendo el mismo procedimiento aplicado en el paso número 1.

Observándose como va cambiando de color ,hasta tornarse de un color pardo.

3.- Después de 30 minutos de reposo, se añade 2 ml del R-lll (sin introducir la pipeta al frasco OD)

Tornándose de un color pardo traslúcido.

4.- Se prepara una solución de tiosulfato pentahidratado a 0.25 N

TIOSULFATO : Na2 S2 O3 * 5H2A(248)

248 ___________ 1N

6.025g = X____________0.025N

5.-Posteriormente Usando la bureta medimos 200 ml de la muestra del agua de mar, luego llevamos al matraz para proceder a titular.

Medidos 200 ml del frasco OD a la probeta

200 ml en la probeta

Trasvasar los 200 ml de la probeta al matraz

6.- seguidamente calibramos la bureta automática y procedemos a titular:

Bureta automática calibrada

En el momento de la titulación , cuando se presente una reacción y cambio de coloración (tornándose un amarillo pálido) . agregar 1 ml de almidón .

cambio de color

Continuamos con la titulación hasta que nuestra solución se torne transparente ,obteniendo un

gasto de 7,4 de 50 ml .

ANALIZANDO AL QUINTO DIA EL OD5

Al quinto día de extrajo de la incubadora las muestras para someterlas al análisis respectivo, siguiendo el mismo procedimiento aplicado a la muestra en blanco( OD0)

Observando las siguientes reacciones:

observamos las 6 muestras sometidas al análisis

Observamos que las 6 muestras post-titulación

ANÁLISIS DE RESULTADO:

V =200ml N = 0.025N GASTO =7.4 ml = 7.4mg/l

OD mgl

=8000∗0.025∗300∗7 .4200∗(300−2)

=7 .44 ppm≈7 .44mg / l

-Llevamos las 6 muestras para realizar el análisis de OD, luego de 5 días en la incubadora a 20°C.

-Proceder a realizar los mismos análisis en las muestras incubadas, con los correspondientes gastos.

OBTENCION DE OD (mg/l):

M1M =7.44mg/l -3.2mg/l =4.24 mg/l

DBO5=GASTO0−GASTO5 M1S =7.44mg/l – 1.5 mg/l =5.94 mg/l

M2M =7.44mg/l – 4mg/l =3.44 mg/l

M2S = ------------------------------------

M3S =7.44mg/l – 2.4mg/ =5.06 mg/l

M3M =7.44mg/l – 6.7mg/l=0.74 mg/l

CONCLUSION

-En el agua de mar se tomó de un recipiente cerrado, la salinidad presente en el agua de mar impide que el oxígeno se disuelva a diferencia del agua de potable se encuentra libre al oxigeno ambiental, tanto 3ª2FF6

-DBO es un indicador de la materia orgánica, si se muestra un OD alto es un indicador de alta materia orgánica, y si es baja se observa baja materia orgánica.

-Según las normas establecidas la cantidad de oxígeno disuelto se encuentra en los valores aceptables, como nos muestra ≥4.