Indicadores y medidores de los sistemas de manufactura
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1. 2.- I ndi cador es y M edi dor es de l os Si stemas de M anufactur a
• E fici en ci a : expresa la forma en que se hace un buen uso de los recursos de la empresa (5 P`s).
o Indicadores que permiten cuantificar esta variable.
- Tiempos muertos (paro de máquinas, mano de obra).- Retraso del material (flujo del proceso).- Desperdicio de material o merma desechados indiscriminadamente.- Capacidad de manufactura o capacidad de producción.
Eficiencia =
número de horas hombre programadas(∎)número de horas hombre utilizadas
(∎) Número horas. Hombre= hrs de trabajo (jornada * día laboral) * días laborales efectivos *número de trabajadores en línea.
- E fic a ci a : grado de cumplimiento con los objetivos, metas o estándares, que la em presa d etermina en l a pl aneación, es la r ealización de la pr oducción obtenida e n un ci erto per iodo, r especto a l a m eta de u nidades físicas de producción previamente planeadas.
- Indicadores que permiten cuantificar esta variable.
- Grado de cumplimiento de un programa de producción.- Tiempos de entrega.- Demoras o retrasos en la línea de producción.
Eficacia = Producción obtenidaProducción real
- E f e c t ivi d a d : expresa l a r elación q ue se l ogra ent re el b uen us o de l os recursos y el t iempo est ipulado par a s u ent rega, m atemáticamente s e puede expresar de la siguiente manera:
Efectividad= Eficiencia* eficiencia
- P r oduc ti v id ad : cuando se habl a d e productividad se pi ensa q ue su significado co nsiste e n hac er m ás con m enos. La productividad es el resultado de l os factores independientes: el hum ano y el t ecnológico. P ara que la productividad emerja debe darse lo siguiente:
“El trabajador quiera ser el mejor que actué en consecuencia y pueda ser mejor, las dos primera se refieren al elemento humano y la tercera al tecnológico” (Herrera, 2003:70). En el Diagrama 10, se muestran l os factores que afectan la productividad
trabajadore
Factores que afectan la Productividad
Quiero mejoraractividad de los Factor 1.
Motivacion
Saberaptitudes de los
trabajadoresFactor 2.
Capacitacion
Poder mejorar
Medio de trabajoFactor 3.
Tecnologia(ind. y desarrollo)
Tener
Objetos de trbajoFactor 4.
Materia pirma
Diagrama 10. Fuente (Pacheco, 1991:23)
Se puede medir en un sistema de manufactura bajo 4 ejes:
a) Aumento d el v olumen o v alor r eal d e l a pr oducción u tilizando i gual o menor cantidad de recursos.b) Incremento en el v alor de l a producción; s uperior al aum ento del v alor de los insumos.c) Mejorar l a ca pacidad de l os productos con l a m isma r elación del producto.
d) Incremento del v alor de l a pr oducción i gual q ue l os insumos, en especial trabajo y capital, si en ambos es un reflejo de mayor calidad.
Para un m ejor ent endimiento y anál isis de l a pr oductividad en un si stema de manufactura, deberá evaluarse a partir de mediciones (índices), los cuales pueden ser:
- Parcial: es el cociente entre la producción total y un solo grupo de insumos.
Medición Parcial = Pr oducción Total
Mano de obra o Tiempo de total de uso de la máquina
oTiempo disponible
Material Total de entradaMaterial de sec hable
Medición Parcial = Unidades Pr oducidas
oHr .Totales de máquina funcionamiento
okgtotal Material
Hr.Hombre Hr. Re ales de funcionamiento kg de sec hable Material
Hr. Hombre=Número de días de trabajo por mes × No. Trabajadores × Hr-promedio-día ó Hr-días.
- Multifactoriales: es el c ociente e ntre l a pr oducción t otal y v arios gr upos de i nsumos ( no todos los insumos).
Medición Multifactorial = Pr oducción
Mano de Obra + Maquinaria + Material
- Total: es el cociente entre la producción total y el total de los insumos empleados (todos los insumos).
Medición Total = Pr oducción total
oBienes y servicios log rados
o Efectividad
Insumos totales Todos los recursos empleados Eficiencia