III Congreso Nacional de Extensión Agropecuaria

17, 18, 19 de Agosto 2016

PROGRAMA GENERAL

Fecha de realización: 17, 18 y 19 de agosto 2016 Lugar. Instalaciones del IICA, Coronado

17 de agosto 8:00 am - 9:00 am Inscripción. 9:00 am - 10:00 am Inauguración.10:00 am - 10:45 am Refrigerio. 10:45 am - 11:45 am Conferencia inaugural: Tendencias de Sistemas

de Extensión Rural en América Latina y el Caribe, John Preissing, Representante FAO Perú y Oficial en Sistemas de Extensión Rural.

11:45 am - 1:00 pm Video Fórum: El papel del Extensionista como Agente de Cambio.

1:00 pm - 2:00 pm Almuerzo. 2:00 pm - 5:00 pm Salas Temáticas. 5:00 pm - 6:00 pm Cóctel de Bienvenida.

18 de agosto 8:30 am - 9:30 am Conferencia Magistral: Fortalecimiento de

capacidades y conocimientos para una adaptación sostenible e incluyente al cambio climático. Dra. Julie Lennox, Jefe de la Unidad Agrícola y Punto focal de cambio climático, Coordinadora de la iniciativa Economía del cambio climático en Centroamérica y la República Dominicana, CEPAL.

9:30 am - 10:30 am Foro: El Rol de la Extensión Agropecuaria en el contexto del Cambio Climático.

10:30 am - 11:00 am Refrigerio.11:00 am - 1:00 pm Salas Temáticas.1:00 pm - 2:00 pm Almuerzo.2:00 pm - 3:20 pm Salas Temáticas.3:30 pm - 4:15 pm Refrigerio.

4:15 pm - 4:45 pmEl Programa de Proyectos de Transferencias del MAG como mecanismo de Inversión Rural Social, MSc. Elena Orozco Vílchez, Jefe de la Unidad de Planificación Estratégica del MAG.

4:45 pm - 5:15 pm Producción de valor agregado en café para familias productoras de la zona de los Santos, mediante pequeñas unidades de despulpado adaptadas a las condiciones de las economías familiares y su entorno cultural y ambiental, Ing. Gabriel Umaña, Agente de Extensión de León Cortés.

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19 de agosto

8:00 am - 9:00 am Conferencia Magistral: Las Tecnologías de Información y Comunicación para la Extensión, Kemly Camacho, Cooperativa Sulabatsu.

9:00 am - 9:45 am Foro: Relevo Generacional. 9:45 am - 10:30 am Refrigerio. 10:30 am - 11:00 am Fortalecimiento de los Programas de Alimentación

Escolar en América Latina y El Caribe en el marco de la IALCSH 2025, MBA. Karla Pérez Fonseca, Consultora Regional, FAO.

11:00 am - 11:30 am Acciones en Finca ante el Cambio Climático. Ing. Mario Chávez Rodríguez, Coordinador Regional de Producción Sostenible.

11:30 am - 12:00 am Logros y experiencias del Fondo Adaptación al Cambio Climático en Costa Rica. Marianella Feoli Peña Directora Ejecutiva Fundecooperacion para el Desarrollo Sostenible.

12:00 am - 12:30 pm El NAMA Café de Costa Rica, Ing. Luis Zamora Quiros Coordinador NAMA Café.

12:30 pm - 1:15 pm Resultados del Congreso y clausura. 1: 15 pm - 2:15 pm Almuerzo.

SALA TEMÁTICA 1. La Extensión Agropecuaria dentro del marco de la seguridad alimentaria y nutricional, la agricultura familiar y el desarrollo rural territorial

DIA: Miércoles 17 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

2:00 pm - 2:20 pm

Estrategia de extensión agropecuaria para causar mayor impacto en el Mejoramiento de fincas de ganadería de leche: Estudio de caso.

Horacio Chi Chan

2:20 pm - 2:40 pmLa modernización de las ferias del agricultor en la región Central Occidental un proceso liderado desde la extensión agrícola.

José Luis Campos Alvarado

2:40 pm - 3:00 pmEl enfoque de mejoramiento de vida una alternativa para el desarrollo territorial, con rostro humano, en Costa Rica”.

Grettel Méndez Ovares

3:00 pm - 3:40 pm Refrigerio.

3:40 pm - 4:00 pm

Las ferias del agricultor de los cantones de Barva, San Rafael y Heredia, un mercado para la agricultura familiar su modernización y su impacto en la familia Jiménez González.

Carlos Díaz G.

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4:00 pm - 4:20 pmLa extensión agropecuaria en los procesos de gestión del desarrollo rural territorial.

Hernán González Mejía

4:20 pm - 4:40 pmUna experiencia en implementación de la denominación de origen en Costa Rica: caso del queso Turrialba.

Carlos Seas Tencio

4:40 pm - 5:00 pm

Transferencia de tecnología de buenas prácticas agrícolas en los cultivos de maíz (Zea mays) y frijol (Phaseolus vulgaris) para los productores ubicados en los cantones de Pérez Zeledón de San José; Buenos Aires y Coto Brus de Puntarenas.

Olger Benavides RiveraMiguel Acosta Maroto

5:00 pm – 6:00 pm Cóctel de Bienvenida.

DIA: Jueves 18 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

11:00 am - 11:20 amLa coordinación institucional y la gestión de recursos como apoyo a la agricultura familiar.

Juan V. Ramírez

11:20 am - 11:40 am

Fortalecimiento de la agricultura familiar campesina dando valor agregado a frutales de altura cultivados en la localidad de la Pastora, San Marcos de Tarrazú, Costa Rica.

Ana Segreda RodríguezIván Calvo Villegas

11:40 am - 12:00 amAprovechamiento de cacao orgánico en Talamanca.

Randall Chaves Ricardo SalazarCarlos Robles

12:00 am - 12:20 pm ¿Hay un nuevo paradigma de extensión agropecuaria y forestal?. Ricardo O. Russo

12:20 am - 12:40 pm

Generación y transferencia de la tecnología de fertirriego en la actividad hortícola, principalmente en cebolla (Allium cepa, l.) en los cantones de Santa Ana y Escazú.

José Martí Jiménez Bermúdez

12:40 pm - 1:00 pm

Validación de los procesos de reproducción de semilla de papa (Solanum tuberosum) libre de patógenos, para los productores en el cantón de Zarcero. Costa Rica.

Nidia Mora CuberoRichard Araya Duran

1: 00 pm - 2:00 pm Almuerzo.

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2:00 pm - 2:20 pm

La producción del concentrado tropical peletizado a base de forrajeras arbóreas, como alternativa productiva para asegurar la seguridad alimentaria del país.

Álvaro CastroJosé Miguel Carrillo Alejandra UrbinaLuis Gutiérrez

2:20 pm - 2:40 pmContribución de la extensión agropecuaria en el desarrollo socioeconómico de la familia rural.

Miguel A. Escalante

2:40 pm - 3:00 pm Una experiencia de la nueva ruralidad: territorio peninsular (Distritos Paquera Cóbano, Lepanto y Chira).

Leda Ramos Falcón

3:00 pm - 3:20 pmAlternativas para fomentar la producción agropecuaria de mujeres productoras en la Región Central Oriental de Costa Rica.

Johana Rivera Leiva

SALA TEMÁTICA 2. Contribución de la extensión agropecuaria a la mitigación y adaptación al cambio climático

DIA: Miércoles 17 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

2:00 pm - 2:20 pmCambio en el uso de insumos químicos a insumos orgánicos y naturales en la producción de leche y hortalizas.

Héctor Raúl Campos Morgan

2:20 pm - 2:40 pm

Captura de carbono y reconocimiento de beneficios ambientales (RBA) al Centro Agrícola Cantonal de Puntarenas, sede Jicaral, (CAC-P).

Jose Barrantes Rojas

2:40 pm - 3:00 pmContribución de la extensión agropecuaria a la mitigación, adaptación y gestión de riesgos ante el cambio climático.

Sergio Abarca Monge

3:00 pm - 3:40 pm Refrigerio.

3:40 pm - 4:00 pmDesarrollo de capacidades para contribuir al cumplimiento de la meta carbono neutro en el Cantón de Sarapiquí.

Jairo Araya Vega

4:00 pm - 4:20 pm

La extensión agropecuaria para el desarrollo integral en una Área Silvestre Protegida: Refugio Nacional de Vida Silvestre Barra del Colorado, Región de Sarapiquí, Costa Rica.

Gabriel Mora MuñozSonia María Calvo González

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4:20 pm - 4:40 pmAdopción de tecnologías de producción orgánica por parte de los pequeños productores del cantón de Upala.

Carlos Zumbado José Vallejos

4:40 pm - 5:00 pmEstablecimiento de una Biofábrica para producción de biofertilizantes: Modelo de Extensión Agrícola en el cultivo de banano.

Hugo Araya Sanabria

5:00 pm - 6:00 pm Cóctel de Bienvenida.

DIA: Jueves 18 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

11:00 am - 11:20 am

Producción orgánica de café, banano, cacao y piña como una alternativa rentable a la producción convencional y al deterioro de los suelos y el medio ambiente en el cantón de Pérez Zeledón.

Walter Elizondo Naranjo Olger Benavides Rivera

11:20 am - 11:40 am

Implementación de tecnologías solares en la elaboración de lácteos de la Asociación de Productos Lácteos LLAFRAK de Juanilama de San Carlos.

Beatriz Corrales Porras

11:40 am - 12:00 am

Uso de microorganismos de montaña y bioinsumos para una producción agropecuaria más sostenible en la Región Central Oriental de Costa Rica.

Rolando Tencio Camacho

12:00 am - 12:20 am Evolución de las Fincas Integrales Didáctica (FID).

Roberto Chacón Montero

12:20 am - 12:40 pm Fincas Agropecuarias de la Región Pacifico Central optan por la Bandera Azul Ecológica.

Amalia Venegas Porras

12:40 pm - 1:00 pm El proceso de intensificación de fincas ganaderas en la Región Pacífico Central.

Douglas Rodríguez Vásquez

1: 00 pm - 2:00 pm Almuerzo.

2:00 pm - 2:20 pmTransformación de fincas convencionales a fincas de producción agropecuaria sostenibles en Copey de Dota.

Seydi Rodriguez

2:20 pm - 2:40 pmSistemas Sostenibles de Ganadería que promuevan la seguridad alimentaria en la agricultura familiar.

Laura Ramírez Cartín

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2:40 pm - 3:00 pm

Comparación de dos modelos de producción agropecuaria, uno con manejo sostenible y otro con manejo convencional con base en el balance de gases de efecto invernadero, en los cantones de Pococí y Siquirres.

Yendri Delgado Delgado

3:00 pm - 3:20 pmExperiencia de la Finca Integral El Bosque Fresco Familia Cortés Murillo.

Olivier Cortés Hernández

SALA TEMÁTICA 3. El relevo generacional, las tecnologías de información y comunicación, la gestión organizacional y empresarial como perspectiva de la extensión agropecuaria.

DIA: Miércoles 17 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

2:00 pm - 2:20 pm

Determinación de pérdidas y daños en actividades agropecuarias causados por inundaciones y exceso de lluvias. experiencia piloto Dirección Regional Huetar Caribe.

Yuner Alvarado Joaquín Cortés Patricio Rojas Sigifredo RojasVesalio Mora

2:20 pm - 2:40 pm

Evolución hacia la empresariedad de una organización de productores con acompañamiento del programa de Extensión Agropecuaria.

Juan Bautista Méndez Cruz

2:40 pm - 3:00 pm

Discapacidad, capacitación, inclusión y calidad de vida, mediante la Extensión Agropecuaria. (Caso Asociación Talita Cumi de Naranjo).

Warner E. Rodríguez Murillo

3:00 pm - 3:40 pm Refrigerio.

3:40 pm - 4:00 pm

Impacto y metodología para el establecimiento y consolidación de un espacio televisivo para la extensión agropecuaria en la Región Huetar Norte. (programa televisivo: guía agropecuaria).

Gilberth Cedeño Machado

4:00 pm - 4:20 pmEl aporte de la extensión agrícola en la gestión organizacional y empresarial de los agricultores en la Región Central Occidental del MAG.

Jorge Castillo LizanoJosé Luis Campos Alvarado

4:20 pm - 4:40 pmºMASS MEDIA una moderna herramienta de Extensión Agropecuaria.

Victor Rivera Montiel

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4:40 pm - 5:00 pm

La pesca responsable: un activo económico, social, ambiental y cultural para la juventud: Comunidades pesqueras y Gobernanza Comunitaria de los espacios marino costeros en Costa Rica.

Ivannia Ayales

5:00 pm - 6:00 pm Cóctel de Bienvenida.

DIA: Jueves 18 de Agosto 2016HORA EXPOSICION EXPOSITOR

11:00 am - 11:20 am Proyecto de reactivación de cacao en el cantón de Pococí.

Tobías Moraga Barrantes

11:20 am - 11:40 am Proyecto: Reinserción de jóvenes en el sistema de agricultura familiar. Oscar Víquez Cabezas

11:40 am - 12:00 amEl uso de medios de comunicación masivos como la radio en el trabajo de extensión agropecuaria.

Ricardo Emilio Goyenaga Calvo

12:00 am - 12:20 am Relación investigación-extensión en CORBANA S.A: clave para el mejoramiento productivo de las fincas bananeras de Costa Rica.

Erick A.Bolaños Céspedes

12:20 am - 12:40 pm

El proyecto productivo y la alianza organizacional como estrategia para la implementación de procesos de extensión agropecuaria, la experiencia de la Cámara de Ganaderos Independientes de la Zona Sur.

Víctor Julio Esquivel Valverde

12:40 pm – 1:00 pm Una nueva alternativa para abordar la extensión agrícola. María Eugenia Ugueto

1: 00 pm – 2:00 pm Almuerzo.

2:00 pm – 2:20 pm El rol del suelo dentro del sistema de producción.

Carlomagno Salazar Calvo

2:20 pm – 2:40 pmLa mujer rural: de ama de casa a pequeña empresaria tres casos de producción de plantas ornamentales en la Región Central Occidental.

Alberto Salazar

2:40 pm – 3:00 pm Finca de producción de leche bovina.

Alberto Rojas MoralesRosibel Matamoros Madrigal

3:00 pm – 3:20 pmInterpretación de los análisis de suelos y foliares utilizando un programa. Basado en la hoja electrónica Excel.

José Alberto Cascante Jiménez

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