Inac -boletin_semanal_01_02_2014

Montevideo, 7 de febrero de 2014

INFORMACION REFERIDA HASTA LA SEMANA INMEDIATA ANTERIOR

IMPORTANTE: La reproducción total o parcial de la información contenida en esta publicación es libre, bajo condición de indicar la fuente

INSTITUTO NACIONAL DE CARNES

Montevideo, 7 de febrero de 2014

Información al 1 de febrero de 2014

12% menor a la registrada en el mismo período del año anterior.

15% mayor que la alcanzada en igual lapso de 2013.

5% menor a igual fecha de 2013.

En el período de referencia, las divisas disminuyeron 4% a igual período de 2013.

Respecto al mismo período del año anterior, las exportaciones son menores en 15% paradólares y 17% para volumen peso canal.

Las exportaciones de carne ovina aumentaron 84% en dólares y 71% en volumen peso canal , a igual período de 2013.

Neg. Concertados

Exportación

Precios

Faena

BOVINOS

OVINOS

PORCINOS

BOVINA

TOTAL DEL SECTOR

EN PIE BOVINO

4ta. BALANZA BOVINO

EN GANCHO DE CARNICERÍA CON IMPUESTOS INCLUIDOS

OVINA

VOLUMEN

INDICE DE PRECIOS - EXPORTACIÓN

EN PRE-DRESSING BOVINO

PRECIO DEL CORDERO

2

a vacas y un a novillos.

Gráfica 1

FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Información y Análisis Económico

* Cifras primarias** Cifras al 1 de febrero de cada añoFUENTE: I.NA.C. - Dirección de Información y Análisis Económico

cabezas, correspondiendo un 47% 51%

1. FAENA - Establecimientos habilitados a nivel nacional

1.1. BOVINOS

4.860

1.483

46,7

69.520

21,6

3.348

TOTAL VACAS

21

80.903

5.619

2013

197


1,8

FEBRERO*

18.912

1.872

1,9

%ENERO FEBRERO*

3.545

92.275

18,5

42.625

9,6

51,4

0,7

101.609

1.821

17.962

11,3 34.706

20.610

1,4

173.498

4.840

11,9 950

1,2

1,2

36.527

73

2.406TOROS

582172.916 197.773

1492.479 2.257

50,8

1.410

TOTAL

96.769

102.469

100,09.922100,0 187.851

8,9 16.03210215.391

FAENA DE BOVINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

FAENA DE BOVINOS

TOTAL

8,5

TOTAL

al 1 de febrero de cada año

15.493

ENERO

16.825

2014*

59.740 34,4 65.764 3.756

VACA 6 D. 5.649 3,3

35,2

del 1 de enero al 1 de febrero de 2014

3,05.670

VAQUILLONAS

5.930311

793

%

307VACAS

80.473 430

NOVILLO JOVEN

3.212

59.433

20.591

12

19

44.468

33

19.664

2.039 2.042

88.074

19.676

3

87.935

NOVILLOS

NOVILLO 6 D.

139

NOVILLITOS

44.543

46,6 87.415

40.753

3.245

25,7

TERNEROS

TOTAL NOVILLOS

75

173.498El volumen faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es

0

100

200

300

Vacas Novillos Total

2014

2013

3

1.2. OVINOS

Gráfica 2




El número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional escabezas, significando las ovejas un y los corderos, los capones un 13% 44%

6.914133.300

962

617

308

ENERO

100

OVEJAS 25,9

TOTAL

CORDEROS

100,0

FAENA DE OVINOS

133.300

38

3.287

46

9.900

del total.

354

722 12.248

0,6

CAPONES 16.318 1.723

50.006

21.071

8,6

33,6

741

11.526

58.485

130.013

45,5

TOTAL

29.951


2014*

43.905

43,9

9.393

CARNEROS

BORREGOS

108.721

34%

2013

507

16.935 22.794 19,7

52.636

779

%


TOTAL

2.008

FEBRERO*


948

ENERO

27.94344.853

FAENA DE OVINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

0,3

115.635

57.523

12,7

FEBRERO* %

2.630

9,2

0

100

200

300

2014

2013

4

Gráfica 3




1.3. PORCINOS

14.609La faena de porcinos en establecimientos habilitados a nivel nacional escabezas, representando los cerdos un 96%

100,0 15.315

56534 3,7

FAENA DE PORCINOS EN ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS

FEBRERO*

2014*

%

2013

3,8

96,2


LECHONES

14.384CERDOS

ENERO %

14.075

ENERO

13.698


14.72996,3


TOTAL

345

100,0

530

TOTAL

FEBRERO*

FAENA DE PORCINOS

14.232

377

377 14.91414.609 401

586

TOTAL

534

0

10

20

30

Cerdos Lechones Total

2014

2013

5

2.1. DE HACIENDAS BOVINAS EN PIE (Puesto 1)

** Porcentaje de cobertura de la información:

Gráfica 4


0,07%

2,015

0,1% similar respecto al valor de la semana anterior

USD/kg. 1,813 1,811

1,6400

90,9% vaquillonas

superior respecto al valor de la semana anterior

USD/kg.

Año anteriorSemana al 01/02/2014

26 de enero al 1 de febrero de 2014

Desviación estándar

USD/kg.

Mediana

1,7885 1,8100

DISTRIBUCION DE FRECUENCIA

Vaquillonas gordas1,54981,6569 0,1108

NOVILLOS EN PIE

Medidas de posición

Semana anterior

98,0% novillos gordos

Modo

VAQUILLONA GORDA

superior respecto al valor de la semana anteriorVACA GORDA

Medidas de dispersión

USD/kg. 1,640

0,07960,08%

Semana anterior

Semana al 01/02/2014 USD/kg.

Vacas gordas

1,538

1,8%

USD/kg.

0,05%1,54000,1393

USD/kg.

Novillos gordos

Semana al 01/02/2014

Año anterior1,764

Coeficiente de variación

96,0% vacas gordas

1,861Año anterior


NOVILLO GORDO

0,7%

1,549Semana al 01/02/2014

Porcentaje de cabezas incluídas sobre el total de cabezas informadas 93,9% de novillos, 89,6 % de vacas y 96,4 % de vaquillonas.

USD/kg.

1,669

VACAS EN PIE

USD/kg.

Semana anterior

Novillos gordos de más de 380 kgs., vacas gordas de más de 370 kgs. y vaquillonasgordas, de razas carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *,informados por establecimientos de faena habilitados a nivel nacional.

2. PRECIOS

0

500

1000

1500

2000

1,55

1,59

1,63

1,67

1,71

1,75

1,79

1,83

1,87

1,91

1,95

1,99

2,03

2,07

2,11

2,15

2,19

2,23

2,27

2,31

2,35

2,39

2,43

2,47

Miles de kgs. en pie

USD/kg. en pie

0

400

800

1200

1600

2000

1,29

1,33

1,37

1,41

1,45

1,49

1,53

1,57

1,61

1,65

1,69

1,73

1,77

1,81

1,85

1,89

Miles de kgs. en pie

USD/kg. en pie

* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

Total de Kg. en pie:8.259.070

Nº de cabezas:16.221

Total de Kg. en pie:6.024.532


6

2.2. DE HACIENDAS BOVINAS EQUIVALENTES EN PRE-DRESSING (Puesto 3)

Se obtiene como cociente entre el precio promedio en pie y el rendimientopromedio en pre-dressing.

Rendimientos pre-dressing utilizados en la obtención del precio equivalente

Porcentaje de cobertura del rendimiento de pre-dressing, calculado sobre el total de kilos en pie

Semana al 01/02/2014 Semana anterior

92,2%78,4%Vaquillonas

Novillos gordosVacas gordas 97,1%

94,8%98,3%

90,3%

Novillos gordos

Vaquillonas gordas54,32%

Semana al 01/02/201458,39%

57,11% 56,51%

USD/kg.

0,4%

2,831Semana anteriorSemana al 01/02/2014

USD/kg. 2,842

Semana anterior3,087


VACA GORDA superior respecto al valor de la semana anterior




USD/kg. 3,105

NOVILLO GORDO

USD/kg.

54,50%

USD/kg.

0,6%

Vacas gordas

Semana anterior

2,922 USD/kg. Semana al 01/02/2014 Semana anterior

0,7% superior respecto al valor de la semana anterior

58,66%

2,902

VAQUILLONA GORDA

2. PRECIOS

7

2.3. DE HACIENDAS BOVINAS EN CUARTA BALANZA (Puesto 4)

,

Las participaciones de las operaciones pactadas en cuarta balanza sobre el total, calculadas enkilos en pie, fueron:

Gráfica 5


Año anterior

3,140

VACA GORDA


3,410 USD/kg.

86,0%

USD/kg.

93,6%

0,8%

49,48%

Año anterior

NOVILLOS EN CUARTA BALANZA

3,116

Novillos gordos


3,825



77,0%

Semana anterior

51,33%

igual respecto al valor de la semana anterior


USD/kg.

NOVILLO GORDO


3,410

Semana anterior Año anterior

Rendimientos en cuarta balanza de las operaciones pactadas a pagar en el concepto "segunda balanza"

Novillos gordos

94,8%Vacas gordas

VACAS EN CUARTA BALANZA


49,34%Vacas gordas51,42%


USD/kg.

91,9%87,3%

3,609

Semana anterior


VAQUILLONA GORDA

USD/kg.

Vaquillonas gordas

Año anterior

53,21%

USD/kg. 3,660

53,04%


Semana anterior

Semana anterior

USD/kg. USD/kg.

3,242 USD/kg.

1,0%

93,7%94,9%

Vaquillonas gordas

3,210

94,7%

2. PRECIOS

Novillos de más de 380 kgs., vacas de más de 370 kgs. y vaquillonas, de razascarniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *, informados porestablecimientos de faena habilitados a nivel nacional.

0

300

600

900

1200

2,94

3,00

3,06

3,12

3,18

3,24

3,30

3,36

3,42

3,48

3,54

3,60

3,66

Miles de kgs. en 4ta. balanza

USD/kg. en 4ta. balanza

0

500

1000

1500

3,15

3,21

3,27

3,33

3,39

3,45

3,51

3,57

3,63

3,69

3,75

3,81

3,87

3,93

3,99

4,05

4,11

4,17

4,23

4,29

Miles de kgs. en 4ta. balanza

USD/kg. en 4ta. balanza

* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

Total de Kg. en 4ta.bza.:4.105.080.


Total de Kg. en 4ta. bza.:2.740.245


8

2.4. DE HACIENDAS OVINAS EN GANCHO

Gráfica 6

CORDEROS EN GANCHO


CORDERO

43,40%

0,8%

USD/kg. 3,758

Semana anterior


3,788

65,8%

44,52%



USD/kg.

Rendimiento en gancho

Semana al 01/02/2014 Semana anterior

Porcentaje de cobertura** 69,0%


2. PRECIOS

Corderos de más de 13 kilos - peso canalValor contado* - Puesto en frigorífico

* Los valores "contado" se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

** Se calcula como cociente entre las cabezas de corderos de más de 13 kgs. peso canal y cuyo precio se pactó en gancho, sobre el total de la faena de corderos.

0

5

10

15

20

25

3,68

3,74

3,80

3,86

3,92

3,98

Miles de kgs. en gancho

USD/kg. en gancho

Total Kg. en gancho:57.973

Total cabezas:3.600

9

2.5 EN GANCHO DE CARNICERIA(con impuestos incluidos)

MEDIA RES NOVILLO

MEDIA RES VACA

CARCASA DE CORDERO

MEDIA RES NOVILLO/VACA

Participación porcentual:

Porcentaje de variación del precio promedio ponderado respecto a la semana anterior ($/kg):

Media res

Gráfica 7


Vaca

3,99

-0,63%

Novillo/Vaca

0,24%

105,00

4,05

88,60

$/kg USD/kg

98,30 87,40

126,30

83,85

MIN. PROM.

RANGO ($/kg)

EVOLUCION SEMANAL DE LA MEDIA RES DE NOVILLO

88,65

80,60

(Media res)

114,65

Novillo

5,16

PROM.

89,92


-0,41%

3,78

MAX.


2. PRECIOS

Nota: Los precios que se informan de novillo y vaca corresponden a la media res completa.Los datos surgen de la Declaración Jurada de Abasto semanal presentada por los establecimientos habilitados a nivel nacional y operadores para el mercado interno con destino a Montevideo y Canelones.

1,52,02,53,03,54,04,55,0

E F M A M J J A S O N D

2010 2011 2012 2013 2014

USD/kg. en gancho de carnicería (impuestos incluidos)

Vaca21%

Novillo79%

10

3.1. SECTOR CARNICO

Nota: Datos actualizados según el nuevo sistema de Códigos de Carnes, Menudencias, Productos Cárnicos y Subproductos

* Cifras procesadas el 05.02.2014FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Información y Análisis EconómicoNota: Las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales por razones de redondeo.

3. EXPORTACIÓN

1,60

59,84

1.146


VOLUMEN FISICO E IMPORTE *

27,27

CARNE DE CONEJO

1.172

6.720

(Cifras en tons. peso embarque y miles de dólares)

1.468

73%millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representan un

43,09

VOLUMEN

128

2.217

%

5,16

%


EXPORTACIONES DE CARNES, MENUDENCIAS, PRODUCTOS CÁRNICOS Y SUBPRODUCTOS.

del total8%embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina es de

MENUDENCIAS

497 1,66

%% IMPORTE IMPORTE

CARNE PORCINA

0,99

CARNE OVINA

0,08

5,047,08

3.645

CARNE DE ANIMALES DE CAZA MENOR

1.598 0,88

4,11

4,625.929

3,73

4.003

4.970

PESO CANAL

100,00

8.273

2,91SUBPRODUCTO INDUSTRIALIZADO

31.117

01/01/2013 AL 01/02/2013

CARNE DE AVE

1.878

PESO CANAL

80

1.552

PRODUCTO01/01/2014 AL 01/02/2014

1.496

PRODUCTO CARNICO GENERICO

31

110.180

2.461

4.101

1,10

5,14

2.202

1.317

CARNE BOVINA

1.739

CARNE BOVINA

PRODUCTO CARNICO PARA ALIMENTACION ANIMAL

3.738

3,93

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman

4,78

4.926

133.362

27.526

100,00

01/01/2014 AL 01/02/2014 INGRESO

PROMEDIO

3,68

9.919

22.847

36.378

PRODUCTO

CARNE OVINA

SUBPRODUCTO PRIMARIO PARA USO INDUSTRIAL

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA Y OVINA - VOLUMEN E INGRESO PROMEDIO

9,48

0,05

VOLUMEN

72

1,52

9.637

817

1,17

1.672 3.544

6,45

SUBPRODUCTO RESIDUAL COMESTIBLE

1.439

100,00

INGRESO PROMEDIO

4,60

464

1.280

2,76

01/01/2013 AL 01/02/2013

18.621

5.245

15,83

100,00

0,06

(Cifras en tons. peso canal y dólares por ton. peso canal)

15.676

128.335

73,00

2,63

3.447

7,51

CARNE EQUINA 1,28

4,27

30

TOTAL GENERAL

0,10

1.949

82,62

3.916

93.688

11

3.2. CARNE BOVINA

3.2.1. Análisis por destino en volumen peso canal

Gráfica 8


* Cifras procesadas el 05.02.2014** Cifras al 1 de febrero de cada añoNota: Las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales por razones de redondeo.FUENTE: I.NA.C. - Dirección de Información y Análisis Económico

Nafta, Unión Europea, Israel y Mercosur concentrando el

TOTAL

OTROS DESTINOS

CHILE VENEZUELA

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR DESTINO

252MÉXICO

89% del total

498

REPÚBLICA POPULAR CHINA

UNION EUROPEA

BRASIL

3.545

64

4.725

861

2.72664

1.9372.774

906

3.796

91

878

2.159

284

3.074

MERCOSUR

4.384

1.0234.653


5.679

31

971


ISRAEL

5.679

TOTAL

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR DESTINO

FEBRERO*

894

FEDERACION RUSA

25.36722.84721.091 1.756 27.526

TOTAL

2013

ISLAS CANARIAS

214

FEBRERO*

4.653

3.952

2236

501

3.3964.075

141.023

5881.286

163

1.541

2.173

3.2334.219

2.614 369

ENERO

5.389

2.174

5.226254 5.643

CANADÁ ESTADOS UNIDOS 3.038

4.384

2.237

ENERO

NAFTA

1.509

205 205512

1.571


5.007

537

(en tons. Peso canal)

DESTINO2014*

exportado.

265

512

894861

390359

2.9832.661

537

4.315

32

932

6496

Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 22.847toneladas. Los principales compradores de este producto, tomados como bloques

económicos o países individuales, son en orden de importancia, República Popular China

Participación porcentual sobre volumen peso canal

3. EXPORTACIÓN

CHINA25%

NAFTA23%

U.E.16%

ISRAEL13%

MERCOSUR12%

FED. RUSA2%

I. CANARIAS2%

OTROS DEST.7%

2014CHINA16%

NAFTA21%

U.E.18%

ISRAEL12%

MERCOSUR16%

FED. RUSA14%

I. CANARIAS1%

OTROS DEST.2%

2013

12

3.2. CARNE BOVINA

3.2.2. Análisis por destino en dólares USA

Gráfica 9



4.72410.115

millones de dólares. Las divisas

7369.9302.0901.163

5.537

1.455

93.688

1.8432.094

TOTAL

OTROS DESTINOS

MÉXICO

ISRAEL VENEZUELA CHILE

6.408

1.163

87.284

871

100.034

3.811

MERCOSUR

(miles de dólares USA)

10.146

3.732

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA POR DESTINO

2.302

200

UNION EUROPEA 604

CANADÁ ESTADOS UNIDOS

BRASIL

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR DESTINO

13.149

8.545

72448

8.346

5.258

12.063

677

2.655

11.653

1.444 17.298

6.1951.572

FEBRERO* FEBRERO*

535

15.815REPÚBLICA POPULAR CHINA 16.41931.543

14.911

ENERO DESTINO

910

6.404 110.180

10.198

2.9961.843

4.6148.715

NAFTA

TOTAL

26.644

250 8.4673.639

4.6143.561

11.813

3.639

FEDERACION RUSA ISLAS CANARIAS

72

7.840208

25028

17.29813.319

14.615

13.319

2013




2014*

25.072

ENERO

248

TOTAL

19.369

2.1092.10913.826

25.348

16.355

18.921

2.65528

11.025 14.615

Las exportaciones de carne bovina, ascienden a 94generadas por los países que conforman Unión Europea, Nafta y Mercosur, junto con

República Popular China e Israel representan el 89% del total exportado en dólares.

Participación porcentual sobre importes en dólares USA

3. EXPORTACIÓN

0%

10%

20%

30%

40%

U.E. CHINA NAFTA MERCOSUR ISRAEL I. CANARIAS FED. RUSA OTROS DEST.

28,4%

17,5%17,5%

12,9% 12,4%

2,5%6,8%

28,6%

12,1%

15,7%17,6%

12,5%

1,1%

9,0% 3,4%

2014

2013

13

3.3. CARNE OVINA

3.3.1. Análisis por destino en volumen peso canal

exportado.

Gráfica 10



133

129

969

520

2014*

FEDERACION RUSA


341

133


60

toneladas. Los principales compradores de este producto son, en orden de importancia

2.461

FEBRERO*

212129

684 337

2.461

Mercosur, República Popular China y Unión Europea concentrando el 89%

DESTINOENERO TOTAL

6018

1552.392

1292544

FEBRERO*

UNION EUROPEA 545

del total

640

Las exportaciones de carne ovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a

ENERO


2013

337658

969

(en tons. peso canal)

1.439

18

1.284TOTAL

OTROS DESTINOS

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR DESTINO

TOTAL

684658 684

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR DESTINO

26

REPÚBLICA POPULAR CHINA BRASIL

MERCOSUR

69

969969

26

Participación porcentual sobre volumen peso canal

3. EXPORTACIÓN

MERCOSUR39%

CHINA28%

U.E.22% FED.RUSA

5%OTROS DEST.

5,4%

2014

MERCOSUR48%

CHINA23%

U.E.24%

FED.RUSA4,2% OTROS DEST.

1,3%

2013

14

3.3. CARNE OVINA

3.3.2. Análisis por destino en dólares USA

Gráfica 11



4.569

DESTINO

68241

1.037BRASIL

MERCOSUR

241


338FEDERACION RUSA 727 360 1.087

2.118REPÚBLICA POPULAR CHINA UNION EUROPEA

158

4.569 1232.689

2014*

10 millones de dólares. Las divisas

91%Popular China representan el del total exportado en dólares.

(miles de dólares USA)

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA - POR DESTINO

FEBRERO*ENERO

2.812

482 5.245

68

9.377 261 9.637


generadas por los países que conforman Mercosur, Unión Europea junto con República

1.0372.8124.569 4.569

OTROS DESTINOS

4.763

2.099

123

514 514338

TOTAL

2013

FEBRERO* TOTAL

2.689

TOTAL

1.996 1021.960

EXPORTACIONES DE CARNE OVINA POR DESTINO

ENERO


Las exportaciones de carne ovina, ascienden a

3. EXPORTACIÓN

Participación porcentual sobre importes en dólares USA

0,0%

20,0%

40,0%

60,0%

80,0%

MERCOSUR CHINA U.E. FED. RUSA OTROS DEST.

47,4%

22,0% 21,8%

3,5%

5,3%

53,6%

19,8% 20,7%

4,6% 1,3%

2014

2013

15

4.1. INDICE DE PRECIOS - EXPORTACION

Gráfica 12

SEMANA AL

FUENTE: INAC - Dirección de Mercados Externos

100,0

25-Ene-2014


96,1

104,4

18-Ene-2014

02-Ene-2011

02-Feb-2013

01-Ene-201205-Ene-201304-Ene-2014

97,799,1


INDICE

95,4

93,0

01-Feb-2014 99,1

El "Indice INAC de Precios de Exportación Concertados" (*), correspondiente a cortes deltrasero sin hueso, en la semana finalizada el 01.02.2014 es:

- 5,1% inferior al valor registrado al 1 de enero de 2014- 3,9% superior respecto al valor de la misma semana del año 2013

(*) Base: semana al 04.01.11 = 100

4. CONCERTACIÓN DE NEGOCIOS

85

90

95

100

105

110

115

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC

BA

SE

:S

eman

a al

01.

01.1

1=10

0

PROMEDIO MOVIL POND. CANASTA PRODUCTOS

INDICE DE PRECIOS CONCERTADOSCARNE BOVINA: CORTES DEL TRASERO S/H

2011 2012 2013 2014

16

4.2. VOLUMEN

Gráfica 13

SEMANA

02-Feb-201301-Feb-2014

FUENTE: INAC - Dirección de Mercados Externos

114,5


91,9

INDICE ELABORADA

100,0 100,0


INDICE REFRIGERADA

El volumen acumulado de negocios de exportación concertados al 01.02.2014 respecto alvolumen acumulado a fecha similar del año anterior es inferior 8,1% para carne bovinarefrigerada y 14,5% superior para carne bovina elaborada.

40

60

80

100

120

140

ENE

IND

ICE

AC

UM

ULA

DO

SE

MA

NA

L 20

14 =

100

INDICE ACUMULADO SEMANAL 2012

INDICE DE VOLUMENES CONCERTADOSCARNE BOVINA REFRIGERADA Y ELABORADA

REFRIGERADA ELABORADA

4. CONCERTACIÓN DE NEGOCIOS

17

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