in Spanien KULTURROUTEN · 7 BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN Nach so vielen Besuchen können Sie die...
24
KULTURROUTEN in Spanien www.uniquespain.travel
Transcript of in Spanien KULTURROUTEN · 7 BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN Nach so vielen Besuchen können Sie die...
INHALTEinleitung 3
Bekannte Persönlichkeiten 4 Die Route des Don Quijote Route Karls V. Der Weg des Cid Die Hemingway-Route Die Route des Washington Irving
Spuren der Kulturen 11 Route „Vía de la Plata“ Wege der Sepharden Routen des Erbes von Al-Andalus RömischeRouteHispaniaBaetica
Kunst und Architektur 16 Routen der Höhlenkunst Romanische Kunst in Nordspanien
Verlieben Sie sich in die Mudéjar-Kunst in Andalusien
Sagenumwobene Burgen Wege der Passion
Die Gastronomie erleben 20 Weinstrassen Route des Ibérico-Schinkens
Jakobsweg 22
Ministerium für Industrie, Handel und TourismusHerausgegeben von: © TurespañaErstellt von: LionbridgeNIPO: 086-18-008-4
KOSTENLOSES EXEMPLAR
Der Inhalt dieser Broschüre wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Sollten Sie dennoch Fehler feststellen, helfen Sie uns mit einer E-Mail an [email protected]
Titelseite: Die Basilika El Pilar, ZaragozaUmschlagseite: Aquädukt von Segovia
2
Lernen Sie unsere Bräuche kennen und tauchen Sie ein in eine tausendjähri-geKultur.LassenSiesichentführenaufeine Reise zu sehenswerten Städten, überraschenden Landschaften und ges-chichtsträchtigen Orten. Erleben SieUnvergessliches und genießen Sie das beeindruckende kulturelle Erbe Spaniens.Die Möglichkeiten sind unendlich. Treten SieindieFußstapfeneinesRomanheldenwie Don QuijoteunddurchstreifenSiedieLandschaftenvonLaMancha,dieCervan-tes in seinem Roman beschrieb. Folgen Sie den Spuren des römischen Heeres entlang der Route „Vía de la Plata“ oder erleben Sie das Abenteuer des Jakobswegs, an das Sie sich den Rest Ihres Leben erinnern werden.Wenn Sie sich für die gastronomischeKultur begeistern, werden die spanischen
Weinstraßen Sie im Sturm erobern. Pro-bieren Sie einige der besten Weine der Welt, verweilen Sie inmittenvonWein-bergen,besuchenSiehistorischeDörferund entspannen Sie sich bei einer Vino-therapie. Mögen Sie Ibérico-Schinken? In Regionen wie Andalusien, Extremadu-raoderKastilienundLeónerwartenSiezahlreiche Unternehmungen im Zusam-menhang mit dieser Delikatesse.Reisen Sie durch die Zeit und entdec-ken Sie die kulturellen Spuren, die Ara-ber, Juden und Christen in unserem Landhinterlassenhaben.Siefindenun-zählige Routen mit spektakulären Land- schaften,dieSiesprachlosmachen.
KommenSiemitunsaufEntdeckungs-reise durch Spanien. Egal, für welcheRoute Sie sich auch entscheiden, sie treffenimmerdierichtigeWahl.
3
a DIE ALHAMBRAGRANADA
EINLEITUNG
Foto:RubénMartínezBarricarte/123rf.com
Entdecken Sie Spanien auf wunderschönen Routen durch das ganze Land.
4
KULTURROUTEN IN SPANIEN
a CONSUEGRATOLEDO
DIE ROUTE DES DON QUIJOTE: AUF DEN SPUREN DES ROMANS VON CERVANTES
Tauchen Sie ein in einen Klassiker der Weltliteratur, Don Quijote de La Mancha. Entdecken Sie die von Miguel de Cervantes beschriebenen jahrhundertealten Dörfer, historischenPfadeundNaturräume.MachenSiesichbereitfürdenKampfgegenWindmühlen,werben Sie um Dulcineas Liebe und probieren Sie Gerichte wie „duelos y quebrantos“, ein Rezept aus La Mancha mitRührei,ChorizoundSchweinespeck.Beginnen Sie Ihre Route in Alcalá de Henares. Diese Stadt in der Provinz Madrid gehört dem Weltkulturerbe an und ist der Geburtsort von Cervantes. Lernen Sie den Komödienhof kennen, einen der ältesten in Europa, und nähern Sie sich der Plaza de Cervantes im Herzen der Stadt. Unter den Arkaden der malerischen Calle
Mayor findenSieGeschäfte,CafésundBars, indenenSiedieberühmtenTapaskosten können. Das Geburtshaus und Museum von Cervantes stellt das Haus nach, in demder Schriftsteller zurWeltkamundaufwuchs.Madrid ist ein weiterer obligatorischer Halt. Das Grabdenkmal in der Klosterkirche und das Kloster der Unbeschuhten Trinitarierinnen werden Sie beeindrucken. Cervantes und seine Frau sollen dort begraben sein. Trinken Sie etwas in der Taverne Casa Alberto, die1827ineinemGebäudeausdem16.Jahrhundert gegründetwurde, in demCervantes gelebt hat. Dort schrieb er Persiles und Sigismund und den zweiten Teil des Don Quijote.
Foto:MagdalenaPaluchowska/123rf.com
BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN
5
BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN
Ihre Tour sollte Toledo, die Stadt der drei Kulturen, einschließen. Schlendern Sie durch die engen Gassen der Stadt und atmen Sie ihre Geschichte. An der Plaza de los Tintes stand das Haus, in demderSchriftsteller lebte.BesuchenSie auch El Toboso, dasDorf, in demDon Quijotes Geliebte Dulcinea lebte.
In Ciudad Real stoßen Sie auf dieberühmten Windmühlen von Campo de Criptana, gegen die Don Quijote gekämpfthat. Besuchen SieAlmagro, das einen Komödienhof aus dem 17.Jahrhundert besitzt. Fahren Sie nicht ab, ohne den köstlichen Manchego-Käse zu probieren.
` CERVANTES-DENKMALTOLEDO
KOMÖDIENHOFALMAGRO(CIUDADREAL)
TOLEDO
Foto:IrinaOpachevsky/123rf.com
6
KULTURROUTEN IN SPANIEN
ROUTE KARLS V.: DIE STATIONEN DES KAISERS
WandelnSieaufdenSpurenvonKaiserKarlV. nach seiner Abdankung. Der Monarch kammitmehrals50SchiffenausBrüsselnachNordspanienundbegabsichaufeineReise durch Kantabrien, Kastilien-Leon und Extremadura, bis er sein Altersdomizil, das Kloster Yuste, erreichte.
alten Stadttore. Im Inneren befindensich mehrere Räume mit interessanten historischenObjektenundGemälden,dieden Kaiser darstellen. Gehen Sie weiter zur Kathedrale, einem zum UNESCO-WelterbeerklärtengotischenJuwel,undbewundernSiediespitzenTürme.In Palencia erwartet Sie Venta de Baños.Der Legende nach ließ der Westgotenkönig Rekkeswinth, nachdem er die heilende WirkungeinerderQuellenerfahrenhatte,hier zum Dank die Kirche San Juan de Baños errichten. Ihr herrlicher Innenraum wird Sie bezaubern.Nach einer Reise durch wunderschöne Gegenden wie z. B. Dueñas kommen Sie in die Provinz Valladolid und ihre gleichnamige Hauptstadt, in deren früherem Königspalast der Kaiser übernachtethat.AchtenSiehierbeieinemangenehmenSpaziergangaufdiePaläste,die Plaza Mayor und die Kathedrale.
Beginnen Sie die Route in Laredo (Kantabrien), wo der Kaiser an Land ging und heute eine Büste an ihn erinnert.Spazieren Sie durch die Altstadt dieses reizvollen Städtchens. Sehen Sie sich die Stadtmauer und die Herrenhäuser an. Oder Sie sonnen sich an Strändenwie La Salve, surfen odermachen eineBootsfahrtaufderBiskaya.Dann geht es weiter nach Kastilien-León. Besuchen Sie dasmittelalterlicheMedina de Pomar (Burgos), wo Karl V. eine Nacht verbrachte, und den Alkazar Los Velasco, eine beeindruckende Burg aus dem 14. Jahrhundert.DurchquerenSie im monumentalen Burgos den Torbogen von Santa María, eines der
a LAREDOKANTABRIEN
a TORBOGEN SANTA MARÍABURGOS
7
BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN
Nach so vielen Besuchen können Sie die Gelegenheit nutzen, sich mit einem hervorragenden Lammbraten zu stärken, der eine Spezialität der Provinz ist.Wenn Sie in die Provinz Salamanca kommen, sollten Sie unbedingt in Peñaranda de Bracamonte Halt machen.Seine Altstadt wird Ihnen gefallen.Fahren Sie weiter in die Provinz Ávila, wo die Stadt Barco de Ávila den Kaiser mit offenenArmen empfing und auchSie gastfreundlich aufnehmen wird.Probieren Sie die berühmten weißenBohnen und schauen Sie von der Burg ausaufdenFlussTormesherab.Auf Ihrem letztenStreckenabschnittwirdIhnen in Extremadura vor allem die Natur Freudemachen.WennSiedasGlückhaben,im Frühjahr unterwegs zu sein, erlebenSie im Jerte-Tal unzählige Kirschbäume in vollerBlüte.AuchdasNaturschutzgebietGarganta de los Infiernos wird Sie beeindrucken. Beobachten Sie den Flug des Kaiseradlers und des Gänsegeiers und lassen Sie sich von seinen Gletschern überraschen.BeendenSiedieseköniglicheRoute im Kloster Yuste, neben dem Karl V. den Bau des Palastes anordnete, in dem er bis zum Ende seiner Tage wohnen sollte.
a KIRCHE SAN JUAN DE BAÑOSVENTADEBAÑOS(BURGOS)
KIRCHE SAN PABLOVALLADOLID
b JERTE-TALCÁCERES
KULTURROUTEN IN SPANIEN
DER WEG DES CID: EIN MITTELALTERLICHER RITTER UND SEINE ABENTEUER
Haben Sie schon einmal etwas vom Epos Cantar de Mío Cid gehört? Dieses bekannte spanische Gedicht aus dem zwölftenJahrhundert erzählt die Geschichte des legendärenRittersRodrigoDíazdeVivar,bekannt als El Cid Campeador.Diese RouteaufdenSpurenseinerTatenführtdurch acht Provinzen: Burgos, Soria, Guadalajara, Zaragoza, Teruel, Castellón, Valencia und Alicante.Zurücklegen kannman sie zu Fuß, mit dem Fahrrad, im Auto oder mit dem Motorrad.Ein guter Ausgangspunkt ist Vivar del Cid, wo der mittelalterliche Held derSage nach geboren wurde, und von dort aus weiter in die Stadt Burgos. In der dortigenKathedrale ruhen die Gebeine von El Cid und seiner Frau Jimena. Wenn Sie im Oktober anreisen, können Sieam Cid-Wochenende teilnehmen, zwei Tagen mit mittelalterlichem GeprägeundDarbietungen unter freiemHimmel,Turnieren, mittelalterlichen Märkten undvielem mehr.In Guadalajara finden Sie beeindrucken-de Festungen wie die Burg von Jadraque, die El Cid gehört haben soll, oder Sigüen-za, wo Sie die Nacht verbringen und die beste Gastronomie der Gegend genießen können, da sie heute ein Parador-Hotel ist.In Soria erwarten Sie so schöne Ortewie Medinaceli und der einzige römische DreifachbogeninSpanien.DieLandschaftzeichnetsichdurchihreVielfaltundKontrasteaus,vonderSie-rra de Guadalajara bis hin zum mon-dähnlichen Aussehen der Vega del Ja-lón (Zaragoza).
_ KATHEDRALE VON BURGOSBURGOS
8
9
BEKANNTE PERSÖNLICHKEITEN
Calatayud ist ein weiterer Höhepunkt dieser Route. Neben seiner maurischen Festung lohnt es sich, das historische Ensemble im Mudéjar-Stil zubesichtigen,vor allemdieStiftskirche Santa Maria La Mayor. In Albarracín (Teruel) werden Sie nicht nur von der Stadtmauer und der schönen Altstadt, sondern auch von dem römischen Aquädukt begeistert sein.
Setzen Sie Ihre Route in Valencia fort,der Stadt, die El Cid 1094 eroberte.Entdecken Sie ihr reiches Erbe, indem Sie Juwele wie die Kathedrale und die Seidenbörse besuchen, und lassen Sie sich von avantgardistischen Gebäudenwie der Stadt der Künste und Wissenschaften überraschen. NutzenSie die Gelegenheit, eine Paella zu essen oder die Sonne am Strand zu genießen.
Lwww.caminodelcid.org
DIE HEMINGWAY-ROUTE: NAVARRA MIT EINEM NOBELPREISTRÄGER KENNENLERNEN
Folgen Sie den Spuren des amerikanis-chen Schriftstellers und entdecken Sie Pamplona (die Hauptstadt Navarras) und seineUmgebungaufeinerunvergesslichenReise. Die Hemingway-Route erschließt Ihnen Orte, die den Nobelpreisträgerfasziniertunddazubewogenhaben,ganzeneunmal wieder dorthin zu kommen.
DrehenSieeineRundeaufderPlaza del Castillo und trinken Sie etwas in einem derLieblingslokaledesSchriftstellers,derBar Txoko, dem Café Kutz oder dem Café Iruña. Sie können auch La Perla besuchen, einHotel, indemderAutor abstiegunddas in seinem Buch Fiesta erwähnt wird.SolltenSiezwischendem6.und14.Juliin der Gegend sein, kommen Sie in den Genuss der Sanfermines, der Fiesta, von derderSchriftstellerinspiriertwurde.
Lernen Sie auch andereOrte kennen, dieihnmitihrenLandschaftenundihrerRuhegefangen genommen haben. In Aribe, Burguete und YesakönnenSiefischen,sichausruhen und die unverfälschtenAromender Gastronomie Navarras kosten.
b FEST ZU EHREN VON SAN FERMÍNPAMPLONA
Foto:MikhailMandrygin/123rf.com
10
KULTURROUTEN IN SPANIEN
DIE ROUTE DES WASHINGTON IRVING: DAS ANDALUSIEN DES ROMANTISCHEN SCHRIFTSTELLERS
Folgen Sie den Schritten desSchriftstellersderRomantik,WashingtonIrving,der1829vomReichtumundvonder Exotik der spanisch-maurischenZivilisation fasziniert war. Der Wegverläuft zwischenSevillaundGranada,zwei der wichtigsten Stationen dieserReise.Entdecken Sie das Sevilla, das den Schriftsteller verzauberte, eine Stadtrandvoll mit Geschichte. Sie werden staunen über die Kathedrale, die ursprünglich eine große Moscheewar. Steigen Sie auf den Turm desehemaligen Minaretts La Giralda und genießen Sie unvergessliche Ausblicke aufdieStadt.BummelnSiedurchdenStadtteil Triana, trinken Sie etwas in einer der Tavernen und genießen Sie Flamenco in einem Tablao.Granada wird Sie mit seinem Charme bezaubern. Besuchen Sie die Alhambra, eine alte Palaststadt, Festung und Residenz der Sultane der Nasriden.Besuchen Sie die Paläste und Gärten, die den Geschichten aus Tausendundeiner Nacht zu entstammen scheinen, und tanken Sie in Granadas Altstadt neue KraftmitköstlichenTapas.Auf dieser Route gelangen Sie auchin malerische Städte wie Carmona, Marchena und Écija in der Provinz Sevilla sowie Alhama de Granada in der Provinz Granada.
_ DIE ALHAMBRAGRANADA
PUENTE DE ISABEL IISEVILLA
DIE GIRALDASEVILLA
11
ROUTE „VÍA DE LA PLATA“:FOLGEN SIE DEN FUSSSTAPFEN DER ALTEN RÖMISCHEN TRUPPEN
Diese Route verläuft entlang eineraltenRömerstraße,dieSevillamitGijónverband. Wagen Sie sich auf dieseRoute, die von Süden nach Nordendurch vier autonome Regionen mit ihren unterschiedlichen Landschaften,Kulturen und Regionalküchen verläuft:Andalusien, Extremadura, Kastilien-León und Asturien.Die Route führt durch dreiBiosphärenreservate und zwei Nationalparks: Doñana in Andalusien und Monfragüe in Cáceres.
Sie können Ihre Reise in Sevilla, der Hauptstadt Andalusiens, beginnen.Schlendern Sie durch die quirligen Straßen und Plätze des historischen Zentrums mit einer Reihe von Gebäuden, die als Ensemble zum Weltkulturerbe erklärt wurden.Besuchen Sie beliebte Viertel wie Triana mit seinen zahlreichen Tavernen und Tablaos (Lokale, die ausschließlich dem Flamenco-Tanz und Gesang gewidmet sind) und nutzen Sie die Gelegenheit, Gazpacho zu probieren, eine kalte Suppe aus rohen Tomaten, die typisch fürAndalusienist.
a DIANA-TEMPELMÉRIDA
SPUREN DER KULTUREN
Die Landschaften entlang dieser Route werden Sie begeistern.
12
vorromanischen Kirchen Santa María del Naranco und San Miguel de Lillo in Oviedo. Ein weiterer interessan-ter Punkt der Route ist die Gemeinde Mieres,diezurRömerzeiteinwichtigerDurchgangsort zwischen Asturien und der kastilischen Hochebene war. Sei-ne Landschaftmit Bergen,Tälern undFlüssen lädt zumWandern und Rad-fahren ein.Machen Sie einen Strand- spaziergang an der Biskaya, wenn Sie Ihr Ziel Gijón erreichen. Nehmen Sie Platz in einem Restaurant und probie-ren Sie ein Fischgericht, einen Teller as-
Kastilien-León erwartet Sie mit seinen beeindruckenden Sehenswürdigkeitenin Städten wie Salamanca mit einer der ältesten Universitäten der Welt, Zamora mit seinem bedeutenden ro-manischen Erbe und León mit seiner beeindruckenden Kathedrale, einer der schönstengotischenKirchenSpaniens.MitköstlichenSpanferkel-undLamm-bratenkönnenSieneueKräftetanken,umIhreReisefortzusetzen.In Asturien stoßen Sie auf weitereschöne Sehenswürdigkeiten wie die
a RÖMISCHES MOSAIKNATIONALMUSEUMFÜRRÖMISCHEKUNST(MÉRIDA)
In Extremadura erwarten Sie landwirt- schaftlich genutzte Ebenen,Weinber-ge, Weiden. Auch Cáceres mit seinem alten Stadtkern und Mérida mit sei-ner archäologischen Ausgrabungsstä-tte, beides UNESCO-Welterbestädte,werden Sie begeistern. In der Provinz Cáceres kommen Sie in das malerische Städtchen Hervás,berühmtfürseinjü-disches Viertel mit seinen engen und steilen Gassen, und nach Plasencia mit einem herausragenden monumentalen Komplex, der zwei Kathedralen, Paläs-teundAdelshäuserumfasst.GenießenSie den Ibérico-Schinken aus Extre-madura, einen der besten des Landes, und entspannen Sie sich im schon zur Römerzeit beliebten Kurort Baños de Montemayor.
KULTURROUTEN IN SPANIEN
13
SPUREN DER KULTUREN
turianische Bohnensuppe oder ein Glas Sidra,dentraditionellenApfelweinausAsturien. Besuchen Sie zum Abschluss dieser Route die Reste der römischen Stadtmauer und die Thermen.WennSiegernGolfspielen,stehenIh-neninStädtenwieGijón,Sevilla,Leónund Benavente mehrere Plätze mit mo-dernenEinrichtungenzurVerfügung.
Lwww.rutadelaplata.com
WEGE DER SEPHARDEN: EINE REISE DURCH DIE JÜDISCHEN VIERTEL SPANIENS
Die Wege der Sepharden sind ein Vor-schlagfüreineReisedurchdieschöns-ten jüdischen Viertel Spaniens. EineEinladung, das jüdische Spanien undseinewichtigstenDenkmäler kennen-zulernen.Esgibtmehrals20sehenswerteOrteaufdieserRoute.EinerdavonistTole-do, die Stadt, die jahrhundertelang das geistige und administrative Zentrumdes Judentums im Westen war. In der CalledelosReyesCatólicossehenSiedie Synagoge Santa María la Blanca mit ihren beeindruckenden Säulen und die Synagoge El Tránsito, in der sich das Sephardische Museum befindet.GanzinderNähefindenSieinderTra-vesía de la Judería das Jüdische Haus.Im Kellergeschoss kann man ein rituel- les Tauchbad oder Mikwe besuchen.Das alte jüdischeViertel vonCáceresim Inneren der Stadtmauer beherbergt die Kapelle San Antonio, die den Platz einer früheren Synagoge einnimmt. Sie werden überrascht sein von denweiß getünchten Häusern an den steilen Straßen, die die Stadtmauer als Rückwand nutzen. Die Stadt veran- staltet im September den Europäis-chenTagderJüdischenKulturund imNovemberdenMittelalterlichenMarktder drei Kulturen.
AQUÄDUKT LOS MILAGROSMÉRIDA
TOLEDO
Foto:JuanAunin/123rf.com
14
Schlendern Sie in Segovia durch das schön restaurierte Judenviertel. Es um-fasstdiealteHauptsynagoge,umfunk-tioniertzurKirche Corpus Christi, und den alten jüdischen Friedhof.Weitere sehenswerte jüdische Viertelgibt es in Ávila, Barcelona, Córdoba,Hervás,Plasencia,Leónusw.HolenSiesich Ihren (kostenlosen) Entdeckerpass in den Fremdenverkehrsbüros und nehmen Sie sich Zeit, die verschiede-nen Städte des Netzwerks mit ihren interessanten Sehenswürdigkeiten zubesuchen.
ROUTEN DES ERBES VON AL-ANDALUS
Die acht Jahrhunderte muslimischer Präsenz hinterließen tiefe Spuren aufder gesamten Iberischen Halbinsel, doch es war Andalusien, wo diese Kul-tur ihreschönstenBlütentrieb.Besu-chen Sie Bauwerke und Stätten, dievon der UNESCO zum Welterbe er-klärt wurden.
Die Routen des andalusischen Erbes bzw. von al-Andalus führen entlangjener Wege, die einst das Königreich Granada mit dem Rest von Andalusien, Murcia und Portugal verbanden.Tauchen Sie ein in die Vergangenheit aufderRoute des Kalifats, einer Tour, die von Córdoba nach Granada führt,den Hauptstädten des nasridischen und kalifischenal-Andalus. Sie werden aufeinemder imMittelalterammeis-ten befahrenen Wege der IberischenHalbinsel unterwegs sein, genau wie damals die Händler aus aller Welt.Die Route der Nasriden dringt tief indie Geschichte des alten Königreichs Granada ein. Die Reste der Burgen undWachtürme,dieentlangderRou-te zu sehen sind, erzählen von den Gebietsstreitigkeiten, der sich hierzwischen Mauren und Christen ab- spielten. Die Tour beginnt in Navas de Tolosa, durchquert Städte wie Úbeda, Baeza und Jaén und endet in Grana-da. Die Strecke verläuft durch herrli-che Naturräume wie die Sierra More-na, die Sierra Magina und die Sierra de Cazorla y Segura.
a MOSCHEE-KATHEDRALE VON CÓRDOBACÓRDOBA
a SEGOVIA
KULTURROUTEN IN SPANIEN
15
Entlang der Route der Almoraviden und Almohaden entdecken Sie das architektonische Erbe die-ser Zivilisation, hauptsächlichBurgen und Verteidigungs- elemente. Die 400 Kilometer lange Strecke führt von Algeciras (Cádiz) überzweiVariantenbisnachGranada. Jerez de la Frontera (Cádiz) und Ronda (Málaga) sind einige derOrte, die Siewährend der Reise besuchen.
RÖMISCHE ROUTE HISPANIA BAETICA
DieseRouteführtdurchdieProvinzenSevilla, Córdoba und Cádiz,densüdli-chstenTeildesantikenRömischenRei-ches.In Sevilla können Sie die Ruinen von Itálica, der Wiege der Kaiser Trajan und Hadrian,besichtigen.BesuchenSiedasprächtigerömischeTheaterundAmphi-theater, schlendern Sie durch die alten Straßen und entdecken Sie die Häuser, öffentlichenGebäudeundalltäglichenUtensilien der Bewohner. Fahren Sie in Richtung Carmona, um die Nekropole, das Stadtmuseum und seine beiden rö-
mischenTorezubesichtigen.InÉcijaistim Historischen Gemeindemuseum das spektakuläre Mosaik des Triumphs des Bacchus zu sehen.Steigen Sie zur Burg von Almodóvar del RíoinCórdobahinauf,demSchau-platz der Serie Game of Thrones, und betrachtenSiedenkurvenreichenLaufdes Guadalquivir. In ihrem Restaurant finden regelmäßig mittelalterliche Mittagessen statt. Ganz in der Näheliegt die Stadt Córdoba. Dort erwarten Sie die römische Stadtmauer, die malerische Altstadt – eine der größ-ten Europas – und ihr bekanntestes Baudenkmal, die Mezquita.Eine weitere wichtige Station dieserRoute ist Cádiz. Spazieren Sie durch die Straßen mit kolonialem Flair und besuchen Sie das römische Theater, das Bischofshaus und das Archäolo-gische Museum. Wenn die Hitze zu groß wird, können Sie am Strand von La Caleta Schwimmen gehen oder zum Strand von BoloniainTarifafahren,umsich vom Sonnenuntergang und der römischen Stätte Baelo Claudia verzaubern zu lassen.
SPUREN DER KULTUREN
a RÖMISCHES AMPHITHEATER VON ITÁLICASANTIPONCE(SEVILLA)
16
KULTURROUTEN IN SPANIEN
ROUTEN DER HÖHLENKUNST: ROUTEN DER PRÄHISTORIE AUF DER IBERISCHEN HALBINSEL
InSpaniengibtesfasthundertReisezie-le,woSiedieSpurenunsererVorfahrensehen können. Drei davon wurden in die Liste der UNESCO-Welterbestät- ten aufgenommen: Altamira und dieHöhlenderBiskayaküste,dasarchäolo-gische Gebiet von Siega Verde und die Höhlenkunst des Mittelmeerbogens.Insgesamt12großeRoutenbildendasAngebot der ältesten Höhlenkunst-sammlungen Europas. Die Höhlen des Grünen Spaniens,mit Ekainberri (Gipuzkoa), Altamira (Kantabrien) und Tito Bustillo (Astu-rien) als Referenzen, versetzen Sie indie faszinierendeWelt des Paläolithi-kumsundseinergroßartigen,zwischen 12000und40000JahrealtenMale-reien und Felszeichnungen. Dazu kommt noch das Freigelände von Siega Verde (Salamanca).
Die im levantinischen Stil dekorier-ten, weltweit einmaligen Felsdächer des Mittelmeerbogens (Aragón,Kata-lonien, Valencia, Kastilien-La Mancha,Murcia und Andalusien) bringen Sie den Jagdriten und szenen der letzten Jäger Europas näher.Die besondere schematische Kunst aus dem Neolithikum und dem Meta-llzeitalter hat beeindruckende Beispiele in den Petroglyphen von Campo La-meiro (Pontevedra), den Felsdächern von Valonsadero (Soria), Fuencaliente (Ciudad Real), der Burg vonMonfragüe(Cáceres), Los Letreros (Almería) und der Höhle von Gáldar (Gran Canaria).
Lwww.prehistour.eu
KUNST UND ARCHITEKTUR
a HÖHLE VON ALTAMIRA KANTABRIEN
Möchten Sie in die Vorgeschichte reisen? Treten Sie ein in geheimnisvolle Höhlen und entdecken Sie Landschaften, wo die frühesten Bilder und Felszeichnungen der Menschheit erhalten sind.
17
KUNST UND ARCHITEKTUR
ROMANISCHE KUNST IN NORD- SPANIEN
Unternehmen Sie eine Reise ins Mit-telalter. Entdecken Sie das reiche Erbe der spanischen Romanik im Norden un-seres Landes und besuchen Sie Natur-landschaften von einzigartiger Schön-heit.Die Route der asturischen Vorromanik wird Sie begeistern. Inmitten beein-druckender Täler und Berge gelegen, wurde dieser Denkmalkomplex von der UNESCO zumWeltkulturerbe er-klärt.DieberühmtesteKirche istSan-ta María del Naranco. Bestaunen Sie ihreeleganteSilhouetteaufderKuppeeines Hügels. Wenn Sie durchOvie-do schlendern, gelangen Sie auch zur Heiligen Kammer, in der wunderbare SchmuckstückeausGoldundEdelstei-nen verwahrt werden.Die Romanik-Route des Boí-Tals in den Pyrenäenvon Lleida führt Sie zueinem Denkmalensemble mit Schätzen wie der Kirche Santa María de Taüll, die sichseitdem12.Jahrhundert ineinernatürlichenUmgebungerhebt,dieSiesprachlos machen wird.DasebenfallsindenPyrenäengelege-ne Jaca in der Provinz Huesca beher-bergt eine der ältesten romanischen Kirchen Spaniens, die Kathedrale San Pedro de Jaca. In der gleichen Provinz befindetsichdieBurg von Loarre, eine der am besten erhaltenen romanischen Festungen Europas.Weiter westlich erreicht man in Kasti-lien-León das Städtchen Santo Domin-go de Silos (Burgos) mit seinem Bene-diktinerkloster, ein echtes Juwel derRomanik, das heute ein spirituelles und künstlerischesPilgerzentrumist.
Ein Teil der Romanik-Route von Palen-ciaverläuftdurcheineNaturlandschaftmit der größten Dichte an romanischen Kirchen und Kapellen in Europa. Ortewie Frómista mit der Kirche San Mar-tín de Tours unddasimMittelalterho-chbedeutende Carrión de los Condes werden Sie begeistern.Zamora beherbergt als sogenann-te Hauptstadt der Romanik unzählige Bauwerke aus jener Zeit. Besuchen Sie die Kathedrale, eine der kleinsten undältesteninKastilien-León.Ihrese-henswerte Kuppel mit einem durch- brochenen Tambour mit sechzehn Buntglasfenstern ist wirklich beein-druckend.Ebenfalls in ZamorawerdenSie sich indie fächerförmig angelegteStadt Toro verlieben, in deren Zentrum sichdieStiftskircheSantaMaríalaMa-yorausdem12.Jahrhundertbefindet.In der Ribeira Sacra, einem Gebiet im Inland Galiciens,dasdieUferderFlüs-se Sil und Miño umfasst, warten einDutzend mittelalterlicher Klöster aufSie, die an die Bedeutung dieser Re-gion imMittelalter erinnern. Von denKlöstern ist besonders San Esteban de Ribas de SilnördlichdesOrtsNogueirade Ramuín hervorzuheben.Es ist nicht nur das größte Kloster der Ribeira Sa-cra, sondern beherbergt auch ein luxu-riöses Parador-Hotel.
VERLIEBEN SIE SICH IN DIE MUDÉ-JAR-KUNST IN ANDALUSIEN
Wenn Sie Kunst und Architektur mö-gen, können Sie auf dieser Route ei-nen einzigartigen Stil entdecken: dieMudéjar-Kunst. In ihr verschmelzen zweikünstlerischeTraditionen,dieisla-mische und die christliche.
18
KULTURROUTEN IN SPANIEN
Beispiele dieser Kunst finden Sie inganz Andalusien. Besuchen Sie in Cór-doba schöne Baudenkmäler wie die Synagoge und das Juwel der Stadt: die Mezquita. Schlendern Sie zwi- schen Hunderten von Säulen und unter übereinander angeordneten Bögenund Kuppeln hindurch entlang an geschliffenemMarmor,MosaikenundGemälden,umimZentrumaufeineer- staunliche christliche Kirche zu stoßen.Der Königliche Alkazar von Sevilla umfasst eine Reihevon Palästenmiteiner umlaufenden Mauer. Er weistElemente aus verschiedenen Epochen auf,aber inersterLinieMudéjarundRenaissance.Besichtigtwerden kannderJungfrauenhofPatio de Las Don-cellas,wosichdasöffentlichePalast-leben abspielte, sowie der sogenannte PuppenhofPatio de Las Muñecas, der fürprivateVeranstaltungenreserviertwar. Von der Gartenanlage werden Sie entzücktsein.EntspannenSiesichbeieinem Spaziergang entlang der zahl-reichen Kanäle, Springbrunnen, Tei-che und gekachelten Bereichen dieser GrünflächemitmaurischemFlair.Granada besitzt mit schönen Bauwer-ken wie dem Kloster Santa Isabel La Real oder dem Madraza-Palast und der bereits erwähnten Alhambra eine eigene Mudéjar-Route.
SAGENUMWOBENE BURGEN
Spanien ist ein Land der Burgen. Ler-nen Sie diese trutzigen Festungen kennen, die an steilen, schwer zu ero-bernden Standorten errichtet wur-den. Fast die gesamte Geschichte der Burgen Spaniens ist zugleich die Ge- schichtederRückeroberung.Docheswurden auch Burgen gebaut, um die KüstenvorPiratenangriffenzuschüt-zen.Nur ein Zehntel von ihnen hat bis heuteüberdauert.
a INNENHOF PATIO DE LAS DONCELLAS IM KÖNIGLICHEN ALKAZAR VON SEVILLA
SEVILLA
Die Burg von Belmonte in Cuenca ist ein wahresSchmuckstückderRenaissance.Siehat die Form eines sechszackigen Sterns und einen Rundturm an jeder der Spitzen. Wenn Sie im Mai bzw. Juni anreisen, kön-nen Sie die historischen Tage in der Burg miterleben, die das mittelalterliche Rit- terlebeninallseinenFacettennachstellen.
Die Burg von Coca in Segovia lässt Sie von anderen Zeiten träumen. Durchs-chreitenSiedieGittertürundentdec-kenSiedenBergfried.SiewerdenvondemschönengotischenRippengewöl-be mit seinen geometrischen Mosai-kenimWaffenraumentzücktsein.Nut-zen Sie die Gelegenheit, durch dieses reizvolle monumentale Städtchen zu schlendern. Das römische Aquädukt ist beeindruckend.Auch die Burg von Ponferrada(León)wird Sie in Staunen versetzen. Sie wurde von den Templern gegründetund beherbergt die Templer-Biblio-thekmitdemZentrumfürHistorischeForschungen und Studien mit knapp 1000 Bänden, darunter Faksimilesvon Werken Leonardo Da Vincis.
19
Die Burg von La Mota in Valladolid, die Burg von Loarre in Huesca, die Burg von Almodóvar del Río in Cor-doba…GroßartigeBurgengibtesinganz Spanien. Fragen Sie in den Fre-mdenverkehrsbüros,dennjedeAuto-nome Region hat ihre eigene Route.
WEGE DER PASSION: EINE ROUTE IM HERZEN ANDALUSIENSMöchten Sie die andalusische Karwo-che und ihre religiösen Figurengruppen kennenlernen? Wege der Passion ist eine Route, die dem Besucher die Geschichte, das künstlerische Erbe,die Traditionen, die Gastronomieund die Natur von zehn Gemeinden im Herzen Andalusiens nahebringt: Alcalá la Real in Jaén, Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba und Puen-te Genil inCórdobasowieCarmona, Écija, Osuna und Utrera in Sevilla.Entdecken Sie Orte mit einem reichen kunstgeschichtlichen Erbe. Nehmen Sie an berührenden reli-giösen Prozessionen teil. Erleben Sie die spektakulären religiösen Figuren-gruppen dieser Gegenden. Kosten Sie die andalusische Gastronomie und lernen Sie die Menschen und ihre Gastlichkeit kennen.
Lwww.caminosdepasion.com
a BURG VON BELMONTECUENCA
KARWOCHE IN CARMONASEVILLA
KUNST UND ARCHITEKTURFo
to:Tu
rism
o C
arm
ona
Foto:MikhailMandrygin/123rf.com
20
KULTURROUTEN IN SPANIEN
DIE GASTRONOMIEERLEBEN
WEINSTRASSEN
La Rioja ist eine der weltweit bekanntes-ten Herkunftsbezeichnungen. LernenSie sie kennen und speisen Sie umge-benvonWeinfässern,besuchenSieihreWeinkeller und nehmen Sie an einer Ver-kostungteil.ÜbernachtenSieineinemBodega-Hotel oder genießen Sie eine entspannende Vinotherapie-Behand-lung nach einer gelungenen Weinprobe.Mehr als 500 Bodegas erwarten Sie in diesemWeinland! Etwa 80 von ihnensindfürBesuchergeöffnet.
Im Baskenland haben Sie Gelegenheit, die Weinstraße der Rioja Alavesa kennen zu lernen. In dieser Gegend können Sie die neuen Kathedralen des Weins bestaunen: GebäudeundavantgardistischeWeingü-ter von renommierten zeitgenössischen Architekten wie Santiago Calatrava, Au-
a WEINVERKOSTUNGLARIOJA
tor von Bodegas Ysios in Laguardia, oder Frank Gehrys Stadt des Weins in Elciego.RundumdieseOrtefindenSiezahlreicheWellness- und Entspannungsangebote, die das Erlebnis abrunden.In den Rías Baixas von Galicien können Sie alles entdecken, was mit dem Albari-ño,demfrischenjungenWeinzusammen-hängt, der in dieser Gegend gekeltert wird.Bodegas und Weingärten erwarten Ihren Besuch. Lernen Sie die Menschen, die den Weingenuss möglich machen, und ihre Le-bensweise kennen. Genießen Sie die un-nachahmlicheKombinationdesWeinsmitder galicischen Gastronomie.Nehmen Sie an beliebten gastronomischen Veranstaltungen wie dem Albariño-Fest in CambadosoderdemMeeresfrüchte-FestinOGroveteil.GenießenSieNaturund
21
DIE GASTRONOMIE ERLEBEN
Vögel im Nationalpark Islas Atlánticas.MachenSieeineKatamaranfahrtentlangder Ría de Arousa oder treiben Sie Was-sersport an den Stränden von Sanxenxo. Schauen Sie sich die interessanten Se-henswürdigkeiten der Ortschaften derGegend an, von romanischen Kirchen bis hin zu Pazos (typischen galicischen Guts-häusern) wie denen von Cambados.ImSüdenAndalusienserwartetSiedieRegion Marco de Jerez, das Sherry-dreieck,einLandmittiefverwurzelterWeintraditionundgroßertouristischerAnziehungskraft. Kosten Sie trocke-ne Weine wie den Fino, natürlicheSüßweine wie den Moscatel und ge- spritete Likörweine wie den Manzani-lla.DienatürlicheUmgebung,dieKulturder Region und ihre Gastronomie wer-den Sie begeistern.Einige der Städte, die an Ihrem Weg liegen, sind Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Rota und Chiclana. Die Sonne scheint dort 3200 Stunden im Jahr, also bringen Sie Ihre Badesachen mit und nehmen Sie ein Bad im Meer. Besuchen Sie eine Pferdeshow in der Königlichen Reits-chule von Jerez oder schauen Sie bei denberühmtenPferderennenvonSan-lúcar zu. Daneben können Sie in ges-chützten Naturräumen wie dem Na-tionalparkDoñanaunddemNaturparkAlcornocales herrlich durchatmen.Der spanische Schaumwein par exce-llence ist der Cava. Entdecken Sie ihn in einem der Weingüter Kataloniens,seinem Haupterzeugungsgebiet. Eine gute Möglichkeit, den Cava kennen zu lernen, ist die Wein- und Cava-Route des Penedès. Machen Sie mit bei der InitiativePrimaveradelCavaanlässlichdes Frühlings imWeinberg oder stei-gen Sie in einen Hubschrauber, um den AustriebausderLuftzusehen.
ROUTE DES IBÉRICO-SCHINKENS
Von allen in Spanien hergestellten Schinken sind nur etwa 10 % Ibérico-Schinken.Diesewerden indenMittelmeerwäldernim südlichen Salamanca (Guijuelo), in Extremadura (Dehesa de Extremadura), inCórdoba(Los Pedroches) und in Huel-va (Jabugo) erzeugt. Dort wird einer der wichtigstenProtagonistenderspanischenGastronomie mitten in der freien Naturgemästet: das Ibérico-Schwein.Alle diese Gebiete haben ihre eigenen touristischen Routen.Die beste Zeit füreine anregende Reise sind die Monate OktoberbisMai.EssinddieMonatederMontanera (der letzten Phase der Mast des iberischen Schweins, in der die Tie-re im Steineichenwald weiden), während der Sie inmitten von mehr als hundertKilo schweren, zutraulichen Schweinen spazieren gehen und die Erklärungen der Viehzüchterhörenkönnen.GenießenSieTage voller Aktivitäten wie Verkostun-gen der Produkte vom Ibérico-Schwein, Schinkenschneidevorführungen, Radtou-ren durch die Dehesa, Geländewagen-fahrtenundvielemmehr.
IBÉRICO-SCHINKEN
22
KULTURROUTEN IN SPANIEN
Ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an und begebenSiesichaufeineRoutemittau-sendjährigerTradition, die zumWeltkul-turerbe erklärt wurde. Ihr Ziel ist Santiago de Compostela, die galicische Stadt, in derdieÜberrestedesApostelsJakobusdes Älteren ruhen. Dorthin pilgern jedes Jahr Tausende Menschen aus ganz unter-schiedlichen Gründen (religiös, persön-lich, kulturell, sportlich, etc.). Welche Mo-tivationauchimmerdieIhreist,dieRoutewirdSienichtenttäuschenundIhnener-möglichen, mit Menschen aus der ganzen Welt in Kontakt zu kommen.ZuerstmüssenSiejedochentscheiden,wieSieIhrenWegzurücklegenwollen.Möglichist es zu Fuß, mit dem Fahrrad, zu Pferd
oder sogar mit dem Segelboot entlang der Biskaya.Santiago kann man auf verschiedenenRouten erreichen. Die belebteste Strecke, der Französische Weg,führtSievondenPyrenäenaufderSüdseitedesKantabri- schen Gebirges entlang nach Galicien.In der Provinz A Coruña erreichen Sie das Ende Ihrer Reise: das großartigeSantiago de Compostela. Sie werden die Spiritualitätspüren,wennSiedurchdieKirchenschiffeundKapellenderKathe-drale schlendern, die ein Juwel der Ro-manik ist. Sie erhebt sich an der schönen Plaza del Obradoiro, an der alle Wege in dieStadthineinzusammenlaufen.
JAKOBSWEG
a KATHEDRALE VON SANTIAGO DE COMPOSTELASANTIAGODECOMPOSTELA
23
JAKOBSWEG
Neben dem Französischen Weg gibt es weitere Routen, die Sie nach Santiagobringen. Der Camino Primitivo, die ältes-teWegstrecke,führtSiedurchdasgrüneLandesinnere im westlichen Teil von As-turien. Wenn Sie den Camino del Norte, denNördlichenWeganderBiskayaküsteentlangnehmen,lernenSiedieKüsten-landschaften desBaskenlandes, Kanta-briens, Asturiens und Galiciensaufeinebesondere Art und Weise kennen.
Gleich, welche Strecke Sie wählen - wer den Jakobsweg macht, wird Unvergessliches erleben und die köstliche Gastronomie der Regionen genießen, die Sie durchwandern.
b MONTE DO GOZOSANTIAGODECOMPOSTELA
24
KULTURROUTEN IN SPANIEN
@spain @spain Spain.info /spain@spain @spain Spain.info /spain
